آموزش کامل طرز تهیه قرمه سبزی مجلسی، جاافتاده و خوش‌عطر با گوشت گوسفندی و سبزی معطر. تمام نکات حرفه‌ای برای یک خورشت بی‌نقص!

گوشت قرمز منبع غنی پروتئین، آهن و ویتامین B12 است که به تقویت عضلات، افزایش انرژی و بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند. اما یکی از چالش‌های رایج در آشپزی، انتخاب ترکیب مناسب گوشت برای هر غذاست. آیا می‌دانستید که برای یک کباب کوبیده نرم و خوش‌طعم باید ترکیب مشخصی از گوشت گوسفند و گوساله استفاده شود؟ یا مثلاً …

فراشپز- خوراک دارچین و بادمجان که گوشت و پنیر پیتزا هم دارد؛ غذایی خوش قیافه و البته پرخاصیت است.

به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، فاطمه باقری، مدرس و کارشناس آشپزی طرز تهیه دلمه کلم برگ را ارائه کرده است، با ما همراه باشید. آماده‌سازی‌: ۶۰دقیقه پخت: ۹۰دقیقه تعداد: ۱۰نفر مواد لازم: کلم برگ: یک عدد بزرگ گوشت چرخکرده: ۶۰۰ گرم لپه: ۲۰۰ گرم برنج: ۲ پیمانه سبزی دلمه: جعفری، گشنیز، شوید، ترخون و

خورش بِریان به، ترکیبی از گوشت قرمز ، به، لپه و بلغور گندم است که با رب انار طعمی دل‌نشین و خوشمزه پیدا می‌کند.

در این مطلب از صفحه اقتصاد آمده است، مدیر عامل اتحادیه دام سبک گفت: با توجه به انباشتگی دام سبک و سنگین و زایش‌های بهاره پیش بینی می‌شود که با ورود به سال آینده قیمت گوشت در بازار کاهشی شود. با ما همراه باشید!

اینجا طرز تهیه هویج پلو بدون گوشت رو یاد می گیرید که خیلی خوشمزه و خوش عطره و پیشنهاد می کنیم حتما امتحانش کنید.

یکی از پرفروش‌ترین کباب‌های خیابانی خوئک و خوش گوشت است که سرو آن ها در مراکز معتبر و مجاز ممنوع است. در واقع خوئک و خوش گوشت اجزای غیر خوراکی دام هستند که نه تنها هیچ ارزش تغذیه‌ای ندارند، بلکه برای سلامتی هم مضر هستند.

آموزش کامل طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ با خمیر خانگی نرم و مغز خوش‌طعم.

چلو گوشت یک غذای مجلسی است که به‌دلیل عطر و طعم بی‌نظیر خود، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد و معمولا در مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص سرو می‌شود. راز یک چلو گوشت خوشمزه، انتخاب مواد اولیه‌ی باکیفیت و پخت آرام و اصولی آن است. در این مقاله، طرز تهیه‌ی چلو گوشت مجلسی را به سبک رستورانی و به‌‌صورت مرحله‌به‌‌مرحله …

قارچ یکی از مغذی ترین و خوش طعم ترین منابع پروتئین گیاهی است که می تواند جایگزین مناسبی برای گوشت باشد. این ماده غذایی پر خاصیت را می توان به روش های متنوعی

به گزارش درلحظه، در هفته‌های اخیر قیمت حبوبات، گوشت قرمز، برنج، خرما و بسیاری دیگر از کالاهای اساسی با افزایش مواجه شده است. قیمت یک کیلوگرم لوبیا چیتی به حدود ۲۴۰ هزار تومان رسیده و قیمت یک کیلوگرم شقه، سردست و راسته گوسفندی هم حدود ۷۰۰ هزار تومان است. با این حال خبر خوش این

معافیت گوشت قرمز، سفید و فراورده‌های آن از مالیات بر ارزش افزوده از اقدام جدید دولت برای کاهش قیمت گوشت در بازار است.

