رییس سازمان جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به پیش‌بینی تولید ۳۰۰ هزار تن گندم در سال زراعی امسال گفت: با توجه به کاهش تولید گندم هدف ما کنترل ضایعات گندم به زیر ۱۰٪ است.  

سرپرست سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت : کاهش بارندگی‌ها در سال زراعی جاری خسارت‌های جبران‌ناپذیری به اقتصاد کشاورزی وارد کرده و ضایعات گندم ممکن است به 30 درصد برسد.

رییس سازمان جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به پیش‌بینی تولید ۳۰۰ هزار تن گندم در سال زراعی امسال گفت: با توجه به کاهش تولید گندم هدف ما کنترل ضایعات گندم به زیر ۱۰٪ است.

بررسی‌ها نشان می‌دهد حجم مواد غذایی هدر رفته در ایران به اندازه‌ای است که با آن می‌توان غذای ۱۵ میلیون نفر را در سال تأمین کرد. ضایعات سالانه مواد غذایی در ایران معادل ۳۵ میلیون تن با ارزش تقریبی ۱۵ میلیارد دلار است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: ۷۱ هزار هکتار از شالیزارهای استان به زیر کشت ارقام کیفی رفته که بخش عمده آن را رقم بومی هاشمی تشکیل می دهد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: با تأکید استاندار مبنی بر کاهش ضایعات برنج در شالیکوبی ها، پنج هزار میلیارد تومان اعتبار برای نوسازی و مدرن سازی شالیکوبی های استان تخصیص پیدا کرد.

تهران- ایانا- رئیس سازمان نظام دامپزشکی جمهوری اسلامی ایران گفت:با توجه به محدودیت منابع پایه، استفاده از تکنولوژی‌های نو برای کاهش ضایعات، افزایش تولید و دستیابی به استانداردهای بین‌المللی در تولید فرآورده‌های دامی ضروری است.

مدیر جهاد کشاورزی مهران گفت:با آغاز فصل برداشت گندم و جو، بیش از ۷۰ دستگاه کمباین سبک و سنگین از سایر نقاط کشور به این شهرستان وارد شده‌اند، این موضوع ضمن تسهیل در فرآیند برداشت، نقش مهمی در کاهش ضایعات و افزایش بهره‌وری در بخش کشاورزی ایفا می‌کند.

باشگاه خبرنگاران/ به گفته رئیس سازمان انرژی اتمی ایران ، پرتودهی می‌تواند ضایعات ۳۰ درصدی محصولات کشاورزی را رفع کند و در این حوزه می‌تواند از نقش پرتودهی استفاده کرد. باشگاه خبرنگاران جوان -محمد اسلامی، رئیس سازمان انرژی اتمی ایران صبح امروز سه‌شنبه ۱۶ اردیبهشت در سفر به قزوین از مرکز پرتودهی بازدی

رئیس سازمان مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری کرمانشاه با بیان اینکه طی سالهای گذشته ۸۲۶ غرفه و ۷۰ تا ۸۰ ملک شهرداری با ارزش تقریبی ۲۳۰۰ میلیارد تومان به تصرف متصرفین درآمده بود، گفت: با اقدامات انجام شده از سال گذشته حدود هزار میلیارد تومان از این اموال را رفع تصرف کردیم.

براساس آخرین آمارها، سالانه حدود ۳۵ درصد از ۱۳۰ میلیون تن محصولات کشاورزی و غذایی تولیدشده در فاصله مزرعه تا سفره به ضایعات تبدیل می‌شوند و از بین می‌روند. این مسئله صرفا مختص به ایران نیست، بلکه ضایعات بخش کشاورزی یکی از چالش‌های مهم امروزه در جهان است، براساس آمارهای جهانی هرساله حدود یک میلیارد و …

یک دامدار در شهرستان جویبار با ابتکاری نوآورانه، اقدام به سیلو کردن ضایعات کشاورزی و استفاده از آن در تغذیه دام کرده است.

چای، برنج، قهوه، تخمه آفتابگردان با مصارف روغن کشی و تنقلات و… اقلامی است که در انفجار اسکله شهید رجایی بندر عباس از بین رفتند.

