سیر فقط یک چاشنی غذایی نیست رازهایی دارد که با ۱۶ ترفند خاص آشکار میشوند

دمپخت لوبیا سبز یکی از دمپخت‌های پرطرفدار و خوش طعم ایرانی است. این دمپخت را می‌توانید با سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی، پیاز، سیر و...

خواص خوردن سیر خام در شب قبل از خواب برای لاغری، پوست و برای مردان:خواص خوردن سیر خام در شب قبل از خواب به طور معمول سیر خام یکی از با ارزش ترین و پرخاصیت ترین گیاهان دارویی در هر زمانی شناخته می شود که می توان از آن به

سیر خام که قرن‌ها در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای داشته، حالا به‌عنوان یک درمان خانگی موثر برای بهبود خواب، کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی شناخته می‌شود. در طب سنتی، سیر با طبع گرم و خشک شناخته می‌شود، سیر خواص گرمی دارد که باعث تقویت گرمای داخلی بدن می‌شود و به‌خوبی در تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با عفونت‌ها …

اقتصادنیوز: کتاب «غذای دیکتاتورها» به بررسی غذاهای محبوب برخی رهبران ستمگر از جمله استالین می‌پردازد که عاشق غذاهای گرجستانی بود. در این گزارش به خواص خوراکی‌های مورد علاقه این دیکتاتورها مانند گردو، سیر و انار نیز اشاره شده است.

کتاب «غذای دیکتاتورها» به بررسی غذاهای محبوب برخی رهبران ستمگر از جمله استالین می‌پردازد که عاشق غذاهای گرجستانی بود. در این گزارش به خواص خوراکی‌های مورد علاقه این دیکتاتورها مانند گردو، سیر و انار نیز اشاره شده است.

کتاب «غذای دیکتاتورها» به بررسی غذاهای محبوب برخی رهبران ستمگر از جمله استالین می‌پردازد که عاشق غذاهای گرجستانی بود. در این گزارش به خواص خوراکی‌های مورد علاقه این دیکتاتورها مانند گردو، سیر و انار نیز اشاره شده است.

کتاب «غذای دیکتاتورها» به بررسی غذاهای محبوب برخی رهبران ستمگر از جمله استالین می‌پردازد که عاشق غذاهای گرجستانی بود. در این گزارش به خواص خوراکی‌های مورد علاقه این دیکتاتورها مانند گردو، سیر و انار نیز اشاره شده است.

استالین عاشق غذاهای گرجستانی بود؛ گردو، سیر، آلو، انار و مشروبات الکلی بخش اصلی آشپزی گرجستانی محسوب می‌شود. گفته می‌شود «گوزیناکی» نوعی شیرینی گرجستانی هم از غذاهای محبوب او بود

با یک روش خلاقانه و ساده، سیر تازه را برای ماه ها در بطری نوشابه نگهداری کنید تا عطر و خواص آن حفظ شود.

با یادگیری روش آسان درست کردن پودر سیر خانگی، طعمی اصیل و دلنشین به غذاهای خود ببخشید و از خواص بینظیر آن بهرهمند شوید.

خواص بی نظیر سبزیجات بهاری: سبزیجات خاص بهاره، مانند توت فرنگی، مارچوبه، ریواس، سیر، چای سبز و …. فواید منحصر به فرد و خاصی دارند که در ادامه با هم فواید این

برترین ها/ کوکو پیاز از کوکو‌های بسیار خوشمزه و فاقد گوشت است و طعمی بینظیر دارد. کوکو پیاز به دلیل داشتن پیاز از خواص خوب پیاز بهرمند است و طعم و عطری بینظیر دارد. مواد لازم: پیاز: ۳ عدد تخم مرغ: ۲ عدد آرد: ۳ ق غذا خوری جعفری ساطوری شده: ۲ ق غذا خوری گردو خرد شده: ۱/۲ پیمانه زعفران دم کرده: غلیظ به

همشهری آنلاین/ کدو انواع بسیار متنوعی دارد اما این سه نوع رایج، بسیار مشهور و در دسترسند و هر یک خواص و کاربردهای خود را دارند. یکی از آنها برای لاغری مفید است، دیگری به درد ورزشکاران می‌خورد و آخری هم برای کاهش سطح قند خون کاربرد دارد. طعم خاص و سازگاری آن با انواع گیاهان و ادویه‌ها، از سیر و دارچی

شامپوی سیر به دلیل خواص ضدباکتریایی، ضدقارچی، و سرشار بودن از مواد مغذی مانند آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها، به تقویت ریشه مو، کاهش ریزش، افزایش درخشندگی، کنترل چربی پوست سر و بهبود رشد مو کمک می‌کند.

