جایگزینی کره با انواع محصولات روغنی مغذی می‌تواند مصرف چربی‌های اشباع شده را کاهش دهد.

یک مطالعه منتشر شده درمورد غذا و بیماری آلزایمر نشان داد که برخی از پنیرها با وجود چربی اشباع بالا، شکلات و گوشت بره با وجود چرب بودن می‌توانند سلامت قلب و مغز را بهبود بخشند و طول عمر را افزایش دهند.

جایگزینی کره با انواع محصولات روغنی مغذی می‌تواند مصرف چربی‌های اشباع شده را کاهش دهد.

نتیجه تحقیقات تازه نشان می‌دهند برخی از مواد غذایی در مورد کلسترول به اشتباه اهریمنی قلمداد شده‌اند. نمی‌توانیم بگوییم که همه چربی‌های اشباع‌شده مضر هستند. با این وجود، آنچه می‌توانیم بگوییم این است که باید به مقدار آن و کالری دریافتی توجه داشت و از زیاده‌روی در مصرف آن خودداری ورزید.

نتیجه تحقیقات تازه نشان می‌دهند برخی از مواد غذایی در مورد کلسترول به اشتباه اهریمنی قلمداد شده‌اند. نمی‌توانیم بگوییم که همه چربی‌های اشباع‌شده مضر هستند. با این وجود، آنچه می‌توانیم بگوییم این است که باید به مقدار آن و کالری دریافتی توجه داشت و از زیاده‌روی در مصرف آن خودداری ورزید.

خط سلامت: گردن مرغ علاوه بر داشتن چربی‌های اشباع شده، می‌تواند آلودگی‌ها و سموم محیطی زیادی را منتقل کند که باعث بروز مشکلاتی مانند افزایش کلسترول و آسیب به کبد می‌شود. با توجه به تأثیرات منفی آن روی سیستم گوارش و هورمون‌ها، بهتر است که از خوردن گردن مرغ و دیگر قسمت‌های چرب مرغ پرهیز کنید.

جایگزینی کره با انواع محصولات روغنی مغذی می‌تواند مصرف چربی‌های اشباع شده را کاهش دهد.

فراشپز- جایگزینی کره با انواع محصولات روغنی مغذی می‌تواند مصرف چربی‌های اشباع شده را کاهش دهد، تنوع چربی‌های سالم را در رژیم غذایی شما افزایش دهد و

چربی‌ها به دو نوع اشباع و غیراشباع تقسیم می‌شوند. چربی‌های اشباع که در دمای معمولی جامد هستند، در غذاهای حیوانی، مواد غذایی فرآوری‌شده و روغن‌های گیاهی مانند روغن خرما، نارگیل و کره کاکائو یافت می‌شوند.

یکی از عوامل اصلی برای حفظ سلامت قلب، داشتن رژیم غذایی سالم است. مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و کاهش مصرف چربی‌های ترانس و اشباع شده می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک کند.

مصرف سوپ های آماده ضرر دارد: سوپ های با پایه خامه ای که دارای، خامه و کره هستند که چربی هایی اشباع شده شده اند و مصرف زیادشان خوب نیست. با بخش سلامت از سری

به نظر می‌رسد اینگونه مواد خوراکی قادر به کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی و تنظیم سطح کلسترول باشند، به خصوص در رژیم‌های غذایی امروزی که سرشار از قندهای تصفیه‌شده و چربی‌های اشباع شده هستند.

مطالعات جدید نشان می‌دهد غذایی که می‌خورید ممکن است بر توانایی بدن شما برای مبارزه با سلول‌های سرطانی تاثیر بگذارد.

بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند. چربی مصرف شده توسط افراد ۲ سال و بالاتر باید عمدتاً اسید‌های چرب غیراشباع باشد، به طوری که بیش از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب اشباع شده و بیش از ۱ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب ترانس دریافت نشود.

بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند. چربی مصرف شده توسط افراد ۲ سال و بالاتر باید عمدتاً اسید‌های چرب غیراشباع باشد، به طوری که بیش از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب اشباع شده و بیش از ۱ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب ترانس دریافت نشود.

بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند. چربی مصرف شده توسط افراد ۲ سال و بالاتر باید عمدتاً اسید‌های چرب غیراشباع باشد، به طوری که بیش از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب اشباع شده و بیش از ۱ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب ترانس دریافت نشود.

