سلامت: سبزیجات پاییزی با خواص بی‌نظیر ضدالتهابی و کاهش‌دهنده کلسترول، بهترین انتخاب برای تقویت سلامت قلب هستند؛ با مصرف این گیاهان مغذی می‌توانید قلبی سالم‌تر داشته باشید.

بازدید:۵۲ صد آنلاین | معده خانه تمام بیماریهاست، پس برای تقویت معده و از بین بردن یبوست به عنوان مادر همه بیماری‌ها، در غذاهای خود از پیاز و فلفل سیاه استفاده کنید ! به گزارش صد آنلاین، در ادامه نکاتی مهم در این زمینه آورده شده است: ۱. فلفل سیاه و پیاز: فواید محدود فلفل سیاه حاوی پایپرین است که ممکن …

به گزارش سبک ایده‌آل، سبزیجات تازه سرشار از ویتامین‌ها، آنزیم‌ها و مواد مغذی‌اند که در صورت نگهداری نادرست، بخش زیادی از خواص خود را از دست می‌دهند. در این مطلب با بررسی دقیق انواع روش‌های نگهداری سبزیجات، نکات کاربردی، ترفندهای خانگی و اشتباهات رایج، راهکارهایی عملی برای حفظ طراوت و تازگی سبزی‌ها ارائه …

اسید‌های چرب امگا۳ مدت‌هاست که به‌عنوان یک ماده مغذی ضروری شناخته شده‌اند و مطالعات مختلف به مزایای آنها برای سلامت قلب و مغز اشاره دارند.

خیلی سهل و ساده با استفاده از یک برنامه غذایی مکفی، متعادل و متنوع، یعنی در چهارچوب امکانات و مقدورات بودجه خورد و خوراک روزانه باید حداقل ۳ واحد سبزیجات، ۲ واحد میوه فصل، ۶ واحد نان و غلات و فرآورده‌های تهیه شده از آرد‌های سبوس‌دار، ۲ واحد گوشت یا تخم‌مرغ، و همچنین ۲ واحد از شیر و لبنیات کم‌چرب و نیم‌چرب …

خوراک مرغ با سبزیجاتی مثل هویج و کدو، غذایی سبک، مغذی و مناسب رژیم است که با کمی آب‌لیمو طعمی دلپذیرتر می‌یابد.

بازدید:۱۹۸ کاهو یکی از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین سبزیجات جهان است که علاوه بر طعم لذیذ، خواص درمانی و تغذیه‌ای فراوانی دارد. این سبزی با تاریخچه‌ای کهن به مصر باستان بازمی‌گردد و امروزه به‌عنوان یک ماده غذایی پایه در سالادها و غذاهای مختلف شناخته می‌شود. به گزارش صدآنلاین، کاهو نخستین بار در ۲۶۸۰ سال …

نخود پلو مکزیکی یکی از غذاهای خوش عطر و رنگارنگ بین المللی است که برای پخت آن از ترکیب برنج، نخود، سبزیجات و ادویه‌های مخصوص استفاده می‌شود. این غذا علاوه بر طعم متفاوت و خوشمزه‌ای که دارد، بسیار مغذی و سالم است.

تریبون اقتصاد_ مواد مغذی متنوعی هستند که مصرف آنها در بهبود عملکرد سیستم ایمنی نقش دارد و توصیه می‌شود در صورت امکان، آنها را از طریق غذا دریافت کنید و کمتر به سراغ مکمل‌ها بروید. بسیاری از مواد مغذی گیاهی و سایر اجزای موجود در غذا به طور طبیعی به حفظ سلامت بدن کمک می‌کنند، بنابراین پیروی از یک رژیم …

همه سبزیجات دارای مواد مغذی و مفیدی هستند، اما در این بین برخی از آن‎‌ها در کاهش چربی شکمی بهتر از سایرین عمل می‌کنند. برای نمونه، اسفناج با دارا بودن فیبر و ویتامین K، در کاهش وزن بدن و جلوگیری از تجمع چربی در ناحیه شکم نقش دارد.