زیتون پرورده، چاشنی خوشمزه و پرطرفدار شمالی، ترکیبی از زیتون، گردو، رب انار، سیر و سبزیجات معطر است. این چاشنی لذیذ به دلیل طعم منحصربه‌فرد و خواص تغذیه‌ای‌اش، جایگاه ویژه‌ای در سفره ایرانی دارد. اما میزان کالری این ترکیب خوشمزه چقدر است؟ در این مطلب از مجله اکالا به بررسی میزان کالری زیتون پرورده و …

نکاتی مهم و کلیدی برای نگهداری از سیر داغ در یخچال و فریزر؛ به همراه تمامی مکات اصولی؛ برای مطالعه‌ی بیشتر کلیک کنید.

سیر به عنوان یک ترکیب طبیعی با خواص دارویی، می تواند به بهبود سلامت معده و سیستم گوارشی کمک کند. در این مقاله به بررسی فواید سیر برای معده و روش های مصرف آن می پردازیم.

در ادامه خواص سیر سیاه را برای معده بررسی می‌کنیم تا بتوانید آگاهانه از آن بهره ببرید.

در ادامه خواص سیر سیاه را برای معده بررسی می‌کنیم تا بتوانید آگاهانه از آن بهره ببرید.

تحقیقات نشان داده‌اند که سیر سیاه به دلیل خواص ضدسرطانی که دارد می‌تواند در پیشگیری و حتی کاهش رشد تومور‌های سرطانی معده نقش داشته باشد.

در ادامه خواص سیر سیاه را برای معده بررسی می‌کنیم تا بتوانید آگاهانه از آن بهره ببرید.

گراتن بامیه با ترکیب بامیه، گوشت، سس‌های طعم‌دار و پنیر آماده می‌شود و پخت آن نسبتا آسان است. برای درست کردن این غذا پیاز و سیر را خرد...

پاستای سیر یکی از ساده‌ترین اما خوشمزه‌ترین غذاهای ایتالیایی است که با کمترین مواد اولیه، بیشترین طعم را به سفره شما می‌آورد. این غذا...

ترشی سیر و لیمو یکی از ترشی‌های بسیار محبوب و خوشمزه‌ای است که می‌توانید به راحتی آن را در خانه آماده کنید. برای آماده سازی این ترشی...

سیر خام؛ این گنجینه کوچک و پرخاصیت، از دیرباز نقش پررنگی در فرهنگ غذایی ما داشته است. از آشپزی‌های محلی گرفته تا رستوران‌های بین‌المللی، عطر و طعم خاص آن هر ذائقه‌ای را مجذوب خود می‌کند. اما فراتر از طعم و بو، سیر به دلیل خواص دارویی بی‌شمارش نیز مورد تحسین قرار گرفته است.

7

گرانول سیر یکی از پرکاربردترین و محبوب‌ترین ادویه‌ها در آشپزی است. شما می‌توانید این ادویه را به‌ راحتی در خانه آماده کنید. برای آماده...

میگو با سس سیر و لیمو یکی از آن غذاهای کلاسیک و پرطرفدار است که می‌توانید به راحتی آن را در خانه آماده کنید. برای درست کردن این غذا از...

خط سلامت: آیا سیر می‌تواند میل جنسی شما را افزایش دهد؟ در این مقاله، به خواص سیر در تقویت جریان خون و کاهش استرس پرداخته و توضیح می‌دهیم که مصرف بیش از حد آن ممکن است چه مشکلاتی ایجاد کند.

سیر با طبع گرم و خشک، یکی از پرکاربردترین گیاهان دارویی است که خواص ضدعفونی کننده و تقویت کننده سیستم ایمنی دارد.

سیر یکی از پرکاربردترین مواد در آشپزخانه است که اگر درست نگهداری شود، مدت‌ها تازه می‌ماند،‌ ایده‌هایی متفاوت برای ظروف نگهداری سیر تهیه ...

آخرین خبر/ علی اصغر زنده دل، متخصص طب سنتی در این ویدئو درباره ی خواص سیر توضیح می دهد. صبحانه ایرانی بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

رکنا: آلیسین موجود در سیر که خواص ضدالتهابی دارد و تقویت‌ کننده قلب است به‌ شدت به حرارت حساس است.

سیر کبابی در فر، یک غذای ساده ولی فوق‌العاده خوش ‌طعم است که می‌توانید آن را در کنار انواع غذاهای دیگر مثل پوره سیب زمینی یا برای مزه...

بازدید:۴۸۹ ماهی فقط یک وعده غذایی نیست، یک سرمایه‌گذاری برای سلامتی شماست. اگر تا امروز آن را جدی نگرفته‌اید، زمان آن رسیده است که با این نعمت دریایی آشتی کنید و هفته‌ای دو بار از مزایای شگفت‌انگیزش بهره ببرید. به گزارش صد آنلاین، در دنیایی که بیماری‌های قلبی، افسردگی و آلزایمر در حال افزایش هستند، شاید …

ترشی سیر هفت ساله یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌های ایرانی است که برای درست کردن آن همیشه لازم نیست 7 سال صبر کنید. شما می‌توانید در عرض 40...

