دوشنبه, ۱۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 6 May, 2024
لیدی فینگر - بیسکوییت انگشتی Savoiardi | ایران کوک
- نشاسته 3 قاشق غذاخوری
- آرد 1 لیوان
- عسل 1 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ 4 عدد
- شکر 1 لیوان
- بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری
- وانیل چند قطره
- پودر قند برای تزیین
بیسکوییت انگشتی لیدی فینگر
بیسکوئیت انگشتی یا لیدی فینگر نوعی بیسکوییت نرم است که در انواع دسرها بخصوص دسر تیرامیسو کاربرد دارد. از خرده شده این بیسکوئیت میتوان در تزیین دسرها و پودینگ ها استفاده کرد.
طرز تهیه : فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. زرده ها و سفیده های تخم مرغ را جدا کنید؛ سپس سفیده های تخم مرغ را با همزن بزنید تا خامه ای شود ( وقتی کاسه را برمیگردانید نریزد ).
زرده ها را بهمراه شکر ، عسل و وانیل بزنید تا یکدست شوند. سپس سفیده و زرده را کم کم با هم مخلوط کنید.
آرد ، نشاسته و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و پس از یکدست شدن زرده و سفیده روی آن الک و مخلوط کنید.
ته سینی فر کاغذ روغنی بیندازید. مایه بیسکویت را داخل قیف بریزید و به اندازه یک انگشت روی کاغذ مایه بیسکوییت بریزید. سینی را درون فری که از قبل روشن کرده اید به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا بیسکوئیت ها اماده شوند. پس از پخت اجازه دهید بیسکوئیت ها سرد شوند سپس از کاغذ جدا کنید و با پودر قند تزئین نمایید.
- حاضر است در : 40 دقیقه
- دسته بندی دستور آشپزی : بیسکوییت و کوکی و کراکر
- مواد لازم : آرد, بیکینگ پودر, تخم مرغ, شکر, عسل, وانیل
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
غزه ایران چین شورای نگهبان مجلس شورای اسلامی انتخابات دولت حسین امیرعبداللهیان حجاب جنگ دولت سیزدهم حسن روحانی
اصفهان قتل سلامت شهرداری تهران تهران هواشناسی فضای مجازی سیلاب سامانه بارشی آموزش و پرورش سازمان هواشناسی باران
خودرو بانک مرکزی بازار خودرو قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا دلار یارانه مسکن ایران خودرو حقوق بازنشستگان تورم
تلویزیون نمایشگاه کتاب سینمای ایران صدا و سیما دفاع مقدس مسعود اسکویی موسیقی سریال مهران غفوریان
معماری
اسرائیل رژیم صهیونیستی حماس فلسطین جنگ غزه روسیه اوکراین امیرعبداللهیان طوفان الاقصی ایالات متحده آمریکا جنگ اوکراین نوار غزه
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر جواد نکونام رئال مادرید سپاهان بازی بارسلونا لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس
اپل گوگل اینستاگرام آیفون مایکروسافت باتری ناسا عکاسی
کاهش وزن توت فرنگی سیگار فشار خون اعتماد به نفس کبد چرب