کبه برغل یکی از غذاهای سنتی و بسیار محبوب عراقی است که در بسیاری از کشورهای خاورمیانه طرفداران زیادی دارد. برای طبخ این غذا باید ابتدا...

وقتی صحبت از غذای خوشمزه ای به اسم آش میشه به جرات میشه گفت هیچ کجای دنیای مثل ایران توی پخت این غذا تنوع وجود نداره. تقریبا هر شهر و استان توی ایران یه آش مخصوص به خودش رو داره، مثل آش عباسعلی کرمانشاه، آش شله مشهد، آش قلقل شوشتر و چندین و چند نوع آش دیگه که مطمئنم اگه بخوام اسم همه رو بیارم خسته کننده …

فقط 1 فنجان بلغور جو دوسر! بهتر از پیتزا! نه آرد نه شکر! 15 کیلوگرم کم کنید!

اینجا طرز تهیه آش بلغور شیر مشهدی رو بهتون آموزش میدیم که واقعا لذیذ و خوشمزه ست و پیشنهاد می کنیم حتما امتحانش کنید.

غلات مانند بلغور جو دوسر ماده ای بسیار غنی از فیبر است که به ما امکان می دهد غذاهای مختلفی مانند سوپ درست کنیم. سوپ‌های بلغور جو دوسر علاوه بر اینکه بسیار مقوی هستند، به دلیل وجود فیبر فراوان، برای دستگاه گوارش نیز مفیدند. در ادامه چند نوع سوپ بلغور جو دوسر را به شما آموزش می‌دهیم.

فقط 1 فنجان بلغور جو دوسر! بهتر از پیتزا! نه آرد نه شکر! 15 کیلوگرم کم کنید!

فراشپز- یارما پلو یا بلغور پلو ترکیه‌ای شباهت زیادی با استانبولی پلو خودمان دارد با این تفاوت که به جای برنج از بلغور گندم استفاده می‌شود. در این مطلب شما را

آش بلغور گندم یکی از آش‌های سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف به روشی‌های متفاوتی طبخ می‌شود. برای درست کردن این آش به روش یزدی و مشهدی...

به گزارش تجارت ایده‌آل، سوپ رشته ای ریحان یه سوپ ترکیه خوشمزه مواد لازم پیاز یک عدد🧅 عدس یک لیوان بلغور گندم  چهار قاشق🌾 آب مرغ به مقدار لازم و عصاره ی مرغ هردو رو استفاده کنید حتما رشته آش به مقدار لازم آب لیمو🍋 زردچوبه و پولبیبر🌶 ریحان به مقدار لازم میتونید ازریحان تازه

فراشپز- در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: ۲ عدد پیاز، ۲ حبه سیر، یک و نیم لیوان نخود، ۱۵۰-۲۰۰ گرم گوشت گوسفندی، نصف لیوان بلغور گندم، چوب دارچین،

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: ۲ عدد پیاز، ۲ حبه سیر، یک و نیم لیوان نخود، ۱۵۰-۲۰۰ گرم گوشت گوسفندی، نصف لیوان بلغور گندم، چوب دارچین، نمک، یک قاشق چایخوری زرد چوبه و فلفل سیاه این آش را آماده می‌کند.

آش ترخینه لرستانی یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی ایرانی است که برای درست کردن آن از ترکیب بلغور و ماست یا دوغ استفاده می‌شود. این ترکیب را...

فراشپز- طرز تهیه “کوفته بلغور” و عدس یک غذای رژیمی مناسب برای کاهش وزن و لاغری. اگر به دنبال کاهش وزن هستید حتما این غذای خوشمزه را امتحان کنید.

طرز تهیه یک میان وعده عالی رژیمی ، سالم و خوشمزه

کوکوی بلغور که خیلی خوشمزه ست و ارزش غذایی بالایی هم داره. اینجا طرز تهیش رو یاد می گیرید.

آش گندم و اسفناج نوعی آش بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب بلغور گندم و حبوبات با اسفناج تهیه می‌شود.

عدسی با بلغور گندم یک غذای سنتی ایرانی است که با مواد ساده و در دسترس تهیه می‌شود و بسیار مقوی و خوشمزه است.

1 فنجان بلغور جو دوسر و 2 سیب. من یک سال است که شکر نخوردم! بدون شکر و بدون آرد!

