فراشپز- شیر برنج یک دسر سنتی ایرانی است که با برنج، شیر، گلاب، شکر و هل درست شده و با پسته خلال شده تزیین می‌شود. شیر برنج بسیار خوشمزه است و به راحتی درست

کوکو سیب‌زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که علاوه بر طعم عالی، فواید زیادی هم دارد.

با این ترفندهای ساده، برنجی دانه‌دانه و معطر مانند رستوران‌ها بپزید.

میدونستین اگه مثل همیشه برنج درست نکنید و چند تا نکته رو رعایت کنین میتونین بهترین برنج رو بپزین؟

فرنی پسته‌ای یک دسر خوشمزه و مقوی برای عصرهای زمستانی است که با پودر پسته آماده می‌شود. برای پخت این دسر باید ابتدا آرد برنج و نشاسته ذرت...

خوراک جگر مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار ساده است که در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. چون از آن دست خوراک‌هاست که هم با برنج خوشمزه می‌شود و هم با نان. به‌علاوه، پخت این غذا نیاز به زمان زیادی ندارد و می‌توانید با کمترین مواداولیه هم آماده‌اش کنید.

در این ویدئو، به پخت یک دلمه متفاوت در یکی از روستاهای ایران می‌پردازیم که توسط یک مادر و دختر ارومیه ای و با دست‌پختی اصیل و روشی متفاوت انجام می‌شود. دلمه انار با استفاده از رب انار و دانه‌های انار طعمی ویژه و بی‌نظیر پیدا می‌کند. این مادر و دختر روستایی با ترکیب برنج، نخود، گوشت چرخ‌کرده و ادویه‌جات …

نارنج پلا نوعی پلوی گیاهی خوشمزه و بدون گوشت است که از ترکیب برنج با نخود آبگوشتی و آب نارنج تهیه می‌شود.

قیمه لاپلو با گوشت چرخ کرده یا قیمه پلو همان‌طور که از اسمش پیداست، یک غذای ایرانی خوشمزه با برنج و درواقع مخلوط پلو و خورشت قیمه است.

پلو با پوست پرتقال یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که عطر دلنشینی به برنج می‌دهد. برای تهیه این پلو، می‌توانید از روش‌های مختلفی استفاده کنید.

روش آبکش کردن برنج ایرانی برای درست کردن برنج مجلسی به روش چلو رستورانی کار سختی نیست و فقط باید فوت و فن‌های این روش پخت برنج ایرانی را بلد باشید.

پخت کته به روش قالبی یکی از محبوب‌ترین روش‌های طبخ برنج است. کته قالبی زعفرانی علاوه بر زیبایی ظاهری، طعم بی‌نظیری دارد که برای پخت آن...

با این ترفندها، برنجی بپزید که دانه‌های آن جدا از هم و عطر و طعم زعفران آن بی‌نظیر باشد.

میدونستی هر جور برنجی یه طرز پخت داره و ما فقط یه مدل پخت برنج رو بلدیم و میپزیم؟

در این ویدئو دو بانوی آشپز ساکن روستاهای کشورمان را خواهید دید که با کدو حلوایی و مرغ و برنج یک فسنجان متفاوت و عجیب خوشمزه درست می کنند.

پخت برنج کته ایرانی شاید ساده به نظر برسد، اما با رعایت چند نکته می‌توانید برنجی دانه‌دانه و خوش‌عطر درست کنید که حتی آشپزهای حرفه‌ای هم تحسین کنند.

اگه بدونی برای پخت برنج ایرونی خوشمزه بدون اینکه خمیر بشه چه رازی داره سریع دست به کار میشی.