رکنا: مصرف سبزیجات تیره‌رنگ مانند بروکلی، اسفناج و کلم پیچ می‌تواند به کاهش چربی‌های شکمی و احشایی کمک کند. این سبزیجات با دارا بودن مواد مغذی و فیبر، نقش مهمی در چربی‌سوزی و حفظ تناسب اندام دارند.

تریبون اقتصاد_ «کنترل قند خون» و «محافظت از قلب» دو هدف اصلی برنامه غذایی برای افراد مبتلا به دیابت قلمداد می‌شود. برنامه غذایی افراد مبتلا به دیابت می‌بایست مواد مغذی کلیدی و فیبر فراوان را تامین کند؛ به‌ نحوی که مقدار فیبر دریافتی می‌بایست برای زنان ۲۱ تا ۲۵ گرم و برای مردان ۳۰ تا ۳۸ گرم در روز باشد. …

هویج یکی از سبزیجات رایج و محبوب است که نه تنها طعم خوشایندی دارد، بلکه سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌های ضروری برای بدن است.

ایرنا/ اگر از گوشت چرخ‌کرده بیزارید و دنبال یک غذای بدون برنج هستید، کوکوی مرغ پیشنهاد جذاب و لذیذی است. یک کوکو با مرغ و انواع سبزیجات که هم مغذی است هم سیرتان می‌کند. کوکویی که در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دادتان می‌رسد و طعم‌اش آن را به یک وعده غذایی ثابت برای‌تان تبدیل می‌کند.ایرنا مواد لازم: سینه

خوراک گوشت و سبزیجات ریشه‌ای مانند هویج و سیب‌زمینی، غذای خوشمزه و غنی از ویتامین‌ها برای تقویت سیستم در فصول سرد است.

بازدید:۳ صد آنلاین | خوردن میوه ها و سبزیجات بهطور منظم و به اندازه کافی، یکی از مؤثرترین راهها برای حفظ سلامت و افزایش طول عمر است.  به گزارش صد آنلاین، این مواد غذایی سرشار از ترکیبات مفیدی مانند ویتامینها، مواد معدنی، فیبر، آنتیاکسیدانها و فیتوکمیکالها هستند که نقش کلیدی در پیشگیری از بیماریهای مزمن …

بازدید:۳ صد آنلاین | این ادویه ها به کاهش وزن شما کمک می کند . به گزارش صد آنلاین، ادویه‌های مؤثر برای کاهش وزن و خواص آنها: دارچین مزایا: کمک به تنظیم قند خون و بهبود حساسیت به انسولین (مفید برای کنترل اشتها و کاهش ذخیره چربی). نحوه مصرف: افزودن به چای، قهوه، یا غذاهای پختهشده. فلفل قرمز (کاین) مزایا: حاوی کپسایسین که …

دلمه برگ مو با ترکیبی از برنج، سبزیجات و گوشت، یکی از غذاهای مغذی و سبک برای وعده شام به شمار می‌رود.

نخود فرنگی، یکی از سبزیجات پرطرفدار و مغذی است که به صورت تازه، کنسرو شده یا منجمد در دسترس است. میزان کالری نخود فرنگی و ارزش غذایی...

بازدید:۳ صد انلاین | بامیه به عنوان یک سبزی مغذی، به دلیل محتوای بالای فیبر محلول (موسیلاژ) میتواند در کاهش کلسترول بد (LDL) نقش داشته باشد. به گزارش صد آنلاین،  این فیبر طی هضم با کلسترول پیوند برقرار کرده و به دفع آن از بدن کمک میکند. مطالعات حیوانی، مانند پژوهش سال ۲۰۱۴ در مجلهٔ Nutrition Biochemistry، …

کوفته‌ریزه با گوشت و سبزیجات معطر، گزینه‌ای سبک و مغذی برای شام است که در کنار نان یا برنج کامل، بسیار لذیذ می‌شود.

