خط سلامت: خورش ریواس، یکی از غذاهای سنتی شمال ایران است که با طعم ملس و ترش خود، یکی از غذاهای محبوب فصل بهار محسوب می‌شود.

​کباب ترش تابه‌ای یکی از روش‌های پخت کباب تابه‌ای است که طی آن کباب با سسی مخلوط از گردو، رب انار، سیر و پیاز طبخ می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد.

آموزش تهیه مرغ ترش با دستور پخت گام به گام و نکات تخصصی؛ راهنمای جامع برای داشتن یک غذای اصیل ایرانی با طعم تند و خوشبو.

خط سلامت: شولی یکی از غذاهای اصیل و سنتی یزد است که به دلیل طعم ترش و مقوی خود محبوبیت زیادی دارد. این آش سبک، از ترکیب سبزیجات، عدس، چغندر و سرکه تهیه می‌شود و برای فصول سرد سال گزینه‌ای عالی به شمار می‌آید. علاوه بر طعم خوشایند، شولی دارای خواص فراوانی برای سلامتی است و انتخابی مناسب برای یک وعده سبک …

آموزش تهیه زرشک پلو با مرغ با دستور پخت دقیق، نکات تخصصی و ترفندهای آشپزی؛ راهنمای جامع برای داشتن یک غذای سنتی ایرانی با طعم دلنشین.

رب انار یکی از چاشنی‌های خوشمزه و پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که از آب انار به دست می‌آید. این چاشنی علاوه بر طعم ترش و ملس بی‌نظیری که به غذاها می‌بخشد، خواص بسیاری نیز برای سلامتی دارد.

دسر روکر پرتقال یک دسر خوشمزه و سالم است که با طعم شیرین و ترش پرتقال تهیه می‌شود. در این مقاله با مراحل تهیه این دسر آشنا می‌شوید.

آموزش تهیه فسنجان با دستور پخت گام به گام، نکات تخصصی و ترفندهای آشپزی؛ راهنمای کامل برای داشتن یک خورشت سنتی با طعم منحصر به فرد.

آموزش تهیه ترشی لیمو عمانی با دستور پخت دقیق و نکات کلیدی؛ راهنمای جامع برای داشتن ترشی لیمو با طعم تند و دلنشین.

کدی پکورا یک غذای محبوب و خوشمزه در آشپزی هند است که به خصوص در مناطق پنجاب بسیار رایج است. این غذا شامل دو بخش اصلی است: کدی که یک نوع خورش یا سوپ غلیظ است و معمولاً از ماست، آرد گندم و ادویه‌جات مختلف تهیه می‌شود. این خورشت طعمی ترش و کمی تند دارد و به عنوان یک غذای سبک و دلپذیر همراه با برنج سرو می‌شود. …

فراشپز- کباب ترش تابه‌ای یکی از روش‌های پخت کباب تابه‌ای است که طی آن کباب با سسی مخلوط از گردو، رب انار، سیر و پیاز طبخ می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد.

سس باربیکیو یک سس مخصوص است که معمولاً برای طعم‌دهی به گوشت‌های کبابی یا گریل شده، به خصوص در BBQ (باربیکیو) استفاده می‌شود. این سس طعمی شیرین، ترش و دودی دارد و از ترکیب مواد مختلفی مانند گوجه‌فرنگی، سرکه، شکر، ادویه‌ها (مثل فلفل، سیر، پودر پیاز) تهیه می‌شود.

آموزش تهیه کباب ترش با دستور پخت دقیق، انتخاب گوشت و ادویه‌های خاص برای داشتن کباب سنتی و دلنشین.

خیارشور یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌ها در سفره‌های ایرانی است که طعم ترش و شور آن، اشتها را باز می‌کند. میزان کالری خیارشور و ارزش غذایی آن...

همدان- ایرنا- کارشناسان حوزه بهداشت و تغذیه و متخصصان گوارش در همدان بر این باورند فراوانی مصرف ترشی در کشور و همچنین این استان یکی از علل ابتلا به سرطان های گوارشی از جمله معده در بین هموطنان از جمله همدانی ها به شمار می رود.

این ترشی خانگی و خوش‌طعم، یکی از چاشنی‌های محبوب ایرانی است که در کنار انواع غذاها سرو می‌شود.

این رب خوشمزه را می‌توان برای طعم دادن به غذاهای مختلف استفاده کرد و به‌راحتی در خانه تهیه می‌شود.

