بازدید مشترک از واحد‌های صنعتی تولید آرد و نان استان قزوین با هدف بررسی آمادگی تأمین آرد و نان در شرایط اضطراری انجام شد.

شاید پخت نان و شیرینی روی بزرگترین سکوی نفتی خلیج فارس یکی از عجیب ترین روایت ها در صنعتی ترین محیط ممکن باشد. روایتی که روزهای شاد و غمگینی را تصویر می کند.

با توقف توزیع آرد در سامانه طی ۱۷ روز گذشته، تولید نان‌های حجیم در ده‌ها واحد نانوایی متوقف شده و مشکلات تازه‌ای برای صنوف وابسته ایجاد شده است.

به گزارش صد آنلاین، بر اساس توصیه‌های متخصصان تغذیه، مانند پوجا سینگ از مرکز سلامت شارداکر در شهر سلامت گریتور نویدا، انتخاب‌های غذایی هوشمندانه نقش کلیدی در مدیریت وزن و کاهش چربی شکمی در دوران یائسگی دارند. در ادامه، به معرفی راهکارها و مواد غذایی که باید از آن‌ها پرهیز کرد، می‌پردازیم.   چرا چربی …

تهران- ایانا- رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه حجیم کشور و رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران، با تأکید بر اهمیت استمرار تولید نان‌های صنعتی، خواستار تصمیم‌گیری سریع وزارت جهاد کشاورزی در خصوص تأمین آرد واحدهای نان حجیم شد.

رئیس بنیاد علوم و فنون غذا در ایران با بیان این که در کشور ما موضوع گندم دامی مطرح نیست، گفت: خرید کیفی گندم باید در دستور کار قرار گیرد.

نان سنگک منبعی غنی از آهن، روی، منیزیم و کلسیم است. نبود این مواد در نان‌های صنعتی می‌تواند خطر دیابت، چاقی و سرطان را افزایش دهد.

کرج - جانشین رییس سازمان پدافند غیر عامل کشور از واحد تولید نان صنعتی در البرز بازدید کرد.

تریبون اقتصاد_امروزه به موازات شیوع چاقی، کبد چرب نیز شیوع بالایی پیدا کرده است. برای درمان کبد چرب روش‌های غلط زیادی بین مردم رایج است، اما هیچ درمان معجزه آسایی یا غذای معجزه آسایی برای آن وجود ندارد. قدم اول برای درمان کبد چرب، معمولا کاهش وزن از طریق رژیم غذایی سالم و ورزش است. به گزارش صدآنلاین، …

به گزارش صدآنلاین، مصرف زیاد نان، به‌ویژه در افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن، می‌تواند منجر به نفخ، یبوست و اختلال در عملکرد دستگاه گوارش شود. گلوتن موجود در گندم و برخی غلات دیگر در صورت مصرف بیش از حد، ممکن است باعث التهاب روده و ناراحتی‌های گوارشی شود. افزایش احساس گرسنگی و پرخوری نان‌های …

بازدید:۷۳ در زندگی پرمشغله امروزی، بسیاری از افراد به دلیل کمبود وقت به مصرف غذاهای آماده و صنعتی روی می‌آورند. به گزارش صدآنلاین، اگرچه این خوراکی‌ها در کوتاه‌مدت راحت و در دسترس هستند، اما عوارض بلندمدت قابل توجهی برای سلامتی دارند. چرا غذاهای صنعتی جایگزین مناسبی نیستند؟ ۱. فقر مواد مغذی ضروری غذاهای …

این شرکت با رشد ۵۹ درصدی درآمد نسبت به ماه قبل و رشد ۴۶ درصدی نسبت به سال گذشته، جایگاه خود را به عنوان یکی از پیشتازان صنعت روغن‌های خوراکی در ایران تثبیت کرد.

در شرایطی که اقتصاد ایران با چالش‌‌هایی در تامین مواد غذایی پایه‌‌ای مواجه است، تصمیم‌گیری درباره نرخ آرد نوع ۶ (مختص نان‌‌های صنعتی و نیمه‌‌صنعتی) می‌تواند تاثیر مستقیمی بر زنجیره تامین کربوهیدرات‌‌های بنیادین، ثبات قیمت غذاهاى غیر‌سنتی و هزینه‌‌های دولت داشته باشد.