عضو هیات‌ رئیسه اتاق مشترک ایران و روسیه بیان کرد: اگر زیرساخت‌های فناوری پرتودهی گاما توسعه یابد، می‌توانیم ضایعات محصولات کشاورزی را به کالای صادراتی تبدیل کرده و حلقه مفقوده صادرات کشور را تکمیل کنیم.

گرگان- ایرنا- همزمان با نزدیک شدن به فصل برداشت محصولات پاییزه، کمباین‌داران گلستانی زیر نظر کارشناسان جهاد کشاورزی، ناوگان عظیم برداشت را برای کاهش ضایعات تولیدات کشاورزی آماده کرده‌اند.

در مناطق روستایی چین، کشاورزان برای افزایش سود از طریق فرآوری گوشت پایتون به کشاورزی یکپارچه روی آورده‌اند.

کاهش ضایعات کشاورزی و افزایش درآمد روستاییان کاری بود که کارآفرین بوشهری با ایده، فکر و خلاقیت آن را عملی کرد

ستارتاپ اوکراینی SorbiForce با تبدیل ضایعات کشاورزی به نمونه اولیه باتری ارگانیک بدون فلز توانسته اولین باتری پایدار جهان را بسازند. ادعا می‌شود این باتری می‌تواند تا ۶ هزار چرخه شارژ را تحمل کند و عمر آن نیز ۳۰ سال است.

رئیس مؤسسه تحقیقات برنج کشور با بیان اینکه روزانه حداقل ۸تن برنج در سفره مردم دورریز می‌شود، گفت: این آمار جدای از آمار ضایعات است.

تسنیم/رئیس مؤسسه تحقیقات برنج کشور نیز با بیان اینکه روزانه حداقل ۸ تن برنج در سفره مردم دورریز می‌شود گفت: این آمار جدای از آمار ضایعات است. عباسی عضو کمیسیون کشاورزی مجلس  در مورد میزان دورریز برنج در کشور گفت: برآورد می‌شود در حوزه محصولات کشاورزی از مزرعه تا مصرف نهایی حدود 30 درصد دورریز وجود د

ایران سالانه نزدیک به ۳۶ میلیون تن در بخش محصولات کشاورزی ضایعات غذایی تولید می‌کند و از سوی دیگر ارقام بسایر زیاد آنهم دلاری برای واردات نهاده دامی هزینه می کند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: مصرف سرانه گندم در کشور ۱۵۰ کیلوگرم در سال بوده که متاسفانه حدود ۳۰ درصد از آن به صورت ضایعات، هدر می‌رود که عدد بسیار بالایی است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: در حوزه تولید گندم برنامه‌ریزی برای کاهش ضایعات از طریق ارتقای مکانیزاسیون و اصلاح ناوگان ماشین آلات در حال اجرا و نیازمند پشتیبانی تسهیلاتی است.

معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در حوزه تولید گندم برنامه ریزی برای کاهش ضایعات از طریق ارتقای مکانیزاسیون و اصلاح ناوگان ماشین آلات کاشت و داشت و برداشت در مجموعه وزارت جهادکشاورزی در حال اجراست و تکمیل آن نیازمند پشتیبانی تسهیلاتی است.

روزانه هشت تن برنج در کشور دور ریخته می‌شود؛ رقمی که معادل مصرف ۱۸ میلیون متر مکعب آب در سال است. رئیس سازمان تحقیقات کشاورزی از اجرای ۲۲ طرح کلان برای کاهش ضایعات و بهینه‌سازی مصرف آب خبر داد.

هم اکنون ۲۰ تا ۳۰ درصد تولیدات بخش کشاورزی در کشور به ضایعات تبدیل می‌شود که باید کاهش یابد و این امر جز با فرهنگ‌سازی محقق نمی‌شود. از این تعداد، ۲۲ طرح در حال اجراست که یکی از مهم‌ترین آنها کاهش ضایعات کشاورزی است

هم اکنون ۲۰ تا ۳۰ درصد تولیدات بخش کشاورزی در کشور به ضایعات تبدیل می‌شود که باید کاهش یابد و این امر جز با فرهنگ‌سازی محقق نمی‌شود. از این تعداد، ۲۲ طرح در حال اجراست که یکی از مهم‌ترین آنها کاهش ضایعات کشاورزی است؛ به عنوان نمونه، گندم‌های سن‌زده که پیش‌تر برای پخت نان نامناسب بودند، با تحقیقات مرکز …

پژوهشگران دانشکده محیط زیست دانشگاه تهران موفق شدند از ضایعات صنعتی، نوعی کود مناسب خاک‌های آهکی ایران تولید کنند.

