لوبیا سبز، یک سبزی مغذی و پرکاربرد در آشپزی است که سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر بوده و به دلیل طعم ملایم و بافت تردش، در انواع غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.

میان‌وعده‌ی عصر، اگر هوشمندانه انتخاب شود، می‌تواند نقش کلیدی در حفظ انرژی، تمرکز و سلامت متابولیک ایفا کند.

کارشناس تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: در شرایط فعلی که کشور عزیزمان درگیر جنگ تحمیلی شده است، اولویت دادن به یک رژیم غذایی متعادل با کالری، پروتئین و مواد مغذی کافی، برای حفظ سلامت و روحیه عمومی هموطنان عزیزمان بسیار مهم است.

کارشناس تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: در شرایط فعلی که کشور عزیزمان درگیر شرایط تحمیلی جنگی شده است و رژیم کودک کش صهیونی در حال حمله به مناطق مسکونی در کشور است، اولویت دادن به یک رژیم غذایی متعادل با کالری، پروتئین و مواد مغذی ضروری کافی برای حفظ سلامت و روحیه عمومی هموطنان عزیزمان …

گریپ فروت سرشار از ویتامین C و سایر مواد مغذی است که می‌تواند به بهبود سلامت و زیبایی پوست کمک کند. برای بهره‌مند شدن از خواص گریپ فروت می‌توانید از ماسک‌های...

املت بادمجان یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ساده برای وعده شام و صبحانه است که به خاطر مواد مغذی و فراوانی که دارد، بسیار مقوی است.

وقتی خاک گلدان سفت و فشرده می‌شود، ریشه گیاهان نمی‌توانند به ‌درستی رشد کنند و مواد مغذی جذب کنند. این مشکل ساده به ‌نظر می‌رسد؛ اما می‌تواند سلامت گیاه را ب...

ویتامین C و زینک دو ماده مغذی کلیدی برای تقویت ایمنی هستند. تحقیقات نشان می‌دهد مصرف هم‌زمان آن‌ها به‌ویژه در ۲۴ ساعت نخست شروع علائم، می‌تواند مدت و شدت سرماخوردگی را کاهش دهد. با این حال، مصرف دوزهای بالا ممکن است باعث ناراحتی معده شود و نیازمند احتیاط است.

نوشیدن آب به میزان کافی برای سلامت کلی بدن حیاتی است زیرا به تنظیم دمای بدن کمک می کند، مواد مغذی و اکسیژن را به سلول ها می رساند و مفاصل را روان و متحرک نگه می دارد.

شوری آب اقیانوس تعیین می‌کند که جریان‌های آب در اقیانوس چطور گرما را در سیاره جابه‌جا کنند و مواد مغذی با چه سهولتی از اعماق به سطح (جایی که بیشتر حیات دریای...

رشد بیش از حد ریشه‌ها و تغییر رفتار گیاهان نشانه‌هایی هستند که نشان می‌دهند زمان تعویض گلدان فرا رسیده است.

در دورانی که وسواس زیادی بر سلامتی وجود دارد، افراد بیشتری از ترس کمبود یک ویتامین یا ماده مغذی حیاتی به قرص و مکمل روی می‌آورند.

در دورانی که وسواس زیادی بر سلامتی وجود دارد، افراد بیشتری از ترس کمبود یک ویتامین یا ماده مغذی حیاتی به قرص و مکمل روی می‌آورند.

ایسنا/در تحقیق جدیدی که توسط محققان ایرانی انجام شده است، میزان برخی فلزات سنگین در گردوی تولیدی یک شهرستان مهم کشور اندازه‌گیری شد تا مشخص شود آیا مصرف کنترل نشده این محصول پیامدهایی برای سلامت دارد یا خیر. گردو یکی از پرمصرف‌ترین خشکبار درختی در جهان است و سال‌هاست به عنوان یک ماده مغذی در سبد غذا

اگر رویای یک باغچه سبزیجات پربار، شاداب و سالم را در سر دارید، باید بدانید که خاک به تنهایی نمی‌تواند تمام نیازهای غذایی گیاهان شما را تأمین کند. گیاهان، درست مانند ما انسان‌ها، برای رشد کامل، گلدهی و میوه‌دهی به یک رژیم غذایی متعادل و کامل نیاز دارند. اینجاست که نقش کودهای کامل و مغذی پررنگ می‌شود. …

تغذیه درست در ماه رمضان کلید داشتن روزه‌ای سالم و پرانرژی است، از وعده سحر گرفته تا افطار، انتخاب غذا‌های مناسب، میوه‌ها، لبنیات و مواد مغذی می‌تواند از ضعف، تشنگی و سوءهاضمه جلوگیری کند و هم‌زمان سلامت بدن و انرژی روزانه را حفظ نماید.

