نخود منبع غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به طور علمی تأثیرات مثبتی بر سلامت بدن دارد.

با نخود هم میشه یه کوکوی خوشمزه و ترد درست کرد که اینجا، طرز تهیه اون رو بهتون آموزش میدیم.

آش ماست اصالتی ایرانی دارد و در شهرهای مختلف به روش‌های بسیار متنوعی طبخ می‌شود. برای پخت این آش باید ابتدا نخود را خیس کنید و بپزید تا...

یکی از علل سلامتی قدیمی تر ها این بود که هر هفته چند بار آبگوشت حاوی نخود می خوردند.

فراشپز- در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: ۲ عدد پیاز، ۲ حبه سیر، یک و نیم لیوان نخود، ۱۵۰-۲۰۰ گرم گوشت گوسفندی، نصف لیوان بلغور گندم، چوب دارچین،

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: ۲ عدد پیاز، ۲ حبه سیر، یک و نیم لیوان نخود، ۱۵۰-۲۰۰ گرم گوشت گوسفندی، نصف لیوان بلغور گندم، چوب دارچین، نمک، یک قاشق چایخوری زرد چوبه و فلفل سیاه این آش را آماده می‌کند.

آیا شما هم به‌دنبال غذای جدید هستید و می‌خواهید در خانه عطر و طعم متفاوتی را به وجود آورید؟ پس حتماً طرز تهیه نخود پلو می‌تواند به شما کمک کند. آنچه باید دربارۀ این خوراک خوشمزه بدانید این است که نخود پلو در شهرهای مختلف دستورالعمل‌های ویژه‌ای دارد.

نخود و تخم مرغ را با هم امتحان کنید. دستور غذای مخفی رستوران های معروف.

فراشپز- پلو نخود فرنگی با مرغ یکی از پلوهای بسیار خوشمزه و راحت می باشد.

خط سلامت: فلافل فلسطینی علاوه بر طعم لذیذی که دارد، سرشار از مواد مغذی است که برای سلامت کلی بدن مفید هستند. این غذا می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب، کاهش وزن، حفظ سلامت گوارش و کاهش التهاب کمک کند. بنابراین، فلافل فلسطینی یک انتخاب عالی برای یک وعده غذایی سالم و مقوی به شمار می‌آید.

خط سلامت: فلافل سوری علاوه بر طعم دلپذیر و خوشمزه‌ای که دارد، سرشار از مواد مغذی است که برای سلامت بدن مفید هستند. از تقویت سیستم ایمنی و سلامت قلب گرفته تا بهبود گوارش و کاهش التهاب، این غذا می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل باشد.

فلافل که یک غذای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است، دارای ترفند های بسیار زیادی است. یکی از ترفند هایی که باعث بهتر شدن طعم آن می شود.

فراشپز- هر آش خواص مخصوص به خود را دارد که آش گندم زنجان هم از این موضوع مستثنا نیست. در تهیه این آش از مواد اولیه بسیار مفید مانند عدس، گندم و نخود استفاده

خط سلامت: فلافل خانگی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این غذای خوش‌طعم و مقوی از مواد ساده‌ای مانند نخود، سبزیجات تازه و ادویه‌های معطر درست می‌شود و گزینه‌ای عالی برای وعده‌های غذایی سریع و سالم به شمار می‌آید.

وا رفتن فلافل حین پخت علل مختلفی داره که باعث وا رفتن فلافل می‌شوند که در اینجا ما به برخی از علتها اشاره می کنیم امیدواریم موثر باشه

سوپ نخود مدیترانه ای شام یا پیش غذایی بسیار مقوی و خوشمزه برای فصل پاییز و زمستان است.

نارنج پلا نوعی پلوی گیاهی خوشمزه و بدون گوشت است که از ترکیب برنج با نخود آبگوشتی و آب نارنج تهیه می‌شود.

خط سلامت: سالاد نخود، زیتون و لیمو با ترکیبی از نخود غنی از فیبر، زیتون‌های سرشار از چربی‌های سالم و عطر شاداب‌کننده لیمو، انتخابی مناسب برای دوستداران غذای سالم است.

