آب‌پز کردن بی‌نقص تخم‌مرغ کاری چالش‌برانگیز است، زیرا آلبومین (سفیده تخم‌مرغ) و زرده ترکیبات متفاوتی دارند و برای دستیابی به طعم و بافت ایده‌آل، نیاز است در دماهای مختلف پخته شوند اما متخصصان می‌گویند که سرانجام این معما را با تکنیکی به نام «پخت دوره‌ای یا متناوب» حل کرده‌اند.

به گزارش اقتصاد ایران؛ پختن تخم‌مرغ آنقدر‌ها که به نظر می‌رسد ساده نیست، چون زرده و سفیده در دما‌های مختلف پخته می‌شوند. اگر سفیده کاملاً پخته شود، زرده بیش از حد پخته و پودری می‌شود، اما زمانی که زرده کاملاً پخته شده، سفیده هنوز به طور کامل سفت نشده است. بالاخره این معضل آشپزی به

رنگ کردن تخم مرغ برای عید نمادی از تولد و شروع دوباره است که به ویژه در فصل بهار و نوروز تداعی گر زندگی جدید و جوانه زدن طبیعت است.

کیک شیر داغ یکی از کیک‌های ساده و خوش‌طعم خانگی است که بافتی نرم و لطیف دارد. برای درست کردن این کیک ابتدا تخم‌مرغ، شکر و وانیل را در...

درست کردن تخم مرغ رنگی عید با رنگ خوراکی یک ایده ساده و کاربردی برای تزیین تخم‌مرغ‌های عید نوروز است.

3 روش اصلی برای زیبا کردن تخم مرغ های هفت سین نحوه رنگ آمیزی تخم مرغ برای هفت سین .

در ادامه این ویدیو به آموزش ایده رنگی کردن تخم مرغ هفت سین با روش خانگی و طبیعی می پردازیم.

آب‌پز کردن بی‌نقص تخم‌مرغ کاری چالش‌برانگیز است، زیرا آلبومین (سفیده تخم‌مرغ) و زرده ترکیبات متفاوتی دارند و برای دستیابی به طعم و بافت ایده‌آل، نیاز است در دماهای مختلف پخته شوند اما متخصصان می‌گویند که سرانجام این معما را با تکنیکی به نام «پخت دوره‌ای یا متناوب» حل کرده‌اند.

رفتار دونالد ترامپ در برابر جنگ اوکراین گرچه شبیه جابجا کردن باری از تخم‌مرغ با بیل مکانیکی یعنی خالی از هر نوع ظرافت و احتیاط است، اما حق با مخالفان غربی‌

آب‌پز کردن بی‌نقص تخم‌مرغ کاری چالش‌برانگیز است، زیرا آلبومین (سفیده تخم‌مرغ) و زرده ترکیبات متفاوتی دارند و برای دستیابی به طعم و بافت ایده‌آل، نیاز است در دماهای مختلف پخته شوند اما متخصصان می‌گویند که سرانجام این معما را با تکنیکی به نام «پخت دوره‌ای یا متناوب» حل کرده‌اند.

تخم مرغ مثل هر ماده غذایی دیگر نیازمند دقت و توجه در خرید و نگهداری است تا منجر به بروز مشکلات سلامتی نشود. در این بخش شما را با آنچه درباره پخت، نگهداری و فریز کردن و... انواع تخم مرغ نمی‌دانید، آشنا خواهیم کرد.

این ویدئو شما را به سفری جذاب در مزارع مرغ می برد. بیاموزید که پرورش طیور چگونه تکامل یافته است و رازهای تولید مرغوب کارآمد را کشف کنید.

