چیغیرتما یا چیغیتما، نوعی غذای محلی در اردبیل است که معمولاً همراه نان بربری یا سنگک سرو می‌شود. معنی نام چیغیتما به صورت تحت الفظی «به جیغ درآوردن» است که به علت نوع خاص تفت دادن غذا بدین گونه نامگذاری شده‌است. این غذای برای روزهای سرد زمستانی عالی است و شامل تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و گوشت مرغ …

شما می‌توانید در طرز تهیه آش میوه هم از میوه‌های تازه و هم میوه خشک استفاده کنید یا یک مدل آش میوه به صورت آش با گوشت چرخ کرده درست کنید. اما اگر دوست دارید بدانید که سبزی آش میوه چیست و آش میوه در هر شهر چطور تهیه می‌شود، می‌توانید در این مقاله از سرویس آشپزی با ما همراه باشید. در انتهای مقاله به سوالات …

اسموتی‌ها دنیای طعم‌ها و رنگ‌ها هستند که در هر جرعه‌ای از آن‌ها، می‌توانید طبیعت را حس کنید. از ترکیب میوه‌ها و سبزیجات تازه گرفته تا افزودنی‌های خوش‌عطر مانند دارچین یا وانیل، اسموتی‌ها می‌توانند به‌راحتی با هر سلیقه‌ای هماهنگ شوند. چه بخواهید یک میان‌وعده انرژی‌بخش داشته باشید یا به دنبال یک میان‌وعده …

در این ویدئو یک آشپز اهل کره با مواد اولیه شامل: دو عدد ران مرغ، ۲ عدد سیب زمینی، یک عدد هویج، یک عدد فلفل دلمه‌ای قرمز، نمک، فلفل، فلفل قرمز، مقداری پنیر موزارلا، مقداری نشاسته ذرت، ۲ عدد تخم مرغ، کمی خرده نان و مقداری جعفری خشک این کراکت را درست می‌کند. کراکت یا کروکت یک نوع خوراک خوشمزه و محبوب است …

آش رشته ترش همدانی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با طعمی ترش و ملس و ترکیبی از حبوبات و سبزیجات، طرفداران بسیاری دارد. این آش نه تنها بسیار خوشمز

در این ویدئو یک آشپز اهل اسپانیا با مواد اولیه شامل: 6 عدد ران مرغ، نمک، پاپریکا، یک عدد پیاز، 5 حبه سیر، یک عدد فلفل قرمز، 150 میلی لیتر آب سبزیجات، 400 میلی لیتر رب گوجه فرنگی، 100 گرم گوجه فرنگی خشک، 80 گرم سیب زمینی و 120 گرم کره این غذا را درست می کند.

آش گوجه فرنگی، یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که منشا آن به آذربایجان بر می‌گردد. این غذا با ترکیبی از انواع حبوبات، سبزیجات خشک و گوجه فرنگی می‌تواند برای روزهای سرد پاییزی و آخر هفته مناسب باشد. در ادامه به بررسی طرز تهیه آش گوجه فرنگی می‌پردازیم.

 [مریم رضاخواه]  هر فرد می تواند با تغییر رفتارهای خود به محیط زیست و حفظ آن کمک کند، فقط کافی است تصمیم بگیرد و آگاهی خود را ارتقا دهد. مثل محمدرضا سبزواری، معلمی که در کلاس‌های درس و فضای مجازی به صورت تصویری و عملی، تفکیک زباله را آموزش و ترویج می‌دهد. حفاظت از محیط زیست یکی از  دغدغه‌‌های مهم این …

قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) برای هفته جاری ۲۱ تا ۲۷ آبان ماه ۱۴۰۳ از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد.

قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) برای هفته جاری ۲۱ تا ۲۷ آبان ماه ۱۴۰۳ از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد.

تهیه لیست ادویه‌ها و مایحتاج می‌تواند در زمان چیدن جهیزیه به شما کمک زیادی کند. این لیست به شما کمک می‌کند تا تمام موارد ضروری را تهیه کرده و در آشپزخانه جدیدتان کمبودی نداشته باشید.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۲ لیتر شیر چرب، یک عدد لیمو، ۲۰ گرم ژلاتین، ۸۰ میلی لیتر آب، مقداری دانه چیا، نمک، شکرو مقداری سبزیجات خشک شده این پنیر را آماده می‌کند.