امگا ۳، کلاژن و اسید فولیک با کاهش خطر سرطان، سکته مغزی و مرگ زودرس به افزایش طول عمر کمک می‌کنند.

خط سلامت: این سوپ خوشمزه و مغذی با ترکیب قارچ‌ های تازه و عطر دلپذیر تلخون، گزینه‌ ای عالی برای روزهای سرد یا مهمانی‌ ها است. با طرز تهیه آسان و مواد اولیه ساده، می‌ توانید این سوپ را به‌ عنوان پیش‌ غذا یا یک وعده سبک سرو کنید.

خواص بی‌نظیر ماش برای سلامتی: ماش، این دانه کوچک و سبز رنگ، یکی از حبوبات پرخاصیت و مغذی است که از دیرباز در طب سنتی و آشپزی ملل مختلف جایگاه ویژه‌ای داشته

شیربرنجِ مقوی بدون شکر، یک دسر سنتی و سالم است که با طعمی لطیف و بافتی کرمی، هم دلنشین است و هم مغذی. این غذا که ریشه در آشپزی ایرانی دارد، معمولاً با برنج

اقتصادنیوز: در دورانی که وسواس زیادی بر سلامتی وجود دارد، افراد بیشتری از ترس کمبود یک ویتامین یا ماده مغذی حیاتی به قرص و مکمل روی می‌آورند.

در دورانی که وسواس زیادی بر سلامتی وجود دارد، افراد بیشتری از ترس کمبود یک ویتامین یا ماده مغذی حیاتی به قرص و مکمل روی می‌آورند.

در دورانی که وسواس زیادی بر سلامتی وجود دارد، افراد بیشتری از ترس کمبود یک ویتامین یا ماده مغذی حیاتی به قرص و مکمل روی می‌آورند.

رکنا: رول سوخاری، یکی از محبوب‌ترین غذاهای خانگی و رستورانی است که با ترکیبی از مواد تازه و مغذی تهیه می‌شود.

در این مقاله، طرز تهیه غذای انگشتی سیب‌زمینی و مرغ برای کودکان ۶ تا ۲۴ ماهه را آموزش می‌دهیم. این غذا به کودک کمک می‌کند تا با دست غذا بخورد و مهارت‌های حرکتی خود را تقویت کند. با استفاده از مواد سالم و ساده، می‌توانید غذایی مغذی و خوشمزه برای کودک خود تهیه کنید که رشد او را پشتیبانی می‌کند.

موز یکی از در دسترس‌ترین و مغذی‌ترین میوه‌هاست که نقش مهمی در سلامت عمومی بدن دارد؛ اما وقتی پای سلامت زنان به میان می‌آید، اهمیت فواید موز برای زنان چند برا...

در دورانی که وسواس زیادی بر سلامتی وجود دارد، افراد بیشتری از ترس کمبود یک ویتامین یا ماده مغذی حیاتی به قرص و مکمل روی می‌آورند.

اقتصاد ایران: در دورانی که وسواس زیادی بر سلامتی وجود دارد، افراد بیشتری از ترس کمبود یک ویتامین یا ماده مغذی حیاتی به قرص و مکمل روی می آورند.

در دورانی که وسواس زیادی بر سلامتی وجود دارد، افراد بیشتری از ترس کمبود یک ویتامین یا ماده مغذی حیاتی به قرص و مکمل روی می‌آورند.

اسید‌های چرب امگا ۳ ممکن است پرخاشگری را کاهش دهند

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است، اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

دمپختک، دمپختک باقالی یا دمی باقالی یک غذای سنتی ساده، اقتصادی و مغذی است که روش پخت آسانی دارد و سریع آماده می‌شود. در رسپی این غذای...