آش بادمجان یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی ایرانی است که در هر شهر به روش متفاوتی طبخ می‌شود. برای درست کردن این آش باید حبوبات و بلغور را...

آش عباسعلی، آش سورانه، شلمین، آش ترخینه، آش کشک و بادمجان، آش بلغور و آش دوغ کرمانشاهی از آش‌های معروف استان کرمانشاه هستند.

طرز تهیه بلغور شیر خراسانی با عدس از کانال نمافان

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک فنجان بلغور جو دوسر، 200 میلی لیتر شیر، 2 عدد تخم مرغ، 2 عدد موز، مقداری وانیل، یک عدد سیب و مقداری دارچین این غذای ساده و فوری را آماده می کند.

خشیل یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان است که با بلغور گندم پخته میشود. بسیار غذای مقوی است. خشیل آذری یک غذای ترکی است که زمان های قدیمی به عنوان غذای شب یلدا

بلغور پلو یکی از غذاهای ساده و مغذی استان خراسان جنوبی است که با گندم بلغور، سبزیجات محلی و گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود. یک غذای محلی برای روزهای پرمشغله.

آموزش پخت حلیم سنتی:طرزتهیه حلیم بلغور گندم به روش بازاری .

آش یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که همیشه طرفداران زیادی دارد. آش انار یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین آش‌های ایرانی است که در مناطق مختلف ایران به عنوان

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه ابتدا برای پخت مرغ: نصف سینه مرغ، یک عدد پیاز، ۲-۳ حبه سیر، ۲ عدد برگ بو، ۳ عدد جعفری، نمک، فلفل سیاه، آب و برای سوپ: ۱۸۰ گرم بلغور جو، یک عدد هویج، ۲۰۰ گرم قارچ، خامه (برای تزئین)، مقداری جعفری، نمک، فلفل سفید، پودر زنجبیل یا زنجبیل تازه، کمی روغن و برای سس سفید …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 400 گرم ترخینه، 250 گرم سبزی آش، یک پیمانه عدس، یک پیمانه نخود، 3 عدد پیاز، 3 حبه سیر، نمک، فلفل، زردچوبه، یک لیوان کشک، نعناع داغ و‌ پیاز داغ برای تزیین این آش را درست می کند. ترخینه غذایی نیمه‌آماده است که از گندم و دوغ یا شیر تخمیرشده به دست می‌آید و …

خشیل یکی از غذاهای سنتی استانهای آذری زبان به خصوص استان اردبیل است که به خاطر وجود مقداری زیادی گندم و کره طبیعی می تواند به افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن در هوای سرد کمک کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 500 گرم گردن بوقلمون، نمک، فلفل آسیاب شده، پاپریکا، آب معدنی، یک عدد پیاز، یک عدد هویج، 2 عدد گوجه فرنگی، 200 گرم قارچ، یک عدد فلفل قرمز، 50 گرم کره، روغن نباتی، زیره، گشنیز، زرشک، زنجبیل، 2 حبه سیر، 300 گرم بلغور، برگ بو و شوید این غذا را درست می کند.

در این ویدئو با یک کوکوی خوشمزه و متفاوت با بلغور گندم آشنا می شوید که از کوکوهای تکراری فاصله میگیرد.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۳۳۰ گرم کلم، ۲ عدد هویج، ۲ عدد پیاز، ۱۲۰ گرم برنج نیم دانه، ۱۲۰ گرم بلغور گندم، ۱۲۰ گرم لوبیا چیتی، ۱۲۰ گرم نخود، ۲۰۰ گرم کشک، ۴ لیوان آب قلم، مقداری روغن، ۲ قاشق غذاخوری نعنا خشک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، نمک، اسفناج، تره، گشنیز، جعفری و ترخون این آش …

مواد لازم برای تهیه دال عدس: عدس قرمز 1 لیوان بلغور ریز 1/3 لیوان پیاز 1 عدد جعفری ساطوری شده نصف لیوان پیازچه خرد شده نصف لیوان رب گوجه فرنگی 1 ق غ نمک،فلفل قرمز بمیزان لازم روغن مایع نصف لیوان آبلیمو 4 ق غ طرز تهیه کوفته دال عدس: ابتدا عدس قرمز را شسته

در این ویدئو یک آشپز مجرب مراحل پخت و نکات محل در تهیه آش سنتی بلغور کرمانی را آموزش می دهد.

