رئیس اتحادیه بارفروشان با تاکید بر اینکه افزایش قیمت سیب زمینی که این روزها دربازار نمود ظاهری یافته، از سال گذشته آغاز شده، اظهار کرد: شرایط موجود از اوایل اسفندماه که برداشت دوم جیرفت آغاز شود، به ثبات می‌رسد.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، صورت شاید اولین عضوی از بدن باشد که در مورد کمبودهای مواد مغذی در بدن هشدار می‌دهد. کمبود ویتامین‌ها در بدن، علائم متفاوتی ایجاد می‌کند که گاهی خفیف و گاهی خطرناک است. به گزارش سایت خبری پُرسون، ویتامین‌ها ریزمغذی‌هایی هستند که بدن برای انجام برخی فعالیت‌های …

اشکنه؛ یکی از غذا‌های سنتی و قدیمی ایرانی است که در گذشته از غذا‌های پر مصرف محسوب می‌شده است. این غذای سنتی علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد، مواد زیادی

مصرف چغندر، سیر، اسفناج و سیب‌زمینی به بهبود سلامت کلیه‌ها کمک می‌کند.

چرا پوره سیب زمینی چاق کننده است: آیا واقعا پوره سیب زمینی چاق کننده است؟ چاق کننده بودن پوره سیب زمینی به عوامل بسیاری بستگی دارد که با آنها آشنا می شوید. در

غذاهایی که ما را عصبانی می کنند: چیپس سیب زمینی را از مهمترین غذاهای تحریک کننده و ایجاد عصبانیت است و این ویژگی چیپس به خاطر سرخ شدن عمیق و کامل آن در روغن

یافته‌های جدید محققان نشان می‌دهد مصرف سیب‌زمینی آنقدر که تصور می‌شود، بد نیست.

سیب‌زمینی یکی از مواد غذایی محبوب در سراسر جهان است که علاوه بر طعم لذیذش، خواص درمانی بسیاری نیز دارد. یکی از روش‌های استفاده از این گیاه پرخاصیت، مصرف آب سیب‌زمینی است. تحقیقات نشان می‌دهند که آب سیب‌زمینی می‌تواند برای درمان مشکلات کلیه و کبد مفید باشد.

آیا شما هم جز افرادی هستید که از خوردن سیب زمینی اجتناب می‌کنید، زیرا به نظرتان این ماده غذایی می‌تواند باعث افزایش وزن شما شود؟ یافته‌های جدید محققان نشان می‌دهد، خوردن سیب زمینی چندان هم برای بدن مضر نیست.

وعده عصرانه خیلی وقت است که از سبک زندگی خیلی از ما حذف شده است.این در حالی است که متخصصان تغذیه می گویند در این شب های بلند پاییزی مصرف یک میان وعده سالم و مقوی در وعده عصرانه می تواند اثرات شگفت انگیزی در کاهش وزن ،خواب منظم تر و وقت گذرانی با دوستان

محققان هلندی دریافته اند که پودر کنسانتره پروتئین مشتق شده از سیب زمینی ممکن است از ترمیم و رشد ماهیچه‌ها به اندازه پروتئین شیر حیوانی در مردان حمایت کند.

معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر سیب زمینی که در انبار وجود دارد کفاف میزان مصرف کشور را تا اردیبهشت می‌کند.

فست فود یک گزینه غذایی رایج و پرکالری است که عموماً هیچ فایده‌ای برای سلامتی ندارد. خوردن بیش از حد این غذاها می‌تواند تقریباً بر تمام بخش‌های بدن تأثیر منفی بگذارد.

اسداله کارگر رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران گفت: قیمت کنونی هرکیلو سیب زمینی در میدان مرکزی ۱۵ تا ۲۴ هزارتومان است که با احتساب ۳۰ تا ۳۵ درصد سود باید بدست مصرف کننده برسد.

