آش 4 غله یکی از انواع آش‌های سنتی ایرانی است که با ترکیب چند نوع غله و حبوبات تهیه می‌شود و غذایی مقوی، خوشمزه و مغذی است.

ماالشعیر چیست و کدام نوع سالمتر است: ماالشعیر؛ نوشیدنی محبوبی که در فرهنگ غذایی ما هم به شکل سنتی (جوشانده جو) و هم به صورت صنعتی (نوشیدنی مالت بدون الکل)

زولبیا آلبالویی یکی از انواع زولبیای خوشمزه و نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که از ترکیب مواد رایج زولبیا با شربت آلبالو درست می‌شود. در...

کوفته همدانی یا کوفته ملایری یکی از معروف‌ترین غذاهای سنتی ایران است که بافتی نرم و طعمی متعادل دارد و از محبوبیت زیادی برخوردار است. در...

در سال‌های اخیر تغییر سبک زندگی و افزایش آگاهی عمومی نسبت به تغذیه سالم، الگوی مصرف نوشیدنی‌ها را نیز تغییر داده است. بسیاری از خانواده‌ها به دنبال جایگزینی سالم‌تر برای نوشیدنی‌های شیرین صنعتی و حتی چای پررنگ سنتی هستند. در این میان، چای میوه‌ای به عنوان نوشیدنی‌ای طبیعی، فاقد کافئین و سرشار از عطر …

در این روزهای ماه رمضان، وقتی ساعت‌های طولانی روزه‌داری باعث تشنگی و بی‌حالی می‌شود، همه به دنبال یک نوشیدنی هستند که هم بدن را خنک کند و هم انرژی را حفظ کند.

در این روزهای ماه مبارک رمضان، وقتی ساعت‌های طولانی روزه‌داری باعث تشنگی و بی‌حالی می‌شود، همه به دنبال یک نوشیدنی هستند که هم بدن را خنک کند و هم انرژی را حفظ کند.

بسیاری از روزه‌داران ترجیح می‌دهند با نوشیدنی‌های طبیعی و سنتی عطش و بی‌حالی را در طول روزه‌داری کاهش دهند.

در روزهای طولانی ماه رمضان، شربت تخم‌شربتی و خاکشیر نوشیدنی سنتی محبوبی برای رفع عطش و حفظ انرژی روزه‌داران است. این نوشیدنی علاوه بر خنک‌کنندگی، سرشار از ویتامین‌ها، پروتئین و مواد معدنی بوده و به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و حفظ آب بدن کمک می‌کند.

بسیاری از روزه‌داران ترجیح می‌دهند با نوشیدنی‌های طبیعی و سنتی عطش و بی‌حالی را در طول روزه‌داری کاهش دهند.

کشک و لبو یکی از متفاوت‌ترین و خوش‌رنگ‌ترین پیش‌غذاهای ایرانی است که ترکیبی از طعم‌های سنتی دارد. برای درست کردن این غذا باید ابتدا از...

حلوای شیر از انواع دسر سنتی و لطیف ایرانی است که بافتی نرم‌تر و کرمی‌تر از حلواهای معمولی دارد و به‌جای آب با شیر درست می‌شود. در رسپی...

سیب پلو کرمانشاهی یکی از غذاهای اصیل و سنتی استان کرمانشاه است که در دسته پلوهای مخلوط ایرانی قرار می‌گیرد. برای درست کردن این غذای...

کاهش عطش در ماه رمضان تنها با نوشیدن آب فراوان در زمان افطار اتفاق نمی‌افتد، بلکه انتخاب درست مواد غذایی، پرهیز از خوراکی‌های شور و شیرین و مصرف نوشیدنی‌های سنتی متعادل نقش مهمی در پیشگیری از تشنگی و حفظ تعادل بدن در طول روزه‌داری دارد.