بازدید:۷۵۲ دیابت یک بیماری مزمن است که مدیریت آن نیازمند توجه ویژه به تغذیه، سبک زندگی و مصرف مواد مغذی ضروری است. به گزارش صد آنلاین، ویتامین‌ها نقش مهمی در بهبود عملکرد بدن، پیشگیری از عوارض دیابت و حفظ سلامت عمومی ایفا می‌کنند. در ادامه به بررسی بهترین ویتامین‌ها برای افراد مبتلا به دیابت می‌پردازیم: …

بازدید:۳ صد آنلاین | مصرف ماهی برای کودکان فواید متعددی دارد که بر اساس گفته های دکتر سعیده طالبی، فوق تخصص تغذیه کودکان، میتوان به موارد زیر اشاره کرد:  به گزارش صد آنلاین،  ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ است که نقش کلیدی در کاهش التهابات بدن ایفا میکند. این خاصیت بهویژه برای کودکانی که بیماریهای زمینهای …

با سوپ اسفناج و لوبیا سفید آشنا شوید: پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :سوپ لوبیا سفید اسفناج، غذایی خوشمزه با استفاده از سبزیجات تازه و لوبیا و آبگوشت بوده و بسیار مغذی است.

بازدید:۳۳۵ خواب باکیفیت یکی از ارکان اصلی سلامت جسم و روان است و تحقیقات نشان می‌دهد که تغذیه مناسب می‌تواند تأثیر چشمگیری بر بهبود کیفیت خواب داشته باشد. مطالعات اخیر حاکی از آن است که ترکیب مناسب مواد مغذی در رژیم غذایی روزانه می‌تواند به تنظیم چرخه خواب و بیداری کمک شایانی کند. به گزارش صدآنلاین، بر …

به گفته متخصصان، پروتئین، حکم ستون فقراتِ مکانیسم دفاعی را در بدن ما دارد زیرا آنتی بادی‌ها و سایر سلول‌های ایمنی از این ماده مغذی و ضروری ساخته شده‌اند. از این رو توصیه می‌شود که سعی کنید در هر وعده غذایی از مواد خوراکی غنی از پروتئین مانند تخم مرغ، ماهی، مرغ، گوشت، لبنیات و غذاهای حاوی سویا استفاده …

سرطان یکی از دلایل اصلی عوارض و مرگ و میر در سراسر جهان است. این دومین علت شایع در مورد مرگ و میر پس از بیماری ایسکمیک قلبی است. اپیدمیولوژی سرطان پیچیده است و تحت تأثیر عوامل خطر است که از پیش بینی ژنتیکی تا بسیاری از عوامل شیوه زندگی قابل اصلاح متغیر است. عوامل رژیم غذایی به دلیل توانایی آنها در تعدیل …

بازدید:۳ تغذیه نقش بسیار مهمی در سلامت روان دارد و می‌تواند تأثیرات عمیقی بر خلق‌وخو، احساسات و عملکرد ذهنی افراد داشته باشد. با توجه به افزایش مشکلات روانی در جامعه، شناخت رابطه بین تغذیه و سلامت روان می‌تواند به ما کمک کند تا با انتخاب‌های غذایی مناسب، کیفیت زندگی خود را بهبود بخشیم. به گزارش صد آنلاین؛ …

بازدید:۳ در دنیای پرشتاب امروز، انرژی کافی برای انجام فعالیت‌های روزمره از اهمیت بالایی برخوردار است. انتخاب غذا‌های مناسب می‌تواند به افزایش سطح انرژی و بهبود عملکرد روزانه کمک کند. به گزارش صد آنلاین؛ در این مقاله، به بررسی بهترین غذاها برای افزایش انرژی و تأثیرات مثبت آن‌ها بر روی بدن خواهیم پرداخت.  …

