فارس/ بدن سالم در پناه تغذیه صحیح و استفاده از مواد غذایی عاری از آلودگی‌های مختلف است. نگهداری مواد غذایی در دمای مناسب یکی از اصول اساسی در پیشگیری از فساد غذایی، کاهش رشد میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا و حفظ ارزش تغذیه‌ای مواد است. امنیت غذایی یکی از ارکان سلامت جامعه است و نگهداری نادرست مواد غذایی

رکنا: با مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر و مغذی، عملکرد ریه‌ها را بهبود بخشید و سلامت سیستم تنفسی خود را تضمین کنید؛ راهکاری ساده برای مقابله با آلودگی هوا و عوامل آسیب‌زا به ریه‌ها.

در روزگاری که آلودگی هوا، استرس و سبک زندگی ناسالم سلامت ریه‌هایمان را تهدید می‌کند، رژیم غذایی می‌تواند نقش یک سپر محافظ را ایفا کند. اما چه خوراکی‌هایی برای سیستم تنفسی مفیدند و چه چیزهایی باید از سفره‌ها حذف شوند؟

نماینده مردم قزوین، البرز و آبیک در مجلس شورای اسلامی گفت: با توجه به نقش برجسته استان قزوین در تأمین برق، امنیت غذایی و تولید ثروت ملی، ضروری است عوارض آلودگی هوا به‌صورت ویژه و مجزا به این استان پرداخت شود.

یک متخصص تغذیه بر نقش موثر تغذیه سالم در سلامت، رشد و یادگیری دانش‌آموزان و ضرورت توجه ویژه‌ به برنامه غذایی این گروه سنی تاکید کرد.

شستن گوشت قبل از پخت یک عادت رایج اما خطرناک است که می تواند باعث پخش آلودگی و افزایش خطر مسمومیت غذایی شود. این مقاله به بررسی دلایل، مضرات و روش های صحیح آماده سازی گوشت می پردازد.

وکیوم فرمینگ و بسته بندی وکیوم یکی از مدرن‌ترین و کارآمدترین روش‌های بسته‌بندی در دنیا است که با حذف کامل هوا و ایجاد پوششی شفاف و مقاوم، ماندگاری محصولات را تا چندین برابر افزایش می‌دهد. این تکنولوژی علاوه بر صنایع غذایی مانند گوشت، مرغ، سبزیجات و خشکبار، در صنایع دارویی، پزشکی، الکترونیکی، صنعتی و …

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر خطرات مصرف نمک‌های تصفیه‌ نشده، اعلام کرد: تنها نمک یددار تصفیه‌ شده که در کارخانه‌های مجاز و تحت نظارت کامل تولید می‌شود، برای مصرف خانوار ایمن است. وی هشدار داد استفاده از نمک‌های دریا، سنگ نمک و نمک‌های رنگی به‌دلیل آلودگی به فلزات …

دانشمندان طی یک مطالعه جدید متوجه شدند که خواب‌آلودگی روزانه در خون ما جریان دارد و رژیم غذایی می‌تواند به مقابله با خستگی کمک کند.

برای رفع خستگی بدن چی بخوریم؟ معرفی بهترین خوراکی‌ها و مواد غذایی طبیعی برای افزایش انرژی، بهبود تمرکز و کاهش ضعف روزانه.

سوشی، غذای سنتی ژاپنی شامل برنج با سرکه و ماهی خام است که در ایران طرفداران زیادی پیدا کرده است. این غذا ترکیبی مغذی از پروتئین، امگا ۳ و ویتامین‌ها دارد و جلبک و زنجبیل همراه آن خواص ضدسرطانی و ضدالتهابی دارند. با این حال، ماهی خام به دلیل فسادپذیری بالا و احتمال آلودگی به باکتری‌ها و انگل‌ها، می‌تواند …

دانشمندان طی یک مطالعه جدید متوجه شدند که خواب‌آلودگی روزانه در خون ما جریان دارد و رژیم غذایی می‌تواند به مقابله با خستگی کمک کند.

سوشی، غذای سنتی ژاپنی شامل برنج با سرکه و ماهی خام است که در ایران طرفداران زیادی پیدا کرده است. این غذا ترکیبی مغذی از پروتئین، امگا ۳ و ویتامین‌ها دارد و جلبک و زنجبیل همراه آن خواص ضدسرطانی و ضدالتهابی دارند. با این حال، ماهی خام به دلیل فسادپذیری بالا و احتمال آلودگی به باکتری‌ها و انگل‌ها، می‌تواند …

ایسنا/ دانشمندان طی یک مطالعه جدید متوجه شدند که خواب‌آلودگی روزانه در خون ما جریان دارد و رژیم غذایی می‌تواند به مقابله با خستگی کمک کند. اگر شما هم با امواج خواب‌آلودگی در طول روز دست و پنجه نرم می‌کنید، ممکن است جزء آن ۳۳ درصد از جمعیت باشید که از اختلال «خواب‌آلودگی شدید در طول روز»(EDS) رنج می‌

خواب آلودگی روزانه با متابولیت‌های خون مرتبط است و رژیم غذایی سرشار از امگا-۳ و امگا-۶ می‌تواند به کاهش خستگی کمک کند.

