در ادامه، با فوت‌وفن‌هایی آشنا می‌شوید که به شما کمک می‌کنند مرغی نرم و خوش‌طعم، سسی غلیظ و خوش‌رنگ آماده کنید؛ درست همان چیزی که از یک زرشک پلو مجلسی انتظار دارید.

دنیای غذا‌های گیاهی پر از رنگ، عطر و طعم‌های هیجان‌انگیز است که می‌توانند هر سلیقه‌ای را راضی کنند.

دنیای غذا‌های گیاهی پر از رنگ، عطر و طعم‌های هیجان‌انگیز است که می‌توانند هر سلیقه‌ای را راضی کنند.

اگر دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت با بادمجان هستید، «سورمه‌کباب» می‌تواند گزینه جذابی باشد. برای تهیه این غذا به بادمجان، گوشت چرخ‌کرده، پیاز، گوجه، سیر و فلفل‌های رنگی نیاز دارید.

اینکه چند سال یکبار هم نمی‌توانیم لباس بخریم و لباسهای کهنه و رنگ و رو رفته را می‌پوشیم، «بحران لباس» نیست بلکه بحران فقر و کاهش درآمد است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری آنلاین، قابلمه‌های استیل این روزها یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها در آشپزخانه‌های مدرن هستند؛ هم به دلیل ظاهر براق و حرفه‌ای‌شان، هم به خاطر دوام بالا و پخت سالم‌تر. اما واقعیت این است که اگر استفاده اولیه از آن‌ها درست انجام نشود، ممکن است با مشکلاتی مثل چسبیدن غذا، …

هفت رنگ پلو تهرانی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهر تهران و سایر شهرهای ایران تهیه می‌شود. این غذا معمولا با مرغ، بوقلمون یا کبک طبخ شده و در مهمانی‌ها و مجالس رسمی سرو می‌شود.

می‌دانستید نحوه برش پیاز، طعم پیاز داغ چیپسی شما را تغییر می‌دهد؟ پیاز داغ یکی از پرکاربردترین تزئینات و طعم دهنده های غذاهای ایرانی است. در این مطلب، روشی ساده و حرفه ای برای تهیه پیاز داغ خوشرنگ و ترد آموزش داده می شود و با خواص فوق العاده آن برای سلامت قلب و عروق آشنا خواهید شد. پیازداغ به …

هفت رنگ پلو تهرانی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهر تهران و سایر شهرهای ایران تهیه می‌شود. این غذا معمولا با مرغ، بوقلمون یا کبک طبخ شده و در مهمانی‌ها و مجالس رسمی سرو می‌شود.

هفت رنگ پلو تهرانی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهر تهران و سایر شهرهای ایران تهیه می‌شود. این غذا معمولا با مرغ، بوقلمون یا کبک طبخ شده و در مهمانی‌ها و مجالس رسمی سرو می‌شود.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به عوارض احتمالی رنگ مصنوعی تارترازین، از جمله بروز حساسیت و تشدید بیش‌فعالی در کودکان هشدار داد.

استفاده از «تارترازین» در مواد غذایی ممنوع است.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به عوارض احتمالی رنگ مصنوعی تارترازین، از جمله بروز حساسیت و تشدید بیش‌فعالی در کودکان هشدار داد.

استفاده از «تارترازین» در مواد غذایی ممنوع است. به گزارش ایران اکونومیست؛ مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به عوارض احتمالی رنگ مص...

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو نسبت به عوارض رنگ تارترازین هشدار داد و استفاده از آن را در محصولات غذایی ممنوع اعلام کرد.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به عوارض احتمالی رنگ مصنوعی تارترازین، از جمله بروز حساسیت و تشدید بیش‌فعالی در کودکان هشدار داد.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درخصوص عوارض احتمالی استفاده از یک ماده در مواد غذایی هشدار داد.

اجتماعی رکنا: مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: رنگ مصنوعی تارترازین (E102) به‌عنوان جایگزین زعفران، می‌تواند با بروز واکنش‌های آلرژیک، تشدید بیش‌فعالی در کودکان و برهم‌زدن تعادل میکروبیوم روده همراه باشد و استفاده از آن در مواد غذایی و آشامیدنی بر اساس ضوابط ملی ممنوع است.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به عوارض احتمالی رنگ مصنوعی تارترازین، از جمله بروز حساسیت و تشدید بیش‌فعالی در کودکان هشدار داد.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به عوارض احتمالی رنگ مصنوعی تارترازین، از جمله بروز حساسیت و تشدید بیش‌فعالی در کودکان هشدار داد.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به عوارض احتمالی رنگ مصنوعی تارترازین، از جمله بروز حساسیت و تشدید بیش‌فعالی در کودکان هشدار داد.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به عوارض احتمالی رنگ مصنوعی تارترازین، از جمله بروز حساسیت و تشدید بیش‌فعالی در کودکان هشدار داد.

طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ ترکیبی بی‌نظیر از طعم‌های اصیل ایرانی است. شما با پخت این پلو، طعم ترش آلبالو را در کنار مرغ زعفرانی و برنج دانه بلند تجربه می‌کنید. این دستور پخت حرفه‌ای، بهترین روش برای درست کردن یک غذای مجلسی و خوش‌رنگ در خانه است. با ما همراه باشید تا راز پخت این غذا را یاد بگیرید.

برخی از تخلفات در رستوران‌ها و قنادی‌ها بیشتر از سایرین، گزارش می‌شود.

اگر این روزها در منوی کافه‌ها یا ویترین شیرینی‌فروشی‌ها نوشیدنی‌ها و دسرهایی با رنگ بنفش درخشان دیده‌اید، احتمالا با «اوبه» روبه‌رو شده‌اید؛ یک سبزی ریشه‌ای بنفش‌رنگ که اصالت آن به جنوب شرق آسیا بازمی‌گردد و به‌سرعت به یکی از محبوب‌ترین ترندهای دنیای غذا و نوشیدنی تبدیل شده است.

پوست مرکبات با عطر و رنگ منحصربه‌فرد، یک عنصر ارزشمند برای تزئین حرفه‌ای دسر، نوشیدنی و غذای شور است. این روش کم‌هزینه، دورریز میوه را کاهش می‌دهد و جلوه‌ای چشم‌نواز به سفره می‌بخشد. در این مطلب، روش‌های کاربردی و نکات کلیدی استفاده از پوست پرتقال، لیمو و نارنج را بیاموزید.

پوست مرکبات با عطر و رنگ منحصربه‌فرد، یک عنصر ارزشمند برای تزئین حرفه‌ای دسر، نوشیدنی و غذای شور است. این روش کم‌هزینه، دورریز میوه را کاهش می‌دهد و جلوه‌ای چشم‌نواز به سفره می‌بخشد. در این مطلب، روش‌های کاربردی و نکات کلیدی استفاده از پوست پرتقال، لیمو و نارنج را بیاموزید.

تهران- ایرنا- پوست مرکبات علاوه بر رنگ و عطر دلپذیر، کاربردهای متنوعی در تزئین انواع دسر، نوشیدنی و غذا دارد و در عین حال راهی هوشمندانه برای کاهش دورریز مواد غذایی و استفاده حداکثری از میوه‌ها به شمار می‌رود.

اگر به دنبال یک غذای ساده، اقتصادی و در عین حال متفاوت هستید، کوکو دورنگ انتخابی عالی است این غذا از ترکیب دو لایه خوشمزه کوکو سیب زمینی و کوکو سبزی تهیه می شود و علاوه بر ظاهر زیبا، طعم فوق العاده

آلبالو پلو یکی از اصیل‌ترین و خوش‌رنگ‌ و لعاب‌ترین غذاهای ایرانی است که ترکیب ترشی ملایم آلبالو با عطر زعفران و طعم ادویه‌ای مرغ، آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای مهمانی‌های خاص تبدیل کرده است.

آلبالو پلو یکی از اصیل‌ترین و خوش‌رنگ‌ و لعاب‌ترین غذاهای ایرانی است که ترکیب ترشی ملایم آلبالو با عطر زعفران و طعم ادویه‌ای مرغ، آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای مهمانی‌های خاص تبدیل کرده است.

خط سلامت: سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) استفاده از رنگ قرمز شماره ۳ را در مواد غذایی و داروهای خوراکی به دلیل شواهدی مبنی بر بروز سرطان در موش‌های نر آزمایشگاهی ممنوع کرد.

فدریکو والدز، سرآشپز خلاق «مدرسه آشپزی مکزیکی»، ضیافتی طراحی کرده که طعم تاریخ و هنر فریدا کالو، این چهره شاخص مکزیکی را به میهمانان می‌چشاند. او می‌گوید: «امروز قرار نیست فقط غذا بخورید؛ قرار است تاریخ را مزه کنید.»

بیشتر ما تصور می‌کنیم انتخاب‌های غذایی‌مان کاملا آگاهانه و منطقی است؛ اما علم چیز دیگری می‌گوید. مغز ما پیش از آنکه حتی لقمه‌ای را مزه کند، بر اساس رنگ، بو، صدا، شکل و بافت غذا درباره آن قضاوت می‌کند.