برنا - گروه علمی و فناوری: پژوهشگران موفق شدند از ضایعات صنعتی، نوعی کود مناسب خاک‌های آهکی ایران تولید کنند.

برای ساخت این باتری از ضایعات کشاورزی استفاده شده است.

در جهانی که به دنبال انرژی پاک و راه‌حل‌های پایدار است، باتری‌های سنتی با مشکلات محیط‌زیستی و ایمنی خود به یک چالش تبدیل شده‌اند. اما اکنون، استارت‌آپ SorbiForce با نوآوری شگفت‌انگیز خود، دریچه‌ای نو به آینده گشوده است: باتری ارگانیکی که از ضایعات کشاورزی ساخته می‌شود، عمری ۳۰ ساله دارد، قابل تجزیه است …

معمولا جنگل‌ها و عرصه‌های طبیعی یا اراضی کشاورزی، تولیدکننده ضایعات چوب محسوب می‌شوند اما بخشی از زباله تولیدشده در شهرهای دنیا هم شامل پسماند چوبی است.

در هسته این فناوری، فرآیندی ایمن و حرارتی قرار دارد که ضایعات غذایی را از ته‌مانده‌ی میوه‌ها گرفته تا بقایای مواد مصرفی فروشگاه‌ها و حتی بیمارستان‌ها به خوراکی استاندارد برای دام، تبدیل شود.

بخش کشاورزی ایران در سال ۱۴۰۳ با رشد ۳۶ درصدی صادرات و بهبود تراز تجاری، همچنان با چالش‌هایی چون ضایعات بالا و ضعف در صنایع تبدیلی مواجه است که نیازمند اصلاحات ساختاری و سرمایه‌گذاری بیشتر برای بهره‌برداری کامل از ظرفیت‌های این بخش است.

معجزه طبیعت در صنعت: تولید گرافیت با استفاده از ضایعات کشاورزی و صنعتی!: پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :گرافیت، ماده‌ای ارزشمند و پرکاربرد در صنایع مختلف، عمدتاً از منابع فسیلی استخراج می‌شود. با توجه به محدودیت‌ها و اثرات زیست‌محیطی استخراج این منابع، پژوهشگران ایرانی به دنبال راهکارهای …

گرافیت ماده‌ای ارزشمند و پرکاربرد در صنعت است که عمدتاً از منابع تجدیدناپذیر مانند نفت و زغال‌سنگ به دست می‌آید. اما استخراج این منابع علاوه بر هزینه‌های بالا، اثرات زیست‌محیطی قابل‌توجهی دارد. در همین راستا، گروهی از پژوهشگران ایرانی راهی برای تولید گرافیت از مواد دورریختنی مانند پسماند چوب، تایرهای …

بسیاری از کارشناسان بخش کشاورزی براین باورند که نوسازی تراکتور‌های فرسوده در کاهش ضایعات و هدررفت محصولات کشاورزی و دستیابی به خودکفایی محصولات اساسی و ارتقای ضریب امنیت غذایی تاثیر بسزایی دارد.

اهواز - استاندار خوزستان در بازدید از دو کارخانه صنایع تبدیلی در منطقه ویژه اقتصادی بندر امام خمینی، این صنایع را «موتور محرک توسعه روستایی» دانست.

بحران آب در ایران؛ آیا هنوز فرصتی برای نجات باقی مانده است؟: پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :منابع آب تجدیدپذیر ایران، که زمانی حدود ۱۳۰ میلیارد متر مکعب در سال تخمین زده می‌شد، به دلیل خشکسالی‌های طولانی‌مدت، تغییرات اقلیمی و استخراج بی‌رویه، به طور چشمگیری کاهش یافته است. طبق گفته‌های فرهاد …

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: بنابر آمار سالانه ۳۰ تا ۳۵ درصد محصولات کشاورزی به هدر می‌رود که با جلوگیری از این میزان ضایعات می‌توان غذای ۹ میلیون نفر را تامین کرد.

