مرغ پرتقالی پیشنهاد ویژه ی من به همه ی اونهاییه که دوست دارن یه غذای مجلسی ویژه رو به سادگی توی خونه درست کنن و یه طعم متفاوت رو بچشن. تمام نکات لازم برای درست کردن این غذای ساده ایرانی توی کلیپ گفته شده، ولی اگر سوالی در رابطه با آشپزی و طرز تهیه مرغ پرتقالی داشتین میتونین توی کامنت ها بپرسین تا در …

خط سلامت: آشنایی با سس‌های خوشمزه و مدرن برای تنوع در وعده‌های غذایی! از سس انبه تا انواع دیگر، با معرفی ۶ مدل بی‌نظیر همراه ما باشید.

راتاتویی (Ratatouille) یک غذای سنتی فرانسوی است که با سبزیجات مختلف مانند گوجه‌فرنگی، بادمجان، کدو، پیاز و فلفل دلمه‌ای تهیه می‌شود. این غذا ریشه ایتالیایی دارد و اولین بار در شهر پرگاس از توابع تورین طبخ شده است. در روش پخت مدرن، سبزیجات با گیاهان معطر مانند آویشن و سیر همراه شده و به صورت خورشتی لذیذ …

خط سلامت: خوراک مرغ خامه‌ای با اسفناج، یک غذای مدرن و خوشمزه است که می‌تواند انتخابی عالی برای وعده شام شما باشد. این خوراک با ترکیبی از فیله مرغ، اسفناج و خامه تهیه می‌شود که سرشار از پروتئین، آهن و کلسیم است. با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس، می‌توانید به‌راحتی این غذای خاص را برای خانواده …

فراشپز- غذا‌های محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذا‌ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذا‌های جدید، کم

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، برای فرار غذاهای محلی در واقع به عنوان میراث فرهنگی مردم هر کشور به حساب می آیند. با گذشت زمان، با مدرن شدن زندگی و ورود غذاهای جدید، برخی از این غذاها به تدریج فراموش شدند و یا روش های طبخ تغییر یافت. اگر به هر جای ایران بروید حتما با غذاهای خوشمزه و محلی مواجه …

پلاستیک های یکبارمصرف به عنوان یکی از بزرگترین معضلات زیست محیطی در زندگی روزمره ما به چشم می آیند. آنها در تمام آشپزخانه های مدرن یافت می شوند، از ظروف غذای بیرون بر گرفته تا بسته بندی های پلاستیکی

رول مرغ و اسفناج یک نوع غذای مدرن و خوش طعم است که به خاطر ظاهر جذابی که دارد، برای مهمانی‌ها نیز بسیار مناسب است. در طرز تهیه این غذای...

در این ویدئو تولید انبوه کیمچی، کیک برنجی و غذاهای دیگر کره ای را در یک کارخانه مدرن مواد غذایی در سئول کره جنوبی می بینید..

پیش غذای مدرن خوشمزه روی میز جشن. ارزان و ساده. اول خورده شد!

فراشپز- کوفته سوئدی یکی از انواع غذاهای مدرن و بسیار خوشمزه است که از ترکیب کوفته قلقلی با نوعی سس خوشمزه تهیه می‌شود.

معاون بهداشت وزارت بهداشت با تاکید بر اهمیت تغذیه سالم، درباره مبحث امنیت غذایی و سرانه مصرف برخی اقلام غذایی در کشور توضیح داد.

فرارو: ماکارانی نوعی غذای مدرن و اروپایی است که چند دهه‌ای می‌شود جایگاهش را در میان سفره غذای ایرانی‌ها باز کرده است. ماکارانی درواقع همان پاستای ایتالیایی است که قدمت طولانی دارد و یکی از غذا‌های مشهور و پرطرفدار مردم ایتالیا است. اما ماکارانی در ایران شیوه طبخ متفاوتی دارد، به طوری که اگر برای

خط سلامت: آش کشک، یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی، نه‌تنها طعمی لذیذ دارد، بلکه سرشار از مواد مغذی است. این غذای اصیل با ترکیب حبوبات، سبزیجات معطر و کشک تهیه می‌شود و به‌دلیل داشتن پروتئین و ویتامین‌های ضروری، گزینه‌ای عالی برای یک وعده غذایی کامل به‌شمار می‌رود.

