از آنجا که گردو باید به خوبی جویده شود، ممکن است برخی به شما بگویند که برای نوزادان پودر گردو درست کنید و از آن به او بدهید. با این حال، اکثر پزشکان توصیه می‌کنند که از گنجاندن هر نوع آجیل در رژیم کودک تا حداقل یک سالگی خودداری کنید

گردو یکی از بهترین آجیل هایی است که در دنیا وجود دارد. این گرد دوست داشتنی پر از خواص است و مصرف آن برای کودکان توصیه میشود.

خط سلامت: پنیر یک ماده غذایی مغذی است که ترکیب آن با افزودنی‌های مختلف می‌تواند خواص آن را چندین برابر کند. یکی از سوالاتی که افراد در مورد مصرف پنیر دارند، این است که آیا بهتر است آن را با گردو بخورند یا سیاه دانه؟

خط سلامت: بورانی کاهو یک ترکیب خوشمزه و ساده از ماست و کاهو است که به راحتی می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. این خوراکی لذیذ با اضافه کردن سیر، روغن زیتون، گردو و ادویه‌های متنوع، عطر و طعمی بی‌نظیر به خود می‌گیرد و به عنوان یک چاشنی مقوی و خوش‌طعم در کنار انواع نان سرو می‌شود. در این مطلب، علاوه بر …

گردو با دارا بودن اسیدهای چرب امگا ۳ به تقویت حافظه، بهبود عملکرد مغز و کاهش خطر بیماری‌های عصبی کمک می‌کند. مصرف روزانه آن توصیه می‌شود.

مواد غذایی مختلفی در تقویت حافظه نقش دارند . از ماهی تا گردو و مواد دیگر اما ادویه خاصی برای این منظور توصیه به مصرف می‌شود.

کارشناس برنامه در این باره توضیح می‌دهد.

فسنجان یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که برای درست کردن آن از ترکیب مرغ، گردو و رب انار استفاده می‌شود. برای طبخ این خورشت ابتدا از...

کوکوی مرغ یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که معمولا به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود. در طرز تهیه این غذا می‌توان از قارچ، زرشک و گردو یا...

حلوای هویج ارومیه یک نوع حلوای مخصوص است که بافت و طعم متفاوتی نسبت به دیگر حلواها دارد. برای درست کردن این حلوا از ترکیب هویج، گردو و...

خورشت فسنجان با گردو و رب انار خواص ضد اکسیدانی دارد، به سلامت قلب کمک می‌کند و با گوشت قرمز و مرغ پروتئین می‌دهد.

برگ گردو دارای خواص بیشماری است که شاید کمتر کسی از آن اطلاع داشته باشد. در این مطلب با این گیاه جادویی بیشتر آشنا می‌شوید.

امروزه گردو به دلیل جایگاه‌های صادراتی، خواص درمانی و تغذیه‌ای و همچنین درآمدزایی و ثروت آفرینی کلان از جمله محصولات باغی محبوب است که در صنعت باغداری اکثر سرمایه‌گذاری‌ها را معطوف به خود کرده است.

گردو یکی از مغذی‌ترین و خوشمزه‌ترین آجیل‌ها است که خواص بی‌نظیری برای سلامتی دارد.

رکنا: پوست گردو برای کاهش درد گوش و برطرف کردن چرک گوش بسیار مفید است.

مربای گل محمدی با گردو یکی از مرباهای سنتی و خوش طعم ایرانی است که عطر و طعم بی‌نظیری دارد. این مربا علاوه بر طعم دلنشین، خواص درمانی بسیاری نیز دارد. در ادامه، طرز تهیه این مربای خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.

سالاد کلم قرمز با کشمش و گردو یکی از سالادهای جذاب و‌ خوشمزه‌ای است که می‌توانید به راحتی آن را در خانه آماده کنید. در طرز تهیه این سالاد...

زنیان گیاهی است که در اکثر خانه های ایرانی پیدا شده و در گذشته برای درمان بسیاری از بیماری ها از آن بهره می بردند. گردو نیز یکی از مقوی ترین مغزیجاتی است که به واسطه امگا ۳، انواع ویتامین و آنتی اکسیدان ها، منیزیم، روی و… موجود در خود به یک مغز پرخاصیت معروف است.

خط سلامت: روغن گردو یکی از روغن‌های مفید و با ارزش برای سلامتی است که می‌تواند به بهبود وضعیت سلامتی کمک کند.

برگ گردو دارای خواص ضدالتهابی قدرتمندی است که می‌تواند به کاهش علائم بیماری‌های التهابی مانند آرتریت و روماتیسم کمک کند. جوشانده برگ گردو به‌ویژه برای کاهش تورم و درد مفاصل مؤثر است و استفاده از ضماد آن برای تسکین دردهای موضعی و صدمات جزئی توصیه می‌شود.

