طرح کالابرگ در دولت گذشته شامل ۱۱قلم کالای اساسی می‌شد که عبارتند از: گوشت منجمد گوساله، برنج ایرانی، حبوبات، شیر کم‌چرب، پنیر، ماست کم‌چرب، مرغ، تخم‌مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قندوشکر و آنطور که در روزهای گذشته قالیباف بیان کرده، طرح جدید کالابرگ قرار است علاوه بر مواد غذایی، برخی از لوازم‌خانگی (جهیزیه) …

آرد سفید (آرد تصفیه‌شده) یکی از مواد اصلی در بسیاری از غذاها است که در منازل هندی‌ها به‌ویژه در تهیه غذاهایی مانند سمبوسه، بهتوره، و پنکیک‌ها کاربرد دارد. این آرد از گندم تهیه می‌شود، اما در فرآیند تصفیه، بخش زیادی از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در گندم حذف می‌شود و تنها کربوهیدرات‌ها باقی می‌ماند. …

همشهری آنلاین: حتما برایتان پیش آمده است که شبی پس از اتمام مهمانی با بی‌خوابی مواجه شوید و ندانید که چه چیزی موجب بی‌خوابی شما شده است. از طرفی، همه ما حداقل یک بار هم که شده به دنبال خوردن مواد غذایی سالمی بوده‌ایم که بتوانیم شب را برای خواندن درس و دیگر موارد بیدار

فرارو: خوراک مرغ خامه‌ای با اسفناج نوعی خوراک بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب مرغ با اسفناج و سسی از خامه تهیه می‌شود. خوراک‌ها غذا‌های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک‌ها

کارگران ایرانی که با خانواده، همسر و فرزندان زندگی می‌کنند و باید پوشاک و لوازم زندگی و کرایه خانه و اقلام مواد غذایی را با قیمت دلاری بپردازند حتما شرایط سخت تری نسبت به کارگران گاه حتی غیرقانونی افغان دارند که می‌خواهند همه درآمد را حفظ و نهایت به دلار برای خروج از ایران به سمت اروپا ذخیره کنند و یا …

تغذیه مناسب افراد پشت میز نشین: آیا می دانید تغذیه نقش بسیار مهمی در سلامت بدن دارد؟ چه مواد غذایی برای تغذیه کارمندان کم تحرک پشت میز نشین مناسب است؟ با

حتما برایتان پیش آمده است که شبی پس از اتمام مهمانی با بی‌خوابی مواجه شوید و ندانید که چه چیزی موجب بی‌خوابی شما شده است. از طرفی، همه ما حداقل یک بار هم که شده به دنبال خوردن مواد غذایی سالمی بوده‌ایم که بتوانیم شب را برای خواندن درس و دیگر موارد بیدار بمانیم.

در این ویدئو، مراحل جالب و دقیق تولید سس سویا از انتخاب مواد اولیه طبیعی تا فرآیند تولید نهایی را در یک کارخانه کره‌ای مشاهده می‌کنید.

خط سلامت: صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روز است که می‌تواند انرژی شما را برای شروع یک روز پرانرژی تأمین کند. اگر به دنبال افزودن تنوع و مواد مغذی به این وعده هستید، میوه‌ها انتخابی فوق‌العاده‌اند.

گل گاوزبان گیاهی آرامش‌بخش و تقویت‌کننده سیستم ایمنی است که در دوران بارداری می‌تواند مفید باشد، اما مصرف آن به دلیل احتمال تأثیر بر انقباضات رحمی و فشار خون، نیازمند مشورت با پزشک است.

ته چین اسفناج با مرغ، یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که از نظر تغذیه‌ای نیز بسیار غنی است. کالری ته چین اسفناج با مرغ و ارزش...

از سال ۱۳۷۹ تا ۱۴۰۲ در بین ۱۷ گروه اقلام خوراکی تنها مصرف چهار گروه یعنی مرغ، تخم‌مرغ، پنیر و سیگار خارجی بیشتر شده و باقی مواد غذایی بین ۳۱ تا ۳۰۰ درصد کمتر مصرف شده‌اند. به عبارت دیگر سفره مردم در این ۲۳ سال خالی‌تر شده است.

