در این ویدئو، یک آشپز مصری طرز تهیه دو غذای خوشمزه و ساده به نام‌های تبسی سیب‌زمینی و تبسی لوبیا را آموزش می‌دهد. برای تبسی سیب‌زمینی، شما به ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده، ۲ قاشق غذاخوری روغن یا کره، یک عدد پیاز خرد شده ریز، نصف قاشق چای‌خوری نمک، نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه، ۱ قاشق چای‌خوری سیر له شده، ۲ قاشق …

با توجه به ویژگی‌های مفید و چشمگیر چای سبز، بسیاری آن را سالم‌ترین نوشیدنی جهان می‌دانند. اما اگر چای سبز مورد علاقه‌ شما نیست، گزینه‌های دیگری مانند چای نعناع

هم چای سبز و هم چای سیاه می‌تواند به افزایش تعداد سلول‌های بنیادی در بدن کمک کند. پس به طور منظم چای بنوشید و به بازسازی سلولهای بنیادی خود کمک کنید.

نوشیدن بیش از حد چای سیاه و سبز مثلا بیش از پنج لیوان در روز، به دلیل داشتن کافئین ممکن است با عوارضی خفیف تا شدید همراه باشد.

یک متخصص طب سنتی گفت: برخی از مواد غذایی فرایند خون رسانی به مغز را بهبود می‌بخشند.

نوشیدن بیش از حد چای سیاه و سبز مثلا بیش از پنج لیوان در روز، به دلیل داشتن کافئین ممکن است با عوارضی خفیف تا شدید همراه باشد.

چای سبز برخلاف قهوه یا حتی چای سیاه، فقط مقدار کمی کافئین ـ بین ۳۰ تا ۵۰ میلی‌گرم در هر فنجان ـ دارد؛ بنابراین می‌توان بدون نگرانی از عوارض جانبی احتمالی ناشی از نوشیدن بیش از حد چای مانند بی‌قراری یا افزایش ضربان قلب، از مزیت‌های چای سبز بهره‌مند شد.

در روزهای سرد زمستان، نوشیدنی‌های گرم محبوب‌تر می‌شوند؛ از انواع چای تا شکلات داغ و قهوه و آب گرم و لیمو. اما این نوشیدنی‌ها چه اثری بر سلامتی می‌گذارند؟

 وقتی نوبت به کاهش وزن و کوچک‌کردن شکم می‌رسد، افراد بیشتر روی خوراکی‌ها تمرکز می‌کنند و اهمیتی به نوشیدنی‌ها نمی‌دهند اما به توصیه متخصصان، برای کاهش چربی شکم بهتر است در عادات نوشیدن هم تجدیدنظر کنید.

دلایلی وجود دارد که نشان می‌دهد چرا چای سیاه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و بعد از آب در رتبه دوم قرار دارد. نوشیدن یک فنجان چای سیاه صرف نظر از اینکه آرامش‌بخش است، فواید بسیاری هم برای سلامتی دارد. فلاونوئیدهای موجود در چای سیاه به پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها مانند سکته مغزی و ناراحتی‌های …

ماچا لاته (Matcha Latte) یک نوشیدنی ژاپنی سبز رنگ جالب است. نوشیدنی‌های رنگی مثل ماچا لاته در فرهنگ ما ایرانی‌ها که به نوشیدن چای سیاه و نهایتا قهوهِ تلخ عادت کرده‌‌ایم، بسیار جذاب و خواستنی است.

همشهری آنلاین: کامبوجا یک نوشیدنی باستانی است که در کشور چین به دلیل خواص قوی سم‌زدایی و انرژی‌زایی‌اش مصرف می‌شد. این روزها این نوشیدنی در بیشتر نقاط دنیا طرفدار دارد. کامبوجا بر پایه‌ چای سبز یا سیاه تهیه می‌شود و دستورالعمل‌های علمی دقیق برای طرز تهیه آن موجود است. این نوشیدنی خواص فوق العاده‌ای دارد

مقایسه‌ای علمی بین این دو نوشیدنی محبوب و پرخاصیت.

