ساندویچ ساده و مقوی

● مواد لازم
▪ نصف فنجان زیتون سیاه
▪ نصف فنجان زیتون سبز با فلفل
▪ دو حبه سیر له شده
▪ نصف فنجان پنیر پارمسان
▪ چهار قاشق مرباخوری کره
▪ دو قاشق مرباخوری روغن زیتون
▪ نصف فنجان …

مواد لازم

نصف فنجان زیتون سیاه

نصف فنجان زیتون سبز با فلفل

دو حبه سیر له شده

نصف فنجان پنیر پارمسان

چهار قاشق مرباخوری کره

دو قاشق مرباخوری روغن زیتون

نصف فنجان پنیر فتا

یک چهارم فنجان جعفری خرد شده

نان باگت

طرز تهیه

در مخلوط کن زیتون سیاه و سبز را ریخته و تا جایی مخلوط کنید که یکدست شوند. سپس سیر را اضافه کرده، پنیر پارمسان و روغن زیتون را بیفزایید تا یکنواخت شود. سپس پنیر فتا را با جعفری اضافه کنید.

مخلوط را به روش بخار برای دو دقیقه بپزید و در این مدت آن را هم بزنید تا آمیخته شود.

سپس آن را روی نان باگت یا تست قرار دهید و برای سه دقیقه در فر یا مایکروفر بگذارید تا کمی برشته شود.

[مریم سعادتی]