این غذای گیلانی ترش تره نام دارد که ترکیبی بی نظیر از سبزی های محلی به همراه سیر است که در ادامه طرز تهیه دقیق آن را به روش اصیل شمالی برای شما آموزی داده ایم.

برترین ها/ «مرغ وحشی» یک غذای خوشمزه شمالی و یکی از محبوب‌ترین انواع خورشت های محلی ایرانی است. این خورشت با مرغ معمولا با مرغ و آلو بخارا درست می‌شود و طعم ترش و شیرین بی‌نظیری دارد. «مرغ وحشی» یک غذای خوشمزه شمالی و یکی از محبوب‌ترین انواع خورشت های محلی ایرانی است. این خورشت با مرغ معمولا با مرغ

آخرین خبر/ اینارو میخوایم: بادمجون ۱ کیلو سیر ۳ حبه گردو ۱۵۰ گرم چوچاق و خالواش خرد شده ۱ ق غ خ پر بازار (اگه نداشتین یه ق غ خ نعنا خشک بریزین) رب انار ۲ ق غ خ(نسبت ب ذائقه ی خودتون کمتر یا بیشتر کنین) اب انار ترش ۱ فنجان نمک و گلپر مقداری بافت کالکباب باید به همین شکل باشه. بادمجونا باید کاملا له

مرغ سماقی با ترکیب بی نظیر سماق ترش، رب انار و پیاز کاراملی، یک غذای خوشمزه، ساده و مناسب برای مهمانی ها و وعده های روزمره است.

مرغ ترش، یکی از غذاهای سنتی و محبوب گیلان است که با طعم ترش و لذیذ خود، علاقه مندان بسیاری دارد. راز خوشمزگی این خورشت اصیل در ترکیب مواد تازه مانند

آش زغال اخته، یک غذای سنتی و بسیار مقوی با طعمی ترش و دلچسب است که برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت بسیار مفید میباشد. در این مطلب با روش پخت این آش خوشمزه آشنا شوید.

آش زغال اخته یک آش خوشمزه با طعم ترش است که در نقاط مختلف ایران مانند تبریز، کلیبر و همین‌طور شمال ایران آماده می‌شود. در رسپی این آش...

آش ترش گیلانی یکی از خوشمزه ترین و متفاوت ترین آشهای شمال ایرانه که علاوه بر طعم بی نظیرش خواص زیادی برای خانومای باردار داره.

این غذای سنتی ایرانی با طعم ترش و دلنشین ماست تازگی خیار عطر نعناع و خواص بی نظیر کشمش و گردو بهترین انتخاب برای روزهای گرم است.

عصر ترکیه: رب لیمو عمانی یک نوع رب معطر و ترش مزه است که برخلاف سایر رب‌ها که از میوه تازه درست می‌شوند، برای درست کردن آن از لیموها عمانی خشک شده استفاده می‌شود. این رب یک چاشنی فوق العاده برای مزه دار کردن انواع غذای ایرانی است و عطر فوق‌العاده‌ای دارد.

رب لیمو عمانی یک نوع رب معطر و ترش مزه است که برخلاف سایر رب‌ها که از میوه تازه درست می‌شوند، برای درست کردن آن از لیموها عمانی خشک شده استفاده می‌شود. این رب یک چاشنی فوق العاده برای مزه دار کردن انواع غذای ایرانی است و عطر فوق‌العاده‌ای دارد.

آخرین خبر/ مواد لازم: گوشت چرخ کرده پیاز درشت رنده شده واب گرفته ارد سوخاری ۲قاشق غ نمک،فلفل سیاه،پولبیبر یک قاشق چ سیر یک حبه بازار برای سس: یک عدد پیاز نگینی نمک،زردچوبه فلفل گردو نصف لیوان رب گوجه یک قاشق غ رب انار دوقاشق غ ابجوش یک لیوان گوشت چرخ کرده،پیاز،سیروادویه وارد رو خوب مخلوط کنید ونیم

خورشت قلیه ترش که غذای محلی لرستان به حساب میاد یه غذای فوق العاده ست که اینجا طرز تهیه اون به روش اصیل رو یاد می گیرید.

