خط سلامت: کاهو فرانسوی، با بافت نرم و طعم ملایم خود، یکی از محبوب‌ترین انواع کاهو در آشپزی است.

سس پیاز یکی از افزودنی‌های خوشمزه و پرطرف‌دار است که شاید تا به حال نام آن را نشنیده باشید. این سس می‌تواند طعم غذاهای مختلفی مانند استیک، برگر، پاستا و سالادها را به طرز چشمگیری افزایش دهد...

آووکادو میوه‌ای خوشمزه و پرخاصیت است که در بسیاری از سالادها استفاده می‌شود. بافت نرم و کره‌ای آووکادو، طعم ملایم و کمی شیرین آن را به یک افزودنی عالی برای سالاد تبدیل کرده است.

فراشپز- سالادها، به عنوان پیش‌غذا یا حتی غذای اصلی، نقش پررنگی در مهمانی‌ها دارند. یکی از این سالادها، سالاد زیتون سبز با انار است که با طعم متفاوت و خوشمزه

سالادها، به عنوان پیش‌غذا یا حتی غذای اصلی، نقش پررنگی در مهمانی‌ها دارند. یکی از این سالادها، سالاد زیتون سبز با انار است که با طعم متفاوت و خوشمزه خود رنگ و جلوه‌ای خاص به سفره‌های‌تان می‌دهد.

سالادها، به عنوان پیش‌غذا یا حتی غذای اصلی، نقش پررنگی در مهمانی‌ها دارند. یکی از این سالادها، سالاد انار و مرغ است که با آمدن فصل پاییز و به ویژه شب یلدا، درست کردن آن رونق می‌گیرد. سالادی خوشمزه که طعم دلپذیر و شکل جذابش رنگ و جلوه‌ای خاص به سفره چله نشین‌ها می‌دهد.

کالباس مارتادلا یکی از محبوب‌ترین انواع کالباس در جهان است که ریشه در ایتالیا دارد. مارتادلا به دلیل بافت نرم و طعم لذیذ خود، در تهیه انواع ساندویچ‌ها، سالادها و پیش‌غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

امروز مصادف با روز جهانی درخت زیتون است که میوه آن در ایران به صورت یک چاشنی خوشمزه و خوش خوراک در کنار سایر ترشی‌ها و مواد اشتهاآور یاد در سالادها یا در زیتون پرورده استفاده می‌شود. اما شاید کمتر با خواص و ویژگی‌های این میوه یا دانه روغنی آشنا باشید.

د. زیتون در کشور ما غالبا به عنوان چاشنی خوشمزه‌ای در کنار دیگر ترشی‌ها یا در سالادها مصرف می‌شود اما باید بدانید که فواید بی نظیری برای سلامت بدن دارد.

سالادها همواره گزینه‌ای عالی برای داشتن غذایی سالم و کم‌کالری هستند. اگر به دنبال سالادی خوش‌طعم و تازه هستید که بتواند به عنوان یک وعده سبک یا پیش‌غذا سرو شود، سالاد با کلم سفید انتخابی عالی است.

طعم گوجه فرنگی را نمی‌توان در غذاها نادیده گرفت. طعم آن به غذاها مزه‌ای متفاوت می‌دهد و انگار که وجودش در بسیاری از غذاها الزامی است. باور کنید یا نه، گوجه فرنگی‌ها هم میوه و هم سبزی هستند! از نظر گیاه‌شناسی میوه هستند، اما از نظر تغذیه در گروه غذایی سبزیجات قرار می‌گیرند. گوجه فرنگی مغذی و همه کاره …

سالادها یکی از انواع پیش غذاهایی است که مورد علاقه افراد زیادی قرار دارد.

نگهداری قارچ در فریزر بدون سیاه شدن. قارچ یکی از انواع مواد غذایی است که در بیشتر غذاها و سالادها از آن می‌توان استفاده کرد. در مقاله چگونه قارچ را فریز کنیم که سیاه نشود به شما ۳ روش را آموزش میدهیم. چیکار کنیم قارچ سیاه نشه؟ با ما همراه شوید.

مهمانی‌ها همیشه فرصتی عالی برای لذت بردن از غذا‌های متنوع و جذاب هستند. سالادها، به عنوان پیش‌غذا یا حتی غذای اصلی، نقش پررنگی در این مهمانی‌ها دارند.

مهمانی‌ها همیشه فرصتی عالی برای لذت بردن از غذاهای متنوع و جذاب هستند. سالادها، به عنوان پیش‌غذا یا حتی غذای اصلی، نقش پررنگی در این مهمانی‌ها دارند.

