در این ویدئو از برنامه انارستان دکتر بنی عامریان در مورد عوارض مصرف بیش از حد انواع سس‌های صنعتی، نوشابه و چربی‌های مضر و تاثیر آن بر روی کیسه صفرا صحبت می‌کنند.

آخرین خبر/ در این ویدئو از برنامه انارستان دکتر بنی عامریان در مورد عوارض مصرف بیش از حد انواع سس های صنعتی ، نوشابه و چربی های مضر و تاثیر آن بر روی کیسه صفرا صحبت می کنند. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

خوردن سوپهای آماده ممنوع: سوپ های با پایه خامه ای که دارای، خامه و کره هستند که چربی هایی اشباع شده شده اند و مصرف زیادشان خوب نیست. با بخش سلامت از سری

محققان ایرانی و روسی، با همکاری یکدیگر، موفق به تولید یک ژل ترکیبی خوراکی شده‌اند که بر پایه عصاره جلبک، موم زنبور عسل و روغن هسته انگور به عنوان جایگزینی برای چربی‌های اشباع‌شده و چربی‌های ترانس مضر است.

تخم‌مرغ آب‌پز منبع کامل پروتئین، ویتامین B۱۲، کولین و چربی‌های سالمه که برای سلامت مغز، عضله‌سازی و انرژی بدن مفیده. بدون افزودنی و روغن پخته می‌شه و سیرکننده‌ست. در مقابل، ناگت مرغ معمولاً با مواد فرآوری‌شده، آرد و نمک زیاد تهیه می‌شه و در روغن سرخ می‌شه؛ که باعث افزایش چربی‌های ناسالم، کالری و افزودنی‌های …

محافظت در برابر اشعه‌های مضر خورشید، یکی از مهم‌ترین اصول مراقبت پوستی است. انتخاب ضدآفتاب مناسب نه‌تنها از بروز لک، چروک و پیری زودرس جلوگیری می‌کند، بلکه نقش مهمی در پیشگیری از سرطان‌های پوستی دارد. در میان انواع ضد آفتاب‌ها، فلوئید ضد آفتاب به دلیل بافت سبک، جذب سریع و بدون ایجاد چربی یا سنگینی روی …

کبد چرب زمانی ایجاد می‌شود که چربی در سلول‌های کبد تجمع پیدا کند. این وضعیت می‌تواند بدون علامت باشد اما در صورت عدم کنترل، به التهاب، زخم یا حتی نارسایی کبدی منجر شود. تغذیه نقش کلیدی در کنترل این بیماری دارد. مصرف برخی میوه‌ها با قند بالا یا شاخص گلیسمی زیاد می‌تواند روند بهبود را کند کرده یا حتی به …

سلولیت، برخلاف تصور عمومی، پدیده‌ای کاملاً طبیعی و رایج است که حتی در افراد لاغر و ورزشکار نیز مشاهده می‌شود. با وجود آن‌که حضور سلولیت به معنای نازیبایی نیست اما برخی افراد به دنبال بهبود ظاهر پوست و افزایش یکنواختی آن هستند.

برخلاف باور قدیمی، کلسترول موجود در تخم‌مرغ به‌تنهایی مضر نیست و آنچه سطح کلسترول بد را بالا می‌برد، چربی اشباع‌شده در رژیم غذایی است.

در فصل تابستان یک لیوان آب سرد حسابی درون آدم را خنک می‌کند، اما لزوما خوردن آب سرد همیشه برای بدن مزایایی ندارد. اخیرا در فضای مجازی به این نکته اشاره شده که خوردن آب سرد می‌تواند درکبد چرب نقش داشته باشد، اما این ادعا که به نظر می‌رسد منبع موثقی هم برای آن وجود نداشته باشد، چقدر واقعیت دارد؟

مواد غذایی دارای چربی های سالم: احتمالاً شما هم شنیده اید که مواد غذایی چرب برای سلامتی مضر است و مدام سعی می کنید که مواد غذایی کم چرب میل کنید. اما حواستان

مصرف تخم‌مرغ در صبحانه برای افراد مبتلا به کبد چرب به طور کلی مضر نیست، اما باید با احتیاط و در حد اعتدال باشد. تخم‌مرغ منبع غنی پروتئین با کیفیت بالا و حاوی مواد مغذی مانند کولین است که به متابولیسم چربی‌ها و عملکرد بهتر کبد کمک می‌کند.