ایسنا/ پژوهشگران دانشگاه ایالتی میشیگان فناوری نوین و کم‌هزینه را توسعه داده‌اند که زمان تشخیص آلودگی‌های ویروسی و باکتریایی در آب و مواد غذایی را از چندین روز به تنها چند ساعت کاهش می‌دهد. این فناوری که مبتنی بر نانوذرات است، نه تنها سریع و دقیق عمل می‌کند، بلکه هزینه تولید آن کمتر از ۲ دلار است و

در دنیای امروز که به بهداشت و سلامت غذاها بیش از پیش توجه می‌شود، وجود هرگونه آلودگی در مواد غذایی می‌تواند نگران‌کننده باشد. یکی از سوالات مهمی که در این زمینه مطرح می‌شود، حکم شرعی وجود فضله موش در برنج است.

ایرنا/ تهران- ایرنا- پژوهشگران دانشگاه ایالتی میشیگان، دو فناوری نوین و کم‌هزینه توسعه داده‌اند که زمان تشخیص آلودگی‌های ویروسی و باکتریایی در آب و مواد غذایی را از چندین روز به تنها چند ساعت کاهش می‌دهد. به گزارش روز دوشنبه گروه علمی ایرنا از ستاد ویژه توسعه فناوری نانو، این فناوری که مبتنی بر نانو

پوست ما هر روز در معرض آلودگی، مواد شیمیایی و خشکی قرار می‌گیرد، اما راه‌ حل آن، همیشه در طبیعت نهفته است. صابون گیاهی با آلوئه ورا را...

مشکل در به خاطر سپردن، به یاد آوردن و اختلال در تمرکز، پدیده‌ای است که با عناوین مه مغزی، هوشیاری ابری یا ابری‌شدن هوشیاری (Clouding of consciousness) و یا مه‌آلودگی ذهنی شناخته می‌شود. مشکل حافظه، عدم تمرکز، خستگی و افکار پراکنده برخی از علائم آن است.

ایسنا: یک متخصص داروسازی بالینی با اشاره به مصرف مکمل‌های کاهش وزن گفت: شواهد اندکی درباره اثربخشی این مکمل‌ها وجود دارد و تغییرپذیر بودن دوز مواد مؤثره در آن‌ها یا احتمال آلودگی‌های پنهان می‌تواند خطرساز باشد و حتی برندهای معروف نیز از این مسئله مستثنی نیستند.

در جلسه کارگروه سلامت و امنیت غذایی شهرستان اعلام شد که دستگاه پیشرفته سنجش کیفیت هوای رفسنجان در هفته دولت رونمایی می‌شود.

 عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان و متخصص داروسازی بالینی با اشاره به مصرف مکمل‌های کاهش وزن، گفت: شواهد اندکی درباره اثربخشی این مکمل‌ها وجود دارد و تغییرپذیر بودن دوز مواد مؤثره در آن‌ها یا احتمال آلودگی‌های پنهان می‌تواند خطرساز باشد. حتی برندهای معروف نیز از این مسئله مستثنی نیستند.

تسنیم/ با توجه به ضرب‌الاجل تعیین‌شده از سوی دادستان جیرفت و بازدید اخیر مسئولان، سرنوشت فعالیت یا جابه‌جایی واحد مس کاتد در انتظار نتایج بررسی‌های کارشناسی است. فعالیت واحد «مس کاتد» جیرفت در شهرک صنعتی شماره یک و در مجاورت رودخانه شور، صنایع غذایی و مناطق مسکونی، به یکی از جدی‌ترین دغدغه‌های زیست‌

ایسنا/ در سال‌های اخیر آلودگی ذرات ریز پلاستیکی در دریاها به یکی از نگرانی‌های مهم زیست‌محیطی و غذایی تبدیل شده، توجه پژوهشگران و متخصصان سلامت را به خود جلب کرده است. این موضوع نه تنها محیط‌زیست بلکه سفره غذایی انسان را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد. پلاستیک‌ها از دهه ۱۹۴۰ میلادی به شکل گسترده تولید و

تهران - ایرنا - رئیس سازمان شیلات ایران گفت: برای حفظ میراث طبیعی خزر برای آیندگان تهیه طرح جامعی با مشارکت مراکز تحقیقاتی، دانشگاه‌ها و بخش خصوصی برای بازسازی ذخایر و مقابله با چالش‌هایی چون آلودگی زیست‌محیطی و پس‌روی آب دریا ضرورت دارد.

