سخنگوی سازمان غذا و دارو با تأکید بر عدم وجود کمبود در حوزه شیرخشک‌های رگولار، متابولیک و رژیمی، از تداوم توزیع در سراسر کشور خبر داد و بر ضرورت تغییر فرهنگ مصرف و اولویت‌بندی سنی تأکید کرد.

می‌گویند تاریخ درج‌شده روی کنسروها بیشتر به کیفیت مربوط است، نه خطرناک شدن غذا.

تغذیه درست در ماه رمضان کلید داشتن روزه‌ای سالم و پرانرژی است، از وعده سحر گرفته تا افطار، انتخاب غذا‌های مناسب، میوه‌ها، لبنیات و مواد مغذی می‌تواند از ضعف، تشنگی و سوءهاضمه جلوگیری کند و هم‌زمان سلامت بدن و انرژی روزانه را حفظ نماید.

مهر/بررسی برچسب‌های بهداشتی، کد IRC و تاریخ مصرف، نقش تعیین‌کننده‌ای در اطمینان از سلامت فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی دارد. سینا درزی، مدیر نظارت بر مواد آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو، با تأکید بر ضرورت دقت مصرف‌کنندگان در خرید این محصولات گفت: در صورت تولید داخل بودن فرآورده، وجود پروانه ساخت

ماه رمضان یکی از حساس‌ترین دوره‌ها برای تنظیم رژیم غذایی است. تغییر الگوی خواب و تغذیه، کاهش تعداد وعده‌ها و فاصله طولانی بین افطار و سحر باعث می‌شود انتخاب غذا اهمیت دوچندان پیدا کند. اگر غذاهای ماه رمضان به‌ درستی انتخاب نشوند، مشکلاتی مانند افت قند خون، ضعف، یبوست، سردرد و افزایش وزن ایجاد می‌شود.

تنها ۱۰ دقیقه پیاده‌روی بعد از هر وعده غذایی می‌تواند حساسیت به انسولین را بهبود ببخشد، از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری کند و به‌طور طبیعی از سلامت متابولیک بدن حمایت کند. در ادامه، با جزئیات این تأثیر شگفت‌انگیز آشنا می‌شوید.

بررسی برچسب‌های بهداشتی، کد IRC و تاریخ مصرف، نقش تعیین‌کننده‌ای در اطمینان از سلامت فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی دارد.

رئیس سازمان غذا و دارو اعلام کرد: نرخ ۲۸۵۰۰ تومانی ارز دارو در بودجه سال آینده بدون تغییر باقی می‌ماند.

اسب‌ها برای پیدا کردن دوستان جدید، خوشامد گفتن به آشنایان قدیمی و حتی ابراز شادی در لحظاتی مانند زمان غذا خوردن، شیهه می‌کشند.

تغذیه درست در ماه رمضان کلید داشتن روزه‌ای سالم و پرانرژی است، از وعده سحر گرفته تا افطار، انتخاب غذا‌های مناسب، میوه‌ها، لبنیات و مواد مغذی می‌تواند از ضعف، تشنگی و سوءهاضمه جلوگیری کند و هم‌زمان سلامت بدن و انرژی روزانه را حفظ نماید.

مصرف میوه بلافاصله پس از غذا می‌تواند به سوءهاضمه و نفخ منجر شود. برای داشتن روزه‌داری سالم، فاصله‌ی زمانی و انتخاب نوع میوه اهمیت زیادی دارد.

انتخاب نوع لپه تأثیر مستقیمی بر طعم و بافت قیمه دارد. در این مقاله تفاوت های لپه ریزه و درشت، تأثیر آن ها بر غذا و نکات کلیدی پخت را بررسی می کنیم.

نحوه انتخاب بین لپه ریزه و درشت برای پخت قیمه خوشمزه. مقایسه طعم، بافت، زمان پخت و نکات مهم برای خرید و پخت هر نوع لپه.

آخرین خبر/ مواد لازم: 🔹یک عدد پیاز متوسط 🔹۳۵۰ گرم گوشت 🔹نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، زردچوبه و آویشن از هر کدام یک قاشق چایخوری 🔹دو الی سه قاشق غذا خوری رب 🔹۴ الی ۵ عدد قارچ اسلاید شده بازار 🔹نصف فلفل دلمه ای 🔹یک لایه نون لواش گرد شده 🔹کمی پنیر پیتزا 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر

انتخاب انواع غذا‌ها از گروه‌های مختلف و جایگزینی آنها در هر گروه، برای برطرف کردن نیاز‌های تغذیه‌ای مانند آب، ویتامین‌ها و پروتئین‌ها برای افراد روزه‌دار در سه وعده غذایی (سحر، افطار و شام) ضروری است.

