طراحی کابینت‌ آشپزخانه تأثیر بسیار زیادی بر زیبایی و کارایی آن دارد. یکی از بخش‌هایی که نیاز به طراحی ویژه‌ای دارد، اطراف یخچال است.

خط سلامت: یک متخصص بهداشت مواد غذایی توصیه کرد: کاهوی اکسید شده معمولاً بی‌ضرر است و با جدا کردن قسمت‌های زنگ‌زده می‌توان آن را مصرف کرد، اما در صورت بوی نامطبوع یا لزج شدن، بهتر است دور ریخته شود.

کارشناس ایمنی مواد غذایی درباره اصول نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر، توضیحاتی ارائه کرد.

یکی از دغدغه‌های خانم‌های شاغل آماده کردن غذا برای خانواده است. از این رو، فریز کردن مواد غذایی و انواع خورشت‌ها می‌تواند کمک زیادی در صرفه‌جویی زمان آنها کند. اما بهتر است بدانید که ماندگاری هر نوع خورشت در فریزر چقدر است.

اسراف کار درستی نیست و اگر در هر وعده غذا اضافه آمد بهتر است دوباره ضمن نگهداری در یخچال و رعایت موارد بهداشتی شرایط استفاده مجدد از آن را فراهم کرد. با این حال گرم کردن مجدد غذا در مایکروویو ممکن است بهترین انتخاب نباشد زیرا می‌تواند غذا را مسموم کند.

اینجا با شما هستیم تا ساده ترین روش ها برای تمیز و ضد عفونی کردن یخچال و فریزر رو براتون توضیح بدیم.

این روزها با گران شدن تخم‌مرغ، باز کردن در بسته‌بندی در خانه و دیدن یکی‌ دو تخم مرغ ترک‌خورده‌ـ چه حین حمل‌ونقل در راه بازگشت از فروشگاه یا به هر دلیل نامعلومی در یخچال‌ ناراحت‌کننده است. حالا پرسش این است که با تخم‌مرغ‌های ترک‌خورده چه می‌توان کرد و آیا خوردن آن‌ها خطری ندارد؟

نگهداری اسفناج در فریزر و نکات مهم برای نگهداری اسفناج در فریزر و روش‌های نگهداری سبزیجات در فریزر برای طولانی مدت

میدونستی یخچال مهمترین وسیله توی خونه ای که حتما باید تمیز بشه و تمیز نشدنش عواقب بدی داره!؟؟؟

ضد عفونی کردن و شستن میوه و سبزی شاید کار راحتی به نظر برسه اما اکثر شوینده ها و مواد ضد عفونی کننده خودشون از مواد شیمیایی تشکیل شدن که برای سلامتی مضر هستند.

اگر به فکر وصل کردن وسایل برقی و هر وسیله جدید دیگری به چند راهی برق هستید، متخصصان از شما می‌خواهند در مورد استفاده از آنها دقت بیشتری به خرج دهید، به خصوص اگر از دستگاه‌های پرقدرت استفاده می‌کنید.

در آمریکا برای آسان‌تر کردن حمل یخچال، روش جدیدی ابداع کرده اند. این روش را ببینیم: style .jabeh_embed_frame{position: overflow: با این وسیله می‌توانید بدون فشار آوردن به بدن خود به راحتی یخچال ساید را جابجا کنید.

سرای ایرانی فروشگاهی است که ۱۷ هزار پرونده برای دستگاه قضایی قم به ارمغان آورده و هم شورای رقابت را مصمم به برخورد و تعیین تکلیف این فروشگاه کرده است. این درحالی است که روش های جدید فریب دادن مردم از سوی این فروشگاه همچنان ادامه دار است و نهادهای نظارتی نیز موضوع سکوت را اختیار کرده اند.

برنج یکی از خطرناک‌ترین غذاها برای گرم کردن مجدد است. وقتی برنج پخته شده در یخچال قرار می‌گیرد، باکتری باسیلوس سرئوس مقاوم در برابر حرارت می‌تواند روی آن تکثیر شود.