به گزارش پول نیوز، عضو هیأت مدیره اتاق بازرگانی مشترک ایران و روسیه گفت: استفاده از فناوری هسته‌ای در کشاورزی ایران می‌تواند سالانه مانع از هدررفت ۱۰ میلیارد دلار ضایعات و ۱۵ میلیارد مترمکعب آب مصرفی در کشاورزی شود. سیدرضا رفیعی، عضو هیأت مدیره اتاق بازرگانی مشترک ایران و روسیه از دستاوردهای بکارگیری …

رئیس سندیکای صنایع کنسرو ماهی گفت: صنایع تبدیلی و صنعت کنسروسازی با پیشگیری از ضایعات و جلوگیری از هدررفت محصولات کشاورزی در امنیت غذایی تاثیر بسزایی دارد.

یک زمین‌شناس می‌گوید: به صورت خوش بینانه با افزایش بارندگی در بهار ۱۴۰۴ و سیاست گذاری بهتر (کاهش آبیاری و کاهش ضایعات کشاورزی) مجموع منابع آبی تجدیدپذیر ایران را می‌توان در ادامه سال آبی پیش رو حدود ۹۵-۸۵ میلیارد متر مکعب در سال در نظر گرفت.

استاد دانشگاه و زمین‌شناس می‌گوید: به صورت خوشبینانه با افزایش بارندگی در بهار ۱۴۰۴ و سیاست گذاری بهتر (کاهش آبیاری و کاهش ضایعات کشاورزی)  مجموع منابع آب تجدیدپذیر ایران را می‌توان در ادامه سال آبی پیش رو حدود  ۹۵-۸۵ میلیارد متر مکعب  در سال در نظر گرفت.

استاد دانشگاه و زمین‌شناس می‌گوید: به صورت خوشبینانه با افزایش بارندگی در بهار ۱۴۰۴ و سیاست گذاری بهتر (کاهش آبیاری و کاهش ضایعات کشاورزی) مجموع منابع آب تجدیدپذیر ایران را می‌توان در ادامه سال آبی پیش رو حدود ۹۵-۸۵ میلیارد متر مکعب در سال در نظر گرفت.

رئیس اتاق اصناف کشاورزی ایران گفت: اگر دولت اکنون اقدام به واردات کود و تامین کود موردنیاز گندمکاران نکند در سال آینده مجبور می‌شود گندم وارد کند زیرا اگر قیمت کنونی کود اصلاح نشود ضایعات کشاورزی افزایش خواهد یافت.

انرژی هسته‌ای با جلوگیری از ضایعات مواد غذایی غذای یک چهارم جمعیت کشور را می‌تواند تامین کند.

برگزیده جشنواره جوان خوارزمی با بهره‌گیری از هوش مصنوعی در ساخت کمباین‌های کشاورزی, هدررفت محصولات را تا ۷۰ درصد کاهش داده است.

اولین رویداد ملی مدیریت پسماند و ضایعات کشاورزی ایران در دو بخش مساله‌محور و تقاضامحور با مشارکت ستاد توسعه زیست‌فناوری، سلامت و فناوری‌های پزشکی، جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان، اتاق بازرگانی و سایر نهاد‌های علمی و صنعتی، اردیبهشت ۱۴۰۴ در اتاق بازرگانی اصفهان برگزار می‌شود.

رییس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی در حاشیه تفاهم‌نامه با سازمان انرژی اتمی گفت که استفاده از انرژی هسته‌ای در بخش کشاورزی از ضایعات ۳۰ درصدی محصولات کشاورزی از طریق مقابله با بیماری‌ها جلو گیری می‌کند.

تهران- ایرنا- دبیر جشنواره‌های خوارزمی با اشاره به برخی از طرح‌های برگزیده این رویداد از عبور پژوهشگران ایرانی از سد تحریم‌های ظالمانه بین‌المللی خبر داد و تولید دستگاه‌ها میکروسیتی  اسکن برای تصویربرداری، تولید داروی صرع و طراحی و ساخت کمباین کشاورزی برای کاهش ضایعات محصول را از جمله این دستاوردها دانست. 

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان همدان گفت: ۵۶ طرح کشاورزی برای کمک به رشد تولید و کاهش ضایعات با نگاه بهره‌‎ور محور در دهه فجر در همدان به بهره‌برداری رسید.  