خط سلامت:‌ بلغور جو دوسر به عنوان یک صبحانه سالم و مغذی، به ویژه برای افرادی که دارای معده و روده‌های حساس هستند، شناخته می‌شود. این صبحانه نه تنها به بهبود هضم کمک می‌کند بلکه خواص مفیدی برای سلامت عمومی بدن دارد.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 450 گرم گندم پوست کنده، 50 گرم بلغور گندم، 300 گرم گوشت بوقلمون، 50 گرم کره، یک عدد چوب دارچین و کمی نمک این حلیم را آماده می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 450 گرم گندم پوست کنده، 50 گرم بلغور گندم، 300 گرم گوشت بوقلمون، 50 گرم کره، یک عدد چوب دارچین و کمی نمک این حلیم را آماده می کند.

سلام خیلی متشکرم بار دیگر با نگاههای زیباتون من را همراهی کردین. آموزش پلوی ورمیشل سوپی با عدس سبز عدس ماکارانی حتما تستش کنین فوق العاده است .

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با نصف یک کدوتنبل، 450 گرم پنیر، یک عدد تخم مرغ، دارچین، نمک، شکر، 2 قاشق بلغور، 150 گرم خامه ترش، زغال اخته خشک شده، 2 حبه سیر، مقداری آرد، روغن، 30 گرم کره و فلفل سیاه این چیزکیک را آماده می کند.

در این ویدئویک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: نصف پیمانه نخود، یک قاشق چایخوری نمک، بلغور گندم، نصف پیمانه لوبیا چیتی، مقداری فلفل سیاه، سه عدد پیاز، یک عدد هویج، نصف پیمانه برنج، مقداری نمک، یک قاشق غذاخوری زردچوبه، سه قاشق چایخوری نعنا خشک شده، پیاز داغ، 100 گرم سبزی آش و 100 گرم کلم سفید این آش را …

بلغور و 1 تخم مرغ! اکنون ما دائماً فقط این را برای چای آماده می کنیم!

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۲۴۰ گرم بلغور جو دوسر، یک قاشق چایخوری نمک، ۳ عددتخم مرغ، ۵۰۰ میلی لیتر شیر گرم، ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون و ۱۵۰ میلی لیتر آب این پنکیک را آماده می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: یک عدد کدوتنبل، پیاز، روغن نباتی، سیر، هویج، قارچ، پیازچه، 2 عدد تخم مرغ، 6 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر، فلفل سیاه، پاپریکا، آبلیمو، شوید و 5 قاشق غذاخوری خامه ترش این میان وعده را آماده می کند.

طرز تهیه حلیم با بلغور گندم برای ۶ نفر بسیار ساده و آسان است. حلیم یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که در ایام خاصی مانند ماه رمضان یا محرم بیشتر مورد

خط سلامت: آش بلغور، گنجینه‌ای از طعم‌ها و عطرهای اصیل ایرانی است که از نسل‌های گذشته به ما رسیده است. این آش مغذی و پرخاصیت، نه تنها یک وعده غذایی کامل است، بلکه یادآور سنت‌ها و آداب و رسوم ایرانی نیز می‌باشد.

خشیل یکی از چاشنی‌های استان اردبیل، شهر اردبیل است که در شب یلدا، خوردن آن رایج است، که به‌طور سنتی مردم عقیده دارند خوردن این غذا باعث مقاومت بدن در طول زمستان می‌شود. در ادامه یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: بلغور گندم یک لیوان، آرد گندم ۳ قاشق غذاخوری، آب ۳ لیوان، کره محلی یا روغن زرد به مقدار لازم …

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با 2 عدد تخم مرغ، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری پاپریکا، نمک، یک عدد سیب زمینی، یک عدد کدو سبز، یک عدد هویج، یک دسته جعغری، 2 حبه سیر، 150 گرم پنیر موزارلا، 4 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر، 100 گرم پنیر فتا، 3 قاشق غذاخوری آرد، 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری و روعن نباتی …

شما علاقه مندان به آشپزی های خانگی در این قسمت یا طرز تهیه عدسی با بلغور گندم با یک روش ساده آشنا می شوید. این عدسی یا آب قلم یک غذای مقوی برای کودکان است.