رکنا: با انتخاب هوشمندانه مواد غذایی در ماه رمضان، سلامت روده و هضم بهتر غذا را تضمین کنید و از مشکلاتی مانند نفخ و سوءهاضمه پیشگیری کنید.

رکنا: با رعایت نکات ساده مانند انتخاب قابلمه مناسب، کنترل حرارت و استفاده از روش هایی مثل کف گیری یا افزودن کمی روغن، می توانید از سر رفتن غذا هنگام پخت جلوگیری کنید و آشپزی راحت تری داشته باشید.

اسید سیتریک یکی از کاربردی‌ترین مواد شیمیایی است که به دلیل خواص منحصربه‌فردش در صنایع گوناگون تحول ایجاد کرده است‌. از این ماده چند منظوره نه تنها در صنعت غذا، بلکه در تولید شوینده‌ها، بعضی داروها و حتی در صنایع نساجی و متالورژی نیز استفاده می‌کنند.

بسیاری از افراد پس از ساعت‌ها روزه‌داری، اولین چیزی که در دسترس است می‌خورند؛ اما متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که انتخاب غذای نامناسب در این لحظه می‌تواند باعث افت انرژی، نفخ، سوزش معده یا حتی خستگی بیشتر شود.

از زمانی که انسان‌های نخستین یاد گرفتند آتش را روشن و کنترل کنند، این پدیده‌ی طبیعی تنها ابزاری برای گرما و پخت غذا نبود، بلکه تجربه‌ی زندگی کنار آتش، به مرور بر تکامل بدن ما اثر گذاشت. انسان‌ها بارها و بارها در معرض خطر سوختگی قرار گرفتند. بدن ما مجبور شد راه‌هایی پیدا کند تا از این آسیب‌ها جان سالم …

بسیاری از افراد پس از ساعت‌ها روزه‌داری، اولین چیزی که در دسترس است می‌خورند؛ اما متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که انتخاب غذای نامناسب در این لحظه می‌تواند باعث افت انرژی، نفخ، سوزش معده یا حتی خستگی بیشتر شود.

بسیاری از افراد پس از ساعت‌ها روزه‌داری، اولین چیزی که در دسترس است می‌خورند؛ اما متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که انتخاب غذای نامناسب در این لحظه می‌تواند باعث

این دستور پخت سنتی شتر، شما را از انتخاب گوشت تا تهیه برنج و ارائه غذا همراهی می‌کند. با ادویه‌های مخصوص و روش پخت سنتی، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از طعم‌های غنی خواهید داشت.

کاکایی‌ها پرندگان مهاجری که هر سال در حدود ماه‌های بهمن و اسفند به شیراز سفر می‌کنند و میهمان رودخانه خشک این شهر می‌شوند. رودخانه خشک شیراز که از میان شهر می‌گذرد در فصل زمستان‌ پرآب می‌شود و کاکایی‌ها را به اینجا می‌کشاند. مردم نیز به کنار رودخانه می روند و با غذا دادن به آن ها و تماشای این پرندگان …

ایرنا/ تهران - ایرنا - مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت وعده غذایی افطار برای باز کردن روزه و انتخاب مناسب مواد غذایی در وعده سحری، نسبت به مصرف غذاهای پرچرب و نوشیدنی‌های دارای قند در ماه رمضان هشدار داد. به گزارش ایرنا از سازمان غذا و دارو، عبدالعظیم بهفر با

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت وعده غذایی افطار برای باز کردن روزه و انتخاب مناسب مواد غذایی در وعده سحری، نسبت به مصرف غذاهای پرچرب و نوشیدنی‌های دارای قند در ماه رمضان هشدار داد.

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند و انرژی از دست‌رفته بدن را به‌آرامی جبران می‌سازد.

ایرنا/ مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت وعده غذایی افطار برای باز کردن روزه و انتخاب مناسب مواد غذایی در وعده سحری، نسبت به مصرف غذاهای پرچرب و نوشیدنی‌های دارای قند در ماه رمضان هشدار داد. به گزارش سازمان غذا و دارو،  عبدالعظیم بهفر با اشاره به اینکه ماه رمضان

متخصص طب سنتی گفت: در ماه رمضان از مصرف ماست، سالاد شور، ترشی، دوغ و نوشابه همراه غذا پرهیز شود و وعده‌های اصلی را با ارزش غذایی بالا انتخاب کنید، در وعده سحری بهتر است از کربوهیدرات‌ها و چربی‌های مناسب مانند پلو و خورشت استفاده شود.