بنابر آمارهای اعلامی سازمان فائو، سالانه ۳۰ تا ۳۵ درصد محصولات کشاورزی از مزرعه تا سفره هدر می‌رود، یعنی هر سال ۱.۳ میلیارد تن ضایعات مواد غذایی در دنیا ایجاد می‌شود که این ضایعات معادل یک‌سوم کل مواد غذایی تولیدشده برای مصرف انسان‌هاست و می‌تواند غذای کافی برای ۲ میلیارد نفر را در سال فراهم کند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: در ایران، برآوردها نشان می‌دهد که بین ۲۰ تا ۳۰ درصد از کل تولیدات کشاورزی معادل ۱۳۰ میلیون تن دچار ضایعات می‌شود.

استاد دانشکده کشاورزی، گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی دانشگاه بیرجند با بیان اینکه توجه به دیپلماسی غذایی و کاهش ضایعات محصولات کشاورزی می‌تواند به بهبود وضعیت امنیت غذایی کشور کمک کند، گفت: با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین و طراحی زنجیره ارزش محصولات می‌توانیم به سمت آینده‌ای پایدار و امن در حوزه غذا …

رئیس سازمان انرژی اتمی گفت روز گذشته در اهواز مرکز پرتودهی محصولات کشاورزی را افتتاح کردیم و با پرتودهی، آفات و باقی‌مانده سموم محصولات کشاورزی از بین می‌رود و به مردم منتقل نمی‌شود و از همه مهم‌تر آفت‌پذیری محصولات کاهش چشمگیری می‌یابد و در نهایت نیز موجب رونق اقتصاد کشور می‌شود.

رئیس کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع تبدیلی اتاق کرج در رویداد کارآفرینی و فناوری‌های نوین کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و غذایی بر ضرورت هم‌گرایی دولت و بخش خصوصی در این حوزه تأکید کرد.

رییس سازمان انرژی اتمی ایران گفت: کشورمان ایران به دنبال افزایش امنیت غذایی و کاهش ضایعات کشاورزی از طریق پرتو دهی با دانش هسته‌ای است.

اهواز - ایرنا - رییس سازمان انرژی اتمی ایران گفت: پرتودهی محصولات کشاورزی موجب کاهش ۴۰ میلیون تن ضایعات می‌شود که در امنیت غذایی کشور نقش مهمی دارد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی بر اهمیت استفاده از فناوری‌های نوین در کاهش ضایعات و افزایش بهره‌وری تأکید کرد و از تلاش‌های کشاورزان و محققان در تحقق این هدف قدردانی کرد.

رئیس فراکسیون محیط زیست مجلس با اشاره به نقش حیاتی مدیریت پسماندهای کشاورزی، نسبت به کمبود شرکت‌های فعال در این حوزه ابراز نگراعضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعینی کرد و خواستار حمایت جدی از نوآوری‌های مرتبط با کاهش ضایعات کشاورزی شد.

اقتصادنیوز: به گفته رییس فراکسیون محیط زیست و منابع طبیعی مجلس بررسی آماری نشان می دهد که حدود ۴۰ درصد از محصولات کشاورزی کشور پس از برداشت به ضایعات تبدیل می شود.

معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی از اجرای طرح ملی کاهش ضایعات محصولات کشاورزی خبر داد و بر لزوم بهره‌گیری از فناوری‌های نوین برای مدیریت پسماندهای کشاورزی تأکید کرد.

رئیس مرکز آموزش عالی امام خمینی (ره) گفت: رویداد کارآفرینی و فناوری‌های نوین در حوزه کاهش ضایعات کشاورزی که با حضور نخبگان، کارآفرینان، دانشجویان و مسئولان برگزار شد، به شناسایی ایده‌های نوآورانه و شبکه‌سازی میان متخصصان اختصاص داشت.

کرج - ایرنا - رییس فراکسیون محیط زیست و منابع طبیعی مجلس گفت: بررسی آماری نشان می دهد که حدود ۴۰ درصد از محصولات کشاورزی کشور پس از برداشت به ضایعات تبدیل می شود.

معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی گفت: ما قصد داریم با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین، ضایعات را از مرحله برداشت تا مصرف کاهش دهیم.

