خوراک سوسیس و کدو

این غذای خوشمزه تشکیل شده از سوسیس و سبزیجات که چاشنی تند دارد و همراه با یک سس ایتالیایی می‌باشد. سبزیجات آن شامل پیازچه و پونه کوهی است که همراه با پنیر پارمیزان سرو می‌شود.
▪ …

این غذای خوشمزه تشکیل شده از سوسیس و سبزیجات که چاشنی تند دارد و همراه با یک سس ایتالیایی می‌باشد. سبزیجات آن شامل پیازچه و پونه کوهی است که همراه با پنیر پارمیزان سرو می‌شود.

از ابتدا تا انتها:

۲۰ دقیقه

مواد لازم برای ۴ نفر

۱/۲ فنجان سس ایتالیایی سالاد

۲ حبه سیر خرد شده

۳۵۰ گرم سوسیس از طول به دو نیم شده

۳ عدد کدو مسما یا کدو سبز از طول به ۴ قسمت تقسیم شده

۴ قسمت نان ایتالیایی

۱/۴ فنجان پیازچه خرد شده

برگهای تازه پونه کوهی

۱/۴ فنجان پنیر پارمیزان خرد شده (اختیاری)

طرز تهیه

سس را به همراه سیر در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. در یک ماهی‌تابه بزرگ ۲ قاشق غذاخوری از سس را به همراه سوسیس و کدو بپزید برای ۸ تا ۱۰ دقیقه و یا تا زمانیکه پخته شود.

در ضمن نان‌ها را آغشته به چاشنی کرده و ۱ تا ۲ دقیقه آن را در روغن سرخ کنید.

در بشقاب مورد نظر کدو و سوسیس و پیازچه و پونه گیاهی و پنیر پارمیزان را ریخته و همراه نان سرو کنید.