تجربه شوک‌های قیمتی و تبعات بعدی آن نشان داده،هزینه بازی با نان، بسیار سنگین‌تر از هزینه حفظ یارانه آن است. در دی‌ماه ۱۴۰۴ شاهد تکرار تصمیماتی بودیم که در گذشته نیز تجربه شده بود، تصمیمی که هر چند عنوان توجیه‌پذیری مانند حذف رانت نقطه محوری آن بود اما نتیجه‌ طبیعی آن فشار اقتصادی بر اساسی ترین کالاهای …

هر زمان خبر کمبود دارو، ارز، نان یا روغن منتشر می‌شود، روایت غالب خیلی سریع شکل می‌گیرد؛ روایت «مردم سودجو». در این روایت، مقصر اصلی نه سیاست‌گذاری، بلکه مصرف‌کننده یا واسطه‌ای معرفی می‌شود که از شرایط سوءاستفاده کرده است.

علی همت محمودنژاد، رئیس جامعه معلولان ایران با تأکید بر این که حتی یک فرد دارای معلولیت در کشورمان بیمه مکمل ندارد، به دیده‌بان ایران گفت: براساس ماده ۲۷ قانون حمایت از حقوق معلولان که در مجلس به تصویب رسیده است، دریافتی افراد دارای معلولیت باید برابر با حقوق و مزد مبنا باشد. بر همین اساس که در سال …

ایرنا : عضو هیات رئیس کمیسیون تلفیق بودجه ۱۴۰۵ از تعیین قیمت جدید گندم تا هفته آینده خبر داد و گفت: باحذف ارز ترجیحی و افزایش قیمت کالاهای اساسی و نهاده‌های دامی و کشاورزی، قیمت گندم هم باید افزایش قابل توجه یابد.

در حالی که مصرف نان در ایران بالاتر از میانگین جهانی است،متخصص تغذیه توصیه‌های مهمی در خصوص تهیه نان و مصرف آن بیان کرد.

رئیس اداره نظارت و ارزیابی غذا‌های ویژه سازمان غذا و دارو با بیان این که آرد بربری معمولاً ۱۵ تا ۱۸ درصد سبوس‌گیری می‌شود، نسبت به مصرف نان‌هایی که روی آنها سبوس خام، سبزی خشک یا افزودنی‌های بدون مجوز پاشیده می‌شود هشدار داد.

مدیرکل فرآورده‌های طبیعی، سنتی، مکمل و شیر خشک سازمان غذا و دارو اعلام کرد: در راستای صیانت از سلامت مصرف‌کنندگان و با هماهنگی کامل سازمان غذا و دارو، شرکت نستله ایران اقدام به جمع‌آوری محدود برخی سری ساخت‌های شیرخشک نان اچ آ یک و آلفامینو کرده است.

اقتصاد ایران: یک متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت کنترل قند خون، اظهار کرد: مصرف بیش از حد گروه غلات شامل نان، برنج و ماکارونی یکی از مهم ترین عوامل خطر ابتلا

لایحه بودجه سال ۱۴۰۵ نشانه‌هایی از یک تغییر مسیر جدی در شیوه حمایت‌های دولتی دارد؛ تغییری که اگر در کمیسیون تلفیق و صحن مجلس نهایی شود، می‌تواند به معنای حرکت به سمت «پرداخت مستقیم» و کاهش نقش واسطه‌ها در توزیع یارانه باشد. بر اساس آنچه در متن بودجه و ردیف‌های رفاهی دیده می‌شود، دولت به دنبال این است …

دولت در لایحه بودجه سال ۱۴۰۵ از بازطراحی جدی نظام پرداخت یارانه‌ها رونمایی کرده است؛ بازطراحی‌ای که بر اساس آن، یارانه‌ها به جای آنکه در مسیر تولید، واردات یا توزیع اولیه کالاها هزینه شوند، مستقیماً به مصرف‌کننده نهایی منتقل می‌شوند. این تغییر، به معنای شکل‌گیری سه مسیر جدید پرداخت یارانه نقدی و معیشتی …

بر اساس مفاد لایحه بودجه سال ۱۴۰۵، دولت۳مسیر جدید برای پرداخت یارانه و حمایت معیشتی به مصرف‌کنندگان نهایی پیش‌بینی کرده؛ منابعی که از محل اصلاح قیمت بنزین وارداتی، تغییر نرخ ارز ترجیحی ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی و پرداخت یارانه نان به ذی‌نفع نهایی تعریف شد.