خورشت اسفناج یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیبی از سبزیجات، گوشت و ادویه‌های خوش عطر طبخ می‌شود. کالری خورشت اسفناج...

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی ایران گفت: دامداران اقدام به فروش شیر خام گران‌تر از نرخ مصوب کرده‌اند و همچنین برخی تولیدکنندگان بزرگ لبنیات در کشور از حدود یک ماه پیش محصولات خود را به بیشتر از نرخ مصوب عرضه می‌کنند.

رئیس مرکز بهداشت سنندج از پلمب یک واحد سردخانه مواد غذایی در این شهرستان به دلیل نگهداری اقلام تاریخ مصرف گذشته خبر داد.

بوتیل استات یکی از محبوب‌ترین مواد شیمیایی از دیدگاه فعالان حوزه صنعت است که به دلیل دارا بودن مشخصه‌های بارز در صنایع داروسازی، غذایی، رنگ و ... پرکاربرد می‌باشد.

توصیه می‌شود پنیر همراه با سایر مواد غذایی مانند نان سبوس دار مصرف شود. این ترکیب غذایی مناسب به حفظ سلامت مغز و تقویت حافظه کمک می‌کند.

تست هوش ریاضی ارزش مواد غذایی: سوال این آزمون ساده است: تصویری از چند ماده خوراکی مختلف را با مقادیر عددی اختصاص داده شده به آنها را می بینید. ماموریت شما

بیش از 60 درصد از اعضای نتفلیکس در سال گذشته، سریال‌های کره‌ای را تماشا کردند و 5 سریال برتر کره‌ای نتفلیکس در سال 2023 که شامل سگ‌های...

برنا - گروه علمی و فناوری: میکسر وی‌شکل با طراحی خلاقانه و عملکرد بی‌نظیر، ترکیب دقیق و یکنواخت پودر‌های پیچیده را در صنایع دارویی، غذایی و تحقیقاتی ممکن کرده است.

تارت به یکی از خوش عطرترین و خوشمزه‌ترین انواع تارت خانگی است که می‌توانید آن را در فر یا روی گاز آماده کنید. در طرز تهیه تارت به از...

چای ماسالا یک نوشیدنی خوشمزه و پرادویه با طبع گرم است که پیشینه آن به هندوستان باز می‌گردد. برای درست کردن این چای با دستگاه اسپرسو ساز...

آش هفت قلم اصفهان که برخی آن را به عنوان آش شله قلمکار اصفهانی نیز می‌شناسند، یک نوع آش خوشمزه و محبوب است که برای طبخ آن باید از ترکیب...

خورشت بامیه یکی از خورشت‌های سنتی استان‌های جنوبی کشور است که برخی افراد آن را با گوشت، برخی با مرغ و برخی دیگر نیز به صورت گیاهی در...

شما ممکن است در کنار نام آجیل مغزیجات، بارها نام آجیل سلامت را شنیده باشید و ندانید که آجیل سلامت چیست و حاوی چه ترکیباتی است. ترکیبات آجیل سلامت تقریبا مشابه با همان غلات و حبوبات برشته شده البته با تنوع بیشتر است که در گذشته مصرف آن مرسوم بود.

از سال ۱۳۷۹ تا ۱۴۰۲ در بین ۱۷ گروه اقلام خوراکی تنها مصرف چهار گروه یعنی مرغ، تخم‌مرغ، پنیر و سیگار خارجی بیشتر شده و باقی مواد غذایی بین ۳۱ تا ۳۰۰ درصد کمتر مصرف شده‌اند. به عبارت دیگر سفره مردم در این ۲۳ سال خالی‌تر شده است.