ویتامین K یکی از کمتر شناخته شده‌ترین ویتامین‌هاست یک راه ساده برای تناسب اندام، افزودن غذاهای سرشار از مواد مغذی به رژیم غذایی است. سبزیجات برگدار سالم ترین افزودنی ها به رژیم غذایی هستند. کلم بروکلی و کلم یکی دیگر از منابع عالی ویتامین K سبزیجاتی مانند کلم بروکسل، کلم و کلم بروکلی است، زیرا

بازدید:۲ صد آنلاین | کلاژن و بیوتین مکمل های محبوبی برای سلامت مو، پوست و ناخن هستند. کلاژن پروتئینی است که از ساختار و استحکام پوست، مو، ناخن و سایر بافت های بدن پشتیبانی می کند. بیوتین (ویتامین B7) یک ماده مغذی ضروری است که به بدن شما کمک می کند تا غذا را به انرژی تبدیل کند و از رشد مو و ناخن سالم …

کمتر کسی را پیدا می‌کنید که به میوه‌های پاییزی علاقه نداشته باشد، اما سالم‌ترین و مغذی‌ترین انواع سبزیجات پاییزی معمولا گزینه‌های محبوبی نیستند و بیشتر افراد در طول ماه‌های سرد پاییزی و زمستانی از آنها استفاده نمی‌کنند.

به گزارش آینه فردا،  کتلت سبزیجات مخلوط، ترکیبی از سیب زمینی، هویج، نخود، لوبیا و ادویه‌جات است که طعمی غنی و طیف وسیعی از مواد مغذی را ارائه می‌دهد. این غذا به راحتی تهیه می‌شود. به سادگی سبزیجات را بجوشانید، آن‌ها را با هم له کنید و به شکل کتلت در آورید. پوشاندن آن‌ها در پودر سوخاری

رکنا: با مصرف سبزیجات و میوه‌های سرشار از فیبر و مغذی مانند فلفل سبز، کلم پیچ، کاهو و آووکادو، می‌توانید اشتها را کاهش داده و چربی‌های شکمی را بسوزانید؛ راز داشتن شکمی تخت در انتخاب‌های سالم غذایی نهفته است.

غذالند/ سوپ سبزیجات و لوبیا یکی دیگر از سوپ هاییست که توصیه می شود برای کودکان تهیه گردد. این سوپ همانند سوپ قبلی از مخلوط گوشت و سبزیجات تهیه می گردد. بهتر است که در زمان کودکیِ فرزندان از گوشت سفید ببیشتر استفاده شود. حبوبات یکی دیگر از مواد مغذی است که توصیه می شود حتما استفاده گردد .حبوبات انواع

تمامی میوه‌ها حاوی قند هستند اما در برخی از آنها میزان بالاتری از این ماده وجود دارد. مصرف میوه روشی سالم برای افزودن مواد مغذی به رژیم غذایی است اما برخی میوه‌ها از قبیل موز و انبه نسبت به سایرین حاوی میزان قند بالاتری هستند.

میوه ها و سبزیجات منابع بسیار بزرگ از ویتامین، مواد معدنی، و مواد مغذی هستند که می توانند به سلامت و داشتن سیستم ایمنی مطلوب کمک کنند.

میوه‌ها و سبزیجات اغلب قبل از انجماد سریع در دمای پایین، بسته‌بندی می‌شود، به طوری که محتوای آب بلافاصله کریستال شده و به هنگام منجمد شدن، از نمناک شدن و پلاسیده شدن محصول جلوگیری می‌کند. این فرآیند همچنین آسیب به ساختار میوه یا سبزی را کاهش می‌دهد و به حفظ مواد مغذی آن تا زمانی که ممکن است کمک می‌کند. …

بازدید:۱۶۰ صد آنلاین | اگر احساس خستگی می‌کنید، شاید با کمبود مواد مغذی مواجه هستید. به گزارش صد آنلاین، حالت سستی یا افسردگی مکرر می‌تواند از نشانه‌های کمبود ویتامین باشد. بسیاری از آدم‌ها که از افسردگی رنج می‌برند، مواد مغذی توصیه شده را، به‌ویژه ویتامین D و ویتامین B، از رژیم غذایی روزانه خود دریافت …