کارشناسان می‌گویند ورزش ناشتا می‌تواند چربی‌سوزی را افزایش دهد، اما خطر افت قند خون، کاهش عملکرد، فشار هورمونی و آسیب‌های جسمی را نیز در پی دارد.

جولی استفنسکی، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانگر گفت: «خیلی‌ها برای سرعت بخشیدن به روند چربی‌سوزی خود تصمیم می‌گیرند ناشتا ورزش کنند.»

پژوهشگران دانشگاه تورنتو با طراحی پوششی نچسب و ایمن، گامی مهم در جایگزینی تفلون برداشتند. این نوآوری با استفاده محدود از مواد شیمیایی خطرناک، قابلیت دفع چربی و آب را حفظ کرده و گزینه‌ای امیدوارکننده برای ظروف آشپزی آینده به شمار می‌رود.

چربی و سلامت قلب: حقایقی که باید بدانید، چربی‌های رژیمی می‌توانند برای قلب مفید یا مضر باشند. عاقلانه انتخاب کنید.

برنا _ گروه رسانه: پژوهشگران در حال بررسی داروهایی هستند که بتوانند سلول‌های پیر مضر را از بین ببرند. به این داروها سِنولیتیک می‌گویند. آزمایش این داروها روی موش‌ها، کاهش چربی کبد، کاهش التهاب و بهبود حساسیت به انسولین را نشان داده است.

 اعتدال در رژیم غذایی را می‌بایست رعات کرد و چربی‌ها را از منابع مختلف دریافت کرد. به نظر می‌رسد، سطح نسبتا متعادل اسید اولئیک مفید باشد، اما سطح بالاتر و طولانی مدت آن ممکن است مضر باشد. اگر کسی در معرض خطر بیماری قلبی باشد، سطح بالای اسید اولئیک ممکن است ایده خوبی نباشد.

زومیت/ پژوهشگران در یک کارآزمایی بالینی پیشگامانه، اثرات کلسترول و چربی اشباع را آشکار کرده و دریافته‌اند که تخم‌مرغ ممکن است بسیار کمتر از آنچه پیش‌تر تصور می‌شد، مضر و حتی دارای فواید باشد. این جدیدترین پژوهشی است که با تکیه بر رویکرد علمی، غذایی محبوب را از زاویه‌ای جدید بررسی می‌کند. پژوهشگران د

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد کلسترول تخم‌مرغ تأثیری بر میزان کلسترول مضر بدن ندارد؛ بلکه چربی اشباع عامل اصلی افزایش کلسترول بد است. به گزارش تکناک، در یک آزمایش بی‌سابقه، پژوهشگران دانشگاه استرالیای جنوبی (UniSA) اثرات جداگانه کلسترول و چربی اشباع را بر سطح کلسترول بد (LDL) بررسی کردند و به نتایجی شگفت‌انگیز …

در یک آزمایش بالینی پیشگامانه، پژوهشگران تاثیر کلسترول و چربی اشباع‌ شده را بررسی کردند و دریافتند که تخم‌مرغ‌ها ممکن است بسیار کم‌ضررتر و حتی احتمالا مفیدتر از آن چیزی باشند که پیش‌تر تصور می‌شد. این جدیدترین تحقیق در این حوزه است که با داده‌های علمی مستحکم، دیدگاه رایج نسبت به تخم‌مرغ به‌عنوان یک غذای …