قیمت نان در نانوایی‌های سطح شهر تهران علی‌رغم افزایش نرخ مصوب با رشد دوباره همراه شده است و نانوایان با ترفندهای مختلف از جمله تزیین نان با اضافه کردن سبزیجات خشک و کاهش وزن چانه‌ها اقدام به فروش نان با قیمت‌های دلخواه می‌کنند.

رکنا اقتصادی: قیمت نان در نانوایی‌های سطح شهر تهران علی‌رغم افزایش نرخ مصوب با رشد دوباره همراه شده است و نانوایان با ترفندهای مختلف از جمله تزیین نان با اضافه کردن سبزیجات خشک و کاهش وزن چانه‌ها اقدام به فروش نان با قیمت‌های دلخواه می‌کنند.

​قیمت نان در نانوایی‌های سطح شهر تهران علی‌رغم افزایش نرخ مصوب با رشد دوباره همراه شده است و نانوایان با ترفند‌های مختلف از جمله تزیین نان با اضافه کردن سبزیجات خشک و کاهش وزن چانه‌ها اقدام به فروش نان با قیمت‌های دلخواه می‌کنند.

قیمت نان در نانوایی‌های سطح شهر تهران علی‌رغم افزایش نرخ مصوب با رشد دوباره همراه شده است و نانوایان با ترفندهای مختلف از جمله تزیین نان با اضافه کردن سبزیجات خشک و کاهش وزن چانه‌ها اقدام به فروش نان با قیمت‌های دلخواه می‌کنند.

تکنیک های برش گلابی و طریقه هرس و تربیت درختان و خشک کردن میوه و سبزیجات و هرس درخت گلابی و طرز تهیه برش های گلابی

قیمت نان هم ماجرایی شده است، بعد از چند بار افزایش قیمت رسمی و غیررسمی شاهدیم که نانوایان با ترفند‌هایی مثل اضافه کردن اندکی سبزیجات خشک و ... نان را گران‌تر می‌فروشند.

نانوایان با ترفندهای مختلف از جمله تزیین نان با اضافه کردن سبزیجات خشک و کاهش وزن چانه‌ها اقدام به فروش نان با قیمت‌های دلخواه می‌کنند.

نانوایان با ترفندهای مختلف از جمله تزیین نان با اضافه کردن سبزیجات خشک و کاهش وزن چانه‌ها اقدام به فروش نان با قیمت‌های دلخواه می‌کنند.

قیمت نان در نانوایی‌های سطح شهر تهران علی‌رغم افزایش نرخ مصوب با رشد دوباره همراه شده است و نانوایان با ترفندهای مختلف از جمله تزیین نان با اضافه کردن سبزیجات خشک و کاهش وزن چانه‌ها اقدام به فروش نان با قیمت‌های دلخواه می‌کنند.

عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان گفت: استان خوزستان در طول سال روزهای آفتابی زیادی دارد و تابش خورشید در آن ظرفیت بسیار خوبی برای بهره‌برداری‌های مختلف است. این در حالی است هنوز آنگونه که باید از این انرژی خدادادی در استان استفاده نشده است. یکی از روش‌های استفاده از انرژی …

رژیم‌های غذایی سرشار از گوشت قرمز، سبزیجات با برگ تیره، میوه‌های خشک و آجیل، غلات غنی‌شده با آهن یا نان می‌توانند به درمان یا پیشگیری از کمبود آهن کمک کنند.

خیارشور یکی از خوشمزه‌ترین چاشنی‌ها برای طعم دادن به انواع ساندویچ است که برای خوشمزه‌تر شدن آن باید از ادویه‌ها و سبزیجات خشک مناسب نظیر...

پودر آلوم یا پودر زاج سفید از سولفات آلومینیوم پتاسیم ساخته شده است. اغلب برای نگهداری غذا و ترشی سبزیجات استفاده می شود. زاج دارای خواص قابض است که ممکن است به کوچک کردن بافت ها کمک کرده و زخم های شانکر را خشک کند.