تغذیه درست در ماه رمضان کلید داشتن روزه‌ای سالم و پرانرژی است، از وعده سحر گرفته تا افطار، انتخاب غذا‌های مناسب، میوه‌ها، لبنیات و مواد مغذی می‌تواند از ضعف، تشنگی و سوءهاضمه جلوگیری کند و هم‌زمان سلامت بدن و انرژی روزانه را حفظ نماید.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است، اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است، اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است، اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

شیر مدت‌ها است به عنوان یکی از اصلی‌ترین و طبیعی‌ترین منابع مواد مغذی شناخته می‌شود. این محصول در شکل‌های مختلفی از شیر تازه و پاستوریزه تا شیر تخمیری، گیاهی، کم‌چرب و بدون لاکتوز، عرضه می‌شود. اما تفاوت میان این انواع چیست و چطور می‌توان تشخیص داد کدام گزینه برای هر فرد مناسب‌تر است؟

در ماه رمضان، مصرف میوه‌ها باید با فاصله مناسب از وعده‌های غذایی انجام شود تا جذب بهتر مواد مغذی و جلوگیری از سوءهاضمه حاصل شود.

اگر طوطی شما مدام خود را می خاراند، این خارش می تواند طبیعی یا نشانه ای از بیماری باشد.در این بخش از دلگرم هفت دلیل شایع خارش غیرطبیعی از جمله انگل ها، بیماری کبد چرب و کمبود مواد مغذی را بررسی کرده و راه های درمان و پیشگیری را ارائه می دهیم.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست

میوه‌ها منبع مهمی از ویتامین‌ها و مواد مغذی هستند و مصرف روزانه آن‌ها در ماه رمضان به حفظ انرژی، تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از ضعف و خستگی کمک می‌کند. توصیه می‌شود حداقل دو تا سه واحد میوه در برنامه غذایی روزانه گنجانده شود. با این حال، در ماه مبارک رمضان رعایت اصول خاصی برای مصرف میوه ضروری است تا …

رکنا: آب هویج با خواصی مانند تقویت سیستم ایمنی، سلامت چشم ها و کاهش خطر شب کوری، یک نوشیدنی مغذی و جایگزین خوش طعم برای آب میوه های معمولی است.

سیب زمینی یکی از مواد غذایی است که می توان در انواع غذاها آن را استفاده کرد. ماده ای مغذی که برای تمام گروه های سنی مناسب است و معمولا منع خاصی برای آن در نظر گرفته نمی شود.

شیره توت، شیرین کننده ای طبیعی و پرخاصیت است که ترکیب آن با مواد غذایی مانند ارده، نان، کره و ماست، طعمی لذیذ و فوایدی دوچندان ایجاد می کند. در این مطلب بهترین روش های مصرف این ماده مغذی را بررسی می کنیم.

شیره توت، شیرین کننده ای طبیعی و پرخاصیت است که ترکیب آن با مواد غذایی مانند ارده، نان، کره و ماست، طعمی لذیذ و فوایدی دوچندان ایجاد می کند. در این مطلب بهترین روش های مصرف این ماده مغذی را بررسی می کنیم.

رکنا: برای داشتن یک وعده افطار سالم و مغذی، توصیه می شود روزه را با آب گرم، شیر گرم یا چای کمرنگ به همراه خوراکی های طبیعی مثل خرما و کشمش باز کرده و از مصرف غذاهای سنگین و نوشیدنی های گازدار پرهیز شود.

رکنا: طرز تهیه تاس کباب کلاسیک ایرانی با ترکیبی از مواد اولیه سالم و مغذی را در این مطلب بخوانید. این غذای خوش طعم و محبوب با گوشت و سبزیجات معطر، انتخابی ایده آل برای سحری است.

متخصص تغذیه با هشدار نسبت به روزه‌داری مادران باردار، اعلام کرد روزه گرفتن در سه‌ماهه نخست بارداری به دلیل اهمیت حیاتی انتقال مواد مغذی به جنین، می‌تواند با...

کینوا یک دانه مغذی و بدون گلوتن است که به‌عنوان منبعی غنی از پروتئین، فیبر و مواد معدنی شناخته می‌شود. در این مقاله به بررسی خواص کینوا، نحوه مصرف آن و تأثیرات آن بر سلامت بدن پرداخته‌ایم. با گنجاندن کینوا در رژیم غذایی خود می‌توانید به سلامت قلب، کاهش وزن و بهبود هضم کمک کنید.

متخصص تغذیه گرفتن روزه توسط مادران باردار در سه ماهه نخست بارداری که زمان رسیدن مواد مغذی به جنین حیاتی است را پرریسک توصیف کرد.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیس...