در این ویدئو یک آشپز با تجربه با مواد اولیه شامل: یک پیمانه باقالی سبز خشک، 2 پیمانه برنج، 120-150 گرم شوید تازه، 3 عدد پیاز، یک قاشق چایخوری نمک، 600 گرم گوشت گوسفند، یک قاشق سوپ خوری زعفران، یک قاشق سوپ خوری آبلیمو، نصف قاشق چایخوری دارچین، 2 قاشق سوپ خوری شوید خشک، 2 تکه چوب دارچین، 3 عدد برگ بو، …

در حالی که حداقل کردن قرار گرفتن در معرض آلودگی در صورت امکان ضروری است، یک راه حل ساده اما موثر ممکن است نوشیدن چای برای حفظ سلامت ریه ها باشد.

خط سلامت: چای یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است و به دلیل خواص دارویی و طعم دلپذیرش، در بسیاری از فرهنگ‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. این نوشیدنی از برگ‌های گیاه چای تهیه می‌شود و انواع مختلفی دارد، از جمله چای سبز، چای سیاه، چای سفید و چای اولانگ.

چای دارای خواص دارویی است و دومین نوشیدنی پرمصرف در جهان است.

فواید نوشیدن چای شامل یک فهرست بلندبالا است؛ به عنوان مثال، چای سبز منبعی غنی از فلاونوئیدها است و مصرف منظم آن باعث کاهش فشار خون، کلسترول و تری گلیسیرید می‌شود.

چای را با دارچین مصرف کنید تا از خواص مفید آن برای کبد بهره‌مند شوید.

در طول سال‌های سال در کشورهای آسیایی، ایران و ترکیه و بریتانیا چای اصلی ترین نوشیدنی بوده که در صبحانه، عصرانه و مهمانی‌ها و انواع مراسم سرو می‌شده است. اما این نوشیدنی دلپذیر چه از نوع سیاه، سبز و انواع دیگر آن مانند هر نوشیدنی و خوراکی دیگری، مزایا و معایبی دارد.

برخی مطالعات نشان داده‌اند که نوشیدن قهوه، چای و سایر نوشیدنی‌های کافئین‌دار جذب آهن را مهار می‌کند، اما آیا چای‌های گیاهی مانند چای بابونه، نعناع فلفلی یا زنجبیل نیز می‌توانند جذب آهن را کاهش دهند؟

عوارض چای، چای سیاه با اینکه فواید زیادی دارد، مصرف بیش‌ از حد آن می‌تواند به عوارضی منجر شود. در اینجا به برخی از مهم‌ترین عوارض چای سیاه برای سلامتی اشاره کرده ایم.

کافئین و چای؛ آیا این نوشیدنی‌ها سلامتی شما را تهدید می‌کنند؟ بی‌خبر نمانید.

بر اساس اعلام پایگاه اطلاع رسانی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مضرات استفاده زیاد از چای سیاه که عمدتا به دلیل داشتن کافئین است، شامل چای سبز هم می‌شود.

بر اساس اعلام پایگاه اطلاع رسانی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مضرات استفاده زیاد از چای سیاه که عمدتا به دلیل داشتن کافئین است، شامل چای سبز هم می‌شود.

بر اساس اعلام پایگاه اطلاع رسانی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مضرات استفاده زیاد از چای سیاه که عمدتا به دلیل داشتن کافئین است، شامل چای سبز هم می‌شود.

بر اساس اعلام پایگاه اطلاع رسانی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مضرات استفاده زیاد از چای سیاه که عمدتا به دلیل داشتن کافئین است، شامل چای سبز هم می‌شود.

بر اساس اعلام پایگاه اطلاع رسانی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مضرات استفاده زیاد از چای سیاه که عمدتا به دلیل داشتن کافئین است، شامل چای سبز هم می‌شود.

