این غذای گیلانی ترش تره نام دارد که ترکیبی بی نظیر از سبزی های محلی به همراه سیر است که در ادامه طرز تهیه دقیق آن را به روش اصیل شمالی برای شما آموزی داده ایم.

برترین ها/ «مرغ وحشی» یک غذای خوشمزه شمالی و یکی از محبوب‌ترین انواع خورشت های محلی ایرانی است. این خورشت با مرغ معمولا با مرغ و آلو بخارا درست می‌شود و طعم ترش و شیرین بی‌نظیری دارد. «مرغ وحشی» یک غذای خوشمزه شمالی و یکی از محبوب‌ترین انواع خورشت های محلی ایرانی است. این خورشت با مرغ معمولا با مرغ

رکنا: غذاهای محلی ایران؛ پخت هیجان‌انگیز کوفته و نان تافتون در تنور.

رکنا: سفر به دل جنگل‌ های مازندران؛ برداشت آلو وحشی و راز تهیه رب خوش‌طعم.

رکنا: به نظر من که این پیش غذای گیلانی رو هرگز درستش نکن چون به قدری خوشمزه ست که دیگه دوست نداری هیچ چیز دیگه رو امتحان کنی.

رکنا: مرغ ترش یه غذای اصیل گیلانه.

آخرین خبر/ مالاوابیج یک غذای محلی و سنتی استان گیلان است که به عنوان یکی از غذاهای محبوب و لذیذ این منطقه شناخته می‌شود. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

رکنا: پنیر برشته، غذای سنتی و لذیذ شمالی که با پنیر محلی، تخم‌ مرغ و ادویه تهیه می‌ شود، گزینه‌ ای عالی برای صبحانه یا وعده‌ مقوی در کنار برنج یا نان است. ترکیب پنیر و کره طعمی منحصر به‌ فرد را به این غذا می‌ بخشد.

پنیر برشته (یا املت پنیر) یک غذای خوشمزه شمالی است که با پنیر محلی و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. این غذا معمولاً با نان یا برنج سرو می‌شود و طعم لذیذی دارد.

ایرنا/ پنیر برشته (یا املت پنیر) یک غذای خوشمزه شمالی است که با پنیر محلی و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. این غذا معمولاً با نان یا برنج سرو می‌شود و طعم لذیذی دارد. پنیر برشته یک غذای سنتی و خوشمزه شمالی است که از مواد ساده مانند پنیر و تخم مرغ و کره و ادویه‌هایی مانند شوید و فلفل سیاه تهیه می شود. این غذا

رکنا: اگه فسنجون دوست داری، این ورژن گیلانی‌شو از دست نده!

مرغ دهاتی به سبک شمالی، یک غذای لذیذ و سنتی! با این دستور ساده، طعم اصیل شمال ایران را به خانه بیاورید.

رکنا: مشاهده کنید؛ خلاقیت یک بانوی روستایی گیلانی در پخت مرغ بریانی به سبک سنتی با استفاده از بشکه و تهیه نان محلی بر روی آن. تجربه‌ای دلچسب از غذای روستایی شمال ایران.

رکنا: پخت غذای سنتی مازندرانی با ترکیب مرغ و انار توسط بانوی روستایی سوادکوه، تجربه‌ ای بی‌ نظیر از طعم‌ های محلی در دل طبیعت سرسبز شمال ایران را به نمایش می‌ گذارد.

شمال ایران فقط به طبیعت و دریا و جنگل معروف نیست؛ آشپزی شمالی یکی از غنی‌ترین و متنوع‌ترین سبک‌های آشپزی ایرانی است. گیلان و مازندران، هر کدام با فرهنگ و اقلیم خاص خود، غذاهایی دارند که نه‌تنها برای مردم محلی بلکه برای همه ایرانی‌ها و حتی گردشگران خارجی جذاب است.

پنیر برشته (یا املت پنیر) یک غذای سنتی و خوشمزه شمالی است که با پنیر محلی، تخم مرغ و ادویه‌هایی مانند شوید و فلفل سیاه تهیه می‌شود.