منوى اینجا پر از آیتم های غذای ایرانى مدرن بود که خیلی خوشمزه هستن 🍹تازه قلیون هم دارن 🧑🏻‍💼رفتار پرسنلشون هم حرفه ای و محترمانه بود 💃🏻راستى هر هفته دیجی دارن که میتونید تماس بگیرید و روزشو بپرسید و برید و کلى بهتون خوش بگذره 💰برای مناسبت های مختلف هم تخفیف دارن 🍕اگر دنبال یه

با این دستور جذاب، طعم بی‌نظیر قورمه‌سبزی ایرانی را در قالب پیتزا تجربه کنید! این پیتزای خاص، ترکیبی از عطر و طعم سنتی ایرانی و سبک مدرن پیتزا است که طعمی متفاوت و لذیذ برای علاقه‌مندان به تجربه‌های جدید خلق می‌کند.

سال ۱۹۹۹ «دیکسون دسپومیر»، استاد بهداشت عمومی و محیط‌زیست دانشگاه کلمبیا و شاگردانش، برای اولین بار مفهوم «کشاورزی عمودی» را مطرح کردند. آنها مزرعه‌‌‌ای عمودی به شکل یک برج طراحی کردند که می‌توانست غذای ۵۰‌هزار نفر را تامین کند. گرچه این برج هنوز ساخته نشده اما ایده کشاورزی عمودی به خوبی محبوبیت یافت …

خط سلامت: املت، یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین صبحانه‌ها در سراسر جهان است. این غذای ساده و در عین حال خوشمزه، با ترکیب مواد مختلف و روش‌های پخت گوناگون، هر بار طعمی جدید و هیجان‌انگیز را به کاممان هدیه می‌دهد.

کوکو سیب‌زمینی، یکی از آن غذاهایی است که بوی آن یادآور آشپزخانه‌های ساده و صمیمی مادربزرگ‌هاست. از آن دورهمی‌های عصرانه گرفته تا روزهای تابستان که عطر سیب‌زمینی سرخ‌شده در خانه می‌پیچید، کوکو سیب‌زمینی همیشه طعمی از گذشته و لحظات بی‌دغدغه کودکی را با خود به همراه دارد. یک غذای ساده و پرطرفدار که با هر …

حساب و کتاب برای هر صنفی مهم است. در بخشی از زنجیره غذا حساب و کتاب با مصرف‌کننده نهایی به شکل من‌تو‌من انجام می‌شود. در ایران فود این هفته سراغ نسبت نرم افزارهای مالی مدرن با صنعت غذا رفتیم.

اگر طرفدار غذاهای گوشتی هستید و به مرغ هم علاقه دارید، می توانید به جای اینکه مرغ را به شیوه های قدیمی بپزید، از روش های مدرن و جدید در پخت غذا استفاده کنید. اگر می خواهید روشی مدرن را در پخت مرغ بکار بگیرید،‌ همراه ما باشید.

غذا‌های محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذا‌ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذا‌های جدید، کم کم از یاد رفته‌اند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است.

پوگاچا (به ترکی: poğaça) نوعی نان است که در خاکستر شومینه و بعداً در تنورهای مدرن پخته می شود. این غذا در غذاهای بالکان، شام و مجارستان یافت می‌شود، می‌توان آن را مخمر یا بدون خمیرمایه کرد . به طور کلی از آرد گندم تهیه می شود، اما ممکن است جو و گاهی چاودار نیز به آن اضافه شود. می توان آن را با سیب زمینی، …

پیتزا بندری یکی از انواع پیتزاهای بسیار خوشمزه و مدرن امروزی است که از ترکیب خمیر پیتزا با مواد سوسیس بندری و پنیر پیتزا تهیه می‌شود.

شرکت تولیدی«تک ماکارون» در سال ۱۳۷۳ به‌عنوان اولین کارخانه تولید ماکارونی با هدف تهیه غذای سالم، مغذی و با کیفیت همراه با استانداردهای ملی و بین المللی با استفاده از آرد سمولینا و نیز با بهره‌گیری از مدرن‌ترین ماشین‌آلات روز، تولید خود را آغاز کرد.

رول پیتزا یا پیتزا رولی یه غذای جدید و خوشمزه هست که برای وعده شام یا به عنوان پیش غذا میتونین سرو کنین.