برنا _ گروه رسانه: سفر در روزهای گرم تابستان می‌تواند خاطره‌ساز باشد، اما اگر مراقب نباشید، گرما، آلودگی غذایی یا نیش حشرات ممکن است سفر را به کابوس تبدیل کند. شناسایی بیماری‌های شایع تابستانی و رعایت چند نکته ساده، سلامت شما و خانواده‌تان را تضمین می‌کند.

یکی از مواد غذایی مغذی در دوران بارداری، تخم مرغ است. خوردن تخم مرغ در بارداری فوایدی همچون رشد مغز و نخاع جنین، کاهش خطر نقص لوله عصبی در جنین، رشد سالم چشم‌ و ... دارد. همواره مهم‌ترین نگرانی درباره مصرف تخم مرغ در بارداری، احتمال آلودگی آن به باکتری سالمونلا است که خطراتی چون سقط جنین و زایمان زودرس …

برنا - گروه اقتصادی، دریای خزر به‌عنوان زیستگاه گونه‌های ارزشمند و منبع مهم اقتصاد و امنیت غذایی، امروز با تهدیدهایی چون صید غیرمجاز، آلودگی و تغییرات اقلیمی مواجه است.

 اسکرابر یا دستگاه زمین شوی صنعتی وسیله‌ای است که با ترکیب عملیات شستشو توسط برس زدن و مکش آب، کف کارخانه‌ها و محیط‌های صنعتی را به صورت کاملاً بهداشتی تمیز می‌کند. در محیط‌های حساس مانند کارخانه‌های صنایع غذایی که آلودگی می‌تواند سلامت محصول را تهدید کند، استفاده از این دستگاه باعث جلوگیری از رشد باکتری‌ها …

نماینده مردم اراک، کمیجان و خنداب در مجلس گفت: آب یک مسئله جهانی و شرایط آن به شدت نگران‌کننده است. در کشور ایران پنجمین یا ششمین سال خشکسالی را به دلیل تغییرات اقلیم سپری می‌کنیم. در این وضعیت، مناطق پربارش به تدریج کم بارش شده‌اند و تغییرات اقلیمی به طور ملموسی در کشور قابل مشاهده است. این موضوع نیازمند …

رئیس کمیسیون شهرسازی و معماری شورای اسلامی شهر تهران در نطق پیش از دستور خود در صحن شورای شهر تهران ناترازی آب، ناترازی برق، فرونشست و فروریزش، حفاظت و ساماندهی حریم، اشتغال، آلودگی هوا و امنیت غذایی را مهم‌ترین ابرچالش‌های تهران اشاره کرد و گفت: اگر برای این چالش‌ بلندمدت اندیشیده نشود در سال‌های پیش‌رو …

میکروپلاستیک‌ها، ذرات ریز پلاستیکی کوچک‌تر از پنج میلی‌متر، به یکی از چالش‌های بزرگ زیست‌محیطی جهان تبدیل شده‌اند. این ذرات که از شست‌وشوی لباس‌هایی با الیاف مصنوعی مانند پلی‌استر و نایلون آزاد می‌شوند، از طریق فاضلاب وارد منابع آبی و زنجیره غذایی شده و می‌توانند به سلامت انسان و محیط‌زیست آسیب برسانند. …

ایرنا- تهران- سم‌زدایی خانه و بدن با یکدیگر مرتبط هستند. یک محیط تمیز و عاری از آلودگی‌های شیمیایی و میکروبی، به حفظ سلامت بدن کمک می‌کند. با حذف مواد مضر از منزل و افزایش آگاهی در مورد مواد غذایی و محصولات بهداشتی، می‌توان بدن را از سموم دور نگه داشت و سلامت را ارتقا داد.

معاون آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به کاهش بی‌سابقه بارش‌ها و شرایط بحرانی کشاورزی کشور گفت: کشور با شدیدترین خشکسالی در ۵۲ سال گذشته روبرو است. به گزارش خبرگزاری ایرنا، «صفدر نیازی در شهرستان بناب با اشاره به شرایط کم‌سابقه خشکسالی در کشور، اظهار کرد: در ۵۲ سال گذشته، امسال بدترین سال از …

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به بدترین خشکسالی ۵۲ سال اخیر، کاهش شدید بارندگی را تهدیدی جدی برای امنیت غذایی دانست و بر رعایت الگوی کشت و مدیریت آب تأکید کرد.

ترفند و راه و روش‌های کاربردی برای تمیز کردن توری درب و پنچره، لکه، گرد و خاک و هر نوع آلودگی دیگری؛ برای مطالعه‌ی بیشتر کلیک کنید.