ماش پلو یکی از غذاهای مقوی و اصیل ایرانی است که به خاطر ترکیب مغذی ماش و برنج، به یک انتخاب سالم و انرژی‌بخش تبدیل شده است. ماش سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر و ویتامین‌های ضروری است که به تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد گوارشی، و کنترل سطح قند خون کمک می‌کند. ترکیب این دانه ارزشمند با برنج، علاوه بر طعمی …

درنجوش نوعی غذای محلی و اصیل ایرانی است که اصالت آن به شهر ابرکوه یزد برمی‌گردد و به دلیل داشتن کشک، گوشت، بادمجان، برنج و... بسیار مقوی است.

در این ویدئو یک بانوی روستایی ایرانی را خواهید دید که با ماهی و برنج یک غذای خوشمزه درست می کند.

برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی، و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوت‌هایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکش‌شده، اگر از وعده غذایی که برای آن تهیه ‌شده است اضافه‌تر باشد، گرم کردن دوباره‌اش به توجه و دقت نیاز دارد تا سلامت ما را به خطر نیندازد.

خط سلامت: موچی، یک دسر خوشمزه ژاپنی است که با آرد برنج درست می‌شود. قنادان ایرانی با کمی تغییر، دستور پخت آن را برای ما ساده‌تر کرده‌اند. برای درست کردن موچی در خانه، اول آرد برنج را چند بار الک کنید، بعد با شکر مخلوط کرده و ورز دهید تا خمیر یکدستی به دست بیاید. در مرحله بعد، خمیر را روی گاز بپزید.

دسر موچی هما‌ن‌طور که از نام آن برمی‌آید، یک دسر ژاپنی است که با آرد مخصوص تهیه می‌شود. قنادان ایرانی در دستور آن تغییراتی ایجاد کرده‌اند که به راحتی بتوانید آن را با آرد برنج ایرانی خوش‌عطر و طعم درست کنید. پس در اولین مرحله از طرز تهیه موچی با آرد برنج ایرانی باید آرد برنج را سه بار الک کنید تا حباب‌های …

رکنا: نحوه پخت 3 نوع برنج آبکش، کته و قالبی را با تمامی نکات طلایی مشاهده کنید.

این شش راز رو در مورد برنج ایرانی یاد بگیری خوشمزه ترین برنج رو میپزی.

تاک پلو یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی است که از ترکیب برنج با برگ درخت مو تهیه می‌شود و یک پلوی مخلوط خوشمزه و مجلسی است.

ته چین، یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که با ترکیبات متنوعی تهیه می‌شود.

برنج، سلطان سفره ایرانی! چه چیزی لذت‌بخش‌تر از یک بشقاب برنج تازه و خوش‌پخت؟ در این مطلب، شما را با فوت و فن‌های پخت برنج آبکش و کته آشنا می‌کنیم تا بتوانید مثل یک آشپز حرفه‌ای، برنج‌هایی با کیفیت رستورانی در خانه تهیه کنید. پس اگر می‌خواهید سفره‌هایتان همیشه رنگین‌تر از همیشه باشد، این مطلب را از …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 3 پیمانه برنج، گوشت مغز ران یا ران گوسفند ۲۵۰ گرم، لوبیا سبز پاک کرده و خرد کرده ۵۰۰ گرم، پیاز متوسط یک عدد (حدود ۲۰۰ گرم)، هویج حدود ۱۰۰ گرم، گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم ، روغن ۵ قاشق برای تهیه مایه، کره پاستوریزه و روغن حیوانی (کره تصفیه شده) هرکدام ۳ قاشق برای …

باقالی پلو با مرغ یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که طعمی بی‌نظیر و عطر دلنشینی دارد.

مرغ مشهدی یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی به خصوص در شهر مشهد است. این غذا با طعم دلپذیر و عطر دلنشینش، طرفداران بسیاری دارد. در این مقاله، قصد داریم طرز تهیه مرغ مشهدی را با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس، به شما آموزش دهیم.

کوفته تبریزی یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که اصالت آن به شهر تبریز بازمی‌گردد. این غذای خوشمزه از ترکیب گوشت چرخ‌کرده، برنج، لپه، سبزیجات معطر و

در این ویدئو تعدادی از مادر و مادربزرگ های ایرانی را خوایهد دید که با برنج و عدس و گوشت یک عدس پلوی نذری خوشمزه درست می کنند.

