مرغ با طعم آویشن

● مواد لازم
▪ یک کیلو گوشت سینه مرغ خردشده
▪ شش حبه سیر
▪ نصف قاشق چایخوری آویشن
▪ نصف قاشق چایخوری نمک
▪ یک چهارم فنجان آب پرتقال
▪ یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
▪ ۲۸۰گرم سبزیجات …

مواد لازم

یک کیلو گوشت سینه مرغ خردشده

شش حبه سیر

نصف قاشق چایخوری آویشن

نصف قاشق چایخوری نمک

یک چهارم فنجان آب پرتقال

یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک

۲۸۰گرم سبزیجات خردشده به دلخواه

نصف فنجان گوجه گیلاسی

یک چهارم فنجان زیتون سیاه خردشده

یک چهارم فنجان پنیر فتا

طرز تهیه

مرغ‌های خردشده را با سیر و آویشن و در کمی آب به آرامی بپزید. پس از آنکه آب مرغ تمام شد آب پرتقال را روی آن بریزید.در یک ظرف بزرگ تمام سبزیجات را خرد کرده و باهم مخلوط کنید. سپس مرغ پخته شده را کنار آن گذاشته و پنیر خردشده را روی آن بریزید.سرکه بالزامیک را روی آن ریخته و با گوجه گیلاسی و زیتون سیاه تزئین کنید.

محتویات برای ۸ نفر

۱۲گرم چربی

۹۰ میلی‌گرم کلسترول

۶۶۰ میلی‌گرم سدیم

۵ گرم قند

۱ گرم فیبر

۳۶گرم پروتئین

۲۲ واحد ویتامین «ث»

۷ واحد کلسیم

۸ واحد آهن