براساس مفاد لایحه بودجه سال 1405، دولت 3مسیر جدید برای پرداخت یارانه و حمایت معیشتی به مصرف‌کنندگان نهایی پیش‌بینی کرده؛ منابعی که از محل اصلاح قیمت بنزین وارداتی، تغییر نرخ ارز ترجیحی 28هزار و 500 تومانی و پرداخت یارانه نان به ذی‌نفع نهایی تعریف شد.

بر اساس مفاد لایحه بودجه سال 1405، دولت3مسیر جدید برای پرداخت یارانه و حمایت معیشتی به مصرف‌کنندگان نهایی پیش‌بینی کرده؛منابعی که از محل اصلاح قیمت بنزین وارداتی، تغییر نرخ ارز ترجیحی 28 هزار و 500 تومانی و پرداخت یارانه نان به ذی‌نفع نهایی تعریف شد.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن، ساندویچ گوشت و فرآورده‌های گوشتی، یکی از ساندویچ‌های پرطرفدار جهانی و البته، خوشمزه ترین ساندویچ ایران به حساب می‎آید که همواره پادشاه بلامنازع وعده‌های غذایی سریع بوده است. اما این انتخاب، نباید به تکرار طعم‌های قدیمی و کلیشه‌ای ختم شود. نوآوری در صنعت غذا و …

 گرانی برنج در ماه‌های اخیر، به یکی از ملموس‌ترین نشانه‌های فشار معیشتی بر خانوارها تبدیل شده است؛ کالایی که سال‌ها جایگاه ثابتی در سفره خانواده‌ها داشت، حالا به‌تدریج در حال تبدیل‌شدن به یک انتخاب لوکس است. برنج، به‌ویژه در فرهنگ غذایی ایران، نه فقط یک ماده خوراکی بلکه بعد از نان، ستون اصلی الگوی تغذیه …

جمعیت ایران علی رغم اینکه یک درصد جمعیت جهان را تشکیل می دهد ولی حدود 5.2 درصد گندم جهان را مصرف می کند که بیش از سطوح استاندارد بین المللی است.

جمعیت ایران علی رغم اینکه یک درصد جمعیت جهان را تشکیل می دهد ولی حدود 5.2 درصد گندم جهان را مصرف می کند که بیش از سطوح استاندارد بین المللی است.

رئیس اداره نظارت و ارزیابی غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو با بیان این‌که آرد بربری معمولاً 15 تا 18 درصد سبوس‌گیری می‌شود، نسبت به مصرف نان‌هایی که روی آن‌ها سبوس خام، سبزی خشک یا افزودنی‌های بدون مجوز پاشیده می‌شود هشدار داد.

رئیس اداره نظارت و ارزیابی غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو با بیان این‌که آرد بربری معمولاً 15 تا 18 درصد سبوس‌گیری می‌شود، نسبت به مصرف نان‌هایی که روی آن‌ها سبوس خام، سبزی خشک یا افزودنی‌های بدون مجوز پاشیده می‌شود هشدار داد.

رئیس اداره نظارت و ارزیابی غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو با بیان این‌که آرد بربری معمولاً 15 تا 18 درصد سبوس‌گیری می‌شود، نسبت به مصرف نان‌هایی که روی آن‌ها سبوس خام، سبزی خشک یا افزودنی‌های بدون مجوز پاشیده می‌شود هشدار داد.

نان یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی در سفره ما است و در ایران قدیم، نان معادل غذا محسوب می‌شد. بخش زیادی از انرژی روزانه از طریق مصرف انواع نان تامین می‌شود، با این حال، نوع نانی که انتخاب می‌کنیم می‌تواند نقش مهمی در سلامت ما داشته باشد.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی البرز با اشاره به نتایج بررسی‌های انجام‌شده در کشور درباره الگوی مصرف نان گفت: مطالعات نشان می‌دهد که مردم ایران نان کامل را کمتر و نان سفید را بیشتر مصرف می‌کنند، در حالی که نان کامل به دلیل حفظ تمامی اجزای دانه گندم، از ارزش تغذیه‌ای بسیار بالاتری برخوردار است.

رییس انجمن بهینه سازی مصرف انرژی با بیان اینکه از سال ۹۸ جهش قیمتی را شاهد بوده‌ایم، تصریح کرد: از ۹۸ تا ۱۴۰۳ نرخ نان و غلات ۱۳ برابر (۱۳۰۰ درصد) و گوشت ۲۱ برابر شده یعنی در ۷ سال گذشته ۱۰۰۰ درصد (۱۰برابر) تورم را در تمام اقلام مصرفی کشور تجربه کرده‌ایم.