به گزارش اقتصاد ایران؛ بادرست کردن برگر مغزدار خانگی، خیالتان از سلامت و بهداشتی بودن فست فود راحت خواهد بود. این غذا در کمتر از یک ساعت آماده می‌شود. نام: برگر مغزدار آماده‌سازی‌: ۳۰ دقیقه پخت: ۴۵ دقیقه تعداد: ۴ نفر مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده: ۴۰۰ گرم تخم‌مرغ: ۵ عدد پیاز: ۴ عدد آرد سوخاری:

به گزارش خبرآنلاین، حرارت‌دادن معمولاً روشی برای نرم‌کردن مواد مختلف است. براثر حرارت، جامدات به مایعات تبدیل می‌شوند، مایعات به گاز و زمانی که این فرآیند

فراشپز- تخم شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است و یک ماده معدنی به نام بورون در تخم شربتی باعث انتقال کلسیم به استخوان‌ها می‌شود.

شیرینی حاجی بادام یک شیرینی سنتی ایرانی است که اصالت آن به استان یزد برمی‌گردد. برای درست کردن این شیرینی باید ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را...

در این ویدئو یک آشپز مشهور ایتالیایی طرز تهیه دو غذا با بادمجان را آموزش می دهد: مواد لازم برای دستور پخت شماره ۱: بادمجان پخته شده با قارچ و پنیر : ۲ عدد بادمجان، ۳۰۰ گرم قارچ، ۱۰۰ گرم پنیر، ۲ حبه سیر، جعفری، نمک، فلفل، فلفل تند، روغن زیتون، آرد سوخاری. و مواد لازم برای دستور پخت شماره ۲: کوفته بادمجان …

درست کردن تخم مرغ رنگی عید با رنگ خوراکی یک ایده ساده و کاربردی برای تزیین تخم‌مرغ‌های عید نوروز است.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 140 گرم کره، 80 گرم پودر قند یا پودر شکر، یک عدد زرده تخم مرغ، مقداری وانیل، 200 گرم آرد سفید، 20 گرم نشاسته ذرت، گردو، شکلات و مارمالاد به دلخواه این شیرینی را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه برای کتلت گوشت: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱ عدد تخم‌مرغ، ۱ عدد پیاز کوچک، ۲ حبه سیر، ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، ۱ قاشق چایخوری پاپریکا، ۱ قاشق چایخوری خردل، نمک و فلفل به مقدار لازم، ۱ قاشق غذاخوری روغن گیاهی برای سرخ کردن و برای سیب‌زمینی:، ۸۰۰ گرم سیب‌زمینی کوچک، …

محققان از مدل‌های رایانه‌ای دینامیک سیالات محاسباتی استفاده کردند و سپس این دستورالعمل زمان‌بر اما خوشمزه را خودشان آزمایش کردند.

دانشمندان برای پخت عالی تخم‌مرغ روش نو‌آورانهٔ پخت چرخه‌ای را ارائه دادند. این روش بر تناوب روش‌های پخت با زمان‌بندی دقیق بنا شده است:‌ پخت در آب‌جوشان ۱۰۰ درجه و در بخار ۳۰ درجه به طور متناوب برای ۲ دقیقه، به مدت ۳۲ دقیقه. پختن تخم مرغ یک هنر محسوب می‌شود. با این حال، دستیابی به تعادل کامل زرده و سفیده …

در اینجا می‌توانید آموزش کامل زیبا‌ترین روش رنگ کردن تخم مرغ عید در خانه با یک طرح زیبا و خاص بدون استفاده از مواد شیمیایی را ببینید.

رکنا، حر منصوری فعال محیط زیست در ویدئوی اخیر خود، با نگرانی از وضعیت بحرانی وزغ تالشی در باغ تاریخی عباس‌آباد، به مشکلاتی که برای ادامه زندگی این گونه نادر به‌وجود آمده اشاره کرد. او با بیان اینکه این وزغ‌ها برای تخم‌گذاری به سمت دریاچه حرکت می‌کنند، تاکید داشت که تغییرات بی‌برنامه در محیط زیست، به‌ویژه …

در اینجا می‌توانید آموزش کامل زیبا‌ترین روش رنگ کردن تخم مرغ عید در خانه با یک طرح زیبا و خاص بدون استفاده از مواد شیمیایی را ببینید.

