شنبه, ۳۰ تیر, ۱۴۰۳ / 20 July, 2024
نگهداری نان
![نگهداری نان](/web/imgs/16/1/ovmmj1.jpeg)
نان هنوز هم یکی از مهمترین مواد غذایی در خانوادهها محسوب میشود.
کمتر میز و یا سفرهای را میبینیم که نان آن را تزئین نکند. اما همین نان که در شکلها و مدلهای مختلف تهیه میشود و بر سر تمام وعدههای غذایی ما سرو میشود برای تازه ماندن نیاز به مراقبت دارد. این بار شما نکات کوتاهی را برای تازه نگه داشتن، نان خواهید خواند.
نان یکی از اصلیترین مواد غذایی است که تقریبا هر روزه مصرف میشود. اما خریدن نان از آن کارهایی است که همه از آن فراری هستند. در این قسمت ما راههایی را به شما نشان میدهیم که با استفاده از آنها تا حد ممکن نانها را تازه نگه دارید و از خرید نان بینیاز شوید.
- چیدن نانهای داغ روی هم، کپکزدگی را تسریع، فاسد شدن را تسهیل و ضایعات را تشدید میکند؛ بنابراین قبل از سرد شدن کامل نانها، آنها را دسته نکنید. نان سرد شده را نیز در پلاستیک دربسته بگذارید.
- نان خوب مستلزم داشتن آرد باکیفیت، نانوای خوب و نگهداری صحیح است؛ پس دقت کنید از نانوایی خوبی نان بخرید.
- خرید نان مازاد بر نیاز روزانه، یکی از علل افزایش ضایعات نان است. از خرید نان اضافی خودداری کنید.
- قرار دادن نان در یخچال، بیات شدن نان را تسریع مینماید. حتیالامکان از این کار دوری کنید.
- سعی کنید نان را در سفره پارچهای نگهداری کنید.
- هنگام خرید نان حتماً یک سفره پارچهای یا پلاستیکی به همراه داشته باشید. نانی که پس از سرد شدن با سفره حمل و نگهداری شود، مطبوعتر و ماندگارتر خواهد بود.
هرچه سبوس آرد بیشتر، ارزش غذایی و کیفیت و ماندگاری آن نیز افزونتر و هرچه سبوس آرد کمتر، ارزش غذایی آن نیز کمتر و کیفیت نان نیز پایینتر خواهد بود. نانهای تیره (حاوی سبوس بیشتر) ارزش غذایی بالاتری نسبت به نانهای سفید و روشن دارند.
- از خوردن نان سبوسدار در وعدههای غذایی خود غافل نشوید؛ مصرف نان سبوسدار در هر وعده غذایی ۳۰ تا ۴۰ درصد خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و گوارشی را کاهش میدهد؛ خوردن نان سبوسدار مانع از جذب سریع قند و چربی در خون میگردد.
- آرد حاصل از گندم تازه و نارس، باعث تولید نانهای سفت و بدهضم خواهد شد.
http://khanedar.blogfa.com/
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران دولت چهاردهم پزشکیان دولت نماز جمعه محمدجواد ظریف رئیس جمهور انتخابات ریاست جمهوری انتخابات ظریف مجلس شورای اسلامی
اصفهان قتل گرمای هوا هواشناسی تهران سازمان هواشناسی پلیس شهرداری تهران وزارت بهداشت پشه آئدس گرما سلامت
قیمت خودرو دولت سیزدهم برق مایکروسافت واردات خودرو خودرو حقوق بازنشستگان قیمت طلا قیمت دلار بازنشستگان بازار خودرو مسکن
کربلا بازیگر امام حسین تلویزیون سینما اوشین امام حسین (ع) دفاع مقدس سینمای ایران
اینترنت هواپیما فناوری دانشگاه تهران باتری
دونالد ترامپ اسرائیل رژیم صهیونیستی یمن تل آویو فلسطین آمریکا غزه جو بایدن ترامپ روسیه جنگ غزه
فوتبال پرسپولیس استقلال نقل و انتقالات نقل و انتقالات لیگ برتر تراکتور باشگاه پرسپولیس علی علیپور لیگ برتر لیگ برتر ایران سپاهان مهدی طارمی
ویندوز مغز ناسا سامسونگ عیسی زارع پور موبایل هوش مصنوعی سرعت اینترنت گوگل
رژیم غذایی ویتامین پوست کاهش وزن افسردگی بارداری