قلیه زرشک : طعمی ترش و شیرین زرشک در قلیه را در این مطلب قراره یاد بگیریم.

آخرین خبر/ مواد لازم : گلاب ۲ ق غ برنج ۳ پیمانه سینه مرغ ۱ عدد نمک و فلفل سیاه پیاز متوسط ۲ عدد بازار هویج بزرگ حدود ۱۰ عدد آب لیمو ترش ½ یک عدد زعفران غلیظ دم کرده شکر ۲ تا ۳ ق غ پودر هل ۱ ق چ زرشک ۴ ق غ خلال پسته کره ۵۰ گرم 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

کتلت مرغ آبغوره‌ ای یک غذای خوشمزه شمالی است که برای درست کردن آن باید کتلت مرغ مخصوص را در سسی ترش و خوشمزه بجوشانید. این غذا را باید...

آخرین خبر/ مواد لازم: ۱ کیلو بال مرغ ۲ ق.غ ماست ۱ ق.چ رب گوجه روغن زیتون(میتونی افتابگردانم بزنی) اب ۲ عدد لیمو ترش تازه بازار ۲ عدد سیر رنده شده ۱ ق.چ نمک ۱/۲ ق.چ پودر زیره ۱ ق.چ پول بیبر ۱ق.چ پاپریکا ۱/۲ ق.چ فلفل قرمز یا سیاه بهتره که بعد از مزه دار شدن ۱-۲ ساعت بزارین تو یخچال 🔹 آخرین خبر در

خورش آلو هویج یکی از خوش‌طعم‌ترین خورش‌های سنتی ایران است که ریشه در فرهنگ و آشپزی شهر تبریز دارد. این خورش با ترکیبی از طعم‌های شیرین و ترش، برای هر ذائقه‌ای مناسب است و یک وعده غذای کامل و مقوی برای ناهار محسوب می‌شود.

رکنا: مرغ ترش یه غذای اصیل گیلانه.

آخرین خبر/ مواد لازم: مرغ ۶ تکه سبزی مرغ ترش شامل: ۲۰۰ گرم گشنیز ۱۵۰ گرم جعفری ۵۰ گرم اسفناج بازار ۳۰ گرم نعن ۳۰ گرم چوچاق ۳۰ گرم خالواش پیاز: دو عدد سیر ۸ حبه رب آلوچه: یک قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده: ۶ قاشق غذاخوری پر نمک، فلفل سیاه و زردچوبه یک قاشق چایخوری زعفران برای مزه دار کردن مرغ (اختیاری

جوجه‌کباب ترش؛ طعمی پرهیجان و دل‌فریب، آمیخته با چاشنی‌های شمالی و عطر بی‌نظیر رب انار و سبزیجات معطر. هر لقمه‌اش انفجاری از طعم، شور زندگی و حس ناب طبیعت است؛ یک غذای اصیل و عمیق که قلب را گرم و جان را تازه می‌کند./رکنا

در این ویدئو یک بانوی اهل یکی از روستا‌های سرسبز شمال را خواهید دید که یک غذای سنتی خوشمزه به نام ترش تره را به همراه ماهی کولی کبابی درست می‌کند. ترش تره یکی از غذا‌های سنتی و بسیار محبوب شمال ایران، به‌ویژه در استان گیلان است. این خورشت گیاهی، معطر، خوش‌رنگ و خوش‌طعم معمولاً در فصل‌های سرد سال تهیه …

آخرین خبر/ مواد لازم برای ۴ نفر: بادمجون ۴ عدد گوجه ۲ عدد گردو ۱۰۰ گرم رب انار ۱ ق غ خ بازار رب الوچه ۱ ق غ خ چوچاق نصف ق غ خ خالیواش نصف ق غ خ سیر ۳ حبه اب انار ترش نصف لیوان نمک،فلفل سیاه،گلپر مقداری اگر که دسترسی به سبزیجات محلی نداشتین،میتونین نعنا و جعفری و یا سبزیجات معطر دلخواهتون رو جایگزی

آلو پلو یکی از غذاهای سنتی و قدیمی در دسته پلو مخلوط‌ها است. برای آماده سازی این غذای لذیذ، ابتدا برنج را خیسانده و سپس آب آن را قبل از...

