مصرف ویتامین D با معده خالی یا بدون منبع چربی، جذب آن را به شدت کاهش می‌دهد. این ویتامین برای جذب در بدن به چربی نیاز دارد؛ در غیر این صورت ممکن است با عوارضی ن...

مصرف ویتامین D با معده خالی یا بدون منبع چربی، جذب آن را به شدت کاهش می‌دهد. این ویتامین برای جذب در بدن به چربی نیاز دارد؛ در غیر این صورت ممکن است با عوارضی

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف بی‌رویه و بدون تجویز پزشک مکمل‌های چربی‌سوز باعث بروز انسداد عروق و تداخل با دارو‌های تیروئیدی خواهد شد.

بسیاری از افراد تصور می‌کنند فقط شیرینی و شکلات باعث افزایش قند خون می‌شوند، اما واقعیت این است که حتی نان، برنج و برخی میوه‌ها هم سهم قابل‌توجهی در مصرف روزانه قند دارند. آگاهی از سقف مجاز مصرف قند می‌تواند از چاقی، کبد چرب و دیابت پیشگیری کند.

کلسترول بد یا LDL با رسوب در دیواره رگ‌ها خطر بروز حمله‌های قلبی را بالا می‌برد. مصرف یک صبحانه مناسب برای افراد مبتلا به کلسترول بالا کمک می‌کند میزان چربی...

بسیاری از افراد تصور می‌کنند فقط شیرینی و شکلات باعث افزایش قند خون می‌شوند، اما واقعیت این است که حتی نان، برنج و برخی میوه‌ها هم سهم قابل‌توجهی در مصرف روزانه قند دارند. آگاهی از سقف مجاز مصرف قند می‌تواند از چاقی، کبد چرب و دیابت پیشگیری کند.

کلسترول بد یا LDL با رسوب در دیواره رگ‌ها خطر بروز حمله‌های قلبی را بالا می‌برد. مصرف یک صبحانه مناسب برای افراد مبتلا به کلسترول بالا کمک می‌کند میزان چربی مضر خون در همان ساعات اولیه روز کاهش پیدا کند.

شواهد جدید نشان می‌دهد که کلید سلامت قلب، کاهش مصرف پاستا و سیب‌زمینی یا حتی رژیم غذایی کم‌چرب نیست.

بسیاری از افراد تصور می‌کنند فقط شیرینی و شکلات باعث افزایش قند خون می‌شوند، اما واقعیت این است که حتی نان، برنج و برخی میوه‌ها هم سهم قابل‌توجهی در مصرف روزانه قند دارند. آگاهی از سقف مجاز مصرف قند می‌تواند از چاقی، کبد چرب و دیابت پیشگیری کند.

کلسترول بد یا LDL با رسوب در دیواره رگ‌ها خطر بروز حمله‌های قلبی را بالا می‌برد. مصرف یک صبحانه مناسب برای افراد مبتلا به کلسترول بالا کمک می‌کند میزان چربی مضر...

کلسترول بد یا LDL با رسوب در دیواره رگ‌ها خطر بروز حمله‌های قلبی را بالا می‌برد. مصرف یک صبحانه مناسب برای افراد مبتلا به کلسترول بالا کمک می‌کند میزان چربی مضر خون در همان ساعات اولیه روز کاهش پیدا کند.

ایسنا/ شواهد جدید نشان می‌دهد که کلید سلامت قلب، کاهش مصرف پاستا و سیب‌زمینی یا حتی رژیم غذایی کم‌چرب نیست. مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که تمرکز تغذیه سالم لزوما نباید بر مواردی باشد که از رژیم غذایی حذف می‌کنیم. در عوض، تأکید باید روی آنچه مصرف می‌کنید و کیفیت آن مواد باشد. به نقل از اس‌ای، مطالعه‌ا

زیتون علی‌رغم وجود چربی‌های غیراشباع مفید و آنتی‌اکسیدان‌ها، به دلیل محتوای بالای سدیم، می‌تواند ریسک افزایش فشار خون را به دنبال داشته باشد و مصرف آن نیازمن...