زنجان - ایرنا - رییس انجمن ملی سیب زمینی کشور گفت: میانگین سرانه مصرف سیب زمینی در کشور ۳۵ تا ۴۰ کیلوگرم در سال بوده و مصرف آن روز به روز در حال افزایش است.

نحوه مصرف سیب زمینی اهمیت زیادی در حفظ سلامتی دارد چرا که این ماده مغذی در صورت استفاده نادرست می‌‎تواند سرطان زا باشد.

سمیه گلپور، فعال کارگری گفت: مصرف تخم مرغ به قدری در کشور زیاد شده که با کمبود این کالا مواجهیم و علتش این است که کارگران پروتئین دیگری ندارند. امروزه خانوار کارگری در تهیه اقلام حساس مثل سیب زمینی نیز برای سیر شدن دچار مشکل شده است.

کنار گذاشتن سیب زمینی سرخ کرده یا چیپس برای کاهش مواجهه با آکریلامید، به ویژه برای افرادی که مصرف زیادی دارند، مفید است و همچنین، این کار فضای بیش‌تری را برای مصرف انواع مختلف سبزیجات، میوه‌ها و پروتئین‌های بدون چربی مانند ماهی و مغز‌های خوراکی فراهم می‌کند.

یک کارشناس تغذیه توصیه کرد: سیب زمینی‌ جوانه زده و سبز رنگ حاوی یک ترکیب سمی‌ به نام ‌گلیکوآلکالوئید است و نباید مصرف شود.

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی گفت: گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی مصرف روزانه خانوار ایرانی است که در چند وقت اخیر افزایش قیمت داشتند. دلیل این امر هم به بستن قراردادهای صادراتی برمی‌گردد.

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی گفت: گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی مصرف روزانه خانوار ایرانی است که در چند وقت اخیر افزایش قیمت گوجه فرنگی

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی گفت: گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی مصرف روزانه خانوار ایرانی است که در چند وقت اخیر افزایش قیمت داشتند. دلیل این امر هم به بستن قراردادهای صادراتی برمی‌گردد.

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی گفت: گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی مصرف روزانه خانوار ایرانی است که در چند وقت اخیر افزایش قیمت داشتند. دلیل این امر هم به بستن قرارداد‌های صادراتی برمی‌گردد.

اقتصاد ۱۰۰- رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی درباره وضعیت بازار صیفی‌جات گفت: گوجه فرنگی و سیب زمینی مصرف روزانه خانوار ایرانی است که متأسفانه در چند وقت اخیر افزایش قیمت داشتند.

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی گفت: گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی مصرف روزانه خانوار ایرانی است که در چند وقت اخیر افزایش قیمت داشتند. دلیل این امر هم به بستن قراردادهای صادراتی برمی‌گردد.

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی گفت: گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی مصرف روزانه خانوار ایرانی است که در چند وقت اخیر افزایش قیمت داشتند. دلیل این امر هم به بستن قراردادهای صادراتی برمی‌گردد.

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی گفت: گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی مصرف روزانه خانوار ایرانی است که در چند وقت اخیر افزایش قیمت داشتند. دلیل این امر هم به بستن قراردادهای صادراتی برمی‌گردد.

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی گفت: گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی مصرف روزانه خانوار ایرانی است که در چند وقت اخیر افزایش قیمت داشتند. دلیل این امر هم به بستن قراردادهای صادراتی برمی‌گردد.

گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی مصرف روزانه خانوار ایرانی است که در چند وقت اخیر افزایش قیمت داشتند. دلیل این امر هم به بستن قراردادهای صادراتی برمی‌گردد.

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی گفت: گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی مصرف روزانه خانوار ایرانی است که در چند وقت اخیر افزایش قیمت داشتند. دلیل این امر هم به بستن قراردادهای صادراتی برمی‌گردد.

