دمای داخل یخچال نوسان دارد، بنابراین نگهداری مواد غذایی در بخش‌های مناسب بسیار مهم است. قفسه پایین، که سردترین نقطه است، برای گوشت خام ایده‌آل است، در حالی که قفسه‌های میانی شرایط ایده‌آل را برای محصولات لبنی و غذا‌های آماده حفظ می‌کنند.»

خام‌خواران تهران نیز آب آشامیدنی را از چشمه‌ای در ونک تامین می‌کنند، زیرا آب لوله‌کشی شهر را به واسطه داشتن مواد خارجی ازجمله «کلر» برای بدن مفید نمی‌دانند. آن‌ها شیر را هم غذای کافی نمی‌دانند و به شیر پاستوریزه لب نمی‌زنند.

اقتصادنیوز: سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی تصریح کرد: واردات شکر خام بیشتر از کشورهای برزیل و هندوستان صورت می‌گیرد و در کارخانجات داخلی که بیشتر در استان خوزستان هستند به شکر سفید تبدیل و به بازار عرضه می شود.

روغن‌های خام با طعم و عطر غنی و طبیعی خود به محبوبیت رسیده‌اند، اما آیا همیشه این روغن‌ها گزینه بهتری هستند؟ متخصص بهداشت مواد غذایی از مزایا و معایب روغن خام و تصفیه شده می‌گوید و اهمیت انتخاب مناسب را برای مصرف‌کنندگان توضیح می‌دهد.

روغن‌های خام با طعم و عطر غنی و طبیعی خود به محبوبیت رسیده‌اند، اما آیا همیشه این روغن‌ها گزینه بهتری هستند؟ متخصص بهداشت مواد غذایی از مزایا و معایب روغن خام و تصفیه شده می‌گوید و اهمیت انتخاب مناسب را برای مصرف‌کنندگان توضیح می‌دهد.

رئیس شورای نظام دامپزشکی مازندران به خبرآنلاین می‌گوید: «رسیدگی به محصولات خوراکی غیرحلال، متولی مشخصی ندارد اما سازمان دامپزشکی باید از ارائه محصولات غیرحلال خام دامی در فروشگاه‌ها و سطح عرضه، جلوگیری کند.»

رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با بیان اینکه مردم باید از خرید و مصرف شیر خام غیرپاستوریزه خودداری کنند، گفت: مردم در صورت اجبار به استفاده از شیر خام، آن را به مدت یک دقیقه بجوشانند.

سیر یکی از مواد غذایی پرخاصیتی است که در رژیم‌های غذایی بسیاری از فرهنگ‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. این گیاه کوچک و قدرتمند نه‌تنها طعم غذا را بهتر می‌کند، بلکه به‌عنوان یک داروی طبیعی قرن‌ها است که در طب سنتی استفاده می‌شود. اما آیا سیر خام بهتر است یا پخته؟ در این مقاله، با بررسی خواص سیر خام و پخته، تفاوت‌های …

همشهری آنلاین: برخی مواد غذایی ویتامین‌ها و املاح خود را طی فرایند پخت از دست می‌دهند، بنابراین بهتر است آنها را به صورت خام بخورید. کلم بروکلی حاوی مقادیر بالایی از فیتوشیمیایی سولفورافان است که به پیشگیری از سرطان، بیماری قلبی، التهاب، افسردگی و شرایط مضر سلامتی کمک می کند. مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۸ …

کرفس، سبزی ترد و پرطرفدار، نه تنها کالری بسیار کمی دارد، بلکه به کاهش وزن و تقویت سلامتی هم کمک می‌کند. میزان کالری کرفس خام و ارزش غذایی...

اقتصادنیوز: سیر یکی از پرخاصیت‌ترین مواد غذایی است که به‌صورت خام و پخته مصرف می‌شود و بر این اساس به بررسی خواص سیر خام و پخته، تفاوت‌های آن‌ها و تأثیراتشان بر سلامتی می‌پردازیم.

برخی مواد غذایی ویتامین‌ها و املاح خود را طی فرایند پخت از دست می‌دهند، بنابراین بهتر است آنها را به صورت خام بخورید.