نان‌ سیر پنیری (Cheesy Garlic Bread) ترکیبی خوشمزه از بافت ترد نان با عطر دلپذیر سیر و پنیر ذوب ‌شده است. این نان گزینه‌ای عالی برای پیش...

در این مقاله شما با انواع خواص سیر برای مو آشنا می شوید ؛ از درمان ریزش مو تا تسکین پوست سر و درمان شوره سر

خورش شوید باقالی یک خورش خوشمزه فصلی است که برای درست کردن آن از ترکیب باقلا سبز تازه، شوید، پیاز، سیر و در برخی موارد گوشت و مرغ همراه...

روغن سیر خانگی، ترکیبی جادویی از عطر سیر و روغن زیتون برای طعم بخشیدن به غذاهای مختلف است که می‌توانید از آن برای مزه دار کردن سس و...

برترین ها/ اگر به خواص درمانی سیر علاقه دارید اما به خاطر بویی که ممکن است اطرافیان را آزار دهد از خوردن آن امتناع می‌کنید یک پیشنهاد ویژه برای شما داریم. پاییز و زمستان فصل سیر تازه است و می‌توان با برگ سیر تازه غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ و البته بدون بوی سیر تهیه کرد. «سیر قلیه» یک خورش خوشمزه گیل

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن،  عوامل متعددی بر فشار خون تأثیر می‌گذارند و سدیم تنها یکی از آن‌هاست. برخی از کربوهیدرات‌های سالم، مانند میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل، سرشار از پتاسیم، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که از سلامت قلب و فشار خون پشتیبانی می‌کنند. با توجه به اینکه حدود نیمی از …

انواع پاستا، غذاهایی ساده و خوشمزه هستند که می‌توان آن‌ها را به سرعت آماده کرد. یکی از پاستاهای پرطرفدار، پاستای گوجه و سیر است که برای...

فیله مرغ با سس سیر یک غذای خوشمزه و سبک است که طعم بی‌نظیری دارد و به سرعت آماده می‌شود. برای درست کردن این غذا باید مرغ گریل یا سرخ شده...

سیر خام و مصرف آن در صبح ناشتا یا با معده خالی به دلیل ارزش غذایی بالای خود می‌تواند به رفع بسیاری از مشکلات و تقویت سلامت کمک کند.

بازدید:۳ صد آنلاین | سیر یکی از شگفت‌انگیزترین مواد غذایی طبیعت است و مصرف منظم آن (حتی یک حبه در روز) می‌تواند تأثیرات چشمگیری روی بدن داشته باشد! به گزارش صد آنلاین،  البته باید به چند نکته توجه کرد: فواید علمی ثابت‌شده مصرف منظم سیر: تقویت سیستم ایمنی: سیر سرشار از ترکیبات گوگردی (مثل آلیسین) است …

خاویار بادمجان، یک خوراک محبوب و خوشمزه است که برای درست کردن آن از ترکیب بادمجان کبابی، پیاز، سیر و گوجه ‌فرنگی استفاده می‌شود. این غذا...

سیر ترشی یکی از ترشی٬های معروف در شمال کشور است که معمولا به تمامی ذائقه‌ها خوش می‌آید دانستنی‌هایی درباره سیر ترشی و طبع آن در این مطلب برای‌تان آماده کرده‌ایم.

سیر ترشی یکی از ترشی‌ها معروف در شمال کشور است که معمولا به تمامی ذائقه‌ها خوش می‌آید دانستنی‌هایی درباره سیر ترشی و طبع آن در این مطلب برایتان آماده کرده‌ایم.

سیر با طبع گرم و خشک، یکی از پرکاربردترین گیاهان دارویی است که خواص ضدعفونی کننده و تقویت کننده سیستم ایمنی دارد.

سیر دارای طبعی گرم و خشک در درجه سوم و سرکه دارای طبع سرد می‌باشد به همین خاطر سیرترشی بعد از ۷ سال به معتدل‌ترین وضعیت طبعی می‌رسد.

سیر ترشی یکی از ترشی ها معروف در شمال کشور است که معمولا به تمامی ذائقه ها خوش می آید دانستنی هایی درباره سیر ترشی و طبع آن در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.

سیر ترشی یکی از ترشی ها معروف در شمال کشور است که معمولا به تمامی ذائقه ها خوش می آید دانستنی هایی درباره سیر ترشی و طبع آن در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.