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

آش 4 غله یکی از انواع آش‌های سنتی ایرانی است که با ترکیب چند نوع غله و حبوبات تهیه می‌شود و غذایی مقوی، خوشمزه و مغذی است.

معده بعد ساعت‌ها استراحت، آماده جذب مواد مغذیه؛ اما تاننِ موجود در چای (به‌خصوص پررنگ) با آهن گیاهیِ افطاری پیوند شیمیایی برقرار کرده و مانع جذبش میشه

فیلر مو روشی غیرتهاجمی برای تقویت و ترمیم موست که با مواد مغذی، ریزش را کاهش داده و ضخامت، درخشش و سلامت پوست سر را بهبود می‌دهد.

نگران سلامت دهان و دندان خود هستید؟ یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که گوجه فرنگی بیشتری بخورید.

دانشیار انستیتو تحقیقات تغذیه گفت: تأمین کالری و مواد مغذی نوجوانان روزه‌دار بین افطار و سحر ضروری است.

مروری کوتاه بر خبر مروری کوتاه بر اهمیت شستشوی صحیح کلم بروکلی با وجود مواد مغذی فراوان، به دلیل ساختار گل‌های فشرده، می‌تواند محل تجمع خاک، آفت‌کش‌ها و حتی حشرات کوچک باشد. شستشوی نادرست احتمال ورود میکروب‌ها و مواد مضر به غذا را افزایش می‌دهد. بنابراین، تمیز کردن اصولی آن نه تنها آلودگی‌ها را از

مروری کوتاه بر خبر پونه کوهی دارای خواص ضدمیکروبی و ضدویروسی بالقوه است. نگهداری صحیح گیاهان تازه و توجه به تاریخ انقضای خشکشدهها برای حفظ خواص ضروری است. مروری بر خواص سبزیجات معطر گیاهان تازه نه‌تنها پایه‌ای اساسی در آشپزی حرفه‌ای هستند، بلکه به‌عنوان چاشنی‌های طبیعی، مواد مغذی با فواید چشمگیر برای …

از دید متخصصان تغذیه، این سبزیجات علاوه بر طعم‌دهی شدید، مواد مغذی بسیار مفیدی هم به هر وعده غذایی اضافه می‌کنند.

مروری کوتاه بر خبر کمبود لیکوپن با خطر ۶۷ درصدی بالاتر بیماری شدید لثه در سالمندان مرتبط است. مردان ۷۳٪ بیشتر از زنان در معرض ابتلا به بیماری لثه مرتبط با کمبود لیکوپن بودند. یک فنجان گوجه فرنگی پخته حاوی حدود ۷۳۰۰ میکروگرم از این ماده مغذی است. مروری کوتاه بر یافته‌های جدید بر اساس

آموزش کامل طرز تهیه اسپاگتی با سس ماست و دانه کاج به همراه مواد لازم و مراحل پخت. یک غذای ایتالیایی سالم و خوشمزه با طعمی منحصر به فرد.

ایرنا/ بورانی کدو حلوایی یکی از غذاهای سنتی، سالم و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است که ترکیبی از سادگی، طعم دلنشین و ارزش غذایی بالا را در خود جای داده است. این غذا که معمولاً با ماست، کدو حلوایی و ادویه‌های ملایم تهیه می‌شود، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های پاییزی و زمستانی دارد. بورانی کدو حلوایی نه‌تن

جوجه کباب با ماست و زعفران یک غذای خوشمزه و مغذی است که به سادگی قابل تهیه است و می تواند گزینه ی مناسبی برای مهمانی ها و دورهمی ها باشد.

از دید متخصصان تغذیه، این سبزیجات علاوه بر طعم‌دهی شدید، مواد مغذی بسیار مفیدی هم به هر وعده غذایی اضافه می‌کنند. گیاهان تازه، یکی از پایه‌های آشپزی هر سرآشپز حرفه‌ای هستند، اما این گیاهان معطر نه‌تنها به غذاها طعم می‌دهند؛ بلکه مواد مغذی آن‌ها فواید چشمگیری برای بدن دارند. 

رکنا: یاد بگیرید چطور با یک روش ساده و بدون بو، پای مرغ را بپزید و عصاره ای سرشار از کلاژن و مواد مغذی برای تقویت غضروف ها و سلامت پوست تهیه کنید.

هماهنگ‌کردن مصرف مکمل‌ها با ریتم طبیعی بدن و وضعیت گوارش، می‌تواند جذب مواد مغذی را به‌شدت افزایش دهد و از عوارض جانبی شایع پیشگیری کند.

