سوپ پیاز فرانسوی یکی از سوپ‌های قدیمی، سنتی و مشهور فرانسه است که طعمی ساده‌ و پختی آسان دارد. برای پخت این سوپ باید ابتدا پیازها را به...

آش آبغوره یکی از انواع آش‌های محبوب و پرطرفداری است که اصالت آن به شهرهای شمالی و مرکزی ایران برمی‌گردد. برای طبخ این آش به روش‌ سنتی از...

عناب، این میوه کوچک و خوشمزه، از دیرباز در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای داشته است. میزان کالری عناب خشک و تازه، ارزش غذایی و تاثیر مصرف آن در...

آش افغانی یا همان آش رشته بدخشی یکی از غذاهای سنتی منطقه بدخشان در افغانستان است که شباهت زیادی به آش رشته ایرانی دارد و برای طبخ آن از...

دمنوش به خشک شده یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های سنتی است که از میوه به تهیه می‌شود. این نوشیدنی به دلیل عطر ملایم، طعم دلپذیر، و فواید فراوان برای سلامت بدن،

اگر علاقه مند به غذاها و دمنوش هایی با طبع گرم هستید در این قسمت باید با طرز تهیه نبات داغ گرم همراه ما باشید. این ترکیب خوشمزه و عالی است.

آش برنج یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که اصالت آن به مناطق مختلفی از ایران نسبت داده می‌شود. در رسپی این آش به روش همدانی باید...

خط سلامت: قهوه در طب سنتی به عنوان یک نوشیدنی با طبع گرم و خواص متنوع شناخته می‌شود. این نوشیدنی محبوب به تقویت سیستم عصبی، افزایش تمرکز و بهبود هضم کمک می‌کند.

فرنی خرما یکی از دسرهای سنتی و محبوب است که به راحتی می‌توان آن را در خانه درست کرد. برای آماده‌سازی این فرنی باید ابتدا آرد برنج را با...

شیرینی کشمشی با طعم پرتقال یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایرانی است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. در رسپی این شیرینی باید ابتدا...

دمنوش گل محمدی یکی از نوشیدنی‌های سنتی و معطر است که علاوه بر طعم و عطر بی‌نظیر خواص زیادی نیز دارد. در طرز تهیه دمنوش گل محمدی باید از...

پلو بندری یا هواری بندری یک نوع غذای خوشمزه و سنتی جنوبی است که می‌توان آن را با تن ماهی یا ماهی تازه درست کرد. در رسپی این غذا باید از...

شربت نسترن یک نوشیدنی سنتی و پرطرفدار در بسیاری از فرهنگ‌هاست. این شربت از گل‌های نسترن تهیه می‌شود و به دلیل طعم دلپذیر و خواص درمانی فراوان، از دیرباز مورد توجه بوده است.

دمنوش مرزنجوش یکی از نوشیدنی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که علاوه بر فواید فراوان، طعم و عطر بی‌نظیری دارد. برای درست کردن این دمنوش باید...

کوئین آمان یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌های فرانسوی است که اصالت آن به قرن نوزدهم برمی‌گردد. برای پخت این شیرینی باید ابتدا فر...

آش عباسعلی کرمانشاه یکی از غذاهای سنتی و محبوب استان کرمانشاه است که در هر منطقه نسخه خاص خود را دارد. برای پخت این آش باید ابتدا سراغ...

ساتِی یک نوع کباب سنتی اندونزیایی است. بافت ساتی شبیه جوجه کباب است اما به دلیل مرینیت آن، طعمی جدید و متفاوت دارد. برای پخت کباب ساتی از...

شیر طلایی، که به نام شیر زردچوبه نیز شناخته می‌شود، یک نوشیدنی سنتی هندی است که ترکیبی از زردچوبه، شیر و ادویه‌های مختلف را شامل می‌شود.

خط سلامت: چای ماسالا، یک نوشیدنی محبوب هندی است که به دلیل ترکیب منحصر به فرد ادویه‌ها، طعمی گرم و اسپایسی دارد.

