یکشنبه, ۳۱ تیر, ۱۴۰۳ / 21 July, 2024
کوکوی ورمیشل
با ورمیشل یک کوکو ساده و خوشطعم درست کنید.
مواد لازم برای کوکو ورمیشل :
گوشت چرخ کرده : یک بسته کوچک
پیاز : یک عدد
ورمیشل یا همان رشته سوپ نازک : ۱۰۰ گرم
فلفل دلمهای ریز شده : یک عدد کوچک
هویج و نخود فرنگی نگینی و پخته شده : از هر کدام نصف فنجان
قارچ خرد و سرخ شده : ۲۰۰ گرم
تخممرغ : ۴ عدد
پنیر پیتزا : رنده شده یک فنجان
زعفران آب کرده و نمک و فلفل : به میزان لازم
رب گوجه : ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
روغن: به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا پیاز را خرد و سپس سرخ کنید.
گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید.
در ادامه فلفل دلمهای، قارچ، هویج، نخود فرنگی، رب گوجه و نمک و فلفل را افزوده و همه مواد را تفت بدهید.
در یک قابلمه آب بریزید و بعد از جوش آمدن آب، ورمیشل را بپزید و مانند ماکارونی آبکش کنید. بعد آن را در یک ظرف بریزید و تخممرغها و نمک و فلفل و زعفران را به آنها اضافه کرده و مخلوط کنید.
در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. نیمی از ورمیشل و تخممرغ را کف ماهیتابه ریخته و آن را پهن کنید. سپس مقداری از مواد گوشتی روی آنها بریزید و در این مرحله پنیر پیتزا را روی مواد گوشتی ریخته و مجددا رشتههای ورمیشل را روی آنها بریزید و با قاشق صاف کنید.
درِ ماهیتابه را بگذارید تا کوکو خودش را بگیرد و سرخ شود.
پس از سرخ شدن، آن را برگردانید و طرف دیگرش را سرخ کنید (بهتر است از ماهیتابه دو طرفه استفاده کنید تا هنگام برگرداندن، کوکو برش نخورد و قالبی در بیاید)
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : چهاردیواری جام جم
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
ویدیوهای آموزشی هفتم
مسعود پزشکیان مجلس شورای اسلامی پزشکیان ایران دولت چهاردهم محمدجواد ظریف دولت رئیس جمهور انتخابات ظریف انتخابات ریاست جمهوری مجلس
پشه آئدس هواشناسی تهران اربعین وزارت بهداشت شهرداری تهران قتل گرمای هوا گرما سازمان هواشناسی پلیس شهر تهران
قیمت خودرو قیمت دلار واردات خودرو خودرو حقوق بازنشستگان چین دولت سیزدهم مایکروسافت برق قیمت طلا بازار خودرو بازنشستگان
سریال تلویزیون عاشورا سینمای ایران کربلا موسیقی دفاع مقدس امام حسین (ع) سینما امام حسین
اینترنت فناوری اختلال جهانی فضا
یمن رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین غزه آمریکا دونالد ترامپ روسیه تل آویو ترامپ جو بایدن جنگ غزه
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر ایران نقل و انتقالات لیگ برتر باشگاه پرسپولیس نقل و انتقالات لیگ برتر المپیک 2024 پاریس علی علیپور باشگاه استقلال المپیک
همستر کامبت فیلترینگ فیلترشکن ویندوز تبلیغات سامسونگ ناسا موبایل گوگل
سازمان غذا و دارو مغز افسردگی دیابت کودک ایدز سلامت روان بارداری گیاهان دارویی