در این ویدئو یک خانواده ساکن روستاهای کشور افغانستان را خواهید دید که یک بولانی خوشمزه درست می کنند. بولانی نوعی نان مسطح است که درون آن را با سبزیجاتی چون سیب‌زمینی، تره‌فرنگی، تره، عدس یا کدو حلوایی پر می کنند و به صورت پخته شده یا سرخ‌کرده مصرف می شوند. بولانی یکی از غذاهای محلی افغانستان است.

خطر ابتلا به دیابت با مصرف سیب زمینی: زنان بارداری که سابقه ابتلا به دیابت نوع اول در خانواده خود دارند توصیه می شود سیب زمینی را کاملا پوست بکنند. در

همشهری آنلاین: برخی از مواد غذایی پخته نشده حاوی مواد سمی، میکروب‌های خطرناک یا مواد دیگری هستند که می‌توانند باعث ایجاد هر بیماری از ناراحتی‌های جزئی گوارشی گرفته تا بیماری‌های کشنده شوند. پخت و پز برای ایمنی غذا ضروری است زیرا ترکیبات خطرناک را خنثی می کند و میکروارگانیسم‌ها را از بین می برد، اگر

بسیاری از افراد بر این باورند که مصرف غذاهای خام سالم‌تر است و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کند، اما باید بدانیم که برخی از این مواد غذایی خام می‌توانند خطرات جدی برای سلامت ما به همراه داشته باشند. پختن غذاها برای از بین بردن مواد سمی و میکروب‌های خطرناک ضروری است، به‌ویژه در مورد مواد غذایی مانند تخم …

بسیاری از مردم فکر می‌کنند که غذاهای خام سالم تر هستند و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کنند. از همین رو خوردن غذاهای خام بسیار رایج است. اما باید این مساله را مد نظر قرار دهیم که مصرف هر ماده‌ای به صورت خام ایمن نیست.

سیب زمینی شیرین یکی از سالم‌ترین مواد غذایی است که می‌توانید در برنامه غذایی خود بگنجانید.

وقتی درباره سبزیجات سالم صحبت می‌شود، سیب‌زمینی معمولاً در فهرست قرار ندارد زیرا معروف شده که مصرف آن با افزایش وزن و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع دو همراه است، اما مطالعه جدید به رهبری مرکز تحقیقات زیست پزشکی پنینگتون استدلال کرده است که سیب‌زمینی در واقع مملو از مواد مغذی کلیدی و سرشار از فواید سلامتی …

سیب زمینی و کاهش کلسترول: سیب زمینی حاوی فیبر محلول و فیبر نامحلول است که میتواند باعث کاهش سطح کلسترول بد شود. برای افراد که کلسترول بالا دارند، هر آن چه که

تولید میوه‌های پاییزی در سال جاری ۲۰ تا ۲۵ درصد نسبت به سال قبل رشد کرده؛ اما قیمت این میوه ها روند معکوسی با وضعیت تولید دارد و نسبت به سال قبل حدود ۲۵درصد افزایش یافته است.

خط سلامت: دوبلین کادل، خوراکی سنتی و محبوب ایرلندی‌ها است که با ترکیبی از سبزیجات، گوشت و سیب‌زمینی تهیه می‌شود. این غذا علاوه بر طعم دلچسب، دارای ارزش غذایی نیز هست. اما آیا دوبلین کادل برای مصرف روزانه به عنوان ناهار مناسب است؟ در این گزارش، طرز تهیه، فواید و مضرات این غذا را بررسی می‌کنیم.

کتلت بادمجان بدون گوشت یک گزینه عالی برای افرادی است که رژیم گیاهخواری دارند یا به دنبال کاهش مصرف گوشت هستند

محققان هلندی دریافته‌اند که پودر کنسانتره پروتئین مشتق شده از سیب زمینی ممکن است از ترمیم و رشد ماهیچه‌ها به اندازه پروتئین شیر حیوانی در مردان حمایت کند.

خط سلامت: محققان هلندی جزئیات جدیدی از فواید مصرف سیب‌زمینی دریافتند.