همانطور که دریافت ویتامین ها و ریزمغذی ها برای بدن ضروری است، مصرف بیش از اندازه آنها نیز می تواند مضر باشد. پس در صورتی که از طریق غذا نیازهای بدن شما برآورده می شود، نیازی به مصرف مکمل ها به صورت جداگانه نیست و در صورت تمایل به مصرف مکمل ها، ابتدا لازم است با پزشک خود مشورت کنیم. به صورت کلی ویتامین …

در دنیای امروز، حفظ سلامت محیط زیست و تضمین ایمنی بهداشتی در صنایع غذایی، از مهم‌ترین دغدغه‌های مدیران تولید و متخصصان بهداشت صنعتی است. یکی از چالش‌های اصلی در این حوزه، کنترل و حذف چربی‌ها، روغن‌ها و ذرات معلق از فاضلاب آشپزخانه‌های صنعتی و واحدهای غذایی است. در این میان، استفاده از چربی‌گیرهای مهندسی‌شده …

سال‌هاست استفاده از روغن دانه‌ها در کشورمان رواج یافته و جایگزین روغن جامد شده است. اما آیا روغن دانه‌ها مفید است یا آنگونه که ادعا می‌شود برای سلامت بسیار مضر است؟

ناگت مرغ در بازار معمولاً ترکیبی از گوشت چرخ‌شده، آرد، چربی و طعم‌دهنده‌هاست. اما در ناگت مرغ گوشتیران، تمرکز اصلی بر گوشت مرغ خالص، بدون مواد نگهدارنده مضر، با میزان متعادل نمک و چربی است.

بازدید:۲۳۲ صد آنلاین | اکثر پزشکان و متخصصان تغذیه می‌دانند که اگر کاملاً خود را از خوراکی‌های دلخواه محروم کنید، احتمال پرخوری‌تان در آینده بیشتر می‌شود.  به گزارش صد آنلاین ،  برخی خوراکی‌ها هستند که متخصصان گوارش تقریباً هیچ‌گاه مصرف نمی‌کنند. این خوراکی‌ها قرار نیست با یکی دو بار مصرف، عمر شما را …

بازدید:۳ صد آنلاین| سطح بالای کلسترول بد (LDL) در شریان‌ها منجر به تشکیل پلاک، کاهش جریان خون و افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی می‌شود.  به گزارش صد آنلاین ،  کارشناسان معتقدند که کلسترول بالای LDL می‌تواند ژنتیکی باشد، اما سبک زندگی و عادات غذایی در آن نقش دارند. آنها همچنین توضیح می‌دهند …

بازدید:۳ شکر پرمصرف ترین و در عین حال مضرترین ماده‌ای است که در رژیم غذایی وجود دارد. اگر از عوارض جبران ناپذیر شکر آگاه شوید حتما در مصرف آن صرفه نظر میکنید. به گزارش صد آنلاین، شکر یکی از مواد بسیار مضر در رژیم غذایی انسانها است که تاثیر مخربی به روی سوخت و ساز و همچنین سلامت اعضای بدن دارد. مصرف این …

بازدید:۲۷۲ کارشناسان بهداشت تأکید کرده‌اند که کبد، اندام حیاتی که در سکوت کار می‌کند، به دلیل عادت‌های روزانه که اکثر مردم متوجه آن نمی‌شوند، در معرض خطر آسیب است. به گزارش صد آنلاین، کبد یکی از کوشا‌ترین اندام‌ها است، زیرا کار‌های حیاتی مانند تصفیه سموم، کمک به هضم، ذخیره مواد مغذی و تنظیم متابولیسم …

افزایش چربی خون همراه با بیماری هایی مانند کم کاری تیروئید،بعضی از بیماری های کبدی و کلیوی،بیماری های قند و… دیده می شود.

بازدید:۶ صد آنلاین | وقتی پای سلامت روده و استحکام استخوان‌ها در میان باشد، قره‌قروت یک اسطوره است!  به گزارش صد آنلاین ،وقتی پای سلامت روده و استحکام استخوان‌ها در میان باشد، قره‌قروت یک اسطوره است! این فرآورده سنتی که از جوشاندن آب ماست متولد می‌شود، نه‌تنها لاکتوز را شکست می‌دهد (تا برای معده‌های …

کبد برای ذخیره چربی نیست و نقش آن این است که به عنوان اندام سم زدای بدن برای فیلتر کردن مواد مضر عمل کند. داشتن کبد چرب یا MASLD خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد. در صورت عدم درمان، MASLD می تواند به مراحل پیشرفته تر آسیب کبدی پیشرفت کند.