بسیاری از کدبانو های ایرانی و سرآشپزها با طرز تهیه آبگوشت آشنا بوده و مقدار حبوبات آبگوشت را می‌دانند، در حالی که برای برخی افراد به خصوص تازه عروس ها این سوال پیش می آید که چقدر نخود و لوبیا در آبگوشت بریزم؟ مقدار نخود و لوبیا در آبگوشت برای هر نفر چقدر است؟

بسیاری از کدبانو های ایرانی و سرآشپزها با طرز تهیه آبگوشت آشنا بوده و مقدار حبوبات آبگوشت را می‌دانند، در حالی که برای برخی افراد به خصوص تازه عروس ها این سوال پیش می آید که چقدر نخود و لوبیا در آبگوشت بریزم؟ مقدار نخود و لوبیا در آبگوشت برای هر نفر چقدر است؟

فلافل یک غذای خوشمزه و محبوب خاورمیانه‌ای است که به خصوص در کشورهای جنوبی ایران مانند اهواز و آبادان طرفداران زیادی دارد.

یک سالاد خوشمزه آلمانی آنقدر خوشمزه که نمی توانم جلوی خوردن آن را بگیرم.

در این ویدئو یک آشپز اهل یمن با مواد اولیه شامل: 200 گرم نخود، روغن نباتی، یک عدد پیاز قرمز، 15 گرم سیر، 15 گرم زنجبیل، یک عدد فلفل تند، یک قاشق غذاخوری پاپریکا، یک قاشق چایخوری گشنیز، یک قاشق چایخوری دانه زیره، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری زرد چوبه، 3 عدد گوجه فرنگی و د. قاشق غذاخوری کره این …

در این مطلب، طرز تهیه کوکوی نخود رو بهتون آموزش میدیم که خیلی ترد و خوشمزه ست ضمن اینکه مقوی هم هست.

اینجا طرز تهیه کوکوی نخود رو یاد میگیرید که خیلی ترد و خوشمزه ست ضمن اینکه مقوی هم هست.

طرز تهیه دوغ گازدار خانگی وطبیعی فقط با ۳ قلم .

اگر علاقه مند به غذاهای مقوی هستید، در این قسمت با طرز تهیه یخی نخود همراه ما باشید. این یخنی طعم فوق العاده ای داشته و برای پذیرایی در مهمانی های شما نیز مناسب است.

نخود پلو که در ترکی استانبولی به آن نوهوتلو پیلاو میگویند یکی از غذاهای سنتی ترکیه است.

فلافل خونگی خالص با نخود رو فقط اینجوری درست کن.

کوکو زیتی نوعی کوکو مدرن و خوشمزه است که از ترکیب پاستا زیتی با موادی مانند مرغ، فلفل دلمه‌ای، نخود فرنگی، خامه تهیه می‌شود.

فراشپز- امروز طرز تهیه باقالی پلو با قیمه را به شما آموزش خواهیم داد.

کوکو زیتی نوعی کوکو مدرن و خوشمزه است که از ترکیب پاستا زیتی با موادی مانند مرغ، فلفل دلمه‌ای، نخود فرنگی، خامه و... تهیه می‌شود.

آش گندم یکی از غذاهای اصیل کرمانی است که با ترکیب گندم، نخود و سبزی‌های محلی پخته می‌شود. این غذای گرم و مقوی را در روزهای پاییزی امتحان کنید.

فلافل فلسطینی یکی از انواع فلافل‌های عربی است که برای درست کردن آن به جای نخود از دال عدس استفاده می‌شود.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: گوشت آبگوشتی (دنده، ماهیچه، قلم، دنبه)، پیاز، لوبیا (سفید، قرمز، چیتی)، نخود، رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سیاه، چوب دارچین، هل، نمک، سیب زمینی، لیمو عمانی و مرزه این آبگوشت اصیل را درست می کند.

خط سلامت: آب نخود یا آکوافابا، یک منبع شگفت‌انگیز پروتئین گیاهی کم‌کالری است که جایگزینی عالی برای تخم‌مرغ به شمار می‌آید.

اگر به دنبال یک غذای گیاهی خوشمزه و سالم هستید، کوفته شلغم و نخود انتخابی عالی برای شماست. برای پخت این کوفته با طعمی دلنشین باید ابتدا از...