خط سلامت: لوبیا پخته (Baked Beans) یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار در انگلستان و آمریکا است که به‌عنوان صبحانه، ناهار یا کنار غذاهای دیگر سرو می‌شود. این خوراک خوش‌طعم با ترکیبی از لوبیا سفید، گوجه‌فرنگی و ادویه‌های ملایم تهیه شده و در نسخه آمریکایی، اغلب با گوشت دودی یا بیکن همراه می‌شود. در ادامه، با …

خط سلامت: کلم پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که بیشترین شهرت را در شهر شیراز دارد. این غذای خوش‌عطر و مقوی از ترکیب برنج، کلم سرخ‌شده، سبزیجات معطر و گوشت قلقلی یا مرغ تهیه می‌شود. طعم منحصر‌به‌فرد آن باعث شده است که نه‌تنها در شیراز، بلکه در سراسر ایران طرفداران زیادی داشته باشد. اگر به دنبال …

رئیس کل سازمان امور مالیاتی معافیت انواع گوشت سفید و قرمز و فرآورده‌های آنها از مالیات بر ارزش افزوده را به ادارات کل امور مالیاتی ابلاغ کرد.

به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، کوفته از جمله غذاهای خوش‌طعم و اصیل ایرانی است که طرفداران خاص خود را دارد. این غذا را می‌توان به روش‌ها و انواع مختلف مثل کوفته گوشت، کوفته برنجی و حتی کوفته وگان (گیاهی) تهیه کرد و به عنوان یک غذای مجلسی برای پذیرایی از مهمان‌ها در نظر گرفت.

با رای هیات عمومی دیوان عدالت اداری، انواع گوشت قرمز، گوشت سفید و فرآورده‌های پروتئینی از مالیات بر ارزش افزوده معاف شدند. این معافیت شامل محصولات تازه، منجمد و فرآوری‌شده، خواهد بود.

با دستور پخت این آش خوشمزه و مقوی ، طعم‌های سنتی ایران را به سفره‌تان بیاورید. غذایی خوش‌ عطر و سرشار از مواد مغذی که به راحتی می‌توانید در منزل تهیه کنید

چلو گوشت با سس نارنج یکی از خوش طعم‌ترین انواع غذاهای گوشتی است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد. در رسپی این غذا باید ابتدا سیر و گوشت را...

کباب دودی یکی از خوشمزه‌ترین و خاص‌ترین روش‌های طبخ گوشت است که طعمی بی‌نظیر دارد در این دستور، نکات کلیدی برای دودی کردن گوشت توضیح می‌دهیم

اقتصاد 100- کاهش قیمت گوشت قرمز در راه است؛ با واردات گسترده و افزایش عرضه، انتظار می‌رود نرخ گوشت به زودی با کاهش مواجه شود.

راننده اسنپی که ساعت ۱۰:۳۰ شب، بعد از تمام شدن آخرین جلسه کلاس، با او همراه شدم؛ زن پابه‌سن‌گذاشته‌ی خوش‌رو و مهربانی است. می‌پرسد این

این خورش خوش‌رنگ و غلیظ، یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که طعمی ملس و دلچسب دارد.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه برای کتلت گوشت: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱ عدد تخم‌مرغ، ۱ عدد پیاز کوچک، ۲ حبه سیر، ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، ۱ قاشق چایخوری پاپریکا، ۱ قاشق چایخوری خردل، نمک و فلفل به مقدار لازم، ۱ قاشق غذاخوری روغن گیاهی برای سرخ کردن و برای سیب‌زمینی:، ۸۰۰ گرم سیب‌زمینی کوچک، …

چلو گوشت هندی با ترکیب ادویه‌های تند و عطر دارچین، یک غذای خاص و خوش‌طعم است. در این مطلب، روش تهیه آن را خواهید آموخت.

استیک مرغ یک غذای خوش طعم و محبوب بین المللی است که برای درست کردن آن معمولا از گوشت سینه مرغ استفاده می‌شود. در رسپی این غذا باید سینه...

سلام رفقا خیلی خوش اومدین در این مطلب طرز تهیه یک غذای راحت را یاد بگیریم با ما همراه باشید.

خط سلامت: زرشک پلو با گوشت قلقلی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که ترکیبی از برنج، زرشک، گوشت و ادویه‌جات خوش‌طعم می‌باشد. این غذا نه تنها طعمی بی‌نظیر دارد بلکه با خواص بسیاری همچون تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم، کاهش التهاب و حمایت از سلامت قلب نیز همراه است.

آیا از بوی نامطبوع گوشت هنگام پخت غذا خسته شده‌اید؟ نگران نباشید! با استفاده از چند ترفند ساده و کاربردی می‌توانید به راحتی از شر این بو خلاص شوید و یک غذای خوش طعم و لذیذ تهیه کنید.

