وقتی صحبت از غذای خوشمزه ای به اسم آش میشه به جرات میشه گفت هیچ کجای دنیای مثل ایران توی پخت این غذا تنوع وجود نداره. تقریبا هر شهر و استان توی ایران یه آش مخصوص به خودش رو داره، مثل آش عباسعلی کرمانشاه، آش شله مشهد، آش قلقل شوشتر و چندین و چند نوع آش دیگه که مطمئنم اگه بخوام اسم همه رو بیارم خسته کننده …

در این ویدئو یک آشپز اهل انگلستان با مواد اولیه شامل: ۸۰۰ گرم گوشت گاو، یک قاشق غذاخوری نشاسته، آب پیاز قرمز، فلفل دلمه‌ای، دو حبه سیر، یک قاشق غذاخوری سس سویا، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون، سس چیلی شیرین، یک قاشق چای‌خوری شکر، یک قاشق چای‌خوری پاپریکا، جعفری و برای تزئین: سیب‌زمینی، یک قاشق چای‌خوری ادویه …

با این آموزش ساده ، شیر چای خوشمزه و خوش‌ عطر را در خانه درست کنید! ترکیب بی‌ نظیر چای و شیر، همراه با ادویه‌ های معطر

خط سلامت: نان خرمایی، یک شیرینی خوشمزه و ساده است که طعم دلپذیر خرما و ادویه‌های گرم مانند دارچین را با بافت نرم و لطیف خود ترکیب می‌کند. این نان نه تنها به عنوان یک میان‌وعده لذیذ، بلکه برای صبحانه‌ای انرژی‌بخش هم گزینه‌ای عالی است.

خط سلامت: این لاته خوش‌طعم با ترکیب عطر دلنشین ادویه‌های گرم و شیرینی ملایم کدوحلوایی، تجربه‌ای رویایی از طعم‌ها را در هر جرعه به شما هدیه می‌دهد. نوشیدنی‌ای که نه‌تنها گرمای دل‌پذیری به روزهای سرد می‌بخشد، بلکه با ظاهر جذابش دل هر کسی را می‌برد!

چای کرک یک نوشیدنی گرم و ادویه‌دار است که با ترکیبی از چای سیاه، شیر، و ادویه‌هایی مانند هل و دارچین تهیه می‌شود.

بهترین ادویه ها برای حفظ سلامت بدن: افرادی که داری ضعف ایمنی هستند زمستان فصل سختی برایشان خواهد بود، اما میتوانند با روش های سنتی و استفاده از خوراکی های

خط سلامت: ادویه گرام ماسالا، ترکیبی خوش‌عطر و مغذی از ادویه‌های گرم مانند زیره، هل، میخک و دارچین است که در آشپزی هندی و جنوب آسیا جایگاه ویژه‌ای دارد. ا

چای ماسالا یکی از نوشیدنی‌های محبوب هندی است که به دلیل ترکیب ادویه‌های گرم و مفید، جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی پیدا کرده است. وجود همین ادویه‌های متعدد سبب شده است تا این نوشیدنی علاوه بر طعم لذیذ، خواص متعددی برای سلامتی دارد. اگرچه مزایای مصرف این محصول پرشمار است اما برخی از محتویات آن اثر پررنگ‌تری …

این غذای ساده و مغذی با ترکیب عدس و ادویه‌های معطر، یک وعده ایده‌آل برای خانواده است.

به گزارش تجارت ایده‌آل، مواد لازم: سینه مرغ🍗 ۱ عدد اسفناج🍃 ۳۰۰ گرم(کم یا زیادش بستگی به خودتون داره) پیاز 🧅۱ عدد متوسط سیر 🧄۲ حبه گردو 🌰۳-۴ عدد قارچ🍄‍🟫۶-۷ عدد پنیر خامه ای🧀 (مقدار لازم با ذایٔقه خودتون بسنجید من ۱۰۰ گرم زدم) نمک🧂،فلفل🌶،پاپریکا🫑،پودرسیر🧄 و پیاز🧅،زیره(از ادویه های دلخواه میتونید استفاده …