رکنا: مصرف سیر خام در شب علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، به پیشگیری از بیماری‌ هایی نظیر سرماخوردگی و آنفلوآنزا کمک می‌ کند. خواص ضدویروسی و تقویت‌ کننده سیر، آن را به یک گزینه موثر برای بهبود سلامت و افزایش انرژی تبدیل کرده است.

افرادی که به طور مداوم در رژیم غذایی خود از سیر استفاده می‌کنند، علائم کمتری از سرماخوردگی و آنفولانزا نشان می‌دهند و روزهای کمتری درگیر بیماری هستند، همچنین ترکیبات موجود در سیر دارای خواص ضدویروسی است و با تقویت سیستم ایمنی بدن باعث جلوگیری از ورود ویروس‌ها به سلول‌های میزبان یا تکثیر در سلول‌ها می‌شود.

در این مقاله دستور طعم دار کردن ۴ مدل جوجه‌های ترش، مکزیکی ،سیر و کره و تندوری و همچنین روش پخت آن‌ها برای شما تهیه شده.

تریبون اقتصاد_برخی از مواد غذایی علی رقم خواص زیادی که دارند ایجاد نفخ میکنند و ما نمی توانیم به دلیل ایجاد نفخ خواص بسیار آنها را نادیده بگیریم و از خیرشان بگذریم چرا که این مواد مغزی برای بدن ما بسیار لازم و ضروری است پس بهتر است راه حلی برای از بین بردن نفخ داشته باشیم.  به گزارش نمناک، در این راه …

خط سلامت: والک یا سیر وحشی گیاهی کمیاب و پرخاصیت است که در فصل بهار رشد می‌کند و طعم و عطری شبیه به سیر دارد. این گیاه سرشار از ویتامین C، آهن و آنتی‌اکسیدان است و خواص ضدعفونی‌کننده و تقویت‌کننده سیستم ایمنی دارد. در ادامه با خواص شگفت‌انگیز والک آشنا شده و طرز تهیه چند غذای خوشمزه با آن را یاد می‌گیریم.

شاید باورش سخت باشد، اما زنبور‌ها هم دارای روز جهانی هستند. در واقع روز ۳۰ اردیبهشت، روز جهانی بزرگداشت زنبور عسل است. زنبوری که تنها فراورده طبیعی‌اش عسل شیرین و گوارایی است که اغلب به صبح‌های ما طعم و شیرینی و زندگی می‌بخشد. اما چه اتفاقی افتاد که یک روز برای بزرگداشت زنبور عسل در نظر گرفته شد؟

سیر دارای خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی قوی است که می‌تواند در مقابله با علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا مؤثر باشد.

بازدید:۴ صدآنلاین| میخچه‌ها که اغلب ناشی از فشار مداوم یا ساییدگی پوست هستند، می‌توانند دردناک و ناراحت‌کننده شوند. این برجستگی‌ها معمولاً بی‌ضررند، اما ممکن است نیاز به درمان داشته باشند. به گزارش صدآنلاین، در این مقاله به بررسی روش‌های خانگی برای درمان میخچه پرداخته‌ایم که می‌توانند به تسکین و بهبود …

بازدید:۳ سیر، گیاهی با خواص شگفت‌انگیز، از دیرباز نه تنها در غذاها، بلکه در درمان بیماری‌ها نیز استفاده شده است. این گیاه در طول تاریخ، از مصارف دارویی در جنگ‌ها تا پیشگیری از عفونت‌ها، نقش مهمی ایفا کرده است. به گزارش صد آنلاین؛ امروزه سیر به عنوان آنتی‌بیوتیک، ضد ویروس، ضد میکروب و ضد قارچ استفاده …

بازدید:۹۱۹ راهنمای جامع تغذیه برای پیشگیری از سکته مغزی را در ادامه سایت صدآنلاین میخوانید. به گزارش صدآنلاین، سکته مغزی به عنوان یکی از اصلی‌ترین عوامل مرگ و میر جهانی، ارتباط تنگاتنگی با عادات غذایی افراد دارد. تحقیقات علمی نشان می‌دهد انتخاب مواد غذایی مناسب می‌تواند تا حد زیادی از خطر بروز این عارضه …

ایسنا/سیر نوعی گیاه است که می‌توانید برای طعم دادن به غذای خود از آن استفاده کنید و در عین حال خواص بسیاری هم دارد. اکثر افراد واکنش آلرژیک به سیر را تجربه نمی‌کنند اما برای برخی افراد، خوردن حتی مقدار کمی از آن می‌تواند علائمی مانند مشکل در تنفس یا بثورات پوستی ایجاد کند. علائم و عوامل علائم آلرژی

خورش باقلا سبز با گوشت یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی است که با ترکیب باقلا سبز، گوشت، سیر و چاشنی‌های مختلف آماده می‌شود و از...