لوکوم انار و پسته یکی از شیرینی‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که به خصوص در شب یلدا محبوبیت زیادی دارد. ترکیب طعم ترش و شیرین انار با عطر و طعم دلپذیر پسته، طعمی

آیا از طعم نامطبوع چای‌تان خسته شده‌اید؟ لکه‌های سفید و زشت روی چای‌سازتان شما را آزار می‌دهد؟ نگران نباشید!

لیمو ترش در کنار طعم و عطیر که به غذا دارد، می‌تواند باعث سلامتی و زیبایی پوست شود.

دلمه بادمجان با رب انار یک غذای سنتی و محبوب ایرانی، با طعم ترش و شیرین رب انار و عطر سبزی‌های معطر، نه تنها یک وعده غذایی کامل و مغذی است که می‌تواند یک مهمانی مجلسی و خاطره‌انگیز را برای شما رقم بزند.

آموزش تهیه خورشت مرغ و آلو بخارا با نکات طلایی برای دستیابی به تعادل طعم ترش و خوشمزه؛ راهنمای جامع آشپزی سنتی ایرانی.

خورشت قلیه ترش یک غذای خیلی خوشمزه ست که به استان زیبای لرستان مربوط میشه و اینجا، طرز تهیه اون رو یاد می گیرید.

رکنا: اگه دنبال یک آش خوشمزه، متفاوت و سرشار از طعم‌های ترش و باحال هستید، آش گوجه رو از دست ندید!

آموزش مرحله‌به‌مرحله تهیه آش انار یزدی به همراه نکات مهم برای دستیابی به طعمی ترش و شیرین و دلنشین.

آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده، یک ترکیب لذیذ از طعم ترش آلبالو و گوشت نرم و خوشمزه است که می‌تواند سفره شما را در هر مناسبت یا وعده غذایی خاص کند. در این دستور سا

به گزارش سرویس سلامت عمومی درلحظه، لیمو ترش یکی از میوه‌های پرخاصیت و پرطرفدار است که به دلیل طعم و عطر خاص خود در آشپزی، پزشکی سنتی و صنایع دارویی کاربرد گسترده‌ای دارد. ویتامین ها طبع لیمو ترش در طب سنتی، سرد و خشک بوده و سرشار از آنتی اکسیدان‌ها، فلاونوئیدها، ویتامین A، تیامین، ریبوفلاوین،

طعم فلز در دهان نوعی اختلال چشایی است که دریافت مزه‌های ترش و شیرین را تغییر می‌دهد و در نهایت باعث ایجاد مزه فلز می‌شود.

مزه فلز در دهان، اختلالی است که بسیاری از افراد در طول زندگی تجربه کرده‌اند. این اختلال چشایی باعث می‌شود تا طعم‌های معمولی مانند ترش و شیرین تغییر کنند و در نهایت به مزه‌ای فلزی در دهان منجر شود. اما این حس ناخوشایند به دلایل مختلفی ممکن است به وجود آید.

لیمو ترش، این میوه کوچک اما شگفت‌انگیز، با طعم تند و خواص بی‌نظیرش، نه تنها به طراوت روزانه‌تان می‌افزاید، بلکه به سلامت کلی بدن شما کمک می‌کند. از تقویت سیستم ایمنی تا درمان بسیاری از بیماری‌ها، لیمو ترش به‌عنوان یک ماده طبیعی و مغذی شناخته شده است.

خط سلامت: آبلیمو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های طبیعی است که به دلیل خاصیت سم‌زدایی و طراوت‌بخشی، طرفداران زیادی دارد. اما آیا این نوشیدنی ترش و خوش‌طعم برای کلیه‌ها مفید است یا ممکن است به آن‌ها آسیب برساند؟ برخی معتقدند که آبلیمو به دفع سموم کمک می‌کند، در حالی که برخی دیگر نگران تأثیر آن بر بیماران …

در این آموزش، پخت خورشت آلبالو با گوشت گوساله را یاد بگیرید. این غذای خوشمزه با طعمی ترش و خوش عطر، انتخابی عالی برای مهمانی های فصل گرم است.

خط سلامت: آیا به دنبال یک دستور ساده و جذاب برای تنوع بخشیدن به سفره‌های خود هستید؟ ترشی تخم‌مرغ با ترکیب طعم‌های شیرین و ترش، انتخابی متفاوت و خوشمزه برای علاقه‌مندان به خوراکی‌های خانگی است.

در صورتی که می‌خواهید آدانا کباب را با منقل ذغال درست کنید باید به مایه آدانا کباب به مدت ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید تا منسجم‌تر شود و از سیخ نریزد.