مهر/ مدیرکل غله و خدمت بازرگانی زنجان گفت: ظرفیت استان از بابت سیلو، احداث کارخانه آرد و واحد نانوایی اشباع شده است و احداث واحد جدید صرفه اقتصادی ندارد. ولی‌الله زمانی، مدیرکل غله و خدمت بازرگانی زنجان اظهار کرد: قیمت نان وابسته به بررسی کارگروه آرد و نان استان است و فعلاً تصمیمی در خصوص افزایش گرف

از ۳۲ میلیون تقاضای خرید بلیت قطار، تنها ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار نفر توانسته‌اند برای سفر‌های نوروزی خود، بلیت تهیه کنند. این در حالی است که حمل‌ونقل ریلی از یک سو امن‌ترین شیوه سفر و از سوی دیگر یکی از شاخص‌های توسعه‌یافتگی و صنعتی‌سازی کشور‌ها است.

رشت-ایرنا- مدیر کل صنعت، معدن و تجارت گیلان با اشاره به اعلام وضعیت هشدار سطح قرمز در گیلان گفت: روزانه علاوه بر پخت و توزیع نان گرم ۱۲۰ هزار قرص نان بسته بندی شده نیز در سطح استان توزیع می‌شود.

مدیرکل صمت گیلان به ظرفیت تولید نان بسته‌بندی شده اشاره کرد و گفت: با وجود فعالیت واحدهای صنعتی نان و تولید روزانه 120 هزار قرص نان بسته‌بندی شده و نگرانی خاصی برای تأمین نان در استان وجود ندارد.

بوی نان نیز یکی از عوامل کلیدی است؛ نان خوب باید عطر خوشایند غلات و تخمیر داشته باشد که نشان‌دهنده استفاده از خمیرمایه طبیعی و باکیفیت است. در مقابل، بوی بی‌روح یا مصنوعی می‌تواند نشان‌دهنده نانی با کیفیت پایین باشد که اغلب با افزودنی‌ها یا فرآیندهای صنعتی تهیه شده است.

برای مشاهده آگهی استخدام مسئول دفتر مدیریت - خانم در گروه صنعتی نان سحر-شرکت پیشرفت پخت سحر کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

برنا - گروه اقتصادی: صبح برخی رسانه‌ها خبر از گران شدن نان دادند، اما دبیر شورای آرد و نان گفت هیچ تغییری در قیمت آرد نانوایان به وجود نیامده، اما مصرف کنندگان صنفی و صنعتی از سال آینده آرد را به قیمت تمام شده خواهند گرفت یعنی آرد ۱۲ هزار تومانی ۲۲ هزار تومان خواهد شد و تغییر قیمت در آن حوزه است

ارومیه- ایرنا- روزگاری است سفره های روستاهای آذربایجان غربی طعم صنعتی می دهد و دیگر خبری از نان خانگی، پنیر محلی و کره و شیر روستایی در بسیاری از مناطق روستانشین نیست؛ روستاها دیگر وظیفه خود را فراموش کرده اند و روز به روز سفره هایشان از تولیدات خودشان خالی تر می شود.

برخی از فعالان و تولید‌کنندگان نان بر این باورند که قصه نان‌های سنتی گرگان به درستی روایت نشده است و به همین دلیل به عنوان سوغات این شهر شناخته نمی‌شود. از سوی دیگر تولیدکنندگان نان در استان با چالش‌های جدی مواجه هستند.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، نان های سنتی ما یکی از نظر تغذیه یکی از بهترین نان های مورد تایید است اما نظر کلی این است که این نان بسیار خوشمزه که به هیچ وجه نمی توانیم از آن دوری کنیم باعث افزایش وزن می شود. اما آیا واقعا اینطور است؟ علت خوردن نان چیست؟ افزایش وزن آیا ممکن است یا این فقط …

در این ویدئو، با نحوه تولید انواع نان در مقیاس صنعتی آشنا خواهید شد و مشاهده می‌کنید که چگونه این نان ها به‌طور انبوه و با استفاده از تکنولوژی‌های مدرن تولید می‌شود.

مدیرکل موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی کهگیلویه و بویراحمد گفت:فرآیند و چرخه معیوب تامین آرد از تولید تا مصرف، دلیل کیفیت پایین نان است.

زهره پوراحمد رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو با اشاره به سرانه بالای مصرف نان در ایران گفت: سرانه روزانه مصرف نان ایرانیان ۳۱۰ گرم و سالانه ۱۱۷ کیلوگرم است.