اگر به فکر تهیه خوراکی‌های خوشمزه برای سفره شام یلدایی‌تان هستید، سالاد لبو و گردو می‌تواند یکی از این خوارکی‌ها باشد. سالادی مقوی و پرخاصیت که باعث می‌شود که نه تنها سفره رنگین در بلندترین شب سال داشته باشید، بلکه اهالی خانواده تجربه طعمی متفاوت و جدید را تجربه کنند.

خط سلامت: باسلوق، یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایرانی، نه‌تنها طعمی شیرین و دلپذیر دارد، بلکه با استفاده از مواد طبیعی مانند گلاب، نشاسته و مغزهایی همچون گردو، خواص قابل توجهی برای سلامت بدن ارائه می‌کند.

اناربیج یکی از خورشت‌های سنتی گیلان است که ظاهرا شباهت زیادی به فسنجان دارد. برای درست کردن خورشت اناربیج گیلانی از سبزی معطر، گردو و...

رکنا: سالادهای پاییزی معمولاً با ترکیب مواد تازه و فصل به فصلی همچون کدو حلوایی، سیب، گردو، خرما و سبزیجات متنوع تهیه می‌شوند.

معمولا گردو‌های خارجی تفاوت ظاهری زیادی با گردوی ایرانی دارند، اما گردوی چینی شباهت زیادی دارد و تشخیص آن به ویژه در حالت مغز شده برای کسی که در این زمینه تجربه ندارد، سخت است که راه حل آن خرید گردو از مراکز معتبر است.

کشمکش یکی از سالم‌ترین خوراکی‌های شیرین است که می‌تواند به طور منظم در برنامه غذایی روزانه قرار داده شود. خوردن کشمش به همراه نخودچی بسیار لذت‌بخش است، البته که با گردو و بادام‌زمینی هم طعم بی‌نظیری دارد.

گردوی سیاه یکی از مواد خوراکی و جزء مغز‌هایی است که می‌تواند به طور روزانه مورد استفاده قرار گیرد. این ماده غذایی به مانند گردو دارای خواص متعدد و مفیدی برای بدن انسان است.

محافظت از سیستم گوارش با مصرف گردو: محققان اعلام کردند که مصرف گردو به تغذیه و رشد باکتری هایی که دستگاه گوارش را سالم نگه میدارند کمک میکند. با بخش سلامت از

اگر به فکر درست کردن پلویی خوشمزه برای وعده‌های غذایی خود هستید، توصیه ما به شما درست کردن انارپلو با گردو است. غذایی لذیذ که ویژه پاییز بوده و پخت و تجربه چشیدن طعم دلپذیر آن خالی از لطف نیست.

خط سلامت: آیا به دنبال یک درمان طبیعی و موثر برای مشکلات گوارشی و رفع انگل هستید؟ پوست گردوی سیاه با خواص ضدباکتری، ضدویروسی و ضدانگلی خود، یک گزینه بی‌نظیر در طب سنتی است.

خط سلامت: گردو و بادام، دو انتخاب محبوب و مغذی برای افزودن به رژیم غذایی روزانه شما هستند. هر کدام از این آجیل‌ها دارای خواص فوق‌العاده‌ای برای بهبود سلامت قلب، مغز، و کاهش التهاب هستند. اما آیا می‌دانید کدام یک برای نیازهای بدنی شما مناسب‌تر است؟

گردو، یکی از محصولات مهم و ارزشمند در صنایع کشاورزی است که به دلیل ویژگی‌هایش از جمله خواص غذایی بالا، قابلیت انبار‌سازی طولانی مدت و استفاده گسترده در صنایع مختلف، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است.

یک متخصص طب سنتی با اشاره به خواص درمانی گردو، آن را مقوی مغز، معده و کبد دانست و تاکید کرد مصرف گردو در فصول سرد به دلیل طبیعت گرم آن توصیه می‌شود. گردو همچنین با تقویت حافظه و کاهش رطوبات اضافی بدن، می‌تواند برای پیشگیری از برخی بیماری‌ها مؤثر باشد.

کیک اسفناج و گردو، یکی از انواع کیک‌های بسیار خوشمزه و محبوب با رنگی جذاب و متفاوت است. در این مقاله، طرز تهیه این کیک جذاب را به صورت مرحله‌به‌مرحله به شما آموزش خواهیم داد.

خط سلامت: گردو، این مغز خوشمزه و مغذی، فقط یک میان‌وعده سالم نیست؛ بلکه خواص فوق‌العاده‌ای برای سلامتی دارد که یکی از آنها تسکین و درمان سرفه است.