در این ویدئو، یک آشپز آلمانی با استفاده از مواد اولیه‌ای همچون ۳ عدد سینه مرغ، ۱ لیتر آب، جوش شیرین، نمک، پاپریکا، ادویه ایتالیایی، فلفل، ۵۰ گرم کره، ۸۰۰ گرم سیب‌زمینی، ۲ عدد پیاز، ۸ حبه سیر، ۳۰ گرم عسل، ۳۰ گرم سس گوجه فرنگی، ۴۰ میلی‌لیتر سس سویا و مواد تازه مانند خیار، گوجه گیلاسی و کاهو، یک شام لذیذ …

تخم کرفس طبعی گرم و خشک دارد. این ادویه در انواع سس، غذا و چاشنی ها استفاده می شود و حاوی انواع آنتی اکسیدان و مواد معدنی می باشد. در این مطلب قصد داریم

اگر می‌خواهید طعم لول کباب ارمنی را تجربه کنید، این ویدیو تمام نکات لازم برای پخت این کباب خوشمزه را توسط یک آشپز ماهر آموزش می‌دهد. مواد لازم شامل ۶۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده، ۱ عدد پیاز، ۳ حبه سیر، ½ قاشق غذاخوری زیره و پاپریکا، ۱ قاشق چایخوری فلفل سفید و سایر ادویه‌ها است. این کباب با سالاد تازه‌ای از پیاز، …

خط سلامت: چای ماسالا، یک نوشیدنی محبوب هندی است که به دلیل ترکیب منحصر به فرد ادویه‌ها، طعمی گرم و اسپایسی دارد.

لاته کدو حلوایی یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های فصل پاییز است که با طعم گرم و شیرین کدو حلوایی و عطر ادویه‌های دلنشین، حسابی دلنشین است. این نوشیدنی نه تنها طعم فوق‌العاده‌ای دارد، بلکه سرشار از آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی است.

این موارد برای ۲ نفر هست: برای سس: یک عدد پیاز خلال رو سرخ کنید و ۸۰ گرم گوشت قرمز (در ابعاد خورشتی و ادویه های زیر رو به اون اضافه کنید: زردچوبه: نصف قاشق چای خوری زیره: یک قاشق چای خوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری نمک: ۱ …

اگر علاقه مند به انواع نوشیدنی های خوشمزه و محسوب هستید، حتما در این قسمت با طرز تهیه لاته کدو حلوایی خانگی همراه ما باشید. این نوشیدنی با ترکیب کدو و ادویه گرم تهیه می شود.

بهترین نوع هل انواع سفید رنگ آن است که بوی خیلی تندی داشته باشد می‌گوید: این نوع هل به باز شدن مجاری درون کبد و طحال کمک می‌کند، خاصیت خواب آوری و شادی آور دارد و برای افرادی که دچار افسردگی، خمودگی و غمگینی هستند، خوب است.

سس حشوی مرغ یکی از مهم‌ترین اجزای تشکیل‌دهنده غذای خوشمزه حشوی مرغ است که به آن طعم و عطر خاصی می‌بخشد. این سس با ترکیبی از ادویه‌های گرم و ترش، طعمی بی‌نظیر به این غذا می‌بخشد.

خط سلامت: دارچین، این ادویه گرم و خوشبو، می‌تواند تأثیر شگفت‌انگیزی روی سلامت و زیبایی موهای شما داشته باشد.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 400 گرم برنج، 200 گرم عدس ریز، 400 گرم گوشت چرخ کرده، 150 گرم گردو، 15 عدد خرما، یک عدد پیاز، 2 عدد سیب زمینی، مقداری کنجد، کمی زعفران، کره و ادویه برای گوشت: نمک ۱ قاشق غذاخوری، زردچوبه ۱ قاشق چای‌خوری، فلفل سیاه ۱ قاشق چای‌خوری و همچنین ادویه برای برنج:دارچین …

دارچین، این ادویه خوشبو و معطر، در زمستان به عنوان یک افزودنی گرم‌کننده و مغذی شناخته می‌شود. از تقویت سیستم ایمنی گرفته تا کمک به کاهش وزن و بهبود سلامت گوارش، دارچین می‌تواند در این فصل سرد سال نقش مهمی در سلامت بدن ایفا کند. این مطلب به فواید متعدد دارچین در زمستان و نحوه مصرف آن می‌پردازد.

