سه شنبه, ۲۶ تیر, ۱۴۰۳ / 16 July, 2024
مجله ویستا
طرز تهیه تاکوی گوشت چرخ کرده
مواد لازم خمیر
آرد ذرت :150 گرم
نمک :1/2 قاشق چایخوری
آب ولرم :1/2لیوان (120 میلی گرم)
روغن مایع :2 قاشق غذاخوری
مواد لازم داخل تاکو
گوشت چرخ کرده :250 گرم
پیازخردشده :یک عدد
سیرخردشده :یک حبه
فلفل سبز تند خردشده :3 عدد
کاهوخردشده :1/2عدد
گوجه فرنگی خردشده :2 عدد
پنیرپارمژان رنده شده :4-3 قاشق غذاخوری
روغن مایع :به مقدارلازم
ادویه مخصوص تاکو :به مقدارلازم
سس سالسا :به مقدارلازم
نمک و فلفل سیاه :به مقدارلازم
![طرز تهیه تاکوی گوشت چرخ کرده](/web/imgs/27/12/2c3uk1.jpeg)
طرز تهیه تاکوی گوشت چرخ کرده
در ظرفی آرد ذرت، نمک و روغن مایع را مخلوط کنید.
آّب ولرم را اضافه و با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود.
روی سطح صافی آرد بپاشید و برای 4-3 دقیقه خمیر را ورز دهید تا زمانیکه نرم شود.
خمیر را درکیسه پلاستیکی قرار دهید و یک ساعت استراحت دهید.
خمیر را به 12 گلوله کوچک تقسیم کنید.
روی سطح صافی آرد بپاشید گلوله را روی دو عدد نایلون با وردنه نازک به شکل دایره باز کنید(برای منظم شدن تاکو می توانید از قالب فلزی استفاده کنید).
در روغن سرخ کنید و اواسط سرخ شدن از وسط تا کنید و به همان صورت نگه دارید تا حالت U بگیرد و با هر موادی که تمایل داشتید پر کنید.
طرز تهیه مواد داخل تاکو :
در تابه کمی روغن مایع بریزید.
پیاز را کمی تفت دهید.
گوشت را اضافه و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییرکند.
سیر، ادویه، نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید. کمی آب اضافه کنید تا گوشت پخته شود و از مخلوط آماده شده همراه گوجه فرنگی ،کاهو و پنیرپارمزان تاکوها را پر کنید.
![طرز تهیه تاکوی گوشت چرخ کرده](/web/imgs/27/12/2c3uk2.jpeg)
تاکوی گوشت جزو غذای ملل - مکزیکی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
تاکوی گوشت را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .
وایرال شده در شبکههای اجتماعی
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان دولت چهاردهم ایران پزشکیان ترور دولت انتخابات رئیس جمهور دولت سیزدهم سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری مجلس شورای اسلامی
تیراندازی شیراز شهرداری تهران تهران پشه آئدس بازنشستگان تب دنگی هواشناسی شورای شهر تهران وزارت بهداشت قتل پلیس راهور
حقوق بازنشستگان قیمت مسکن بازار مسکن قیمت خودرو ایران خودرو ترافیک خودرو قیمت دلار قیمت طلا برق بازار خودرو قیمت
نذری تلویزیون مختارنامه دفاع مقدس سینمای ایران مداحی سینما سریال تئاتر
مغز فناوری دانشگاه تهران دانش بنیان
دونالد ترامپ رژیم صهیونیستی آمریکا ترامپ غزه ترور ترامپ فلسطین جنگ غزه اسرائیل روسیه جو بایدن ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال لیونل مسی یورو 2024 رامین رضاییان تیم ملی اسپانیا تیم ملی انگلیس باشگاه پرسپولیس مهدی طارمی نقل و انتقالات لیگ برتر
همستر کامبت هوش مصنوعی دیابت ایلان ماسک ناسا موبایل اینترنت اپل کد مورس
رژیم غذایی حافظه طول عمر گرمازدگی تغذیه سالم استرس