رکنا: شکل و فرم شکم فقط مسئله‌ ای ظاهری نیست؛ بلکه می‌ تواند زنگ هشداری برای وضعیت سلامتی باشد. از مشکلات گوارشی و تغییرات هورمونی تا چربی‌ های مضر، ظاهر شکم رازهای زیادی درباره بدن شما فاش می‌ کند.

پژوهشی جدید باورهای قدیمی را به چالش کشیده و نشان می‌دهد مصرف کره نه تنها مضر نیست، بلکه می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را نیز کاهش دهد. بر اساس این یافته‌ها، مصرف کره به صورت روزانه، خطر دیابت نوع دو را به شکل چشمگیری کم می‌کند. این مطالعه که در دانشگاه بوستون انجام شده، دیدگاه‌ها را نسبت به چربی‌های …

مصرف متعادل اسید اولئیک می‌تواند مفید باشد، اما سطح بالا و مصرف طولانی‌مدت آن مضر است

تریبون اقتصاد_ پژوهشی جدید باورهای قدیمی را به چالش کشیده و نشان می‌دهد مصرف کره نه تنها مضر نیست، بلکه می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را نیز کاهش دهد. بر اساس این یافته‌ها، مصرف کره به صورت روزانه، خطر دیابت نوع دو را به شکل چشمگیری کم می‌کند. این مطالعه که در دانشگاه بوستون انجام شده، دیدگاه‌ها …

خبرآنلاین/ طبق تعریف جدید جهانی، بیماری کبد چرب غیرالکلی به MASLD تغییر نام داده است که با تجمع چربی در کبد همراه بوده و دخیل در التهاب پیشرفته با عنوان MASH است. بنابر گزارش فارس، بیماران اغلب تا مراحل پیشرفته بی‌علامت باقی می‌مانند، مشابه «قاتل خاموش»؛ حدود ۵٪ بالغین مبتلا به MASH هستند و دوره پیش

بازدید:۵ صد آنلاین | پرهیز از مصرف قند افزوده، نوشیدنی‌های شیرین، غلات تصفیه‌شده، غذاهای سرخ‌شده، پروتئین‌های چرب، تنقلات فرآوری‌شده.رژیم مدیترانه‌ای سرشار از چربی‌های غیراشباع (روغن زیتون، آووکادو، ماهی چرب، مغزها) و فیبر – در کاهش تجمع چربی کبد مؤثر است. به گزارش صد آنلاین، طبق تعریف جدید جهانی، …

پژوهشی جدید باورهای قدیمی را به چالش کشیده و نشان می‌دهد مصرف کره نه تنها مضر نیست، بلکه می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را نیز کاهش دهد. بر اساس این یافته‌ها، مصرف کره به صورت روزانه، خطر دیابت نوع دو را به شکل چشمگیری کم می‌کند. این مطالعه که در دانشگاه بوستون انجام شده، دیدگاه‌ها را نسبت به چربی‌های …

بازدید:۳ گاهی یک تغییر کوچک، مانند تعویض میان‌وعده، می‌تواند به نتایجی بزرگ منجر شود. گردو، این مغز خوشمزه و پرخاصیت، شاید همان تغییری باشد که قلب شما مدت‌هاست در انتظارش بوده است. به گزارش صد آنلاین؛ در دنیایی که بیماری‌های قلبی و متابولیک روز به روز در حال گسترش‌اند، پژوهشگران دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا …

بازدید:۵۳ صد آنلاین | دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط «موثر بودن مصرف آبلیمو و سرکه به صورت ناشتا در لاغر شدن»، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی کافی است و سرکه سیب و آبلیمو به علت اسیدی بودن در مصارف زیاد و به صورت ناشتا، می‌تواند برای بدن مضر باشد. به گزارش صد آنلاین، درمان …