گوجه گیلاسی، با آن رنگ قرمز جذاب و طعم شیرین و ترش، یکی از محبوب‌ترین میان وعده‌ها و افزودنی‌ها به سالادها است. کالری گوجه گیلاسی و ارزش..

کوفته سماق کردی طعم ترش و ملسی دارد و می‌تواند برای هر ذائقه‌ای خوشایند باشد. این غذا را به راحتی می‌توانید در خانه تهیه و در وعده‌های غذایی مختلف از آن استفاده

کوفته سماق کردی طعم ترش و ملسی دارد و می‌تواند برای هر ذائقه‌ای خوشایند باشد. این غذا را به راحتی می‌توانید در خانه تهیه و در وعده‌های غذایی مختلف از آن استفاده کنید.

در این قسمت با روش های مهم رفع ترشی غذا آشنا خواهید شد. این‌ تکنیک های موثر و کاربردی برای از بین بردن طعم ترش خورشت ها مناسب است.

دسر کراست پرتقالی یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب است که با طعم ترش و شیرین پرتقال، حس طراوت را به شما هدیه می‌دهد. بافت ترد کراست و کرم نرم و لطیف درون آن، ترکیبی بی‌نظیر را ایجاد می‌کند.

فراشپز- خورشت زرشک از جمله غذا‌هایی است که به علت دارا بودن زرشک مزه‌ای ملس رو به ترش دارد و بیشتر افرادی که غذا‌هایی با طعم ترش را می‌پسندند می‌توانند لذت یه

خط سلامت: خورش تمر هندی نوعی خورش ترش و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با اسفناج تازه، جعفری خرد شده، تمر هندی خیسانده شده، پیاز سرخ‌شده، سیر رنده‌شده و ادویه‌جات معطر مانند زردچوبه، فلفل سیاه و کمی دارچین تهیه می‌شود. این خورش با عطر و طعم منحصربه‌فرد خود می‌تواند گزینه‌ای عالی برای تنوع بخشیدن به سفره‌های …

فراشپز- مرغ دوغی یکی از مرغ‌های بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که شما می‌توانید با دوغ محلی ترش یا همین دوغ‌های شیشه‌ی آبعلی یک مرغ فوق العاده لذیذ و جدید تهیه

اسید قهوه یک طعم بسیار دلپذیری به قهوه می‌بخشد و هیچ ارتباطی به ph قهوه و میزان اسیدی بودن آن ندارد. تشخیص اسیدیته قهوه ممکن است کمی دشوار باشد؛ بنابراین افراد قهوه دوست به این مورد توجه زیادی نشان میدهند. اسیدیته قهوه برا توصیف کلی طعم قهوه به کار می‌رود که شاید مربوط به طعم دانه‌های قهوه باشد. اسیدیته …

بستنی کیوی با طعم ترش و شیرینی که دارد، یکی از خوشمزه‌ترین انواع بستنی میوه‌ای است که برای درست کردن آن می‌توان از خامه، ماست، ثعلب یا...

رب انار، یکی از چاشنی‌های پرطرفدار و خوش طعم در آشپزی ایرانی است که به بسیاری از غذاها طعم ترش و دلپذیری می‌بخشد. کالری رب انار در یک...

لواشک یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که طعم خانگی آن چیز دیگری است. لواشک را با انواع میوه می‌توانید در خانه با طعم‌های ترش، شیرین و ملس درست کنید. یکی از لواشک‌های مناسب فصل پاییز و زمستان، لواشک پرتقال است. برای درست کردن این لواشک تنها به چند پرتقال نیاز دارید.

سالاد زردآلو با طعم شیرین و ترش زردآلو و تازگی سبزیجات، یک انتخاب عالی برای روزهای گرم تابستان است. این سالاد علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

یکی از دلایلی که خورشت کرفس را به غذایی خوشمزه و مجلسی تبدیل می‌کند، لعاب خوشمزه‌ای است که روی آن تشکیل می‌شود. این لعاب نه تنها ظاهر غذا را جذاب‌تر می‌کند، بلکه طعم آن را نیز غنی‌تر می‌کند.

ساپادیل یا واناوانا یا سورسوپ ( انگلیسی: soursop) نام درخت و میوه‌ای است بومی مکزیک، آمریکای مرکزی، منطقهٔ دریای کارائیب و بخش شمالی آمریکای لاتین.درخت این میوه را در جنوب شرق آسیا هم می‌کارند. مزهٔ میوهٔ ساپادیل مانند مزه توت فرنگی و آناناس است که به آن طعم لیمو ترش افزوده شده‌باشد. یک غلظت ملایم مانند …

خط سلامت: قره قروت یک فرآورده لبنی است که از حرارت دادن آب ماست، کشک یا دوغ به‌دست می‌آید و به دلیل طعم ترش و خواص فراوان خود در بسیاری از غذاها به‌عنوان چاشنی مصرف می‌شود.