رکنا: آیا تاکنون تخم پنگوئن را جوشانده‌اید؟ چرا سفیده در این تخم‌ها شفاف باقی می‌ماند و چه تفاوت‌هایی با تخم‌مرغ دارد؟

آب پز کردن تخم مرغ هم راه و روش جدید دانشمندان را می خواهد؟ کشف جدید دانشمندان به این سوال پاسخ مثبت میدهد.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی ۵ دستور پخت خوشمزه با کدو سبز آموزش می‌دهد. مواد اولیه به شرح زیر است: دستور پخت شماره ۱: ۴ عدد کدو سبز، ۲ عدد پیاز، ۱ عدد هویج، ۴ عدد فلفل دلمه‌ای، ۳ عدد تخم‌مرغ، شیر ۳۰۰ میلی‌لیتر، روغن زیتون، آرد، پودر بیکینگ پودر، پنیر ۱۵۰ گرم، مایونز، ماست، آب لیمو، پیاز سبز. دستور پخت …

اکثر ما هنگام پوست کندن تخم مرغ با مشکل چسبیدن به بدنه اصلی آن همراهیم.

مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ نصف لیوان چای شکر 1 لیوان چای شیر نصف لیوان چای آب 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 لیوان آرد مواد داخل: 1 فنجان گندم برشته رنده شده 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری تاهین برای روی شکلات: 200 گرم شکلات تلخ نحوه درست کردن: کادایف،

همه با دیدن این ایده نابغه در حال رنده کردن سوسیس هستند

به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، برگر ماهی جزو برگرهای کمتر شناخته شده، اما لذیذ و پرخاصیت محسوب می‌شود. درست کردن آن در خانه هم ساده و سریع است. نام: برگر ماهی آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه پخت: ۴۰ دقیقه تعداد: ۲ نفر مواد لازم: گوشت ماهی: ۲۰۰ گرم تخم‌مرغ: یک عدد آرد سوخاری: نصف لیوان آبلیمو:

به گفته برخی از محققان تغذیه گرم کردن مجدد بعضی از غذاها به طور کلی ممنوع است و می‌تواند عواقبی از جمله مسمومیت های غذایی داشته باشد:

رکنا: مصرف متعادل تخم‌ مرغ در هفته چه تعداد است؟ کارشناسان توصیه می‌ کنند تا 7 عدد تخم‌ مرغ در هفته برای افراد سالم مناسب است اما برای افرادی با مشکلات قلبی یا دیابت، مشورت با پزشک ضروری است. استفاده از روش‌ های سالم‌ تر مانند آبپز کردن نیز مهم است.

امروزه می‌دانیم که تخم‌مرغ به‌طور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار می‌گیرد و مصرف منظم آن می‌تواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روش‌های سالم مثل آب‌پز کردن برای آماده‌سازی تخم‌مرغ استفاده کنیم.

امروزه می‌دانیم که تخم‌مرغ به‌طور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار می‌گیرد و مصرف منظم آن می‌تواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روش‌های سالم مثل آب‌پز کردن برای آماده‌سازی تخم‌مرغ استفاده کنیم.

امروزه می‌دانیم که تخم‌مرغ به‌طور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار می‌گیرد و مصرف منظم آن می‌تواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روش‌های سالم مثل آب‌پز کردن برای آماده‌سازی تخم‌مرغ استفاده کنیم. به گزارش خبرآنلاین، زیاده‌روی در مصرف هر خوراکی یا غذایی حتی تخم‌مرغ، می‌تواند …

باقلا قاتق از محبوب‌ترین خورشت‌های گیلانی است که برای درست کردن آن از ترکیب باقلا، شوید، سیر و تخم مرغ استفاده می‌شود. در طبخ این غذا...

با اضافه کردن فلفل سیاه به تخم مرغ خیلی از بیماری‌ها را می‌توان درمان کرد یا از بین برد.