دکتر آلتوبلی توضیح می‌دهد که برای بهره‌برداری بیشتر از این فواید، باید غذاهای غنی از چربی‌های اشباع‌شده (مانند کره، پنیر و گوشت‌های فراوری‌شده) را با غذاهای گیاهی مانند آووکادو که غنی از چربی‌های سالم برای قلب‌ هستند، جایگزین کرد. این روش بهتر از صرفا اضافه کردن آووکادو به رژیم غذایی است.

روزنو – مهسا احمدی: چربی خون شامل انواع مختلف تری‌گلیسیرید و چربی اشباع شده HDL و LDL است که این چربی‌ها موجب بروز بسیاری از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت و ناراحتی‌های کلیه و گوارشی می‌شوند. بهترین راه جلوگیری از دچار شدن به چربی خون، تغییر سبک زندگی ناسالم، به سبک زندگی سالم است که …

بهترین راه برای کاهش کلسترول، از دیدگاه تغذیه‌ای، کاهش مصرف چربی‌های اشباع شده و چربی ترانس است.

بهترین راه برای کاهش کلسترول، از دیدگاه تغذیه‌ای، کاهش مصرف چربی‌های اشباع شده و چربی ترانس است.

بدن برای عملکردهای مختلف به چربی نیاز دارد اما تجمع چربی در بافت شکم زمینه‌ساز مشکلات متعددی است و حتما توصیه می‌شود با اصلاح عادت های غذایی و تمرینات ورزشی کاهش پیدا کند. مصرف غذاهای سرشار از پروتئین و فیبر در کنار کاهش دریافت قند، غلات تصفیه‌شده و چربی‌های اشباع تاثیر مثبتی بر این موضوع دارند.

بدن برای عملکردهای مختلف به چربی نیاز دارد اما تجمع چربی در بافت شکم زمینه‌ساز مشکلات متعددی است و حتما توصیه می‌شود با اصلاح عادت های غذایی و تمرینات ورزشی کاهش پیدا کند. مصرف غذاهای سرشار از پروتئین و فیبر در کنار کاهش دریافت قند، غلات تصفیه‌شده و چربی‌های اشباع تاثیر مثبتی بر این موضوع دارند.

رکنا: مصرف زیاد چربی‌های اشباع شده و ترانس، کلسترول و غذاهای فرآوری شده می‌تواند سطح LDL را افزایش دهد.

گلابی، منبع غنی از پتاسیم، فیبر، ویتامین C، فولات و مس است. برخلاف بسیاری از میوه‌ها، گلابی فاقد سدیم، کلسترول و چربی‌های اشباع شده است. به همین دلیل، این میوه برای معده کودکان بسیار ملایم بوده و در هر واحد کالری، مواد مغذی زیادی دارد.

سبزی شاهی دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی متعددی است که برای سلامت قلب فواید زیادی به همراه دارد. این سبزی به طور طبیعی فاقد چربی‌های اشباع شده است و میزان سدیم آن نیز بسیار کم است، که این دو عامل برای حفظ سلامت قلب اهمیت زیادی دارند.

شاید تا به حال از فواید چربی ها چیزی نشنیده باشید, چربی ها نقش مهمی در بدن دارند اما در صورتی که چربی های سالم مصرف کنید.

مژگان قاسمی، مدیر سلامت خانواده، جمعیت و مدارس مرکز بهداشت خوزستان‌ بیان کرد: در تغذیه سالم، مصرف فست‌فود‌ها، گوشت قرمز، گوشت‌های فراوری‌شده مانند سوسیس و کالباس و چربی‌های اشباع‌شده مانند روغن نباتی جامد باید محدود شده و مصرف انواع میوه و سبزیجات در برنامه غذایی زنان و افراد جامعه افزایش یابد، به‌گونه‌ای …

خوردن کره به دلیل محتوای بالای چربی اشباع شده، می‌تواند منجر به بیماری‌های خطرناکی مانند بیماری قلبی و آلزایمر شود.

خوردن کره موجب افزایش وزن می شود. کره بیش از ۱۰۰ کالری در هر قاشق غذاخوری دارد. وقتی مقدار زیادی از آن استفاده می‌کنید، به سرعت افزایش می‌یابد، به خصوص که بیشتر این کالری‌ها از چربی‌های اشباع‌شده است.