زیتون علی‌رغم وجود چربی‌های غیراشباع مفید و آنتی‌اکسیدان‌ها، به دلیل محتوای بالای سدیم، می‌تواند ریسک افزایش فشار خون را به دنبال داشته باشد و مصرف آن نیازمند رعایت اعتدال است.

زیتون علی‌رغم وجود چربی‌های غیراشباع مفید و آنتی‌اکسیدان‌ها، به دلیل محتوای بالای سدیم، می‌تواند ریسک افزایش فشار خون را به دنبال داشته باشد و مصرف آن نیازمند رعایت اعتدال است.

آخرین خبر/ امید ساعتچی کارشناس برنامه فشار خون معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان:  یکی از عوامل موثر بر فشارخون غذا و رژیم غذایی است بنابراین باید خانواده‌ها رژیم غذایی مناسب را به طور جدی دنبال کنند. خوردن سبزیجات، میوه، غلات کامل، لبنیات کم‌چرب یا بدون چربی، گوشت بدون چربی، مرغ و ماهی، آجیل،

فرتاک نیوز: مصرف ویتامین D همراه غذا با چربی سالم جذب را چند برابر می‌کند؛ ناشتا خوردن تأثیر آن را کاهش می‌دهد.

مصرف داروهای ضدافسردگی، استروئیدها و داروهای ضدتشنج می تواند به طور مستقیم یا غیرمستقیم باعث افزایش وزن شود. برخی از این داروها با تأثیر بر اشتها، متابولیسم و تجمع چربی در بدن می توانند موجب چاقی شوند.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد ترکیب بادام و شکلات تلخ ممکن است اثرات مثبتی بر کاهش کلسترول بد و بهبود سلامت قلب داشته باشد، البته در صورت مصرف متعادل.

یک متخصص قلب می‌گوید: اگر کسی همیشه بعد از مصرف غذاهای چرب دچار سردرد، خواب‌آلودگی شدید و تپش قلب می‌شود، بهتر است موضوع را جدی بگیرد و حتما وضعیت فشار خون، چربی خون و قند خون خود را بررسی کند.

اگر فردی به‌طور مکرر پس از مصرف غذاهای چرب دچار سردرد، خواب‌آلودگی یا تپش قلب می‌شود، باید وضعیت فشار خون، چربی خون و قند خون خود را بررسی کند. این علائم می‌توانند نشانه‌ای از چربی خون بالا، فشار خون یا حتی پیش‌دیابت باشند.

بر اساس مصوبه وزارت جهاد کشاورزی قیمت هر کیلوگرم شیر خام درب دامداری با ۲.۳ درصد چربی ۶۰ هزار ۵۰۰ تومان اعلام شد.

مصرف ویتامین D ناشتا خطرناک نیست، اما برای جذب بهتر و اثرگذاری بیشتر، توصیه می‌شود آن را همراه غذا به‌خصوص غذاهای حاوی چربی سالم مصرف کنید.

مصرف ویتامین D ناشتا خطرناک نیست، اما برای جذب بهتر و اثرگذاری بیشتر، توصیه می‌شود آن را همراه غذا به‌خصوص غذاهای حاوی چربی سالم مصرف کنید.

کارشناسان تغذیه می‌گویند دو اسید چرب به نام‌های «اسید لینولئیک» و «اسید آلفا-لینولنیک» فقط از طریق رژیم غذایی قابل دریافت هستند.

مصرف ویتامین D همراه غذا با چربی سالم جذب را چند برابر می‌کند؛ ناشتا خوردن تأثیر آن را کاهش می‌دهد.