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند و انرژی از دست‌رفته بدن را به‌آرامی جبران می‌سازد.

کاهش تشنگی در ماه رمضان فقط با نوشیدن آب زیاد هنگام افطار اتفاق نمی‌افتد. انتخاب درست غذا، پرهیز از خوراکی‌های شور و شیرین و استفاده متعادل از نوشیدنی‌های مناسب، نقش بسیار مهم‌تری در جلوگیری از عطش دارد.

متخصص طب سنتی گفت: در ماه رمضان از مصرف ماست، سالاد شور، ترشی، دوغ و نوشابه همراه غذا پرهیز شود و وعده‌های اصلی را با ارزش غذایی بالا انتخاب کنید، در وعده سحری بهتر است از کربوهیدرات‌ها و چربی‌های مناسب مانند پلو و خورشت استفاده شود.

علم نوظهور «اپی‌ژنتیک تغذیه‌ای» نشان می‌دهد غذاها بدون تغییر DNA، رفتار ژن‌ها را تغییر می‌دهند. هر انتخاب غذایی، تصمیمی ژنتیکی است که می‌تواند سلامت قلب، مغز، خلق‌وخو و سیستم ایمنی را تحت تاثیر قرار دهد. با رعایت چند اصل ساده، هر لقمه می‌تواند ژن‌های مفید را فعال و ژن‌های مضر را خاموش کند.

فضانوردان ایستگاه تیانگونگ در فضا غذا می‌خورند و چای می‌نوشند. آیا دوست دارید در فضا ناهار بخورید؟

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند و انرژی از دست‌رفته بدن را به‌آرامی جبران می‌سازد.

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند و انرژی از دست‌رفته بدن را به‌آرامی جبران می‌سازد.

در ماه رمضان، با توجه به ساعات طولانی روزه‌داری، انتخاب پیش‌غذاهای سالم و مقوی برای افطار، اهمیت ویژه‌ای دارد. این پیش‌غذاها باید علاوه بر تامین انرژی از دست رفته، مواد مغذی مورد نیاز بدن را نیز تامین کنند.

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند و انرژی از دست‌رفته بدن را به‌آرامی جبران می‌سازد.

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز

تغذیه درست در ماه رمضان کلید داشتن روزه‌ای سالم و پرانرژی است، از وعده سحر گرفته تا افطار، انتخاب غذا‌های مناسب، میوه‌ها، لبنیات و مواد مغذی می‌تواند از ضعف، تشنگی و سوءهاضمه جلوگیری کند و هم‌زمان سلامت بدن و انرژی روزانه را حفظ نماید.

تغذیه درست در ماه رمضان کلید داشتن روزه‌ای سالم و پرانرژی است، از وعده سحر گرفته تا افطار، انتخاب غذا‌های مناسب، میوه‌ها، لبنیات و مواد مغذی می‌تواند از ضعف، تشنگی و سوءهاضمه جلوگیری کند و هم‌زمان سلامت بدن و انرژی روزانه را حفظ نماید.

وقتی صحبت از رژیم گرفتن می‌شود، معمولاً به یاد کوچک کردن وعده‌ها یا دوره‌های ناشتایی می‌افتیم. اما پژوهشی تازه نشان می‌دهد می‌توان بدون کاهش حجم غذا مقدار کالری دریافتی را به‌طور چشمگیری کم کرد.

انتخاب روغن مناسب برای پخت وپز و سرخ کردن، تأثیر مستقیمی بر سلامت و کیفیت غذا دارد. در این مقاله، تفاوت های کلیدی روغن های سرخ کردنی با نقطه دود بالا و روغن های معمولی برای مصارف روزانه را بررسی می کنیم.