برای طعم بهتر، می‌توانید از آب قلم استفاده کنید. برای اینکه آش شما غلیظ‌تر شود، می‌توانید کمی آرد برنج یا بلغور گندم به آن اضافه کنید. می‌توانید از سبزی‌های خشک شده نیز استفاده کنید. برای تزیین آش می‌توانید از کشک، نعناع داغ، پیاز داغ و سیر داغ استفاده کنید.

برای طعم بهتر، می‌توانید از آب قلم استفاده کنید.  برای اینکه آش شما غلیظ‌تر شود، می‌توانید کمی آرد برنج یا بلغور گندم به آن اضافه کنید.  می‌توانید از سبزی‌های خشک شده نیز استفاده کنید.  برای تزیین آش می‌توانید از کشک، نعناع داغ، پیاز داغ و سیر داغ استفاده کنید.  

آش گوجه فرنگی یه آش خوشمزست که گرچه ظاهرش شبیه سوپه اما با وجود بلغور گندم، برنج و لپه یه آش بحساب میاد. در این مطلب طرز تهیش رو یاد میگیری.

آش شیله عدس یکی از غذاهای محبوب و سنتی شهر تبریز است که با طعمی لذیذ و مقوی، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های آذربایجانی‌ها دارد.

آش بلغور یکی از غذاهای سنتی و مقوی است که مخصوصاً در فصل پاییز طرفداران زیادی دارد. این آش با ترکیبات ساده‌ای مانند بلغور گندم، نخود، لوبیا، سبزیجات معطر و گوشت تهیه می‌شود و در روزهای سرد پاییزی، گزینه‌ای مناسب برای یک وعده غذایی گرم و مقوی است. در ادامه مراحل تهیه این آش خوشمزه را برای شما شرح می‌دهیم.

با رسیدن فصل پاییز، بیشترین غذایی که می‌چسبد، آش است. آش بلغور یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های ایرانی است که همه آن را دوست دارند.

سالاد بلغور و لوبیا سفید یکی از سالادهای خوشمزه است که درست کردن آن زمان زیادی نمی برد. 

پخت و آماده‌سازی آش بلغور نسبتا ساده است و می‌تواند به عنوان یک غذای سنتی و خوشمزه در مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی سرو شود. انواع مختلفی از این آش از جمله طرز تهیه آش بلغور تبریز یا طرز تهیه آش بلغور گندم با گوشت وجود دارد. در این مقاله به آموزش طرز تهیه آش بلغور گندم و جو پرداختیم.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 500 گرم گردن بوقلمون، نمک، فلفل آسیاب شده، پاپریکا، 1 عدد پیاز، 1 یک هویج، 2 عدد گوجه فرنگی، 200 گرم قارچ، فلفل قرمز 1 عدد، کره 50 گرم، گشنیز، زرشک، زنجبیل خشک، 2 حبه سیر، 1 قاشق چایخوری نمک، بلغور 300 گرم و برگ بو این غذا را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز یمنی با 250 گرم بلغور درشت ، یک و نیم فنجان بلغور ریز (250 گرم)، یک قاشق غذاخوری نارگیل (15 گرم)، شکر سه چهارم فنجان (180 گرم)، سه چهارم فنجان شیر (200 میلی لیتر)، نصف فنجان کره یا روغن زیتون (120 گرم)، سه چهارم فنجان عسل (60 گرم)، یک قاشق غذاخوری وانیل و برای شربت: شکر یک و نیم …

رکنا: بلغور پلو از پلوهای مقوی است که حتما امتحانش کنید.

دمی بلغور جو تهرانی، یک غذای ساده و خوشمزه از دیار پایتخت است که در کمترین زمان ممکن آماده می‌شود. برای پخت این غذا باید ابتدا حبوبات...

شما می توانید حلیم را با رسپی های مختلف تهیه کنید اما متداول ترین طرز تهیه حلیم، درست کردن آن با گندم و بلغور می باشد که اینجا به شما یاد می دهیم!

آش بلغور یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که معمولاً در فصل زمستان یا در مراسم خاص تهیه می‌شود. این آش دارای خواص غذایی بسیاری است و به دلیل استفاده از مواد اولیه مغذی، به‌خصوص در مناطق سردسیر، بسیار محبوب است.