سالاد نخود و انار با ترکیب طعم‌های تازه و خوشمزه، گزینه‌ای عالی برای یک پیش‌غذای سبک و سالم است.

کوکو حبوبات با ترکیب نخود، عدس و لوبیا، یک انتخاب عالی برای علاقه‌مندان به غذاهای گیاهی است که طعمی متفاوت و مغذی دارد.

خوراک نخود هندی یا چانا ماسالا با ترکیب ادویه‌های گرم و طعمی بی‌نظیر، انتخابی عالی برای علاقه‌مندان به غذاهای گیاهی و سالم است.

رکنا: تا فصل کدو حلوایی است این برگر خوشمزه و گیاهی را درست کن.

فلافل لبو یا چغندر قرمز یکی از لذیذترین و خوشمزه‌ترین انواع فلافل با ظاهری زیبا و منحصر به فرد است.

غذایی اصیل با طعمی ملس که پاییز را دلچسب‌تر می‌کند.

کوفته نخود و مرغ سوخاری یک لیوان نخود آب پز شده سیصد گرم گوشت سینه مرغ یا بوقلمون آب پز شده سیر دوحبه پودر زیره یک قاشق چایخوری نمک و فلفل و آویشن و جوز هندی و پودر پاپریکا از هر کدوم مقداری آرد و تخم مرغ و ارد سوخاری جهت سوخاری کردن مواد مقداری

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 4 عدد ران مرغ، یک عدد گوجه فرنگی، یک عدد پیاز، یک عدد فلفل دلمه ای، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه، یک قاشق غذاخوری نمک، یک قاشق غذاخوری پاپریکا، یک قاشق غذاخوری پودر هل، یک فنجان برنج دانه کوتاه و 200 گرم نخود این غذا را آماده …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 500 گرم گوشت، 4 عدد بادمجان، 200 گرم کشک، 100 گرم نعناخشک، 2 عدد سیب زمینی، 2 عدد پیاز، نصف پیمانه لوبیا سفید، نصف پیمانه نخود، 3 قاشق غذاخوری روغن، 3 پیمانه آب، یک قاشق غذاخوری زردچوبه، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری پودر سیر این آبگوشت را درست …

با نخود فرنگی به راحتی یه غذای خوشمزه ای درست کن و با خانواده و در کنار عزیزانت میل کن. پاتوق آنلاین طرز تهیه غذاهایی را با نخود فرنگی به شما خواهد آموخت.

امروز آموزش تهیه سیرابی به روش طباخی و بازاری رو داریم که اگر از خاصیت سیرابی خبر باشید حتما این غذای پرخاصیت رو جزء برنامه غذاییتون قرار میدهید.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: خیار، نمک، فلفل تند، سرکه، نخود خام، ترخون و سیر این خیار شور را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: گل کلم، 4 شاخه کرفس، برگه کرفس، هویج، خیار قلمی، سرکه، آب جوش سرد شده، نمک، فلفل و نخود این شور را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۵۵۰ گوشت گوسفندی با دنبه، ۳۵۰ گرم نخود، ۳۰۰ گرم لوبیاچیتی، ۳۵ گرم شنبلیله خشک، ۳۵ گرم جعفری خشک، ۳۵ گرم ترخون خشک، ۱۰۰ گرم دنبه گوسفندی، یک عدد به، ۸۰ گرم برگه زرد آلو، ۴ عدد سیب زمینی، یک قاشق غذاخوری زرد چوبه، یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه، ۲ قاشق غذاخوری رب …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: نصف پیمانه گندم، ۱/۳ پیمانه نخود، ۱/۳ پیمانه لوبیا چیتی، ۱/۳ پیمانه عدس، ۱/۳ پیمانه برنج، ۱۵۰-۲۰۰ گرم سبزی، ۱۵۰ گرم گوشت گوسفندی، نمک، فلفل، یک قاشق چایخوری زردچوبه و ۲ قاشق غذاخوری نعنا خشک شده این آش را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 400 گرم ترخینه، 250 گرم سبزی آش، یک پیمانه عدس، یک پیمانه نخود، 3 عدد پیاز، 3 حبه سیر، نمک، فلفل، زردچوبه، یک لیوان کشک، نعناع داغ و‌ پیاز داغ برای تزیین این آش را درست می کند. ترخینه غذایی نیمه‌آماده است که از گندم و دوغ یا شیر تخمیرشده به دست می‌آید و …

سوپ دیوران یک سوپ خوشمزه (چوربا) و پیش غذای ترکی است که در آن از گوشت چرخ کرده و نخود استفاده می‌کنند. این سوپ به دلیل موادی که داخلش...