رکنا: مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو هشدار داد: مصرف فرآورده‌های خوراکی فاقد مجوز، به‌دلیل احتمال آلودگی به فلزات سنگین، میکروب‌های بیماری‌زا و ترکیبات شیمیایی خطرناک، می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان را به‌طور جدی تهدید کند.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو هشدار داد: مصرف فرآورده‌های خوراکی فاقد مجوز، به‌دلیل احتمال آلودگی به فلزات سنگین، میکروب‌های بیماری‌زا و ترکیبات شیمیایی خطرناک، می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان را به‌طور جدی تهدید کند.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو هشدار داد: مصرف فرآورده‌های خوراکی فاقد مجوز به‌دلیل احتمال آلودگی به فلزات سنگین، میکروب‌های بیماری‌زا و ترکیبات شیمیایی خطرناک، می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان را به‌طور جدی تهدید کند.

درسالهای اخیر و با پیشرفت تکنولوژی، صنایع مختلف به ویژه صنایع غذایی، دارویی، بهداشتی، با هدف طولانی تر کردن عمر محصول و افزایش ماندگاری آن و جلوگیری از نشت، ورود آلودگی و دستکاری شدن محصول، روشهای به روز بسته بندی را مورد توجه خود قرار داده اند .

بسته‌بندی‌های مقاوم پرتویی، با افزایش ماندگاری و محافظت در برابر آلودگی‌های میکروبی و عوامل محیطی، یکی از کلیدهای توسعه پایدار صادرات محصولات کشاورزی به بازارهای بین‌المللی محسوب می‌شوند.

هر فردی بعد از خوردن برخی غذاها احساس خواب آلودگی می‌کند و همینطور بعضی از غذاها می‌توانند بر هوشیاری تاثیر بگذارند در واقع آنچه در بشقاب خود می‌گذارید نقش مهمی در کیفیت خواب شما دارد.

بر اساس یافته‌های علمی، قرارگیری در معرض هوای آلوده با طیف وسیعی از مشکلات در سیستم تنفسی، قلبی‌عروقی و حتی افزایش مرگ‌ومیر ارتباط مستقیم دارد. از این رو مصرف مواد غذایی ضدالتهاب و سرشار از آنتی‌اکسیدان می‌تواند نقش موثری در محافظت از بدن در برابر آلودگی‌های ناشی از ریزگردها ایفا کند.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با توجه به فرارسیدن ایام عزاداری و افزایش توزیع غذاهای نذری در مراسم مذهبی، راهنمایی جامع برای مسئولان هیئت‌ها و برگزارکنندگان این مراسم منتشر کرد. این راهنما با هدف ارتقاء سطح بهداشت عمومی و کاهش خطرات ناشی از آلودگی مواد غذایی تنظیم شده است.

برای ثبت‌نام و دریافت اطلاعات بیشتر، متقاضیان می‌توانند به وب‌سایت رسمی بانک ایران زمین یا صفحه خدمات وام فوری خسارت جنگی مراجعه کنند. فرآیند ثبت‌نام به‌صورت آنلاین یا حضوری در شعب بانک قابل انجام است.

یک کارشناس تغذیه گفت: بهتراست بدانیم راه حل معجزه آسا برای مقابله با اثرات مخرب آلودگی هوا وجود ندارد و بهترین رویکرد کاهش قرارگیری درمعرض هوای آلوده است. اما تحقیقات نشان داده، در شهرهای آلوده که امکان پرهیزکامل از قرارگرفتن در معرض هوای آلوده وجود ندارد، حفظ یک رژیم غذایی متعادل حاوی شیر و لبنیات، …

ایسنا/ یک فرآیند میکروبی جدید، از پسماندهای تخمیر شده، پلاستیک تولید می‌کند و می‌تواند به کاهش ضایعات و آلودگی محل‌های دفن زباله کمک کند. آمریکایی‌ها سالانه بین ۳۰ تا ۴۰ درصد از مواد غذایی کشور را دور می‌ریزند. این ضایعات که سالانه به میلیاردها پوند می‌رسد، در محل‌های دفن زباله می‌پوسند و گازهای گلخ

دیمتری یارانوف، پزشک متخصص قلب،‌ ضروری‌ترین کارهایی که باید برای پرهیز از بیماری‌های قلبی و مرگ زودرس انجام دهیم را برشمرده است.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: هنگام استنشاق هوای آلوده، مقدار زیادی رادیکال آزاد در بدن تولید می‌شود که سبب کاهش توان فرد در انجام کار‌های روزمره زندگی شده و حتی در دراز مدت می‌تواند بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی‏- عروقی و انواع سرطان را ایجاد کند؛ لذا در …