با اضافه کردن فلفل سیاه به تخم مرغ خیلی از بیماری‌ها را می‌توان درمان کرد یا از بین برد.

گرم کردن مجدد غذا در مایکروویو می‌تواند غذا را مسموم کند.

جوشاندن تخم مرغ به این روش عالی است! پوسته ها خود به خود جدا می شوند و تخم مرغ ها را صاف و نچسب می گذارند

دمنوش تخم گشنیز یکی از نوشیدنی‌های محبوب در بین کسانی است که به دنبال راه‌های طبیعی برای کاهش وزن هستند. برای درست کردن این دمنوش ساده...

اسراف کار درستی نیست و اگر در هر وعده غذا اضافه آمد بهتر است دوباره ضمن نگهداری در یخچال و رعایت موارد بهداشتی شرایط استفاده مجدد از آن را فراهم کرد. با این حال گرم کردن مجدد غذا در مایکروویو ممکن است بهترین انتخاب نباشد زیرا می‌تواند غذا را مسموم کند.

سکانسی از فیلم سینمایی روز مبادا فیلمی از فائزه عزیزخانی محصول سال ۱۳۹۳ را ببینید. / حاشیه پلاس

ماجرای چشم خوردن هدیه تهرانی و تخم مرغ شکستن برای پیدا کردن فرد مورد نظر.

در این مطلب قراره طرز تهیه یک صبحانه خوشمزه رو یاد بگیریم با ما همراه باشید.

این روزها با گران شدن تخم‌مرغ، باز کردن در بسته‌بندی در خانه و دیدن یکی‌ دو تخم مرغ ترک‌خورده‌ـ چه حین حمل‌ونقل در راه بازگشت از فروشگاه یا به هر دلیل نامعلومی در یخچال‌ ناراحت‌کننده است. حالا پرسش این است که با تخم‌مرغ‌های ترک‌خورده چه می‌توان کرد و آیا خوردن آن‌ها خطری ندارد؟

در این ویدئو، یک آشپز ماهر، شیرینی چوروس خانگی ترد را با استفاده از مواد اولیه آماده می‌کند: یک پیمانه آب، شش قاشق غذاخوری کره بدون نمک، یک قاشق غذاخوری شکر دانه‌ریز، نصف قاشق چای‌خوری نمک، یک پیمانه آرد همه‌منظوره، سه عدد تخم‌مرغ بزرگ، یک قاشق چای‌خوری عصاره وانیل و روغن برای سرخ کردن. برای شکر دارچینی …

بیا از 1 پرتقال کیک خیس درست کنیم! مواد لازم: ۱ عدد پرتقال بزرگ 3 عدد تخم مرغ 1 فنجان شکر نصف لیوان چای روغن مایع 2 لیوان آرد 1 بسته بیکینگ پودر برای سس: آب 1 پرتقال 1 قاشق غذاخوری شکر مواد لازم برای تزیین: 50 گرم شکلات سفید پوست پرتقال نحوه درست کردن:

در این ویدئو، پدرو پسران روستایی مشهور هندی را می بینید که تخم‌مرغ باندا را با پوشاندن تخم‌مرغ‌های جوشیده در آرد نخودچی و سرخ کردن آن‌ها به روشی قدیمی آماده می‌کنند.

مواد لازم برای کیک: 3 عدد تخم مرغ 1 فنجان شکر 1 لیوان چای شیر 1.5 فنجان آرد 1 بسته بیکینگ پودر 1 بسته وانیل مواد لازم برای داخل کیک: 6 عدد سیب 1 لیوان چای شکر 1 قاشق چایخوری دارچین 1 لیوان چای گردو نحوه درست کردن: سیب ها را پوست بگیرید و رنده

فراشپز- خاگینه در زبان فارسی به معنی خوراکی است که از هم زدن زرده و سفیده تخم‌مرغ و سرخ کردن آن در روغن درست می‌شود. خاگینه، یکی از قدیمی‌ترین دسرهای و میان