برخی مواد غذایی ویتامین‌ها و املاح خود را طی فرایند پخت از دست می‌دهند، بنابراین بهتر است آنها را به صورت خام بخورید.

سیر یکی از پرخاصیت‌ترین مواد غذایی است که به‌صورت خام و پخته مصرف می‌شود و بر این اساس به بررسی خواص سیر خام و پخته، تفاوت‌های آن‌ها و تأثیراتشان بر سلامتی می‌پردازیم.

برخی مواد غذایی ویتامین‌ها و املاح خود را طی فرایند پخت از دست می‌دهند، بنابراین بهتر است آنها را به صورت خام بخورید.

بادمجان، نه تنها طعمی لذیذ به غذاهای ما می‌بخشد، بلکه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است. میزان کالری بادمجان خام و ارزش غذایی آن...

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان ایلام گفت: بیش از ۱۴ هزار نوبت بازدید توسط بازرسان  اداره کل دامپزشکی استان انجام شده است 

 هویج ارزش تغذیه ای بالایی دارد و برخلاف تعدادی از سبزیجاتی که خوردن خام آن مغذی‌تر است، بهتر است هویج به شکل بخار پز یا آبپز مصرف شود تا بتوان بیشترین بهره تغذیه‌ای را از آن برد.

حکمای طب سنتی بر این باورند که هویج در مقایسه با سایر سبزیجات به دلیل دارا بودن میزان بیشتر پیش ساز ویتامین A به تقویت بینایی کمک می‌کند. این در حالی است که در طب جدید در این زمینه هنوز تحقیقات کاملی صورت نگرفته و متخصصان خوردن آب یا خود هویج را برای چشم نه تأیید می‌کنند و نه رد.

این 8 ماده غذایی را قبل از مصرف حرارت ندهید: برخی غذاها، مواد مغذی خود را حین فرایند پخت و حرارت از دست می دهند و به همین دلیل بهتر است خام مصرف شوند. در این

کدو حلوایی، میوه‌ای خوشمزه و پرخاصیت است که در فصل سرما طرفداران زیادی دارد و از نظر ارزش غذایی بسیار غنی است. میزان کالری کدو حلوایی خام...

خط سلامت: اسفناج، این سبزی برگ سبز، یکی از مغذی‌ترین مواد غذایی است که می‌تواند به بهبود سلامتی شما کمک کند.

سرانه مصرف روغن خوراکی در ایران ۲۱ کیلوگرم در سال است و طی ۷ ماهه ابتدایی سال جاری حدود ۷۴۵ هزار تن انواع روغن خام وارد کشور شده است که در مقایسه با یک میلیون و ۱۱۰ هزار تن واردات سال گذشته حدود ۳۳ درصد کاهش را نشان می‌دهد.

سرانه مصرف روغن خوراکی در ایران ۲۱ کیلوگرم در سال است و طی ۷ ماهه ابتدایی سال جاری حدود ۷۴۵ هزار تن انواع روغن خام وارد کشور شده است که در مقایسه با یک میلیون و ۱۱۰ هزار تن واردات سال گذشته حدود ۳۳ درصد کاهش را نشان می‌دهد.

آجیل یک منبع غذایی عالی برای کمک به مبارزه با گرسنگی، مدیریت وزن بدن و جلوگیری از خستگی است. انواع خام و بدون نمک بادام، آجیل برزیلی، بادام هندی، فندق و گردو را به عنوان میان‌وعده به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

نگهداری پیاز در یخچال باعث می شود تا به مدت طولانی تری بتوانید از آنها استفاده کنید اما باید حواستان باشد که خواص خود را از دست ندهند. در این مطلب روش های زیادی را برای نگهداری پیاز مانند ذخیره سازی به صورت خام، سرخ شده، کاراملی، پوره و... در یخچال و فریزر برای شما آورده ایم.

رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی گفت: افزایش قیمت شیر خام بیش‌تر از ۲۰ درصد بود و تا نزدیک ۳۰ درصد هم پیش رفت و این امر به افزایش ۲۵ درصدی محصولات لبنی انجامیده است.