عوارض جانبی پنیر ممکن است توسط عواملی مانند چربی زیاد موجود در پنیر و واکنش التهابی به چربی‌های اشباع شده، ترکیب هورمونی محصولات لبنی و خطر آلودگی باکتریایی در انواع پنیر ایجاد شود.

Morgyn Clair، متخصص تغذیه با ارتباط بین خوردن زیاد کره و بیماری قلبی موافق است. او خاطرنشان می‌کند: «کره به دلیل محتوای بالای چربی‌های اشباع شده‌ای که دارد برای سیستم قلبی عروقی خطر آفرین است.» چربی اشباع شده منجر به تجمع پلاک در شریان‌ها می‌شود و کارایی جریان خون را کاهش می‌دهد. اثرات نهایی این پلاک …

خط سلامت: مطالعات گسترده علمی نشان می‌دهند رژیم غذایی غربی، سرشار از غذاهای فرآوری شده، چربی‌های اشباع شده و قندهای ساده، به عنوان عامل اصلی افزایش موارد سرطان روده بزرگ شناسایی شده است.

رژیم غذایی ژاپنی مصرف غذاهای باکیفیت و مصرف کمتر قند، چربی‌های اشباع شده و سدیم را ترویج می‌کند.

در ۱۰۰ گرم مغز فندق۶۰۰ کالری، در ۱۰۰ گرم فندق با پوست ۳۰۰ کالری و در یک عدد آن ۱۰ کالری انرژی وجود دارد. کلسترول این دانه آجیلی سرشار از چربی‌های سالم بوده و با اسیدهای چرب اشباع نشده یعنی چربی‌های خوب، غنی شده است و مصرف آن به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش خوب(HDL) و بهبود سلامت قلب تاثیرگذار است.

رژیم غذایی ناسالمِ سرشار از قندهای فراوری‌شده و چربی اشباع‌نشده احتمال بروز اختلالات کبدی را افزایش می‌دهد. بیماری کبد چرب یکی از انواع بیماری‌های کبد است و تقریبا ۲۵درصد جمعیت جهان به آن دچارند. در این مقاله درباره داروی گیاهی چربی کبد می‌گوییم. با ما همراه باشید.

یک مطالعه که اخیرا انجام شده نشان می‌دهد که داشتن یک رژیم غذایی غنی از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و چربی‌های غیر اشباع در میانسالی می‌تواند سلامت ذهنی، جسمی و شناختی را چندین دهه بعد بهبود بخشد.

شفقنا- یک مطالعه که اخیرا انجام شده نشان می‌دهد که داشتن یک رژیم غذایی غنی از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و چربی‌های غیر اشباع در میانسالی می‌تواند سلامت ذهنی، جسمی و شناختی را چندین دهه بعد بهبود بخشد. به گزارش شفقنا؛ وبگاه الشرق الاوسط نوشت: «به گفته شبکه آمریکایی NBC بر اساس این مطالعه که [ ]

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد مصرف بیش از حد چربی‌های اشباع‌شده، گوشت‌ها و غذاهای فرآوری‌شده یکی از ریسک‌فاکتورهای زوال عقل و آلزایمر است.

در خبر زیر به معرفی بدترین غذاها برای افرادی که کبد چرب دارند پرداخته شده است.

غذا‌های سرخ‌شده، به ویژه سیب زمینی، در فرآیند سرخ‌کردن سرشار از چربی‌های اشباع‌شده و نمک می‌شوند. این غذا‌ها باکتری‌های مفید روده را کاهش می‌دهند و حتی ممکن است منجر به التهاب بیشتر روده شوند.

فندق سرشار از چربی‌های سالم بوده و با اسیدهای چرب اشباع نشده یعنی چربی‌های خوب، غنی شده است و مصرف آن به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب(HDL) و بهبود سلامت قلب تاثیرگذار است.

فندق سرشار از چربی‌های سالم بوده و با اسیدهای چرب اشباع نشده یعنی چربی‌های خوب، غنی شده است و مصرف آن به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب(HDL) و بهبود سلامت قلب تاثیرگذار است.