در این ویدئو، یک آشپز ماهر به شما نشان می‌دهد چگونه با استفاده از پنج عدد تخم‌مرغ، چهارصد میلی‌لیتر شیر، ۱۸۰ گرم آرد، کره آب شده و نمک یک ساندویچ لذیذ و ساده آماده کنید. در صورت تمایل برای مغز کرپ، می‌توانید از پنیر لابنه یا پنیر خامه‌ای، فلفل قرمز پول بیبر، جعفری تازه یا پیازچه و حتی ژامبون برای طعم‌دهی …

در این ویدئو، یک آشپز اسپانیایی به شما نشان می‌دهد چگونه با استفاده از مواد اولیه ساده و لذیذ، یک غذای خوشمزه و مقوی تهیه کنید. برای این غذا به 1 کیلوگرم جگر مرغ، 1 عدد پیاز خرد شده، 1 عدد هویج رنده شده، 1 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده، نمک، پاپریکا، سیر، 3 عدد تخم‌مرغ، پیازچه و 3 قاشق غذاخوری آرد نیاز …

فراشپز- کرپ نوعی خمیر نازک، پهن و گرد است که برای درست کردن آن از مخلوط آرد، تخم‌مرغ، شیر و کره استفاده می‌شود. داخل کرپ را با مواد مختلفی مانند گوشت، پنیر،

در این ویدئو، یک آشپز اسپانیایی به شما نشان می‌دهد چگونه با استفاده از مواد اولیه ساده و لذیذ، یک غذای خوشمزه و مقوی تهیه کنید. برای این غذا به 1 کیلوگرم جگر مرغ، 1 عدد پیاز خرد شده، 1 عدد هویج رنده شده، 1 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده، نمک، پاپریکا، سیر، 3 عدد تخم‌مرغ، پیازچه و 3 قاشق غذاخوری آرد نیاز …

دستور پخت نان پنیر خانگی مراحل درست کردن خمیر و شکل دادن به نان با پنیر و تخم‌مرغ .

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی همدان با تاکید بر هویت‌دار کردن تخم‌مرغ‌های تولیدی استان، گفت: هم اینک ۹۰ درصد از این واحدها تخم‌مرغ‌های خود را هویت دار کرده‌اند و به صورت بسته ‎بندی شده به فروش می‌رسانند.

از شاخه تا گلدان آموزش مرحله‌ به‌ مرحله تکثیر گل رز با ابزارهای ساده خانگی

خط سلامت: در این مقاله، شش روش طبیعی و مؤثر برای ضخیم‌تر کردن ابروها معرفی شده است. اگر شما هم به دنبال راهکارهایی ساده و خانگی برای پرپشت کردن ابروهایتان هستید، این نکات می‌توانند به شما کمک کنند.

مواد لازم: 1 لیتر شیر 100 گرم کره 5 قاشق آرد 5 قاشق شکر 1 عدد زرده تخم مرغ 1 بسته خامه 1 بسته وانیل 200 گرم شکلات 18 عدد بیسکویت زبان گربه ای کاکائو برای پاشیدن نحوه درست کردن: کره را آب کرده و آرد را اضافه کنید تفت دهید تا معطر شود. سپس

برای ۴-۵ نفر: مرحله اول سرخ کردن ۲ عدد پیاز و ۳ عدد هویج هست. ۵ دقیقه بعد مرغ هارو بخوابونید (۴-۵ تکه) و موارد زیر رو اضافه کنید. پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری پاپریکا: ۱ قاشق چای خوری نمک: اندازه نمک رو با مزه کردن کنترل کنید. فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری زعفرون غلیظ دم …

اینجا طرز تهیه کوکو سبزی رو بهتون آموزش میدیم که با یه فوت کوزه گری، میزان تخم مرغ رو یک سوم کمتر میکنه.

