بسیاری از ما با قانون «پنج ثانیه» خود را دلگرم می‌کنیم، اما تحقیقات نشان می‌دهد که باکتری‌ها تقریباً بلافاصله پس از تماس با زمین به مواد غذایی منتقل می‌شوند...

آیا دارچین برای رشد گیاه خوب است؟ نحوه ی استفاده ی دارچین برای گیاهان:دارچین برای رشد گیاه همانطور که میدانید دارچین یکی از پرکاربرد ترین انواع ادویه ها در پخت بسیاری از غذاها شناخته می شود. اما استفاده از دارچین تنها به مزه

تهران - ایرنا - استفاده از ظروف یک‌بار مصرف و تولید زباله پلاستیکی در ماه محرم به دلیل پخش غذاها و نوشیدنی‌های نذری به اوج می‌رسد. به گفته کارشناسان، عدم بازیافت زباله‌های پلاستیکی و وارد شدن آن‌ها به چرخه طبیعت، آسیب‌های جدی برای سلامت مردم و محیط زیست به همراه دارد. بر همین اساس، در یکی از شب‌های …

ماست، کفیر، کیمچی و کامبوچا این روزها به ستاره‌های دنیای تغذیه تبدیل شده‌اند و بسیاری معتقدند مصرف آن‌ها می‌تواند سلامت روده و سیستم ایمنی را تقویت کند. اما...

تحریریه آوش/ بر اساس برآوردهای موجود، هزینه تمام‌شده هر پرس قیمه در محرم امسال به حدود ۳۷۴ هزار تومان رسیده است. این در حالی است که همین غذا در محرم سال گذشته با حدود ۱۴۴ هزار تومان تهیه می‌شد. به بیان دیگر، قیمت یک پرس قیمه در فاصله یک سال، رشدی بیش از ۱۶۰درصد را تجربه کرده است. وضعیت در مورد قرمه‌سبزی …

ماست، کفیر، کیمچی و کامبوچا این روزها به ستاره‌های دنیای تغذیه تبدیل شده‌اند و بسیاری معتقدند مصرف آن‌ها می‌تواند سلامت روده و سیستم ایمنی را تقویت کند. اما آیا واقعاً این خوراکی‌های تخمیرشده همان‌قدر که گفته می‌شود مفید هستند؟

ساندویچ به عنوان یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین غذاها در سراسر جهان، تنوع بالایی دارد و می‌توان آن را با مواد غذایی مختلف از جمله مرغ، گوشت، سبزیجات و انواع سس‌ها تهیه کرد. در این گزارش، تمرکز ما بر روی خوشمزه‌ترین انواع ساندویچ مرغ است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این دستورها نه تنها …

ساندویچ به عنوان یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین غذاها در سراسر جهان، تنوع بالایی دارد و می‌توان آن را با مواد غذایی مختلف از جمله مرغ، گوشت، سبزیجات و انواع سس‌ها تهیه کرد. در این گزارش، تمرکز ما بر روی خوشمزه‌ترین انواع ساندویچ مرغ است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این دستورها نه تنها …

بهترین غذاها و نوشیدنی های ایرانی با نعنا را بشناسید. از کوکو و خورش نعنا جعفری گرفته تا شربت و دمنوش نعنا، لیست کاملی از پیش غذا، سوپ، سالاد و خورش های خوش عطر.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با هشدار نسبت به افزایش بیماری‌های منتقله از آب و غذا در فصل تابستان، توصیه کرد مسافران از مصرف غذاهای بین‌راهی، سالاد، سبزی و غذاهای مانده خودداری کرده و اصول بهداشتی نگهداری مواد غذایی و آب آشامیدنی را رعایت کنند.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با هشدار درباره افزایش بیماری‌های منتقله از آب و غذا در فصل گرم سال، بر رعایت اصول بهداشتی در سفرهای تابستانی تأکید و توصیه‌هایی را در این زمینه مطرح کرد.