،در ۱۰۰ گرم مغز فندق ۶۰۰ کالری، در ۱۰۰ گرم فندق با پوست ۳۰۰ کالری و در یک عدد آن ۱۰ کالری انرژی وجود دارد. این دانه آجیلی سرشار از چربی‌های سالم بوده و با اسیدهای چرب اشباع نشده یعنی چربی‌های خوب، غنی شده است و مصرف آن به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) و بهبود سلامت قلب تاثیرگذار است.

زیاده‌روی در مصرف انواع پنیر می‌تواند عوارض جانبی زیادی داشته باشد و سلامت بدن را تحت تأثیر قرار دهد.

خط سلامت: آیا غذای ناسالم با افسردگی مرتبط است؟ تعداد فزاینده ای از تحقیقات نشان می دهد رژیم غذایی غنی از فست فود که با سطوح بالای قندهای تصفیه شده، چربی های اشباع شده و مواد فرآوری شده مشخص می شود، ممکن است به افزایش خطر ابتلا به افسردگی کمک کند .

زیاده‌روی در مصرف پنیر به واسطه چربی زیاد و واکنش التهابی به چربی‌های اشباع شده در ترکیب هورمونی محصولات لبنی و خطر آلودگی باکتریایی ممکن است عوارض جانبی بسیاری برای بدن داشته باشد.

زیاده‌روی در مصرف پنیر به واسطه چربی زیاد و واکنش التهابی به چربی‌های اشباع شده در ترکیب هورمونی محصولات لبنی و خطر آلودگی باکتریایی ممکن است عوارض جانبی بسیاری برای بدن داشته باشد.

خط سلامت: خوردن بیش از حد پنیر می‌تواند مقدار زیادی سدیم و چربی اشباع‌شده به بدن برساند، که این مواد می‌توانند خطر بروز بیماری‌های قلبی و سایر مشکلات سلامتی را افزایش دهند.

اقتصادنیوز :زیاده‌روی در مصرف پنیر به واسطه چربی زیاد و واکنش التهابی به چربی‌های اشباع شده در ترکیب هورمونی محصولات لبنی و خطر آلودگی باکتریایی ممکن است عوارض جانبی بسیاری برای بدن داشته باشد.

زیاده‌روی در مصرف پنیر به واسطه چربی زیاد و واکنش التهابی به چربی‌های اشباع شده در ترکیب هورمونی محصولات لبنی و خطر آلودگی باکتریایی ممکن است عوارض جانبی بسیاری برای بدن داشته باشد.

بهترین راه برای کاهش کلسترول، از دیدگاه تغذیه‌ای، کاهش مصرف چربی‌های اشباع شده و چربی ترانس است

تحقیقات نشان داده است که درصد زیادی از جایگزین‌های گوشت و لبنیات‌گیاهی دارای چربی اشباع شده پایین‌تر و فیبر بالاتری هستند.

به گزارش  خبرآنلاین، داریوش مظفریان، متخصص قلب و پروفسور دانشگاه تافتس گفت: لبنیات پرچرب سرشار از چربی های اشباع شده هستند، بنابراین انتخاب انواع کم چرب می

چربی‌های اشباع شده در دمای اتاق جامد هستند. آن‌ها در محصولات حیوانی مانند گوشت گاو، گوشت خوک، شیر و پنیر یافت می‌شوند. تحقیقات در مورد سالم بودن یا نبودن آن‌ها مختلط است.

یک متخصص تغذیه گفت: برای کسانی که کلسترول خون آن‌ها بالاست، راه‌حل مطمئنی که نیاز به مصرف دارو ندارد، کاهش مصرف چربی‌های اشباع شده مانند چربی گوشت و چربی‌های ترانس مانند انواع فست‌فودها و نیز کاهش وزن است.

یک متخصص تغذیه گفت: برای کسانی که کلسترول خون آن‌ها بالاست، راه‌حل مطمئنی که نیاز به مصرف دارو ندارد، کاهش مصرف چربی‌های اشباع شده مانند چربی گوشت و چربی‌های ترانس مانند انواع فست‌فودها و نیز کاهش وزن است.

از دیدگاه تغذیه، بهترین راه برای کاهش کلسترول، کاهش مصرف چربی‌های اشباع شده و چربی ترانس است. چربی اشباع شده را به کمتر از شش درصد کالری روزانه محدود کنید و میزان چربی ترانس مصرفی را به حداقل برسانید.