اینجا از اون رستوراناس که فقط برای غذا نمیای؛ برای حال‌ خوب میای! 💃تریبه تو مرکز خرید روشا یعنی جایی که صدای دیجی، فضا رو می‌لرزونه و ریتم‌ها کاری می‌کنن حتی موقع انتخاب غذا هم سرت با موزیک تکون بخوره. 🍕طعم‌ها قوی، فضا پرانرژی، نورها چشم‌گیر… خلاصه همه‌چی دست‌به‌دست هم دادن تا یه شب متفاوت

بحران اقتصادی و سیاسی در کوبا وارد مرحله‌ای بحرانی شده است. دیپلمات‌های مستقر در هاوانا می‌گویند دولت ترامپ به‌دنبال تغییر حکومت در این کشور است و راهبردی را دنبال می‌کند که با قطع سوخت و فلج‌کردن اقتصاد، مردم را به اعتراض خیابانی بکشاند. این تحولات پس از عملیات نظامی آمریکا علیه متحد کوبا، ونزوئلا، …

بحران اقتصادی و سیاسی در کوبا وارد مرحله‌ای بحرانی شده است. دیپلمات‌های مستقر در هاوانا می‌گویند دولت ترامپ به‌دنبال تغییر حکومت در این کشور است و راهبردی را دنبال می‌کند که با قطع سوخت و فلج‌کردن اقتصاد، مردم را به اعتراض خیابانی بکشاند. این تحولات پس از عملیات نظامی آمریکا علیه متحد کوبا، ونزوئلا، …

قابلمه‌های استیل این روزها یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها در آشپزخانه‌های مدرن هستند؛ هم به دلیل ظاهر براق و حرفه‌ای‌شان، هم به خاطر دوام بالا و پخت سالم‌تر. اما واقعیت این است که اگر استفاده اولیه از آن‌ها درست انجام نشود، ممکن است با مشکلاتی مثل چسبیدن غذا، تغییر رنگ کف قابلمه یا حتی کدر شدن سطح آن روبه‌رو …

غذای خانگی همیشه به عنوان استاندارد طلایی تغذیه سالم تلقی شده و این باور در بیشتر خانواده‌ها و جوامع ریشه دوانده است. برای بسیاری از ما ایرانی‌ها، این باور از زمان کودکی در ذهن‌مان ایجاد شده. اما آیا سالم بودن غذاهای خانگی تحت الشعاع انتخاب و روش‌های پخت نادرست غذا قرار نمی‌گیرد؟

گذر کردن از شبکه‌های مجازی بدون برخورد با انبوهی از پست‌های اشتهابرانگیز از غذاهای مختلف کار دشواری است، غذاهایی که اغلب از نظر متخصصان تغذیه خیلی سالم هم نیستند؛ اما آیا این پست‌ها واقعاً می‌توانند انتخاب‌های غذایی یا ذائقه ما را تغییر دهند؟ آیا هوس غذایی ما در حد همان هوس زودگذر باقی می ماند یا تبدیل …

غذای خانگی همیشه به عنوان استاندارد طلایی تغذیه سالم تلقی شده و این باور در بیشتر خانواده‌ها و جوامع ریشه دوانده است. برای بسیاری از ما ایرانی‌ها، این باور از زمان کودکی در ذهن‌مان ایجاد شده. اما آیا سالم بودن غذاهای خانگی تحت الشعاع انتخاب و روش‌های پخت نادرست غذا قرار نمی‌گیرد؟

در نگاه اول، سالم غذا خوردن یعنی انتخاب مواد غذایی مفید؛ اما واقعیت کمی پیچیده‌تر است.

این مقاله به بررسی کامل ضد کف های خوراکی، انواع آن (سیلیکونی، روغنی، پودری)، مزایا، کاربردها و نکات مهم برای انتخاب و استفاده صحیح در فرآیند تولید مواد غذایی و نوشیدنی می پردازد.

غذای خانگی همیشه به عنوان استاندارد طلایی تغذیه سالم تلقی شده و این باور در بیشتر خانواده‌ها و جوامع ریشه دوانده است. برای بسیاری از ما ایرانی‌ها، این باور از زمان کودکی در ذهن‌مان ایجاد شده. اما آیا سالم بودن غذاهای خانگی تحت الشعاع انتخاب و روش‌های پخت نادرست غذا قرار نمی‌گیرد؟

حلیم بادمجان یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که با طعم خاص و بافت نرم خود، طرفداران زیادی دارد. اگر به دنبال نسخه‌ای سالم و گیاهی از این غذا هستید، طرز تهیه حلیم بادمجان بدون گوشت انتخاب خوبی است. این نسخه‌ ساده، عطر و طعم اصیل غذا را حفظ کرده و با اصول وگانیسم مطابقت دارد، بنابراین برای وگان‌ها ایده‌آل …

در این دستور یاد میگیرید چطور در کمترین زمان یک شام خوشمزه و سیرکننده آماده کنید. این غذا با مواد ساده و در دسترس تهیه میشود و برای شب هایی که وقت یا حوصله آشپزی طولانی ندارید، یک انتخاب عالی است.