نوشیدنی‌های زمستانی ایران همچون دمنوش‌های گیاهی، چای زعفران، شیره انگور و شربت عسل علاوه بر گرما، خواص درمانی نیز دارند. این نوشیدنی‌ها سنتی و پرطرفدارند.

خط سلامت: دمنوش گل بنفشه به‌عنوان یک درمان طبیعی و مؤثر برای بسیاری از بیماری‌ها در طب سنتی شناخته شده است.

دلایلی وجود دارد که نشان می‌دهد چرا چای سیاه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و بعد از آب در رتبه دوم قرار دارد. نوشیدن یک فنجان چای سیاه صرف نظر از اینکه آرامش‌بخش است، فواید بسیاری هم برای سلامتی دارد. فلاونوئیدهای موجود در چای سیاه به پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها مانند سکته مغزی و ناراحتی‌های …

داکجی یک بازی سنتی در کره‌ جنوبی است که با دو کاشی کاغذی (کارت کاغذی) با رنگ‌های متفاوت انجام می‌شود. در سریال محبوب «Squid Game»، شخصیت «فروشنده» از این بازی...

آش اشکنه اراک که برخی آن را با نام آش شکنی یا او گرمه نیز می‌شناسند، یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی شهر اراک است که برای طبخ آن باید از...

مجی خورش یکی از غذاهای سنتی و اصیل شمال ایران است که مثل اکثر غذاهای سنتی شمالی، طعمی ترش و ملس دارد. برای طبخ این خورش لذیذ باید حتما از...

اردوخوری سنتی سرامیکی یکی از ظروف بسیار کاربردی و پرمصرف در آشپزخانه است. این نوع ظروف در نقاط مختلف جهان با اهداف مشابه و سبک‌هایی از....

یکی از بهترین نوشیدنی‌ها برای کبد چای بابونه است که هضم آسان دارد و حاوی مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان‌هاست و به همین دلیل به سم‌زدایی از کبد کمک می‌کند.

به گزارش سبک ایده ال؛ درمان‌های مختلفی برای کبد چرب پیشنهاد شده است که در طب سنتی نیز تأکید زیادی بر استفاده از گیاهان دارویی و مواد طبیعی برای بهبود این وضعیت وجود دارد. در این مقاله، تاثیر شربت عسل، آبلیمو و کاسنی بر کبد چرب بررسی می‌شود. 1. تاثیر عسل بر کبد چرب عسل

در این ویدئو، علی اصغر زنده دل، متخصص طب سنتی، درباره نوشیدنی معجزه‌آسا برای درمان گلودرد توضیح می‌دهد.

استفاده از کرسی یکی از روش‌های قدیمی ایرانی برای گرم کردن اعضای خانواده در سرمای زمستان بود. با ایده‌های لحاف کرسی‌های سنتی می‌توانید در...

روزهای سرد زمستان بهترین فرصت برای لذت بردن از یک لیوان چای گرم و خوش‌عطر است. از ترکیبات سنتی گرفته تا طعم‌های متفاوت و خاص، این نوشیدنی‌های گرم می‌توانند شما را شاداب کنند و سیستم ایمنی‌تان را تقویت نمایند. در ادامه با ده دستور تهیه چای زمستانی جذاب آشنا شوید که هر کدام عطر و طعم منحصر به فردی دارند.

فرش لاکی به فرش‌هایی با رنگ قرمز و سبک سنتی گفته می‌شود که فرهنگ ایران را به زیباترین شکل ممکن به نمایش می‌گذارند. این فرش‌ها هم با دکوراسیون مدرن و هم دکوراسیون سنتی همخوانی دارند و از زیباترین انواع فرش‌ها در دنیا محسوب می‌شوند. استفاده از این فرش موجب ایجاد انرژی مثبت در فضا می‌شود و دکوراسیون خانه …

استفاده از رانر گلدوزی شده، یکی از ایده‌های جذاب برای جلوه بخشیدن به دکوراسیون سنتی است. ایده‌های مختلف برای استفاده از رانرهای گلدوزی...