نی نی سایت/ مصرف برخی از میوه‌های بهاری در دوران بارداری ممنوع هست. به طور کلی باید بدونین که در دوران بارداری مصرف میوه و سبزیجات اهمیت زیادی داره. بیشتر میوه‌ها و سبزیجات دارای مواد معدنی، ویتامین‌ها و مواد مغذی متفاوت هستن. با این حال برخی از میوه‌ها امکان داره که در دوران بارداری خطراتی برای ماد

بازدید:۴ صد آنلاین | برنج یک غذای اصلی و پایه‌ای در کشورمان ایران است و ما اغلب این خوراکی محبوب را همراه با انواع خورشت‌های رنگارنگ مصرف می‌کنیم. برخی در کشورمان همچنین به خوردن برنج سفید عادت دارند اما نکته مهم این است که برنج سفید به تنهایی مغذی نیست و باید با ترکیباتی ارزش غذایی آن را افزایش داد. …

محققان بر این باورند که مصرف بیش از حد غذاهای فرآوری شده خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را افزایش می‌دهند.

به گزارش تجارت ایده‌آل، این ویتامین اخیرا در درمان برخی بیماری‌های عفونی از جمله سرخک توجه بسیاری را جلب کرده است اما پزشکان نسبت به برخی باورهای اشتباه در مورد این ماده مغذی هشدار می‌دهند. بنابر اعلام مرکز ملی بهداشت و سلامت بریتانیا، ویتامین آ نام گروهی از رتینوئیدهاست و مانند ویتامین‌های ای‌، دی و

برای اطمینان از دریافت کافی فیبر، باید هوشمندانه غذا بخورید و از مواد غذایی کامل و مغذی مانند سبزیجات تازه، استفاده کنید و این ها را جایگزین غذاهای فرآوری شده فاقد فیبر کنید.

به گزارش صدآنلاین، پاکسازی با آبمیوه (آبمیوه گیری) زمانی است که فرد عمدتاً برای چند روز آب میوه یا سبزیجات مصرف می کند. در حالی که پاکسازی با آبمیوه به دلایل مختلف سلامتی، از جمله حمایت از سلامت روده و تقویت کاهش وزن، تبلیغ می شود، برخی تحقیقات نشان می دهند که ممکن است بیشتر از اینکه مفید باشد، مضر بوده …

سلامت : آیا احساس خستگی مداوم دارید؟ ممکن است بدن شما با کمبود ویتامین‌هایی مثل D، B، آهن و منیزیم مواجه باشد. با مصرف خوراکی‌های مغذی مانند سبزیجات برگی، مغزها و لوبیاها، انرژی از دست رفته را بازیابید!

خراسان/دهه‌هاست که پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند برای حفظ سلامت مقدار زیادی میوه و سبزیجات مصرف کنید، اما آیا سبزیجات و میوه‌هایی که امروزه می‌خوریم همان ارزش تغذیه‌ای سال‌های قبل را دارند؟ پاسخ  به این سوال، با استناد به نظر کارشناسان، منفی است. کارشناسان می‌گویند برای رسیدن به همان مواد مغذ

اگر به پوکی استخوان مبتلا هستید، باید تا جایی که می‌توانید آن دسته از مواد مغذی را که استخوان‌هایتان را محکم و قوی می‌کنند مصرف کنید.