ویتامین D یکی از مهم‌ترین مکمل‌ها برای سلامت استخوان، ایمنی و عضلات است، اما نحوه مصرف آن بر میزان جذب در بدن تأثیر مستقیم دارد. متخصصان می‌گویند مصرف این ویتامین همراه غذا، به‌ویژه وعده‌های حاوی چربی سالم، می‌تواند اثرگذاری آن را افزایش دهد.

ویتامین D یکی از مهم‌ترین مکمل‌ها برای سلامت استخوان، ایمنی و عضلات است، اما نحوه مصرف آن بر میزان جذب در بدن تأثیر مستقیم دارد. متخصصان می‌گویند مصرف این ویتامین همراه غذا، به‌ویژه وعده‌های حاوی چربی سالم، می‌تواند اثرگذاری آن را افزایش دهد.

پژوهش جدید دانشگاه سیدنی نشان می‌دهد سالمندانی که مصرف چربی و پروتئین حیوانی را در رژیم غذایی خود کاهش داده‌اند، تنها پس از چهار هفته نشانه‌هایی از کاهش سن بیولوژیکی را تجربه کرده‌اند.

پژوهش جدید دانشگاه سیدنی نشان می‌دهد سالمندانی که مصرف چربی و پروتئین حیوانی را در رژیم غذایی خود کاهش داده‌اند، تنها پس از چهار هفته نشانه‌هایی از کاهش سن بیولوژیکی را تجربه کرده‌اند؛ هرچند پژوهشگران تأکید دارند برای تأیید قطعی این نتایج به مطالعات گسترده‌تری نیاز است.

پژوهش جدید دانشمندان «دانشگاه سیدنی»(USYD) نشان داد افراد مسنی که مصرف چربی را در رژیم غذایی خود کاهش داده‌اند یا میزان پروتئین حیوانی مصرفی خود را کم کرده‌ا...

یک متخصص پزشکی پیشگیری گفت شکلات‌ها ارزش تغذیه‌ای یکسانی ندارند؛ در حالی که شکلات تلخ می‌تواند در مصرف متعادل مفید باشد، انواع شیری و صنعتی به دلیل قند و چربی بالا باید محدود مصرف شوند.

تخم‌مرغ می‌تواند برای بیشتر افراد انتخاب روزانه سالمی باشد، زیرا دارای مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست و تخم‌مرغ آب‌پز و بدون روغن، کالری و چربی پایینی دارد.

تخم‌مرغ می‌تواند برای بیشتر افراد انتخاب روزانه سالمی باشد، زیرا دارای مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست و تخم‌مرغ آب‌پز و بدون روغن، کالری و چربی پایینی دارد.

تخم‌مرغ سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست، با این حال، گاهی کلسترول موجود در آن موجب نگرانی می‌شود، اما نتایج تحقیقات و دستورالعمل‌های اخیر این دیدگاه را به چالش کشیده‌اند.

تخم‌مرغ سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست، با این حال، گاهی کلسترول موجود در آن موجب نگرانی می‌شود اما نتایج تحقیقات و دستورالعمل‌های اخیر این دیدگاه را به چالش کشیده‌اند.

تخم‌مرغ می‌تواند برای بیشتر افراد انتخاب روزانه سالمی باشد، زیرا دارای مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست و تخم‌مرغ آب‌پز و بدون روغن، کالری و چربی پایینی دارد.

با وجود تناقضات علم تغذیه، سه اصل علمی ثابت‌شده وجود دارد: ضرورت افزایش مصرف فیبر، کاهش مصرف نمک و محدود کردن چربی‌های اشباع!

بیماری‌های قلبی‌عروقی معمولا با عواملی مانند افزایش سن، چاقی، دیابت نوع ۲ و چربی خون بالا شناخته می‌شوند. با این حال، در سال‌های اخیر الگوی بروز حملات قلبی د...

در رژیم‌های کاهش وزن، «کیفیت مواد غذایی» بسیار مهم‌تر از انتخاب بین چربی یا کربوهیدرات است و مصرف سه گروه غذایی خاص می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی را به‌طور چش...