غذای خانگی همیشه به عنوان استاندارد طلایی تغذیه سالم تلقی شده و این باور در بیشتر خانواده‌ها و جوامع ریشه دوانده است. برای بسیاری از ما ایرانی‌ها، این باور از زمان کودکی در ذهن‌مان ایجاد شده. اما آیا سالم بودن غذاهای خانگی تحت الشعاع انتخاب و روش‌های پخت نادرست غذا قرار نمی‌گیرد؟

غذای خانگی همیشه به عنوان استاندارد طلایی تغذیه سالم تلقی شده و این باور در بیشتر خانواده‌ها و جوامع ریشه دوانده است. برای بسیاری از ما ایرانی‌ها، این باور از زمان کودکی در ذهن‌مان ایجاد شده. اما آیا سالم بودن غذاهای خانگی تحت الشعاع انتخاب و روش‌های پخت نادرست غذا قرار نمی‌گیرد؟

غذای خانگی همیشه به عنوان استاندارد طلایی تغذیه سالم تلقی شده و این باور در بیشتر خانواده‌ها و جوامع ریشه دوانده است. برای بسیاری از ما ایرانی‌ها، این باور از زمان کودکی در ذهن‌مان ایجاد شده. اما آیا سالم بودن غذاهای خانگی تحت الشعاع انتخاب و روش‌های پخت نادرست غذا قرار نمی‌گیرد؟

راز اصلی خوش‌طعم شدن این غذا در نحوه پخت سس آن است، جایی که گوشت چرخ‌کرده با پیاز، رب و پوره گوجه فرنگی آرام آرام تفت داده می‌شود تا طعمی عمیق و لایه‌دار به پاستا ببخشد. اگر به دنبال یک غذای خانگی با طعم رستورانی هستید، پاستا راگو بهترین انتخاب شماست.

پس از وایرال شدن اپلیکیشن «بافه‌چت» برای انتخاب غذا، اکنون اوپن‌ای‌آی در حال توسعه نوعی فناوری پوشیدنی‌ است که غذاها و اطرافیان را به‌طور دائمی اسکن می‌کند.ابزاری که در کنار سهولت تصمیم‌گیری، نگرانی‌های جدی درباره نقض حریم خصوصی در رویدادهای شخصی ایجاد کرده است.

پس از وایرال شدن اپلیکیشن «بافه‌چت» برای انتخاب غذا، اکنون اوپن‌ای‌آی در حال توسعه نوعی فناوری پوشیدنی‌ است که غذاها و اطرافیان را به‌طور دائمی اسکن می‌کند.ابزاری که در کنار سهولت تصمیم‌گیری، نگرانی‌های جدی درباره نقض حریم خصوصی در رویدادهای شخصی ایجاد کرده است.

یک استارتاپ که با همکاری یک متخصص ژنتیک برجسته هاروارد تأسیس شده، با دریافت مجوز سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) اولین آزمایش جوان‌سازی روی انسان را آغاز می‌کند. این آزمایش ژن‌درمانی پیشرفته، گامی مهم در جهت رمزگشایی از روند فروپاشی زیستی بدن انسان برمی‌دارد.

رکنا: مدل ظروف سرو با طرح میوه جات، ترندی شاد و رنگارنگ برای دکوراسیون آشپزخانه و میز پذیرایی است که با القای حس طراوت و انرژی مثبت، وعده های غذایی را به تجربه ای جذاب و دلنشین تبدیل می کند.

راهنمای گام به گام استفاده صحیح از قابلمه استیل برای اولین بار شامل شست شوی اولیه، جوشاندن آب و شیر، پیش گرم کردن، انتخاب ابزار مناسب و نکات نگهداری برای جلوگیری از خراش و چسبندگی غذا.

قارچ به‌عنوان یک ماده غذایی مغذی و کم‌کالری، نقش مهمی در تغذیه سالم خانواده دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای گوشت در بسیاری از غذاها باشد. اگر به دنبال غذاهای سریع برای شام سبک، وعده‌های سالم خانگی یا تنوع در برنامه غذایی خانواده هستید، این راهنمای آشپزی انتخاب مناسبی برای شما خواهد بود. با این دستورها، …

در صنعت غذا، نگهداری صحیح مواد اولیه نه‌تنها یک ضرورت فنی، بلکه یک اصل حیاتی برای بقا و موفقیت هر کسب‌وکار محسوب می‌شود. از رستوران‌های کوچک محلی گرفته تا فست‌فودهای زنجیره‌ای، هتل‌های لوکس، تالارهای پذیرایی و کارخانه‌های تولید مواد غذایی، همگی به سیستم‌های سرمایشی قدرتمند، پایدار و استاندارد نیاز دارند. …

بدغذایی، یعنی مقاومت کودک در برابر خوردن یا انتخاب محدود غذاها؛ پدیده‌ای طبیعی، اما گاه آزاردهنده است که اگر درست مدیریت نشود، به جنگ همیشگی سر میز غذا تبدیل می‌شود.