شروع روز زمستانی با یک جرعه گرم نوشیدنی دارچین همیشه ایده خوبی است. دارچین مملو از مواد مغذی است که می‌تواند در این شرایط آب و هوایی برای سلامت انسان نیز بسیار مفید باشد.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 600 گرم سینه مرغ، 150 گرم گردو، 50 گرم سبزی معطر شمالی( چوچاق و کوتکوتو) و یا ترکیب (جعفری، گشنیز، نعناع، ریحان)، 2 قاشق غذاخوری رب انار ترش، یک عدد نارنج، یک عدد پیاز، 3 حبه سیر، مقداری روغن زیتون بدون بو، 50 گرم کره، مقداری زعفران دم کرده، یک قاشق غذاخوری …

رکنا: شربت‌ های پاییزی معمولا با استفاده از میوه‌ها، ادویه‌ها و گیاهان گرم و خوش‌عطر تهیه می‌شوند که در فصل سرد علاوه بر طعم دلپذیر، خواص درمانی زیادی دارند.

چای ماسالا یک نوشیدنی خوش‌عطر، خوش طعم و تند است. اصلیت این چای برای هند است و ترکیبی از ادویه‌ها و مواد مختلفی است. ادویه‌های موجود در چای ماسالا شامل زنجبیل، هل، دارچین، میخک و فلفل سیاه هستند. چای ماسالا را می‌توان با آب گرم و یا با شیر گرم تهیه کرد و از آن استفاده کرد.

اگر بنابر هر دلایلی و با مشورت پزشک تصمیم به خوردن خوراکی های طبع گرم مزاج دارید، می توایند از غذاها، میوه ها، ادویه جات و آجیل های گرم مزاج استفاده کنید.

دسر کدو حلوایی اماراتی یکی از دسرهای سنتی و محبوب در منطقه خلیج فارس است که با طعمی شیرین و بافت نرم خود دل هر کسی را می‌رباید. ترکیب دلپذیر کدو حلوایی با ادویه‌ های گرم و عطرآگین، این دسر را به یک انتخاب عالی برای مهمانی‌ ها و دورهمی‌ ها تبدیل کرده...

زعفران در طب سنتی، گیاهی با طبع گرم و خشک شناخته شده است که به عنوان یک داروی تعادل دهنده برای بدن عمل می کند.

خط سلامت: این نوشیدنی خوش‌طعم و سرشار از مواد مغذی برای روزهای سرد و افزایش انرژی بسیار مناسب است. ترکیبی از خولان دریایی، پرتقال تازه و عسل با ادویه‌های معطر، طعمی دلچسب و خواص فراوانی ایجاد می‌کند.

با سرد شدن هوا، متابولیسم به منظور حفظ انرژی و گرم نگه داشتن بدن کاهش می‌یابد. این یکی از دلایلی است که باعث می‌شود در نیمه دوم سال احساس خواب آلودگی و بی‌حالی کنیم. مصرف غذاهایی که علاوه بر تنظیم دمای بدن، بتوانند سطح انرژی را نیز افزایش دهند، در این فصول ضروری است.

اقتصادنیوز: با سرد شدن هوا، متابولیسم به منظور حفظ انرژی و گرم نگه داشتن بدن کاهش می‌یابد. این یکی از دلایلی است که باعث می‌شود در نیمه دوم سال احساس خواب آلودگی و بی‌حالی کنیم. مصرف غذاهایی که علاوه بر تنظیم دمای بدن، بتوانند سطح انرژی را نیز افزایش دهند، در این فصول ضروری است.

با سرد شدن هوا، متابولیسم به منظور حفظ انرژی و گرم نگه داشتن بدن کاهش می‌یابد. این یکی از دلایلی است که باعث می‌شود در نیمه دوم سال احساس خواب آلودگی و بی‌حالی کنیم. مصرف غذاهایی که علاوه بر تنظیم دمای بدن، بتوانند سطح انرژی را نیز افزایش دهند، در این فصول ضروری است.