بر اساس طب سنتی، طبع لبو به طور کلی معتدل است. اما نحوه مصرف لبو می‌تواند تأثیر زیادی بر طبع آن داشته باشد. در این مقاله، روش‌هایی که با کمک آن‌ها بتوانید سردی لبو را بگیرید به شما معرفی خواهیم کرد.

تاوا کبابی یکی از غذاهای سنتی شهر تبریز است که معمولا در مهمانی‌ها و جشن‌ها سرو می‌شود. در طرز تهیه تاوا کبابی تبریزی باید ابتدا سراغ آماده...

تزیین برنج با زعفران از قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین رسومات در بین ایرانیان است که احترام به مهمان و اهمیت غذا را نشان می‌دهد. ایده‌های تزیین...

دوغ یک از نوشیدنی های سنتی و سالمی است که از دیرباز بر سر سفره های ایرانی قرار داشته است و مصرف آن در روزهای گرم سال بسیار مفید است.

شربت انبه هندی یک نوشیدنی سنتی و خوشمزه است که با طعم شیرین و دلپذیر انبه، شیر و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. این شربت علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه است، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی بوده و برای سلامتی بدن بسیار مفید است.

پلو کباب قالبی آذری یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه‌ای است که با ترکیبی از پلو، کباب و سس مخصوص درست می‌شود. در طرز تهیه این غذا باید ابتدا از...

دغدغه زیاد، استرس و حجم بالای کار از جمله مواردی است این روزها می‌توانند روند منظم و طبیعی خواب را دچار اختلال کنند. از آنجایی که خواب کافی، یکی از عناصر اصلی زندگی سالم است و کمبود آن می‌تواند زندگی فرد را دچار آسیب کند؛

در این ویدئو کشاورزان اهل مالزی را خواهید دید که پس از برداشت شیره درخت نارگیل نوعی نوشیدنی تولید می کنند.

سکنجبین یکی از نوشیدنی‌های سنتی و محبوب در روزهای گرم تابستان است که با خواص ویژه‌اش می‌تواند عطش را برطرف کند و بدن را از حرارت اضافی رها سازد. این شربت به دلیل ترکیب خاص خود، از جمله سرکه و نعناع، در کاهش گرمازدگی و تعادل دمای بدن مؤثر است. بسیاری از افراد برای افزایش خواص خنک‌کنندگی آن، سکنجبین را …

کباب مرغ کوبیده با استفاده از ساقه کرفس به جای سیخ‌های سنتی، نوآوری جذابی در آشپزی ایرانی است. در طرز تهیه کباب مرغ با کرفس باید حتما از...

کلم قرمز یا همان کلم بنفش یکی از سبزیجات پرخاصیت و مفید است که هم در آشپزی و هم در طب سنتی کاربرد دارد. این سبزی به دلیل رنگ خاص و مواد مغذی متنوع...

آش با اسفناج یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که در هر گوشه‌ای از کشور به روش‌های مختلفی پخته می‌شود. در طرز تهیه این غذای اصیل و...

اقتصادنیوز: متخصص طب سنتی درباره روش‌های درمان سرماخوردگی با طب سنتی توضیحاتی ارائه داد.

«این باور اشتباه که خوردن دمنوش‌های گرم یا حتی نوشیدنی‌هایی مانند عسل و آب‌لیمو باعث بهتر شدن علائم سرماخوردگی در افراد با هر مزاجی می‌شود درست نیست.»