ویژگی های یک سالاد سالم: در درست کردن سالادها باید استفاده از گوشت های فرآوری شده که پر از قند و چربی و نمک هستند را فراموش کنید و به جای این پروتئین ها بهتر

با آشنایی با روش‌های درست استفاده از روغن زیتون در آشپزی، می‌توانید از خواص و طعم بی‌نظیر آن در انواع غذاها بهره‌مند شوید. این روغن سالم گزینه‌ای عالی برای سس‌ها، سالادها، پخت و پز با حرارت ملایم، و حتی سرخ کردن‌های کوتاه مدت است.

خط سلامت: ادویه اورگانو که با نام مرزنجوش یا پونه کوهی نیز شناخته می‌شود، یک گیاه معطر از خانواده نعناع است که به عنوان چاشنی در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. این ادویه محبوب در آشپزی مدیترانه‌ای، ایتالیایی، و مکزیکی جایگاه ویژه‌ای دارد و به خاطر عطر و طعم قوی خود به سوپ‌ها، پیتزا، سالادها و سس‌ها …

خط سلامت: ویتامین E برای عملکردهای مختلف بدن ضروری است. از سالادها گرفته تا سبزیجات، در اینجا دستورهای غذایی غنی از ویتامین E را معرفی می‌کنیم. ادامه مطلب را بخوانید تا با این دستورهای سریع، خوشمزه و سرشار از ویتامین E آشنا شوید.

سالادها با انواع سبزیجات مثل خیار، گوجه، انواع کلم، کاهو، هویج، خیارشور، زیتون، تخم مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمه‌ای، مرغ، قارچ و... تهیه می‌شوند و هرکدام سس‌های مخصوص به خود را دارند. سالاد گل کلم نوعی سالاد خوشمزه پاییزی است.با فرارسیدن فصل پاییز و آمدن گل کلم به بازار می‌توانید انواع و اقسام سالادهای …

سالاد سزار یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین سالادها در دنیاست که برای تهیه‌ آن از ترکیبات اولیه‌ بسیار ساده‌ای استفاده می‌شود و در نهایت آن را به عنوان پیش‌غذا یا وعده‌ اصلی میل می‌کنند.

از آب زیتون می‌توانید در انواع سالادها، سس‌ها و غذاهای مدیترانه‌ای استفاده کنید.از آب زیتون می‌توانید در انواع سالادها، سس‌ها و غذاهای مدیترانه‌ای استفاده کنید.

به گزارش سبک ایده آل، برای تهیه چیپس کلم نکات زیر را رعایت کنید: ۱-برای هر دو پیمانه آب کلم ۲ ق غ نشاسته سیب زمینی یا نشاسته ی ذرت بریزید. ۲- چیپس ها را خیلی نازک نکنید چون وقتی خشک مبشود زمان جدا کردن احتمال شکستنش زیاد هست. ۳-دمای فر ۱۷۵ درجه و یه ربع قبل

سالاد سزار یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین سالادها در دنیاست که برای تهیه‌ آن از ترکیبات اولیه‌ بسیار ساده‌ای استفاده می‌شود و در نهایت آن را به عنوان پیش‌غذا یا وعده‌ اصلی میل می‌کنند.

سالاد سزار یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین سالادها در دنیاست که برای تهیه‌ آن از ترکیبات اولیه‌ بسیار ساده‌ای استفاده می‌شود و در نهایت آن را به عنوان پیش‌غذا یا وعده‌ اصلی میل می‌کنند.

سرکه انار با طعم لذیذ و متفاوتش و همچنین خواص بسیاری که دارد می‌تواند یکی از چاشنی‌های مورد استفاده در انواع غذاها و سالادها باشد. در این مطلب به آموزش طرز تهیه سرکه انار با دو روش خانگی و بر اساس طب سنتی خواهیم پرداخت.

سرکه انار با طعم لذیذ و متفاوتش و همچنین خواص بسیاری که دارد می‌تواند یکی از چاشنی‌های مورد استفاده در انواع غذاها و سالادها باشد. در این مطلب به آموزش طرز تهیه سرکه انار با دو روش خانگی و بر اساس طب سنتی خواهیم پرداخت.

سرکه انار با طعم لذیذ و متفاوتش و همچنین خواص بسیاری که دارد می‌تواند یکی از چاشنی‌های مورد استفاده در انواع غذاها و سالادها باشد. در این مطلب به آموزش طرز تهیه سرکه انار با دو روش خانگی و بر اساس طب سنتی خواهیم پرداخت.