خط سلامت: تانن موجود در چای سیاه و سبز، مانند یک آهن‌ربا عمل کرده و آهن موجود در غذا را به خود جذب می‌کند. این امر باعث می‌شود که آهن موجود در غذا برای بدن غیرقابل استفاده شود و در نتیجه کم‌خونی تشدید شود.

بر اساس اعلام پایگاه اطلاع رسانی دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مضرات استفاده زیاد از چای سیاه که عمدتا به دلیل داشتن کافئین است، شامل چای سبز هم می‌شود.

نوشیدن چای سیاه و سبز ممکن است وضعیت کم خونی را در افرادی که دچار کمبود آهن هستند، تشدید کند.

نوشیدن بیش از حد چای سیاه و سبز مثلا بیش از پنج لیوان در روز، به دلیل داشتن کافئین ممکن است با عوارضی خفیف تا شدید همراه باشد.

نوشیدن بیش از حد چای سیاه و سبز مثلا بیش از پنج لیوان در روز، به دلیل داشتن کافئین ممکن است با عوارضی خفیف تا شدید همراه باشد. بهداشت نیوز: نوشیدن بیش از حد چای سیاه و سبز مثلا بیش از پنج لیوان در روز، به دلیل داشتن کافئین ممکن است با عوارضی خفیف تا

نوشیدن بیش از حد چای سیاه و سبز مثلا بیش از پنج لیوان در روز، به دلیل داشتن کافئین ممکن است با عوارضی خفیف تا شدید همراه باشد.

نوشیدن چای سیاه و سبز ممکن است کم خونی را در مبتلایان به کمبود آهن بدتر کند.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر،برخی از این عوارض می‌تواند شامل سردرد، عصبی شدن، مشکلات خواب، استفراغ، اسهال، تحریک پذیری، ضربان قلب نامنظم، لرزش، سوزش قلب، سرگیجه، صدای زنگ در گوش، تشنج و گیجی باشد. همچنین مصرف زیاد چای سیاه و سبز یا سایر نوشیدنی‌های کافئین دار می‌تواند وابستگی روانی ایجاد …

نوشیدن بیش از حد چای سیاه و سبز مثلا بیش از پنج لیوان در روز، به دلیل داشتن کافئین ممکن است با عوارضی خفیف تا شدید همراه باشد.

چای دومین نوشیدنی پرطرفدار جهان پس از آب است و طبق آمار اداره سرشماری ایالات متحده، حدود ۸۰ درصد از خانواده های آمریکایی این نوشیدنی را مصرف می‌کنند که ۸۴درصد سهم چای سیاه و تنها ۱۵درصد سهم چای سبز است. ولی هنوز سوال اساسی اینجاست که کدام یکی از این نوع چای مفیدتر است.

طبق تحقیقات سال‌های گذشته دانشگاه‌های مختلف این نتیجه ثابت شده است که چای سیاه و سبز هر کدام فواید بسیاری برای سلامتی نوع بشر دارند.

طبق تحقیقات سال‌های گذشته دانشگاه‌های مختلف این نتیجه ثابت شده است که چای سیاه و سبز هر کدام فواید بسیاری برای سلامتی نوع بشر دارند.

آیا می‌خواهید از سکته مغزی دور بمانید؟ آب بنوشید، نوشابه‌های گازدار مصرف نکنید و از مصرف نوشیدنی‌های میوه‌ای خودداری کنید.

خط سلامت: مصرف بیش از حد آب میوه، نوشابه های گازدار یا بیش از چهار فنجان قهوه در روز می تواند خطر سکته مغزی را افزایش دهد، در حالی که نوشیدن 7 فنجان آب یا 3-4 فنجان چای سیاه یا سبز می تواند به میزان قابل توجهی آن را کاهش دهد. آب میوه های تازه مفید هستند، در حالی که آب میوه های حاوی قندهای افزوده و مواد …

