چهارشنبه, ۲ خرداد, ۱۴۰۳ / 22 May, 2024
یک نوع املت گوجهفرنگی
مواد اولیه:
گوجهفرنگی دوازدهعدد
قارچ پنجعدد
فلفل دلمهای یکعدد
پیاز سرخ شده دوقاشق غذاخوری
سیر چهارعدد
تخم مرغ سهعدد
جعفری خردشده دوقاشق غذاخوری
روغن مایع سه قاشق غذاخوری
نمک وفلفل به مقدار لازم
پنیر پیتزا رنده شده دوقاشق غذاخوری ( در صورت تمایل میتوانید از پنیر پیتزا استفاده کنید)
طرز تهیه:
ظرف پیرکسی را انتخاب کنید و یک قاشق روغن در آن بریزید، سپس گوجهفرنگیها را به صورت ورقه درآورده و در ظرف بچینید. قارچها را هم ورقهورقه کرده روی گوجهفرنگیها بگذارید و فلفل ها را ریز خرد کرده و روی گوجهفرنگی و لابلای آنها بریزید. سیر را هم ریز خرد کنید و با پیازداغ لابلای گوجهفرنگیها بریزید. روی ورقههای گوجهفرنگی جعفری خرد شده بریزید ( من از جعفری خشک استفاده کردم، میتوانید از جعفری تازه هم استفاده کنید) همه گوجهفرنگیها و قارچها را به این ترتیب ورقهورقه میکنیم و در ظرف میچینیم. در انتها دو قاشق روغن مایع و کمی نمک روی آن میدهیم و در ِ ظرف را میگذاریم وروی حرارت با شعله ملایم میگذاریم تا پخته شود. ( میتوانیم املت را داخل فر یا ماکرویو بپزیم.)
وقتی گوجهفرنگیها پخته شدند و حالت نرم پیدا کردند، اگر آب املت زیاد بود حرارت را کمی بیشتر می کنیم و درِ ظرف را باز میگذاریم تا آب آن خشک شود ( ولی دقت کنید ته املت نسوزد) سپس تخممر غها را در ظرفی شکسته و هم میزنیم. اگر از پنیر پیتزا استفاده کردیم پنیر را هم داخل تخممرغ ها ریخته و با کمی نمک هم میزنیم تا خوب مخلوط شود سپس تخممرغ را به املت اضافه میکنیم و درِ ظرف را میگذاریم تا تخممرغها پخته شود.
اگر از پنیر پیتزا استفاده کردید، بهتر است در مرحله آخر که تخممرغ و پنیر پیتزا اضافه میشود ظرف را داخل فر یا ماکرویو بگذاریم تا پنیر و تخممرغ خودش را بگیرد.
این املت خیلی ساده و راحت و بسیار خوشمزه است.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی سیدابراهیم رئیسی سقوط بالگرد رئیسی شهدای خدمت ابراهیم رئیسی شهید جمهور رئیسی ایران شهادت رئیس جمهور سقوط بالگرد شهادت رئیسی
هواشناسی مترو تعطیلی ادارات شهرداری تهران سازمان هواشناسی هلال احمر کنکور شهر تهران بارش باران امتحانات نهایی پلیس آموزش و پرورش
قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا خودرو حقوق بازنشستگان بازار خودرو بورس دلار سایپا یارانه ایران خودرو یارانه نقدی
هالیوود تلویزیون موسیقی زنان سینمای ایران سینما لیلا حاتمی آیت الله سید ابراهیم رئیسی هنرمندان شعر
دانش بنیان
حسین امیرعبداللهیان فلسطین شهید خدمت رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه روسیه امیرعبداللهیان آمریکا جنگ غزه چین ولادیمیر پوتین
فوتبال پرسپولیس استقلال ناصر حجازی باشگاه استقلال رئال مادرید لیگ برتر باشگاه پرسپولیس والیبال لیگ برتر ایران لیگ برتر انگلیس فدراسیون فوتبال
هوش مصنوعی اینترنت مایکروسافت اپل سامسونگ تبلیغات گوگل فناوری
سلامت کاهش وزن آلزایمر طول عمر افسردگی فشار خون