محله کن تهران تا همین ۵۰ سال پیش برای خود برو و بیایی داشت. یخچال تاریخی‌اش سرپا بود و حمام قاجاری و فاخرش رونق محلات کن را دو چندان می‌کرد. حالا اما این محله تاریخی که همسایه قدیمی برج‌های سر به فلک کشیده بزرگراه همت شده، کیلومترها از هویت تاریخی خود فاصله گرفته است. قدیمی‌های محله کن سالهاست با کوچ …

اقتصادنیوز: برای نگهداری روغن بهتر است از ظروف شیشه ای که رنگ تیره ای دارند استفاده کنید. استفاده از شیشه های معمولی موجب می شود تا روغن در معرض نور قرار بگیرد و کیفیت آن کاهش پیدا کند.

برای نگهداری روغن بهتر است از ظروف شیشه ای که رنگ تیره ای دارند استفاده کنید. استفاده از شیشه های معمولی موجب می شود تا روغن در معرض نور قرار بگیرد و کیفیت آن کاهش پیدا کند.

خط سلامت: آیا تا به حال متوجه شده‌اید که وقتی استرس دارید، به طور ناخودآگاه شروع به تمیز کردن خانه می‌کنید؟ شاید فهرست کارهای خود را به تعویق انداخته‌اید و به جای پیگیری قرار ملاقات‌هایی که از آنها می‌ترسید، به تمیز کردن پشت یخچال پرداخته‌اید. یا شاید هم در تلاشید که فضای خانه را آرام‌تر کنید تا ذهن …

نحوه تمیز کردن یخچال (تمیز کردن یخچال بسیار کثیف)

مسمومیت ناشی از «سندرم برنج دوباره گرم‌شده» به مسمومیتی اشاره دارد که در اثر باکتری‌های باسیلوس سرئوس ایجاد می‌شود. وقتی غذاهای پخته‌شده، به‌ویژه غذاهای حاوی نشاسته مانند برنج، مدت زیادی بیرون از یخچال و در دمای اتاق باقی می‌ماند، تولید باکتری‌های باسیلوس سرئوس می‌کند و درصورت مصرف آن، فرد دچار علایم …

فراشپز- آنهایی که در درست کردن کوفته ناکام مانده اند قطعا می دانند اضافه کردن انواع آرد یا گذاشتن چند سالته در یخچال نمی تواند موجب وا نرفتن کوفته شود. هیچ

مرتب کردن و نظم‌دهی یخچال می‌تواند به شما کمک کند تا از فضای موجود بهترین استفاده را ببرید.

«باربارا اینترمیل» متخصص تغذیه در این باره می‌گوید همچنین اگر سبزیجات، مواد مغذیِ خود را با پختن بیش از حد یا ماندن طولانی مدت در یخچال از دست ندهند نیز برای

با این ترفند دیگه هیچوقت خوشبو کننده رو از بیرون نمیخری و خودت درستش میکنی.

نکات خانه داری: قارچ یکی از موادی است که نگهداری اش به مراتب سخت تر از مواد غذایی دیگر است. اگه قارچ ها را چند روز در یخچال بگذارید سیاه میشوند، اگر به صورت خام در فریز بگذارید هم همینطور… یاد بگیرید چگونه دیگه قارچ هاتون سیاه نشن  قارچ ها را شسته و خرد کنید.

محله راه‌آهن قبل از ساخت ایستگاه راه‌آهن و بر تن کردن رخت و لباس شهری بافت روستایی داشت که به مرور زمان تغییر کرد. معمولاً یکی از مهم‌ترین نیازها برای زندگی آب است. در واقع هسته اصلی شکل‌گیری هر محله یا روستایی به وجود چشمه و آب وصل است. محله راه‌آهن از گذشته‌های نه چندان دور یخچال‌های فراوانی داشت.