فرماندار مرکز لرستان با بیان اینکه از هنگام خرید گندم تا انبار و نحوه نگهداری آن باید دقت‌نظر، نظارت و کنترل دو چندان باشد چراکه رعایت این مهم به کیفیت‌بخشی آرد کمک می‌کند، گفت: در برخی استان‌های همجوار نان صنعتی تولید می‌شود و باید بررسی شود تا به سمت تولید این نان رویم.

عضو هیات نمایندگان اتاق بازرگانی ایران در اظهاراتی اعلام کرد تعداد نیروی انسانی که در «اسنپ» مشغول به فعالیت است، بیشتر از نیروی انسانی است که در واحد‌های صنعتی به کار اشتغال دارند

تهران بزرگ - ایرنا - دغدغه‌های مردم در گذشته فقط تامین نان و آب بود اما امروزه با رشد فزاینده فعالیت‌های صنعتی و افزایش مصرف انرژی، تعداد وسایل نقلیه موتوری و رشد شهرنشینی و توسعه عمودی شهرها، داشتن هوای پاک و سالم نیز به این دغدغه‌ها افزوده شده است.

فراشپز- نان تست یکی از انواع نان‌های صنعتی خوشمزه و مدرن است که طرفداران زیادی دارد و برای وعده صبحانه یا درست کردن برخی غذاها و دسرها از آن استفاده می‌شود.

«نان بیسیک» را امور غیر‌صنعتی ترجمه کرده بودند که فوق‌العاده کار جالبی برای من بود، مستوفی هم گفت که باید بیایی نزد من. من هم همین کار را کردم. رفتم در دستگاه نان بیسیک یا همان امور غیر صنعتی مستوفی در یکی از واحدهای خودش به نام سازمان امور غیر صنعتی که رئیسش هم مهندس مستوفی بود. در آن موقع مدیران شرکت …

نان، که در فرهنگ و سفره‌های ایرانی جایگاهی ویژه دارد، به عنوان یکی از اصلی‌ترین منابع غذایی مردم ایران به شمار می‌رود، اما نان‌های تولیدی در کشور به دلیل فرآیندهای صنعتی نادرست و استفاده از آرد سفید، فاقد بسیاری از مواد مغذی ضروری برای بدن هستند.

نان، که در فرهنگ و سفره‌های ایرانی جایگاهی ویژه دارد، به عنوان یکی از اصلی‌ترین منابع غذایی مردم ایران به شمار می‌رود، اما نان‌های تولیدی در کشور به دلیل فرآیندهای صنعتی نادرست و استفاده از آرد سفید، فاقد بسیاری از مواد مغذی ضروری برای بدن هستند. نان‌های سفید، که غالباً از آرد تصفیه‌شده تهیه می‌شوند، …

تمامی دستگاه های مکانیزه پخت نان گروه صنعتی آذربایجان افخمی و واحدهایی نانوایی که اقدام به نصب آنها کرده اند تحت پوشش بیمه کارآفرین قرار گرفتند.

برای مشاهده آگهی استخدام تکنسین برق صنعتی (خدمات پس از فروش) - آقا در گروه صنعتی نان سحر-شرکت پیشرفت پخت سحر کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

استاندار آذربایجان شرقی با تاکید بر اینکه باید صف های نان کوتاه و به کیفیت نان در استان افزوده شود، گفت: به فرماندار تبریز در این باره ماموریت ویژه داده ام.

استاندار گیلان احداث بیمارستان جایگزین پورسینای رشت را نیازمند اخذ مجوز کمیسیون ماده ۲۳ دانست و تاکید کرد: پیگیر اجرای پروژه های حوزه سلامت هستیم؛ چند بیمارستان در دست احداث داریم که باید با پیمانکار و مشاور جهت تاخیر در ساخت، جلسه برگزار کنیم.

یارانه نان‌‌‌های حجیم و نیمه‌حجیم از اوایل سال گذشته متوقف شده است. برخی از سیاستگذاران حوزه صنایع غذایی گمان می‌کنند حذف یارانه این نان‌‌‌ها، می‌تواند از چالش‌‌‌های تولید نان صنعتی کم کند؛ اما سوال اصلی آن است که آیا این تصمیم سبب شده تا قیمت نان‌‌‌های صنعتی به قیمت واقعی نزدیک شود، یا آنکه چالش صنعت …

یارانه نان‌های حجیم و نیمه حجیم از اوایل سال گذشته متوقف شده است. برخی از سیاستگذاران حوزه صنایع غذایی گمان می‌کنند حذف یارانه این نان‌ها، می‌تواند از چالش‌های تولید نان صنعتی کم کند اما سوال اصلی آن است که آیا این تصمیم سبب شد تا قیمت نان‌های صنعتی به قیمت واقعی نزدیک شود یا آنکه چالش صنعت تولید نان‌های …

صنعتی که می‌تواند اسب سرکش بی‌کاری را در خراسان شمالی مهار کند به دلیل نبود زنجیره کامل تولید پشم به فرش همچون واحدهای رنگرزی، شست‌وشو و پرداخت فرش، رونق خوبی ندارد. با این وجود هنوز تار و پود این هنر با ارزش، به دست لرزان قالی‌بافان به یکدیگر گره می‌خورد.