راز معطر و خوشمزه شدن قورمه سبزی استفاده از این سبزی هاست؟

در ادامه شاهد اجرایی زیبا از مرد جیگرفروش خواهیم بود

رستگار رئیس اتاق اصناف تهران به گسترش نیوز گفت: قلامی که از طریق تنظیم بازار وارد نمایشگاه‌ ها می‌ شود، با نرخ مصوب دولتی عرضه خواهد شد؛ کالاهایی مانند روغن، گوشت و مرغ شامل این نرخ‌ ها هستند. همچنین سایر کالاها مانند آجیل، خشکبار و پوشاک با تخفیف ۵ تا ۳۰ درصد نسبت به قیمت بازار ارائه می‌ شوند.

طرز تهیه بره کباب با نکات طلایی برای دستیابی به گوشت آبدار و خوش عطر؛ راهنمای کامل برای علاقمندان به غذاهای سنتی و لذیذ.

خط سلامت: ترکمان پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی با ریشه در دوران صفوی است که ترکیبی از برنج گوشت و مغزهای خوش‌عطر دارد. این غذای خوشمزه با طعمی متفاوت و ظاهری زیبا می‌تواند انتخابی عالی برای مهمانی‌های شما باشد

فراشپز- دست پیچ اصفهان نوعی رولت گوشت است که غذایی باشکوه برای پذیرایی در مهمان‌هاست. پایه اصلی این غذای خوش‌رنگ و لعاب گوشت چرخ‌کرده است که مواد میانی این

در این آموزش، پخت خورشت سماق با گوشت را یاد بگیرید. این غذای خوشمزه با طعمی ترش و خوش عطر، انتخابی عالی برای تنوع در منوی غذایی است.

به جز برگرهای کلاسیک که با گوشت قرمز پخته می‌شوند، می‌توانید در خانه برگرهایی با گوشت مرغ درست کنید که هم پرخاصیت هستند، هم به عنوان یک فست‌فود خوش‌طعم حسابی بین اعضای خانواده طرفدار دارند.

به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، ترکیب گوشت چرخکرده و قارچ می‌تواند یک ساندویچ برگر خوش‌طعم و لذیذ بسازد. دست به کار شوید و این ساندویچ خانگی را در یک ساعت آماده کنید. نام: ماشروم برگر آماده‌سازی‌: ۳۰‌دقیقه پخت: ۶۰ دقیقه تعداد: ۵ نفر مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده:۵۰۰ گرم پیاز متوسط: ۳ عدد قارچ:۳۰۰ گرم

در این آموزش، پخت خورشت بامیه با گوشت را یاد بگیرید. این غذای خوشمزه، انتخابی عالی برای وعده‌های روزانه است.

در این مطلب، رازهای پخت کباب کوبیده رستورانی را کشف کنید. این کباب خوشمزه با گوشتی ترد، انتخابی عالی برای مهمانی‌هاست.

در این مطلب، پخت دلمه برگ مو با گوشت چرخ‌کرده را یاد بگیرید. این غذای خوشمزه، انتخابی عالی برای مهمانی‌های خانوادگی است.

برگر یک غذای بین‌المللی است که با پخت سریع و طعم بسیار لذیذش توانسته طرفداران بسیاری در سراسر جهان کسب کند. گوشت چرخ‌کرده در عین طعم فوق‌العاده اش پخت آسانی هم دارد، حالا تصور کنید که با این گوشت خوش خوراک در خانه‌هایتان یک همبرگر سوئیسی آماده کنید.

در این آموزش، پخت قرمه‌سبزی با گوشت گوسفندی را یاد بگیرید. این غذای خوشمزه با طعمی اصیل، انتخابی عالی برای مهمانی‌هاست.

در این آموزش، پخت خورشت آلبالو با گوشت گوساله را یاد بگیرید. این غذای خوشمزه با طعمی ترش و خوش عطر، انتخابی عالی برای مهمانی های فصل گرم است.

در این آموزش، پخت خورشت کدو حلوایی با گوشت را یاد بگیرید. این غذای خوشمزه با طعمی شیرین و خوش عطر، انتخابی عالی برای روزهای سرد سال است.