 مطالعات نشان می‌دهد که آب میوه و قهوه می‌تواند خطر سکته را افزایش دهد. مصرف بیش از حد آب میوه، نوشابه‌های گازدار یا بیش از چهار فنجان قهوه در روز می‌تواند خطر سکته مغزی را افزایش دهد، در حالی که نوشیدن ۷ فنجان آب یا ۳-۴ فنجان چای سیاه یا سبز می‌تواند به میزان قابل توجهی آن را کاهش دهد. آب میوه‌های تازه …

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: سیب زمینی ۵ عدد، تخم مرغ ۳ عدد، پیاز ۱ عدد، جعفری ۱ دسته، آرد ۲ قاشق غذاخوری، نمک ۱ قاشق چای‌خوری، فلفل سیاه ½ قاشق چای‌خوری و همچنین برای درون: پیاز ۱ عدد، روغن مایع ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری، سینه مرغ ۲۰۰ گرم، فلفل دلمه‌ای قرمز ۱ عدد، فلفل کبابی سبز ۲ عدد، سیر …

چای سبز یک چای غیر اکسید‌شده است که با رنگ سبز روشن و طعم‌های گیاهی تازه خود مشخص می‌شود. این چای با برگ‌های درختچه چای همیشه سبز کاملیا سیننسیس تولید می‌شود. امروزه، انواع مختلفی از چای سبز در دسترس است. این چای معمولاً طعم‌دار می‌شود یا در ترکیب با مواد دیگر از آن استفاده می‌شود.

چای مراکشی، نوشیدنی محبوب و سنتی در مراکش است که به دلیل طعم خاص و خواص درمانی‌اش، در سراسر جهان شناخته شده است. این چای با ترکیبی از چای سبز یا سیاه، نعناع تازه و شکر تهیه می‌شود و اغلب با ادویه‌هایی مانند دارچین یا زعفران طعم‌دار می‌شود.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: لوبیا سبز ۶۵۰ گرم ، سه عدد پیاز متوسط، گوشت چرخ کرده معادل لوبیا و ادویه ها: یک قاشق چای خوری زرد چوبه ، سماق ، فلفل قرمز شیرین، یک دوم قاشق چای خوری زیره، پودر کاری،پودر سیر، کمی فلفل سیاه و پودر زنجبیل ،دارچین خیلی کم، دو هل آسیاب شده، دو قاشق غذا خوری …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 3 پیمانه برنج، گوشت مغز ران یا ران گوسفند ۲۵۰ گرم، لوبیا سبز پاک کرده و خرد کرده ۵۰۰ گرم، پیاز متوسط یک عدد (حدود ۲۰۰ گرم)، هویج حدود ۱۰۰ گرم، گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم ، روغن ۵ قاشق برای تهیه مایه، کره پاستوریزه و روغن حیوانی (کره تصفیه شده) هرکدام ۳ قاشق برای …

امروزه چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در بین ایرانی‌هاست. جالب اینجاست که چای مضرات فوق‌العاده‌ای برای انسان دارد و منشأ بسیاری از بیماری‌هاست. ابوعلی سینا (نابغه طب سنتی) از چای به عنوان ماده پست غذایی نام می‌برد و از آن فقط برای مصارف درمانی در شرایط خاص استفاده می‌کرده است.

چای یکی از نوشیدنی های محبوب در جهان است که علیرغم محبوبیت آن، تفاله های چای سیاه و سبز مانده نیز حتی دارای کاربردهای موثری در زندگی هایمان می باشد.

چای یکی از نوشیدنی های محبوب در جهان است که علیرغم محبوبیت آن، تفاله های چای سیاه و سبز مانده نیز حتی دارای کاربردهای موثری در زندگی هایمان می باشد.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۱.۲ کیلوگرم دم گاو، ۶۰ میلی لیتر روغن آفتابگردان، ۲ عدد پیاز، ۱ عدد هویج، ۲ عدد فلفل، ۲ عدد گوجه فرنگی، فلفل قرمز، زرشک، ۱ قاشق چایخوری گشنیز، ۱ قاشق چای خوری زیره، ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، کدو سبز ۳ عدد، ۳ قاشق غذاخوری سرکه سیب، ۱/۳ قاشق چایخوری فلفل سیاه، ۱/۳ قاشق …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با 4 پیاز، 100 گرم دنبه، 600 گرم جگر، یک عدد دل، دو حبه سیر، رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ‌خوری، فلفل سبز ۲ عدد، فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری، زردچوبه ۱ قاشق چای‌خوری و نمک ۱ قاشق چای‌خوری این خوراک را درست می کند.