از سال 1379 تا 1402 در بین 17 گروه اقلام خوراکی تنها مصرف چهار گروه یعنی مرغ، تخم‌مرغ، پنیر و سیگار خارجی بیشتر شده و باقی مواد غذایی بین 31 تا 300 درصد کمتر مصرف شده‌اند. به عبارت دیگر سفره مردم در این ۲۳ سال خالی‌تر شده است.

فال حافظ از دیرباز در میان ایرانیان جایگاه ویژه‌ای داشته است. با گشودن دیوان حافظ و انتخاب تصادفی یک غزل، ایرانیان به دنبال یافتن پاسخی...

اگر به سلامت خود اهمیت می‌دهید و دوست دارید مواد طبیعی را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید، این دستور یک گزینه بی‌نظیر است. پودر پروتئین خانگی نه تنها سالم و کاربردی است، بلکه طعم خاص و مغزدار آن هر کسی را جذب می‌کند. دست به کار شوید و با این دستور ساده، سلامت را به زندگی‌تان دعوت کنید!

لوبیاها سرشار از پروتئین، کربوهیدارت‌های پیچیده، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که انرژی و سطح تفکر کودک را در اوج نگه می‌دارد.

سلامت نگه داشتن مغز یکی از مهم ترین راه های حفظ سلامتی و شادابی بدن انسان است. از این رو در ادامه مطلب به بررسی مواد غذایی میپردازیم که باعث جوان نگه داشتن مغز میشود.

گرانی‌ها و تورم شدیدی که طی چند ماه گذشته در اکثر کالا‌های بازار به صورت افسارگسیخته دیده می‌شود نگرانی مردم را چند برابر کرده که مسئله‌ای به حق است. این موضوع نه تنها فشار اقتصادی بر اقشار کم‌درآمد جامعه وارد کرده، بلکه زنگ خطر کمبود مواد غذایی اساسی را نیز به صدا درآورده است؛ اما چرا چنین اتفاقی رخ …

تداوم افزایش تند قیمت‌ها (تورم بالا) طی یک‌سال گذشته تنها منحصر به مواد غذایی و ‌‌‌ مسکن نبوده است، ‌‌‌ این مقوله با توجه به تورم عمومی، سایر اقلامی را که در سبد هزینه خانوار جای دارند هم تحت‌تاثیر خود قرار داده که تفریح و گردشگری نمونه‌‌‌ای از آن است. نگاهی به هزینه تورهای بهمن ماه در سال 1402 و همچنین …

خط سلامت: کلسترول بالا یکی از عوامل خطر مهم در بروز زوال عقل شناخته شده است. تحقیقات جدید نشان داده‌اند که این عامل به عنوان یکی از ۱۴ عامل خطر اصلی برای زوال عقل مطرح است.

به گزارش سبک ایده‌آل، پوست و مو نه‌تنها نشان‌دهنده زیبایی فرد هستند، بلکه سلامت کلی بدن را نیز بازتاب می‌دهند. با رعایت برخی اصول ساده، می‌توان پوست و مویی سالم و زیبا داشت. 1. تغذیه مناسب؛ کلید زیبایی پوست و مو مواد غذایی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین C، E و زینک

خط سلامت: دانه کنجد با داشتن خواصی مانند کاهش کلسترول، تقویت سلامت قلب و بهبود عملکرد مغز، یکی از پرطرفدارترین مواد غذایی در رژیم‌های سالم است. با این حال، این دانه مغذی برای همه مناسب نیست. افرادی که دچار آلرژی‌های غذایی، سنگ کلیه یا بیماری‌های گوارشی هستند، باید در مصرف کنجد احتیاط کنند. در این گزارش …

سریال جداسازی یا همان (severance)، سریالی روانشناختی، علمی تخیلی و دلهره‌آور است که در فصل دوم، با حضور تیم کوک، مدیر عامل شرکت اپل، در...

فراشپز- دیپ چیزبرگر یک پیش غذای محبوب و خوشمزه است که برای مهمانی ها، جشن‌ها و دورهمی‌ها عالی است! این دستور غذا با استفاده از مواد تشکیل دهنده خوشمزه چیزبرگر

سریال «تاسیان»، عاشقانه جدید «تینا پاکروان»، کارگردان سریال پرطرفدار «خاتون» است که به‌ زودی پخش آن از فیلیمو آغاز خواهد شد. بازیگران این...