آخرین خبر/ مواد لازم : ژامبون ۳۰۰ گرم کنسرو سبزیجات ۱ بسته فلفل دلمه قرمز، زرد و نارنجی خیارشور حدود ۲۰۰ گرم ماکارونی فرمی ۱ بسته بازار قارچ ۳۰۰ گرم مواد سس : سس خردل ۱ ق آب لیمو ترش تازه سس مایونز ۸ ق غ نمک و فلفل سیاه پیازچه ۵ عدد 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بل

اینجا طرز تهیه خورشت غوره بادمجان بدون گوشت رو یاد می گیرید. این غذای ساده خیلی راحت آماده میشه و برای ترش پسندا یک انتخاب عالیه.

آخرین خبر/ مواد لازم: آلبالو: نیم کیلو شکر: کمتر از ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم پیاز: یک عدد نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، گل سرخ: یک قاشق چایخوری بازار مواد تهچین: تخم مرغ: دو عدد لیمو ترش: یک عدد ماست چکیده دو قاشق غذاخوری گلاب: یک شات نمک و فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری زعفران: به مقدار دلخواه و ت

آخرین خبر/ مواد لازم: گوشت چرخ کرده پیاز درشت رنده شده واب گرفته ارد سوخاری ۲قاشق غ نمک،فلفل سیاه،پولبیبر یک قاشق چ سیر یک حبه بازار برای سس: یک عدد پیاز نگینی نمک،زردچوبه فلفل گردو نصف لیوان رب گوجه یک قاشق غ رب انار دوقاشق غ ابجوش یک لیوان گوشت چرخ کرده،پیاز،سیروادویه وارد رو خوب مخلوط کنید ونیم

الان که فصل غوره است و به راحتی می توانید آن را تهیه کنید پیشنهاد می کنیم حتما خورشت غوره مسمای گیلانی را درست کنید و از طعم ترش و ملس آن لذت ببرید.

کباب ترش غذای محلی گیلانی هاست که بسیار محبوب است، در این مطلب طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما عزیزان آموزش داده ایم که در ادامه خواهید خواند.

برترین ها/ خیلی از ما خورشت بادمجان را با لپه یا بدون آن می‌پزیم. اما اگر دلتان می‌خواهد تنوع غذای سفره خانواده‌تان را بیشتر کنید بد نیست یک بار طعم بادمجان در کنار انار را امتحان کنید. این غذای خوش رنگ و طعم که خورشت انار بادمجان نام دارد یک غذای اصیل شمالی است که با دانه‌های انار تازه به صورت ترش

ترش کباب با مرغ، غذای لذیذ شمالی را با این دستور سنتی در خانه درست کنید و طعم بی‌نظیر آن را تجربه کنید!

بازدید:۱۳۳ صد آنلاین | آیا تا به حال فکر کرده‌اید خوراکی‌هایی که تصور می‌کنیم ناسالم‌اند، ممکن است کلید سلامت روده ما باشند؟ متخصصان تغذیه این ۶ غذای بدنام را دوست دارند، چون در واقع برای روده و سلامت کلی مفیدند. به گزارش صد آنلاین، روده ما فقط محل گوارش غذا نیست؛ یک اکوسیستم زنده از میلیاردها میکروب …

برترین ها/ آش ترش مختص شهرهای ملایر و همدان و بروجرد و نهاوند همچنین استان زنجان و استان مازندران است که در آن از برگه زردآلو، رشته و آلوچه استفاده میشود. برای آموزش این آش خوش طعم با ما همراه باشید. مواد لازم: لوبیای پخته شده - یک پیمانه نخود پخته شده - یک پیمانه هویج پخته و خرد شده - یک پیمانه پیا

بازدید:۳۰۲ سنگ کلیه را نباید به دلیل کوچکی نادیده گرفت، هر چقدر هم این سنگ کوچک باشد اما درد آن قطعا کوچک نیست. درمان‌های سنتی از بین بردن سنگ کلیه شامل غذاهای خاصی است که اعتقاد بر این است که به حل شدن یا دفع این سنگ‌های کوچک و سرسخت کمک می‌کنند. به گزارش صد آنلاین، در این مطلب نگاهی به چند غذای طبیعی …

درست کردن مرغ دوغی با دوغ محلی که البته کمی ترش باشد، می‌تواند یک غذای بی‌نظیر برای ناهار یا شام در نظر گرفته شود. برای تهیه مرغ دستور تهیه‌های متفاوتی وجود دارد. اما مرغ دوغی یک غذای بسیار خوش طعم و خوش خوراک است که در تمام ایران طرفداران خود را دارد.