وقت آماده‌کردن ناهار یا شام است و هنوز برای تهیه غذا تصمیمی نگرفته‌اید؟ اگر در یخچال یا فریزر خود مرغ دارید سرخ یا کبابی کردن بال آن را به شما پیشنهاد می‌دهیم.

گر قرار است که گوشت را داخل فریزر یا یخچال بگذارید، حتماً آن را خرد و تکه تکه کنید و بعد داخل فریزر بگذارید. گوشت پخته شده را نیز هرگز داخل فریزر قرار ندهید.

در فصل گلابی درست کردن کمپوت گلابی به خاطر عطر و بوی خوش و طعم بی‌نظیری که دارد حسابی پرطرفدار است. اگر میوه گلابی در یخچال دارید، حتی اگر چروک و در حال خراب شدن هستند همین حالا دست به کار شوید.

اینجا در مورد تمیز کردن و چیدمان یخچال فریزر به بهترین روش صحبت می کنیم که خیلی به دردتون میخوره.

اقتصادنیوز: اگر قرار است که گوشت را داخل فریزر یا یخچال بگذارید، حتماً آن را خرد و تکه تکه کنید و بعد داخل فریزر بگذارید. گوشت پخته شده را نیز هرگز داخل فریزر قرار ندهید.

اگر قرار است که گوشت را داخل فریزر یا یخچال بگذارید، حتماً آن را خرد و تکه تکه کنید و بعد داخل فریزر بگذارید. گوشت پخته شده را نیز هرگز داخل فریزر قرار ندهید.

فریز کردن روش رایج برای نگه داری از گوشت است اما اشتباه بزرگی که بسیاری از خانم ها در فریز کردن آن انجام میدهند باعث بروز مشکلات زیادی میشود.

نگهداری کردن تخم مرغ در هر جایی از یخچال به هیچ وجه صحیح نیست، به دلیل اینکه نگهداری تخم مرغ در قسمتی از یخچال می تواند خطراتی را به همراه داشته باشد.

نگهداری کردن تخم مرغ در هر جایی از یخچال به هیچ وجه صحیح نیست، به دلیل اینکه نگهداری تخم مرغ در قسمتی از یخچال می تواند خطراتی را به همراه داشته باشد.

نگهداری کردن تخم مرغ در هر جایی از یخچال به هیچ وجه صحیح نیست، به دلیل اینکه نگهداری تخم مرغ در قسمتی از یخچال می تواند خطراتی را به همراه داشته باشد.

یخچال‌های خشتی یکی از سازه‌های ابتکاری مردم مناطق کویری در سالهای دور است که همانند قُلکی خشتی برای ذخیره سازی یخ جهت استفاده از فصول گرم سال ایجاد می‌شده و امروز یکی از بزرگ‌ترین و قدیمی‌ترین آنها در میبد استان یزد مورد توجه و بازدید گردشگران است.

پاک کردن یخچال فریزر با سرکه به جرات بهترین روش تمیزکاری است. این ماده شوینده و ضدعفونی کننده طبیعی بدون هیچ آسیبی یخچال را ...

یخچال فریزر یکی از اساسی‌ترین لوازم آشپزخانه است که بدون آن زندگی روزمره سخت می‌شود. از نگهداری مواد غذایی تا تنظیم بهینه دما و رطوبت برای حفظ تازگی، این دستگاه نقش مهمی دارد. با تنوع گسترده محصولات و برندهای مختلف در بازار، پیدا کردن یخچال فریزری که هم باکیفیت باشد و هم به نیازهای شما پاسخ دهد، کار …

پنیرهای نرم‌تر ماندگاری و طول عمرشان کمتر از پنیرهای سفت است. ما می‌توانیم پنیرهای سفت مثل پنیر سفید و پنیرهای سوئیسی را پس از باز کردن درب آنها، به مدت ۳ تا ۴ هفته در یخچال نگهداری کنیم. پ