کاهش عطش در ماه رمضان تنها با نوشیدن آب فراوان در زمان افطار اتفاق نمی‌افتد، بلکه انتخاب درست مواد غذایی، پرهیز از خوراکی‌های شور و شیرین و مصرف نوشیدنی‌های سنتی متعادل نقش مهمی در پیشگیری از تشنگی و حفظ تعادل بدن در طول روزه‌داری دارد.

کاهش عطش در ماه رمضان تنها با نوشیدن آب فراوان در زمان افطار اتفاق نمی‌افتد، بلکه انتخاب درست مواد غذایی، پرهیز از خوراکی‌های شور و شیرین و مصرف نوشیدنی‌های سنتی متعادل نقش مهمی در پیشگیری از تشنگی و حفظ تعادل بدن در طول روزه‌داری دارد.

کاهش عطش در ماه رمضان تنها با نوشیدن آب فراوان در زمان افطار اتفاق نمی‌افتد، بلکه انتخاب درست مواد غذایی، پرهیز از خوراکی‌های شور و شیرین و مصرف نوشیدنی‌های سنتی متعادل نقش مهمی در پیشگیری از تشنگی و حفظ تعادل بدن در طول روزه‌داری دارد.

کاهش عطش در ماه رمضان تنها با نوشیدن آب فراوان در زمان افطار اتفاق نمی‌افتد، بلکه انتخاب درست مواد غذایی، پرهیز از خوراکی‌های شور و شیرین و مصرف نوشیدنی‌های سنتی متعادل نقش مهمی در پیشگیری از تشنگی و حفظ تعادل بدن در طول روزه‌داری دارد.

فرنی ورمیشل یک دسر سنتی و محبوب هندی است که بافت نرم و لطیف و طعم و عطر غنی دارد و برای افطار، صبحانه و میان‌وعده مناسب است. برای درست...

کوکی لاهیجان یکی از خاطره‌انگیزترین شیرینی‌های گیلان است که بافتی ترد و در عین حال نرم، طعم پررنگ گردو و کشمش را همراه خود دارد. شیرینی...

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند و انرژی از دست‌رفته بدن را به‌آرامی جبران می‌سازد.

حلوا مسقطی به روش سنتی یکی از دسرهای اصیل ایرانی است که به خاطر بافت نرم و شفاف و کشدارش محبوب است و معمولا در ماه رمضان سرو می‌شود و...

ثعلب یا سَحلب، نوشیدنی سنتی و محبوب زمستانی، برای بسیاری از ما یادآور لحظات گرم و آرام‌بخش در خانه‌ها و قهوه‌خانه‌هاست. این نوشیدنی غلیظ، خوش‌عطر و بافت نرم، به‌ویژه برای افرادی که سرفه خشک یا خشکی گلو دارند، خواص تسکین‌دهنده‌ای ارائه می‌کند.

اگر عطر تند زنجبیل را دوست دارید، احتمالا نوشیدن یک فنجان کیشر هم برای شما لذت‌بخش خواهد بود. اما آیا می‌دانید کیشر چیست و چگونه تهیه می‌شود؟ کیشر یا قشر که در فرهنگ غربی به آن قهوه زنجبیلی هم می‌گویند، یک نوشیدنی گرم و محبوب در یمن است که به طور سنتی با غلاف قهوه یا پودر قهوه درست می‌شود.

فرنی هویج یکی از دسرهای سنتی و مقوی ایرانی با فرمولی خلاقانه است که گزینه‌ای عالی برای میان‌وعده و افطار به حساب می‌آید. در رسپی این...

حلوای سه آرد یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که بافتی نرم و لطیف و رنگی طلایی و روشن دارد و گزینه مناسبی برای نذری و افطاری است. برای درست...

اگر عطر تند زنجبیل را دوست دارید، احتمالا نوشیدن یک فنجان کیشر هم برای شما لذت‌بخش خواهد بود. اما آیا می‌دانید کیشر چیست و چگونه تهیه می‌شود؟ کیشر یا قشر که در فرهنگ غربی به آن قهوه زنجبیلی هم می‌گویند، یک نوشیدنی گرم و محبوب در یمن است که به طور سنتی با غلاف قهوه یا پودر قهوه درست می‌شود.