نان یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی در سفره ما است و در ایران قدیم، نان معادل غذا محسوب می‌شد. بخش زیادی از انرژی روزانه از طریق مصرف انواع نان تامین می‌شود، با این حال، نوع نانی که انتخاب می‌کنیم می‌تواند نقش مهمی در سلامت ما داشته باشد. 

نان یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی در سفره ما است و در ایران قدیم، نان معادل غذا محسوب می‌شد. بخش زیادی از انرژی روزانه از طریق مصرف انواع نان تامین می‌شود، با این حال، نوع نانی که انتخاب می‌کنیم می‌تواند نقش مهمی در سلامت ما داشته باشد.

نان یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی در سفره ما است و در ایران قدیم، نان معادل غذا محسوب می‌شد. بخش زیادی از انرژی روزانه از طریق مصرف انواع نان تامین می‌شود، با این حال، نوع نانی که انتخاب می‌کنیم می‌تواند نقش مهمی در سلامت ما داشته باشد. 

احمد اسماعیل‌زاده به «ایران» گفت: میزان توصیه شده مصرف فیبر برای خانم‌ها ۲۸ گرم و برای مردان حدود ۳۵ تا ۳۸ گرم است اما آنچه که اکنون در کشور مصرف می‌‎شود، بین ۱۵ تا ۲۰ گرم است، یعنی از مقادیر توصیه شده بسیار کمتر فیبر دریافت می‌کنیم.

قوت غالب سفره ایرانی‎ها، کمترین مواد مغذی را دارد. بر اساس نتایج آخرین طرح جامع الگوی مصرف مواد غذایی خانوار کشور، هر ایرانی در سال ۱۱۷ کیلو نان مصرف می‌کند.

در ایران، نان فقط یک خوراک روزمره نیست؛ بخشی از هویت فرهنگی و عاطفی مردم است. از عطر سنگک داغ گرفته تا نان بربری، هیچ غذایی به اندازه نان در زندگی ایرانیان حضور ثابت نداشته است.

معاون وزیر نفت گفت: پروژه فشارافزایی پارس جنوبی از نان شب واجب‌تر است چراکه ناترازی گاز در پیک سرمای امسال بیش از ۳۰۰ میلیون مترمکعب در روز بوده است.

خروج اتباع غیرمجاز افغانی چقدر بر کاهش مصرف نان تاثیر گذاشت؟

اجرای طرح ساماندهی و بازگشت اتباع غیرمجاز در استان تهران، علاوه بر ابعاد امنیتی و اجتماعی، اثرات ملموسی در اقتصاد شهری و مصرف کالاهای اساسی به همراه داشته است.

اقتصادنیوز: امسال نزدیک به یک میلیون و ۵۰۰ هزار نفر از اتباع غیرمجاز از کشور خارج شدند و هنوز ۲ میلیون تبعه غیرمجاز در کشور حضور دارند.

اقتصادنیوز: درحال‌حاضر سرانه مصرف بنزین در ایران 1.5لیتر در روز است. ایران در سال‌های اخیر در رتبه بین 20 تا 30 از لحاظ سرانه مصرف بنزین بوده است.

مصرف بی‌رویه یا بدمصرفی یکی از معضلات جامعه ایران است. هرچند مقصر اصلی در آنچه به‌عنوان بدمصرفی نامیده می‌شود سیاست‌های اقتصادی کشور است، قطعا سبک زندگی مردم و الگوهای مصرفی هم در این وضعیت مؤثرند.

مصرف بی‌رویه یا بدمصرفی یکی از معضلات جامعه ایران است. هرچند مقصر اصلی در آنچه به‌عنوان بدمصرفی نامیده می‌شود سیاست‌های اقتصادی کشور است، قطعا سبک زندگی مردم

مصرف منابع اساسی مانند برق، بنزین و نان در ایران، به‌عنوان یکی از اقتصادهای در حال ‌گذار خاورمیانه، الگویی منحصربه‌فرد را نشان می‌دهد که ترکیبی از یارانه‌های دولتی، فرهنگ سنتی و چالش‌های اقتصادی ــ‌ اجتماعی است. براساس آمارهای اخیر سرانه مصرف این اقلام در ایران اغلب چند برابر میانگین جهانی است که این …