خبیس پلا یکی از قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای گیلانی است که فراموش شده است. این غذا ترکیبی از برنج، گردو و ادویه‌های مخصوصی است که برای...

کوکی خرمالو و گردو یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای پاییزی است که می‌توانید در این فصل درسن کنید. با این دستور تهیه می‌توانید بهترین کوکی..

مربای به با گردو یکی از مرباهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که طعم و عطر بی‌نظیری دارد. این مربا علاوه بر اینکه یک صبحانه دلچسب است، خواص درمانی بسیاری نیز دارد.

زیتون پرورده، این چاشنی پرطرفدار شمالی معمولا با ترکیب زیتون، رب انار، سیر، گردو و سبزی‌ تهیه می‌شود. اما تهیه زیتون پرورده با سس مایونز...

در این مقاله، طرز تهیه گردو کبابی (به صورت مرحله به مرحله و به همراه تمام نکات مهمی که در زمان تهیه آن باید رعایت کنید) را به شما آموزش خواهیم داد.

تحقیقات جدید نشان می‌دهند که مصرف روزانه گردو می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر کمک کند. این ماده غذایی مغذی با خواص آنتی‌اکسیدانی و محتوای بالای امگا ۳، می‌تواند به تقویت مکانیسم‌های دفاعی بدن در برابر این بیماری زوال عقل کمک کند.

خط سلامت: دمنوش پوست گردو یک نوشیدنی گیاهی است که از پوست یا برگ درخت گردو تهیه می‌شود. این دمنوش در فرهنگ‌های مختلف به دلیل خواص دارویی آن مورد استفاده قرار می‌گیرد.

تیرامیسو یک دسر خوشمزه ایتالیایی است که بسیار به ذائقه ما ایرانی‌ها خوش آمده است. در بسیاری از مهمانی‌ها و مراسم‌های رسمی این دسر جذاب حضور دارد. روش‌های متفاوتی برای درست کردن تیرامیسو وجود دارد که با توجه به مواد دسترس و سلیقه خودتان می‌توانید تغییر دهید. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه

یک روش بسیار ساده اما کارآمد برای تبدیل گردو سنگی به گردو کاغذی را معرفی کردیم. در این روش ابتدا باید گردوها را...

خط سلامت: گردو، گنجینه‌ای از خواص شگفت‌انگیز برای سلامتی، پوست و مو است. در این مقاله، به بررسی کامل فواید، روش خرید، نگهداری و نکات مهم درباره گردو می‌پردازیم.

کیک هویج با یک طعم خاص و خوشمزه برای یک عصرانه با چای دبش می‌چسبد. برای تهیه کیک هویج با گردو و دارچین به روش خانگی باید ابتدا سراغ...

طرز تهیه سوپ گردو که یک سوپ ویژه است را می توانید در این بخش مطالعه کنید. این سوپ خواص زیادی داشته و با نحوه تهیه این سوپ ویژه در این بخش آشنا می شوید.

با شروع مدارس تهیه تغذیه بچه‌ها در مدرسه یکی از دغدغه‌های مهم والدین است. رول پنیر، گردو و سبزیجات، یک لقمه پر انرژی برای بچه مدرسه‌ای‌...

گردو یکی از مفیدترین انواع خشکبار است که معمولا نوع تازه آن محبوبیت بیشتری نسبت به گردوی خشک دارد. روش نگهداری مغز گردو در آب نمک به این...

خورشت فسنجان بی شک جزو ۳ خورشت محبوب هر ایرانی است. این غذای پرطرفدار از ترکیب گوشت مرغ یا گوشت قرمز با گردو و رب انار تهیه می‌شود. اما شما می‌توانید برای تنوع آن را با مغزیجات دیگر مانند فندق و کنجد هم درست کنید. در این مقاله آشپزی از مجله اینترنتی اکالا، با ما

خط سلامت: برای حفظ طراوت و خواص بی‌نظیر گردو، نگهداری صحیح آن از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

اگر به دنبال غذایی خاص برای مهمانی‌هایتان هستید، گردو پلو با گوشت قلقلی انتخابی عالی برای شما است. برای تهیه این غذای اصیل شهرکرد باید...

خورشت گردو بادمجان یک غذای سنتی و خوشمزه سمنانی است که برای تهیه آن معمولا از گوشت چرخ کرده استفاده می‌شود. برای تهیه این غذا باید ابتدا...

گردو یکی محبوب‌ترین مغزها به شمار می‌آید، این میوه علاوه بر طعم خوشمزه دارای خواص فراوانی نیز است. محبوبیت گردو باعث شده تا تجارت آن جزء تجارت‌های سودآور محسوب شود. تمامی نکات گفته شده سبب می‌شوند تا باغداران و کشاورزان به کاشت و برداشت گردو از بهترین نهالستان ایران، رویال نهال علاقمند شوند.