«کلوچه خرمایی» یکی از انواع کلوچه خوشمزه و نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف ایران پخت می‌شود. برای درست کردن این کلوچه...

حلوای هل و گردو یکی از اصیل‌ترین و خوش‌عطرترین حلواهای سنتی ایران است که آماده کردن آن در شهر تبریز رایج است. برای درست کردن این حلوا...

سوپ دوغ ترکیه‌ای یکی از محبوب‌ترین انواع سوپ سنتی ترکیه با بافت کرمی و لطیف و انتخابی سالم برای ناهار یا شام سبک است. برای درست کردن...

زالزالک، که در ایران به «سرخه ولیک» هم شناخته می‌شود، میوه‌ای کوچک، گرد و قرمز است که از دیرباز در طب سنتی برای تقویت سلامت قلب، بهبود هضم و افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها استفاده می‌شده است.

زالزالک، که در ایران به «سرخه ولیک» هم شناخته می‌شود، میوه‌ای کوچک، گرد و قرمز است که از دیرباز در طب سنتی برای تقویت سلامت قلب، بهبود هضم و افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها استفاده می‌شده است.

آموزش کامل طرز تهیه چاوه، نوشیدنی محلی افغانستان. این نوشیدنی گرم علاوه بر طعم عالی، خاصیت مسکن و آرام بخشی قوی دارد. مواد اولیه و مراحل پخت سنتی آن را اینجا بخوانید.

«گردن گوسفندی به روش پسران کریم» یکی از شناخته‌شده‌ترین شیوه‌های پخت سنتی گوشت در آشپزی تهران است. برای پخت این غذای خوشمزه، باید از...

«حلوا شکری» یا «حلوا ارده» یکی از انواع حلواهای سنتی ایرانی است که بافتی نرم و طعمی شیرین و ملایم دارد. برای درست کردن این حلوا باید...

«دسر شیر خرما» یکی از انواع دسر سنتی و مقوی است که با ترکیب شیر و خرما درست می‌شود و انتخابی سالم برای میان‌وعده و افطار در ماه رمضان...

لگیمات یا لقیمات یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی جنوب ایران و کشورهای حاشیه خلیج‌فارس است که شباهت زیادی به بامیه دارد، اما بافت آن...

سیرابی یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که طرفداران خاص خود را دارد. برای طبخ سیرابی به روش قهوه‌خانه‌ای، ابتدا باید سیرابی را با دقت تمیز...

«مربای هویج و لبو» یکی از انواع مربای سنتی و خوش‌رنگ ایرانی است که با ترکیب هویج شیرین و چغندر قرمز آماده می‌شود. برای درست کردن این...

آموزش کامل و مرحله به مرحله تهیه دوغ خانگی غلیظ و خوشمزه با نکات کلیدی. از انتخاب ماست مناسب تا تنظیم نمک و افزودن ادویه ها برای داشتن یک نوشیدنی سنتی عالی.

برگ به برای درمان مشکلات ریوی استفاده می‌شود. این گیاه برای تسکین درد‌ها و ناراحتی‌های قفسه سینه، نرم کردن مخاط ریه، سرفه، گرفتگی سینه، گلو و صدا بسیار موثر است. ترکیبات موجود در این گیاه سیستم قلب و عروق را تقویت می‌کنند.

در ادامه با خواص آب هویج برای درمان کبد چرب آشنا می‌شوید تا با این نوشیدنی شفابخش، به درمان خانگی کبد چرب مشغول شوید.

دمنوش‌های گرم با کاهش التهاب، تسکین گلودرد و رفع گرفتگی بینی، علائم سرماخوردگی را کاهش می‌دهند. در ادامه با  موثرترین دمنوش‌های گیاهی برای درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا  آشنا می‌شوید.