اقتصادنیوز: مصرف غذاهای رستوران‌های بین‌راهی به هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود؛ اگر افراد ناچار به مصرف این غذاها هستند، به طور حتم از مصرف سالاد و سبزی‌خوردن خودداری‌ کنند.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با هشدار درباره افزایش بیماری‌های منتقله از آب و غذا در فصل گرم سال، بر رعایت اصول بهداشتی در سفرهای تابستانی تأکید و توصیه‌هایی را در این زمینه مطرح کرد.

آخرین خبر/ خوراکی های تقویت کننده قلب در این ویدئو دکتر ستایش غذاها و خوراکی‌های معطر موثر در سلامت قلب را معرفی میکنند. بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

با خواص اسطوخودوس فرانسوی آشنا شوید: از درمان بی خوابی و سردرد تا کاربرد در تهیه دمنوش، محصولات آرایشی و چاشنی غذاها. طرز تهیه دمنوش و نکات مصرف.

فرتاک نیوز: مرغ جزو گوشت های سفید است و آشپزها از این گوشت برای پخت انواع غذاها استفاده می کنند.

آفت دهان زخم‌های کوچک اما دردناکی هستند که در داخل گونه‌ها، لب‌ها یا روی زبان ظاهر می‌شوند. این مشکل بسیار شایع است و بیشتر افراد در مقطعی از زندگی خود آن را تجربه می‌کنند.

آفت دهان زخم‌های کوچک اما دردناکی هستند که در داخل گونه‌ها، لب‌ها یا روی زبان ظاهر می‌شوند. این مشکل بسیار شایع است و بیشتر افراد در مقطعی از زندگی خود آن را...

اگر فکر می‌کنید هر غذایی را می‌توان بدون نگرانی داخل مایکروویو گذاشت، بهتر است قبل از زدن دکمه شروع این لیست را ببینید.

شعر غذاها از اسدالله شعبانی، مقایسه نحوه تغذیه حیوانات مختلف و انسان ها با زبانی کودکانه و آموزنده

رکنا: بسیاری از افراد سال‌ها حبوبات یا سبزیجات را مقصر می‌دانند، در حالی که افراد سالم معمولا این غذاها را با نفخ خفیف یا بدون مشکل هضم می‌کنند. بنابراین نفخ شدید و مداوم اغلب نشانه وجود یک اختلال زمینه‌ای در دستگاه گوارش است نه صرفا مصرف یک غذای خاص.

بهرام رادان بازیگر سینما مانند هر انسانی در حوزه غذا یکسری علائق و عادات غذایی دارد. مادرش در مصاحبه با رسانه ها بارها گفته فرزندش همه غذاها را دوست دارد اما مثلا قرمه سبزی را بدون لوبیا ترجیح می دهد. یا مهری باستانی، آشپز ستاره ها می گوید او علاقه عجیبی به همراه کردن ماست با انواع غذاهایش دارد.

بهرام رادان بازیگر سینما مانند هر انسانی در حوزه غذا یکسری علائق و عادات غذایی دارد. مادرش در مصاحبه با رسانه ها بارها گفته فرزندش همه غذاها را دوست دارد اما

در این مقاله از مجله روزانه، قصد داریم شما را با ۱۰ دستور غذای متنوع و مرحله به مرحله با نخود آشنا کنیم. تمام این غذاها با مواد ساده و در دسترس تهیه می‌شوند و

شاید رستوران‌ها همچنان شلوغ باشند، اما بشقاب‌ها کوچک‌تر شده‌اند. از نیم‌پرس‌های چندصدهزار تومانی تا مینی‌برگرها و مینی‌پیتزاهایی که حالا جای وعده‌های کامل را گرفته‌اند، نشانه‌های تغییر الگوی مصرف در زندگی روزمره ایرانیان بیش از هر زمان دیگری به چشم می‌آید.