در رژیم‌های کاهش وزن، «کیفیت مواد غذایی» بسیار مهم‌تر از انتخاب بین چربی یا کربوهیدرات است و مصرف سه گروه غذایی خاص می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی را به‌طور چشمگیری کاهش دهد.

در سال‌های اخیر میزان موارد بیماری‌های قلبی بالا رفته که متخصصان یکی از عوامل موثر در بروز این بیماری‌ها را مصرف چربی‌ها و روغن‌های خوراکی می‌دانند. البته متخصصان تأکید می‌کنند که چربی‌ها به خودی خود مضر نیستند، اما نوع، کیفیت و نحوه استفاده از آنها بسیار مهم است.

کلسترول بد (LDL) یکی از مهم‌ترین عوامل خطر بیماری‌های قلبی است و برخلاف تصور رایج، تنها افراد چاق را تهدید نمی‌کند. متخصصان می‌گویند ژنتیک و مصرف چربی‌های اشباع‌شده نقش مهم‌تری در افزایش آن دارند و آزمایش خون ساده بهترین راه ارزیابی خطر است.

چربی یک ماده مغذی ضروری برای عملکرد صحیح سلول‌های بدن است.

رکنا: رژیم غذایی پر کربوهیدرات حتی بدون افزایش کالری، متابولیسم را به سمت ذخیره چربی و کاهش مصرف انرژی برنامه‌ریزی مجدد می‌کند.

بیش از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی نباید از چربی اشباع و بیش از یک درصد از کل انرژی هم نباید از چربی ترانس از هر نوع باشد. کاهش مصرف چربی اشباع و ترانس می‌تو...

دانه شاهدانه یکی از بهترین منابع منیزیم است که می‌توانید مصرف کنید. این دانه‌ها همچنین سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم، فیبر و چندین ویتامین و ماده معدنی از...

یک متخصص داروسازی بالینی، در ارتباط با مصرف قرص کنترل چربی خون، توضیحاتی داد.

یک متخصص داروسازی بالینی، در ارتباط با مصرف قرص کنترل چربی خون، توضیحاتی داد.

با وجود تناقضات علم تغذیه، سه اصل علمی ثابت‌شده وجود دارد: ضرورت افزایش مصرف فیبر، کاهش مصرف نمک و محدود کردن چربی‌های اشباع!

همزمان با افزایش زایمان دام‌ها، میزان تولید شیر نیز بالا می‌رود و همین موضوع باعث افزایش تمایل مردم به مصرف فرآورده‌های لبنی سنتی به دلیل طعم، چربی و قیمت من...

وقتی ما فصلی غذا خوردن را انتخاب می‌کنیم در واقع به زمان بندی طبیعت برای ارائه محصولات غذایی مختلف، اعتماد کرده‌ایم.

دانشمندان ژاپنی کشف کرده‌اند که نان چگونه با تغییر در سوخت‌وساز و فعال‌سازی ژن‌های ذخیره‌ی چربی، حتی بدون پرخوری باعث افزایش وزن بدن ما می‌شود.

دانشمندان ژاپنی کشف کرده‌اند که نان چگونه با تغییر در سوخت‌وساز و فعال‌سازی ژن‌های ذخیره‌ی چربی، حتی بدون پرخوری باعث افزایش وزن بدن ما می‌شود.

خوردن غذاهای حاوی قند و چربی‌های اشباع‌شده از جمله بسیاری از غذاهای فوق‌فراوری‌شده، باعث استرس و التهاب در بدن و مغز ما می‌شوند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به چالش‌های تغذیه‌ای سالمندان مبتلا به دیابت، فشارخون بالا و چربی خون، بر نقش کلیدی کنترل وزن، مصرف متعادل کربوهیدرات تاکید کرد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به چالش‌های تغذیه‌ای سالمندان مبتلا به دیابت، فشارخون بالا و چربی خون، بر نقش کلیدی کنترل وزن، مصرف متعادل کربوهیدرات تاکید کرد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به چالش‌های تغذیه‌ای سالمندان مبتلا به دیابت، فشارخون بالا و چربی خون، بر نقش کلیدی کنترل وزن، مصرف متعادل کربوهیدرات تاکید کرد.