سیب به خاطر ارزش غذایی بالایی که دارد، می‌تواند به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی برای تقویت سلامتی در نظر گرفته شود. این میوه نه تنها برای سلامتی بدن انسان مفید است بلکه به بهبود کیفیت رژیم غذایی روزانه کمک می‌کند.

همشهری آنلاین: برخی از مواد غذایی پخته نشده حاوی مواد سمی، میکروب‌های خطرناک یا مواد دیگری هستند که می‌توانند باعث ایجاد هر بیماری از ناراحتی‌های جزئی گوارشی گرفته تا بیماری‌های کشنده شوند. پخت و پز برای ایمنی غذا ضروری است زیرا ترکیبات خطرناک را خنثی می کند و میکروارگانیسم‌ها را از بین می برد، اگر

بسیاری از مردم فکر می‌کنند که غذاهای خام سالم تر هستند و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کنند. از همین رو خوردن غذاهای خام بسیار رایج است. اما باید این مساله را مد نظر قرار دهیم که مصرف هر ماده‌ای به صورت خام ایمن نیست.

بسیاری از افراد بر این باورند که مصرف غذاهای خام سالم‌تر است و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کند، اما باید بدانیم که برخی از این مواد غذایی خام می‌توانند خطرات جدی برای سلامت ما به همراه داشته باشند. پختن غذاها برای از بین بردن مواد سمی و میکروب‌های خطرناک ضروری است، به‌ویژه در مورد مواد غذایی مانند تخم …

رکنا: بسیاری از مردم فکر می‌کنند که غذاهای خام سالم تر هستند و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کنند. از همین رو خوردن غذاهای خام بسیار رایج است. اما باید این مساله را مد نظر قرار دهیم که مصرف هر ماده‌ای به صورت خام ایمن نیست.

بسیاری از مردم فکر می‌کنند که غذاهای خام سالم تر هستند و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کنند. از همین رو خوردن غذاهای خام بسیار رایج است. اما باید این مساله را مد نظر قرار دهیم که مصرف هر ماده‌ای به صورت خام ایمن نیست.

آشپزی در حقیقت هنر تبدیل مواد غذایی خام به انواع غذاهای خوشمزه، مطبوع و سالم است آشپز نه تنها باید با انواع طرز تهیه غذاها آشنا باشد، بلکه با خواص و فواید آنها نیز آشناست .

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: محدودیت عرضه روغن، حذف تخفیفات شرکت های پخش برای عمده فروشی ها از جمله چالش های بازار روغن است.

رئیس اداره دامپزشکی قزوین گفت: خرید مواد غذایی به ویژه فرآورده‌های خام دامی از دست‌فروشان مخاطره آمیز بوده و شهروندان باید اقلام خوراکی را فقط از مراکز مجاز و شناسنامه‌دار بخرند، تا در صورت بروز مشکل کیفی در محصول، بتوانند مراحل تولید تا عرضه را پیگیری کنند.

رئیس اتحادیه صنف بنکداران مواد غذایی اعلام کرد: واردات روغن خام برای تامین نیاز کارخانجات و در نهایت بازار آغاز شده و مجوز داده‌اند برای شرکت‌های روغنی که بیشتر بتوانند وارد کنند و برای یک ماه آینده بتوانیم مشکلات را برطرف کنیم.

تحقیقات ثابت کرده بسته به مواد مغذی و مواد غذایی، نمی‌توان با قاطعیت درباره بهتر بودن غذای خام یا پخته صحبت کرد. به عنوان مثال، مطالعه‌ای که در مجله «کشاورزی و شیمی مواد غذایی» منتشر شد، نشان داد که گوجه فرنگی پخته شده دارای لیکوپن افزایش یافته است که آنتی اکسیدانی است که می‌تواند بیماری‌های قلبی را …

در سال‌های اخیر بسیار از فواید خام خواری به ویژه خام خوردن سبزیجات سخن گفته شده، اما همچنان بحث‌ و جدل‌ها بر سر سلامت خام یا پخته خوردن سبزیجات زیاد است. اگرچه مصرف برخی از غذاها به صورت خام، باعث خفظ بهتر خواص غذایی می‌شود، برخی دیگر از غذاها در صورت پخته شدن، بهتر مواد مغذی را حفظ می‌کنند.