زرشک پلو با ماهیچه، ترکیبی از برنج زعفرانی، زرشک ترش و گوشت لطیف است. این غذای اصیل ایرانی با روشی ساده، جلوه‌ای حرفه‌ای به مهمانی‌های شما می‌دهد.

آخرین خبر/ مواد لازم : ژامبون ۳۰۰ گرم کنسرو سبزیجات ۱ بسته فلفل دلمه قرمز، زرد و نارنجی خیارشور حدود ۲۰۰ گرم ماکارونی فرمی ۱ بسته بازار قارچ ۳۰۰ گرم مواد سس : سس خردل ۱ ق آب لیمو ترش تازه سس مایونز ۸ ق غ نمک و فلفل سیاه پیازچه ۵ عدد به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhab

اینجا طرز تهیه آش ترش همدان که در گویش محلی به اون آش قوربا میگن رو یاد می گیرید.

آخرین خبر/ ۴۰۰ گرم قارچ ۳۰۰ گرم پنیر لبنه ۲۰۰ گرم خامه ترش پیاز چیپسی به میزان دلخواه ۱ ق م اورگانو یک حبه سیر بازار نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون به میزان دلخواه دما و زمان: ۲۰۰ درجه سانتی گراد، بیست دقیقه، شعله پایین فر به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar

کباب چنجه با آب انار یکی از غذاهای سنتی و محبوب شمال ایران است که با ترکیب گوشت فیله، آب انار ترش و ادویه‌های معطر، طعمی خاص و دلپذیر دارد. این غذای خوشمزه را می‌توان روی منقل یا تابه تهیه کرد.

همشهری آنلاین/ به هر گوشه خیابان در خاورمیانه بروید، بدون شاورما مرغ را خواهید دی. شاورما مرغ یک غذای کلاسیک است که از تکه‌های لطیف مرغ ترش کباب شده به همراه سس‌ها، سبزیجات و ترشی‌ها، اغلب با سالاد یا سیب زمینی سرخ کرده و در نان پر می‌شوند. شاورما مرغ از غذاهای زیرمجموعه دونر کباب است که امپراتوری ع

خوراک بامیه و گوجه‌ سبز یکی از انواع خوراک‌های جذابی است که می‌توانید آن را به روش‌های مختلفی (با گوشت و بدون گوشت) آماده کنید. در رسپی...

آخرین خبر/ مواد لازم : برنج ۲ پیمانه برگ مو ۷۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم پیاز بزرگ ۲ عدد لپه ۱ پیمانه بازار سبزی دلمه : نعنا، جعفری، شوید ترخون، مرزه، پیازچه ۲۰۰ گرم مواد لازم سس : شیره انگور ½ ق رب انار یا آلوچه ملس و ترش ۱ ق نمک، فلفل سیاه، زردچوبه آبجوش، روغن و کره به پیج اینستاگرامی «آخرین خب

برترین ها/ اگر به دنبال تجربه‌های جدید در آشپزی هستید و طعم‌های ترش و ملس را می‌پسندید، گوجه سبز پلو را نیز امتحان کنید. گوجه سبز، نوبرانه بهاری و میوه‌ای ترش و آبدار است که در دنیای آشپزی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. از این میوه خوشمزه و پرخاصیت، انواع غذاهای لذیذ و متنوع تهیه می‌شود که طعمی بی‌نظیر و

اگر به دنبال تجربه‌های جدید در آشپزی هستید و طعم‌های ترش و ملس را می‌پسندید، گوجه سبز پلو را نیز امتحان کنید. گوجه سبز، نوبرانه بهاری و میوه‌ای ترش و آبدار است که در دنیای آشپزی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. از این میوه خوشمزه و پرخاصیت، انواع غذاهای لذیذ و متنوع تهیه می‌شود که طعمی

کوبیده مرغ ترش یک غذای خوشمزه و ساده است که با ترکیب مرغ و چاشنیهای ترش طعمی بینظیر پیدا میکند.