طرز تهیه شربت آلبالو مرحله ۱: آماده‌سازی آلبالوها ... مرحله ۲: حذف هسته آلبالوها ... مرحله ۳: قرار دادن آلبالوها در یخچال ... مرحله ۴: جوشاندن آلبالوها ... مرحله ۵: تنظیم حرارت و پخت شربت ... مرحله ۶: جمع‌آوری کف‌های روی شربت ... مرحله ۷: صاف کردن شربت ... مرحله ۸: سرو شربت

خط سلامت: آب کردن گوشت به معنای قرار دادن آن در یخچال برای ذوب شدن است. با این حال، گاهی اوقات اگر گوشت در خارج از یخچال گرم شود، ممکن است باکتری‌ها در آن رشد کنند. در این صورت، نمی‌توان آن را مجدداً فریز کرد.

اگه بدنه‌ی یخچالت داغه، اول باید ببینی چقدر داغ شده. اگه فقط یه مقدار گرم باشه، نگران نباش، طبیعیه. اما اگه خیلی داغه، باید سریع یخچال رو از برق بکشی. بعدش برو سراغ پشت یخچال، جایی که کندانسور و موتور قرار دارن. با جاروبرقی هر چی پرز و آشغال بهش چسبیده رو خوب تمیز کن. بعد از این کار، با یه دستمال مرطوب …

اگه کف جا میوه‌ای یخچالت آب جمع میشه، نگران نباش، راه‌حلش خیلی ساده‌ست. این مشکل معمولاً به خاطر گرفتگی لوله‌ی درین (تخلیه) پیش میاد. برای رفعش، کافیه یه سیم مفتول برداری و به‌آرومی وارد لوله درین کنی. هر چی پرز و آشغالی که راهشو بسته رو باهاش بیرون بیاری. بعدش هم یه لیوان آب بریز توی همون لوله تا مطمئن …

برای فریز کردن و نگهداری سبزی سرخ‌شده، بهتر است مراحل زیر را به دقت انجام دهید تا طعم و کیفیت سبزی حفظ شود و مدت طولانی‌تری بتوانید از آن استفاده کنید.

منجمد کردن مواد غذایی و نگهداری در یخچال راهکار موثر و سالم برای جلوگیری از فاسد شدن آنهاست که می‌توان پس از گرم‌کردن کامل دوباره مصرف کرد. در این مطلب به مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که بهتر است دوباره گرم نشوند.

منجمد کردن مواد غذایی و نگهداری در یخچال راهکار موثر و سالم برای جلوگیری از فاسد شدن آنهاست که می‌توان پس از گرم‌کردن کامل دوباره مصرف کرد.

منجمد کردن مواد غذایی و نگهداری در یخچال راهکار موثر و سالم برای جلوگیری از فاسد شدن آنهاست که می‌توان پس از گرم‌کردن کامل دوباره مصرف کرد.

در ادامه روش های مناسب و چند نکته ی کاربردی برای تمیزکردن وسایل برقی به طرز آسان در خانه تکانی عید نوروز را به شما آموزش خواهیم داد.

در این مقاله به معرفی ترفندهای تمیز کردن زیر یخچال می‌پردازیم، این ترفندهای ساده و کارآمد به شما می‌کنند تا به راحتی زیر وسایل بزرگی مانند یخچال را تمیز کنید.

اقتصادنیوز : منجمد کردن مواد غذایی و نگهداری در یخچال راهکار موثر و سالم برای جلوگیری از فاسد شدن آنهاست که می‌توان پس از گرم‌کردن کامل دوباره مصرف کرد. در این مطلب به مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که بهتر است دوباره گرم نشوند.

به طور کلی، گاز یخچال برای خنک کردن یک فضای خاص استفاده می‌شود. انواع مختلفی از مبرد‌ها وجود دارند که در جهت جذب گرما از یک منطقه خاص و پخش آن به مکان‌های دیگر، کار می‌کنند.

در این مطلب تمیز کردن و چیدمان یخچال به شکل اصولی رو بهتون آموزش میدیم.