خط سلامت: سرکه انار، با وجود خواص متعدد و طعم منحصر به فرد، هنوز جایگاه شایسته خود را در آشپزی ایرانی نیافته است. این سرکه می‌تواند به عنوان یک چاشنی ارزشمند در انواع غذاها و سالادها مورد استفاده قرار گیرد.

تهیه کنسرو ذرت خانگی یک کار بسیار ساده و آسان است و شما می‌توانید از آن در غذا‌های مختلف و سالادها استفاده کنید. برای تهیه کنسرو ذرت از...

سالادها از دیرباز به عنوان یکی از غذاهای سالم و مغذی در رژیم‌های غذایی مختلف شناخته می‌شوند.

شنگ یکی از گیاهانی خوراکی است که در فصل بهار تا ابتدای تیر رویش میکند، طبع آن سرد و خشک است، شنگ خواص بسیاری دارد و برای فشار خون، کبد چرب، تقویت ریه و برای سم زدایی بدن بسیار مفید است. شنگ را می‌توانید در سالادها، بورانی‌ها، پلوها، آش‌ها، سوپ‌ها و املت‌ها استفاده و از مزه خاص آن لذت ببرید و در استان …

سالادها عموما به عنوان پیش‌غذا سرو می‌شوند. اما بسیار از این سالاها هستند که با توجه به موادی که داخلشان استفاده می‌شود، می‌توانند به عنوان غذای اصلی هم سرو شوند.

برش زدن لیمو به صورت تزئینی و تزیین سالاد، هنری است که به کمک آن می‌توان ظاهر و جذابیت غذاها را چندین برابر کرد. استفاده از لیمو با برش‌های زیبا و هنرمندانه نه تنها به سالادها طعم و عطر تازه‌ای می‌بخشد، بلکه جلوه‌ای شیک و مجلل به میز غذا می‌دهد.

سرکه انگور، با طعم ملایم و خواص سلامتی خود، به عنوان یک افزودنی طبیعی و مغذی در غذاها و سالادها استفاده می‌شود.

قارچ یکی از خوراکی‌های بسیار مقوی و سرشار از پروتئین است که برای تهیه بسیاری از غذاها و سالادها از آن استفاده می‌شود و راه‌های نگهداری از آن متفاوت است.

ترشک هفت میوه یکی از خوشمزه‌ترین و متنوع‌ترین چاشنی‌هاست که می‌توان به‌راحتی در خانه تهیه کرد. این ترشک با ترکیب میوه‌های مختلف و طعم‌های گوناگون، به غذاها و سالادها طعمی خاص و متفاوت می‌بخشد. با تهیه ترشک هفت میوه در خانه، می‌توانید از طعم و عطر میوه‌های خشک‌شده بهره‌مند شوید و یک چاشنی سالم و خوشمزه …

رب فلفل قرمز یک افزودنی فوق‌العاده برای غذاهای مختلف است که می‌تواند طعم و مزه بی‌نظیری به خورشت‌ها، مرغ، گوشت، سس‌ها، سالادها و حتی پیتزاها بدهد. 

سرکه انگور، با طعم ملایم و خواص سلامتی خود، به عنوان یک افزودنی طبیعی و مغذی در غذاها و سالادها استفاده می‌شود.

خط سلامت: آیا می‌دانستید سبزی ساده‌ای که در سالادهایمان به وفور یافت می‌شود، خواص شگفت‌انگیزی برای سلامتی دارد؟ کاهو، این گیاه سبز رنگ و ترد، نه تنها به سالادها طعم و تازگی می‌بخشد، بلکه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که برای بدن ضروری هستند.

ترشی خرفه منبع کاملی از امگا 3 و ویتامین AوC است. سالادها و غذاها رایج هستند، اما افراد زیادی نمی دانند چگونه آنها را ترشی کنند.

خط سلامت: کاهو یخ یا آیسبرگ نوعی کاهو با برگ‌های سبز روشن و ترد است که به دلیل بافت آبدار و طعمی ملایم، در سالادها و ساندویچ‌ها بسیار محبوب است.

خط سلامت: سالادها تنها یک پیش غذا نیستند، بلکه می‌توانند یک وعده غذایی کامل و مغذی باشند. سالاد قارچ و پنیر کبابی، یکی از این سالادهای خوشمزه و سالم است که با ترکیب مواد مغذی و طعم‌های متنوع، می‌تواند هر ذائقه‌ای را راضی کند. در این مقاله، طرز تهیه این سالاد خوشمزه و مجلسی را به شما آموزش می‌دهیم تا …

رئیس اتحادیه اغذیه فروشان کرج گفت: با افزایش دانش و آگاهی عمومی، ذائقه غذایی مردم تغییر کرده و بیشتر اغذیه‌ها و ‌فست فودهای کمتر سرخ شده بر پایه مواد غذایی سالم مصرف می‌کنند. این موضوع نشان می‌دهد مردم در مورد سالم بودن غذاهایی که بیرون از منزل صرف می‌شود دقت نظر دارند.