در این ویدیو با حضور دکتر مشایخی در مورد طرز تهیه ضد لک و آبرسان خانگی با استفاده از مواد اولیه شیرین بیان، عسل، آلوئه‌ورا، پودر تخم خربزه و آرد نخود تهیه شده است صحبت می‌کنیم.

خورش نخود آله یکی از غذاهای اصیل کاشانی است که با ترکیبی از نخود، گوشت و ادویه‌های سنتی طعمی خاص و منحصر به فرد دارد. این خورش مقوی و خوشمزه را می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و از طعم دلچسب آن در کنار خانواده لذت ببرید.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۳۳۰ گرم کلم، ۲ عدد هویج، ۲ عدد پیاز، ۱۲۰ گرم برنج نیم دانه، ۱۲۰ گرم بلغور گندم، ۱۲۰ گرم لوبیا چیتی، ۱۲۰ گرم نخود، ۲۰۰ گرم کشک، ۴ لیوان آب قلم، مقداری روغن، ۲ قاشق غذاخوری نعنا خشک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، نمک، اسفناج، تره، گشنیز، جعفری و ترخون این آش …

فلافل دال عدس، یک جایگزین عالی و خوشمزه برای فلافل نخود است که به خاطر طعم و بافت فوق‌العاده اش طرفداران زیادی پیدا کرده است. این فلافل نه تنها به آسانی تهیه می شود، بلکه منبع خوبی از پروتئین، فیبر و آهن نیز هست.

شکلات صبحانه خانگی با نخود پخته؛ ترکیبی خوشمزه و سالم! این شکلات صبحانه برخلاف شکلات‌های صبحانه کارخانه‌ای فاقد مواد افزودنی بوده و برای...

در این ویدئویک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: نصف پیمانه نخود، یک قاشق چایخوری نمک، بلغور گندم، نصف پیمانه لوبیا چیتی، مقداری فلفل سیاه، سه عدد پیاز، یک عدد هویج، نصف پیمانه برنج، مقداری نمک، یک قاشق غذاخوری زردچوبه، سه قاشق چایخوری نعنا خشک شده، پیاز داغ، 100 گرم سبزی آش و 100 گرم کلم سفید این آش را …

در این ویدئو یک آشپز اهل آلمانی با مواد اولیه شامل: 6 عدد ته ران مرغ، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، مقداری روغن گیاهی، سیر خشک، یک عدد پیاز، نصف یک هویج بزرگ، نمک به میزان لازم، 2 لیوان برنج، 2 فنجان آب مرغ، 2 لیوان آب، 1/2 فنجان نخود سبز یا نخود فرنگی کنسرو شده و مقداری فلفل سیاه این غذا را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۱۰۰ گرم برنج یا کینوا، یک عدد سیب زمینی شیرین، ۴۰۰ گرم نخود، یک عدد آووکادو، یک عدد هویج، یک دسته اسفناج، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک قاشق چایخوری پاپریکا، یک قاشق چایخوری زیره، نمک و فلفل این غذا را آماده می‌کند.

در این مقاله، طرز تهیه ساده و خوشمزه یخنی نخود را به شما آموزش دادیم. با رعایت این مراحل ساده، می‌توانید یک یخنی نخود خوشمزه و خانگی برای خود و خانواده تهیه کنید. این غذا نه تنها یک وعده غذایی کامل و مغذی است، بلکه می‌تواند یک انتخاب عالی برای دورهمی‌های خانوادگی و مهمانی‌ها باشد.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با 100 گرم برنج یا کینوا، یک عدد سیب زمینی شیرین، 400 گرم نخود، یک عدد آووکادو، یک عدد هویج، یک دسته اسفناج، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک قاشق چایخوری پاپریکا، یک قاشق چایخوری زیره، نمک و فلفل این غذا را آماده می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد لازم شامل: سینه مرغ، پیاز، فلفل دلمه، گوجه، نخود سبز، قارچ، روغن، برنج، نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه و پاپریکا این پلوی یونانی را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد لازم شامل: سینه مرغ، پیاز، فلفل دلمه، گوجه، نخود سبز، قارچ، روغن، برنج، نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه و پاپریکا این پلوی یونانی را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۲ لیوان نخود، ۶ قاشق غذاخوری ارده، ۲ حبه سیر، نمک، ۲ عدد لیموترش، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، نصف قاشق چایخوری زیره سبز، ۶ تکه یخ، روغن زیتون، جعفری خرد شده و پاپریکا یا سماق این حمص را درست می‌کند. حُمْص یا نخود-ارده یک خوراک مدیترانه‌ای-عربی است که در خاورمیانه …

