املت سوسیس - طرز تهیه املت سوسیس و پنیر | ایران کوک

مواد لازم

• سوسیس 5 عدد 
• سیب زمینی 2 عدد
• گوجه فرنگی 2 عدد
• پنیر پیتزا چند ورقه
• تخم مرغ 5 عدد 
• فلفل دلمه ای 1 عدد
• پیاز 2 عدد 
• سیر 3 حبه
• نمک و فلفل مقدار لازم

 

 

 

املت سوسیس و پنیر

  

طرز تهیه : پیاز و سیر را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا سبک شوند. سپس فلفل دلمه ای و سیب زمینی نگینی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا فلفل و سیب زمینی نرم شوند.

 

سوسیس ها و گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به مواد اضافه نمائید و تفت دهید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود.

 

تخم مرغ ها را درون کاسه ای بشکنید. نمک و فلفل بزنید و مخلوط کنید سپس روی تمام مواد بریزید ، حرارت را کم کنید و اجازه دهید تخم مرغ ها ببندند.

 

پس از بسته شدن تخم مرغ ها قابلمه را از روی حرارت بردارید و ورقه های پنیر را روی مواد قرار دهید ( پنیر با حرارت غذا آب میشود ) .سپس غذا را سرو کنید.

 

• برای: 4 نفر
• حاضر است در : 30 دقیقه
• وعده: شام, صبحانه, عصرانه, میان وعده
• دسته بندی دستور آشپزی : املت و کرپ
• مواد لازم : پنیر پیتزا, پیاز, تخم مرغ, سوسیس, سیب زمینی, سیر, فلفل دلمه ای, گوجه فرنگی, نمک و فلفل