شفقنا- روغن زیتون منبع خوبی از ویتامین‌های E و K بوده و حاوی مقادیر کمی ‌پتاسیم است، یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون، حاوی ۹.۸۶ گرم چربی تک غیراشباع(حدود ۷۳ درصد)، ۱.۴۲ گرم چربی غیراشباع چندگانه(حدود ۱۱ درصد)، و ۱.۸۶ گرم چربی اشباع شده(حدود ۱۴ درصد) است. اگرچه اکثر چربی‌های ‌این روغن از نوع خوب [ ]

مصرف زیاد چربی اشباع‌شده می‌تواند میزان کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد؛ اما چربی اشباع‌شده چیست و چگونه به بدن وارد می‌شود؟

مصرف زیاد چربی اشباع‌شده می‌تواند میزان کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد؛ اما چربی اشباع‌شده چیست و چگونه به بدن وارد می‌شود؟

مصرف زیاد چربی اشباع‌شده می‌تواند میزان کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد؛ اما چربی اشباع‌شده چیست و چگونه به بدن وارد می‌شود؟

بر اساس دستورالعمل‌های بهداشتی، میزان چربی اشباع شده برای مردان و زنان به ترتیب نباید بیشتر از ۳۰ و ۲۰ گرم در روز باشد.

مصرف زیاد چربی اشباع‌شده می‌تواند میزان کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد؛ اما چربی اشباع‌شده چیست و چگونه به بدن وارد می‌شود؟

مصرف زیاد چربی اشباع‌شده می‌تواند میزان کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد؛ اما چربی اشباع‌شده چیست و چگونه به بدن وارد می‌شود؟

یکی از تغییراتی که می‌توانید ایجاد کنید و می‌تواند بلافاصله خطر حمله قلبی شما را بهبود بخشد پیروی از یک رژیم غذایی سالم است. این رژیم غذایی باید شامل میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین‌های بدون چربی باشد. اتخاذ یک رژیم غذایی سالم برای قلب با میزان پایین چربی‌های اشباع شده، چربی‌های ترانس، سدیم و قند‌های …

مصرف زیاد چربی اشباع‌شده می‌تواند میزان کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد؛ اما چربی اشباع‌شده چیست و چگونه به بدن وارد می‌شود؟

اقتصادنیوز : مصرف زیاد چربی اشباع‌شده می‌تواند میزان کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد؛ اما چربی اشباع‌شده چیست و چگونه به بدن وارد می‌شود؟

اغلب شکلات‌های تجاری در بازار سرشار از قند و چربی اشباع شده هستند که باعث افزایش وزن شده و عامل خطر برای ابتلا به بیماری قلبی عروقی هستند.

چربی‌های ترانس و چربی‌های اشباع شده موجود در بسیاری از غذاهای سرخ شده و فرآوری شده می‌توانند بر خلق و خو و سلامت روان تأثیر منفی بگذارند.

عوامل خطرآفرین در ابتلا به زوال عقل شامل مصرف زیاد چربی‌های اشباع شده، گوشت و غذاهای فرآوری شده است.

موارد زیر اگر در اندازه محدود مصرف شوند به شما آسیبی نمی زنند، اما اگر روزانه استفاده شوند سلامت قلب شما را به شکل جدی تهدید می کنند. شکر، نمک، چربی به گزارش سلامت نیوز به نقل از وب ام دی، با گذشت زمان، مقادیر زیاد نمک، شکر، چربی های اشباع شده و کربوهیدرات های تصفیه

• غذاهای سرخ شده یا سرشار از چربی اشباع شده ممکن است به سختی هضم شوند. ممکن است هضم را کند کند و باعث ناراحتی شود. به جای سرخ کردن عمیق، روش های پخت مانند پخت، کباب کردن یا کباب کردن را انتخاب کنید.

حبوبات جزو مواد مغذی رژیم غذایی افراد در سراسر جهان بوده و سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر، ویتامین B، آهن، کلسیم و پتاسیم هستند. از نظر مواد مغذی، حبوبات مانند خانواده گوشت‌ها سرشار از پروتئین هستند، البته سطح آهن کم‌تری داشته و در عوض چربی‌های اشباع شده ندارند.