در ادامه با خواص آب هویج برای درمان کبد چرب آشنا می‌شوید تا با این نوشیدنی شفابخش، به درمان خانگی کبد چرب مشغول شوید.

یه معجون سنتی که مثل مسکن قوی عمل میکنه! اگه از دردهای ماهانه کلافه شدی این نسخه قدیمی نجاتت میده.

به گفته استادیار دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد، با توجه به فراگیر شدن سیستم‌های گرمایشی در خانه‌ها و خودروها، اغلب افراد شهرنشین تجربه واقعی از سرمای زمستان ندارند. با این حال نوع تغذیه ما می‌تواند در احساس بیشتر یا کمتر سرمای هوا موثر باشد.

به گفته استادیار دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد، با توجه به فراگیر شدن سیستم‌های گرمایشی در خانه‌ها و خودروها، اغلب افراد شهرنشین تجربه واقعی از سرمای زمستان ندارند. با این حال نوع تغذیه ما می‌تواند در احساس بیشتر یا کمتر سرمای هوا موثر باشد.

«خورشت سیر و انار مازندرانی» یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذا با مرغ و از غذاهای سنتی شمال ایران است که برای درست کردن این خورشت خوشمزه...

«لاهوری زیره» (Lahori Zeera) یک برند نوشیدنی سنتی هندی است که سه پسرعمو به نام‌های «سورَب مونجال»، «سورَب بوتنا» و «نیکیل دودا» آن را در سال ۲۰۱۷ راه‌اندازی کردند. داستان موفقیت این برند نشان می‌دهد چطور طعم‌های سنتی هندی می‌توانند به کسب‌وکاری قدرتمند و سودآور تبدیل شوند. داستان لاهوری زیره، نه از …

«لوکوم لبو» یا «راحت‌الحلقوم چغندر» یکی از انواع لوکوم میوه‌ای و از انواع شیرینی سنتی ترکیه‌ای است که از نظر ظاهر و بافت شباهت زیادی به...

این دستور یک نوشیدنی سنتی و خوش‌رنگه که بدون هیچ رنگ مصنوعی آماده می‌شه. قدم‌به‌قدم با هم پیش می‌ریم

هانامی دانگو یکی از محبوب‌ترین و نمادین‌ترین شیرینی‌های سنتی ژاپن است که برای درست کردن آن، ابتدا دو نوع آرد برنج را با شکر و آب مخلوط...

لواشک به خانگی یکی از انواع لواشک خوشمزه و معطر پاییزی و یکی از سالم‌ترین انواع تنقلات سنتی است که برای درست کردن آن، تکه‌های به را با...

توسعه برند؛ در شرایطی که پاییز به‌طور سنتی فصل افت فروش در صنعت نوشیدنی محسوب می‌شود، زمزم با ثبت یک رکورد تاریخی، تمام معادلات بازار را برهم زد؛ به‌طوری‌که آمارها از جهش نزدیک به ۵۰ درصدی فروش این برند نسبت به سال ۱۴۰۰ حکایت دارد و پاییز ۱۴۰۴ را به یکی از موفق‌ترین دوره‌های عملکرد زمزم تبدیل کرده است.

ایسنا/ مردم به‌طور سنتی هل را با هضم بهتر غذا، تنفس راحت‌تر و احساس سبکی بعد از غذا خوردن مرتبط می‌دانند اما فواید آن فراتر از این موارد است. هل، ماده محبوبی در میان آشپزها است که برای طعم و عطر در چندین غذا و نوشیدنی استفاده می‌شود. کارشناسان ادعا کردند که جویدن هل با معده خالی در هنگام صبح می‌توان

ایسنا/ مردم به‌طور سنتی هل را با هضم بهتر غذا، تنفس راحت‌تر و احساس سبکی بعد از غذا خوردن مرتبط می‌دانند اما فواید آن فراتر از این موارد است. هل، ماده محبوبی در میان آشپزها است که برای طعم و عطر در چندین غذا و نوشیدنی استفاده می‌شود. کارشناسان ادعا کردند که جویدن هل با معده خالی در هنگام صبح می‌توان

رکنا: طرز تهیه دمنوش گل محمدی و زعفران، یکی از نوشیدنی‌های سنتی ایرانی با خواص آرامش‌بخش و انرژی‌زا است که ترکیبی از عطر گل سرخ و طعم زعفران را به ارمغان می‌آورد و برای کاهش استرس و ایجاد احساس نشاط توصیه می‌شود.