ظروف غذا و تنوع و میزان مقاومت آنها در برابر حرارت و مواد مختلف غذایی نقش بسیار مهمی در طبخ غذاها دارد و سلامتی فرد را تحت تاثیر خود قرار می دهد.متخصص طب ایرانی ظروف مختلف غذایی را مورد بررسی قرار داد.

خورش کرفس یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که نکات خاصی برای طرز تهیه این خورش وجود دارد، ما برای چاشنی های مخصوص خورش کرفس را آماده کرده ایم.

یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین غذاها املت اسپانیایی است که به روش های مختلفی درست می شود، ما دستور تهیه چند املت اسپانایی را برایتان آماده کرده ایم.

در ادامه می‌خواهیم شما را با تعدادی از غذاهای محلی این شهر آشنا کنیم. با ما همراه باشید. این غذاها را در کرج امتحان کنید یا خودتان بپزید و در شهرتان نوش‌جان کنید.

در این مقاله می خواهیم نگاهی به غذای هواپیما داشته باشیم تا دید و چشم اندازی نسبت به این موضوع در سفرهای هوایی داشته باشید. در ادامه با پذیرایی از مسافران در هواپیما، غذاها و موضوعات مربوط به آنها صحبت می کنیم.

اگر مدت هاست هوس غذای دریایی کرده اید و فکر می کنید طبخ این غذاها دردسر دارد، این مقاله را تا انتها بخوانید. در این صفحه، با دستور پخت ۱۰ تا از لذیذترین و پرفایده ترین غذاهای دریایی آشنا می شوید.

پژوهشگران یک سامانه هوش مصنوعی ساخته‌اند که با پیشنهاد ایجاد یک تا سه تغییر ساده در مواد اولیه در دسترس شما، غذاها را هم سالم‌تر و هم تا 34 درصد ارزان‌تر می‌کند.

پژوهشگران یک سامانه هوش مصنوعی ساخته‌اند که با پیشنهاد ایجاد یک تا سه تغییر ساده در مواد اولیه در دسترس شما، غذاها را هم سالم‌تر و هم تا ۳۴ درصد ارزان‌تر می‌کند.

فیروز کریمی در ویژه برنامه جام جهانی ۲۰۲۶:یک مقطعی به هند رفتیم و واقعاً از نظر غذایی پشیمان شدیم. آن‌قدر غذاها تند بود که حتی به موز هم فلفل می‌زدند.اولش نمی‌دانستیم داخلش چیست. قاشق اول را که خوردیم، دیدیم ۹۰ درصد آن سالاد میوه فلفل است! برای من که به تندی حساس هستم، واقعاً تجربه وحشتناکی بود. اصلاً …

جو یکی از غنی ترین غلات است که در تهیه ی نان ، نوشیدنی و غذاها استفاده می شود و نان تهیه شده از این آرد نیز به تبع آن دارای همان خواص است .

ماست چیلی با موسیر تازه یکی از خوش‌طعم‌ترین چاشنی‌هایی است که می‌تواند در کنار انواع غذاها، طعمی متفاوت و دلپذیر ایجاد کند. این چاشنی...

فرتاک نیوز: اگر بخواهیم یکی از خوشمزه ترین غذاهای خراسان شمالی را برایتان معرفی کنیم، بدون شک آش زرشک کوهی یکی از این غذاها است.

فرتاک نیوز: سالاد اسفناج و لبو را میتوان از جمله ی سالم ترین غذاها نام برد زیرا که این سالاد خوشمزه و ساده سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی همچون آهن، منیزیم، مس، پتاسیم، فیبر،فسفر و بسیاری دیگر می باشد.

در این مقاله از مجله روزانه، قصد داریم شما را با ۱۰ دستور غذای متنوع و مرحله به مرحله با عدس آشنا کنیم. تمام این غذاها با مواد ساده و در دسترس تهیه می‌شوند و

هنگام برنامه‌ریزی سفر، همه چیز به آنچه یک شهر ارائه می‌دهد بستگی دارد. برخی از بازدیدکنندگان یک روز کامل را به گشت و گذار در یک مکان تاریخی یا پیاده‌روی در کوهی برای رسیدن به یک چشم‌انداز خیره‌کننده اختصاص می‌دهند.