خط سلامت: زمستان که می‌رسد، انتخاب غذاهای گرم و دل‌نشین تنها برای رفع سرما نیست؛ این انتخاب‌ها می‌توانند ویژگی‌های شخصیتی، سبک زندگی و حتی خلق و خوی شما را به نمایش بگذارند.

یک مرد جوان اهل آلمان، خالق پروژه «شف ارواح»*، غذایی را در یک آشپزخانه کوچک قابل حمل درست روی پشت بام هتل پارک این در نزدیکی برج تلویزیون برلین پخت و آن را به یکی از کارمندان هتل تعارف کرد. او بسیار خوشحال شد. خالق این پروژه اجتماعی، غذا را در فضاهای عمومی مختلف آماده می‌کند.

طرز تهیه کوفته تبریزی مجلسی؛ غذای اصیل و مقوی ایرانی کوفته تبریزی یکی از شناخته‌شده‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که ریشه در فرهنگ غذایی آذربایجان دارد. این غذای کامل و مقوی، به دلیل داشتن گوشت، حبوبات، سبزی و برنج، گزینه‌ای مناسب برای وعده ناهار یا شام خانوادگی محسوب می‌شود. بسیاری از …

همشهری آنلاین/زنجبیل مفید است، اما تنها راه حل نیست! خوراکی‌های دیگری هستند که حتی می‌توانند مؤثرتر از زنجبیل به سلامت گوارش کمک کنند. زنجبیل معمولاً اولین انتخاب برای کاهش تهوع یا ناراحتی معده است، اما تنها گزینه نیست. در واقع، خوراکی‌های زیادی وجود دارند که حتی به‌طور مؤثرتری از زنجبیل از سلامت دس

بیش از ۳ هفته از آتشی که به جان بازار تاریخی رشت افتاد، می‌گذرد. بیش از ۴۰۰ مغازه و نیمی از بافت تاریخی بازار رشت از جمله سرای مالک در آتش سوخت و خاکستر شد؛ بازاری که نه تنها قلب تپنده اقتصاد شهر رشت، بلکه پاتوق گردشگرانی بود که شهر خلاق غذا در یونسکو را برای مقصد سفر انتخاب می‌کنند.

بیش از ۳ هفته از آتشی که به جان بازار تاریخی رشت افتاد، می‌گذرد. بیش از ۴۰۰ مغازه و نیمی از بافت تاریخی بازار رشت از جمله سرای مالک در آتش سوخت و خاکستر شد؛ بازاری که نه تنها قلب تپنده اقتصاد شهر رشت، بلکه پاتوق گردشگرانی بود که شهر خلاق غذا در یونسکو را برای مقصد سفر انتخاب می‌کنند.

کاهو (بهترین انتخاب) کاهو حدود ۹۵٪ آب داره و یکی از آبرسان‌ترین سبزی‌هاست.در پاییز که حس تشنگی کمتر میشه، کاهو کمک می‌کنه بدن بی‌سر و صدا دچار کم‌آبی نشه. مزایا: آبرسان قوی سبک و زودهضم کمک به شادابی پوست مناسب مصرف روزانه کنار غذا یا سالاد گزینه‌های خیلی خوب بعدی اگر بخوای تنوع بدی: کرفس

رکنا: جدیدترین مدل های کاسه سوپ خوری سرامیکی و شیک را کشف کنید! این کاسه ها با طراحی منحصربه فرد خود، جلوه ای متفاوت به میز غذا و پذیرایی شما می بخشند.

انتخاب غذای مناسب برای سگ، احتمالاً مهم‌ترین تصمیمی است که شما به عنوان سرپرست یک پت می‌گیرید. ضرب‌المثل «شما همانی هستید که می‌خورید» برای سگ‌ها نیز صدق می‌کند. کیفیت غذا مستقیماً بر طول عمر، درخشندگی موها، سطح انرژی و سلامت گوارش سگ تأثیر می‌گذارد.

