پنجشنبه, ۲۸ تیر, ۱۴۰۳ / 18 July, 2024
قهوه خانه آذری
قهوه خانه آذری در سال۱۳۲۷ در میدان راه آهن ابتدای خیابان ولیعصر (تهران) شروع به فعالیت نموده است.
خانواده حاج مصطفی آذری مالک سرقفلی این قهوه خانه است.خود حاج مصطفی درودگری خوانده و بعد ۱۱ سال کارشناس ژنراتور صدا و سیما بوده است اما عشق قهوه چی بودن او را بر سر شغل خانوادگی اش کشانده .حاج مصطفی کت و شلوار می پوشد ولی لباس بقیه کارمندانش جلیقه کوتاه تیره- کلاه نمدی مشکی- ودستمال یزدی دور گردن است.
خوشامد گویی آنها و مهر و لطفشان در پذیرایی اشتهایت را افزون می کند ضمن آن که وقتی روی یکی از تختها می نشینی آن قدر مسحور فضای اطرافت می شوی که گویی برشی از تاریخ و فرهنگ تهران قدیم را به تماشا نشسته ای و دلت می خواهد خوردن دیزی سنگی آن قدر طول بکشد که تو در جلوی چشمانت روزگاری را به یاد آوری که استاد حسن اسماعیل زاده در همین قهوه خانه مشغول نقاشی کشیدن است و مرشد عباس داراب آن جا نقالی می کند.
اما اکنون اینجا مملو است از صدای موسیقی سنتی – و قل قل قلیان ها!
قهوه خانه :
یک پایگاه مردمی
قهوه خانه از دیر باز شاید از دوره صفویه به این طرف مکانی برای دوستی ها و الفت بین مردم محله ها بوده است.قهوه خانه هم چون یک نهاد اجتماعی – فرهنگی عمل کرده و جایگاه و منزلتی برجسته در استمرار و پایداری فرهنگ کهن قومی و ملی و دینی ایرانیان داشته است.
مرشدان قهوه خانه نقالان ادبیات حماسی ما بوده اند و این گونه ادبیات سینه به سینه حفظ می شد میان مردم آن روزگار.
"مردم در قهوه خانه ها راه و رسم پهلوانی و آداب و اخلاق جوانمردی و روحیه وفاداری و ایثارگری را می آموختند.
نقالی در قهوه خانه به خصوص شاهنامه خوانی جایگاه اساسی دارد و در دوره قاجاریه که قهوه خانه به عنوان یک پدیده اجتماعی در شهرها و میان مردم نقش و اعتباری یافت نقالی و شاهنامه خوانی از برنامه های رایج آن هستند."
قهوه خانه آذری هم از دیرباز یک پایگاه مردمی بوده که در آن اطلاعات ردو بدل می شده و حتی در ماه مبارک رمضان هم کارکرد خود را به گونه ای دیگر حفظ کرده است و دسته دسته باستانی کارها به میل و کباده زنی مشغول بوده اند.
و اما درآلبوم قهوه خانه آذری می بینی که گویا همه جمعند از آقای خاتمی تا فردین – سفرای یونان و فرانسه –استاد شجریان –و وزنه بردار محبوب رضازاده.
در پایان باید بگویم "قهوه خانه آذری با قدمت بیش از نیم قرن در سال ۱۳۷۲ از یک قهوه خانه معمولی به یک قهوه خانه سنتی بازسازی گردید.و میراث فرهنگی هم به تاریخ ۱/۵/۸۴ این قهوه خانه را به عنوان ابنیه فرهنگی ثبت کرده."
به امید جاودانگی اینگونه عناصر فرهنگی ایران ما!
![](/imgs/no-img-200.png)
![](/imgs/no-img-200.png)
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران محمدجواد ظریف دولت سیزدهم دولت چهاردهم پزشکیان دولت علی باقری رهبر انقلاب رئیس جمهور ترور انتخابات
قتل تهران پلیس شهرداری تهران تب دنگی پشه آئدس زلزله تیراندازی عزاداری محرم تعطیلی ادارات شورای شهر تهران سازمان تامین اجتماعی
خودرو واردات خودرو سهام عدالت قیمت دلار قیمت طلا مالیات قیمت خودرو حقوق بازنشستگان اربعین بازنشستگان بازار خودرو سایپا
فرهاد مشیری تلویزیون صداوسیما عاشورا سینمای ایران سینما فیلم دفاع مقدس لیلی رشیدی وزارت ارشاد سینمای جهان بازیگر
محصولات کشاورزی آزمون سراسری ماه فناوری
رژیم صهیونیستی دونالد ترامپ غزه ترامپ اسرائیل جنگ غزه فلسطین آمریکا روسیه ترور ترامپ جو بایدن طوفان الاقصی
فوتبال پرسپولیس استقلال تراکتور علیرضا بیرانوند باشگاه پرسپولیس رئال مادرید نقل و انتقالات نقل و انتقالات لیگ برتر یورو 2024 مهدی طارمی باشگاه استقلال
هوش مصنوعی سرعت اینترنت اینترنت تیک تاک ناسا گوگل گرمایش جهانی اپل شیائومی ربات
رژیم غذایی گرمازدگی کاهش وزن صبحانه نوشابه افسردگی