ژلاتین بی‌رنگ و بی‌مزه، عصاره کلاژن حیوانی است که در دسرها و غذاها کاربرد دارد. برای حفظ کیفیت آن، از حرارت غیرمستقیم (بن‌ماری) استفاده کنید، از جوشیدن شدید بپرهیزید و آن را در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا تا شش ماه خاصیت خود را حفظ کند.

ژلاتین بی‌رنگ و بی‌مزه، عصاره کلاژن حیوانی است که در دسرها و غذاها کاربرد دارد. برای حفظ کیفیت آن، از حرارت غیرمستقیم (بن‌ماری) استفاده کنید، از جوشیدن شدید بپرهیزید و آن را در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا تا شش ماه خاصیت خود را حفظ کند.

یکی از لذیذترین غذاها برای بچه ها اشترودل هست هم بخاطر شکل جذابش و هم بخاطر طعمش.

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه یک آووکادو می‌تواند بار گلیسمی رژیم غذایی را کاهش دهد؛ شاخصی که بیانگر تأثیر غذاها بر افزایش قند خون است و با سلامت متابولیک ارتباط دارد.

ادویه اورگانو برای چی خوبه؟ ادویه اورگانو در چه غذاهایی استفاده می شود؟:ادویه اورگانو اورگانو یکی از گیاهان پر خاصیت و خوش عطری است که خشک شده ی آن را به صورت پودر درآورده و سپس از آن به عنوان ادویه در پخت بسیاری از غذاها

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه یک آووکادو می‌تواند بار گلیسمی رژیم غذایی را کاهش دهد؛ شاخصی که بیانگر تأثیر غذاها بر افزایش قند خون است و با سلامت متابولیک ارتباط دارد.

در میان جلوه‌های مردمی مهمانی کیلومتری غدیر، نذورات خانوادگی یکی از چشمگیرترین صحنه‌ها بود؛ غذاها و خوراکی‌هایی که از روزها قبل در خانه‌ها و با همت اعضای خانواده تهیه و آماده شده بود و سپس توسط خود آنان به محل مراسم آورده شد.

موکب مائدۀ غدیر ۷ سال است که در روز عید غدیر ۱۱۰ هزار پرس غذا توزیع می‌کند. تمام هزینۀ این غذاها توسط مردم تأمین می‌شود.

شاید تصور کنید پیازداغ و نعناع‌داغ فقط برای خوش‌طعم کردن غذا به کار می‌روند، اما سرآشپزها راز دیگری را فاش می‌کنند؛ این دو چاشنی قدیمی با رنگ و بافت منحصربه‌فرد خود، ساده‌ترین غذاها را به یک بشقاب اشتهابرانگیز و حرفه‌ای تبدیل می‌کنند.

رکنا اقتصادی: در شرایطی که تازه‌ ترین آمارها از تداوم روند افزایشی قیمت مواد غذایی و ثبت تورم بالا در اقتصاد ایران حکایت دارد، بررسی میدانی خبرنگار رکنا از فودکورت برخی مراکز خرید تهران نشان می‌ دهد موج گرانی به منوی رستوران‌ ها و کافه‌ ها نیز رسیده است. قیمت برخی غذاها از مرز 2 میلیون تومان عبور کرده …

هنگام خرید پنیر برای پخت پیتزا یا تهیه انواع غذاها، اغلب با دو واژه «پنیر پیتزا» و «پنیر چدار» مواجه می‌شویم. آیا این دو یکی هستند؟ تفاوت‌های اصلی در طعم،

شاید تصور کنید پیازداغ و نعناع‌داغ فقط برای خوش‌طعم کردن غذا به کار می‌روند، اما سرآشپزها راز دیگری را فاش می‌کنند؛ این دو چاشنی قدیمی با رنگ و بافت منحصربه‌فرد خود، ساده‌ترین غذاها را به یک بشقاب اشتهابرانگیز و حرفه‌ای تبدیل می‌کنند.