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن روستاهای کشورمان را خواهید دید که با آرد، سوسیس و قارچ یک پیتزای پپرونی خوشمزه درست می کند. پپرونی (Pepperoni) یک نوع سوسیس خشک و تند است که معمولاً از گوشت گاو تهیه می‌شود و به طور معمول در پیتزاها استفاده می‌شود. این سوسیس به دلیل طعم تند و لذیذ خود بسیار محبوب است …

امروز اخبار خوشی منتشر شد که می‌توان به عدم افزایش قیمت بنزین، ایجاد ساز و کار برای کاهش قیمت سیب‌زمینی، ایجاد تدابیری برای تامین گوشت، مرغ و تخم‌مرغ برای ماه رمضان و نوروز، عدم کاهش بودجه وام ازدواج و اتصال بیش از ۴۰۰ هزار مشترک به شبکه فیبر نوری اشاره کرد.

آش زیره یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که طعم و مزه بسیار جذاب و منحصربه‌فردی دارد. برای طبخ این آش باید ابتدا گوشت گوسفندی را با...

خورشت اسفناج یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیبی از سبزیجات، گوشت و ادویه‌های خوش عطر طبخ می‌شود. کالری خورشت اسفناج...

به گفته رئیس اتحادیه دامداران سبک، انباشت دام وجود دارد، نهاده جو گسترده وارد می‌شود و قیمت دام زنده هم نسبت به هفته‌های گذشته کاهشی است که نشان از ثبات قیمت گوشت در چند ماه آینده است.

میشه کوفته رو با گوشت مرغ درست کرد و می بینید که به همون اندازه کوفته سنتی، خوشمزه و لذیذ میشه. اینجا طرز تهیه کوفته مرغ رو یاد می گیرید.

بادمجان به دلیل خوش خوراک بودن و تنوع بالای غذایی به عنوان محبوب ترین صیفی جات شناخته شده. لیست غذا با بادمجان بدون گوشت و مرغ انتخاب را برای شما راحت می کند.

اینجا طرز تهیه چلو گوشت ربی به روش رستورانی رو یاد می گیرید و اگر با این روش بپزید گوشت حسابی خوش طعم و لذیذ میشه.

با استفاده از روش طبخ مناسب، تنظیم میزان حرارت در پخت و با استفاده از افزودنی های معطر بوی زهم گوشت قرمز را از بین ببرید و یک غذای لذیذ و خوش طعم تهیه کنید.

رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به روند کاهشی قیمت دام زنده، قیمت گوشت گوسفندی وارد کانال ۵۰۰ هزارتومان شد.

پلو تره نوعی پلو مخلوط خوشمزه و معطر است که از ترکیب برنج و تره و سیر تهیه می‌شود.

سماق پلو با کباب تابه‌ای یک غذای ایرانی اصیل است که با طعم متمایز سماق و عطر دلپذیر گوشت، تجربه‌ای خوش‌مزه ایجاد می‌کند.

طرز تهیه استیک لایه‌ای / رازهای پخت گوشت نرم و خوش‌ عطر با ترکیبی از پنیر و اسفناج از آماده‌سازی تا سرو

سمبوسه پنجابی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای هندی است که با ترکیبی از ادویه‌های خوش عطر و طعم، سبزیجات و گاهی گوشت تهیه می‌شود.

کتلت یک غذای لذیذ و بسیار خوش عطر است. این غذای سنتی که از قدیم در سفره های ایرانی بوده است با موا اولیه کم و روش پخت سریع و آسان تهیه می شود. در ادامه روش پخت

به پلو یک غذای خوش عطر و طعم ایرانی است که هم می‌توانید آن را با گوشت و مرغ و هم به صورت گیاهی آماده کنید. برای پخت این غذا باید ابتدا از...

تاس کباب با مرغ یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با ترکیبی از گوشت مرغ، سبزیجات و ادویه‌های خوش عطر و طعم تهیه می‌شود. این غذا علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از مواد مغذی است و می‌تواند یک وعده غذایی کامل و سالم را برای شما فراهم کند.

فراشپز- خورش سیب برای افرادی که علاقمند به غذای شیرین هستند بسیار مناسب است، چون طعم نسبتا شیرینی دارد و می‌توانید برای تهیه خورشت سیب هم از گوشت قرمز استفاده

یکی از مجلل ترین و بهترین رستورانهای تبریز همین رستوران ایمانیه. برگش تنه به تنه معین درباریه . معین نرم تره ، نازک تره ، زعفرونیه. اینجا ضخیم تره، خوش بافت تره و بیشتر طعم گوشت میده ولی عجب گوووشتی. طعم گوشت گوسفندی تبریز شاید برای من جذاب تر باشه کوبیده شون مانندش توی تهران

یک غذای سریع و ساده برای تمام اعضای خانواده.