برای مشاهده آگهی استخدام کارشناس ارشد حسابداری در گروه صنعتی نان سحر-شرکت پیشرفت پخت سحر کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

تهران- ایرنا- معاون آموزشی و پژوهشی دانشگاه صنعتی همدان تقاضا محور کردن و کاربردی بودن پژوهش‌ها را مهمترین چالش پژوهش‌های دانشگاهی دانست.

معاون انستیتو تحقیقات تغذیه‌ و صنایع غذایی کشور گفت: سهم صنعت و صنف روز به روز در سفره ما بیشتر می‌شود و از این نظر سالم بودن محصولات غذایی صنعتی از نظر کاهش میزان قند، نمک و کاهش چربی ترانس باید جزء اولویت‌های امروز باشد.

شهرکرد- ایرنا- سرپرست آموزش، پژوهش و فناوری اداره‌کل صنعت، معدن و تجارت چهارمحال و بختیاری گفت: یکی از واحدهای تولید نان صنعتی در استان موفق به فناوری تولید خمیر ترش شد.

بزرگترین واحد تولید نان صنعتی در چهارمحال و بختیاری به فناوری تولید خمیر ترش دست یافت.

تامین سوخت معادن، می‌تواند یکی از مهم‌ترین اقداماتی باشد که نیاز است دولت توجه ویژه‌ای به آن داشته باشد. البته نمی‌توان تامین سوخت بخش خانگی را نادیده گرفت. باید در نظر داشت که بخش خانگی دارای اهمیت است و باید تامین انرژی از نان شب هم برای مسئولان واجب‌تر باشد. می‌توان با ایجاد راهکارهای اصولی، صرفه‌جویی …

رکنا: کروسان با آن لایه‌های نازک و پوسته تردش، یکی از محبوب‌ترین نان‌های صبحانه در سراسر دنیاست اما فرآیند تولید صنعتی این نان خوشمزه چگونه است؟ بیایید با هم مراحل تولید کروسان در کارخانه را بررسی کنیم.

یاسوج- ایرنا- ایرانی‌ترین مجتمع پتروشیمی کشور پس از ۲۰ سال انتظار با اعتباری حدود ۱.۳ میلیارد یورو معادل ۷۵ هزار میلیارد تومان با اشتغال ۱۲۵۱ نفر در گچساران افتتاح شد اما دیری نپایید که به دلیل همکاری نکردن شرکت صنایع ملی پتروشیمی کشور و متوقف شدن اتصال محصول آن به خط سراسری از مدار تولید خارج شد و هم …

نان قوت غالب جامعه ایرانی به شمار می‌رود و به همین دلیل تأمین نان کامل و سبوس‌دار در کشور ضروری است؛ با وجود این چند مانع پیش روی تولید آرد کامل در کشور وجود دارد.

نوزدهم شهریور ماه سال جاری قیمت‌های جدید نان در تهران اعللام شد، اما این نرخ‌ها به طور علنی زیرسکوت سنگین وزارت جهاد کشاورزی رعایت نمی‌شود و خیلی از نانوایی‌ها اقدام به گرانی فروشی ۲ تا ۳ برای قیمت‌ها می‌کنند.

مشکلات نان‌های صنعتی و حجیم با حضور رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی بررسی شد.

در میان هیاهوی انبوه برندهای صنعتی، بانوان هنرمند و توانمند ایرانی دارای کسب و کارهای کوچک و بعضا خانگی نیاز به دیده شدن دارند، لذا در راستای مارکتینگ، توانمندسازی (خلق درآمد) و رشد آنها و همچنین جلب اقبال عموم جمعی برآن شدند تا فارغ از حمایتهای دولتی با ایجاد بستری مناسب جهت عرضه محصولات ارگانیک و خلاقانه …

در نوزدهمین روز از شهریورماه 1403، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران نرخ‌های جدید نان در پایتخت را اعلام کرد.