گزارشی با عنوان نظر مردم و مصرف کنندگان در مورد نان بربری ماشینی در صفحه اول اطلاعات ۱ آذر ۱۳۵۱ دیده می‌شود که متن این گزارش که در صفحات داخلی روزنامه به چاپ رسیده، را برای این شماره گزارش دیدبان تاریخ انتخاب کرده ایم. تهیه نان بربری، نان خوشمزه ای که آذربایجانی ها طرفدار پروپا قرص آن هستند پس از …

عضو کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران با استناد به نامه‌ای رسمی خطاب به رئیس‌جمهور درباره مشکلات چندنرخی بودن قیمت آرد تأکید کرد که فاصله قابل توجه میان نرخ آرد یارانه‌ای و آزاد، فضای گسترده‌ای برای سوءاستفاده ایجاد کرده و بخش قابل توجهی از آرد یارانه‌ای به سمت تولیدات غیر اصلی هدایت می‌شود؛ در نتیجه یارانه …

رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان ایران اعلام کرد، توسعه پایدار صنعت نان تنها با افزایش کیفیت، نوآوری و رعایت استانداردها ممکن است. او تاکید کرد که آزادسازی قیمت آرد و پرداخت یارانه مستقیم به مصرف‌کنندگان می‌تواند رقابت نابرابر با نان‌های زیرپله‌ای را پایان دهد و زمینه صادرات گسترده نان صنعتی ایران را فراهم …

عضو هیأت نمایندگان اتاق ایران با انتقاد از نان‌های زیرپله‌ای بدون شناسنامه گفت این محصولات در مکان‌های غیر استاندارد تولید و بسته‌بندی می‌شوند و سلامت مصرف‌کننده را تهدید می‌کنند. تولیدکنندگان کارخانه های نان صنعتی و شناسنامه‌دار که هزینه استانداردسازی و کیفیت را متحمل می‌شوند با رقابت نابرابر مواجه‌اند …

یک متخصص طب ایرانی، با اشاره به نقش تغذیه در سلامت بدن، گفت: مصرف نان سفید با چاقی، کم‌کاری تیروئید و حتی ناباروری ارتباط دارد.

بازار نان، مهم‌ترین نماد امنیت غذایی کشور بوده که این روزها در وضعیتی ناپایدار قرار گرفته است. در حالی که دولت با افزایش ۵۲ درصدی قیمت نان در مردادماه امسال وعده داده بود که آرامش به بازار بازگردد، حذف کمک‌هزینه نانوایان از ابتدای تابستان، نه فقط موجب بهبود اوضاع نشد، بلکه موج تازه‌ای از گرانی، افت …

آمارها حکایت از هدررفت سالانه حدود ۲ میلیون تن نان در کشور دارد؛ رقمی که معادل ۳۰ درصد از کل تولید ملی است. دو عامل اصلی این فاجعه ملی، به طور مستقیم به سیاست قیمت‌گذاری دستوری گره خورده است. عامل اول، استفاده از آرد نامرغوب و جایگزینی مواد مضر مانند جوش‌ شیرین است که باعث می‌شود نان تولیدی به سرعت …

نگاهی کوتاه به موضوعات اقتصادی روزنامه‌ها (۱۱ آبان ۱۴۰۴) به گزارش خبرنگار اقتصاد معاصر؛ روزنامه‌های مهم کشور در گزارش‌های امروز خود به موضوعاتی از جمله تورم خوراکی‌ها، ایران‌خودرو، بازار کریپتو، کارکنان دولت و مهاجرت درون مرزی پرداخته‌اند. روزنامه دنیای اقتصاد در گزارش اقتصادی خود با عنوان «شوک خوراکی‌ها …

به گزارش خبرنگار اقتصاد معاصر؛ بازار نان در ایران، سال‌هاست میان دوگانه تثبیت قیمت برای حمایت از مردم و افزایش هزینه‌های تولید برای حفظ بقای نانوایان گرفتار مانده است. سیاست پرداخت کمک‌هزینه به نانوایان در سال‌های گذشته با هدف جلوگیری از جهش قیمت نان و کنترل فشار تورمی بر خانوارها اجرا شد اما قطع این …

«عباس وثوق مقدم» عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره تاثیر سوء تغذیه بر سلامت کودکان هم توضیح داد: مسائل اقتصادی اجتماعی و افزایش قیمت‌ها باعث می‌شوند که دسترسی مردم به ضروریاتی مانند لبنیات و پروتئین محدود شده و مردم به بیشتر به کربوهیدرات‌ها مانند برنج، نان و سیب‌زمینی روی آورند. این موضوع …

عضو شورای مرکزی خانه کشاورز ایران گفت: امروز یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های بخش کشاورزی، مشکل بازاریابی و نبود ساختار منسجم در عرضه محصولات است؛ مسئله‌ای که هم نان کشاورز زحمتکش را تهدید می‌کند و هم سفره مصرف‌کننده را تحت‌تأثیر قرار می‌دهد.