کباب ترش با مغز بادمجان یک غذای بسیار خوشمره و لذیذ ایرانی است که با استفاده از این مقاله میتوانید به راحتی آن را تهیه و میل کنید.

خط سلامت: آش گوجه‌سبز، یک غذای بهاری خوش‌طعم و متفاوت است که با ترکیب گوجه‌سبز ترش، سبزی‌های معطر و حبوبات مقوی تهیه می‌شود. این آش با طعم دلپذیر و خواص بی‌نظیرش، یک گزینه عالی برای روزهای خنک بهاری است. اگر طرفدار غذاهای ترش و مقوی هستید، حتماً این آش سنتی و لذیذ را امتحان کنید!

کوفته ترش یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیب گوشت، سبزیجات معطر و رب انار، طعمی خاص و دلپذیر دارد. در این مطلب، روش تهیه این غذای خوشمزه را آموزش می‌دهیم.

آخرین خبر/ مواد لازم: جوجه ترش : نیم کیلو سینه ، رون یا فیله مرغ ۲ قاشق رب انار محلی ۱ دونه پیاز ۳ حبه سیر بازار ۱/۲ قاشق نعنا ۱ مُشت پُر گیشنیز نمک و فلفل مشکی ۱ مُشت سبُک گردو ۲ قاشق روغن زیتونِ شیطون جوجه مکزیکی : نیم کیلو سینه ، رون یا فیله مرغ ۱ دونه پیاز ۱ دونه فلفل چیلی سبز ۱ قاشق رُب گوجه

اگر غذای شما شور شده، نگران نباشید! با چند روش کاربردی می‌توانید شوری غذا را کاهش دهید و طعم اصیل آن را حفظ کنید. از مهم ترین روش هایی که برای رفع شوری غذا می توانیم به کار ببریم می توان به اضافه کردن مواد نشاسته دار، اضافه کردن مقداری آب، اضافه کردن ترکیبات اسیدی، اضافه کردن مواد شیرین، سرو غذا به …

طرز تهیه کباب تابه‌ای ترش خوشمزه و ساده را با دستور پختی کاربردی یاد بگیرید. این غذا با گوشت چرخ‌کرده، رب انار و مغز گردو تهیه شده و طعمی فوق‌العاده دارد.

آخرین خبر/ مواد لازم: فیله مرغ پیاز خلالی یک عدد سیره یک حبه نمک فلفل قرمز بازار پاپریکا اب پرتقال یک ونیم لیوان زعفرون دم کرده اب لیمو ترش زرشک فیله های مرغ رو با پیاز سیر ادویه ابلیمو زعفرون حسابی مخلوط میکنیم ویک ساعت میذاریم یخچال استراحت کنه. و بعد توی ترکیب کره و روغن سرخ میکنیم و بهش آب پرت

طرز تهیه مرغ ترش خوشمزه و ساده را با دستور پختی کاربردی یاد بگیرید. این غذا با مرغ، سبزیجات معطر، گردو و رب انار تهیه شده و طعمی فوق‌العاده دارد.

آخرین خبر/ مواد لازم: ماهیچه گوساله  ۱ عدد قلم گوساله   ۱ عدد نان ترتیلا  ۴ عدد مواد فیلینگ: پیاز قرمز  ۱ عدد بازار گوجه  ۱  عدد گشنیز  ۱۰۰ گرم پنیر موتزارلا  ۱۰۰گرم سس خامه‌ی ترش: سیر کنفی شده  ۲ بوته آب لیمو  ۱ق غ خامه‌ ترش کاله   ۲۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه  به میزان لازم به پیج اینستاگرامی «آخرین

بر خلاف سایر طعم‌های اصلی، پژوهشگران هنوز به‌طور کامل سازوکار گیرنده‌های طعم ترش یا دلایل تفاوت شدت ترشی برخی اسیدها نسبت به بقیه را درک نکرده‌اند.