مصرف بیش از اندازه روغن زیتون که نام «ابرغذا» را با خود یدک می‌کند، بیش از چربی‌های سالم دیگر موجب اضافه‌وزن می‌شود.

همان‌گونه که انتظار می‌رفت، در آستانه نوروز، همزمان با ماه مبارک رمضان و زیر سایه جنگ علیه ایران، تورم اسفند ۱۴۰۴ با جهش قیمت خوراکی‌ها و شکاف قیمتی در کالاهای اساسی، ثبت شده است. قیمت طلا به گزارش تجارت نیوز، تورم اسفند ۱۴۰۴ با افزایش شاخص‌های قیمتی همراه بود و داده‌ها از یک جابه‌جایی جدی در فشار …

مسئول واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان البرز با تاکید بر ضرورت اعتدال در مصرف شیرینی و آجیل در ایام نوروز، گفت: مصرف بالای این مواد غذایی می‌تواند فشار زیادی به معده و کبد وارد کند.

عرق ذاتا بی‌بو است و بوی بد و نامطبوع آن ناشی از فعالیت باکتری‌ها روی ترکیبات موجود در عرق است. ژنتیک، ترکیبات چربی و پروتئین ناحیه زیر بغل، رژیم غذایی (مثل مصرف سیر، پیاز و مواد تند) و فعالیت هورمونی باعث می‌شود عرق بعضی‌ها بویی شبیه پیاز، گوگرد، آمونیاک، ماهی و ... بدهد.

حقیقت این است که خبر با ذهن همان کاری را می‌کند که قند و چربی با بدن. همان‌طور که مصرف بی‌رویه قند و چربی به بدن آسیب می‌زند، مصرف بی‌وقفه و کنترل‌نشده اخبار...

شیر گاو، بز یا گوسفند؟ در این مطلب تفاوت چربی، طعم و کاربرد هر نوع شیر را بررسی می کنیم تا بدانید هر کدام برای چه نوع پنیری مناسب تر هستند.

عرق ذاتا بی‌بو است و بوی بد و نامطبوع آن ناشی از فعالیت باکتری‌ها روی ترکیبات موجود در عرق است. ژنتیک، ترکیبات چربی و پروتئین ناحیه زیر بغل، رژیم غذایی (مثل مصرف سیر، پیاز و مواد تند) و فعالیت هورمونی باعث می‌شود عرق بعضی‌ها بویی شبیه پیاز، گوگرد، آمونیاک، ماهی و ... بدهد.

مصرف سریع غذاهای پرکالری و سنگین بعدِ گرسنگی طولانی، همراه با بی‌تحرکی، باعث ورود بدن به فاز ذخیره‌سازی اضطراری و درنتیجه تبدیل انرژی به چربی شکمی و کاهش متابولیسم میشه.

قهوه یکی از رایج‌ترین نوشیدنی‌های مصرفی در جهان است و مطالعات در مورد قهوه و سلامت نشان می‌دهد که مصرف مقادیر متوسط آن ​​(۴ فنجان یا کمتر در روز) می‌تواند برای سلامت عمومی شما مفید باشد.

عرق ذاتا بی‌بو است و بوی بد و نامطبوع آن ناشی از فعالیت باکتری‌ها روی ترکیبات موجود در عرق است. ژنتیک، ترکیبات چربی و پروتئین ناحیه زیر بغل، رژیم غذایی (مثل مصرف سیر، پیاز و مواد تند) و فعالیت هورمونی باعث می‌شود عرق بعضی‌ها بویی شبیه پیاز، گوگرد، آمونیاک، ماهی و ... بدهد.