اگر از علاقه‌مندان به پرورش مواد غذایی در خانه هستید، حتما با این روش ساده و کم‌هزینه گردو را در گلدان پرورش دهید. برای این کار ابتدا..

بقچه گوشت و گردو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی است که هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای اصلی سرو می‌شود. برای تهیه این غذا...

با نزدیک شدن به فصل گردوی تازه، تب و تاب خرید این گردوها زیاد می‌شود و بسیاری از افراد در تشخیص گردو با کیفیت از پوست سبز لازم است که...

کرامبل کیک سیب و گردو از جمله کیک‌های پرطرفدار است که به راحتی می‌توان آن را برای یک عصرانه‌ خانوادگی دلچسب تهیه کرد. اما باید بدانید که...

مصرف مغز گردو به تنهایی میتواند باعث زیر سوال رفتن خاصیت فراوان این آجیل پرطرفدار شود. بهترین روش مصرف گردو با بیشترین تاثیرگذاری در...

می‌خواهید یک سالاد مجلسی برای مهمانی‌هایتان داشته باشید؟ سالاد مرغ و گردو با تزیینات زیبا، می‌تواند انتخابی عالی باشد. برای تهیه سالاد...

شب ها و قبل از خواب گردو بخورید تا از خواص بی نظیر آن برای سلامت بدن بهره مند شده و خوابی آرام و به دور از استرس را تجربه کنید.

در این مقاله از مجله اکالا ما کامل‌ترین و بهترین روش‌های بو دادن گردو را به شما آموزش می‌دهیم.

رکنا: مصرف گردو تازه در بارداری بسیار مفید است و به خانم های باردار توصیه می شود.

ته‌ چین یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای مجلسی است که به روش‌های بسیار متنوعی طبخ می‌شود. برای تهیه این غذای مجلسی باید ابتدا از...

اگر به دنبال یک غذای سنتی هستید که عطر و طعم اصیل ایرانی را به خانه‌تان بیاورد، گردو پلو همدانی با مرغ بهترین انتخاب است. برای تهیه این...

برخی اوقات گردوها ممکن است تلخ باشند که خوشبختانه روش‌هایی برای از بین بردن تلخی گردو وجود دارد. از روش‌های موثر برای گرفتن تلخی گردو...

سالاد طبقه‌ای گردو و جو پرک سرشار از فیبر و پروتئین است و به شما انرژی مورد نیاز برای یک روز پربار را می‌دهد. برای تهیه این سالاد باید...

خورش گردو یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای اصیل ایرانی است که شباهت‌ زیادی به خورش فسنجان دارد. برای تهیه این خورش لذیذ و مجلسی باید ابتدا از...

آیا شما تا به حال کوکو گردو خانگی درست کرده‌اید؟ کوکو گردو، یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که برای تهیه آن با بافتی نرم و لطیف و طعمی...

گردو شامل ترکیبات مفیدی است که هر کدام به نحوی به درمان کبد چرب کمک می‌کنند. در این مقاله، خواص و مزایای گردو برای کبد چرب را شرح می‌دهیم.

گردو پلو با کشمش و مرغ، ترکیبی بی‌نظیر از طعم‌های دلنشین و عطر دلچسب است که هر ذائقه‌ای را فتح می‌کند. برای تهیه این غذا باید ابتدا سراغ...

حریره گردو برای نوزاد یکی از غذاهایی است که مغز کودک شما را متحول می‌کند. حریره گردو، تقویت کننده حافظه و هوش کودک است.

در این مقاله به 2 روش تهیه شربت گردو خانگی؛ میان وعده خوشمزه و مقوی اشاره می کنیم.

در این مقاله به 8 خواص شگفت انگیز دمنوش پوست چوبی گردو و طرز تهیه اشاره می کنیم.

در این مقاله به 5خواص شگفت انگیز برگ گردو برای رحم اشاره می کنیم.

در این مقاله به 4 خواص گردو تازه برای لاغری اشاره می کتیم.

در این مقاله به 12 خواص پوست سبز گردو اشاره می کنیم.

برای آنکه گردو انبه تازه به مدت طولانی و در فصل زمستان داشته باشید، ترفندهایی وجود دارد که در این مقاله به آنها اشاره خواهد شد.

اگر پوست سبز گردو بیش از یک هفته بعد از چیده شدن از آن جدا نشود، رنگ مغز گردو به مرور تیره شده، طعم آن شروع به تلخ شدن می‌کند و کیفیتش را از دست خواهد داد.

در این مقاله به 2 روش برای خشک کردن گردو تازه اشاره می کتیم.