کوکو شوید یکی از انواع کوکو سبزی است که از ترکیب تخم مرغ با شوید خشک و ادویه تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

خشک کردن سریع سبزیجات می‌تواند به دلایل مختلفی از جمله حفظ طعم و عطر آن‌ها برای مدت طولانی‌تر و استفاده در فصل‌های مختلف سال مفید باشد.

خشک کردن سریع سبزیجات می‌تواند به دلایل مختلفی از جمله حفظ طعم و عطر آن‌ها برای مدت طولانی‌تر و استفاده در فصل‌های مختلف سال مفید باشد.

سبزی فریز یا سبزی خشک کدوم بهتره: برای نگهداری و استفاده طولانی مدت از سبزیجات، دو روش خشک کردن و فریز کردن وجود دارد که بهتر است مزایا و معایب هر کدام را

کاهو خشک یکی از روش‌های کاربردی برای استفاده بهینه از این سبزی پرخاصیت در طول سال است. این روش نه تنها به حفظ خواص کاهو کمک می‌کند، بلکه به شما اجازه می‌دهد از طعم و فواید آن در انواع غذاها و دمنوش‌ها بهره‌مند شوید.

شرکت سامسونگ در سال 1938 توسط لی بیونگ-چول در شهر دایگو کره جنوبی تاسیس شد. جالب است بدانید فعالیت اولیه‌ این شرکت صادرات مواد غذایی مانند ماهی خشک، میوه و سبزیجات بود.

یکی از مهمترین علل کاهش رشد صادرات سبزیجات خشک از ایران، عدم وجود نظارت و بازرسی از تولیدی‌های فعال در کشور است اما با اجرای برخی اقدامات، برنامه ریزی لازم برای افزایسش کیفیت و میزان صادرات صورت گرفته و بزودی شاهد تغییرات اساسی خواهیم بود.

ترفند طبخ قورمه سبزی با سبزیجات خشک و ادویه جادویی را ببینید و مطمئن باشید با این ترکیب مزه قورمه سبزی عالی خواهد شد.

خشک کردن بامیه یکی از روش‌های سنتی و خوشمزه برای نگهداری این سبزیجات خوش طعم است. بامیه خشک شده را می‌توانید در انواع غذاها و خورش‌ها استفاده کنید.

در گروه نان و غلات، اقلام «شیرینی خشک» با ۲.۳ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند.

درمان سرفه یکی از پر تکرار ترین سوالاتی است که ما در به دنبال جواب آن در همه جا میگردیم.چه سرفه معمولی باشد یا سرفه خشک. سرفه، چه به صورت خفیف و گذرا و چه به شکل شدید و طولانی‌مدت، می‌تواند بسیار ناراحت‌کننده باشد.

اگر دقت کرده باشید اغلب غذاهای خشک و کنسروهای مخصوص سگ و گربه حاوی سبزیجات مختلف است. اینن سبزیجات مواد مغذی زیادی مثل پتاسیم، آنتی‌اکسیدان‌ها، ریبوفلاوین، ویتامین‌ها، فیبر غذایی و موادر از این دست را برای آن‌ها تامین می‌کنند تا بدن سالم‌تری داشته باشند.

برای سود آوری و کسب و کار یکی از ایده های جذاب و پر طرفدار خرید دستگاه میوه خشک کن صنعتی یا خانگی برای خشک کردن میوه و سبزیجات است. چرا که تولید میوه خشک سود بسیار خوبی دارد.

از نظر طب قدیم بادمجان گرم و خیلی خشک است، بادمجان بر خلاف آنچه که عوام اعتقاد دارند که بی بو و خاصیت است دارای خواص زیاد والبته عوارضی نیز است.

مصرف یک تغذیه‌ی سالم که شامل میوه‌ها، سبزیجات، میوه‌های خشک، میوه‌های دریایی و مواد غذایی می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به برخی انواع سرطان‌ها کمک کند.

ژیم‌هایی که در آنها سبزیجات به طور منظم مصرف می‌شود، در پیشگیری از بیماری قلبی، مدیریت فشار خون، سطح قند خون و حتی بهبود سلامت گوارش کمک‌کننده هستند. علاوه بر همه اینها، تحقیقات علمی اثبات کرده‌اند که مصرف سبزیجات با کاهش وزن مرتبط است.