کارشناسان طب سنتی مصرف دمنوش زنجبیل را به‌عنوان یکی از مؤثرترین نوشیدنی‌های گیاهی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود گوارش و کاهش التهاب در روزهای سرد سال توصیه می‌کنند.

کارشناسان طب سنتی مصرف دمنوش زنجبیل را به‌عنوان یکی از مؤثرترین نوشیدنی‌های گیاهی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود گوارش و کاهش التهاب در روزهای سرد سال توصیه می‌کنند.

کارشناسان طب سنتی مصرف دمنوش نعناع را یکی از راهکارهای مؤثر و طبیعی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش نفخ و آرام‌سازی معده عنوان می‌کنند؛ دمنوشی که به‌راحتی در دسترس است و فواید زیادی برای سلامت بدن دارد.

دمنوش کاکوتی با خواص متنوعی مانند تقویت سیستم ایمنی و کمک به گوارش و کاهش خستگی، یکی از گیاهان دارویی پرکاربرد در طب سنتی ایرانی است.

هر کشوری برای شب کریسمس، سفره‌ای خاص و طعم‌هایی فراموش‌نشدنی دارد که قصه‌ی فرهنگ آن سرزمین را روایت می‌کند. از غذاهای سنتی کریسمس که...

دمنوش کاکوتی با خواص متنوعی مانند تقویت سیستم ایمنی و کمک به گوارش و کاهش خستگی، یکی از گیاهان دارویی پرکاربرد در طب سنتی ایرانی است.

پانتونه محبوب‌ترین نان شیرینی سنتی ایتالیایی است که اصالتا از شهر میلان ریشه می‌گیرد. برای آماده کردن نان شیرینی پانتونه، ابتدا باید...

کارشناسان طب سنتی مصرف دمنوش نعناع را یکی از راهکارهای مؤثر و طبیعی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش نفخ و آرام‌سازی معده عنوان می‌کنند؛ دمنوشی که به‌راحتی…

دمنوش کاکوتی با خواص متنوعی مانند تقویت سیستم ایمنی و کمک به گوارش و کاهش خستگی، یکی از گیاهان دارویی پرکاربرد در طب سنتی ایرانی است.

خراسان/ آب قلم یکی از مقوی‌ترین عصاره‌های سنتی است که با پخت طولانی استخوان تهیه می‌شود و برای تقویت مفاصل، گوارش و ایمنی بدن کاربرد دارد. این عصاره غلیظ از استخوان، سرشار از مواد معدنی و ژلاتین طبیعی است و هم به‌عنوان نوشیدنی سالم و هم پایه بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. ​​​​​​​ طرز تهیه آب قلم ته

دمنوش کاکوتی با خواص متنوعی مانند تقویت سیستم ایمنی و کمک به گوارش و کاهش خستگی، یکی از گیاهان دارویی پرکاربرد در طب سنتی ایرانی است.

دمنوش کاکوتی به‌عنوان آنتی‌بیوتیک طبیعی با خواص متنوع، از تقویت ایمنی تا کمک به گوارش و رفع خستگی شناخته می‌شود.

دمنوش کاکوتی با خواص متنوعی مانند تقویت سیستم ایمنی و کمک به گوارش و کاهش خستگی، یکی از گیاهان دارویی پرکاربرد در طب سنتی ایرانی است.

دمنوش کاکوتی با خواص متنوعی مانند تقویت سیستم ایمنی و کمک به گوارش و کاهش خستگی، یکی از گیاهان دارویی پرکاربرد در طب سنتی ایرانی است.