کاملیا سیننسیس نام گونه‌ای از سرده کاملیاست که از برگ‌های آن چای سیاه و سبز تولید می‌شود. این نوشیدنی که طرف‌داران بسیاری دارد، ۵‌هزار سال پیش ابتدا به دربار پادشاهان و سپس به خانه‌های مردم راه پیدا کرد. امروزه بیشتر افراد چای سبز را بهتر از چای سیاه می‌دانند، اما در این مقاله می‌خواهیم درباره اینکه …

چای سفید و چای سبز و چای سیاه هر سه از یک گیاه چای به‌دست می‌آیند فقط کارهایی که بعد از چیدن روی آنها انجام می‌شود متفاوت است.

با ما همراه شوید تا شما را با معجزه چای سیاه، سبز آشنا کنم.

اگر موهای تان دچار شکستگی می‌شود از مقداری چای سیاه استفاده کنید و آن را به موهای تان اسپری کنید، برای براقی موهای تان از چای سبز استفاده کنید.

به باور برخی نوشیدن یک فنجان چای گرم به‌خصوص در پایان یک روز طولانی می‌تواند به آرامش ذهن کمک کند؛ اما توجه به این نکته که چای‌ها، خصوصاً چای سبز و سیاه، حاوی کافئین هستند مهم است؛ چرا که تأثیر بسزایی در بی‌خواب کردن شما دارند.

کیک چای یک شیرینی خوشمزه و مرطوب است که با چای و مواد ساده تهیه می شود. این کیک برای عصرانه یا به عنوان دسر بعد از غذا عالی است. انواع مختلفی از کیک چای وجود دارد. برخی از دستور پخت ها از چای سیاه، برخی از چای سبز و برخی دیگر از چای گیاهی استفاده می کنند. برخی از دستور پخت ها شامل میوه های خشک، آجیل …

دم کردن چای به ظاهر ساده، ظرافت‌ها و فوت و فن‌هایی دارد که می‌تواند یک فنجان چای معمولی را به معجونی دلچسب تبدیل کند. به گزارش همشهری آنلاین به نقل از دلگرم، چای، نوشیدنی محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان، به عنوان اکسیر آرامش و تمرکز شناخته می‌شود. در این مطلب، مراحل دم کردن صحیح چای و همچنین اشتباهات …

چای لیمو با چای سبز یا چای سیاه تهیه می شود و دارای خواص بی نظیری مانند کاهش وزن، کنترل قند خون و بهبود سلامت قلب می باشد اما برای برخی افراد هم مضر است.

خط سلامت: سابقه استفاده از چای اولانگ به عنوان نوشیدنی در چین از ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد وجود دارد. چای پس از آب، بیش از هر نوشیدنی دیگری در سراسر جهان مصرف می‌شود. چهار نوع اصلی چای سیاه، سبز، سفید و اولانگ در جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

اگر شما هم از آن دسته افراد هستید که هر نوع چایی را مصرف می کنید، حتما باید کاملا از این موضوع مطلع باشید که نوشیدن کدام چای ها برای قلب مفید است و کدام مضر.

خط سلامت: هر دو نوع چای سبز و سیاه، حاوی گروهی از آنتی‌اکسیدان‌‌ها به‌نام پلی‌فنول هستند که بنا بر بررسی‌ها، از قلب محافظت می‌کنند و احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی را می‌کاهند.