شفته شدن برنج یکی از مشکلات رایجی است که هنگام پخت آن با آن مواجه می‌شویم.

برنج مهم ترین و اصلی ترین غذای ایرانی هاست که با ترفندهای مختلف پخته می شود. برخی از خانم های ایرانی هنگام پخت برنج در آن سرکه می ریزند علت آن چیست؟

روش‌های پخت اسفناج پلو به عنوان یکی از انواع پلو مخلوط مثل خیلی از غذاهای ایرانی، بسیار متنوع است و در هر گوشه از ایران از جمله شیراز و شهرهای شمالی ایران، به شکل متفاوتی پخته می‌شود.

برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوت‌هایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکش‌شده، اگر از وعده غذایی که برای آن تهیه ‌شده است اضافه‌تر باشد، گرم کردن دوباره‌اش به توجه و دقت نیاز دارد تا سلامت ما را به خطر نیندازد.

ته‌چین ورامینی یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که اصالت آن به شهر ورامین برمی‌گردد. این غذا با ترکیب برنج، لوبیا چشم بلبلی و گوشت تهیه می‌شود و طعمی بی‌نظیر و مقوی دارد.

کباب لاپلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که ترکیبی از طعم لذیذ کباب و عطر برنج است. برای تهیه این غذای خوشمزه، به مواد اولیه ساده‌ای نیاز دارید و با کمی حوصله می‌توانید آن را در منزل خود طبخ کنید.

چینی‌ها ته دیگ برنج ایرانی‌ها را با روشی متفاوت مزه‌دار می‌کنند.

آیا تا به حال تجربه پختن برنج و مرغ را در ظرف شیشه ای داشته اید؟ در این تکنیک بهترین غذا با ران مرغ و برنج درست خواهید کرد که طعمی فوق العاده خواهد داد.

برنج، یکی از اصلی‌ترین غذاهای ایرانیان است که در سفره‌های ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. پخت برنج مجلسی، هنری است که ظرافت‌ها و نکات خاص خود را دارد. در این مقاله، به ارائه دستور پخت کامل برنج مجلسی با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس می‌پردازیم

برنج رو یکبار اینجوری که میگم بپزی میشی زبان زد فامیل که بهترین برنج رو میپزی.

برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوت‌هایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکش‌شده، اگر از وعده غذایی که برای آن تهیه ‌شده است اضافه‌تر باشد، گرم کردن دوباره‌اش به توجه و دقت نیاز دارد تا سلامت ما را به خطر نیندازد.

ته چین رشته پلو یک غذای ایرانی لذیذ است که ترکیبی از برنج، رشته پلویی، و گوشت چرخ کرده است و با موادی چون زعفران و گلاب معطر شده است. این غذا، انتخابی عالی برای مهمانی‌ها و مجالس خاص به شمار می‌رود.

نحوه اندازه گیری مقدار برنجی که برای پخت غذا کافی است، به عوامل مختلفی بستگی دارد. به طور کلی یک کیلوگرم برنج ایرانی می‌تواند برای 5 تا 6 نفر پلو تهیه کند. یک کیلوگرم برنج خارجی می‌تواند برای 7 تا 8 نفر پلو تهیه کند.

لوبیا پلو، یکی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذا‌های ایرانی است که ترکیب لوبیا شبز، برنج، گوشت و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود.

ماش پلو یک غذای سنتی ایرانی است که ترکیبی از برنج و ماش، همراه با گوشت. (معمولاً گوشت گوسفند یا مرغ)، پیاز و ادویه‌جات مختلف می‌باشد. این غذا به دلیل داشتن ماش، که یک نوع لوبیا است. بسیار مغذی و سرشار از پروتئین و فیبر است.

دلمه از جمله غذاهای محلی است که با ترکیبات خاصی پیچیده می شود که یکی از متفاوت ترین آنها دلمه پیاز است.