شاید تصور کنید پیازداغ و نعناع‌داغ فقط برای خوش‌طعم کردن غذا به کار می‌روند، اما سرآشپزها راز دیگری را فاش می‌کنند؛ این دو چاشنی قدیمی با رنگ و بافت منحصربه‌فرد خود، ساده‌ترین غذاها را به یک بشقاب اشتهابرانگیز و حرفه‌ای تبدیل می‌کنند.

ریحان خشک برگ‌های خشک‌شده گیاه Basil است که پس از خشک شدن، عطر و طعم خاصی پیدا می‌کند و در بسیاری از غذاها به عنوان چاشنی استفاده می‌شود.

دارچین نوعی ادویه خوشبو است که در بعضی از غذاها می‌ریزند. درخت دارچین که بیشتر در هندوستان و چین می‌روید، با ما در دلگرم همراه شوید تا با فرق دارچین سیلانوکاسیا آشنا شویم .

کَبَر (جوانه‌ی نارس گیاه «کاپاریس اسپینوزا» است) با نام‌های داغ قارپوزی، هندوانه‌ کوهی و خیاروک با طعم و رایحه‌ی خوب خود به‌عنوان چاشنی یا برای تزیین غذاها کاربرد فراوان دارد

در شرایطی که افزایش قیمت مواد غذایی و هزینه‌های زندگی به یکی از دغدغه‌های اصلی مردم تبدیل شده، قیمت برخی غذاها در منوی رستوران‌ها نیز با واکنش کاربران فضای مجازی مواجه شده است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به افزایش دمای هوا و خطر گرمازدگی گفت: توصیه می‌شود در این ایام علاوه بر مصرف فراوان مایعات، میوه و سبزیجات و خوردن و نوشیدن غذاها و مایعات حاوی کافئین از قبیل قهوه، شکلات‌های کاکائویی، نوشابه و چای پررنگ را محدود کنید چراکه این عوامل باعث دهیدراته …

کاپاریس یا همان گیاه کبر، یکی از گیاهان کمتر شناخته شده ای است که در طب سنتی، صنایع غذایی و حتی مراقبت از پوست جایگاه قابل توجهی دارد. این گیاه کوچک اما پرقدرت، قرن هاست که توسط مردم مناطق مدیترانه ای و کشورهای خاورمیانه مورد استفاده قرار می گیرد. کاپاریس معمولاً به صورت غنچه های کوچک سبزرنگ دیده می …

پیازچه از آن سبزی‌های ظریف و پرکاربردی است که تازگی و ظاهر سبز و شادابش نقش مهمی در زیبایی و طعم غذاها دارد. با این حال اگر به ‌درستی نگهداری نشود، خیلی زود پژمرده یا زرد می‌شود و کیفیت خود را از دست می‌دهد. آشنایی با روش‌های صحیح نگهداری پیازچه کمک می‌کند تا برای مدت طولانی‌تری تازگی، رنگ سبز و ظاهر …

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به افزایش دمای هوا و خطر گرمازدگی گفت: توصیه می‌شود در این ایام علاوه بر مصرف فراوان مایعات، میوه و سبزیجات، نوشیدن غذاها و مایعات حاوی کافئین از قبیل قهوه، شکلات‌های کاکائویی، نوشابه و چای پررنگ را محدود کنید چراکه این عوامل باعث دهیدراته شدن و کم …

شفقنا- مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به افزایش دمای هوا و خطر گرمازدگی در روزهای آینده و فصل تابستان، گفت: توصیه می شود در این ایام علاوه بر مصرف فراوان مایعات، میوه و سبزیجات، نوشیدن غذاها و مایعات حاوی کافئین از قبیل قهوه، شکلات های کاکائویی، نوشابه و چای پررنگ را [ ]