دستور پخت: یک قاشق غذاخوری تخم‌کتان، یک قاشق غذاخوری کنجد و یک قاشق غذاخوری دانه چیا رو باهم پودر کنید. یه دونه تخم مرغ رو با چنگال بزنید تا از لختگی دربیاد بهش ۵۰ گرم آب (۵ قاشق غذاخوری)، پودر بالا و نمک و ادویه (نمک و فلفل سیاه) رو اضافه کنید. کف ماهیتابه رو با روغن زیتون چرب کنید و وقتی داغ شد مایع …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 700 گرم ران مرغ، 300 گرم گشنیز، 50 گرم شنبلیله تازه، 300 گرم تمر هندی، یک قاشق غذاخوری آرد گندم، یک قاشق غذاخوری رب نارنج، یک عدد پیاز، یک قاشق غذاخوری سیر رنده شده، مقداری دلخواه سس تند، یک قاشق مرباخوری ادویه قلیه ( ترکیب گرانول تخم گشنیز، زیره، فلفل، پودر …

خوراک نخود هندی یا چانا ماسالا با ترکیب ادویه‌های گرم و طعمی بی‌نظیر، انتخابی عالی برای علاقه‌مندان به غذاهای گیاهی و سالم است.

عدسی گرم و مقوی، بهترین گزینه برای شروع روزهای سرد پاییزی و زمستانی است. این دستور، عدسی را به سبک مجلسی و خوش‌عطر به شما آموزش می‌دهد.

خط سلامت: ساراواک لاکسا، سوپ تند و خوش عطر مالزیایی، نه تنها یک وعده غذایی خوشمزه بلکه یک گنجینه از خواص درمانی است. این سوپ سنتی با ترکیبی از ادویه‌های گرم، شیر نارگیل غنی و رشته‌های برنج، یک شام کامل و مغذی به شمار می‌رود.

ایلنا: دارچین یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین ادویه‌های روی کره زمین است. دارچین برای کاهش سردی و گرم شدن بدن و هضم موثر غذا مفید است؛ ضمن اینکه مفرح و شادی بخش است. در مورد فواید دارچین می‌دانیم کلسیم و پتاسیم موجود در شیر به کاهش فشار خون کمک می‌کند. در حالی که دارچین ضمن

چای ماسالا، نوشیدنی سنتی هندی با عطر ادویه‌های خاص که گرمای دلنشینی به روزهای سرد می‌بخشد.

عدسی ساده و خانگی که به راحتی شما را برای یک روز پرکار آماده می‌کند.

طلا و جواهر اقتصاد 100 : از بهترین عطرها با رایحه گل رز عطری که در گروه بویایی شرقی ادویه‌­ای قرار می­گیرد.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ گرم آرد، یک قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق غذاخوری نمک، ۵۵۰ میلی لیتر آب، یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، ۸۰ میلی لیتر روغن نباتی، ۲ عدد پیاز، ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، نمک، ادویه جات ترشی جات و زرده تخم مرغ این پیراشکی را درست می‌کند.

جوز هندی ادویه‌ای است که می‌تواند طعمی گرم و آجیلی به غذاهای شور و شیرین بدهد. این ادویه برای افراد مبتلا به بیماری قلبی یا سطح قند خون بالا مفید است.

کوفته کباب مراکشی با ادویه‌های معطر و طعمی خاص، یکی از غذاهای محبوب و متفاوت است. در این ویدئو، روش پخت این غذای خوشمزه را با ۵۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده به‌صورت ساده و مرحله‌به‌مرحله یاد بگیرید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد.

اقتصادنیوز: گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد.

گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد.

گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد.

ادو تویلتی گرم طبع و عضو گروه بویایی چوبی ادویه‌ای است.

با این دستور ساده، کوکی زنجبیلی خانگی درست کنید و از طعم گرم و خوشایند آن در روزهای پاییزی لذت ببرید. این کوکی‌های ترد و خوش‌عطر، با ادویه‌های گرم مانند زنجبیل و دارچین، گزینه‌ای سالم و لذیذ برای همراهی با چای یا قهوه در هوای خنک پاییز هستند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۲ پیمانه آرد، یک قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق غذاخوری خمیر مایه، یک قاشق چایخوری نمک، ادویه‌های مخصوص: کنجد، تخم گشنیز، زیره سیاه، رازیانه (از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری)، یک قاشق چایخوری زردچوبه (اختیاری: گلرنگ یا زعفران برای رنگ و طعم بهتر)، یک لیوان آب گرم و …

چای یمنی یکی از محبوب‌ترین انواع چای است که در آن از ادویه‌های معطر مانند هل، دارچین، زنجبیل و میخک استفاده می‌شود. برای تهیه این چای...