در دنیای پرمشغله امروزی، گاهی اوقات پیدا کردن یک دستور پخت ساده و در عین حال خوشمزه می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. اما نگران نباشید ما این بار با طرز تهیه دمپختک بلغور، یک پیشنهاد بی‌نظیر را برای شما داریم.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با 300 گرم دال عدس قرمز، بلغور ریز به اندازه شکر یک لیوان دسته دار، یک لیتر آب ، یک لیتر آب ، ۴ عدد پیاز متوسط، رب پنج قاشق غذاخوری، چهار عدد سیر، جعفری تازه یک کاسه ماست خوری، زیره یک قاشق مرباخوری، فلفل قرمز پول بیبر و یا فلفل شیرین پاپریکا یک قاشق چای خوری پر، پیازچه سه چهار …

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با یک عدد کدو سبز، 4 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر، 100 گرم پنیر، 2 عدد تخم مرغ، یک عدد فلفل و مقداری پیاز چه این غذا را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با 3 فیله مرغ، 30 گرم کره، 3 حبه سیر، 50 میلی لیتر عسل، یک عدد پیاز قرمز، یک عدد هویج، 160 گرم بلغور ذرت و 200 گرم پنیر این غذای متفاوت را درست می کند.

در این ویدئو راز تهیه کوفته بلغور بدون گوشت را با شما به اشتراک میگذاریم که قطعاً هر کسی را شگفت زده خواهد کرد.

 حلیم از غذاهای سنتی منطقه خاورمیانه است که با گوشت و گندم تهیه می شود.

 حلیم از غذاهای سنتی منطقه خاورمیانه است که با گوشت و گندم تهیه می شود.

این بار با طرز تهیه دمپختک بلغور، یک پیشنهاد بی‌نظیر را برای شما داریم.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با یک عدد کلم کامل، 4 عدد سیب زمینی، 225 گرم بلغور، یک عدد پیاز، یک قاشق کره، 60 گرم آرد و نمک و فلفل این غذا را با کلم درست می کند.

حلیم بدون گوشت با شیر یا آب یک گزینه عالی کم هزینه یا سایر وعده‌های غذایی به حساب می‌آید. در حلیم گیاهی از هیچ گوشتی استفاده نمی‌شود و در عین حال بسیار خوشمزه است.

طرز تهیه خورش قیمه نذری یا همان قیمه امام حسین راز و رمز خودش را دارد که این طور عطر و طعم منحصر‌به‌فرد از خود به جای می گذارد.

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل 2 عددتخم مرغ، 125 گرم شکر، 125 میلی لیتر روغن، 125 گرم ماست سفید، 450 گرم بلغور گندم، 10 گرم بیکینگ پودر، 200 گرم پودر قند و کمی پوست لیمو این کوکی بسیار خوشمزه را درست می کند.

سوپ ازوگلین یکی از انواع سوپ‌های ترکی مدرن و خوشمزه است که از ترکیب دال عدس با بلغور گندم و برنج تهیه می‌شود و بسیار مقوی است.

در تمامی این آش ها ماده اصلی بلغور می باشد ولی مواد دیگر در آن متفاوت است به این صورت که مثلا در بعضی از آنها از شیر استفاده می شود و در برخی دیگر رب می ریزند تا رنگ قرمزی پیدا کنند.

آش بلغور گندم یکی از انواع آش‌های ایرانی است که به دلیل داشتن بلغور گندم و حبوبات بسیار مقوی و کامل است و برای افطار یک غذای کامل محسوب می‌شود.

آش بلغور گندم یکی از انواع آش‌های ایرانی است که به دلیل داشتن بلغور گندم و حبوبات بسیار مقوی و کامل است و برای افطار یک غذای کامل محسوب می‌شود.

آش بلغور یکی از آش های مخصوص استان آذربایجان غربی(ارومیه) می باشد.

رکنا: تا هنوز هوا سرد است این آش را درست کنید.

این غذای مقوی و دلچسب، با ترکیبی از گوشت لذیذ، بلغور نرم و ادویه‌جات معطر، می‌تواند هر سفره‌ای را به جشنی برای حواس تبدیل کند.