فلفل دلمه‌ای سبز یکی از سبزیجات پرطرفدار و مغذی است که در بسیاری از غذاها، سالادها و رژیم‌های غذایی سالم استفاده می‌شود. این سبزی کم‌کالری، سرشار از

بازدید:۲۹ صد آنلاین | فلفل دلمه‌ای جزو سبزیجاتی است که مصرف آن فواید و خواص بی نظیری برای اعضای بدن به همراه دارد. به گزارش صد آنلاین،  فلفل دلمه‌ای دارای یک گیاه یک ساله با شاخه‌های نسبتاً سفت و گل‌های منفرد سفید رنگ است و جزو سبزیجات به شمار می آید و دارای ویتامین A و C در رنگ‌های قرمز، سبز، نارنجی، …

تریبون اقتصاد_مطالعات زیادی بر ارزش مصرف میوه و سبزیجات برای حفظ سلامتی تأکید کرده‌اند اما بر اساس مطالعه اخیر در مجله تغذیه بالینی آمریکا، دیگر نکته حائز اهمیت پرهیز از برخی مواد غذایی است. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، محققان بیش از ۲۲۰۰۰ نفر را که اطلاعات مربوط به شرایط بهداشتی و عادات غذایی را …

تریبون اقتصاد_ویتامین‌ها نقشی کلیدی در سلامت مغز دارند و کمبود آن‌ها می‌تواند به بیماری‌های مرتبط با حافظه، فراتر از آلزایمر، منجر شود.   به گزارش خبرآنلاین، زوال عقل عروقی، نقص شناختی خفیف (MCI) و مه مغزی مزمن از مشکلاتی‌اند که با تغذیه نادرست تشدید می‌شوند، اما با تأمین ویتامین‌های مناسب قابل پیشگیری …

برای اطمینان از دریافت کافی فیبر، باید هوشمندانه غذا بخورید و از مواد غذایی کامل و مغذی مانند سبزیجات تازه، استفاده کنید و این ها را جایگزین غذاهای فرآوری شده فاقد فیبر کنید.

غذاهای حاوی ویتامین B ۶ یکی دیگر از مواد مغذی است که می‌تواند علائم افسردگی را تسکین دهد، زیرا عملکرد عصبی را در مغز افزایش می‌دهد؛ همچنین به حل تعادل نداشتن هورمون در مغز کمک می‌کند، که می‌تواند علت افسردگی باشد. افزودن غذاهای غنی از ویتامین B ۶ مانند مرغ، ماهی، نان گندم کامل، لوبیا، تخم مرغ، سبزیجات …

بازدید:۲ صد آنلاین | رژیم مدیترانه‌ای با ترکیب مواد غذایی سالم و سبک زندگی فعال، نه تنها به پیشگیری از بیماری‌های مزمن کمک می‌کند، بلکه کلید افزایش طول عمر و حفظ سلامتی است. این رژیم غذایی که ریشه در کشورهای حاشیه دریای مدیترانه دارد، به یکی از محبوب‌ترین و مفیدترین الگوهای تغذیه‌ای در سراسر جهان تبدیل …

بازدید:۷۳ در زندگی پرمشغله امروزی، بسیاری از افراد به دلیل کمبود وقت به مصرف غذاهای آماده و صنعتی روی می‌آورند. به گزارش صدآنلاین، اگرچه این خوراکی‌ها در کوتاه‌مدت راحت و در دسترس هستند، اما عوارض بلندمدت قابل توجهی برای سلامتی دارند. چرا غذاهای صنعتی جایگزین مناسبی نیستند؟ ۱. فقر مواد مغذی ضروری غذاهای …

کلم بروکلی، سبزیجات برگدار و دیگر چلیپاها سرشار از مواد مغذی و حتی خواص ضد سرطانی هستند.

میوه‌ها دارای برخی مواد مغذی هستند که از بروز بیماری‌های مغزی به‌خصوص بیماری‌های مزمن مانند آلزایمر پیشگیری می‌کنند و در ارتقای قدرت حافظه، تصمیم‌گیری سریع و عملکرد خوب مغز نقش دارند.

کلم بروکلی یکی از مغذی‌ترین و سالم‌ترین غذاهای جهان شناخته می‌شود. این سبزیجات غنی از فیبر، ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی مختلف است که به بهبود سلامت عمومی کمک می‌کند. با این حال، بسیاری از افراد در مورد اینکه بروکلی را خام یا پخته مصرف کنند، دچار تردید هستند.