خط سلامت:‌ گلپر، یکی از ادویه‌های پرخاصیت، گزینه‌ای عالی برای افزودن به غذاها و دسرهایی مانند سالاد است و به دلیل طبع گرم و خشک خود، خواص درمانی زیادی دارد.

گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد.

گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد. در ادامه به معرفی خواص این ادویه خوش‌عطر پرداخته‌ایم.

گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد. در ادامه به معرفی خواص این ادویه خوش‌عطر پرداخته‌ایم.

گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد. در ادامه به معرفی خواص این ادویه خوش‌عطر پرداخته‌ایم.

جوز هندی ادویه‌ای است که می‌تواند طعمی گرم و آجیلی به غذاهای شور و شیرین بدهد. این ادویه برای افراد مبتلا به بیماری قلبی یا سطح قند خون

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز، ۸۰ گرم آرد سوخاری، یک عدد تخم مرغ، مقداری نمک، ۳۰ میلی لیتر روغن زیتون، ۱۵۰ گرم پنیر موزارلا، ۳۰ میلی لیتر روغن زیتون، اسفناج، ۴ عدد تخم مرغ، مقداری پیازچه، ۱۰۰ میلی لیتر خامه، ریحان، ۴ عدد گوجه فرنگی و ادویه ترشی این …

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 600 گرم گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز، 80 گرم آرد سوخاری، یک عدد تخم مرغ، مقداری نمک، 30 میلی لیتر روغن زیتون، 150 گرم پنیر موزارلا، 30 میلی لیتر روغن زیتون، اسفناج، 4 عدد تخم مرغ، مقداری پیازچه، 100 میلی لیتر خامه، ریحان، 4 عدد گوجه فرنگی و ادویه ترشی این …

جوز هندی ادویه‌ای است که می‌تواند طعمی گرم و آجیلی به غذاهای شور و شیرین بدهد. این ادویه برای افراد مبتلا به بیماری قلبی یا سطح قند خون بالا مفید است.

خط سلامت: تصور کنید یک روز سرد زمستانی، یک فنجان قهوه داغ و معطر با عطر دل‌نشین دارچین در دست دارید. این ترکیب گرم و دلچسب، نه تنها جسم شما را گرم می‌کند، بلکه روح شما را نیز نوازش می‌دهد. شیرینی ملایم دارچین، تلخی قهوه را تعدیل کرده و طعمی منحصر به فرد و فراموش‌نشدنی به این نوشیدنی می‌بخشد.

خط سلامت: چای ماسالا یک نوشیدنی هندی سنتی است که ترکیبی از چای سیاه و ادویه‌های قدرتمند همچون زنجبیل، دارچین، هل و میخک است.

مواد لازم: آرد 2 پیمانه ادویه کدو حلوایی 3 قاشق چای خوری جوش شیرین 1 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری کره 100 گرم شکر 3/4 پیمانه شکر قهوه ای 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد وانیل 1 و نیم قاشق چای خوری پوره کدو حلوایی 250 گرم یا 1 پیمانه شکلات چیپسی

عدسی خوشمزه ( به سبک شکوفه بانو ) مواد لازم : دو لیوان عدس خیس خورده دو عدد سیب زمینی دو عدد پیاز یک قاشق رب گوجه 50 گرم کره ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه ، زیره ، پودر سیر ، گلپر چاشنی این غذا لیمو ترش مدت زمان پخت یک ساعت این غذا برای 6 نفر کافی است

به دنبال یک دسر پاییزی خوشمزه و خانگی هستید؟ مافین کدو حلوایی را امتحان کنید! با ترکیبی از کدو حلوایی شیرین، ادویه‌های گرم و بافت نرم و...

تنظیم کردن قواعد پخت‌وپز و عادت‌های غذایی، متناسب با تغییرات فصلی، واقعا مهم است. این نکته، جایگاه خاص و مهمی در طب آیورودا دارد که پیشینه‌اش به سنت‌های هندی برمی‌گردد. در این طب، خوردن مواد غذایی گرم‌کننده در فصل پاییز و زمستان برای حفظ سلامتی و تعادل بدن، از اهمیت زیادی برخوردار است.