بازدید:۳ اکثر پزشکان و متخصصان تغذیه می‌دانند که اگر کاملاً خود را از خوراکی‌های دلخواه محروم کنید، احتمال پرخوری‌تان در آینده بیشتر می‌شود. به گزارش صد آنلاین؛ برخی خوراکی‌ها هستند که متخصصان گوارش تقریباً هیچ‌گاه مصرف نمی‌کنند.   این خوراکی‌ها قرار نیست با یکی دو بار مصرف، عمر شما را کوتاه کنند، اما …

بازدید:۴۴ صد آنلاین | نشستن بیش از حد با مشکلات قلبی عروقی در فرد نیز مرتبط است و خطر دیابت را در خانم‌ها بالا می‌برد. همچنین ممکن است باعث مشکلات مغزی نیز شود به گزارش صد آنلاین،نشستن طولانی‌مدت واقعاً برای سلامتی خانم‌ها تهدید جدی‌ست! بر اساس تحقیقات علمی، این عادت مضر می‌تواند عوارض گسترده‌ای داشته …

مطالعات نشان داده‌اند که روغن سرخ‌کردنی می‌تواند ترکیب میکروبیوم روده را به شکلی مضر تغییر دهد و منجر به پیشرفت آترواسکلروز (تجمع چربی و دیگر مواد در دیواره رگ‌ها) شود.

تریبون اقتصاد_این جمله معروف که می‌گوید «همه چیز در حد تعادل خوب است» بی‌دلیل به وجود نیامده است. اکثر پزشکان و متخصصان تغذیه می‌دانند که اگر کاملاً خود را از خوراکی‌های دلخواه محروم کنید، احتمال پرخوری‌تان در آینده بیشتر می‌شود. به گزارش ایسنا، برخی خوراکی‌ها هستند که متخصصان گوارش تقریباً هیچ‌گاه مصرف …

بازدید:۳ صد آنلاین | نگهداری سبزی‌ها به صورت پخته در فریزر از نظر سلامت مواد غذایی به هیچ وجه تایید نمی‌شود، چون فرآیند سرخ کردن و فریز کردن باعث اکسیداسیون اسیدهای چرب خواهد شد و مواد مضر سرطان‌زا در سبزیجات تولید می‌شوند. به گزارش صد آنلاین، اگر سبزیجات با روغن سرخ یا تفت داده شده باشند، چربی‌ها در …

بازدید:۳ صد آنلاین | این جمله معروف که می‌گوید «همه چیز در حد تعادل خوب است» بی‌دلیل به وجود نیامده است. اکثر پزشکان و متخصصان تغذیه می‌دانند که اگر کاملاً خود را از خوراکی‌های دلخواه محروم کنید، احتمال پرخوری‌تان در آینده بیشتر می‌شود. به گزارش صد آنلاین،   برخی خوراکی‌ها هستند که متخصصان گوارش تقریباً …

مطالعات نشان داده‌اند که روغن سرخ‌کردنی می‌تواند ترکیب میکروبیوم روده را به شکلی مضر تغییر دهد و منجر به پیشرفت آترواسکلروز (تجمع چربی و دیگر مواد در دیواره رگ‌ها) شود. این تجمع در درازمدت می‌تواند به حمله قلبی یا سکته مغزی منجر شود.