پاستا پیتزایی به عنوان یکی از ترکیب های نوآورانه در دنیای غذا، توانسته توجه علاقه مندان به طعم های متفاوت و مدرن را به خود جلب کند. این غذا

اگر مهمانانی دارید که قرار است شب را در خانه بمانند و می‌خواهید با یک صبحانه‌ی چشمگیر و شیک آنها را تحت تأثیر قرار دهید، این املت انتخاب مناسبی است.

خیلی از افراد در مواجهه با احساسات منفی مثل اضطراب، استرس، غم و حتی خستگی، به غذا به عنوان یک راه‌حل سریع برای تسکین این احساسات نگاه می‌کنند. شیرینی‌جات هم به دلیل طعم دلپذیر و تأثیر سریع بر روحیه معمولا انتخاب رایجی هستند.

مرگ دلخراش یک روباه بر اثر سرمازدگی در یوکسکوا ترکیه در منطقه بویوک‌چیفتلیک ترکیه، مشخص شد روباهی که برای یافتن غذا وارد محدوده مسکونی شده بود، بر اثر یخ‌زدگی جان باخته است. ساکنان محله با مشاهده روباه که برای مدت طولانی بی‌حرکت روی توده‌ای از برف ایستاده بود، به موضوع مشکوک شدند و پس از بررسی دریافتند …

خیلی از افراد در مواجهه با احساسات منفی مثل اضطراب، استرس، غم و حتی خستگی، به غذا به عنوان یک راه‌حل سریع برای تسکین این احساسات نگاه می‌کنند و شیرینی‌جات هم به دلیل طعم دلپذیر و تأثیر سریع بر روحیه معمولا انتخاب رایجی هستند.

لپه یکی از آن مواد غذایی ساده و بی ادعاست که حضورش در آشپزی ایرانی قدمتی طولانی دارد و به نوعی با خاطره ی بسیاری از غذاهای خانگی گره خورده است. این دانه ی

خیلی از افراد در مواجهه با احساسات منفی مثل اضطراب، استرس، غم و حتی خستگی، به غذا به عنوان یک راه‌حل سریع برای تسکین این احساسات نگاه می‌کنند و شیرینی‌جات هم به دلیل طعم دلپذیر و تأثیر سریع بر روحیه معمولا انتخاب رایجی هستند.

خیلی از افراد در مواجهه با احساسات منفی مثل اضطراب، استرس، غم و حتی خستگی، به غذا به عنوان یک راه‌حل سریع برای تسکین این احساسات نگاه می‌کنند و شیرینی‌جات هم به دلیل طعم دلپذیر و تأثیر سریع بر روحیه معمولا انتخاب رایجی هستند.

خیلی از افراد در مواجهه با احساسات منفی مثل اضطراب، استرس، غم و حتی خستگی، به غذا به عنوان یک راه‌حل سریع برای تسکین این احساسات نگاه می‌کنند و شیرینی‌جات هم به دلیل طعم دلپذیر و تأثیر سریع بر روحیه معمولا انتخاب رایجی هستند.

خیلی از افراد در مواجهه با احساسات منفی مثل اضطراب، استرس، غم و حتی خستگی، به غذا به عنوان یک راه‌حل سریع برای تسکین این احساسات نگاه می‌کنند. شیرینی‌جات هم به دلیل طعم دلپذیر و تأثیر سریع بر روحیه معمولا انتخاب رایجی هستند.

فیل‌ها در طول زندگی خود تنها ۶ سری دندان آسیاب دارند که مانند یک نوار نقاله عمل می‌کنند. برخلاف تصور، شکارچیان یا بیماری‌ها همیشه عامل مرگ فیل‌ها نیستند؛ بلکه با ساییده شدن و افتادن آخرین دندان‌های سری ششم، فیل توانایی جویدن غذا را از دست داده و حتی با وجود تنی سالم، بر اثر گرسنگی و سوءتغذیه جان خود …

یک خرس قطبی در دریای کارا با کشتی یخ‌شکن هسته‌ای سیبیر روسیه مواجه می‌شود.

سگ‌ها نزدیک به یک قرن نقشی حیاتی در اکتشاف و بقا در قاره جنوبگان داشتند و گاهی در شرایط اضطراری حتی به آخرین منبع غذا برای انسان‌ها تبدیل می‌شدند.

مدیرکل فرآورده‌های طبیعی، سنتی، مکمل و شیر خشک سازمان غذا و دارو از اجرای یک اقدام داوطلبانه و پیشگیرانه در خصوص برخی سری ساخت‌های شیرخشک وارداتی و همزمان از تسهیل فرآیند دریافت شیرخشک رژیمی خبر داد.