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه، هدف از صرف وعده سحری در ماه رمضان را دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن و رفع تشنگی در طول روزه داری دانست.

سلامت روده پایه و اساس سلامت کلی بدن است. با مصرف ویتامین‌ها و مواد مغذی مناسب همراه با رژیم غذایی متعادل شامل میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و مواد غذایی پروبیوتیک، می‌توان عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشید. علاوه بر تغذیه، کاهش استرس و فعالیت بدنی منظم نیز به حفظ سلامت روده کمک می‌کند.

هماهنگ‌کردن مصرف مکمل‌ها با ریتم طبیعی بدن و وضعیت گوارش، می‌تواند جذب مواد مغذی را به‌شدت افزایش دهد و از عوارض جانبی شایع پیشگیری کند.

به دنبال یک میان وعده سالم، پرپروتئین و کم کالری هستید؟ نخود برشته بهترین جایگزین برای چیپس است. با یادگیری روش برشته کردن نخود در فر، از فیبر فراوان و خواص آن برای کاهش وزن و سلامت گوارش بهره مند شوید.

رکنا: حذف وعده سحری می تواند سلامت روزه داران را به خطر اندازد. با مصرف مواد غذایی متعادل و مغذی در سحر، از افت قند خون، ضعف و گرسنگی زودهنگام پیشگیری کنید.

رکنا: متخصص طب سنتی توصیه می کند برای حفظ انرژی در ماه رمضان، وعده سحری را کامل و مغذی و افطار را سبک و متعادل انتخاب کنید تا از بی حالی و مشکلات گوارشی جلوگیری شود.

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه، هدف از صرف وعده سحری در ماه رمضان را دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن و رفع تشنگی در طول روزه‌داری دانست.

بند ناف، پل حیاتی بین مادر و جنین است که اکسیژن و مواد مغذی را منتقل می‌کند. اختلالات بند ناف می‌توانند سلامت جنین را تحت تاثیر قرار دهند و نیازمند تشخیص و مراقبت دقیق هستند. این اختلالات به چند دسته اصلی تقسیم می‌شوند. در ادامه به طور کامل در مورد رایج‌ترین اختلالات بند ناف و روش‌های درمان و مدیریت …

گردو در ایران و جهان به عنوان یکی از ارزشمندترین محصولات باغی است. مصرف رو به رشد آجیل‌های سالم و غذاهای مغذی، بالارفتن تقاضا در بازارهای داخلی و خارجی و متناسب بودن شرایط اقلیمی بخش‌های زیادی از ایران با نیازهای گردو، این محصول را به گزینه‌ای جذاب برای سرمایه‌گذاری کشاورزی تبدیل کرده است. با این حال، …

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه، هدف از صرف وعده سحری در ماه رمضان را دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن و رفع تشنگی در طول روزه داری دانست.

وقتی معده درد دارید، برخی از غذاها می توانند مواد مغذی مورد نیاز شما را بدون ایجاد احساس بدتر در اختیار شما قرار دهند.

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه، هدف از صرف وعده سحری در ماه رمضان را دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن و رفع تشنگی در طول روزه‌داری دانست.

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه، هدف از صرف وعده سحری در ماه رمضان را دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن و رفع تشنگی در طول روزه‌داری دانست.

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه، هدف از صرف وعده سحری در ماه رمضان را دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن و رفع تشنگی در طول روزه‌داری دانست.

زهرا شریعت پناهی، عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه، هدف از صرف وعده سحری در ماه رمضان را دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن و رفع تشنگی در طول روزه‌داری دانست.

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه، هدف از صرف وعده سحری در ماه رمضان را دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن و رفع تشنگی در طول روزه داری دانست.

موز منبع غنی از مواد مغذی مانند پتاسیم و ویتامین B۶ است و به دلیل تأمین انرژی برای ادامه‌ی فعالیت، یک میان وعده‌ی عالی محسوب می‌شود. اضافه کردن موز به رژیم غذایی بسیار مفید است.

رکنا: موز یکی از مغذی ترین میوه هاست که با خواص بی نظیر خود، از فیبر غنی تا ویتامین B6 و پتاسیم، می تواند نقش مهمی در ارتقای سلامتی و تأمین انرژی روزانه داشته باشد.