همچنان هوا آلوده است و همچنان همه ما از تکرار مکررات و راهکارهای حفظ ایمنی بدن در برابر آلودگی، خسته شده‌ایم‌؛ اما آنچه روشن است این است که محافظت از خودمان در برابر آلودگی هوای تکراری که انگار هیچ راهکاری برای رفع و کم‌کردنش وجود ندارد، تنها چاره پیش‌روی ما است اما در میان همه خانه‌نشینی‌ها و ماسک‌زدن‌ها …

عناب، میوه‌ای کوچک با خواص بزرگ! این میوه باستانی که به عنوان یک درمانگر طبیعی شناخته می‌شود، در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد

عناب، میوه‌ای کوچک با خواص بزرگ! این میوه باستانی که به عنوان یک درمانگر طبیعی شناخته می‌شود، در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد. دمنوش

حلوا یکی از دسرهای محبوب و سنتی ایرانی است که می‌توانید آن را با طعم نسکافه به راحتی در خانه درست کنید. در طرز تهیه حلوا نسکافه‌ای باید از...

قلیه ماهی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای خوشمزه ایرانی است که برای درست کردن آن می‌توان از انواع ماهی‌های جنوب یا تن ماهی همراه با سبزیجات...

رشته پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که اصالت آن به شهرهای مشهد، تهران، زنجان، استان اردبیل و کرمانشاه برمی‌گردد. این غذا بسیار ساده است و با انجام چند نکته می‌توانید آن را مجلسی و خوشمزه‌تر کنید. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه رشته پلو مجلسی را

حلوا آغوز یا همان حلوا سیاه شمالی، یکی از قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین حلواهایی است که اصالت آن به شهرهای شمالی، مازندران و گیلان برمی‌گردد. در این مقاله، طرز تهیه حلوا آغوز (حلوا سیاه گردویی) را به شما آموزش خواهیم داد.

انار پلو یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایران است که به روش‌های مختلفی و با مواد اولیه متفاوتی طبخ می‌شود. در طرز تهیه انار پلو شیرازی باید...

قطاب یکی از شیرینی‌های سنتی محبوب و پرطرفداری است که در شهرهای مختلف با کمی تغییرات در مواد اولیه آماده می‌شود. در طرز تهیه قطاب خانگی...

اناربیج یکی از خورشت‌های سنتی گیلان است که ظاهرا شباهت زیادی به فسنجان دارد. برای درست کردن خورشت اناربیج گیلانی از سبزی معطر، گردو و...

آش لبو یک آش سنتی و پر از خاصیت است که سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می‌کند. بدون داشتن تجربه آشپزی هم می‌توانید این غذا را...

یک تولیدکننده نوشیدنی سنتی ژاپنی (ساکی) قصد دارد به جایی برود که تاکنون هیچ تولیدکننده ساکی‌ای به آنجا نرفته است: فضا. اگر این پروژه موفقیت‌آمیز باشد، تنها یک بطری ۱۰۰ میلی‌لیتری از این ساکی برای فروش روی زمین عرضه خواهد شد و قیمت آن حدود ۱۰۰ میلیون ین (معادل ۶۵۳ هزار دلار) خواهد بود.

چای قهوه یکی از نوشیدنی های پرطرفداری هنگ کنگ است که از ترکیب 2 نوشیدنی پرطرفدار جای و قهوه درست می‌شود. تنها کاری که...

خط سلامت: شیر یکی از مفیدترین نوشیدنی‌ها برای سلامتی انسان است که خواص بسیاری دارد. این نوشیدنی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌هایی است که می‌تواند تأثیرات مثبتی بر سلامت عمومی بدن داشته باشد. اما آیا می‌دانستید که مصرف شیر می‌تواند بر کیفیت رابطه جنسی نیز تأثیر بگذارد؟

سرکه انگبین، نوشیدنی سنتی و پرطرفداری است که از ترکیب سرکه انگور، عسل و گاهی اوقات آب و عرق نعناع تهیه می‌شود. این نوشیدنی علاوه بر طعم دلپذیر، خواص درمانی بسیاری نیز دارد.

عدسی یکی از ساده‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که برخی آن را به عنوان صبحانه و برخی در وعده شام میل می‌کنند. در طرز تهیه عدسی باید حتما...