دمنوش کاکوتی با خواص متنوعی مانند تقویت سیستم ایمنی و کمک به گوارش و کاهش خستگی، یکی از گیاهان دارویی پرکاربرد در طب سنتی ایرانی است.

دمنوش کاکوتی با خواص متنوعی مانند تقویت سیستم ایمنی و کمک به گوارش و کاهش خستگی، یکی از گیاهان دارویی پرکاربرد در طب سنتی ایرانی است.

نخستین رویداد «خوراک و نوشیدنی» با محوریت احیا و بازشناسی خوراک‌های سنتی و باستانی گیلان،در تالار مرکزی شهر رشت برگزار شد. این رویداد با هدف پاسداشت میراث خوراک، تقویت هویت فرهنگی گیلان و بررسی ظرفیت‌های تاریخی، فرهنگی و اقتصادی غذاهای بومی، میزبان جمعی از پژوهشگران، نویسندگان، سرآشپزان، فعالان فرهنگی، …

کارشناسان طب سنتی مصرف دمنوش نعناع را یکی از راهکارهای مؤثر و طبیعی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش نفخ و آرام‌سازی معده عنوان می‌کنند؛ دمنوشی که به‌راحتی در دسترس است و فواید زیادی برای سلامت بدن دارد.

این رویداد با هدف پاسداشت میراث خوراک، تقویت هویت فرهنگی گیلان و بررسی ظرفیت‌های تاریخی، فرهنگی و اقتصادی غذاهای بومی، با حضور فعالان صنعت غذا، پژوهشگران، نویسندگان، فعالان فرهنگی و علاقه‌مندان به حوزه خوراک ، نوشیدنی و فرهنگ برپا گردید.

شیرینی پیروک چیست؟ «پیروک»، «پروک» یا «پیروگ» نوعی شیرینی سنتی است که در اصل از آشپزی روسی ریشه می‌گیرد. برای درست کردن این شیرینی...

برنا-گروه استانها : نخستین رویداد «خوراک و نوشیدنی» با رویکرد احیا و بازشناسی خوراک‌های باستانی و سنتی گیلان، روز یکم دی‌ماه ۱۴۰۴ در تالار مرکزی شهر رشت برگزار شد.

پودینگ یورکشایر یکی از اصیل‌ترین خوراکی‌های سنتی انگلستان است که ریشه‌های آن به قرن هجدهم و منطقه‌ی یورکشایر بازمی‌گردد و نمادی از خلاقیت آشپزی مردم بریتانیا است.

دسر ماقوت زعفرانی یزدی یک دسر سنتی ایرانی خوش‌طعم و خوش‌رنگ است که بافت لطیف و شفافی دارد. این دسر هم سریع آماده می‌شود و هم مقوی است....

آش انار یزدی یا همان آش ترش سنتی یزد یکی از خوشمزه‌ترین انواع آش برای شب یلدا است که برای طبخ آن با گوشت یا به صورت کاملا گیاهی با لبو...

چای ترش با کالری کم و سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، نوشیدنی‌ای مفید برای کنترل فشار خون، تقویت بدن و همراهی سبک زندگی سالم به شمار می‌رود.

نخستین رویداد خوراک و نوشیدنی با رویکرد احیای خوراکهای باستانی و سنتی گیلان با حضور چهره‌های سرشناس ملی و استانی این عرصه در رشت برگزار می شود.

برنا - گروه استانها : نخستین رویداد خوراک و نوشیدنی با رویکرد احیای خوراک‌های باستانی و سنتی گیلان با حضور چهره‌های سرشناس ملی و استانی این عرصه در رشت برگزار می‌گردد.

آش انار، غذای سنتی، سالم و خوشمزه ایرانی با طعم ملس و عطر گلپر است که اغلب در شب یلدا سرو می‌شود. طرز تهیه آش انار تهرانی با گوشت قلقلی...