رکنا: طرز تهیه لوبیا فسنجون گیلانی با طعمی بی‌نظیر و ترکیبی از مواد اصیل شمالی همچون سبزی‌های محلی چوچاق و نعنا، گردوی آسیاب‌شده، رب انار ترش و آب نارنج را در این دستور ساده و جذاب یاد بگیرید.

هالاو یا آبگوشت غوره نوعی غذای ترش، خوشمزه و مقوی کردی است که از ترکیب گوشت با نخود، برنج، سبزی معطر و... تهیه می‌شود.

هالاو یا آبگوشت غوره نوعی غذای ترش، خوشمزه و مقوی کردی است که از ترکیب گوشت با نخود، برنج، سبزی معطر و... تهیه می‌شود.

در این ویدئو یک آشپز مشهور ایتالیایی را خواهید دید که با مواد اولیه شامل: ۶ عدد ران مرغ، یک عدد پیاز، ۳ حبه سیر، یک عدد گوجه فرنگی، یک پیمانه پوره گوجه فرنگی، یک لیوان آب، ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری خامه ترش، مقداری جعفری، کره، ۲ قاشق غذاخوری پاپریکا، ۲ قاشق غذاخوری آرد گندم، نمک، فلفل و روغن زیتون این غذا …

نمناک/ گوجه سبز یکی از میوه های تابستانی پرطرفداری است که طعم بسیار خوشمزه و همه پسندی دارد. طعم ترش و ملس این میوه خوشمزه باعث شده است که با استفاده از آن انواع و اقسام خوراکی های پر مغذی و ویتامین دار تهیه شود. در ادامه این مطلب همراه ما باشیدتا با غذاهای خوشمزه ای که با استفاده از گوجه سبز تهیه م

همشهری آنلاین/ به هر گوشه خیابان در خاورمیانه بروید، بدون شاورما مرغ را خواهید دی. شاورما مرغ یک غذای کلاسیک است که از تکه‌های لطیف مرغ ترش کباب شده به همراه سس‌ها، سبزیجات و ترشی‌ها، اغلب با سالاد یا سیب زمینی سرخ کرده و در نان پر می‌شوند. شاورما مرغ از غذاهای زیرمجموعه دونر کباب است که امپراتوری ع

آخرین خبر/ میزان مواد لازم برای خورشت سماق قاتق۴ نفر: گوشت ۴۰۰ گرم پیاز ۲ عدد سماق :۴ قاشق غذاخوری سیب زمینی یک عدد بازار نمک و فلفل و زردچوبه :یک قاشق چای خوری لیمو ترش یا نارنج زعفران :اختیاری به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar

مرغ ترش یک غذای خوش‌طعم از استان‌های شمالی ایران یعنی گیلان و مازندران است که در هر منطقه به سبک و سیاق متفاوت پخت می شود. امروز قصد داریم آموزش این غذا را به روش برخی از مناطق گیلان به شما آموزش دهیم.

آخرین خبر/یک غذای رژیمی فوق‌العاده خوشمزه عطر لیمو و گلپر محشرش می‌کنه. چیا لازم داریم: لوبیا چیتی  یک و نیم لیوان پیاز دو عدد سیب زمینی دو عدد بازار رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری قارچ یک پیمانه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا و گلپر آب لیمو ترش راز این خوراک لوبیا لعابدار و خوشمزه اینجاست : س

آخرین خبر/ موادلازم: گوشت گوسفند به همراه کمی دنبه پیاز سیب زمینی زعفران آلو بخارا یا آلو ترش بازار ادویه :نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا این غذا به شدت مقویِ چون با این روش عصاره گوشت کاملا خارج میشه. یه شیشه درب فلزی در بردارید و داخلش گوشت،پیاز خلالی ،سیب زمینی درشت خرد شده، ادویه و زعفران و آلو

همشهری آنلاین/ مرغ ترش یک غذای خوش‌طعم از استان‌های شمالی ایران یعنی گیلان و مازندران است که در هر منطقه به سبک و سیاق متفاوت پخت می شود. امروز قصد داریم آموزش این غذا را به روش برخی از مناطق گیلان به شما آموزش دهیم. برخی مناطق در گیلان در پخت مرغ ترش معمولا از لپه و گردو استفاده نمی کنند و برخی هم