سالاد سیب زمینی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین سالادها در سراسر جهان است. این سالاد با طعمی ساده و دلچسب، می‌تواند به عنوان یک پیش‌غذا یا یک وعده غذایی سبک سرو شود.

مرغ گریل شده یکی از پرطرفدارترین نوع پخت مرغ است. که در انواع سالادها از جمله سالاد سزار نیز کاربرد دارد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه مرغ گریل شده در تابه و رژیمی را آموزش دهیم.

آبغوره یکی از چاشنی‌های محبوب در آشپزی ایرانی است که طعمی ترش و دلچسب به غذاها و سالادها می‌دهد. برای قرمز شدن رنگ آبغوره خانگی باید از...

سالاد پروتئینی نوعی سالاد است که به دلیل داشتن میزان بالای پروتئین، به عنوان یک وعده غذایی کامل و مغذی شناخته می‌شود. این سالادها اغلب برای کاهش وزن، عضله‌سازی و حفظ سلامتی مصرف می‌شوند.

در قلمرو تغذیه سالم، انتخاب‌های کمی با تطبیق پذیری و مواد مغذی «سالاد روزانه» رقابت می‌کنند.

بدون شک ذرت یکی از محبوب ترین، پرکاربردترین و مغذی ترین غلات است که در غذاها، سالادها، خوراک ها و… مختلفی استفاده می شود.متاسفانه ذرت تازه و شیره در همه فصول سال در دسترس نمی باشد و ناچارا باید از ذرت های کنسرو شده یا فریز شده استفاده کرد.

کارخانه‌های زیادی هستند که این طعم‌دهنده غذا و چاشنی خوش‌رنگ و خوشمزه را به‌صورت صنعتی تهیه و به بازار عرضه می‌کنند. رب گوجه فرنگی در بسیاری از خورشت‌ها، حتی تهیه برخی از پلوها، خوراک‌ها، سالادها و تهیه انواع و اقسام غذاهای ایرانی و فرنگی قابل استفاده است.

خلال کردن هویج با پوست کن یک روش ساده و سریع برای تهیه خلال‌های یکنواخت و نازک است که به‌ویژه در سالادها و تزئینات غذا کاربرد دارد. برای انجام این کار، مراحل زیر را دنبال کنید: آماده‌سازی هویج: ابتدا هویج را شسته و پوست آن را با پوست‌کن بگیرید. خلال کردن: پوست کن را به‌صورت

خیار یک خوراکی باطراوت و خنک است که نه‌تنها سالادها را لذیذ می‌کند، بلکه فواید زیادی برای پوست شما دارد. خیار حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است که به پوست شما درخشندگی خاصی می‌بخشد! آیا تا به حال به این فکر کرده اید که چرا مردم وقتی چشمانشان پف کرده است، برش های

سالاد اسپانیایی، که به نام سالاد تن ماهی نیز شناخته می‌شود، یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین سالادها در سراسر جهان است. این سالاد به دلیل سادگی در تهیه، تنوع

سالاد تابستانی نوعی سالاد است که با استفاده از سبزیجات و میوه های فصل گرم تهیه می شود. این سالادها معمولا سبک، خنک و پرخاصیت هستند و می توانند انتخابی مناسب برای روزهای گرم سال باشند.

قارچ یکی از سبزیجاتی که در بیشتر غذاها و سالادها از آن می توان استفاده کرد. در این مقاله به شما 3 روش فریز کردن قارچ بدون سیاه شدن را آموزش میدهیم. با ما همراه شوید

بسیاری معتقدند سیب‌زمینی چاق‌کننده است، اما برخلاف تصور با این ماده غذایی می‌توان انواع سالادهای خوشمزه، سالم و مناسب حتی برای افراد دارای انواع رژیم غذایی را درست کرد. تنوع این دسته از سالادها کم نیست و با تهیه هرکدام از آنها می‌توان طعمی دلپذیر را کنار خانواده، دوستان و آشنایان تجربه کرد.

جعفری یک ضد عفونی کننده عالی و ادرار آور بسیار خوب است. این سبزی معطر و البته پرطرفدار، عملکرد کلیه‌ها را تحریک می‌کند و نقش مهمی در دفع سموم بدن دارد. به غذاهایتان مثل سالادها، پاستاها، سوپ و … جعفری اضافه کنید.