آب مورینگا به آرامی از آشپزخانه‌های سنتی به عادات سلامتی مدرن راه پیدا کرده است و این نوشیدنی معمولا با خیساندن برگ‌های خشک مورینگا یا پودر آن در آب تهیه می‌شود و اغلب در اوایل روز و قبل از غذا مصرف می‌شود.

انار پلو یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایران است که به روش‌های مختلفی و با مواد اولیه متفاوتی طبخ می‌شود. در طرز تهیه انار پلو شیرازی از...

آش انار، یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که با طعمی ترش و ملس، طرفداران زیادی دارد. در طرز تهیه آش انار باید ابتدا سراغ آماده...

آب مورینگا به آرامی از آشپزخانه‌های سنتی به عادات سلامتی مدرن راه پیدا کرده است و این نوشیدنی معمولا با خیساندن برگ‌های خشک مورینگا یا پودر آن در آب تهیه می‌شود و اغلب در اوایل روز و قبل از غذا مصرف می‌شود.

شب یلدا، بهترین بهانه برای دور هم جمع شدن و لذت بردن از گرمای خانواده در کنار خوراکی‌های سنتی است. برای تکمیل کیک شب یلدای جذاب و...

آب مورینگا به آرامی از آشپزخانه‌های سنتی به عادات سلامتی مدرن راه پیدا کرده است و این نوشیدنی معمولا با خیساندن برگ‌های خشک مورینگا یا پودر آن در آب تهیه می‌شود و اغلب در اوایل روز و قبل از غذا مصرف می‌شود.

ملوماکارونا پرتقالی یک شیرینی سنتی یونانی است که معمولا به عنوان شیرینی مخصوص کریسمس شناخته می‌شود. برای درست کردن این شیرینی باید...

در خیابان‌های شلوغ کراچی پاکستان، نوشیدنی سنتی و محبوب لاسی که با ماست تهیه می‌شود، یکی از پرطرفدارترین موارد در میان غذاها و نوشیدنی‌های خیابانی به شمار می‌رود.

دوغ یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین نوشیدنی‌هاست که از ماست و آب درست می‌شود. این نوشیدنی خنک و گوارا، نه تنها همراه خوبی برای غذاهاست، بلکه به دلیل خواص پروبیوتیکی و کمک به سلامت دستگاه گوارش، مورد توجه بسیاری قرار دارد.

آشنایی کامل با قهوه کوبانو، تاریخچه، روش تهیه سنتی و ویژگی های طعمی این نوشیدنی کوبایی. بیاموزید چگونه با قهوه رست تیره و شکر قهوه ای، قهوه ای غنی و خوش عطر در خانه درست کنید.

به دنبال ایده‌های جذاب برای سفره شب یلدا هستید؟ از دسرهای مدرن انار و خرمالو تا غذاهای سنتی مثل آش انار و کوکی‌های یلدایی، بهترین و...

قلیه کدو حلوایی یک غذای سنتی و خوشمزه پاییزی است که آماده کردن آن در نقاط مختلف ایران به شکل‌های متنوعی رایج است. برای طبخ این غذای...

دمنوش هسته خرما یکی از نوشیدنی‌های سنتی و مقوی است که ریشه‌ی آن به طب سنتی خاورمیانه، به‌ ویژه ایران باستان، برمی‌گردد.

دوغ یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین نوشیدنی‌هاست که از ماست و آب درست می‌شود. میزان کالری دوغ و ارزش غذایی آن در هر 100 گرم و یک لیوان...

آش شلغم، یکی از آش‌های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که به خصوص در فصول سرد سال و برای مقابله با سرماخوردگی مصرف می‌شود. کالری آش شلغم و...

یک پزشک متخصص با بیان اینکه بخور خانگی برای تسکین گلودرد مفید است هشدار داد: استفاده نادرست از بخار داغ می‌تواند به مخاط گلو آسیب بزند و وضعیت را بدتر کند.