شفقنا- مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر اهمیت تامین نان از «آرد کامل» تغذیه نامناسب را از علل اصلی سیر صعودی بیماری‌های غیرواگیر خواند و برنامه‌های این وزارتخانه برای سبوس‌دار کردن غلات بویژه نان را تشریح کرد. به گزارش شفقنا از ایسنا، دکتر احمد اسماعیل‌زاده درباره اهمیت تامین نان …

یک شرکت دانش بنیان موفق به تولید دستگاه پخت نان پرتابل شده است که ضمن کاهش مصرف گاز و ضایعات نان، ارزآوری قابل توجهی هم دارد.

ایران سالانه بین ۱۱.۵ تا ۱۲ میلیون تن گندم برای تأمین نان و مصارف صنعتی نیاز دارد و حالا تولید داخلی گندم به وضعیتی رسیده که انتظار می‌رود گندم داخلی علاوه بر تأمین نیاز داخلی، اضافه هم باشد.

با ناترازی در تولید برق کشور، واحد های تولیدی و صنعتی بسیاری نیمه تعطیل شدند که در این میان با تعطیلی کارخانه بزرگ سیمان کردستان، نان کارگرانش آجر شده است.

برای مشاهده آگهی استخدام کارشناس حسابداری صنعتی در نان توشه سحر کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

مدیر عامل شرکت نمایشگاه‌های بین المللی فارس از برگزاری دومین نمایشگاه تخصصی صنعت آشپزی، رستوران، کترینگ و فست فود، کافی شاپ و آشپزخانه‌های صنعتی و صنایع وابسته به همراه دومین نمایشگاه تخصصی آرد، نان، دومین صنعت قنادی و تجهیزات و لوازم جانبی و اولین نمایشگاه تخصصی صنعت بستنی، آبمیوه و تجهیزات خبر داد.

عیدعلی کریمی، دبیر اجرایی خانه کارگر قزوین گفت: چه چیز تغییر کرده که قیمت نان را در میانه‌ی سال ۲۵درصد افزایش می‌دهند؟ آیا حقوق کارگران ترمیم شده یا نرخ تورم پایین آمده است؟ نان یک کالای اساسی و قوت غالب مردم است و افزایش قیمتِ آن باعث افزایش قیمتِ بسیاری از کالاها و خدمات می‌شود.

دبیر اجرایی خانه کارگر قزوین گفت: افزایش ۲۵درصدی قیمت نان آن هم در قزوین که شهرک‌های صنعتی بسیاری در آن وجود دارد و کارگرنشین است، فشار زیادی بر معیشتِ مردم وارد خواهد کرد.

دبیر اجرایی خانه کارگر قزوین گفت: افزایش ۲۵درصدی قیمت نان آن هم در قزوین که شهرک‌های صنعتی بسیاری در آن وجود دارد و کارگرنشین است، فشار زیادی بر معیشتِ مردم وارد خواهد کرد.

طرح «راهیان پیشرفت» برای ارتقاء آگاهی از توانمندی‌ها و دستاوردهای علمی و صنعتی کشور از زمستان سال ۱۴۰۲ آغاز به فعالیت کرد که موجب ارتباط بیش‌از پیش نخبگان با صنعت و رفع بسیاری از نیازهای آن‌ها در دانشگاه‌ها شده است؛ این ارتباط علاوه‌بر بازدید میدانی اساتید و دانشجویان از خط مقدم توسعه کشور، در قالب سامانه …

انتخاب نان مناسب چالشی همیشگی برای سلامتی بوده است،در این خبر به بررسی نان‌های سبوس‌دار و نان‌های صنعتی با مزایا و معایب هر کدام و بهترین روش نگهداری از نان برای حفظ طراوت و ماندگاری بیشتر آن می‌پردازیم.

نان هایی که از آرد سفید تهیه می‌شوند اعم از صنعتی یا سنتی هیچکدام برای سلامتی مناسب نیست، به همین دلیل باید حتما از نان‌هایی استفاده شود که دارای آرد سبوس دار هستند.

نان هایی که از آرد سفید تهیه می شوند اعم از صنعتی یا سنتی هیچکدام برای سلامتی مناسب نیست، به همین دلیل باید حتما از نان‌هایی استفاده شود که دارای آرد سبوس دار هستند.

نان‌هایی که از آرد سفید تهیه می‌شوند، اعم از صنعتی یا سنتی، هیچ‌کدام برای سلامتی مناسب نیستند.