اگر رژیم دارید و از طرفی نمی توانید از خوردن کیک دل بکنید، این کیک چای سبز را درست کنید و با چای سیاه میل کنید.

نوشیدن یک فنجان چای سیاه صرف نظر از اینکه آرامش‌بخش است، فواید بسیاری هم برای سلامتی دارد.

خط سلامت: نتایج یک مطالعه نشان می دهد افرادی که حداقل چهار بار در هفته چای سبز، اولانگ یا سیاه می‌نوشیدند، ارتباط بین نواحی مختلف مغزشان بهبود یافته بود.

مجله معتبر امریکایی مطالعه رابطه چای و عملکرد مغزی را انجام داد و هر یک از شرکت‌کنندگان برای درک بهتر سلامت مغز خود، MRI و آزمایش عصبی روان‌شناختی انجام دادند. در ادامه با فواید چای آشنا شوید.

رکنا: شما در این مطلب با محبوب ترین انواع چای در دنیا آشنا می شوید!

نوشیدن ۳ فنجان چای سیاه در روز برای فواید قلبی توصیه می‌شود. به علاوه، مصرف مداوم چای سیاه می‌تواند به بهبود عملکرد قلب کمک کند و خطر بروز بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهد.

وقتی هر روز چای می‌نوشید چه اتفاقی برای بدن شما می‌افتد؟ این مطلب را بخوانید و به پاسخ این پرسش برسید و از فواید نوشیدن چای برای سلامت قلب و خواص فوق‌العاده آن در مبارزه با سرطان بیشتر بدانید.

کاملیا سیننسیس نام گونه‌ای از سرده کاملیاست که از برگ‌های آن چای سیاه و سبز تولید می‌شود. این نوشیدنی که طرف‌داران بسیاری دارد، ۵‌هزار سال پیش ابتدا به

چای ترش از چای هایی محسوب می شود که بر خلاف چای سیاه می توانید آنرا به صورت سرد یا گرم مصرف کنید.

چای ترش از چای هایی محسوب می شود که بر خلاف چای سیاه می توانید آنرا به صورت سرد یا گرم مصرف کنید.

غذاهای سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های مفید مانند تخم مرغ، ماهی و گوشت بدون چربی با تقویت متابولیسم می‌توانند به مرور زمان چربی شکمی را آب کنند و وزن شما را کاهش دهند.

مطالعات جدید حاکی از آن است افرادی که بیش از سه مرتبه در هفته چای می‌نوشند، سلامت قلب و عروق بیشتری دارند. این مسئله ناشی از پلی فنول‌های موجود در چای است؛ پلی فنول‌ها ترکیباتی هستند که در چای سیاه و سبز یافت می‌شوند و فواید بی‌شماری برای سلامتی دارند.

مطالعات جدید حاکی از آن است افرادی که بیش از سه مرتبه در هفته چای می‌نوشند، سلامت قلب و عروق بیشتری دارند. این مسئله ناشی از پلی فنول‌های موجود در چای است؛ پلی فنول‌ها ترکیباتی هستند که در چای سیاه و سبز یافت می‌شوند و فواید بی‌شماری برای سلامتی دارند.

مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی خراسان‌شمالی گفت: به دلیل داشتن کافئین، نوشیدن بیش از پنج لیوان چای سیاه و سبز در روز، باعث عوارض خفیف تا شدید در بدن می شود.

چای ترش از چای‌هایی محسوب می‌شود که بر خلاف چای سیاه می‌توانید آنرا به صورت سرد یا گرم مصرف کنید.

در این بخش قیمت انواع چای و دمنوش شامل : چای کاکائویی، سبز، سرخارگل، یاس و سبز، نعنا، ترش، بابونه، سیاه، سیب و هل، لاغری، گزنه، دارچین، زنجبیل، آویشن، محمدی، لیمو، ماسالا و.....را مشاهده خواهید کرد.

یک کارشناس طب‌سنتی در همدان گفت: چای سبز مضرات چای سیاه را ندارد و اعتیادآور هم نیست.