یکی از بهترین روش‌ها برای داشتن لب‌هایی نرم و سالم، اسکراب کردن لب است. به همین دلیل با درست کردن اسکراب لب خانگی با استفاده از لیمو ترش...

خط سلامت: جوانه ماش، یکی از منابع غنی از مواد مغذی، فیبر، و ویتامین‌های مختلف است که به عنوان یک افزودنی سالم و مفید برای رژیم غذایی شناخته می‌شود.

قرص منیزیم به عنوان یک مکمل غذایی ضروری، نقش بسیار مهمی در حفظ سلامتی و بهبود کیفیت زندگی ایفا می‌کند. منیزیم یکی از مواد معدنی کلیدی است که در بیش از ۳۰۰ واکنش شیمیایی در بدن شرکت دارد و به عملکرد صحیح عضلات، اعصاب و سیستم ایمنی کمک می‌کند. با توجه به سبک زندگی پر استرس و رژیم‌های غذایی نامتعادل امروزی، …

با تغییر نرخ ارز نیما به توافقی، قیمت روغن نباتی با افزایش روبه‌رو شد. و محدودیت واردات چای و نوسانات قیمت حبوبات، بازار مواد غذایی را تحت‌تأثیر قرار داده است.

روزهای سرد زمستانی نیاز به یک میان وعده خوشمزه دارند و چه چیزی بهتر از خوردن میان وعده‌های خوشمزه و ترد است. به نظر می‌رسد مرغ خوراکی پایه‌ای مناسبی برای میان وعده‌های ترکیبی باشد که هم خوشمزه و هم کم کالری هستند.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با تغییر نرخ ارز نیما به توافقی، قیمت روغن نباتی ۱۵ تا ۲۱ درصد در بازار افزایش یافت.

خط سلامت: با ورود فناوری نوین ترکیب حسگرهای گرافنی و شبکه‌های عصبی مصنوعی، امکان تشخیص سریع و دقیق آلودگی و تقلب‌های مواد غذایی فراهم شده است. این زبان الکترونیکی، با عملکردی شبیه به چشایی انسان، توانایی شناسایی تفاوت‌های جزئی در مایعات مشابه را با دقت بیش از 97 درصد دارد، که می‌تواند تاثیر بسزایی در …

خط سلامت: احتباس آب یکی از مشکلات شایع است که می‌تواند باعث تورم در دست‌ها، پاها و سایر قسمت‌های بدن شود.

اگر به سلامت خود اهمیت می‌دهید و دوست دارید مواد طبیعی را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید، این دستور یک گزینه بی‌نظیر است. پودر پروتئین خانگی نه تنها سالم و کاربردی است، بلکه طعم خاص و مغزدار آن هر کسی را جذب می‌کند. دست به کار شوید و با این دستور ساده، سلامت را به زندگی‌تان دعوت کنید!

کوسن‌های کاموایی با طرح گل، یک راه ساده و زیبا برای افزودن رنگ و طراوت به دکوراسیون خانه هستند. این کوسن‌ها با طرح‌های متنوع و رنگ‌هایی...

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با تغییر نرخ ارز نیما به توافقی، قیمت روغن نباتی ۱۵ تا ۲۱ درصد در بازار افزایش یافت.

حلوا زنجبیلی از معطرترین و جذاب‌ترین انواع حلواها است که به راحتی و با مواد اولیه ساده و در دسترسی می‌توانید آن را آماده کنید. در رسپی...

رکنا: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در یادداشتی از این سخن گفت که فیبر موجود در غلات سبوس دار در کاهش خطر ابتلا به سرطان بهتر از فیبر سایر مواد غذایی مانند میوه ها و سبزیجات است.