در دنیای امروز، حفظ سلامت محیط زیست و تضمین ایمنی بهداشتی در صنایع غذایی، از مهم‌ترین دغدغه‌های مدیران تولید و متخصصان بهداشت صنعتی است. یکی از چالش‌های اصلی در این حوزه، کنترل و حذف چربی‌ها، روغن‌ها و ذرات معلق از فاضلاب آشپزخانه‌های صنعتی و واحدهای غذایی است. در این میان، استفاده از چربی‌گیرهای مهندسی‌شده …

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف برخی مواد غذایی را باعث تقویت سیستم ایمنی، تنفسی، گوارشی و قلبی و کاهش آسیب‌های ناشی از آلاینده‌ها در بدن، عنوان کرد.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف برخی مواد غذایی را باعث تقویت سیستم ایمنی، تنفسی، گوارشی و قلبی و کاهش آسیب‌های ناشی از آلاینده‌ها در بدن، عنوان کرد.

اخبار روز ایران و خاورمیانه در نورنیوز

بر اساس یافته‌های علمی، قرارگیری در معرض هوای آلوده با طیف وسیعی از مشکلات در سیستم تنفسی، قلبی‌عروقی و حتی افزایش مرگ‌ومیر ارتباط مستقیم دارد. از این رو مصرف مواد غذایی ضدالتهاب و سرشار از آنتی‌اکسیدان می‌تواند نقش موثری در محافظت از بدن در برابر آلودگی‌های ناشی از ریزگردها ایفا کند./ ایسنا

مصرف مواد غذایی ضدالتهاب و سرشار از آنتی‌اکسیدان می‌تواند نقش موثری در محافظت از بدن در برابر آلودگی‌های ناشی از ریزگردها ایفا کند.

در روزهای آلوده سال، تغذیه سالم می‌تواند سپری محکم در برابر اثرات مخرب ریزگردها و آلاینده‌های هوا باشد. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به خطرات آلودگی هوا برای سلامت، توصیه‌های غذایی مؤثری را برای کاهش عوارض ناشی از آن ارائه کرده است.  

رکنا: عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف برخی مواد غذایی را باعث تقویت سیستم ایمنی، تنفسی، گوارشی و قلبی و کاهش آسیب‌های ناشی از آلاینده‌ها در بدن، عنوان کرد.

احمد اسماعیل‌زاده، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، بر نقش کلیدی رژیم غذایی در مقابله با عوارض آلودگی هوا تأکید کرده و توصیه‌های کاربردی را ارائه داده است.

وزارت بهداشت: تغذیه سالم، خط مقدم دفاع در برابر ریزگردها و آلودگی هوا است.

اقتصادنیوز: مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به خطرات ناشی از قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا، گفت: مصرف مواد غذایی ضدالتهاب و سرشار از آنتی‌اکسیدان می‌تواند نقش موثری در محافظت از بدن در برابر آلودگی‌های ناشی از ریزگردها ایفا کند.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به خطرات ناشی از قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا، گفت: مصرف مواد غذایی ضدالتهاب و سرشار از آنتی‌اکسیدان می‌تواند نقش موثری در محافظت از بدن در برابر آلودگی‌های ناشی از ریزگردها ایفا کند.

کشاورزی نقشی حیاتی در اقتصاد هر کشور و تأمین امنیت غذایی آن ایفا می کند. اما در دنیای امروز، این بخش با چالش های متعددی از جمله تغییرات اقلیمی، کمبود منابع و افزایش جمعیت روبرو است. در این شرایط،

یک عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به بیان توصیه‌هایی برای کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا پرداخت که از جمله آن‌ها می‌توان به خودداری از فعالیت‌های بدنی سنگین، عدم استفاده از مواد غذایی غلیظ، افزایش مصرف مایعات، استشمام رایحه‌های خوش، استفاده از از غذا‌های آبکی نظیر سوپ و خوردن و بوییدن سرکه …

در روزهایی که شدت آلودگی هوا افزایش بیشتری دارد، تغذیه مناسب می‌تواند به کاهش اثرات مضر آلودگی بر بدن کمک کند. مصرف مواد غذایی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و اسیدهای چرب امگا-3 توصیه می‌شود. همچنین، نوشیدن آب کافی و محدود کردن مصرف غذاهای چرب، سرخ‌کرده و فست‌فودها می‌تواند مفید باشد.

در هوای آلوده، برای حفظ سلامتی باید از تردد غیرضروری در فضای باز خودداری کنید، از ماسک‌های فیلتردار استفاده کنید و مصرف مایعات و مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان را افزایش دهید. همچنین، بهتر است فعالیت‌های بدنی سنگین را به داخل خانه منتقل کنید و از دستگاه تصفیه هوا استفاده نمایید.