رکنا: حلوا شکری یکی از خوراکی های سنتی و مقوی ایرانی است که سرشار از پروتئین، چربی های مفید و ویتامین هاست اما مصرف آن علاوه بر فواید ممکن است معایبی نیز داشته باشد که در این مطلب به بررسی آن ها می پردازیم.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است، اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

مرکز آمار ایران گزارش داد که شاخص قیمت مصرف‌کننده در بهمن ۱۴۰۴ به ۵۱۳.۶ رسید و خانوارها نسبت به سال گذشته به طور میانگین ۶۸.۱ درصد بیشتر هزینه کرده‌اند. تورم ماهانه نیز ۹.۴ درصد و نرخ تورم سالانه ۴۷.۵ درصد اعلام شد. در بهمن ماه، نرخ تورم نقطه به نقطه خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها 105.5درصد، دخانیات 99.2درصد …

مرکز آمار ایران گزارش داد که شاخص قیمت مصرف‌کننده در بهمن ۱۴۰۴ به ۵۱۳.۶ رسید و خانوارها نسبت به سال گذشته به طور میانگین ۶۸.۱ درصد بیشتر هزینه کرده‌اند. تورم ماهانه نیز ۹.۴ درصد و نرخ تورم سالانه ۴۷.۵ درصد اعلام شد. در بهمن ماه، نرخ تورم نقطه به نقطه خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها 105.5درصد، دخانیات 99.2درصد …

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است، اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است، اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است، اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

رکنا: مصرف زیاد زولبیا و بامیه در ماه رمضان به دلیل مقادیر بالای قند، چربی و کالری می تواند منجر به افزایش قند خون، ضعف جسمی و اختلالات متابولیک در روزه داران شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست

بعد از گرسنگی طولانی، مصرف ناگهانی و زیاد کربوهیدرات و حجم زیاد غذا باعث پاسخ انسولینی قوی و در نتیجه انباشت چربی، خواب‌آلودگی و گرسنگی کاذب شبانه می‌شه.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیس...

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف تقریباً انحصاری جو دوسر به‌مدت تنها دو روز می‌تواند به کاهش قابل‌توجه کلسترول بد (LDL) و بهبود برخی شاخص‌های متابولیک کمک کند؛ اثری که حتی شش هفته بعد نیز پایدار مانده است.

آیا برنج سفید واقعاً دشمن کاهش وزن است؟ یک کارشناس تغذیه با رد باورهای رایج رژیمی توضیح می‌دهد که برنج سفید چگونه می‌تواند در یک سبک زندگی سالم جای بگیرد.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی‌کله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود.

مصرف بیش از حد این شیرینی‌ها می‌تواند باعث افزایش چربی خون، اختلالات قند خون، مشکلات گوارشی و در مجموع تضعیف عملکرد سیستم ایمنی بدن شود؛ موضوعی که به‌ویژه برای روزه‌داران اهمیت بیشتری دارد.

مصرف بیش از حد این شیرینی‌ها می‌تواند باعث افزایش چربی خون، اختلالات قند خون، مشکلات گوارشی و در مجموع تضعیف عملکرد سیستم ایمنی بدن شود؛ موضوعی که به‌ویژه بر...

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن، چربی‌های انباشته شده در ناحیه شکم و پهلو معمولاً آخرین بخش‌هایی هستند که به رژیم و ورزش پاسخ می‌دهند و همین موضوع باعث شده است بسیاری از افراد به ‌دنبال قوی‌ترین قرص چربی سوز شکم و پهلو باشند تا این مسیر فرسایشی را کوتاه‌تر کنند. واقعیت این است که کاهش چربی‌های …

آیا حذف نان و برنج تنها راه لاغری است؟ در این راهنمای جامع، تفاوت کربوهیدرات های «دوست» و «دشمن» را بشناسید/ چگونه با مصرف هوشمندانه کربوهیدرات، بدون گرسنگی و ریزش عضلات، چربی سوزی کنید.

