کیک مرغ - طرز تهیه کیک مرغ با گردو و سس مایونز | ایران کوک

 

 

کیک مرغ و گردو

 

نان تست 1 بسته  .  سینه مرغ 2 عدد  .  تخم مرغ پخته 2 عدد  .  سس مایونز 1 لیوان

ماست خامه ای 1/2 لیوان  .   گردو خرد شده 1 لیوان  .  جعفری خرد شده 1 لیوان

پیازچه خرد شده 1 لیوان  .  خیار شور ریز خرد شده 1/2 لیوان  .  نمک و فلفل مقدار لازم

 

 

طرز تهیه : سینه های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و به همراه تخم مرغ های پخته ریز خرد شده ، پیازچه خرد شده ، ماست خامه ای ، سس مایونز ، گردو خرد شده ، خیارشور ، نمک و فلفل داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.

 

 

 

حاشیه های تیره رنگ نان تست را جدا کنید ، مقداری از نان های تست را کف سینی بچینید و مقداری از مواد روی ان بریزید و خوب پخش کنید و به همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید و در انتها نیز با یک لایه از سس کیک مرغ را بپوشانید.

 

پس از اتمام کار سینی مواد را با روکشی نایلونی بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود ، پس از این مدت از یخچال خارج کرده و با جعفری خرد شده ، مرغ پخته ، گوجه فرنگی گیلاسی ، ذرت ، هویج و هر چیزی که دوست دارید تزئین و سرو کنید.

 

نکته ها : مقدار موادی که استفاده میکنید بستگی به سلیقه خودتان دارد ، میتوانید بعضی مواد را کمتر و بعضی ها را بیشتر کنید اما دقت کنید که غلظت مواد باید همانند سالاد الویه باشد ؛ استفاده از تخم مرغ سلیقه ای میباشد.

 

 

• برای: 6 نفر
• حاضر است در : 140 دقیقه
• وعده: پیش غذا
• دسته بندی دستور آشپزی : پیش غذا و فینگر فود
• مواد لازم : تخم مرغ, سبزیجات, سس, گردو, ماست, مرغ, نان