بازدید:۳ ملون میوه ای تراریخته نبوده و نه تنها سرطان زا نیست، بلکه به علت محتوای بالای آنتی اکسیدان ها و ترکیبات کاروتنوییدی، می‌تواند نقش محافظتی در برابر سرطان‌ها و بسیاری از بیماری‌های دیگر داشته باشد. به گزارش صد آنلاین؛ دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مضر بودن مصرف …

بازدید:۳ صد آنلاین | نوشابه علاوه بر ضررهای شناخته‌شده‌ای مثل چاقی، پوسیدگی دندان و دیابت، خطرات پنهان و کمتر شنیده‌شده‌ای دارد که علم جدید آنها را آشکار کرده است. به گزارش صد آنلاین،در اینجا به برخی از این موارد اشاره می‌کنم: ۱. تخریب مینای دندان فراتر از قند (اسیدهای خورنده): نوشابه حاوی اسید فسفریک و اسید …

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، زهرا شیخ باقری- با افزایش دما و رطوبت در فصل تابستان، پوست با چالش‌های متعددی روبه‌رو می‌شود؛ از جمله تابش اشعه فرابنفش، تعریق زیاد و هوای خشک. این شرایط، پوست را به یک روتین مراقبتی خاص و کامل نیازمند می‌کند؛ روتینی که با آب‌وهوای سخت تابستانی سازگار باشد و …

مطالعات زیادی نشان داده‌اند که زردچوبه از طریق کاهش التهاب، کاهش تجمع چربی و دفع سموم، سلامت کبد را بهبود می‌بخشد اما در عین حال، تحقیقات دیگر هم نشان می‌دهند که مکمل‌های گیاهی حاوی زردچوبه می‌توانند باعث آسیب‌های جدی شوند.

بازدید:۶۱۴ سطح بالای کلسترول بد (LDL) در شریان‌ها منجر به تشکیل پلاک، کاهش جریان خون و افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی می‌شود.  کارشناسان معتقدند که کلسترول بالای LDL می‌تواند ژنتیکی باشد، اما سبک زندگی و عادات غذایی در آن نقش دارند. آنها همچنین توضیح می‌دهند که غذا‌های گیاهی، به ویژه غذا‌های …

بازدید:۱۴۴۶ قهوه فرنچ پرس با طعمی غنی و قوی طرفداران زیادی دارد، اما تحقیقات هشدار می‌دهند که ممکن است برای قلب خطرناک باشد! مطالعات نشان می‌دهد قهوه‌های فیلترنشده حاوی ترکیباتی هستند که سطح کلسترول را افزایش داده و خطر بیماری‌های قلبی را بالا می‌برند. از طرفی، قهوه فیلترشده در حد متعادل (حداکثر ۴ فنجان …

بازدید:۷۰۸ غذا‌های سرشار از فیبر، به ویژه غلات کامل، تأثیر مثبتی بر عملکرد کبد دارند.  به گزارش صد آنلاین، دکتر کلسی مور، متخصص تغذیه آمریکایی، گنجاندن غذا‌های خاصی را توصیه می‌کند که به بازیابی سلامت کبد و کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب کمک می‌کنند. به گفته این متخصص، سبزیجاتی مانند گل کلم، کلم بروکلی …

بازدید:۳ صد آنلاین | برای مقابله با کبد چرب، رژیم غذایی سالم و تغییر سبک زندگی نقش کلیدی ایفا میکنند. به گزارش صد آنلاین، در اینجا غذاها و راهکارهای مؤثر برای بهبود سلامت کبد ارائه میشود: غذاهای مفید برای مبارزه با کبد چرب ۱. سبزیجات برگسبز ۲. ماهیهای چرب ۳. آجیل و دانهها ۴. روغن زیتون ۵. غلات کامل ۶. چای …

رکنا: مصرف بی‌ رویه کیک، کلوچه و شیرینی‌های حاوی آرد تصفیه‌شده و قندهای افزوده نه‌تنها تولید کلاژن و الاستین را کاهش می‌دهد، بلکه با افزایش التهاب و چربی‌های مضر می‌تواند روند پیری پوست شما را تسریع کند.