شلف‌های دیواری مدرن، راهی هوشمندانه برای سازماندهی و نمایش وسایل شما هستند. این شلف‌ها با طراحی‌های متنوع و قابلیت نصب آسان، این امکان را...

شیره انگور را کی بخوریم؟ شیره انگور، که از تغلیظ آب انگور به‌دست می‌آید، یکی از مفیدترین مواد غذایی سنتی است که در فرهنگ غذایی ما جایگاه ویژه‌ای دارد. این

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با تغییر نرخ ارز نیما به توافقی، قیمت روغن نباتی ۱۵ تا ۲۱ درصد در بازار افزایش یافت.

اخیراً سازمان غذا و داروی آمریکا (اف‌دی‌ای) رنگ قرمز شماره ۳ (که اریتروسین و E۱۲۷ نیز نامیده می‌شود)، یک افزودنی رایج به بسیاری از آب نبات‌ها، نوشیدنی‌ها، محصولات پخته شده، غلات، دسرهای ژلاتینی، و همچنین برخی داروها، شربت‌ها و لوازم آرایشی، را ممنوع کرده است.

بر اساس چشم‌انداز قیمت‌های وزارت کشاورزی ایالات متحده، قیمت تخم‌مرغ در سال ۲۰۲۵ حدود ۲۰ درصد افزایش خواهد داشت، در حالی که افزایش قیمت مواد غذایی به‌طور کلی حدود ۲.۲ درصد تخمین زده شده است.

چیکن تریاکی یا همان مرغ تریاکی، یکی از غذاهای مشهور آسیایی است که می‌توان آن را به سرعت در منزل آماده کرد. برای پخت این غذا باید ابتدا...

به طور کلی، مصرف مواد غذایی طبیعی و سالم ‌تر همراه با قهوه می ‌تواند به سلامتی بدن شما کمک کند و تجربه نوشیدن قهوه را بیشتر لذت بخش کند.

پولکی زنجبیلی با عطر زیاد و منحصر به فردی که دارد یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین نوع پولکی است. برای درست کردن این پولکی باید ابتدا از...

بستنی لبو با رنگ بسیار جذاب و طعم منحصر به فرد یکی از خوشمزه‌ترین و متفاوت‌ترین بستنی‌هایی است که می‌توانید آن را به راحتی با لبوهای پخته...

رییس اداره صنعت، معدن و تجارت شوشتر از برگزاری نمایشگاه سوغات، هدایا و مواد غذایی در این شهرستان خبر داد.

قرابائی از صادرات یک میلیارد دلاری محصولات ایران به روسیه خبر داد و گفت که اگر پروتکل‌های تفاهم‌نامه‌ها اجرایی شوند تجارت ایران و روسیه رشد بسیار خوبی خواهد داشت.

چیدمان میز وسط پذیرایی، فرصتی عالی برای نشان دادن خلاقیت و سلیقه شخصی شماست. با استفاده از انواع مختلف وسایل تزئینی، می‌توانید سبک‌های...

غلامی با بیان اینکه بیماران سرطانی باید تغذیه متعادل داشته باشند، گفت: مواد غذایی که برای پیشگیری از سرطان مفید است، باید در بیماران سرطانی مصرف شود.

قیمت سیب‌زمینی، برنج و روغن خوراکی به عنوان 3 نمونه از مواد غذایی پر مصرف خانوار ایرانی با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال افزایشی شده و کمبود عرضه، بازار را دچار التهاب و نگرانی کرده است.

رئیس اتاق اصناف تهران گفت: در نمایشگاه‌های بهاره امسال کالاهای اساسی ایام نوروز و ماه مبارک رمضان در بخش مواد غذایی، خشکبار، پوشاک و لوازم‌خانگی با قیمت‌های مناسب عرضه می‌شود.

بدن ما به انواع مختلفی از مواد معدنی و ویتامین برای حفظ عملکرد داخلی نیاز دارد. هنگامی که بدن از هر ماده غذایی به مقدار لازم دریافت نکند عملکرد اندام‌ها تحت تاثیر قرار می گیرد و علائم آن در قسمت های مختلف بدن قابل مشاهده است.