ماهی بدون شک سالم‌ترین غذا با پروتئین بدون چربی است که به تقویت سلامت و ایمنی کلی کمک می‌کند، با این حال شیوه خوردن ماهی و اینکه این غذای دریایی را همراه یا بعد و قبل از چه غذا‌هایی مصرف می‌کنیم، نه‌تنها می‌تواند باعث شود مزایای ماهی به بدنمان نرسد که ممکن است عوارضی نیز در پی داشته باشد.

فواید مصرف سیب زمینی خام: امروزه همه ی افراد بر این باورند که خوردن سیب زمینی خام مضرر است اما هیچ دلیل علمی برای آن وجود ندارد و سیب زمینی خام فواید بسیاری

به گفته رضایی مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگی شکل سبز(سبزی خوردن)، اسفناج، کیوی، کدو حلوایی و سیب زمینی از مهمترین منابع ویتامین C هستند و برای حفظ ویتامین های موجود باید میوه‌ها و سبزی ها تا حد امکان به صورت خام و تازه مصرف شوند.

ترافل یا دنبالان نوعی قارچ خوراکی است. این قارچ در گونه‌های مختلف به رنگ‌های قرمز تیره، خاکستری، سفید، بنفش و سیاه صورتی یافت می‌شود؛ ولی لذیذترین نوع آن دارای پوستهٔ سیاه رنگ است. دو نوع سیاه و سفید این قارچ گران‌قیمت‌ترین قارچ‌های زیرزمینی هستند. بیش‌ترین میزان مصرف آن در رستوران‌ها، صنایع غذایی، تهیهٔ …

مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: جهاد کشاورزی بر مصرف «سموم» در مزارع سیب‌زمینی و پیاز استان نظارت می‌کند.

ایگبواورا در نیجریه به دلیل تعداد بالای زادوولد دوقلوها به عنوان پایتخت دوقلوهای جهان شناخته می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد که عادات غذایی زنان این منطقه مانند مصرف نوعی سیب‌زمینی ممکن است در این زادوولدهای چندگانه نقش داشته باشد.

موها به عنوان یکی از جلوه‌های ظاهری هر فرد نقش مهمی در شادابی و چهره افراد دارند و مصرف برخی مواد غذایی، قوام دهنده و تاثیر گذار در سلامت موها هستند.

مواد غذایی زیادی را می‌توان به صورت خام مصرف کرد؛ در واقع برخی از غذاها باید خام مصرف شوند، اما تمام مواد غذایی در این گروه جای نمی‌گیرند.

خط سلامت: یک مطالعه در سال ۲۰۲۱ نشان داد که مصرف مکمل‌های کلاژن می‌تواند به طور قابل توجهی به بهبود رطوبت و کشسانی پوست و کاهش چین و چروک کمک کند.

اگر عاشق چیپس هستید برای خودتان سیب زمینی تنوری خانگی تهیه کنید. هوموس خانگی نیز به خوبی سیرتان می‌کند و مقوی است. به جای نوشیدنی‌های شیرین و پرکالری آب را دریابید؛ چون به میزان کافی با مصرف مواد غذایی دیگر کالری دریافت می‌کنید. بنابراین نیازی به افزایش میزان آن با مصرف نوشابه‌ها و غیره ندارید.

سیب زمینی مواد سفید کننده طبیعی دارد و اگر از سیاهی دورچشم رنج می برید می توانید آب سیب زمینی را مستقیما بر ناحیه مورد نظر بمالید.

منجمد کردن مواد غذایی و نگهداری در یخچال راهکار موثر و سالم برای جلوگیری از فاسد شدن آنهاست که می‌توان پس از گرم‌کردن کامل دوباره مصرف کرد.

منجمد کردن مواد غذایی و نگهداری در یخچال راهکار موثر و سالم برای جلوگیری از فاسد شدن آنهاست که می‌توان پس از گرم‌کردن کامل دوباره مصرف کرد. در این مطلب به مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که بهتر است دوباره گرم نشوند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: مدیریت بهینه مصرف آب و افزایش تولید محصولات کشاورزی یکی از اولویت‌های کاری سازمان جهاد کشاورزی استان است.

