جمعه, ۲۹ تیر, ۱۴۰۳ / 19 July, 2024
رنگ ها در مواد غذایی خبر از کدام ویتامین میدهند؟
از این پس که به سوپرمارکت یا بازار میوه و تره بار مراجعه می کنید با دقت بیشتری به این دنیای رنگارنگ نگاه کنید. توصیه می شود سبد خریدتان را پر از این رنگ های متنوع بکنید. چون مواد غذایی هر چه رنگی تر باشند خواص بیشتری دارند. یکی از این رنگ های زیبا، اشتهابرانگیز و چشم نواز رنگ قرمز است. لیکوپن و آنتوسیانین ها آنتی اکسیدان هایی هستند که به پیشگیری از ابتلا به سرطان کمک کرده و سلامت دستگاه قلب و عروق و همچنین سلامت چشم ها را ارتقا می دهند.
توصیه می کنیم از مصرف فلفل دلمه ای قرمز، هندوانه، گوجه فرنگی (تفت داده با اندکی روغن)، کلم قرمز، توت های قرمز و غیره غافل نباشید.
رنگ سبزویتامین K باعث انعقاد خون و ارتقای سلامت استخوان ها می شود. مواد غذایی سبزرنگ همچنین سرشار از ویتامین های A و C، فولات، کلسیم و آهن هستند.
از بین منابع غذایی مهم این رنگ می توان به اسفناج، کلم کیل، کلم بروکسل، نخود فرنگی، بروکلی، کدو و غیره اشاره کرد.
رنگ سفیدآنتی اکسیدان ها در پیشگیری از ابتلا به سرطان نقش دارند و فشارخون را کاهش می دهند. سبز جات سفیدرنگ همچنین حاوی میزان زیادی ویتامین های گروه B، پتاسیم و فیبر می باشند.
پیاز، سیر، تره فرنگی، قارچ، گل کلم و غیره جزو مواد غذایی سفید هستند.
رنگ قهوه ایمواد غذایی قهوه ای رنگ دارای فیبر هستند که برای سلامت روده ها مفید هستند. این مواد غذایی حاوی ویتامین های B و E، آهن و پروتئین ها هستند.
غلات کامل (جو، برنج قهوه ای، دانه کینوا، جوی دوسر)، گردو، بادام و غیره از منابع این رنگ مفید هستند.
بتاکاروتن موجود در مواد غذایی متعدد باعث بهبود سلامت چشم و عملکرد دستگاه ایمنی می شود.
هویج، کدوحلوایی، ذرت، سیب زمینی شیرین، مرکبات، انبه، زردآلو و آناناس از منابع این آنتی اکسیدان می باشند.
رنگ آبی یا بنفشآنتوسیانین ها و آنتی اکسیدان های دیگر عامل رنگ بنفش و پیشگیری کننده از آسیب های سلولی هستند. این رنگ باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان و سکته مغزی و همچنین بیماری های قلبی می شود.
بلوبری، آلو، بادمجان و غیره جزو مواد غذایی حاوی این آنتی اکسیدان ها هستند.
رنگ ها در مواد غذایی خبر از کدام ویتامین میدهند؟تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان محمدجواد ظریف دولت چهاردهم پزشکیان دولت مجلس شورای اسلامی ظریف علیرضا زاکانی انتخابات علی باقری رهبر انقلاب رئیس جمهور
ایران هواپیما آتش سوزی هواشناسی پلیس تهران قتل شهرداری تهران پشه آئدس سازمان تامین اجتماعی تیراندازی زلزله
واردات خودرو خودرو حقوق بازنشستگان قیمت خودرو قیمت طلا دولت سیزدهم قیمت دلار بازنشستگان بازار خودرو اربعین دلار قیمت سکه
تلویزیون فضای مجازی سینما امام حسین سینمای ایران صداوسیما فیلم رسانه ملی بازیگر
دانشگاه تهران ماه آزمون سراسری
رژیم صهیونیستی جو بایدن دونالد ترامپ غزه روسیه فلسطین جنگ غزه چین لبنان طوفان الاقصی عراق ترور ترامپ
فوتبال پرسپولیس استقلال علی علیپور باشگاه پرسپولیس لیگ برتر تراکتور سپاهان مهدی طارمی علیرضا بیرانوند رئال مادرید لیگ برتر ایران
اینترنت گوشی هوش مصنوعی عیسی زارع پور سرعت اینترنت ناسا اپل وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات
کاهش وزن سرطان سکته قلبی صبحانه بارداری افسردگی