بازدید:۶۱ صد آنلاین | مصرف روغن‌های جامد و نیمه‌جامد واقعاً برای سلامت قلب و عروق مضر است و توصیه شما کاملاً درست است! به گزارش صد آنلاین،  این روغن‌ها به دلایل زیر خطرناک محسوب می‌شوند: ۱. اسیدهای چرب ترانس (Trans Fat): این چربی‌ها طی فرآیند هیدروژنه کردن روغن‌های گیاهی (برای جامد کردن آنها) تشکیل می‌شوند. …

بازدید:۳ صد آنلاین | این ادعاها که پوست مرغ آلودگیهای محیطی را جذب میکند یا جگر مرغ حاوی مقادیر خطرناکی از آنتی بیوتیکهاست، نیاز به بررسی علمی دقیقتری دارد. در اینجا نکات کلیدی برای درک بهتر موضوع آورده شده است: ۱. پوست مرغ و آلودگیهای محیطی پوست مرغ (و هر پرنده) حاوی چربی است و برخی ترکیبات شیمیاییِ …

بازدید:۶۸ کبد چرب (Fatty Liver Disease) یکی از شایعترین بیماریهای کبدی است که به دلیل تجمع چربی در سلولهای کبد ایجاد میشود. این بیماری در دو نوع کبد چرب الکلی (ناشی از مصرف الکل) و کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) دیده میشود. در صورت عدم درمان، کبد چرب میتواند به التهاب کبد (استئاتوهپاتیت) و حتی سیروز منجر شود. …

بازدید:۳ تحقیقات جدید نشان می‌دهد غذاهای فوق‌فرآوری شده نه تنها برای سلامتی مضر هستند، بلکه ساعت بیولوژیکی بدن را نیز به جلو می‌کشند! مطالعه‌ای گسترده روی ۲۲ هزار نفر ثابت کرده افرادی که به طور منظم از این محصولات استفاده می‌کنند، از نظر سن سلولی مسن‌تر از سن واقعی خود هستند. نان‌های صنعتی، ماست‌های …

تریبون اقتصاد_ وعده‌های غذایی هم باید خوشمزه و قابل خوردن بوده و هم سرشار از مواد مغذی باشند. اما اگر مواد مغذی و فیبر در این فرآیند از بین بروند، این غذا دیگر سالم نخواهد بود و خوردن آن فایده‌ای ندارد. به گزارش همشهری آنلاین، این اتفاق لزوما آگاهانه رخ نمی‌دهد و ممکن است ناآگاهانه مرتکب اشتباهات رایج …

بازدید:۳ صد آنلاین | بر اساس داده‌های یک مطالعه بین‌المللی که بار دیگر درخواست‌ها برای کاهش مصرف غذاهای فوق‌فرآوری شده (UPF) را برانگیخته است، مصرف مقادیر زیادی از این گروه مواد غذایی، خطر مرگ زودهنگام را افزایش می‌دهد. به گزارش صد آنلاین،  طبق تحقیقات انجام شده در کشورهایی از جمله ایالات متحده و انگلیس، …

بازدید:۳ صد آنلاین | تحقیقات جدید درباره نان سوخته نشان می‌دهد که خطرات مصرف آن ممکن است کمتر از آنچه تصور می‌شد باشد. به گزارش صد آنلاین، در گذشته بسیاری از مردم و حتی برخی منابع علمی بر این باور بودند که غذا‌های سوخته، از جمله نان سوخته، می‌توانند سرطان‌زا باشند. این باور به دلیل وجود ماده‌ای به نام …

بازدید:۳ صد آنلاین | زندگی با یک کلیه، موضوعی است که بسیاری از افراد ممکن است با آن مواجه شوند. برخی از افراد از بدو تولد تنها یک کلیه دارند، برخی دیگر به دلیل بیماری یا آسیب‌دیدگی مجبور به برداشتن یکی از کلیه‌های خود می‌شوند، و گروهی نیز کلیه خود را به فرد دیگری اهدا می‌کنند. اما آیا این افراد می‌توانند …

بازدید:۵۲ صد آنلاین | معده خانه تمام بیماریهاست، پس برای تقویت معده و از بین بردن یبوست به عنوان مادر همه بیماری‌ها، در غذاهای خود از پیاز و فلفل سیاه استفاده کنید ! به گزارش صد آنلاین، در ادامه نکاتی مهم در این زمینه آورده شده است: ۱. فلفل سیاه و پیاز: فواید محدود فلفل سیاه حاوی پایپرین است که ممکن …