در این ویدئو، دو بانوی روستایی را در کردستان خواهید دید که به آشپزی پرداخته و فاصولیه، خورشتی سنتی و خوشمزه را با گوشت نرم و لوبیا سفید و ادویه‌های خوش عطر آماده می‌کنند. به همراه این غذا، اکبر جوجه به سبک روستایی سرو می‌شود.

در این ویدیو خواهید دید که چطور میشه با سیب زمینی و گوشت چرخکرده و پنیر پیتزا چطور میشه یک غذای خیلی شیک و در عین حال بسیار خوش طعم تهیه کرد.

هلیم یکی از غذاهای اصیل خاورمیانه است که بین ایرانی ها جایگاه ویژه ای دارد و همیشه بهانه‌ای مطبوع و خوش‌طعم برای دورهمی‌ها به ویژه صبح روزهای تعطیل بوده است. قصد داریم در این مطلب درباره رازهای خوشمزه شدن این غذای مقوی بگوییم.

حلیم یکی از غذاهای اصیل خاورمیانه است که بین ایرانی ها جایگاه ویژه ای دارد و همیشه بهانه‌ای مطبوع و خوش‌طعم برای دورهمی‌ها به ویژه صبح روزهای تعطیل بوده است. قصد داریم در این مطلب درباره رازهای خوشمزه شدن این غذای مقوی بگوییم.

هلیم یکی از غذاهای اصیل خاورمیانه است که بین ایرانی ها جایگاه ویژه ای دارد و همیشه بهانه‌ای مطبوع و خوش‌طعم برای دورهمی‌ها به ویژه صبح روزهای تعطیل بوده است. قصد داریم در این مطلب درباره رازهای خوشمزه شدن این غذای مقوی بگوییم.

رئیس شورای تامین دام کشور با تاکید بر اینکه میزان ذخایر گوشت منجمد در سردخانه‌ها بسیار بالا است، اظهار کرد: میزان زایش‌های پاییزی بسیار مناسب بوده و در شرایط ذخیره دام سنگین و سبک مناسبی قرار داریم و طی ماه‌های آینده شاهد کاهش قیمت گوشت گرم خواهیم بود.

مشکل عرضه گوشت قرمز در میادین میوه و تره‌بار پایتخت حل شده است و اکنون این محصول بدون محدودیت در این میادین در مناطق مختلف عرضه می‌شود

اینجا طرز تهیه ته چین گردو بدون گوشت رو بهتون آموزش میدیم اما شما می تونید اون رو با مرغ و یا گوشت قرمز هم آماده کنید.

ببینید در مزرعه و کارخانه فرآوری اسب چه میگذرد؛ دامداران میلیون ها اسب را برای گوشت و پوست پرورش می دهند.

قنبر پلو یک غذای قدیمی شیراز است که در کل استان فارس نیز آن را می پزند. توی این غذا از گوشت چرخ کرده، گردو، کشمش، شیره انگور، رب انار و زعفران استفاده میشه که هم طعم فوق العاده ای به غذا می دهند و هم ظاهر اون را بسیار خوش آب و رنگ می کنند.

روستای فرحزاد در روزگاری که هنوز خبری از رشد و توسعه قریه‌ای به نام تهران نبود، به‌عنوان یکی از ‌آبادی‌های شمیران، آب و هوای خوش و خاک حاصلخیزی داشت؛ تنوع غذایی مختلف فرحزادی‌ها گواه این مدعاست. قصه غذاهای خوشمزه فرحزاد را بخوانید.

جزئیات جدید از توزیع گوشت رایگان دولتی در استان‌های مختلف را در ادامه بخوانید.

خورش لبو یک غذای خوش رنگ و لعاب‌دار است که با لبو، گوشت و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. این خورش علاوه بر طعم لذیذ، خواص زیادی هم دارد. لبو سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و برای سلامتی مفید است.

خط سلامت: اغلب مردم خوش گوشت و خوئک را یکسان می‌دانند، اما در واقع این دو ماده غذایی متفاوت هستند و خواص و مضرات خاص خود را دارند.

فراشپز- هویج پلو با گوشت یکی از این غذاها است که با اندکی تزیین آن می‌توانید آن را به غذایی برای مهمانی و پذیرایی تبدیل کنید.