نکات خانه داری: قارچ یکی از موادی است که نگهداری اش به مراتب سخت تر از مواد غذایی دیگر است. اگه قارچ ها را چند روز در یخچال بگذارید سیاه میشوند، اگر به صورت خام در فریز بگذارید هم همینطور… یاد بگیرید چگونه دیگه قارچ هاتون سیاه نشن  قارچ ها را شسته و خرد کنید.

یک متخصص بهداشت مواد غذایی و رئیس شورای نظام دامپزشکی مازندران می‌گوید: اجزاء تشکیل دهنده سوشی همه مغذی هستند، ماهی که سرشار از پروتئین، امگا۳، ویتامین‌ها و موادمعدنی است. جلبکی که محتویات سوشی در آن پیچیده می‌شود، جلبکی به نامNori و غنی از ریز مغذی‌ها و خواصی شبیه به سویا دارد و ضدالتهاب و ضدسرطان است.

سیر به خاطر داشتن برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی در تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان برخی بیماری‌ها نظیر دیابت و بیماری‌های قلبی نقش دارد.

سیر به خاطر داشتن برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی در تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان برخی بیماری‌ها نظیر دیابت و بیماری‌های قلبی نقش دارد.

اجزاء تشکیل دهنده سوشی همه مغذی هستند، ماهی که سرشار از پروتئین، امگا۳، ویتامین‌ها و موادمعدنی است. این غذا همراه با سس سویای شور یا زنجبیل ورقه‌ای خورده می‌شود. اما آیا این غذا به دلیل دارا بودن ماهی خام می تواند برای سلامتی مشکل زا باشد؟

زیتونی که از درخت چیده می‌شود را باید در فرآیندی خوش‌طعم کرد تا قابل مصرف باشد. شما می‌توانید با این 2 روش زیتون را شور و شیرین کنید...

پیاز خام برش‌خورده می‌تواند باکتری‌ها و ویروس‌ها را به خود جذب کند و باعث ابتلای ما به بیماری شود؟ برای رسیدن به پاسخ این پرسش‌ها، خواندن ادامه این مطلب را به شما پیشنهاد می‌کنیم.

آیا تا به حال شنیده‌اید که پیاز خام برش‌خورده مانند آهن‌ربایی برای باکتری‌ها عمل می‌کند؟

معاون مدیریت صنایع تبدیلی و غذایی استان قزوین گفت: در سال جاری، مجوز تولید صنایع تبدیلی با ظرفیت ۱۰ هزار و ۸۵۹ تن و جذب مواد خام کشاورزی ۲۹ هزار و ۴۴۵ تن صادر شده است.

طرفداری | ارلینگ هالند، ستاره نروژی  منچسترسیتی، با رژیم غذایی خاص و عجیب خود همواره مورد توجه رسانه‌ها و طرفداران بوده است. او معتقد است که این رژیم غذایی یکی از عوامل اصلی موفقیت او در زمین فوتبال است. به طور مثال، هالند به مصرف گوشت‌های خاصی مانند دل و جگر خام گاو علاقه زیادی دارد. او بر این باور …

مدیرکل آزمایشگاه مرجع کنترل غذا، دارو و تجهیزات پزشکی سازمان غذا و دارو اعلام کرد که ۸ محصول خام کشاورزی تحت پایش دقیق این سازمان قرار دارند تا سلامت و کیفیت آنها تضمین شود.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره‌کل دامپزشکی چهارمحال و بختیاری گفت: در بازدیدهای صورت گرفته در نیمه نخست امسال ۱۴۹۰ مورد غیربهداشتی مشاهده شده و۱۲ هزار و ۵۰۷ کیلوگرم از مواد خام دامی غیر قابل مصرف و غیر بهداشتی ضبط و ۱۲ هزار و ۵۸۳  کیلوگرم معدوم شده است.