ایسنا/در مطالعه‌ای جدید درباره پوشش گیاهی مناطق بیابانی، نقش اکولوژیکی یک درختچه مقاوم به خشکی در پویایی مواد مغذی و فعالیت میکروبی خاک بررسی شده است؛ موضوعی که برای احیای اراضی شور اهمیت دارد. درختچه‌های شورگز از جمله گیاهانی هستند که توانایی بالایی در تحمل شوری و کم‌آبی دارند و در بسیاری از مناطق

آموزش کامل طرز تهیه پاستا فاگیولی ایتالیایی با مواد اولیه ساده و در دسترس. این غذای خوشمزه و مقوی، ترکیبی از پاستا، لوبیای سفید و سبزیجات تازه است و به عنوان یک شام سریع و سالم مناسب می باشد.

در ماه رمضان، با توجه به ساعات طولانی روزه‌داری، انتخاب پیش‌غذاهای سالم و مقوی برای افطار، اهمیت ویژه‌ای دارد. این پیش‌غذاها باید علاوه بر تامین انرژی از دست رفته، مواد مغذی مورد نیاز بدن را نیز تامین کنند.

خط سلامت: این سوپ مرغ چاق با ترکیبی از ران مرغ، تره‌ فرنگی و برنج، یک گزینه خوشمزه و مغذی برای وعده‌ های غذایی شماست. با استفاده از عطر و طعم تازه جعفری و نعناع، این سوپ نه تنها گرما بخش است، بلکه به راحتی می‌ تواند به عنوان یک پیش‌ غذا یا غذای اصلی سرو شود. تزیین آن با نان تفت داده شده و سیر، لذت این …

آموزش گام به گام پخت و عصاره گیری پای مرغ بدون بو. این روش ساده یک منبع طبیعی و قدرتمند کلاژن و مواد مغذی برای تقویت غضروف ها و سلامت پوست ارائه می دهد.

آیا تاکنون تجربه خارش پوست سر بدون دلیل مشخصی را داشته‌اید؟ خارش سر ممکن است ناشی از کمبود ویتامین‌هایی باشد که بر سلامت پوست تاثیر می‌گذارند. برخی از ویتامین‌ها مواد مغذی حیاتی برای سلامت پوست سر هستند و کمبود آن‌ها ممکن است منجربه مشکلاتی چون خارش و خشکی پوست سر شود.

عوارض پنهان رژیم‌های بدون چربی: این روزها بعضی رژیم‌ها «بدون روغن» را راه‌حل همه مشکلات می‌دانند؛ اما چربی (Fat) یکی از سه درشت‌مغذی اصلی است و حذف کامل آن می‌تواند به سلامت آسیب بزند. هدف علمی، «کیفیت بهتر و مقدار متعادل» چربی است، نه حذف صفر درصد.

مهر/موز یکی از بهترین غذاهای طبیعت است. به این دلیل که میوه‌های فوق‌العاده زرد همانند میوه های قرمز، صورتی، بنفش یا سبز، فواید زیادی برای سلامتی دارند. موز بومی جنوب شرقی آسیا است اما در مناطق گرم جهان نیز کشت می‌شود. بازار موز منبع غنی از مواد مغذی مانند پتاسیم و ویتامین B۶ است و به دلیل تأمین ان

روش ها و ترفندهای راحت و سریع برای پوست کندن هویج بدون هدر رفتن:پوست کندن هویج بدون هدر رفت هویج یکی از سبزیجات پرکاربرد و مغذی است که در آشپزی روزمره جایگاه ویژه ای دارد. اما پوست کندن هویج گاهی وقت گیر است و اگر درست

حلیم، غذایی مغذی و محبوب است که از ترکیب گندم (اغلب سبوس‌دار) و گوشت تهیه می‌شود. این غذا به دلیل داشتن فیبر بالا از گندم سبوس‌دار، خاصیت سیرکنندگی قوی داشته و منبع خوبی از مواد معدنی حیاتی مانند روی، منیزیم، آهن و نیاسین محسوب می‌شود.

تغذیه درست در ماه رمضان کلید داشتن روزه‌ای سالم و پرانرژی است، از وعده سحر گرفته تا افطار، انتخاب غذا‌های مناسب، میوه‌ها، لبنیات و مواد مغذی می‌تواند از ضعف، تشنگی و سوءهاضمه جلوگیری کند و هم‌زمان سلامت بدن و انرژی روزانه را حفظ نماید.