کیوی، این میوه کوچک زمستانی با طعمی ترش و شیرین فقط یک ماده غذایی خوشمزه نیست بلکه گنجینه‌ای از خواص غذایی است که آن را به یکی از سالم‌ترین مواد خوراکی تبدیل کرده است. کیوی با وجود کالری کم منبعی غنی از فیبر، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست که آن را به گزینه‌ای سالم و لذت‌بخش برای

کامالا هریس ۶۰ ساله - که در طول مبارزات انتخاباتی ریاست جمهوری ۲۰۱۹ خود در مورد ممنوعیت کیسه‌های پلاستیکی صحبت کرده بود – به همراه همسرش در فروشگاه مواد غذایی در کالیفرنیا دیده شد.

تنظیم دمای مناسب یخچال و فریزر برای تازه و ایمن نگه داشتن مواد غذایی ضروری است. ما همه چیزهایی را که باید درباره تنظیمات دمای یخچال بدانید، در این مطلب به شما توضیح می‌دهیم تا بتوانید دمای ایده‌آل را برای یخچال و فریزر خود پیدا کنید.

ذرت، یک ماده اولیه پرکاربرد در صنایع غذایی است. از تولید پاپ کورن گرفته تا آرد ذرت، ذرت در انواع مختلف غذاها یافت می‌شود. کالری ذرت خام...

پلو تره یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در مناطق مختلف به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. برای پخت این غذا باید ابتدا پیاز و سیر را...

استفاده از روش‌های مناسب ذخیره‌سازی، انجماد، و رعایت اصول بهداشتی در نگهداری مواد غذایی، گامی اساسی در تضمین تغذیه سالم و حفظ سلامت افراد است.

تنظیم دمای مناسب یخچال و فریزر برای تازه و ایمن نگه داشتن مواد غذایی ضروری است. ما همه چیزهایی را که باید درباره تنظیمات دمای یخچال بدانید، در این مطلب به شما توضیح می‌دهیم تا بتوانید دمای ایده‌آل را برای یخچال و فریزر خود پیدا کنید.

یبوست یک مشکل شایع گوارشی است که نوع شدید و مداوم آن می‌تواند باعث ناراحتی و اختلال در زندگی روزمره شود. این عارضه بیشتر به دلیل رژیم غذایی کم فیبر، مصرف ناکافی مایعات وعدم فعالیت بدنی بروز پیدا می‌کند. برای درمان یبوست می‌توان از داروها و خوراکی‌های طبیعی استفاده کرد.

علاوه بر انتخاب مواد غذایی مناسب، نقش نگهداری صحیح از مواد غذایی نیز بسیار حائز اهمیت است؛ استفاده از روش‌های مناسب ذخیره‌سازی، انجماد، و رعایت اصول بهداشتی در نگهداری مواد غذایی، گامی اساسی در تضمین تغذیه سالم و حفظ سلامت افراد است.

ذرت، یکی از خوراکی‌های محبوب و پرطرفدار در سراسر دنیاست که به روش‌های مختلفی پخته و مصرف می‌شود. میزان کالری ذرت پخته (ذرت آبپز) و ارزش...

برای مشاهده آگهی استخدام کارشناس صادرات (حوزه مواد غذایی) در شرکت پخش سراسری باراکا کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

یبوست یک مشکل شایع گوارشی است که نوع شدید و مداوم آن می‌تواند باعث ناراحتی و اختلال در زندگی روزمره شود. این عارضه بیشتر به دلیل رژیم غذایی کم فیبر، مصرف ناکافی مایعات وعدم فعالیت بدنی بروز پیدا می‌کند. برای درمان یبوست می‌توان از داروها و خوراکی‌های طبیعی استفاده کرد.

گنه گنه گیاهی سرشار از مواد مغذی و پرخاصیت است که تاثیر زیادی بر سلامت بدن دارد و میتوان از آن به عنوان یکی از مواد غذایی بسیار مفید استفاده کرد.