برای نگهداری طولانی مدت گوشت به روش سنتی و بدون نیاز به یخچال از روشی به نام قورمه کردن استفاده می‌شود، یک روش جذاب برای نگه داشتن گوشت در ...

به جرعت می‌توان گفت لوازم خانگی، قلب تپنده هر خانه‌ای است و نقش مهمی در آسایش و رفاه خانواده دارد. از یخچال و فریزر که مواد غذایی را تازه و سالم نگه می‌دارند تا ماشین لباسشویی که لباس‌های کثیف را می‌شوید، هر یک از این وسایل به نحوی زندگی روزمره ما را آسان‌تر می‌کنند. تصور کنید یک روز گرم تابستانی بدون …

برنج باقیمانده می‌تواند از وعده‌های قبلی، روز بعد یک موهبت الهی باشد و شما را از درست کردن غذا نجات دهد.

آیا می دانید با بادمجان کبابی چه غذاهایی میشه درست کرد؟ یکی از موادی که در یخچال هر خانه دار کدبانویی پیدا می شود ، بادمجان کبابی است....

ترفندهای خونه داری زیادی هست که کارهای شما رو آسون تر میکنن؛ روش های امتحان شده و کاربردی که میتونن کاراتون رو راه بندازن و باعث بشن در وقت و انرژی شما صرفه جویی بشه. مثلا ترفندهای قد کشیدن برنج، ترفندهای پاک کردن لکه ها، ترفندهای از بین بردن بوی بد یخچال و...

ترفندهای مرتب کردن یخچال و فریزر: اگر عمر مواد غذایی داخل یخچال و فریزر شما کم است و طعم مواد در زمان کوتاهی تغییر میکنند، با بخش سبک زندگی از سری مطالب مهارت

ویدیویی از خلاقیت منحصربفرد و خنده دار هموطن ایرانی در اضافه کردن آپشن جدید به یخچال قدیمی با لوله کشی از داخل به بدنه یخچال را، ببینید.

ویدیو ویدیویی از خلاقیت منحصربفرد و خنده دار هموطن ایرانی در اضافه کردن آپشن جدید به یخچال قدیمی با لوله کشی از داخل به بدنه یخچال را، ببینید. حاشیه پلاس

برای کسانی که بادمجان دوست دارند، داشتن آن در یخچال همیشه جذاب است. خشک کردن بادمجان، یک روش عالی برای نگهداری طولانی مدت آن است که در...

چرا یخچال برفک میزنه؟ رو مخ ترین کار آشپزخونه تمیز کردن برفک یخچال فریزره که هم وقت گیره و هم خسته کن. به علاوه یخچال های قدیمی بعضی از یخچال های جدید هم برفک میزنن.

یخچال طبیعی ثوئِیتس قطب جنوب، به دلیل پتانسیلی که برای سیل‌زده کردن سواحل سراسر جهان در صورت سقوط و ذوب شدن دارد، «یخچال روز قیامت» نام گرفته است.

تمیز کردن و نگهداری از نوار پلاستیکی یا واشر یخچال یکی از وظایف مهمی است که باید به آن توجه کرد.

تمیز کردن نوار پلاستیکی یخچال، امری ضروری برای حفظ کارایی و طول عمر یخچال است. با استفاده از روش های ساده و کم هزینه ای مانند سرکه و آب یا جوش شیرین، می توانید به طور منظم نوار یخچال را تمیز کرده و از بروز مشکلات جدی جلوگیری کنید.

اگر قصد سفر دارید بهتر است قبل از سفر رفتن حتما این ترفند را با فریزر خانه تان انجام دهید تا از سالم ماندن مواد غذایی اطمینان پیدا کنید.

هرگز این موادفریز کردن بعضی از مواد غذایی برای طولانی شدن عمر مصرف آنها کاری کاملا اشتباه است هر موادی را نباید منجمد کرد زیرا به کیفیت آن آسیب می‌رساند. را فریز نکنید

چیدمان اصولی فریزر نکات مهمی داره که رعایت اون ها عمر یخچال فریزر رو افزایش میده و فضا رو بازتر میکنه. اینجا درباره این موضوع صحبت میکنیم.