بازدید:۲۷۰ فواید شگفت‌انگیز مصرف عسل قبل از خواب را در ادامه سایت صدآنلاین بخوانید. به گزارش صد آنلاین، عسل به عنوان یک ماده غذایی کامل و سرشار از خواص درمانی، هنگام مصرف قبل از خواب می‌تواند تحولات مثبتی در بدن ایجاد کند. در اینجا به مهم‌ترین اثرات مصرف شبانه عسل اشاره می‌کنیم:   ۱. بهبود کیفیت خواب …

شیرینی‌های خامه‌ای با یک ترکیب مضر بنام خامه قنادی شامل کمی خامه، شیرخشک، مقدار زیادی روغن صاف، شکر و مواد حجم دهنده تولید می‌شوند.

تریبون اقتصاد_ هرچند قهوه در برخی موارد دارای فواید شگفت‌انگیزی برای سلامتی است، اما طرفداران این نوشیدنی بهتر است از نوشیدن قهوه با معده خالی و شرایط دیگر خودداری کنند. به گزارش پارسینه پلاس، نوشیدن قهوه در اوایل صبح ایده خوبی نیست؛ زیرا ترشح کورتیزول یا هورمون استرس را تشدید می‌کند. هم‌چنین نوشیدن …

علائم بیش‌فعالی از حدود دوسالگی قابل مشاهده است و با رشد کودک، شدت و نوع علامت‌ها تغییر می‌کند، به‌خصوص در دوره نوجوانی تمرکز بیشتر اهمیت پیدا می‌کند و ممکن است تا بزرگسالی ادامه یابد. عامل اصلی بروز این اختلال ژنتیکی است، هرچند عوامل محیطی نقش جزئی دارند.آگاهی خانواده‌ها، آموزش رفتار صحیح، و صبر و حوصله …

بازدید:۹۱۹ راهنمای جامع تغذیه برای پیشگیری از سکته مغزی را در ادامه سایت صدآنلاین میخوانید. به گزارش صدآنلاین، سکته مغزی به عنوان یکی از اصلی‌ترین عوامل مرگ و میر جهانی، ارتباط تنگاتنگی با عادات غذایی افراد دارد. تحقیقات علمی نشان می‌دهد انتخاب مواد غذایی مناسب می‌تواند تا حد زیادی از خطر بروز این عارضه …

تریبون اقتصاد_ در گذشته بسیاری از مردم و حتی برخی منابع علمی بر این باور بودند که غذا‌های سوخته، از جمله نان سوخته، می‌توانند سرطان‌زا باشند. این باور به دلیل وجود ماده‌ای به نام آکریلامید در غذا‌های سوخته یا کباب شده رایج شده بود. آکریلامید در دما‌های بالا و هنگام پخت یا سرخ کردن غذا‌های نشاسته‌ای مانند …

تریبون اقتصاد_ سعید حسینی، فوق تخصص جراحی قلب بیمارستان قلب و عروق شهید رجایی گفت: بیماری‌های قلبی و عروقی یکی از مهم‌ترین عوامل مرگ‌ومیر در کشور ما به‌شمار می‌روند و بیشترین آمار ابتلاء مربوط به بیماری عروق کرونر قلب یا همان گرفتگی رگ‌های قلب است، در این بیماری، رگ‌هایی که وظیفه تغذیه قلب با خون و اکسیژن …

تریبون اقتصاد_سعید حسینی، فوق تخصص جراحی قلب بیمارستان قلب و عروق شهید رجایی گفت: بیماری‌های قلبی و عروقی یکی از مهم‌ترین عوامل مرگ‌ومیر در کشور ما به‌شمار می‌روند و بیشترین آمار ابتلاء مربوط به بیماری عروق کرونر قلب یا همان گرفتگی رگ‌های قلب است، در این بیماری، رگ‌هایی که وظیفه تغذیه قلب با خون و اکسیژن …