اقتصادنیوز : منجمد کردن مواد غذایی و نگهداری در یخچال راهکار موثر و سالم برای جلوگیری از فاسد شدن آنهاست که می‌توان پس از گرم‌کردن کامل دوباره مصرف کرد. در این مطلب به مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که بهتر است دوباره گرم نشوند.

اغلب افراد پس از استفاده سیب زمینی پوست آن را دور می ریزند و اطلاعی از خواص بی نظیر آن ندارند، پوست سیب زمینی کاربردهای بسیار عالی به همراه دارد.

مرکز تحقیقاتی انگلیسی دستورالعملی برای تاریخ انقضای غذاها و مواد اولیه منتشر کرده است و می‌گوید بعضی از غذاها می‌توانند بعد از تاریخ انقضای آنها نیز مصرف شوند.

سالاد سیب زمینی با پنیر و شوید یک غذای سالم و مقوی محسوب می شود که مصرف این سالاد را به شما نیز پیشنهاد می کنیم.

اقتصادنیوز : در صورتی که رنگ ته‌دیگ سیب‌زمینی به رنگ طلایی روشن باشد، خطری وجود ندارد و مصرف آن برای سلامتی مخاطبان ایمن است. با این حال، هرچه رنگ ته‌دیگ سیب‌زمینی به سمت تیره‌تر بروید، احتمال وجود سم آکریل‌آمید در آن بیشتر می‌شود. بنابراین، انتخاب ته‌دیگ‌هایی که رنگ آنها تیره‌تر است، ممکن است به میزان …

سیب زمینی زمانی که در حد اعتدال مصرف شود می تواند بخشی مغذی از رژیم کاهش وزن شما باشد. با این حال، فردی که دارای شرایط خاص سلامتی است، باید قبل از گنجاندن آن در رژیم غذایی، با یک متخصص تغذیه مشورت کند.

سیب زمینی زمانی که در حد اعتدال مصرف شود می تواند بخشی مغذی از رژیم کاهش وزن شما باشد. با این حال، فردی که دارای شرایط خاص سلامتی است، باید قبل از گنجاندن آن در رژیم غذایی، با یک متخصص تغذیه مشورت کند.

سبز شدن سیب زمینی را همه ما تجربه کرده ایم و بعد این سوال در ذهنمان شکل می‌گیرد که مصرف این سیب زمینی‌های سبز شده اشکالی دارد یا خیر؟ بعضی‌ها از خیر مصرف این سیب زمینی‌ها می‌گذرند و آن‌ها را روانه سطل آشغال می‌کنند؛ برخی هم با چاقو قسمت سبز را جدا و بقیه سیب زمینی را مصرف می‌کنند.

سیب زمینی جوانه زده مصرف کنیم یا نه؟ اغلب افراد با مشاهده سیب زمینی های جوانه زده برای استفاده از آن ها دچار تردید می شوند، در برخی مواقع نباید سیب زمینی

سیب زمینی زمانی که در حد اعتدال مصرف شود و سالم تهیه شود می تواند بخشی مغذی از رژیم کاهش وزن شما باشد. با این حال، فردی که دارای شرایط خاص سلامتی است، باید قبل از گنجاندن آن در رژیم غذایی، با یک متخصص تغذیه مشورت کند.

سیب زمینی زمانی که در حد اعتدال مصرف شود و سالم تهیه شود می تواند بخشی مغذی از رژیم کاهش وزن شما باشد. با این حال، فردی که دارای شرایط خاص سلامتی است، باید قبل از گنجاندن آن در رژیم غذایی، با یک متخصص تغذیه مشورت کند.

سلامت روده به طور مستقیم با نوع تغذیه ما ارتباط دارد. به منظور تأمین سلامت این اندام حیاتی، خیلی باید به برنامه غذایی خود توجه کنید؛ مصرف خوراکی‌های مفید را افزایش و مصرف خوراکی‌ها و مواد غذایی مضر را کاهش دهید و یا آنها را حذف نمایید.