حمص پیش‌غذای معروف لبنانی است که در خاورمیانه طرفداران زیادی دارد. معنی حمص نخود است و این غذا با نام نخود و ارده نیز شناخته می‌شود. در کشورهایی مانند لبنان، فلسطین، اردن و مصر حمص غذای محبوب و معروفی به حساب می‎آید هرچند که در دیگر کشورهای خاورمیانه مثل ایران و حتی خارج از خاورمیانه نیز آن را درست می‌کنند. …

در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: 450 گرم گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز، یک عدد هویج، یک فنجان نخود فرنگی، یک عدد گوجه فرنگی، 200 میلی لیتر آب گوشت گاو، نمک، فلفل سیاه، آویشن، جعفری خشک، 4 حبه سیر، 2 قاشق غذاخوری آردف 5 تکه سیب زمینی، جعفری و روغن زیتون این غذا را آماده می کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با 3 عدد سیب زمینی، یک عدد پیاز، 30 گرم کره، 2 حبه سیر، 500 گرم گوشت چرخ کرده، مقداری جعفری، یک قاشق غذاخوری سس مایونز، نمک، فلفل، پونه کوهی، پاپریکا، آویشن، 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب، 150 گرم خیارشور و 2 قاشق غذاخوری نخود فرنگی این کتلت را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: یک فنجان نخود، 2 عدد پیاز، 3 حبه سیر، نصف فنجان گردو، یک قاشق غذاخوری آرد گندم، یک قاشق غذاخوری شوید خشک، 3 قاشق غذاخوری گشنیز تازه، نمک، نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز، یک قاشق چایخوری پاپریکا، یک قاشق چایخوری زرد چوبه، نصف قاشق چایخوری پودر کاری و مقداری آب …

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: یک فنجان نخود، 2 عدد پیاز، 3 حبه سیر، نصف فنجان گردو، یک قاشق غذاخوری آرد گندم، یک قاشق غذاخوری شوید خشک، 3 قاشق غذاخوری گشنیز تازه، نمک، نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز، یک قاشق چایخوری پاپریکا، یک قاشق چایخوری زرد چوبه، نصف قاشق چایخوری پودر کاری و مقداری آب …

درست کردن فلافل اصلا سخت نیست اما برای اینکه یه ساندویچ ترد و خوشمزه مثل فلافل های بیرون داشته باشید باید یک سری نکات رو رعایت کنید.

در ادامه این مطلب طرز تهیه فلافل با سیب زمینی خانگی و خوشمزه را یاد بگیرید.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک قاشق مرباخوری زیره، یک و نیم لیوان برنج، ۲ عدد سیب زمینی، یک پیمانه نخود سبز، دو عدد برگ بو، نصف یک چوب دارچین، سه عدد میخک خشک، دو عدد هل، دو عدد سینه مرغ، دو عدد پیاز، دو حبه سیر، زردچوبه، پودر کاری، فلفل قرمز، آب مرغ، ۲۰۰ میلی لیتر خامه، ۳ عدد گوجه …

دیگه داریم وارد فصل سرد سال می‌شویم با ما با یک غذای خوشمزه همراه باشید.

خط سلامت: به دنبال یک جایگزین گرم و دلچسب برای سوپ هستید؟ نخودآب، یک غذای سنتی و پرطرفدار است که به راحتی در خانه قابل تهیه است. در این مطلب، طرز تهیه نخودآب به روش رستوران‌ها را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید این غذای خوشمزه را در منزل خود بپزید.