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به افزایش دمای هوا و خطر گرمازدگی در روزهای آینده و فصل تابستان، گفت: توصیه می شود در این ایام علاوه بر مصرف فراوان مایعات، میوه و سبزیجات، نوشیدن غذاها و مایعات حاوی کافئین از قبیل قهوه، شکلات های کاکائویی، نوشابه و چای پررنگ را محدود کنید چراکه …

خبرآنلاین/کبد یکی از مهم‌ترین اندام‌های بدن انسان است که در بخش راست و بالای شکم قرار دارد. این عضو بزرگ وظایف بسیار حیاتی بر عهده دارد؛ از جمله کمک به هضم غذا، ذخیره انرژی، ساخت پروتئین‌های مهم خون، تنظیم قند خون و دفع مواد سمی از بدن. کبد مانند یک کارخانه شیمیایی عمل می‌کند و سلامت آن برای ادامه ز

تورم سنگین خوراکی‌ها فقط سفره خانوار را کوچک نکرده؛ منوی رستوران‌ها و پلتفرم‌های سفارش غذا را هم به سمت مینی‌پرس، نصف‌پرس و گزینه‌های اقتصادی هل داده است.

اقتصادنیوز: تورم سنگین خوراکی‌ها فقط سفره خانوار را کوچک نکرده؛ منوی رستوران‌ها و پلتفرم‌های سفارش غذا را هم به سمت مینی‌پرس، نصف‌پرس و گزینه‌های اقتصادی هل داده است.

آخرین خبر/ این غذاها را هرگز در ظروف مسی نپزید در این ویدیو، دکتر میر حسینیان توضیح می‌دهند که پخت چه غذاهایی در ظروف مسی خطرناک و مضر هستند. بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

کبد یکی از مهم‌ترین اندام‌های بدن انسان است که در بخش راست و بالای شکم قرار دارد. این عضو بزرگ وظایف بسیار حیاتی بر عهده دارد؛ از جمله کمک به هضم غذا، ذخیره...

کبد یکی از مهم‌ترین اندام‌های بدن انسان است که در بخش راست و بالای شکم قرار دارد. این عضو بزرگ وظایف بسیار حیاتی بر عهده دارد؛ از جمله کمک به هضم غذا، ذخیره انرژی، ساخت پروتئین‌های مهم خون، تنظیم قند خون و دفع مواد سمی از بدن. کبد مانند یک کارخانه شیمیایی عمل می‌کند و سلامت آن برای ادامه زندگی ضروری …

کبد یکی از مهم‌ترین اندام‌های بدن انسان است که در بخش راست و بالای شکم قرار دارد. این عضو بزرگ وظایف بسیار حیاتی بر عهده دارد؛ از جمله کمک به هضم غذا، ذخیره انرژی، ساخت پروتئین‌های مهم خون، تنظیم قند خون و دفع مواد سمی از بدن. کبد مانند یک کارخانه شیمیایی عمل می‌کند و سلامت آن برای ادامه زندگی ضروری …

در این ویدیو یاد می گیرید چطور باقالی تازه رو فریز کنید تا ماه‌ها و برای غذاها آماده داشته باشید. این روش باعث میشه باقالی‌ها سبز و ترد بمونن.

جراح پیوند کبد، مهم‌ترین عوامل چرب شدن کبد و راه درمان کبد چرب را تشریح کرد.

جراح پیوند کبد، مهم‌ترین عوامل چرب شدن کبد و راه درمان کبد چرب را تشریح کرد.

خبرآنلاین/ جراح پیوند کبد، مهم‌ترین عوامل چرب شدن کبد و راه درمان کبد چرب را تشریح کرد. کبد یکی از مهم‌ترین اندام‌های بدن انسان است که در بخش راست و بالای شکم قرار دارد. این عضو بزرگ وظایف بسیار حیاتی بر عهده دارد؛ از جمله کمک به هضم غذا، ذخیره انرژی، ساخت پروتئین‌های مهم خون، تنظیم قند خون و دفع مو

جراح پیوند کبد، مهم‌ترین عوامل چرب شدن کبد و راه درمان کبد چرب را تشریح کرد.