جوز هِندی یا گردوی بویا (نام علمی: Myristica fragrans)، درختی از جنس درختان همیشه‌سبز است. جوز بویا بومی جزیره‌های در اندونزی بوده؛ اما امروزه در بعضی مناطق گرم و مرطوب جهان مانند هندوستان، برزیل، سِریلانکا و جزایر آنتیل کاشته می‌شود. از دانه‌ای که درون میوهٔ آن قرار دارد، به‌عنوان ادویه و طعم‌دهندهٔ …

خط سلامت: اگر به دنبال یک ناهار گرم و خوشمزه هستید که هم به شما انرژی بدهد و هم مزاجتان را متعادل کند، غذاهای پانامایی گزینه بسیار مناسبی است. غذاهای این کشور با استفاده از مواد اولیه تازه و ادویه‌های گرم تهیه می‌شوند که برای افراد با مزاج سرد بسیار مفید است. در ادامه، با ما همراه باشید تا با برخی از …

به گزارش سبک ایده آل چای ماسالا یک نوشیدنی خوش‌عطر، خوش طعم و تند است. اصلیت این چای برای هند است و ترکیبی از ادویه‌ها و مواد مختلفی است. ادویه‌های موجود در چای ماسالا شامل زنجبیل، هل، دارچین، میخک و فلفل سیاه هستند. چای ماسالا را می‌توان با آب گرم و یا با شیر گرم

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم غذایی حاوی ادویه با فلفل قرمز با افزایش خطر زوال عقل مرتبط است. افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر

به گزارش خبرآنلاین به نقل از هلث، افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد.

زردچوبه یکی از ادویه های پرکاربرد در سراسر دنیا است که طبیعت گرم و طعم تلخی دارد و از آن برای رنگ و طعم در غذا استفاده می شود. این گیاه زرد رنگ به ادویه طلایی معروف است و برای آن خواص درمانی فراوانی ذکر شده است. مصرف زردچوبه به پاکسازی دستگاه گوارش کمک می کند.

زردچوبه یکی از ادویه های پرکاربرد در سراسر دنیا است که طبیعت گرم و طعم تلخی دارد و از آن برای رنگ و طعم در غذا استفاده می شود. این گیاه زرد رنگ به ادویه طلایی معروف است و برای آن خواص درمانی فراوانی ذکر شده است. مصرف زردچوبه به پاکسازی دستگاه گوارش کمک می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: لوبیا سبز ۶۵۰ گرم ، سه عدد پیاز متوسط، گوشت چرخ کرده معادل لوبیا و ادویه ها: یک قاشق چای خوری زرد چوبه ، سماق ، فلفل قرمز شیرین، یک دوم قاشق چای خوری زیره، پودر کاری،پودر سیر، کمی فلفل سیاه و پودر زنجبیل ،دارچین خیلی کم، دو هل آسیاب شده، دو قاشق غذا خوری …

هات چاکلت مکزیکی مخصوص کساییه که عاشق ادویه و نوشیدنی های گرم هستن.

خط سلامت: ادویه کدو تنبل، ترکیبی گرم و دلنشین از ادویه‌هایی مثل دارچین، میخک، زنجبیل، جوز هندی و فلفل دلمه است. این ادویه که به طور گسترده‌ای در فصل پاییز استفاده می‌شود، نه تنها به غذاها و نوشیدنی‌ها طعم بی‌نظیری می‌بخشد، بلکه دارای فواید سلامتی متعددی نیز هست.

ترکیب بادمجان، کدو، سیب زمینی و گوجه که همه به صورت تفت داده شده استفاده می‌شوند، یک سالاد گرم و خوشمزه را تشکیل می‌دهند. افزودن رب گوجه، سیر و ادویه‌ها نیز طعم این سالاد را غنی‌تر می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه جهت تهیه خمیر : آرد ۲۵۰ گرم، آب ۱۵۰ میلی لیتر، نمک یک قاشق چای‌خوری، بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای‌خوری، کره ۳۰ گرم و همچنین مواد میانی: گوشت ۳۰۰ گرم، آب ۵۰ میلی لیتر، گوجه دو عدد، هویج یک عدد، سیب زمینی یک عدد، فلفل دلمه یک عدد کوچک و ادویه‌ها : نمک , فلفل , تخم …