رانندگان خودروهای سنگین بابل درصدد تخریب پل تاریخی محمدحسن خان هستند و هر بار با زخمی کردن بخشی از طاق‌های این پل به سرعت تخریب آن کمک می‌کنند.

در این ویدئو یک آشپز اهل کره با مواد اولیه شامل: دو عدد ران مرغ، ۲ عدد سیب زمینی، یک عدد هویج، یک عدد فلفل دلمه‌ای قرمز، نمک، فلفل، فلفل قرمز، مقداری پنیر موزارلا، مقداری نشاسته ذرت، ۲ عدد تخم مرغ، کمی خرده نان و مقداری جعفری خشک این کراکت را درست می‌کند. کراکت یا کروکت یک نوع خوراک خوشمزه و محبوب است …

مواد لازم: 4 پیمانه آرد کره 50 گرم 1 عدد تخم مرغ نصف لیوان روغن نصف لیوان شیر گرم 1 لیوان آب گرم 1 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق غذاخوری سرکه انگور 1 بسته بیکینگ پودر برای باز کردن خمیر 2 قاشق غذاخوری نشاسته گندم 1.5 فنجان آرد 4 قاشق غذاخوری کره نصف لیوان چای

آیا قربانی کردن، شکستن تخم مرغ و دود کردن اسپند ریشه در روایات دارد؟ در این متن به بررسی سه رسم رایج در فرهنگ ایرانی از منظر روایات و احادیث خواهیم پرداخت.

{$sepehr_code_27913}

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با استفاده از مواد اولیه ساده مانند ۳ لیتر شیر، ۱ قاشق غذاخوری نمک، ۴ تا ۶ قاشق غذاخوری سرکه سیب، ۱۰۰ گرم کره، ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر و ۱ عدد تخم‌مرغ، پنیر خانگی خوشمزه‌ای درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 750 گرم سیب، 200 گرم کره، 110 گرم شکر برای مایه سیب، 100 گرم روغن، 90 گرم پودر قند، 40 گرم ماست، یک عدد تخم مرغ، 5 گرم بیکینگ پودر، 2-3 گرم وانیل، نصف قاشق چایخوری پودر دارچین، 40 گرم گردو، 460-480 گرم آرد و پودر قند این تورتای را درست می کند.

درست کردن کیک در خانه نیاز به مواد خاصی ندارد؛ شما می‌توانید با برنجی که دارید و ترکیب آن با نارگیل، شیر، تخم مرغ و چند قلم مواد دیگر، یک کیک خانگی حرفه‌ای درست

درست کردن غذا با سیب زمینی و تخم مرغ

درست کردن غذا با کاهو و تخم مرغ بسیار ساده و فوری

مواد تشکیل دهنده کوکی سیب: 125 گرم کره 1 لیوان چای روغن 3 قاشق غذاخوری ماست 1 عدد تخم مرغ 1 پیمانه پودر قند 1 بسته وانیل 1 بسته بیکینگ پودر 4 فنجان برای مخلوط سیب 3 عدد سیب 3 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری دارچین آسیاب شده (سر خالی) نحوه درست کردن: همه

تخم مرغ آب‌پز از نظر کالری دست بالا را دارد. یک تخم مرغ آب‌پز تقریباً ۷۸ کالری دارد و تقریباً هیچ چربی ندارد. املت به دلیل مواد تشکیل دهنده می‌تواند کالری بسیار متغیری داشته باشد. از یک طرف، سبزیجات در املت، افزودنی‌های سالمی هستند.

ایرانی‌ها از قدیم‌الایام تخم شربتی را به‌دلیل داشتن خواص خنک‌کننده، در فصل‌های گرم سال به‌صورت نوشیدنی استفاده می‌کرده‌اند، اما فواید این بذرهای سیاه فراتر از خنک کردن بدن است

میدونستی هیچوقت نباید پوست تخم مرغ رو دور بندازین چون نمیدونی چه کارهایی میتونی باهاش انجام بدی؟