آخرین خبر/ مواد لازم :__خیار ۱ عدد__پاپریکا ½ ق چ__پیاز متوسط ۱ عدد__بیکینگ پودر نصف ق چ__نخود خیس خورده ۲ پیمانه__گشنیز، جعفری و شوید ۱ مشت__زیره سیاه یا سبز ۱ ق چ__آب سرد ¼ استکان__نمک نصف ق چ__سیر ۴ ـ ۳ حبه__فلفل قرمز__سس ارده :__ارده ۳ ق غ__لیمو ترش ۱ عدد__ماست ۲ ق غ__سیر ۱ حبه 🔹 آخرین خبر در

رکنا: قورمه سبزی رشتی یکی از غذاهای سنتی گیلان است که با قورمه سبزی رایج تفاوت‌هایی دارد. استفاده از سبزی‌های معطر شمالی مانند خالواش و چوچاق در کنار لوبیا چشم‌بلبلی، بادمجان سرخ‌شده و چاشنی‌های ترش، طعمی متفاوت و دلپذیر به این خورش می‌دهد.

رکنا: ترشی تره در شکل سنتی خود غذایی سبزی‌محور است و مرغ جزء ثابت همه دستورهای محلی آن نیست. اضافه کردن مرغ، یک نسخه تکمیلی و سیرکننده‌تر از این غذای گیلانی ایجاد می‌کند؛ بنابراین اگر به دنبال طعم ساده‌تر و سنتی‌تر هستید، می‌توانید مرغ را حذف کنید.

آخرین خبر/ مواد لازم:نان چاپاتا یا باگت ،پنیر گودا ۳ ورق ،ژامبون ۴۰۰ گرم ،پپرونی ۲۰۰ گرم،پیاز بنفش ۱ عدد متوسط،کاهو ۳۰۰ گرم ،سس مایونز ۴ ق غ،سس خردل ۲ ق غ،سرکه ۲ ق غ،آبلیمو ترش ۲ ق غ،آویشن یا اورگانو ۱ ق چ،نمک و فلفل سیاه به میزان داخواه،گوجه فرنگی یا گیلاسی 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر د

نافله، غذای ملس و اصیل خوزستان، ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده و آرد نخودچی در سس شیرین و ترش است. این مطلب طرز تهیه کامل، مواد لازم و نکات طلایی پخت را ارائه می‌دهد.

طرز تهیه رول سیب زمینی و مرغ پنیری با کرپ خانگی، مرغ و سبزیجات، پنیر چدار و موزارلا؛ مناسب مهمانی و دورهمی همراه با سس سیر و خامه ترش.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس، غذاها طعم و حالتهای مختلفی در مواجهه با ظروف دارند به طوری که برخی غذاها که ترش مزه و حالت اسیدی دارند وقتی در ظروف مسی یا پلاستیکی ریخته می شوند با ترکیبات ظروف واکنش های نامناسب و مضر سلامتی نشان می دهند.ظروف پلاستیکی و یکبار مصرف نیز از جمله ظزوف بسیار حساس در …

اگر از طعم همیشگی مرغ زعفرانی، رب‌دار یا سرخ‌شده خسته شده‌اید، این بار مرغ را با دوغ ترشِ گازدار امتحان کنید. دوغ در کنار پیاز، سیر و ادویه‌ها، مرغ را خوش‌عطر و لطیف می‌کند و در پایان یک غذای متفاوت

خورشت آلو ترش سمنانی یک غذای سنتی و متفاوت است که بدون گوشت و با تخم‌مرغ درست می‌شود و می‌تواند بسته به ذائقه، از ترش و تند تا ملس و کمی شیرین تغییر کند.

غم‌برپلو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه شیرازی است که با ترکیب طعم‌های ترش و شیرین، عطر زعفران و گوشت‌های قلقلی، تجربه‌ای متفاوت از یک غذای خانگی را رقم می‌زند.

اگر به غذاهای جنوبی با طعم‌های متفاوت و دلچسب علاقه دارید، دال عدس بوشهری با گوشت قلقلی و تمرهندی یکی از بهترین انتخاب‌هاست.

مرغ زردآلویی نوعی مرغ خوشمزه با طعم ملس ترش و شیرین است که می‌توانید در فصل تابستان آن را درست کنید.

مرغ زردآلویی نوعی مرغ خوشمزه با طعم ملس ترش و شیرین است که می‌توانید در فصل تابستان آن را درست کنید.

«سوگند» پس از عیادت مادر، همراه همسرش «عبدالرحیم» به خانه بازمی‌گشت. «مریم» و دختر ۱۵ساله‌اش «فاطمه» نیز همراه آنها بودند. «همایون» و برادر کوچک‌ترش «مازیار» از آب‌تنی در آب‌گرم «نیمه‌کار» برمی‌گشتند. چند کیلومتر آن‌طرف‌تر، «محمد» با تانکر سوخت راهی پمپ‌بنزینی در پارسیان بود و قرار بود خانواده‌اش در …

«سوگند» پس از عیادت مادر، همراه همسرش «عبدالرحیم» به خانه بازمی‌گشت. «مریم» و دختر ۱۵ساله‌اش «فاطمه» نیز همراه آنها بودند. «همایون» و برادر کوچک‌ترش «مازیار» از آب‌تنی در آب‌گرم «نیمه‌کار» برمی‌گشتند. چند کیلومتر آن‌طرف‌تر، «محمد» با تانکر سوخت راهی پمپ‌بنزینی در پارسیان بود و قرار بود خانواده‌اش در …

طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ ترکیبی بی‌نظیر از طعم‌های اصیل ایرانی است. شما با پخت این پلو، طعم ترش آلبالو را در کنار مرغ زعفرانی و برنج دانه بلند تجربه می‌کنید. این دستور پخت حرفه‌ای، بهترین روش برای درست کردن یک غذای مجلسی و خوش‌رنگ در خانه است. با ما همراه باشید تا راز پخت این غذا را یاد بگیرید.

اگر اهل خورش‌های شمالی باشید، این خورش اسفناج پهلو شمالی همان غذاهایی‌ست که با یک بار چشیدن، به‌راحتی از یادتان نمی‌رود؛ خورشی سبز، خوش‌رنگ و کمی ترش که عطر بر…

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه نافله خوزستانی اصل با گوشت چرخ کرده، سس ملس شیرین و ترش و نکات طلایی برای پخت این غذای سنتی اهواز و شوشتر.

بیف استراگانف، آن غذای اصیل و پرطرفدار که ریشه در سفره‌های اشرافی روسیه دارد، نه تنها یک وعده غذایی، بلکه تجربه‌ای از ترکیب ظریف گوشت‌های ترد و سس خامه‌ای است.

بیف استراگانف، آن غذای اصیل و پرطرفدار که ریشه در سفره‌های اشرافی روسیه دارد، نه تنها یک وعده غذایی، بلکه تجربه‌ای از ترکیب ظریف گوشت‌های ترد و سس خامه‌ای است.

سماق‌پلو یکی از غذاهای سنتی و خوش‌عطر ایرانی است که با ترکیب برنج، سماق و گوشت، طعمی متفاوت و به‌یادماندنی را به سفره‌ها می‌آورد. این غذای محبوب که ریشه در فرهنگ غذایی مناطق مختلف کشور به‌ویژه شمال‌غرب ایران دارد، به دلیل عطر دلنشین، طعم ترش ملایم و ارزش غذایی مناسب، همچنان جایگاه خود را در میان غذاهای …

آموزش گام به گام خورشت ترش واش به روش اصیل گیلانی با مواد اولیه ساده و فوت و فن های حرفه ای برای طعم عالی و عطر دلنشین

سماق‌پلو یکی از غذا‌های سنتی و خوش‌عطر ایرانی است که با ترکیب برنج، سماق و گوشت، طعمی متفاوت و به‌یادماندنی را به سفره‌ها می‌آورد.

طرز تهیه کدو ترشک شمالی را به صورت گام به گام یاد بگیرید. این غذای محلی و رژیمی با کدو سبز و طعم ترش و خوش عطر در ۳۰ دقیقه آماده می شود

سماق‌پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که با ترکیب عطر برنج، طعم ترش سماق و گوشت قلقلی، یک غذای متفاوت و خوش‌عطر ایجاد می‌کند. این غذای سنتی در مناطق مختلف ایران، به‌ویژه شمال‌غرب کشور، طرفداران زیادی دارد.

تهران- ایرنا- سماق‌پلو یکی از غذاهای سنتی و خوش‌عطر ایرانی است که با ترکیب برنج، سماق و گوشت، طعمی متفاوت و به‌یادماندنی را به سفره‌ها می‌آورد. این غذای محبوب که ریشه در فرهنگ غذایی مناطق مختلف کشور به‌ویژه شمال‌غرب ایران دارد، به دلیل عطر دلنشین، طعم ترش ملایم و ارزش غذایی مناسب، همچنان جایگاه خود …

شامی ترش گیلانی یکی از غذاهای محبوب و اصیل شمال کشور است که با ترکیب گوشت، سبزی‌های معطر و سس ترش و خوش‌طعم، یک وعده غذایی متفاوت و لذیذ را رقم می‌زند.

خوراک بامیه با مرغ یکی از اصیل‌ترین غذاهای جنوب ایران است که با عطر سیر و طعم چاشنی‌های ترش آماده می‌شود. این غذای سنتی به دلیل...

کله‌جوش ترکی یکی از غذاهای سنتی و محبوب مناطق ترک‌زبان ایران، به‌ویژه آذربایجان است این غذای ساده و اقتصادی با کشک، گردو، پیاز داغ و نعناع خشک تهیه می شود و طعمی ترش، خوش عطر و بسیار لذیذ دارد کله

اگر به دنبال ایجاد تنوع در برنامه غذایی خود هستید و می‌خواهید در کمترین زمان، میزبان یک غذای مجلسی و خوش‌طعم باشید، این دستور پخت مرغ ترش و شیرین با چاشنی رب...

ترش بودن، یکی از طعم‌های محبوب در بسیاری از غذاهای ایرانی است. از خورشت فسنجان و قورمه‌سبزی گرفته تا انواع سوپ، آش و غذاهای محلی، استفاده از چاشنی‌هایی مانند آبلیمو، آبغوره، رب انار و سرکه باعث

در آشپزی ایرانی، برای همین روزهای گرم، همیشه راه‌حل‌های ساده و هوشمندانه‌ای وجود داشته. غذاهایی که بیشترشان با ماست، سبزی‌های معطر، خیار و چاشنی‌های ترش درست...

در آشپزی ایرانی، برای همین روزهای گرم، همیشه راه‌حل‌های ساده و هوشمندانه‌ای وجود داشته. غذاهایی که بیشترشان با ماست، سبزی‌های معطر، خیار و چاشنی‌های ترش درست می‌شوند؛ ترکیب‌هایی که هم اشتها را برمی‌گردانند و هم حال بدن را بهتر می‌کنند.

دلمه پیاز یکی از متفاوت‌ترین و خوش‌عطرترین انواع دلمه است که با لایه‌های نرم پیاز، گوشت، سبزی معطر و سس ترش‌وملس تهیه می‌شود. اگر می‌خواهید این غذای سنتی را با طعمی جاافتاده و بدون وا رفتن دلمه‌ها درست کنید، این دستور مرحله‌به‌مرحله را از دست ندهید.

دلمه پیاز یکی از متفاوت‌ترین و خوش‌عطرترین انواع دلمه است که با لایه‌های نرم پیاز، گوشت، سبزی معطر و سس ترش‌وملس تهیه می‌شود. اگر می‌خواهید این غذای سنتی را

آخرین خبر/موادلازم __ران مرغ ۳ عدد__پیاز ۲ عدد بزرگ__سماق ۲ قاشق غذاخوری__نمک، فلفل سیاه، پاپریکا،زردچوبه، پودر سیر،پودر زیره به مقدار لازم__آب لیمو ترش ۲ قاشق غذاخوری__روغن مایع ۱ فنجان__رب انار ۲ قاشق غذاخوری__رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری__زعفران دم کرده به مقدار لازم 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخ

لیست کامل غذاهای خوشمزه با رب انار شامل خورش فسنجان، مرغ ترش، دلمه برگ مو، کوفته تبریزی و بیش از ۶۰ غذای شمالی و ایرانی. طرز تهیه و خواص رب انار را بخوانید.

اگر از پختن غذاهای تکراری خسته شده‌اید و دوست دارید یک غذای خوشمزه و لذیذ را تهیه کنید، پیشنهادمابه شما زرشک پلو با مرغ با رب انار است. در این مطلب قرار است با طرز تهیه این غذای ترش و لذیذ آشنا شوید.

رکنا: غذای گیلانی خوشمزه ای را آموزش داده ایم. همراه ما باشید.

آموزش گام به گام تهیه حمص عربی با نخود کنسروی، ارده و لیمو ترش تازه در ۱۰ دقیقه؛ یک پیش غذای سالم و خوشمزه.

کباب ترش کردی نوعی غذای اصیل و خوشمزه است که از ترکیب گوشت مرغ با سسی از سماق تهیه می‌شود.