خوزستان- ایانا- سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: این استان مقام اول تولید گندم کشور را دارد؛ اما کیفیت نان متناسب با گندم تولیدی نیست.

خلاقیت و پشتکار موجب می‌شود که افراد بتوانند از پس مشکلات خود برآیند و تهدید ها را به فرصت تبدیل کنند. اشتغال‌زایی با کمی نوآوری ممکن می‌شود و گره از مشکلات اقتصادی مردم محروم باز خواهد کرد.

اسماعیل اسفندیاری‌پور، مشاور وزیر و مجری طرح گندم کشور، با تأکید بر ضرورت بهینه‌سازی فرآیند تولید و برداشت گندم اظهار داشت: یکی از چالش‌های اساسی که کمتر به آن پرداخته شده، ضایعات بالای محصولات استراتژیک مانند گندم، جو و کلزا در سطح ملی است. اگر تنها ۶ درصد از این محصولات در فرآیند برداشت و نگهداری از …

معاون توسعه مدیریت و منابع انسانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر، حجم ضایعات کشاورزی به حدی بالا است که اگر کنترل شود، می‌توان غذای ۲۷ میلیون نفر را تأمین کرد.

به دنبال بررسی نقش انرژی هسته‌ای در رفع چالش‌های صنعت کشاورزی مقرر شد تفاهم‌نامه چهارجانبه بین انجمن ارگانیک ایران، سازمان انرژی اتمی، سازمان حفظ نباتات و اتحادیه ملی محصولات کشاورزی منعقد شود.

رئیس سازمان انرژی اتمی ایران گفت: پرتودهی محصولات کشاورزی به افزایش تولید و تقویت صادرات این محصولات می‌انجامد.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی استان بوشهر گفت:با عنایت به سطح گسترده کشت محصول گوجه فرنگی در شهرستانهای جنوبی استان وجود صنایع تبدیلی مرتبط می تواند کمک شایانی در راستای تکمیل زنجیره تولید، ایجاد اشتغال، کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده نماید.

معاون رئیس جمهوری و رئیس سازمان انرژی اتمی ایران گفت: پرتودهی در بخش کشاورزی می تواند سبب کاهش ۴۰ میلیون تنی ضایعات شود که تامین کننده امنیت غذایی خواهد بود.

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: 125 میلیون تن انواع محصولات کشاورزی در کشور تولید می‌شود اما 30 تا 35 درصد ضایعات کشاورزی داریم و صنایع تبدیلی باید در این زمینه به کمک این موضوع بیاید.

بسیاری از کارشناسان اذعان می‌کنند که سالانه حداقل ۱۰ درصد غلات در زمان برداشت بدلیل فرسودگی ناوگان هدرمی رود.

وزیر کشاورزی اعلام کرد که به علت نداشتن زنجیره تولید، تبدیل، حمل و توزیع صحیح مواد غذایی از 28 تا 30 میلیارد دلار محصولات کشاورزی تولید داخلی و وارداتی، سالانه حدود 5 تا 7 میلیارد دلار از دست می‌رود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به اتلاف ٣٣ درصد مواد غذایی در فرایند کشت داشت و برداشت، بر مدیریت این روند به منظور کاهش میزان ضایعات مواد غذایی تاکید کرد.

استاندار گیلان، با اشاره به وجود هزار شالیکوبی نیازمند تجهیز در استان، گفت: مکانیزه شدن شالیکوبی های استان، از ضایعات ۱۶۰ هزار تنی جلوگیری کرده و نیاز به واردات را رفع می کند؛ این در حالی است که سالانه ۱۰۰ هزار تن برنج وارد می شود.

امیر یوسفی، رئیس اتاق گرگان با انتقاد از قطعی بی‌برنامه برق صنایع غذایی و افزایش ضایعات در تولید، گفت: دولت به‌جای برنامه‌ریزی برای افزایش تعرفه برق و تهدید روزانه تولیدکنندگان به خاموشی، به فکر جبران خسارات صنایع باشد.

محققان در روشی جدید ضایعات مواد غذایی، میکروپلاستیک‌ها و لاستیک‌های قدیمی را به‌طور موثر به مولکول‌های ارزشمند مورد استفاده در داروها، کودها و بسته‌بندی‌های زیست تخریب‌پذیر تبدیل می‌کنند.