سرکه برنج، یک چاشنی همه کاره و پرطرفدار در آشپزی آسیایی است که به دلیل طعم ترش و ملایم و خواص فراوانش شناخته شده است. این سرکه نه تنها طعم غذاها را بهبود می‌بخشد، بلکه دارای خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی و آنتی‌اکسیدانی نیز می‌باشد.

آش میوه یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین انواع آش در ایران است که استفاده از میوه‌های ترش و ملس در این آش طعم نسبتاً ترشی به آن می‌بخشد و معمولاً بچه‌ها هم طعم این آش را می‌پسندند.

آش میوه یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین انواع آش در ایران است که استفاده از میوه‌های ترش و ملس در این آش طعم نسبتاً ترشی به آن می‌بخشد و معمولاً بچه‌ها هم طعم این آش را می‌پسندند.

بنظرم قشنگترین انیمیشن دنیا کارخونه هیولاهاست. 🍕حالا فکر کن بری تو کارخونه هیولاها پیتزا بخوری. 🍔اینجا هم عکاسی میکنی هم پیتزا یونانی می خوری. 🍟خیلیییی باحالههه 🍖اینجا عجیب ترین پیتزاهارو دارههه پیتزای مرغ ترش سالیوان 🍕🍗 یه طعم جدید و باور نکردنیه! کمتر کسی تستش کرده و دوسش نداشته پس به نظرم حتما تستش …

ترشی گلابی یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با گلابی‌های سفت و ترش تهیه می‌شود. این ترشی علاوه بر طعم دلپذیر، خواص درمانی نیز دارد.

تارت آلبالو با بادام، یک دسر خوشمزه و زیبا است که ترکیب طعم ترش آلبالو با شیرینی خمیر و عطر بادام، یک تجربه لذت‌بخش را برایتان رقم می‌زند.

فراشپز- سس لیمو ترش یکی از سس‌های مخصوص کشور فرانسه است. این سس ملس و خوش طعم را می‌توان در کنار سالاد‌ها و سبزیجات نوش جان کرد. با کمی خلاقیت و در دست داشتن

فراشپز- مرغ ترش، حتی اگر تا به حال این غذای لذیذ شمالی را امتحان نکرده باشید هم حتما نام و آوازه آن را شنیده‌اید. این خورشت خوش عطر و طعم که از ترکیب سبزی‌های

ترشی مکدوس یکی از ترشی‌های خوشمزه و پرطرفدار عربی است که با بادمجان تهیه می‌شود. این ترشی طعم ترش و ملس دلپذیری دارد و به عنوان پیش‌غذا یا همراه با غذاهای مختلف سرو می‌شود.

کوفته شیرین یکی از غذاهای محلی کرمانشاهی است که دستور پختی مشابه کوفته برنجی دارد. تفاوت کوفته شیرین با کوفته برنجی به مزه آن برمی‌گردد؛ این غذای کرمانشاهی دارای طعم ترش و شیرین است.

سس حشوی مرغ یکی از مهم‌ترین اجزای تشکیل‌دهنده غذای خوشمزه حشوی مرغ است که به آن طعم و عطر خاصی می‌بخشد. این سس با ترکیبی از ادویه‌های گرم و ترش، طعمی بی‌نظیر به این غذا می‌بخشد.

مرغ ترش یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار شمال ایران است که با ترکیبی از مرغ، سبزی‌های معطر، رب انار و گردو تهیه می‌شود. طعم ترش و ملس این غذا، آن را به یکی از غذاهای محبوب ایرانی تبدیل کرده است.

قلیه میگو یکی از غذاهای سنتی و محبوب بوشهر است که ریشه در فرهنگ غذایی جنوب ایران دارد. این غذا با استفاده از میگو، تمبر هندی، سبزی‌های معطر و ادویه‌های خاص جنوبی تهیه می‌شود که طعم آن را به غذایی ترش و تند تبدیل می‌کند.

سس کچاپ با طعم ترش و شیرین و رنگ قرمز جذاب خود به پای ثابت میز دورهمی و مهمانی تبدیل شده است.

یکی از بهترین ترشی‌های فلفلی، ترشی لیمو است که بخش زیادی از آن فلفل قرمز است. یک ترشی با طعم ترش و تند که هر فلفل‌خوری را به اوج لذت می‌رساند.