مصرف میوه و سبزیجات در یک رژیم غذایی سالم از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. میوه‌ها سرشار از ویتامین، مواد معدنی، انتی‌اکسیدان‌ها و فیبر هستند که همگی

شما با خشک کردن سبزیجات به آنها رنگ و لعاب خاصی میدهید و مدت زمان استفاده از سبزیجات را طولانی تر میکنید.

پدر یک کودک غزه‌ای می‌گوید، فرزندش که در زمان جنگ به دنیا آمده بود، جز یک روز هیچ غذایی نخورده است؛ نه شیر خشک و نه هیچ چیز دیگر. پدر و مادرش آخرین پس‌اندازهای خود را برای غذا خرج کردند؛ به عبارت دیگر، جواهرات مادر را فروختند تا شیر بخرند و از سایر آوارگان درخواست آب کردند کردند تا شیر خشک را با آن مخلوط …

در زمان تهیه خیارشور باید از برخی سبزیجاتی استفاده کنیم که عطر و طعم بسیار خوبی به خیارشور می دهند، کدام سبزیجات برای افزودن به خیارشور مناسب تر هستند؟

رطوبت می‌تواند منجر به رشد باکتری‌ها و کپک‌ها شود، بنابراین مهم است که سبزیجات خرد شده خود را خشک نگه دارید. قبل از قرار دادن سیزیجات خرد شده در ظروف، آن‌ها را با یک حوله آشپزخانه تمیز یا حوله کاغذی خشک کنید. همچنین می‌توانید یک لایه دستمال کاغذی ته ظرف قرار دهید تا رطوبت اضافی را جذب کند.

برای خرید عمده سبزی خشک با قیمت مناسب ولی کیفیت بالا، باید به دنبال مراکز تولید و خرید معتبر و با سابقه باشید. در این مقاله عوامل تاثیر گذار روی قیمت سبزی خشک عمده را بررسی می کنیم.

شما می‌توانید گوجه سبز خشک شده را در بسیاری از خورش‌ها و غذاهای خود به‌کار ببرید تا غذای شما یک مزه ترش و جذابی بگیرد.

احساس کشیدگی، سفت شدن یا پوسته‌پوسته شدن که احتمالا دلیل آن کم‌آبی است، ممکن است برای هر پوستی پیش بیاید و فرقی ندارد چه نوع پوستی داشته باشید.

شوید که در طب سنتی به نام «شبت» شناخته می‌شود، طبیعتی گرم و خشک دارد و مدر، افزایش دهنده ترشح شیر و باز کننده انسدادها است. روغن آن را نیز برای رفع خستگی و درد مفاصل مفید می‌دانند.

برای طرز تهیه آش میوه، حبوبات پخته شده به همراه کوفته‌های کوچک سرخ شده، پیاز و ادویه‌های تفت داده شده، برنج و میوه‌های خشک نرم شده، در یک قابلمه با آب کافی مخلوط و پخته می‌شوند تا به غلظت مناسب برسند

دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با تاکید بر اینکه اغلب کپک‌هایی که روی مواد غذایی مشاهده می‌کنیم خطر چندانی ندارند، اما دسته ای از کپک ها سم مایکوتوکسین از خودشان ترشح می کند که علایم مسمومیت و آلرژی را بهمراه می آورند ، می‌افزاید: یکی از مایکوتوکسین های خطرناک آفلونوکسین …

بهداشت‌نیوز نوشت: شوید که در طب سنتی به نام «شبت» شناخته می‌شود، طبیعتی گرم و خشک دارد و مدر، افزایش دهنده ترشح شیر و باز کننده انسدادها است. روغن آن را نیز برای رفع خستگی و درد مفاصل مفید می‌دانند.

رطوبت می‌تواند منجر به رشد باکتری‌ها و کپک‌ها شود، بنابراین مهم است که سبزیجات خرد شده خود را خشک نگه دارید. قبل از قرار دادن سیزیجات خرد شده در ظروف، آن‌ها را با یک حوله آشپزخانه تمیز یا حوله کاغذی خشک کنید. همچنین می‌توانید یک لایه دستمال کاغذی ته ظرف قرار دهید تا رطوبت اضافی را جذب کند.