کارشناسان تناسب‌اندام و تغذیه در سراسر جهان برای دستیابی به سلامت مطلوب، مصرف دانه‌ها را توصیه می‌کنند. از دانه‌های چیا که به نوشیدنی‌ها افزوده می‌شوند تا تخمه کدو که روی سالاد پاشیده می‌شود، این دانه‌های کوچک سرشار از فیبر، چربی‌های سالم، پروتئین گیاهی و طیف گسترده‌ای از ریزمغذی‌ها هستند.

مروری کوتاه بر خبر مصرف شیرینی زیاد در سحر باعث ضعف زودتر میشود و غذای سحری باید فیبر بالا و چربی کم داشته باشد. یک فوق تخصص گوارش و کبد با تاکید بر اینکه روزه‌داری صرفاً استراحت مکانیکی معده نیست، آن را نوعی تمرین اراده غذایی توصیف کرده است. وی می‌گوید رعایت اصول تغذیه در

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف تقریباً انحصاری جو دوسر به‌مدت تنها دو روز می‌تواند به کاهش قابل‌توجه کلسترول بد (LDL) و بهبود برخی شاخص‌های متابولیک کمک کند؛ اثری که حتی شش هفته بعد نیز پایدار مانده است.

روغن حیوانی در رژیم لاغری یک منبع طبیعی و سالم چربی است که می‌تواند به افزایش سوخت و ساز بدن، کاهش اشتها و بهبود فرآیند چربی‌سوزی کمک کند. مصرف متعادل روغن حیوانی اصل، مانند روغن حیوانی باستانی، انرژی لازم بدن را تأمین کرده و در رژیم‌های کاهش وزن به ویژه رژیم کتوژنیک نقش مؤثری دارد. با رعایت میزان مصرف …

یک مطالعه تازه نشان داده است مصرف جو دوسر حتی در بازه‌ زمانی کوتاه، اثر چشمگیری بر کاهش سطح کلسترول دارد.

یک مطالعه تازه نشان داده است مصرف جو دوسر حتی در بازه‌ زمانی کوتاه، اثر چشمگیری بر کاهش سطح کلسترول دارد.

روغن حیوانی در رژیم لاغری یک منبع طبیعی و سالم چربی است که می‌تواند به افزایش سوخت و ساز بدن، کاهش اشتها و بهبود فرآیند چربی‌سوزی کمک کند. مصرف متعادل روغن حیوانی اصل، مانند روغن حیوانی باستانی، انرژی لازم بدن را تأمین کرده و در رژیم‌های کاهش وزن به ویژه رژیم کتوژنیک نقش مؤثری دارد. با رعایت میزان مصرف …

چرا غذاهای شور ما را پرخورتر می‌کنند؟ سؤال «نمک چاق می‌کند یا لاغر؟» بارها تکرار می‌شود، اما پاسخ کوتاه آن این است: نمک کالری ندارد، پس به‌طور مستقیم چربی بدن

متخصص طب سنتی گفت: در ماه رمضان از مصرف ماست، سالاد شور، ترشی، دوغ و نوشابه همراه غذا پرهیز شود و وعده‌های اصلی را با ارزش غذایی بالا انتخاب کنید، در وعده سحری بهتر است از کربوهیدرات‌ها و چربی‌های مناسب مانند پلو و خورشت استفاده شود.

متخصص طب سنتی گفت: در ماه رمضان از مصرف ماست، سالاد شور، ترشی، دوغ و نوشابه همراه غذا پرهیز شود و وعده‌های اصلی را با ارزش غذایی بالا انتخاب کنید، در وعده سحری بهتر است از کربوهیدرات‌ها و چربی‌های مناسب مانند پلو و خورشت استفاده شود.