انتخاب نان مناسب چالشی همیشگی برای سلامتی بوده است،در این خبر به بررسی نان‌های سبوس‌دار و نان‌های صنعتی با مزایا و معایب هر کدام و بهترین روش نگهداری از نان برای حفظ طراوت و ماندگاری بیشتر آن می‌پردازیم.

نان هایی که از آرد سفید تهیه می شوند اعم از صنعتی یا سنتی هیچکدام برای سلامتی مناسب نیست، به همین دلیل باید حتما از نان‌هایی استفاده شود که دارای آرد سبوس دار هستند.

تنورسازی با گسترش تولید نان های صنعتی در مسیر فراموشی قرار گرفت و تنورسازان امیدی به زدوده شدن غبار از تنورهای گلی ندارند. بااین حال هنوز هم می شود چند تایی از همین تنورسازان را پیدا کرد که دل در

نان هایی که از آرد سفید تهیه می شوند اعم از صنعتی یا سنتی هیچکدام برای سلامتی مناسب نیست، به همین دلیل باید حتما از نان‌هایی استفاده شود که دارای آرد سبوس دار هستند.

نان‌هایی که از آرد سفید تهیه می‌شوند اعم از صنعتی یا سنتی هیچکدام برای سلامتی مناسب نیست، به همین دلیل باید حتما از نان‌هایی استفاده شود که دارای آرد سبوس دار هستند.

مدرس و ‌پژوهشگر دانشگاه پیام نور استان البرزگفت: دانشگاه پیام نور استان البرز دارای شرکت‌های دانش بنیانی است که این شرکت‌ها در زمینه‌های مختلفی مثل نان، ذرات کاربردی در صنعت، درمان قطعی و سریع لکنت زبان با روش شبیه سازی ذهن از طریق مهندسی معکوس رفتاری و تولید فرآوردهای صنعتی از پسماندهای روغنی که همان …

خمیر تافتون را که در سینی چرخان تنور صنعتی جاگیر می‌کند،  یک دور بیشتر تاب نمی‌دهد.

دو واحد صنعتی در زمینه‌های تولید محصولات توانبخشی ارتوپدی و نان صنعتی با حضور رای اولی ها در قم افتتاح شد.

چالوس - خباز،فعال در تولید نان فانتزی صدور مجوزهای بی رویه را از مشکلات تولیدکنندگان بخش نان فانتزی بیان کرد.

رئیس انجمن صنفی آرد سازان ایران گفت: انتظار می‌رود در دانشگاه‌های کشورمان به صنعتی سازی تولید نان توجه شود و واحد‌های آموزشی و رشته‌های دانشگاهی خاص این‌حوزه در نظر گرفته شود، زیرا درصدزیادی از ریز مغذی‌های ما از نان تامین می‌شود.

رئیس انجمن صنفی آرد سازان ایران گفت: انتظار می‌رود در دانشگاه‌های کشورمان به صنعتی سازی تولید نان توجه شود و واحد‌های آموزشی و رشته‌های دانشگاهی خاص این‌حوزه در نظر گرفته شود، زیرا درصدزیادی از ریز مغذی‌های ما از نان تامین می‌شود.

رئیس خانه صنعت و معدن تهران با تاکید بر ضرورت دانش‌بنیان شدن صنایع گفت: انتظار می‌رود در دانشگاه‌های کشورمان به صنعتی سازی تولید نان توجه و واحدهای آموزشی و رشته‌های دانشگاهی خاص این‌حوزه در نظر گرفته شود، چون با توجه به اینکه درصد زیادی از ریز مغذی‌های ما از نان تامین می‌شود بنابراین باید رعایت کنیم …

رئیس پارک علم و فناوری خراسان جنوبی با اشاره به أخذ مجوز راه‌اندازی مرکز رشد در دانشگاه صنعتی بیرجند گفت: سامانه نان به عنوان پل ارتباط بین ایده‌پردازان با شرکت‌های فناور توسط وزارت علوم راه‌اندازی شد.

«نان در کشور ما هنوز صنعتی نشده است» این جمله، برگرفته از نظرات تعداد کثیری از فعالان این عرصه است؛ هرچند که بنا بود تا پایان برنامه پنجم توسعه 40درصد نان کشور به روش صنعتی تولید شود، اما تا به امروز این رقم در کل کشور از 12درصد تجاوز نکرده است. به گفته این فعالان مسوولان به‌عنوان متولی اصلی در امر فرهنگ‌سازی …