خط سلامت: دمپختک یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که با ترکیب برنج و مواد متنوع مانند گوشت، سبزیجات و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود. این غذا در بسیاری از مناطق ایران به‌ویژه در مناطق مرکزی و شمالی طرفداران زیادی دارد.

کلم بروکلی یکی از سبزیجات سالم و مغذی است که به دلیل خواص فوق العاده اش در بسیاری از رژیم های غذایی گنجانده می شود.

بازدید:۴ مطالعات متعدد روی میلیون‌ها نفر در سراسر جهان نشان داده است که کیفیت پایین خواب یک مشکل بسیار رایج است. ناکافی و بی‌کیفیت بودن خواب علل بسیاری فارغ از افزایش سن دارد. به گزارش صد آنلاین؛ خواب بی‌کیفیت تقریبا برای همه اتفاق می‌افتد و با افرایش سن طبیعی بیشتر می‌شود. مطالعات اخیر مواد مغذی را …

خط سلامت: کلم بروکلی یکی از مغذی‌ترین سبزیجاتی است که می‌توان آن را در غذاهای مختلف به کار برد و از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شد. از سوپ‌های گرم و مقوی گرفته تا خوراک‌های خوشمزه، این سبزی ارزشمند را می‌توان به روش‌های متنوعی در برنامه غذایی روزانه گنجاند. در این مطلب، طرز تهیه سوپ سالم و پرخاصیت با کلم …

خط سلامت: طرز تهیه سوپ شیر و خامه و قارچ که یکی از مجلسی‌ترین و مغذی‌ترین سوپ‌ها به‌شمار می‌رود، با ترکیبی از شیر، قارچ، سبزیجات و مرغ یا گوشت چرخ‌کرده می‌تواند انتخابی خوشمزه و مقوی برای برنامه غذایی شما باشد.

مارچوبه (Asparagus) یک گیاه خوراکی و چند ساله است که ساقه‌های نازک و بلند آن به عنوان یک سبزیجات خوشمزه و مغذی مصرف می‌شود. این گیاه به طور معمول در بهار برداشت می‌شود و معمولاً به رنگ سبز است، اما انواعی با رنگ سفید و بنفش نیز وجود دارند. مارچوبه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و …

آب‌گیری برخی از میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند فواید سلامتی آن‌ها را کاهش دهد. در واقع، زمانی که آب آن‌ها گرفته می‌شود، بسیاری از فیبرها و مواد مغذی ارزشمند از دست می‌روند و ممکن است تنها یک نوشیدنی پر از شکر طبیعی باقی بماند.

این دستور پخت، ترکیبی دلپذیر از طعم‌های مدیترانه‌ای را ارائه می‌دهد. فیله‌های نرم مرغ در کنار سبزیجات تازه و خوش‌طعم، یک وعده غذایی کامل و مغذی را رقم می‌زنند.

کلم بروکلی مملو از مواد مغذی است که به سلامت کلی بدن کمک می‌کنند.

خط سلامت: طرز تهیه خوراک رژیمی خوشمزه و ساده با سویا، سیب‌زمینی، هویج و چاشنی‌های سالم، مناسب برای وعده‌های سبک و مغذی؛ در کمتر از 45 دقیقه یک غذای ایده‌آل برای 4 نفر آماده کنید!

هویج و گوجه‌فرنگی پخته حاوی مواد مغذی بیشتری مانند بتاکاروتن و لیکوپن هستند که برای سلامت چشم، قلب و سیستم ایمنی بدن بسیار مفیدند. پختن این سبزیجات به روش صحیح جذب مواد مغذی را افزایش می‌دهد.