ایسنا/ شرکت سوئدی LayerLogic با جذب ۴۷۰ هزار یورو سرمایه قصد دارد حسگر نانویی گرافنی بسازد که در کمتر از ۱۵ دقیقه می‌تواند آلودگی مواد غذایی را شناسایی کند. این فناوری جایگزین روش‌های آزمایشگاهی چندروزه خواهد شد و به تولیدکنندگان امکان نظارت سریع و دقیق در خط تولید را می‌دهد. سرمایه‌گذار اصلی این شر

بازدید:۳ صد آنلاین | کارشناس آزمایشگاه غذا و دارو گفت: استفاده از شیر غیربهداشتی و رنگ‌های خوراکی مصنوعی مانند تارترازین و سانست یلو در بستنی می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان به‌ویژه کودکان را تهدید کند.  به گزارش صد آنلاین ،  حسین ضیایی کارشناس آزمایشگاه غذا و دارو روز سه‌شنبه هشدار داد: استفاده از شیر پاستوریزه …

صدا و سیما/ سم زدایی در مجموع به معنای دنبال کردن یک رژیم غذایی خاص یا استفاده از محصولات خاص است که ادعا می‌شود بدن را از آلودگی‌ها و مواد مضر پاک می‌کند و در نتیجه باعث بهبود وضعیت سلامت بدن می‌شود و وزن را کاهش می‌دهد. سم زدایی تمام بدن به فرآیند دفع سموم از سیستم های مختلف بدن از جمله کبد، کلیه

بازدید:۲۲۹ صد آنلاین | کم‌خونی فقر آهن یک اختلال خونی است که گلبول‌های قرمز را تحت‌تأثیر قرار می‌دهد و زمانی اتفاق می‌افتد که بدن شما آهن کافی برای ساخت هموگلوبین ندارد، ماده‌ای در گلبول‌های قرمز خون که به آنها اجازه می‌دهد اکسیژن را در سراسر بدن حمل کنند. در نتیجه باعث بروز علائمی در طول زمان می‌شود …

کارشناسان هشدار می‌دهند مصرف بیش از حد نوشیدنی‌های کافئین‌دار مانند چای، قهوه و نسکافه می‌تواند خطر ابتلا به سرطان سینه و پوکی استخوان را افزایش دهد. این نوشیدنی‌ها نه‌تنها خستگی را به‌طور مؤثر برطرف نمی‌کنند، بلکه باعث از دست رفتن آب بدن نیز می‌شوند.

مقابله با اثرات مضر آلودگی هوا با یک تغذیه مناسب و هوشمندانه امکان‌پذیر است. داشتن یک رژیم غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان نه تنها عوارض ناشی از آلودگی هوا را کاهش می‌دهد، بلکه به تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر ذرات معلق نیز کمک می‌کند. مطالعات جدید نشان می‌دهد که ویتامین‌های کلیدی و اسیدهای چرب امگا ۳ می‌توانند …

در دهه‌های اخیر برخی از مطالعات نشان داده اند که اثرات مضر ناشی از آلاینده‌های هوا مانند ذرات معلق بر سلامتی، می‌تواند از طریق دریافت مواد مغذی ضروری مانند ویتامین‌های B، C و E و اسیدهای چرب اشباع نشده مانند امگا ۳ کاهش یابد.

در دهه‌های اخیر برخی از مطالعات نشان داده‌اند که اثرات مضر ناشی از آلاینده‌های هوا مانند ذرات معلق بر سلامتی، می‌تواند از طریق دریافت مواد مغذی ضروری مانند ویتامین‌های B، C و E و اسید‌های چرب اشباع نشده مانند امگا ۳ کاهش یابد.

آلودگی هوا یک چالش جدی برای سلامتی است، اما مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند به کاهش اثرات منفی آلودگی هوا بر سلامت کمک کند.

رکنا: هشدار مهم: نگهداری غذا خارج از یخچال بیش از 2 ساعت می‌ تواند به رشد باکتری‌ ها و آلودگی غذایی منجر شود؛ این عامل سالانه میلیون‌ ها نفر را بیمار می‌ کند و سلامت انسان را به خطر می‌ اندازد.