بیشتر ما تصور می‌کنیم انتخاب‌های غذایی‌مان کاملا آگاهانه و منطقی است؛ اما علم چیز دیگری می‌گوید. مغز ما پیش از آنکه حتی لقمه‌ای را مزه کند، بر اساس رنگ، بو، صدا، شکل و بافت غذا درباره آن قضاوت می‌کند.

بیشتر ما تصور می‌کنیم انتخاب‌های غذایی‌مان کاملا آگاهانه و منطقی است؛ اما علم چیز دیگری می‌گوید. مغز ما پیش از آنکه حتی لقمه‌ای را مزه کند، بر اساس رنگ، بو، صدا، شکل و بافت غذا درباره آن قضاوت می‌کند.

بیشتر ما تصور می‌کنیم انتخاب‌های غذایی‌مان کاملا آگاهانه و منطقی است؛ اما علم چیز دیگری می‌گوید. مغز ما پیش از آنکه حتی لقمه‌ای را مزه کند، بر اساس رنگ، بو، صدا، شکل و بافت غذا درباره آن قضاوت می‌کند.

بیشتر ما تصور می‌کنیم انتخاب‌های غذایی‌مان کاملا آگاهانه و منطقی است؛ اما علم چیز دیگری می‌گوید. مغز ما پیش از آنکه حتی لقمه‌ای را مزه کند، بر اساس رنگ، بو، صدا، شکل و بافت غذا درباره آن قضاوت می‌کند.

بیشتر ما تصور می‌کنیم انتخاب‌های غذایی‌مان کاملا آگاهانه و منطقی است؛ اما علم چیز دیگری می‌گوید. مغز ما پیش از آنکه حتی لقمه‌ای را مزه کند، بر اساس رنگ، بو، صدا، شکل و بافت غذا درباره آن قضاوت می‌کند.

نمونه‌ای از تنزل شدید سطح مطالبات و دغدغه‌های طبقه‌ی کارگر ایران، صحبت‌های «سعید» کارگر جوانی‌ست که بعد از یک سال بیمه‌پردازی در یکی از شرکت‌های خدماتی تهران، از آرزوهای رنگ باخته‌ی خود می‌گوید: «من ماهی ۲۵ میلیون تومان حقوق می‌گیرم؛ مجردم، پول رهن آپارتمان نقلی‌ام را از خانواده گرفته‌ام و هیچ خرج جانبی …

بیشتر ما تصور می‌کنیم انتخاب‌های غذایی‌مان کاملا آگاهانه و منطقی است؛ اما علم چیز دیگری می‌گوید. مغز ما پیش از آنکه حتی لقمه‌ای را مزه کند، بر اساس رنگ، بو، صدا، شکل و بافت غذا درباره آن قضاوت می‌کند.

لوسیون سولاریوم مورد تایید سازمان غذا و داروی آمریکا بوده و به‌طور گسترده ای برای برنزه سازی موقت به کار می رود. همانند لوازم آرایشی، این نوع لوسیون هم به منظور تعییر رنگ لایه ی خارجی پوست ،با طیف رنگی مخصوص به خود، به کار می رود.

شاید تصور کنید پیازداغ و نعناع‌داغ فقط برای خوش‌طعم کردن غذا به کار می‌روند، اما سرآشپزها راز دیگری را فاش می‌کنند؛ این دو چاشنی قدیمی با رنگ و بافت منحصربه‌فرد خود، ساده‌ترین غذاها را به یک بشقاب اشتهابرانگیز و حرفه‌ای تبدیل می‌کنند.

شاید تصور کنید پیازداغ و نعناع‌داغ فقط برای خوش‌طعم کردن غذا به کار می‌روند، اما سرآشپزها راز دیگری را فاش می‌کنند؛ این دو چاشنی قدیمی با رنگ و بافت منحصربه‌فرد خود، ساده‌ترین غذاها را به یک بشقاب اشتهابرانگیز و حرفه‌ای تبدیل می‌کنند.

شاید تصور کنید پیازداغ و نعناع‌داغ فقط برای خوش‌طعم کردن غذا به کار می‌روند، اما سرآشپزها راز دیگری را فاش می‌کنند؛ این دو چاشنی قدیمی با رنگ و بافت منحصربه‌فرد خود، ساده‌ترین غذاها را به یک بشقاب اشتهابرانگیز و حرفه‌ای تبدیل می‌کنند.