کاهش فشارخون

فشارخون بالا با شیوه زندگی و عوامل غذایی ارتباط تنگاتنگی دارد.

فشارخون بالا با شیوه زندگی و عوامل غذایی ارتباط تنگاتنگی دارد. برخی از عوامل مهمی که می تواند باعث ایجاد فشارخون شود، عبارت است از مصرف قهوه، نوشیدن الکل، ورزش نکردن، فشارعصبی و استعمال دخانیات.به تجربه ثابت شده است افرادی که گیاهخواری می کنند نسبت به دیگران فشارخون پایین تری دارند و میزان مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی - عروقی نیز در میان آن ها به مراتب کمتر است.

یک رژیم غذایی گیاهی شامل مصرف بیشتر پتاسیم، اسیدهای چرب اساسی، الیاف، کلسیم، منیزیم و ویتامین C و مصرف کم چربی های اشباع شده و هیدروکربن های تصفیه شده است و تمام این عوامل تأثیر مطلوبی بر فشارخون دارد.