قیمت نان بار دیگر به صدر خبرها بازگشته است. طبق اعلام رئیس مرکز آمار ایران، نرخ تورم در گروه نان و غلات به عدد قابل‌توجه ۹۴.۳ درصد رسیده است؛ یعنی قیمت نان در مقایسه با مدت مشابه سال قبل، تقریباً دو برابر شده است. با وجود این افزایش چشمگیر در شاخص تورم، دولت هنوز نرخ رسمی جدیدی برای نان در آبان‌ماه …

صبحانه که سفره‌ای با پنیر و لبنیات داشت، دیگر برپا نمی‌شود.

معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران با اعلام روند رو به رشد مصرف نان کامل در کشور، از افزایش بیش از 100 درصدی تولید آرد کامل در سال جاری نسبت به سال گذشته خبر داد.

معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران با اعلام روند رو به رشد مصرف نان کامل در کشور، از افزایش بیش از ۱۰۰ درصدی تولید آرد کامل در سال جاری نسبت به سال گذشته خبر داد.

برنا - گروه اقتصادی؛ معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران با اعلام روند رو به رشد مصرف نان کامل در کشور، از افزایش بیش از ۱۰۰ درصدی تولید آرد کامل در سال جاری نسبت به سال گذشته خبر داد.

معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران با اعلام روند رو به رشد مصرف نان کامل در کشور، از افزایش بیش از 100 درصدی تولید آرد کامل در سال جاری نسبت به سال گذشته خبر داد.

معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران با اعلام روند رو به رشد مصرف نان کامل در کشور، از افزایش بیش از 100 درصدی تولید آرد کامل در سال جاری نسبت به سال گذشته خبر داد.

معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران با اعلام روند رو به رشد مصرف نان کامل در کشور، از افزایش بیش از 100 درصدی تولید آرد کامل در سال جاری نسبت به سال گذشته خبر داد.

 از یارانه پنهان تا کالابرگ الکترونیک؛ مسیر پرچالش حمایت معیشتی یارانه پنهان، سال‌هاست که به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین مشکلات ساختاری اقتصاد ایران مطرح است. طبق برآورد مرکز پژوهش‌های مجلس، در سال ۱۴۰۲ بیش از ۱۲۰۰ هزار میلیارد تومان یارانه پنهان در قالب انرژی و کالاهای اساسی پرداخت شده است؛ رقمی که فقط …

یکی از شیر خشک‌های معروف و پرطرفدار در بازار ایران شیر خشک نان است که در انواع مختلف برای سنین و شرایط مختلف نوزادی تهیه شده است. هدف اصلی شیر خشک نان، حمایت از رشد جسمی و ذهنی سالم کودک، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش است. تنوع مدل‌های این برند امکان انتخاب مناسب‌ترین نوع شیر خشک بر …

در سال‌های اخیر رکود اقتصادی و کاهش قدرت خرید خانوارها، به‌ویژه در کشورهای در حال توسعه از جمله ایران، موجب تغییرات چشمگیری در الگوی مصرف غذایی مردم شده است.

اقتصادنیوز: در ایران الگوی مصرف خوراکی خانوارها در دوران تحریم‌ها و تورم شدید تغییر کرده است. سهم «خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها» در سبد هزینه خانوار شهری در سال‌های بحران افزایش یافت، یعنی بخش بیشتری از درآمد صرف مایحتاج غذایی روزمره می‌شود. در همین دوره، سرانه مصرف اقلام اساسی هم به‌شدت افت کرد: مصرف انواع …

بر اساس گزارش اخیر مرکز آمار ایران، نرخ تورم نقطه‌ای شهریورماه با رسیدن به ۴۵.۳ درصد، جهش چشمگیری داشت؛ جهشی که عمدتاً از سوی گروه خوراکی‌ها با تورم سنگین ۵۷.۵ درصدی رقم خورده و فشار بی‌سابقه‌ای بر سفره خانوارهای کم‌درآمد وارد کرده است. بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، نرخ تورم نقطه‌ای در شهریورماه به …