این غذا یک انتخاب عالی برای روزهای پرمشغله است که طعم‌های شرقی را به میز شام شما می‌آورد. خوراک گوشت با سس تریاکی، که در واقع یک تفت‌داده سریع (Stir-fry) الهام‌گرفته از آشپزی ژاپنی است، با ترکیب گوشت لطیف و سبزیجات تُرد در یک سس شیرین، شور و چسبناک، تجربه‌ای متفاوت و بسیار مغذی را فراهم می‌کند. آماده‌سازی …

سازمان غذا و داروی ایالات متحده در تصمیمی که می‌توان آن را نقطه عطفی بزرگی در علم دانست، مجوز استفاده از اولین دستگاه تحریک مغزی خانگی را صادر کرد.

در کشوری که متوسط بارندگی سالانه آن کمتر از یک‌سوم میانگین جهانی است و حدود ۸۵ درصد آب در بخش کشاورزی مصرف می‌شود، بازتعریف الگوی تولید غذا دیگر یک انتخاب نیست، بلکه ضرورتی ملی است. طرح پایداری تولید کشت، با تمرکز بر توسعه و بهره‌وری دیم‌زارها، پاسخی ساختاری به بحران همزمان آب، اقلیم و امنیت غذایی ایران …

خراسان/ انتخاب‌ها و تصمیم‌گیری‌های شما به‌عنوان پدر یا مادر قبل از تولد فرزندتان شروع می‌شود. انتخاب‌هایی که در رابطه با سلامت فرزندتان انجام می‌دهید، کل زندگی او را تحت تأثیر قرار می‌دهد. بنابراین، باید با فکر و اطلاعات فراوان تصمیم‌گیری کنید. تمرکز بر یک رژیم غذایی| انتخاب‌ غذا برای فرزندتان، روی

همۀ ما می دانیم که چیدن یک سفرۀ رنگین، خصوصاً در زمان مهمانی برای خانواده شوهر، راهی برای نشان دادن سلیقه، احترام و کدبانوگری است. انتخاب بهترین غذا در

عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس می‌گوید: مسئولان حوزه داروی کشور معتقدند تا زمانی که داروی خارجی در دسترس باشد، مردم به سمت مصرف داروهای ایرانی نخواهند رفت. ما آزمایش کرده‌ایم و تأییدیه دریافت کرده‌ایم و اطمینان داریم که از نظر کیفیت و اثربخشی، داروهای داخلی تفاوتی با نمونه‌های خارجی ندارند، اما این …

دلایل احساس گناه یا شرم بعد از غذا خوردن: بسیاری از ما بعد از خوردن غذا — به‌ویژه زمانی که مقدار زیادی خورده‌ایم یا غذایی «نه سالم» انتخاب کرده‌ایم — احساس عذاب وجدان، گناه یا شرم می‌کنیم. این واکنش فقط یک حس احساسی گذرا نیست؛ بلکه ریشه در نحوه عملکرد مغز، باورهای ذهنی، الگوهای رفتاری و حتی فشارهای …

دلایل احساس گناه یا شرم بعد از غذا خوردن: بسیاری از ما بعد از خوردن غذا — به‌ویژه زمانی که مقدار زیادی خورده‌ایم یا غذایی «نه سالم» انتخاب کرده‌ایم — احساس

رئیس سازمان غذا و دارو از تعیین ۳.۵ میلیارد دلار ارز ترجیحی برای دارو و تجهیزات پزشکی در سال آینده خبر داد.

انتخاب یک آشپزخانه مناسب برای تهیه غذا می‌تواند تصمیمی چالش‌برانگیز باشد، به‌ویژه زمانی که می‌خواهید اطمینان حاصل کنید که غذاهایی که سفارش می‌دهید نه تنها خوشمزه و متنوع هستند، بلکه از نظر بهداشتی و کیفیت مواد اولیه نیز در بالاترین سطح قرار دارند. در این مقاله به نکات مهمی در انتخاب آشپزخانهترینگ پرداخته‌ایم …

غذا خوردن در مهمانی باید لذت‌بخش باشد، نه عذاب‌آور. اما گاهی خوردن غذاهای دوست‌داشتنی سبب نفخ و ناراحتی گوارشی می‌شوند. با چند انتخاب آگاهانه و کمی اعتدال، می‌توان هم از غذا لذت برد و هم احساس سبکی و سلامت خود را حفظ کرد.