فراشپز- اگر از گوشت چرخ‌کرده بیزارید و دنبال یک غذای بدون برنج هستید، کوکوی مرغ پیشنهاد جذاب و لذیذی است. یک کوکو با مرغ و انواع سبزیجات که هم مغذی است هم

برترین ها/ خوراک تن ماهی یکی از آسان‌ترین و در عین حال خوشمزه‌ترین دستورات پختی است که می‌توانید در کمتر از یک ساعت آماده کنید. این غذا با ترکیبی از مواد غنی و مقوی همچون تن ماهی، سبزیجات تازه و چاشنی‌های خوش عطر، یک وعده غذایی کامل و مغذی را به شما ارائه می‌دهد. تن ماهی به دلیل داشتن امگا ۳ بالا بر

رکنا: مصرف بیش از حد نان و برنج می‌تواند منجر به دریافت کالری اضافی، افزایش وزن و کمبود مواد مغذی ضروری شود که خطر بیماری‌های مزمن مانند دیابت نوع 2 و مشکلات قلبی را افزایش می‌دهد؛ با مصرف متعادل این مواد غذایی و جایگزینی آنها با سبزیجات و پروتئین‌های سالم، می‌توان سلامت بدن را تضمین کرد.

خط سلامت: اگر به دنبال یک غذای مقوی و خوش‌هضم برای وعده‌ی سحر هستید، آش بلغور می‌تواند انتخابی عالی باشد. این غذای سنتی که در استان‌های غربی ایران مانند کرمانشاه و کردستان محبوب است، با ترکیبی از بلغور گندم، حبوبات و سبزیجات، انرژی طولانی‌مدتی را برای بدن تأمین می‌کند و از افت قند خون در طول روز جلوگیری …

در ماه رمضان، انتخاب غذا‌هایی سبک و مغذی برای افطار اهمیت زیادی دارد. غذا‌هایی مانند سوپ سبزیجات، کشک بادمجان، سالاد فصل و دلمه سبزیجات می‌توانند انتخاب‌های خوبی برای شروع وعده افطار باشند.

در ماه رمضان، انتخاب غذا‌هایی سبک و مغذی برای افطار اهمیت زیادی دارد. غذا‌هایی مانند سوپ سبزیجات، کشک بادمجان، سالاد فصل و دلمه سبزیجات می‌توانند انتخاب‌های خوبی برای شروع وعده افطار باشند.

خط سلامت: آش ماست یکی از غذاهای سنتی و مقوی استان‌های کردستان، آذربایجان و خراسان است که به دلیل هضم آسان و تأمین مواد مغذی ضروری، انتخابی عالی برای وعده‌ی سحر محسوب می‌شود. این آش با ترکیب ماست، حبوبات و سبزیجات معطر، علاوه بر طعمی دلپذیر، به تقویت سیستم ایمنی و سلامت گوارش کمک می‌کند. در ادامه با طرز …

اسفناج یکی از مقوی ترین سبزی‌هاست و از نظر میزان مواد مغذی در صدر جدول قرار می گیرد چون یک پیمانه (۳۰ گرم) اسفناج خام ۱۶% از ارزش روزانۀ ویتامین آ و ۱۲۰% از ارزش روزانۀ ویتامین کا را تأمین می کند و در عین حال، فقط ۷ کالری دارد.

اسفناج یکی از مقوی ترین سبزی‌هاست و از نظر میزان مواد مغذی در صدر جدول قرار می گیرد چون یک پیمانه (۳۰ گرم) اسفناج خام ۱۶% از ارزش روزانۀ ویتامین آ و ۱۲۰% از ارزش روزانۀ ویتامین کا را تأمین می کند و در عین حال، فقط ۷ کالری دارد.

شواهد نشان می‌دهد که الگو‌های غذایی غنی از مواد مغذی شامل میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین‌های بدون چربی در ایجاد یک الگوی خواب سالم، مناسب‌تر هستند.

خط سلامت: آش حبوبات یکی از غذاهای سنتی محبوب در استان‌های غربی و شمالی ایران است که با استفاده از انواع حبوبات و سبزیجات معطر، به عنوان یک انتخاب مناسب برای افطار در ماه رمضان شناخته می‌شود. این آش با خواص بی‌نظیر خود، به تقویت دستگاه گوارش و کاهش کلسترول خون کمک کرده و انرژی از دست رفته بدن را جبران …