سالادهای تک نفره تنوع بسیار زیادی دارند و می‌توان آنها را با انواع مختلف سبزیجات، میوه‌ها، پروتئین‌ها و پنیرها تهیه کرد. این نوع سالادها به دلیل ظاهر زیبا و تنوع طعم، گزینه مناسبی برای مهمانی‌ها و مجالس هستند.

سالاد سیب یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین سالادها است که می توانید در خانه تهیه کنید. این سالاد برای هر وعده غذایی مناسب است و می تواند به عنوان یک غذای کامل یا یک پیش غذا سرو شود.

عطر هل هر اهل‌دلی را سر ذوق می‌آورد. هل یکی از آن ادویه‌های معروفی است که با عطر و طعم فوق‌العاده خود در تهیه انواع غذاها، شیرینیجات و حتی سالادها استفاده می‌شود. این ادویه همچنین خواص درمانی فوق‌العاده‌ای دارد که نه تنها مادرها و مادربزرگ‌ها بلکه دانشمندان زیادی نیز آن را تأیید کرده‌اند. در این مطلب …

کاهو یکی از محبوب‌ترین سبزیجات برگ‌دار است که در انواع سالادها، ساندویچ‌ها و غذاها استفاده می‌شود. اما گاهی اوقات ممکن است با تلخی ناخوشایندی در طعم آن مواجه شویم. این تلخی به دلیل وجود ماده‌ای به نام لاکتوکاریوم است که به طور طبیعی در کاهو وجود دارد

جعفری یک ضد عفونی کننده عالی و ادرار آور بسیار خوب است. این سبزی معطر و البته پرطرفدار، عملکرد کلیه‌ها را تحریک می‌کند و نقش مهمی در دفع سموم بدن دارد. به غذاهایتان مثل سالادها، پاستاها، سوپ و ... جعفری اضافه کنید.

آبلیمو نوعی چاشنی برای غذا است که در تهیه انواع سالادها از آن استفاده می شود. این مقاله به نحوه تشخیص آبلیموی طبیعی از تقلبی می پردازد.

مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فود‌ها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری

سالادها بند دل بعضی از افراد هستند. تا سالاد نباشد غذا به جانشان نمی‌نشیند!

سس مایونز خانگی: سس مایونز یکی از پر مصرف ترین انواع سس ها در جهان است که برای طعم دهی به انواع سالادها، ساندویچ ها و غذاهای فست فودی مورد استفاده قرار می گیرد.

دانش آموخته دانشکده طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه بهترین تدبیر جهت پاکسازی بدن در فصل بهار، رعایت برنامه غذایی متناسب با این فصل است اظهار کرد: با توجه به افزایش گرمی هوا در این فصل توصیه می‌شود غذاهایی مانند میوه ها، سبزیجات، سالادها، حبوبات، انواع سوپ و آش های حاوی سبزیجات …

سالاد یونانی، یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین سالادها در سراسر جهان است. این سالاد با ترکیب مواد ساده و تازه مانند گوجه‌فرنگی، خیار، پیاز، زیتون، پنیر فتا و

سالاد سبز یکی از انواع سالادهای گیاهی است که از ترکیب نخود با سبزیجاتی مانند خیار، گوجه، کرفس، پیازچه و جعفری تهیه می‌شود و بسیار پرخاصیت است.

کاربردهای روغن زیتون تنها در تهیه غذا و سالادها نمی باشد، روغن زیتون کاربردهای مختلف بسیاری دارد و می توان از روغن زیتون برای رفع بسیاری از مسائل کمک گرفت.

سالاد زیتون یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب زیتون با پیاز قرمز و فلفل دلمه‌ای تهیه می‌شود و همراه با یک سس مخصوص طعم بسیار دلچسبی دارد.

کاهو یک سبزی محبوب و مغذی است که در انواع سالادها، ساندویچ‌ها و غذاهای دیگر استفاده می‌شود. با این حال، کاهو به سرعت پژمرده می‌شود و طعم خود را از دست می‌دهد، به همین دلیل نگهداری صحیح آن بسیار مهم است.

کاهو یک سبزی محبوب و مغذی است که در انواع سالادها، ساندویچ‌ها و غذاهای دیگر استفاده می‌شود. با این حال، کاهو به سرعت پژمرده می‌شود و طعم خود را از دست می‌دهد، به همین دلیل نگهداری صحیح آن بسیار مهم است.

یک کارشناس ارشد تغذیه بالینی، گفت: دیابتی‌ها باید در مهمانی‌ها به میزان غذای مصرفی خود توجه کرده و سعی کنند بیشتر از سالادها و سبزیجات که فیبر بالایی دارند استفاده کنند.