با شروع زمستان و از آنجایی که کیفیت هوای تهران و یک سری دیگر از کلان شهرهای ایران در حال حاضر به سطوح خطرناکی رسیده، خطر سلامتی بیماران قلبی و عروقی را تهدید می‌کند. در چنین شرایطی بیماری‌های زمستانی نیز با پیامدهای بلندمدت‌تری همراه هستند.

کارشناسان طب ایرانی معتقدند با توجه به اینکه پاییز مزاج سرد و خشکی دارد، برای دور ماندن از افسردگی فصلی و سایر نوسانات خلقی و روحی باید غذاها و نوشیدنی‌های با طبع گرم و مرطوب را مصرف کنیم.

کشک کدو حلوایی یا کئی کشک، یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی مازندران است که طرز تهیه آسانی دارد. برای طبخ این غذای اصیل شمالی باید ابتدا سراغ...

یک پزشک به خبرآنلاین می‌گوید: «این باور اشتباه که خوردن دمنوش‌های گرم یا حتی نوشیدنی‌هایی مانند عسل و آب‌لیمو باعث بهتر شدن علائم  سرماخوردگی در افراد با هر مزاجی می‌شود درست نیست.»

شربت به لیمو، یکی از نوشیدنی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل خواص درمانی و طعم دلنشینش، محبوبیت زیادی دارد. در طرز تهیه این شربت...

شلغم پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که ارزش غذایی بالایی دارد. شما می‌توانید به 4 روش این غذا را درست کنید...

دسر پالدا تبریزی یکی از شیرینی‌های سنتی و خوشمزه است که با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی درست می‌شود. در طرز تهیه این دسر باید حتما...

یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه‌ای که می‌توانید در فصل پاییز و زمستان درست کنید، دلمه به است. در این دستور تهیه کافیست تا...

شب یلدا، بلندترین شب سال بوده و فرصتی برای دور هم جمع شدن خانواده و دوستان و جشن گرفتن آغاز زمستان است. یکی از جذاب‌ترین بخش‌های این شب، سفره آرایی است...

خط سلامت: چای ایوان، یک گیاه دارویی با قدمتی تاریخی، به دلیل خواص شگفت‌انگیزش در طب سنتی، آشپزی و زیبایی شناخته شده است.

اغلب افراد با نزدیک شدن به کریسمس درگیر هرج و مرج‌های سنتی و تهیه غذا برای این مناسبت خاص می‌شوند. انواع غذای کریسمسی راحت و لذیذ که در...

چای یربا ماته یا چای ماته، نوشیدنی پرطرفدار و سنتی آمریکای جنوبی است که هم طعم و هم خواص بی‌نظیری دارد. در طرز تهیه این چای باید ابتدا از...

خورشت به اصفهانی یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که طعم بسیار دلپذیری دارد. در این دستور تهیه روش پخت آن را مرحله به مرحله ....

کارشناس نظارت بر فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل معاونت غذا و داروی قزوین گفت: قهوه از نوشیدنی‌های مفیدی است که خواص بسیاری دارد، اما مصرف آن برای برخی افراد ممنوع بوده و لازم است موارد منع مصرف به درستی شناخته شود.

قزوین - ایرنا - کارشناس نظارت بر فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل معاونت غذا و دارو قزوین گفت: قهوه از جمله نوشیدنی هایی است که خواص و فواید زیادی دارد اما نوشیدن آن برای برخی از شهروندان ممنوع بوده که باید این موارد منع مصرف شناخته شود.

تاس کباب به یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه‌ای است که با میوه پاییزی به تهیه می‌شود. برای درست کردن این غذا به روش خانگی باید ابتدا سراغ...

رب به یک نوع رب خوش طعم خانگی است که خواص بی‌نظیری برای سلامت دارد و در طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای تهیه رب به خانگی با...

مسقطی انار یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید. برای درست کردن این مسقطی نشاسته گل را با آب انار...