جراح پیوند کبد، مهم‌ترین عوامل چرب شدن کبد و راه درمان کبد چرب را تشریح کرد.

کارشناسان تغذیه تأکید می‌کنند بسیاری از زنان در میان مسئولیت‌های روزمره، سلامت خود را نادیده می‌گیرند؛ در حالی‌ که تغذیه صحیح می‌تواند نقش مهمی در افزایش انر...

سس سالسا ریشه در مکزیک داشته و یکی از معروف‌ترین سس‌های لاتین ‌امریکایی است. سس سالسا ترکیبی از طعم‌های تند و تازه و است که می‌تواند طعم هر غذایی را به تجربه‌ای متفاوت تبدیل کند.

س مایونز از سس های پرطرفداری است که با بسیاری از غذاها استفاده می شود. در این مطلب شما را با کالری و ارزش غذایی مایونز آشنا می کنیم.

منابع طبیعی ملاتونین شامل آلبالو، گردو، موز، کیوی، تخم مرغ، ماهی و شیر است. بهترین غذاها برای افزایش ملاتونین و داشتن خواب راحت. از مکمل بی نیاز شوید.

کارشناسان تغذیه تأکید می‌کنند بسیاری از زنان در میان مسئولیت‌های روزمره، سلامت خود را نادیده می‌گیرند؛ در حالی‌ که تغذیه صحیح می‌تواند نقش مهمی در افزایش انرژی، کاهش استرس و حفظ سلامت جسم و روان داشته باشد.

کارشناسان تغذیه تأکید می‌کنند بسیاری از زنان در میان مسئولیت‌های روزمره، سلامت خود را نادیده می‌گیرند؛ در حالی‌ که تغذیه صحیح می‌تواند نقش مهمی در افزایش انرژی، کاهش استرس و حفظ سلامت جسم و روان داشته باشد.

فشارخون بالا که به «قاتل خاموش» معروف است، سالانه جان میلیون‌ها نفر را تهدید می‌کند؛ اما متخصصان می‌گویند کنترل این بیماری فقط به دارو وابسته نیست. از حذف نمک پنهان در غذاهای فرآوری‌شده تا کاهش وزن، تغییرات ساده در سبک زندگی می‌تواند نقش یک داروی قدرتمند را برای سلامت قلب ایفا کند.

دانشمندان مواد شیمیایی سرطان‌زا را شناسایی کرده‌اند که در بسیاری از غذاهای روزمره به ویژه غذاهایی که با روش‌های پخت‌وپز با حرارت بالا مانند کباب کردن، برشته کردن، دودی کردن و سرخ کردن تهیه می‌شوند، پنهان شده‌اند.

پرک موسیر یکی از خوش‌عطرترین و کاربردی‌ترین چاشنی‌ها در آشپزی ایرانی است که هم عطر خوبی به غذاها می‌دهد و هم ماندگاری بالایی دارد. وقتی موسیر تازه را در خانه با روش درست خشک کرده و به ‌صورت پرک درمی‌آورید، نتیجه‌اش محصولی کاملاً طبیعی، به‌ صرفه و خوش‌طعم است.

پرک موسیر یکی از خوش‌عطرترین و کاربردی‌ترین چاشنی‌ها در آشپزی ایرانی است که هم عطر خوبی به غذاها می‌دهد و هم ماندگاری بالایی دارد. وقتی موسیر تازه را در خانه با روش درست خشک کرده و به ‌صورت پرک درمی‌آورید، نتیجه‌اش محصولی کاملاً طبیعی، به‌ صرفه و خوش‌طعم است.

پرک موسیر خانگی یکی از کاربردی‌ترین چاشنی‌ها در آشپزی ایرانی است که عطر خوبی به غذاها می‌دهد. برای خشک کردن موسیر، ابتدا موسیرهای...

بسته به سن، غذاهای مختلفی می‌توانند به وزن‌گیری نوزاد شما کمک کنند. بهترین غذاها برای وزن‌گیری نوزاد را می‌توان به این شکل دسته بندی کرد: نوزادان زیر ۶ ماه باید از شیر مادر یا شیر خشک تغذیه شوند اما کودکان بزرگ‌تر می‌توانند غذاهایی مثل فرنی جو دوسر، آووکادو و تخم‌مرغ بخورند.

اگر نگران کمبود وزن نوزاد خود هستید، به خاطر داشته باشید که نوزادان معمولا در چند روز اول زندگی خود ۷ تا ۸ درصد (و حداکثر ۱۰ درصد) از وزن بدو تولدشان را از دست می‌دهند، که تقریبا تا پایان هفته‌ی دوم دوباره آن را به دست می‌آورند.

نخود فرنگی یکی از سبزیجات پرکاربرد در آشپزی است که در انواع مختلف غذاها، چه ایرانی و چه بین‌الملل، قابل استفاده است. با توجه به این‌که نخود فرنگی تنها در فصل بهار به صورت تازه در دسترس است، بهترین راه برای نگهداری آن در طول سال، فریز کردنش است.

در این مطلب چندتا غذا که با مرغ درست میشن رو بهتون معرفی کردیم که بینظیر هستن.

پیازچه از آن سبزی‌های ظریف و پرکاربردی است که تازگی و ظاهر سبز و شادابش نقش مهمی در زیبایی و طعم غذاها دارد. نگهداری پیازچه برای...

بسیاری از افراد، زمان این وعده غذایی را زیاد جدی نمی‌گیرند و گاهی صرفا برای این که شام خورده باشند، درساعت‌های مختلفی از شب به سراغ این وعده می‌روند. اما چرا این کار اشتباه است؟

یکی از موثرترین تغییرات سبک زندگی که می‌توانید برای جلوگیری از علائم بیماری ریفلاکس معده به مری (GERD) ایجاد کنید، اطمینان از این است که رژیم غذایی و عادات غ...

یکی از موثرترین تغییرات سبک زندگی که می‌توانید برای جلوگیری از علائم بیماری ریفلاکس معده به مری (GERD) ایجاد کنید، اطمینان از این است که رژیم غذایی و عادات غذایی شما باعث ایجاد علائم نشود.

خط سلامت: سلولیت فقط به چربی مربوط نیست؛ بعضی غذاها می‌توانند التهاب، احتباس آب و آسیب پوستی را بیشتر کنند و ظاهر سلولیت را تشدید کنند.

یکی از موثرترین تغییرات سبک زندگی که می‌توانید برای جلوگیری از علائم بیماری ریفلاکس معده به مری (GERD) ایجاد کنید، اطمینان از این است که رژیم غذایی و عادات غذایی شما باعث ایجاد علائم نشود.

ظروف غذا و تنوع و میزان مقاومت آنها در برابر حرارت و مواد مختلف غذایی نقش بسیار مهمی در طبخ غذاها دارد و سلامتی فرد را تحت تاثیر خود قرار می‌دهد. متخصص طب ایرانی ظروف مختلف غذایی را مورد بررسی قرار داد.

با ۲۲ نوع غذای متنوع و خوشمزه با گوشت چرخ کرده آشنا شوید؛ از کباب کوبیده و همبرگر خانگی تا خورش قیمه، لازانیا، کوفته تبریزی، فسنجان با گوشت، دلمه، کله گنجشکی و سمبوسه. ایده‌های جدید برای شام و ناهار.

افزایش سهم خوراکی‌های صنعتی و کم‌ارزش در رژیم غذایی روزانه، نگرانی‌های تازه‌ای درباره تأثیر آن‌ها بر سلامت روان و عملکرد مغز ایجاد کرده است.

خیلی از افراد غذاهای تکراری می‌خورند چرا که درست کردن این غذاها آسان است و لازم نیست فکر را جهت تصمیم گیری برای غذای بعدی به کار بیاندازیم. اما این برای روده یکنواختی همیشه خوب نیست.