مواد غذایی زیادی را می‌توان به صورت خام مصرف کرد؛ در واقع برخی از غذاها باید خام مصرف شوند، اما تمام مواد غذایی در این گروه جای نمی‌گیرند.

می‌خواهید خلال پسته و پسته خشک خانگی با کیفیت و قیمت مناسب داشته باشید؟ با ما همراه شوید تا به شما آموزش دهیم چگونه به راحتی در خانه از...

سیر یک ماده غذایی دوگانه است: از یک سو خوراکی و ادویه‌ای عالی برای طعم دادن به غذاهاست و از سوی دیگر، عامل بوی بد دهان است. اما چرا سیر چنین تأثیری دارد و چگونه می‌توان از شر آن خلاص شد؟ دانشمندان به تازگی یک ماده غذایی معجزه‌آسا کشف کرده‌اند که سادگی و کارآمدی آن ممکن است بسیاری را شگفت‌زده کند.در واقع …

خط سلامت: اگرچه این مواد غذایی سرشار از حیات و طراوت‌اند، اما پختن آن‌ها، پیش از مصرف، اقدامی ضروری است تا بدن بتواند به بهترین نحو از خواص شگفت‌انگیزشان بهره‌مند شود.

این مواد غذایی برای سلامتی بسیار مفید هستند، اما هرگز نباید به صورت خام مصرف شوند.

سیر خام طعمی تند و کاربردهای زیادی در آشپزی دارد. سیر سفید معمولی اگر در دمای کنترل شده و بالا و رطوبت تخمیر شود تبدیل به سیر سیاه خواهد شد. سیر سیاه مغذی‌تر از سیر سفید است و خواص زیادی برای سلامتی دارد. در این مطلب به برخی از خواص آن اشاره کرده‌ایم، با ما همراه باشید.

اگر از بافت خیارشورهای خانگی خود راضی نیستید کافی است یکبار با این روش گفته شده خیارشور را درست کنید تا از تردی آن...

سیر یا پیاز به کاهش عفونت‌های بدن کمک می‌کنند. توصیه می‌کنیم که هر روز به سالاد‌ها یا غذاهایتان این دو ماده غذایی مفید را اضافه کنید. سعی کنید این مواد غذایی را به صورت خام و در میزان معقول میل کنید. خواص آنتی باکتریایی و ضدعفونی کنندگی سیر و پیاز برای تقویت سیستم ایمنی بدن لازم و ضروری هستند. اگر گوشتان …

شامی مرغ یک غذای خوشمزه و فوری است که برای تهیه آن از مرغ چرخ کرده و سیب زمینی آب پز یا خام استفاده می‌شود. برای تهیه این غذا باید از...

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع کنترل غذا، دارو و تجهیزات پزشکی سازمان غذا و دارو گفت: باتوجه‌به تنوع مواد غذایی، میزان عدم انطباق این محصولات در آزمایشگاه نیز زیاد است.

مصرف برخی مواد غذایی خام به توصیه متخصصان می‌تواند برای بدن مفید باشد، اما برخی غلات وجود دارند که نباید به‌صورت خام مصرف شوند، زیرا ممکن است خطرات جدی برای سلامتی به همراه داشته باشند.

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع کنترل غذا، دارو و تجهیزات پزشکی سازمان غذا و دارو گفت: با توجه به اینکه تنوع مواد غذایی زیاد است، عدم انطباق در آزمایشگاه نیز برای این مواد که عمدتا خام هستند نسبت به سایر موارد بیشتر است.

تهران - ایرنا- مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع کنترل غذا، دارو و تجهیزات پزشکی سازمان غذا و دارو گفت: بیشترین عدم انطباق مواد غذایی با نمونه آزمایشگاهی مربوط به محصولات خام کشاورزی مانند سبزیجات است.

رئیس اداره دامپزشکی اشکذر گفت: بیش از سه تن فرآورده‌های خام دامی از یک واحد کشتارگاه صنعتی طیور در این شهرستان معدوم سازی شد.