غذالند/ خورش بادمجان گوده، یکی از انواع خورش های محلی و پرطرفدار استان گیلان می ‌باشد. این خوراک گیاهی برای کسانی که طرفدار بادمجان هستند، بسیار عالی بوده و یک غذای متفاوت و لذیذ را تدارک خواهند دید. مواد اصلی این خورش سنتی بادمجان، گوجه فرنگی، گردو، رب انار و… می باشد. در واقع این خورش در دو مرحله

بیج بیج نخود یک غذای سنتی و محبوب در شمال ایران است که با طعم منحصر به فرد و خواص غذایی خود شناخته می شود. در این مقاله تاریخچه، خواص و طرز تهیه این غذای خوشمزه را بررسی می کنیم.

امروز قصد داریم یک غذای محلی و کمتر دیده شده از شمال ایران به نام بیج بیج نخود را به شما آموزش دهیم که کاملا متفاوت، سبک و مقوی است و خیلی فوری آماده می‌شود.

همشهری آنلاین: امروز قصد داریم یک غذای محلی و کمتر دیده شده از شمال ایران را به شما آموزش دهیم که کاملا متفاوت، سبک و مقوی است و خیلی فوری آماده می شود.

آخرین خبر/ مواد لازم: کره محلی پنیر تخم مرغ محلی نمک فلفل سیاه زردچوبه شوید بازار (در صورت تمایل کمی سیر رنده شده) به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar

رکنا: آموزش پخت کباب کوبیده و نان گرم را در زیبایی طبیعت گیلان داده ایم؛ طعمی که فراموش نمی‌ شود.

غذالند/ گمج کباب، یکی از انواع خورش های معروف و خوشمزه گیلان می باشد. اسم این غذا، الهام گرفته از یک نوع دیگ گِلی محلی بوده که به زبان گیلکی به نام گمج معروف می ‌باشد. از این رو اهالی گیلان در زمان طبخ این خورش، در این ظرف آماده می کنند و به همین نام معروف شده است. البته یک تفاوت دیگر نیز برای استفا

رکنا: پخت شامی بابلی، غذای اصیل مازندرانی با ترکیبی از سبزیجات محلی و گوشت گوسفندی در دل یک روستای سرسبز شمال ایران؛ در این ویدئو با مراحل تهیه این غذای سنتی آشنا شوید.

رکنا: خاص‌ترین غذای گیلان؛ مرغ شکم‌پر تنوری را ببینید و لذت ببرید.

آخرین خبر/ خورش غورابه یکی از انواع غذاهای محلی استان گیلان می باشد. این غذای سنتی و خوشمزه مردم گیلان شباهت بسیاری به خورش فسنجان دارد، اما با این تفاوت که در طبخ این غذا از سبزیجات معطر و خاص نیز استفاده می ‌شود. سبزیجات نعناع، جعفری، گشنیز و تره که در دستور پخت این غذا استفاده می ‌شود یک خورش عال

رکنا: طرز تهیه لوبیا فسنجون گیلانی با طعمی بی‌نظیر و ترکیبی از مواد اصیل شمالی همچون سبزی‌های محلی چوچاق و نعنا، گردوی آسیاب‌شده، رب انار ترش و آب نارنج را در این دستور ساده و جذاب یاد بگیرید.

غذالند/ چکدرمه و یا چکیدرمه، یکی از انواع غذاهای استان گلستان و بندر ترکمن می باشد. این غذا قدمتی بیش از هزار سال دارد و جزو غذاهای محلی و بومی لذیذ و خوشمزه است که البته طرفداران بسیاری نیز دارد. اصلی ترین مواد این غذای محلی، برنج و گوشت گوسفندی بوده که به همراه ادویه های گوناگون طعم و عطر لذیذی را

غذالند/ خورش سیر انار، یکی از انواع خورش های سنتی و خوشمزه مازندران می باشد. این خورش محلی از ترکیب مرغ، دانه های انار و انواع ادویه ها و طعم دهنده ها طبخ می شود که طعم و عطر عالی و فوق العاده ای دارد. مقدار افزودن ادویه ها، سیر و رب انار به ذائقه غذایی شما بستگی دارد. همچنین اگر طعم شیرین خورش را ب