مایکروویو یک شگفتی از فناوری مدرن است. با تکنولوژی به کار رفته در این دستگاه می‌توان غذای یخ را گرم کرد، زمان پخت را کاهش داد و زمان آماده سازی را سرعت بخشید و کار آشپز خانه را آسان‌تر کرد.

خورش آلو اسفناج یک غذای سنتی ایرانی است که با کمی خلاقیت، می‌تواند به یک غذای مدرن و شیک تبدیل شود. برای تهیه این خورش خوشمزه باید از...

نخود پلو ترکیه‌ای با مرغ یکی از غذاهای بسیار محبوب و مشهور کشور ترکیه است که دستور طبخ آسانی دارد و بسیار خوشمزه و مقوی است.

غفلت از کودکان رایج‌ترین نوع کودک‌آزاری و به معنای تامین نشدن نیاز‌های اساسی کودک از جمله غذای کافی، پوشاک، بهداشت و مراقبت است که امروزه در فرایندی پیچیده و پوشیده رو به افزایش است و حال آنکه هنوز بسیاری از والدین و افراد از جایگاه حقوقی این کودک‌آزاری، تبعات آن و البته قابلیت‌های پیگیری آن آگاه نیستند.

سالاد جنیفر انیستون نوعی سالاد مخصوص است که از ترکیب کینوا و نخود پخته با سبزیجاتی مانند جعفری، نعناع، پیازچه و تهیه می‌شود. فرارو: سالاد جنیفر انیستون نوعی سالاد مخصوص است که از ترکیب کینوا و نخود پخته با سبزیجاتی مانند جعفری، نعناع، پیازچه و تهیه می‌شود. سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته …

سالاد جنیفر انیستون نوعی سالاد مخصوص است که از ترکیب کینوا و نخود پخته با سبزیجاتی مانند جعفری، نعناع، پیازچه و... تهیه می‌شود.

در دنیای پرهیاهو و مدرن امروزی، حفظ سلامتی و تناسب‌اندام به دغدغه‌ای اساسی برای بسیاری از افراد تبدیل شده است. مشغله‌های روزمره، کمبود وقت و عدم آگاهی

لازانیای اسفناج یکی از انواع لازانیا است که از ترکیب اسفناج با سس قارچ و پنیر پیتزا تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

بحران اخیر در دریای سرخ که از نوامبر 2023، آغاز شده به مثابه یادآوری آشکار از آسیب‌پذیری تجارت جهانی غذا در برابر بی‌ثباتی ژئوپلیتیک است. در طول سال‌‌‌ها، زنجیره تامین غذای جهانی به یک شگفتی لجستیک مدرن و همکاری بین‌المللی تبدیل شده است. شریان‌های تجارت جهانی شبیه به شبکه پیچیده‌ای از رگ‌ها و مویرگ‌ها …

محبوب‌ترین غذای تابستانی در ایران، آبدوغ خیار است؛ انواع آن در سراسر کشور درست می‌شود و یکی از معدود غذاهای سنتی است که راهش را به منوی کافه‌های مدرن و امروزی هم باز کرده و بین جوانان هم محبوب شده است.

یکی از دورچین های خوشمزه در رستوران ها و کافه های مدرن و جذاب، قارچ بالزامیک است. اگر شما هم از دورچین پیاز یا سیب زمینی در کنار غذای خود یا مهمان خسته شده اید، این قارچ متفاوت را امتحان کنید که حتما عاشق طعم بی نظیرش می شوید. 

در یک ویدئو نگاهی به آشپزخانه مرکزی حجاج ایرانی در مکه داشته باشیم.

مرغ کره‌ای یکی از انواع غذاهای مدرن و بین‌المللی است که طی آن مرغ با خمیر خاصی مزه‌دار می‌شود و در ترکیب با یک سس خوشمزه طعم بی‌نظیری خواهد داشت.

چاقی از عوارض و بیماری‌هایی است که به دلیل کم تحرکی و پیروی از رژیم غذایی ناسالم و پرچرب بسیاری را در جوامع مدرن امروزی گرفتار خود کرده است. اما پادزهر اصلی این بیماری علاوه بر ورزش، پیروی از یک رژیم غذایی سالم است.

سوفله اسفناج یکی از انواع گوناگون سوفله‌ها است که از ترکیب اسفناج با پنیر، آرد، زرده و سفیده تخم مرغ تهیه می‌شود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

غذا‌های محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذا‌ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذا‌های جدید، کم کم از یاد رفته‌اند و یا روش طبخ آن‌ها متفاوت شده است.