معاون وزیر بهداشت با اشاره به آمار تکان‌دهنده بیماری‌های ناشی از تغذیه ناسالم و آلودگی غذایی، نسبت به تهدیدات جدی آن برای سلامت جامعه هشدار داد. خطرات تغذیه ناسالم و مصرف مواد غذایی با منشأ نامشخص، سالانه جان صدها هزار نفر را می‌گیرد و هزینه‌های هنگفتی بر نظام سلامت تحمیل می‌کند. به گفته وی، حتی یک غذای …

بازدید:۳ کیوی هضم کننده قوی گوشت است ، اثرات قوی اسیدی کیوی بر روی معده بالاخص با شکم خالی و خوابیدن بعد از خوردن آن باعث آسیب جدی به بافت معده وخونریزی معده می شود. به گزارش صد آنلاین؛ کیوی هضم کننده قوی گوشت است، اثرات قوی اسیدی کیوی بر روی معده بالاخص با شکم خالی و خوابیدن بعد از خوردن آن باعث آسیب …

معاون امور بهداشتی دانشگاە علوم پزشکی کردستان گفت: افزایش موارد طغیان از سال ۱۳۹۹ تاکنون، به‌ویژه در زمینه آلودگی‌های غذایی، نگران‌کننده گزارش شده است کە ۶۰ درصد طغیان‌ها به دلیل آلودگی غذایی، ۲۰ درصد مربوط به آب و درصدی نیز ناشی از الکل یا منابع ناشناخته بوده‌اند.

فوک خزری، تنها پستاندار دریایی بومی دریای خزر، با کاهش شدید جمعیت و افزایش نگران‌کننده تلفات مواجه شده است. این وضعیت بحرانی نه تنها آینده این گونه را به خطر انداخته، بلکه نشانه‌ای از وخامت کلی اکوسیستم دریای خزر است که دلایل متعددی از جمله آلودگی، بیماری‌ها، کمبود منابع غذایی و تغییرات اقلیمی دارد.

برنا - گروه اجتماعی؛ معاون بهداشت گفت: سالانه در جهان حدود ۶۰۰ میلیون نفر به بیماری‌های ناشی از آلودگی غذا مبتلا می‌شوند؛ به عبارتی، از هر ۱۱ نفر یک نفر درگیر این بیماری‌هاست. از این تعداد، متأسفانه حدود ۴۲۰ هزار مرگ سالانه گزارش می‌شود. ‎

رکنا: ورود بی‌ سروصدای میکروپلاستیک‌ ها به خاک‌ های کشاورزی و جذب آنها توسط گیاهان، زنجیره غذایی انسان را تهدید می‌ کند؛ آلودگی‌ که سلامت و محیط‌ زیست را تحت تاثیر قرار داده و نیازمند توجه فوری است.

تا به حال شده با انرژی خوب روز را شروع کنید، اما هنوز ظهر نشده احساس سنگینی، بی‌حوصلگی یا حتی خواب‌آلودگی داشته باشید؟ خیلی‌ها فکر می‌کنند دلیلش فقط کم‌خوابی یا فشار روانی‌ است، در حالی که تغذیه نقش پنهان ولی بسیار مهمی در مدیریت سطح انرژی دارد.

یکی از استراتژی‌های مؤثری که برای کاهش این هزینه‌ها می‌توان به کار گرفت استفاده از حمل‌ونقل ریلی بار و جایگزین کردن آن به‌جای حمل‌ونقل جاده‌ای است. اگر می‌خواهید بدانید که چطور قطار می‌تواند چنین نقش مهمی در حمل و نقل بار داشته باشد و چگونه می‌تواند هزینه‌های لجستیک کشور را به طرز چشمگیری کاهش دهد این …

بازدید:۹۴ مسمومیت های غذایی یکی از اصلی ترین عوامل ایجاد مشکلات گوارشی محسوب می شوند که با بی توجهی برخی اوقات موجب مشکلات جدی سلامت می شوند. به گزارش صد آنلاین، مسمومیت غذایی زمانی رخ می دهد که فرد، غذایی که به باکتری های مضر انگلی، ویروسی یا سموم آلوده است را مصرف کند. مسمومیت غذایی که تحت عنوان بیماری …

اسماعیل کهرم ـ فعال محیط‌زیست

ایمنی غذا از ارکان بنیادین سلامت عمومی و توسعه پایدار است. روز جهانی ایمنی غذا، فرصتی برای یادآوری این واقعیت است که دسترسی به غذای سالم، ایمن و مغذی، نه‌تنها یک حق، بلکه یک مسئولیت مشترک و تعهد جمعی است.

در سال‌های اخیر، نگرانی‌ها درباره آلودگی مواد غذایی و تاثیر آن بر سلامت انسان افزایش یافته است. پژوهش‌های تازه‌ای تلاش کرده‌اند راه‌حل‌های جدیدی برای افزایش ایمنی غذا ارائه دهند.

رئیس گروه بیولوژی دریایی دفتر حفاظت از زیست بوم‌ها و سواحل دریایی سازمان حفاظت محیط‌ زیست مهمترین عوامل تهدید فوک های خزری را آلودگی‌های دریای خزر، کاهش منابع غذایی، شکار عمدی یا غیرعمدی، گیر افتادن در تورهای صیادی، بیماری‌های ویروسی و انگلی و تغییرات آب و هوایی برشمرد.