هر غذای نشاسته‌ای مانند برنج، ماکارونی و نان ، زمانی که پخته می‌شود و آن را در یخچال می‌گذارید و فردا دوباره آن را گرم می‌کنید اصطلاحا ماده‌ای به نام نشاسته مقاوم تولید می‌کند که نفاخ است اما باعث می‌شود نشاسته قند کمتری تولید کند در نتیجه برای افرادی که مشکل چاقی و دیابت دارند مفید و سودمند است.

هر غذای نشاسته‌ای مانند برنج، ماکارونی و نان ، زمانی که پخته می‌شود و آن را در یخچال می‌گذارید و فردا دوباره آن را گرم می‌کنید اصطلاحا ماده‌ای به نام نشاسته مقاوم تولید می‌کند که نفاخ است اما باعث می‌شود نشاسته قند کمتری تولید کند در نتیجه برای افرادی که مشکل چاقی و دیابت دارند مفید و سودمند است.

گاهی عدم آگاهی از زمان نگهداری مواد غذایی در یخچال موجب خرابی مواد غذایی شده بهتر است قبل از فریز کردن و نگهداری آن ها از مدن زمان نگهداری مواد غذایی اطلاع داشته باشید.

تمیز نگه داشتن کویل های کندانسور یخچال دوو تاثیر زیادی در افزایش راندمان و خنک‌تر شدن دستگاه دارد. همچنین این کار می‌تواند طول عمر یخچال را بیشتر کند و در عین حال باعث کاهش مصرف برق شود. کویل‌ها عموما شکل مارپیچی دارند و ممکن است تمیز کردن آن‌ها دردسرساز باشد. کاماپرس در ادامه روش‌های تمیز...

در ۱۵ خرداد ۱۳۶۸ پیکر مطهر امام خمینی (ره) به مصلای تهران منتقل شد و در یخچال بزرگی با دیوار‌های شیشه‌ای بر روی چند کانتینر قرار گرفت. در آن روز تصویری از گریه‌های شدید علی اکبر هاشمی رفسنجانی توسط لنز دوربین‌ها شکار شد. / خبرآنلاین

بوی بد یخچال و فریزر ال جی می‌تواند به دلیل خراب شدن مواد غذایی یا سرد نبودن کامل یخچال اتفاق بیفتد. روش‌های خانگی مختلفی برای رفع بوی ناخوشایند یخچال وجود دارد، اما در صورتی که مشکل اصلی در عملکرد آن باشد، پیش از هر چیز باید عیب یابی کرد. اگر یخچال تعمیر نشود ممکن است...

با ترفندای خونگی میشه خیلی سریع و ساده بوی بد یخچال رو از بین برد که توی این مطلب در موردشون صحبت می کنیم.

حوادث رکنا: یک یادداشت دست‌نویس روی یخچال، کلید حل معمای سرقت‌های سریالی در شمال تهران شد. سارقان حرفه‌ای با این ترفند عجیب، پلیس را به دنبال خود کشاندند. اما آیا این یادداشت، سرنخی برای دستگیری آنهاست یا تله‌ای برای گمراه کردن ماموران؟

معرفی مواد طبیعی برای از بین بردن بوی بد و ایجاد بوی خوب در یخچال.

خرابی های رایج در یخچال ها شامل مشکلات خنک کننده و نشتی است. ته یخچال سرد نمی شود، فریزر خنک نمی شود، واشر نشتی دارد. ممکن است با مشکلات مختلفی روبرو شوید مانند: یکی از مشکلات بارز سرد نشدن ته یخچال است. این ممکن است نشان دهد که تنظیمات دما باید بررسی شود. می توانید با تنظیم تنظیمات خنک کننده در سطح …

بسیاری از ما در خانه از کاربردها و خواص جوش شیرین برای پخت و پز و شاید هم داخل یخچال برای جذب بوی مواد غذایی استفاده می‌کنیم.