از زودپز ۹۰۰ هزار تومانی تا قابلمه‌های ۳ میلیونی

معمولا یکی از دردسرهای عروس‌خانم‌های جوان در اوایل زندگی، بلد نبودن پخت و پز است البته بسیاری برای رفع این مشکل با ممارست فراوان و نهراسیدن از ریسک‌های نه‌چندان زیانبار دستپخت‌شان را بهتر می‌کنند، اما برخی هم راه‌حل‌های دیگری برای این کار دارند، راه‌حلی که البته چندان هم کم‌هزینه نیست.

معمولا یکی از دردسرهای عروس‌خانم‌های جوان در اوایل زندگی، بلد نبودن پخت و پز است البته بسیاری برای رفع این مشکل با ممارست فراوان و نهراسیدن از ریسک‌های نه‌چندان زیانبار دستپخت‌شان را بهتر می‌کنند، اما برخی هم راه‌حل‌های دیگری برای این کار دارند، راه‌حلی که البته چندان هم کم‌هزینه نیست.

دست آخر هم هیچ تضمینی نیست که مرهمی بر گلایه دل شاه داماد باشد. در خیابان های شمال پایتخت براحتی می توان فروشگاه های لوازم آشپزخانه ای را یافت که اگر به قصد خرید در آنها قدم بگذارید معلوم نیست چند میلیون تومان باید پیاده شوید تا بتوانید تنها بخشی از لوازم مرتبط با پخت و پز را به گونه ای که مثلا جلوی خطاهای آشپزی رابگیرد پیدا کنید؛ چند میلیون برای سرنرفتن برنج!

البته فکر نکنید منظور، آن وسیله های غیرمعمول که آدم حتی نام آنها را هم بسختی یاد می گیرد، است. خیر! وسایلی نظیر قابلمه و زودپز مدنظر است.

به همین سادگی. این همان چیزهایی است که برخی با تصور بهبود آشپزی آن را خریداری می کنند و برخی هم از سر پولداری زیاد.

یک زودپز را در نظر بگیرید. زودپزی که از لحاظ شکل و زمان طبخ تقریبا هیچ تفاوتی با نمونه های ساخت داخل ندارد، اما قیمتش حدود ۹۰۰ هزار تومان است.

این البته یکی از ساده ترین اشکال زودپزی است که در فروشگاه مورد مراجعه ما در شمال تهران وجود دارد. تنها تفاوت این زودپز با انواع مشابه این است که به هیچ عنوان منفجر نمی شود... این از اولین کمک وسیله به ناآشپزان!

در کنار همین زودپزها، سرویس های قابلمه ای را می بینیم که بسته به تعداد قطعات و جنس قابلمه ها از یک تا حدود سه میلیون تومان قیمت گذاری شده است.

از فروشنده علت این قیمت های بالا را پرسیدیم. پاسخ چه بود؟... «اول این که اینها بهترین مارک آلمان است؛ دوم این که، لبه آن طوری طراحی شده که زمان آبکش کردن یک دانه برنج هم از آن خارج نمی شود و سوم، دسته های این قابلمه ها هیچ گاه داغ نمی شود، بنابراین برای برداشتن شان از روی گاز نیازی به دستگیره نیست»... .