امروزه غذا‌های بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذا‌های سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلو‌ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذا‌ها نداشتند.

چاقی از عوارض و بیماری‌هایی است که به دلیل کم تحرکی و پیروی از رژیم غذایی ناسالم و پرچرب بسیاری را در جوامع مدرن امروزی گرفتار خود کرده است. اما پادزهر اصلی این بیماری علاوه بر ورزش، پیروی از یک رژیم غذایی سالم است.

چاقی و بیماری‌هایش کابوس جوامع مدرن است، اما نگران نباشید با ۴ غذای شگفت‌انگیز در این خبر لاغری و سلامتی را به آغوش خود بکشید.

چاقی از عوارض و بیماری‌هایی است که به دلیل کم تحرکی و پیروی از رژیم غذایی ناسالم و پرچرب بسیاری را در جوامع مدرن امروزی گرفتار خود کرده است. اما پادزهر اصلی این بیماری علاوه بر ورزش، پیروی از یک رژیم غذایی سالم است.

خط سلامت: فست فود ها و غذاهای مدرن و گاه برای تنوع غذاهای سنتی موجب تنوع و افزایش اشتها می شود.

خط سلامت: کوکوی سیب زمینی و پیاز یک غذای اقتصادی است و با دو ماده آماده می شود.

کو کو مرغ با سبزی غذایی بسیار لذیذ است که می توانید آن را برای مهمانی ها درست کنید.

در دنیای امروز و با پیشرفت علم، بیماری‌ها بیشتر کنترل می‌شود و با افزایش جمعیت، انسان‌ها به غذای بیشتری احتیاج پیدا می‌کنند. برای دستیابی به تولید مواد غذایی بیشتر، از روش‌های جدید و تکنولوژی روز دنیا در کشاورزی استفاده می‌شود.

کباب لاهماجون یکی از انواع کباب‌های مشهور و بسیار خوشمزه ترکیه است که با خمیر و نان و لایه‌ای از گوشت و سبزیجات تهیه می‌شود.

سوپ ازوگلین یکی از انواع سوپ‌های ترکی مدرن و خوشمزه است که از ترکیب دال عدس با بلغور گندم و برنج تهیه می‌شود و بسیار مقوی است.

کوفته سوئدی یکی از انواع غذاهای مدرن و بسیار خوشمزه است که از ترکیب کوفته قلقلی با نوعی سس خوشمزه تهیه می‌شود.

ذات بعضی غذاها طوری است که انگار برای دورهمی‌ها ساخته شده‌اند و خوردنشان اصلا در خلوت نمی‌چسبد؛ مثلا سوپ شیر یکی از همین دست غذاهاست که اتفاقا به عنوان یک سوپ مدرن، طرفداران زیادی هم دارد.

تخم‌مرغ یک غذای رایج و یکی از متنوع‌ترین مواد مورد استفاده در آشپزی است. تخم‌مرغ در بسیاری از شاخه‌های صنایع غذایی مدرن مهم است. بیشترین استفاده از تخم پرندگان تخم‌مرغ، اردک و تخم غاز است. تخم‌های کوچک‌تر، مانند تخم بلدرچین، گهگاه به عنوان یک ماده غذایی لذیذ استفاده می‌شود.

«بلوط پیر» شبیهِ صاحب خودش است؛ کافه‌ای سالخورده که در ظاهر، تکیده و رنگباخته می‌نماید. اما کافیست؛ ظهری با غذای مجانی، میزبانِ بینوایان شود. ناگهان یک طنین کیهانی در سراسر وجودش، می‌دمد! چهره جوانیِ «مردِ شریف» بر سردرش می‌نشیند. آن‌وقت؛ شاید اگر ژاک دریدا (فیلسوف پُست‌مدرن) زنده بود، این‌بار می‌نوشت؛ …

چه در حال خوردن یک پنکیک، ساندویچ مک مافین، املت یا یک بوریتو برای صبحانه باشید، صبحانه شما اغلب با یک تخم‌مرغ شروع می‌شود. این ماده ضروری، یکی از محبوب‌ترین و در دسترس‌ترین منابع پروتئین است که ما را برای روز پیش رو سیر نگه می‌دارد و به ما انرژی می‌بخشد. تخم‌مرغ یک غذای رایج و یکی از متنوع‌‌‌ترین مواد …