خط سلامت: سیر، با وجود کالری بسیار کم، سرشار از مواد مغذی و ترکیبات مفید است که به بهبود سلامت بدن کمک می‌کند و می‌تواند به عنوان یک سپر دفاعی قوی در برابر بیماری‌ها عمل کند.

 رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار گفت: طی ۶ ماهه ابتدای سال جاری ۴۴۳۷ بازدید بر واحدهای صنفی عرضه کننده فراورده‌های خام دامی توسط کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه انجام شده است.

به دنبال افزایش قیمت هر کیلوگرم شیر خام بیش از ۱۲ شرکت فعال در صنایع لبنی و غذایی، گزارش‌های افشای خود را در سامانه کدال منتشر کردند.

مصرف برخی از مواد غذایی خام به گفته متخصصان برای بدن مفید است اما نوعی غلات وجود دارد که باید از خام خوردن آن جلوگیری کنید چون خطرات زیادی برای سلامتی دارد.

مصرف برخی از مواد غذایی خام به گفته متخصصان برای بدن مفید است اما نوعی غلات وجود دارد که باید از خام خوردن آن جلوگیری کنید چون خطرات زیادی برای سلامتی دارد.

مصرف برخی از مواد غذایی خام به گفته متخصصان برای بدن مفید است اما نوعی غلات وجود دارد که باید از خام خوردن آن جلوگیری کنید چون خطرات زیادی برای سلامتی دارد.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی، از ضبط بیش از ۷۱۳ تن فرآورده خام دامی غیربهداشتی از مراکز تهیه، تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی در این استان خبر داد و گفت: با هوشیاری کارشناسان دامپزشکی استان، بیش از ۱۴۵ تن فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف معدوم شده است.

رییس اداره دامپزشکی کرج از پلمب هفت واحد متختلف عرضه فرآورده‌های خام دامی در این شهرستان خبر داد.

خط سلامت: به یاد داشته باشید، ویتامین E به گرما حساس است، بنابراین بهتر است از غذاهای تازه و خام غنی از ویتامین E استفاده کنید.

شاخص قیمت عمده‌فروشی هند در ماه آگوست با کاهش هزینه‌های نفت خام، فولاد و سیمان به پایین‌ترین سطح چهارماهه خود، یعنی ۱٫۳۱ درصد رسیده، اگرچه قیمت مواد غذایی اصلی به‌شدت افزایش‌یافته است.

شاخص قیمت عمده‌فروشی هند در ماه آگوست با کاهش هزینه‌های نفت خام، فولاد و سیمان به پایین‌ترین سطح چهارماهه خود، یعنی ۱٫۳۱ درصد رسیده، اگرچه قیمت مواد غذایی اصلی به‌شدت افزایش‌یافته است.

خط سلامت: مصرف سیر خام به خصوص در صبح ناشتا، به دلیل دارا بودن ارزش غذایی بالا، می‌تواند به بهبود بسیاری از مشکلات سلامتی کمک کرده و بدن را تقویت کند.

ارزش غذایی بالای سیر در صورت مصرف به صورت خام و صبح ناشتا یا با معده خالی بسیاری از مشکلات را رفع می‌کند و یا به تقویت سلامت می‌پردازد.

خط سلامت: تماس با گوشت خام، مهم‌ترین عامل ابتلا به تب کریمه کنگو است. مسئول موسسه گروه پژوهشی انتقال سامانه‌های زیست مولکولی با تاکید بر این موضوع، گفت: پخت کامل گوشت و استفاده از مواد ضدعفونی کننده قوی‌ترین راهکار برای مقابله با این بیماری است.

برخلاف تصور عمومی که پختن مواد غذایی ممکن است ارزش غذایی را کاهش دهد، حرارت دادن گوجه فرنگی در واقع باعث آزاد شدن لیکوپن بیشتر می‌شود، که یک آنتی‌اکسیدان قوی با خواص ضد سرطانی است.

پسته یکی از مفیدترین انواع مغزها است که مصرف آن به صورت تازه، فواید بیشتری نسبت به پسته خشک دارد. مهم‌ترین خواص پسته خام برای کبد چرب...