بازار
البته واکنش بدن افراد به غذاها یکسان نیست و چیزی که برای یک نفر ناراحتی گوارشی ایجاد می کند، ممکن است برای فرد دیگری کاملا قابل تحمل باشد. با این وجود، شناخت خوراکی های مناسب و نامناسب برای مصرف با معده خالی می تواند به انتخاب صبحانه ای سالم تر کمک کند.
چه خوراکی هایی را بهتر است با معده خالی نخوریم؟
قهوه: نوشیدن قهوه با معده خالی برای بعضی افراد می تواند ترشح اسید معده را افزایش دهد و باعث سوزش معده، رفلاکس یا ناراحتی گوارشی شود. البته این واکنش در همه افراد اتفاق نمی افتد.
مرکبات: پرتقال، لیمو و گریپ فروت به دلیل داشتن اسیدهای طبیعی ممکن است در افراد مستعد رفلاکس یا معده حساس، احساس سوزش و ناراحتی ایجاد کنند.
نوشیدنی های شیرین: نوشابه ها و نوشیدنی های حاوی قند افزوده می توانند قند خون را به سرعت افزایش دهند. مصرف مکرر آنها همچنین به دریافت بیش از حد قند و افزایش کالری روزانه منجر می شود.
غذاهای سرخ شده: غذاهای چرب و سرخ شده معمولا دیرتر هضم می شوند و ممکن است باعث احساس سنگینی، نفخ یا تشدید رفلاکس شوند.
شیرینی و آب نبات: خوراکی های سرشار از قند ساده، به ویژه زمانی که به تنهایی مصرف شوند، می توانند باعث افزایش سریع قند خون شوند و در برخی افراد نوسانات بیشتری در انرژی و احساس گرسنگی ایجاد کنند.
گوشت های فرآوری شده: سوسیس، کالباس و سایر گوشت های فرآوری شده به طور معمول چربی و نمک زیادی دارند. این خوراکی ها انتخاب مناسبی برای یک صبحانه روزانه و متعادل نیستند و بهتر است مصرف آنها محدود شود. بهترین خوراکی ها برای شروع روز با معده خالی
جو دوسر ساده: جو دوسر سرشار از فیبر محلول، به ویژه بتاگلوکان، است که به کنترل قند خون، کاهش کلسترول و ایجاد احساس سیری کمک می کند. بهتر است از انواع ساده و بدون شکر افزوده استفاده کنید. …