سلامت روده به طور مستقیم با نوع تغذیه ما ارتباط دارد. به منظور تأمین سلامت این اندام حیاتی، خیلی باید به برنامه غذایی خود توجه کنید؛ مصرف خوراکی‌های مفید را افزایش و مصرف خوراکی‌ها و مواد غذایی مضر را کاهش دهید و یا آنها را حذف نمایید.

نام سیب‌زمینی در بین خوراکی‌ها و مواد غذایی بیش از آنچه که باید بد در رفته است و بسیاری بر این باورند که سیب‌زمینی غذایی بسیار چاق ‌کننده است. این درحالی است که در صورت مصرف صحیح سیب‌زمینی، برای مثال مصرف سیب‌زمینی آب‌پز و بدون روغن، از بسیاری از مواد غذایی دیگر چاق کننده‌تر نیست. سیب‌زمینی مواد مغذی …

در صورتی که رنگ ته‌دیگ سیب‌زمینی به رنگ طلایی روشن باشد، خطری وجود ندارد و مصرف آن برای سلامتی مخاطبان ایمن است. با این حال، هرچه رنگ ته‌دیگ سیب‌زمینی به سمت تیره‌تر بروید، احتمال وجود سم آکریل‌آمید در آن بیشتر می‌شود. بنابراین، انتخاب ته‌دیگ‌هایی که رنگ آنها تیره‌تر است، ممکن است به میزان بیشتری منجر …

نتایج تحقیقات نشان داد مصرف میان وعده های نشاسته ای حاوی سیب زمینی یا سایر نشاسته ها بعد از هر وعده غذایی حداقل ۵۰٪ خطر مرگ و میر و ۴۴-۵۷٪ خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی عروقی را افزایش می دهد.

یکی از انواع کوکوهای معروف و پر طرفدار ایرانی است. این کوکو در کنار کوکو سبزی از پر مصرف ترین غذاهای فوری محسوب می شوند. این غذای خوشمزه را می توانید به عنوان یک شام یا ناهار سبک سرو کنید. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کوکوی سیب زمینی تهیه کنید. در صورتی که …

خط سلامت: آب‌پز کردن سیب‌زمینی، انتخابی سالم‌تر از سرخ کردن آن است، اما برای حفظ حداکثر مواد مغذی، پختن یا برشته کردن روش‌های بهتری هستند.

مهم‌ترین و تأثیرگذارترین ویتامین ها برای چاقی صورت ویتامین های گروه ب بوده و لوبیا، عدس، شیر، تخم مرغ، موز، سیب زمینی، غلات کامل و ... منابع مهم ویتامین های گروه ب هستند

آیا مصرف سیب‌زمینی و پیاز جوانه‌زده خطرناک است یا می‌توانیم جوانه را جدا کنیم و بقیه‌اش را با خیال راحت بخوریم؟

هرچند آب پز کردن سیب زمینی بهتر از سرخ کردن آن است، اما این روش تهیه نیز به اندازه پختن یا برشته کردن سالم نیست...

فریز کردن سیب زمینی برای اینکه مدت بیشتری از این ماده غذایی پر مصرف استفاده شود امری متداول است و دانستن نکات فریز کردن سیب زمینی پخته، خام و سرخ شده برای این کار لازم می باشد.

آویشن حاوی مقادیر بالای تیمول و کارواکرول است که به ترتیب خاصیت ضدعفونی‌کننده و ضدباکتریایی دارند است. آویشن گیاهی دارویی است که برای پیشگیری از سرماخوردگی و عفونت‌های تنفسی مورد استفاده قرار می‌گیرد. طبع آویشن گرم و خشک است و به‌عنوان مصلح برخی از مواد غذایی مانند پنیر، ماست، سیب زمینی، لوبیا سبز و …