رئیس گروه بیولوژی دریایی دفتر حفاظت از زیست بوم‌ها و سواحل دریایی سازمان حفاظت محیط‌ زیست مهمترین عوامل تهدید فوک های خزری را آلودگی‌های دریای خزر، کاهش منابع غذایی، شکار عمدی یا غیرعمدی، گیر افتادن در تورهای صیادی، بیماری‌های ویروسی و انگلی و تغییرات آب و هوایی برشمرد.

رکنا: افزایش آلودگی، کاهش منابع غذایی، شکار غیرعمدی و بیماری‌ها موجب افزایش تلفات فوک خزری، تنها پستاندار دریای خزر شده است؛ عواملی که سلامت اکوسیستم این زیستگاه ارزشمند را به‌شدت تهدید می‌کنند.

رئیس گروه بیولوژی دریایی دفتر حفاظت از زیست‌بوم‌ها و سواحل دریایی سازمان حفاظت محیط‌ زیست مهم‌ترین عوامل تهدید فک‌های خزری را آلودگی‌های دریای خزر، کاهش منابع غذایی، شکار عمدی یا غیرعمدی، گیرافتادن در تورهای صیادی، بیماری‌های ویروسی و انگلی و تغییرات آب‌وهوایی برشمرد.

خوردن برخی مواد غذایی به علت مواد و ترکیبات موجود در آن‌ها، سبب افزایش خستگی جسمی و روحی افراد می‌شود که بهتر است کمتر از آن‌ها استفاده کنیم.

بازدید:۳ صد آنلاین | آب دریا حاوی جیوه است و پوست ماهی جیوه را جذب میکند، بعلاوه خوردن آن به دلیل وجود نیترات‌های زیاد، موجب بروز بیماری و سنگ کلیه میشود. به گزارش صد آنلاین، خوردن پوست ماهی به دلایل زیر می‌تواند برای سلامتی خطرناک باشد: ۱. تجمع جیوه در پوست ماهی جیوه (به خصوص متیل‌جیوه) یک فلز سنگین …

این روزها با موجی از اخبار ناشی از کمبودها و گرانی‌ها در برخی محصولات غذایی و کشاورزی روبه‌رو هستیم. روزی نیست که خبری از کمبود یا نبود جنسی در بازار در شبکه‌های مجازی یا مطبوعات دست‌به‌دست نچرخد و تاثیر آن را در بازار آن محصول مشاهده نکنیم. همچنان‌که در روزهای گذشته، انتشار یک فیلم کوتاه در فضای مجازی …

بازدید:۳ صد آنلاین | برخی مواد غذایی به دلیل ماهیت فسادپذیر و خطر رشد سریع باکتری‌های بیماری‌زا، حتی یک روز پس از تاریخ انقضا نباید مصرف شوند. به گزارش صد آنلاین،   دلیل خطرات هر کدام را به تفکیک توضیح می‌دهم: ۱. سبزیجات آماده و شسته شده (سالادهای بسته‌بندی)  خطر اصلی: رشد باکتری‌هایی مانند لیستریا مونوسیتوژنز یا ای.کولی در …

خوردن برخی مواد غذایی به علت مواد و ترکیبات موجود در آن‌ها، سبب افزایش خستگی جسمی و روحی افراد می‌شود که بهتر است کمتر از آن‌ها استفاده کنیم.

بازدید:۶۹ صد آنلاین | مصرف مداوم نوشابه، هات‌داگ و غذاهای بسته‌بندی‌شده می‌تواند مغز را در معرض آسیب‌های جدی قرار دهد و خطر بروز علائم اولیه بیماری پارکینسون را تا ۲.۵ برابر افزایش دهد. به گزارش صد آنلاین، پژوهشی تازه نشان می‌دهد که مصرف زیاد غذاهای فوق فرآوری‌شده مانند نوشابه، چیپس، کیک‌های صنعتی، سس‌های …

روز‌هایی که آلودگی هوا تشدید می‌شود، علاوه بر اینکه باید از تردد‌های غیر ضروری خودداری کرد، می‌بایست برای تقویت سیستم ایمنی بدن، از مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان‌ها استفاده کرد.

تکنیک‌های پاک‌سازی ریه برای افرادی که سیگار می‌کشند، افرادی که به طور منظم در معرض آلودگی هوا قرار می‌گیرند و افرادی که دارای بیماری‌های مزمنی هستند که بر سیستم تنفسی تأثیرگذار است (مانند آسم، بیماری انسدادی مزمن ریه و فیبروز کیستیک) مفید است.