خورش قیمه، یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که در مناسبت‌های مختلف و مهمانی‌ها سرو می‌شود.

شاه پلو، یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار ایرانی است که با ظاهری رنگارنگ و طعمی بی‌نظیر، زینت‌بخش سفره‌های ایرانی در مهمانی‌ها و مجالس می‌شود. این غذا از ترکیب برنج، گوشت مرغ یا گوشت قرمز، زعفران، کشمش، زرشک، بادام و پسته تهیه می‌شود و می‌توان آن را به روش‌های مختلفی پخت. در اینجا، به شما

برنج جز غذاهای محبوب بین ما ایرانی هاست و نحوه پخت برنج هم جز کاراهای مهمی است که هر کدبانوی ایرانی باید فوت و فن آن را یاد بگیرد.

اگه وقتی برنج میپزی و هیچوقت اونجوری که میخوای نمیشه و یا اینکه زرشک رو همیشه میسوزونی این ویدئو برای توئه.

عدس پلوی گلستانی یکی از انواع خوشمزه عدس پلو است که از ترکب برنج با عدس، مرغ، رب انار و ادویه تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

پلوی مخلوط یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که از ترکیب برنج با مرغ یا گوشت، انواع سبزیجات و ادویه تهیه می‌شود.

ته‌چین ورامینی یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی و گوشت تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

ته‌چین ورامینی یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی و گوشت تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوت‌هایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکش‌شده، اگر از وعده غذایی که برای آن تهیه ‌شده است اضافه‌تر باشد، گرم کردن دوباره‌اش به توجه و دقت نیاز دارد تا سلامت ما را به خطر نیندازد.

حسینی به برخی کمبودها در دوران حج تمتع با توجه به تراکم جمعیت در دو شهر مکه و مدینه اشاره کرد و افزود: برای زائر واقعی، حرم محل اقامت اصلی است. کسی که خسته حرم و عبادت باشد دیگر درجه و کیفیت هتل را درنظر نمی‌گیرد. ما بهترین مواد غذایی را در کشور خودمان است و قطعا در عربستان امکان طبخ برنج ایرانی یا گوشت …

روش پخت برنج ایرانی و قد کشیدن انواع برنج را ببینید .

تاک پلو یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی است که از ترکیب برنج با برگ درخت مو تهیه می‌شود و یک پلوی مخلوط خوشمزه و مجلسی است.

لوبیا پلوی شیرازی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از ترکیب لوبیا چشم بلبلی با شوید و برنج تهیه می‌شود و یک غذای خوشمزه و مقوی است.

قیمه هم از پرطرفدار ترین غذاهای ایرانی است که بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد و در کنار برنج استفاده می شود. “خورش قیمه” به روشهای مختلفی طبخ می شود.

برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوت‌هایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکش‌شده، اگر از وعده غذایی که برای آن تهیه ‌شده است اضافه‌تر باشد، گرم کردن دوباره‌اش به توجه و دقت نیاز دارد تا سلامت ما را به خطر نیندازد.

آش اسفناج از آش های خوشمزه و مقوی ایرانی است که می توان آن را با یا بدون حبوبات تهیه کرد، اگر به دنبال یک آش ساده و بدون نفخ هستید،می توانید بدون حبوبات امتحانش کنید.

کباب کوبیده یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که با گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود. اما می‌توان با گوشت مرغ نیز آن را پخت. در این مطلب طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ را آموزش داده ایم.

ویدیویی منتشر شده که نشان می‌دهد چینی‌ها ته دیگ برنج را به شیوه متفاوت و صنعتی طبخ می‌کنند. این روش با نحوه پخت ته دیگ برنج در ایران بسیار متفاوت است.

ته چین فیروزکوهی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از ترکیب برنج با سبزی تازه، گوشت، لبو، پیازداغ و آلو تهیه می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد.