طرز تهیه نان جو دوسر

 مواد لازم نان جو دوسر

 

 

2 قاشق غذا خوری شکر قهوه ای

1 قاشق چای خوری نمک

1 و 1/2 قاشق غذا خوری مخمر خشک

3 فنجان آرد غنی شده

1 و 1/4 فنجان آب

1/2 فنجان آرد جو

2 قاشق غذا خوری کره

طرز تهیه نان جو دوسر

 

همه مواد را با هم مخلوط کرده (و البته آرد را کم کم اضافه کنید).

 آنها را داخل ظرف مخصوص نان ساز قرار دهید.

 تنظیمات آن را برای تهیه نان جو تنظیم کرده و بر روی نور منظم تنظیم کنید.

(اگر دستگاه نان ساز ندارید بعد از خمیر کردن و 1ساعت استراحت دادن به خمیر با پوشش پارچه مرطوب نخی،آن را داخل فری که از قبل داغ شده است به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار داده و البته یک ظرف آب هم داخلش بگذارید.).

 

نکات تکمیلی در مورد نان جو دوسر

نان جو دوسر جزو نان و خمیر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 25 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
نان جو دوسر را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه نان جو دوسر