گریپ فروت، میوه‌ای آبدار و سرشار از ویتامین C است که به دلیل طعم ترش و شیرین خود محبوبیت زیادی دارد. کالری گریپ فروت و ارزش غذایی آن در...

سالاد آووکادو یک غذای تازه و پر جنب و جوش است که غنای خامه‌ای آووکادوی رسیده همراه با مجموعه‌ای از مواد رنگارنگ و سرشار از مواد مغذی ترکیب می‌کند. این سالاد که اغلب حاوی ترکیبی از سبزیجات ترد، گوجه فرنگی‌های آبدار، خیار‌های ترد و سس تند آبلیمو یا لیمو ترش، روغن زیتون و چاشنی‌ها است، تعادل کاملی از طعم …

کباب تابه ای با سس انار یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که طعم ترش و شیرین آن، هر کسی را به خود جذب می‌کند. برای تهیه این کباب خوشمزه، به مواد اولیه ساده و روش پخت آسانی نیاز دارید.

کوکی زرشک یکی از شیرینی‌های محبوب ایرانی است که با طعمی ترش و شیرین، طرفداران زیادی دارد. ترکیب زرشک قرمز و شیرین با طعم کره و وانیل، یک تجربه لذیذ را برای شما به ارمغان می‌آورد.

میوه به، با طعم ترش و ملس خود، یکی از میوه‌های فصل سرما است که علاوه بر طعم دلپذیر، خواص تغذیه‌ای فراوانی دارد. کالری میوه به و ارزش غذایی...

زرشک یکی از میوه‌های خشک پرمصرف در ایران است که به دلیل طعم ترش و ملس خود در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. میزان کالری زرشک و ارزش غذایی...

فراشپز- تاک پلو یا پلو برگ مو، یکی از پلوهای مخلوط با طعم ترش جذاب و بسیار خوشمزه است. معمولا تاک پلو به سه روش؛ تاک پلو ساده با لپه، تاک پلو با مرغ و تاک پلو

کباب تابه‌ای با سس انار نوعی روش بسیار خوشمزه و خاص برای پخت کباب تابه‌ای است که طعم متفاوتی دارد.

این غذا ترکیبی از برنج معطر، زرشک ترش و مرغ خوشمزه است که به خاطر رنگ و طعم خاصش در بین ایرانی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. در ادامه، دستور تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی را به طور کامل برای شما توضیح می‌دهم. مواد لازم : کره ۳۰ گرم برنج ۷ پیمانه ساق مرغ ۱۱ عدد

راهنماتو: نارنج یکی از انواع مرکبات است و طعمی ترش دارد. درخت نارنج متعلق به آسیا و مدیترانه است و پایه خوبی برای پیوند با شاخه‌های نارنگی و پرتقال است. از نارنج و آب نارنج می‌توان برای طعم‌دهی به غذاها استفاده کرد. از نارنج، پوست نارنج و بهار نا نج برای تهیه سس سالاد، مربا

فیسالیس یا گیلاس زمستانی، میوه‌ای کوچک و گرد با طعم ترش و شیرین است که در یک پوشش کاغذی قرار دارد. این میوه جذاب، علاوه بر ظاهر منحصر به فردش، سرشار از خواص درمانی و تغذیه‌ای است.

بلدرچین پرتقالی یکی از غذاهای لذیذ و متفاوت است که ترکیبی از طعم گوشت لطیف بلدرچین و ترش و شیرین سس پرتقال است. این غذا هم برای مهمانی‌ها و هم برای یک شام خانوادگی خاص مناسب است.

باسلوق انار یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که به ویژه در شب یلدا مورد استفاده قرار می‌گیرد. طعم ترش و شیرین انار در کنار بافت نرم و لطیف باسلوق، ترکیبی بی‌نظیر ایجاد می‌کند.

انار، این میوه خوش‌طعم و محبوب با ترکیب طعم ترش و شیرین، نه تنها دلپذیر است بلکه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که فواید زیادی برای سلامتی به همراه دارد.

سوپ ماست ترکیه‌ای یا یایلا چورباسی یکی از سوپ‌های محبوب و سنتی ترکیه است که طعم ترش و ملایمی دارد. این سوپ به دلیل روش پخت خاصش و ترکیبات ساده‌ای که دارد، بسیار مورد توجه قرار گرفته است.

سرکه سیب، این مایع ترش و خوش طعم، نه تنها در آشپزی کاربرد دارد بلکه از دیرباز به عنوان یک داروی طبیعی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفته است. فواید باور نکردنی سرکه سیب را در این مطلب بخوانید.