VIST
A
اخبار مهم
سیاسی
اقتصادی
ورزشی
اجتماعی
فرهنگی
بینالمللی
سلامت
علمی
فناوری
عکس
فیلم
استانها
گرافیک
وبگردی
استخدام
اینفوگرافیک
سبک زندگی
آگهی
اخبار مهم
سیاسی
اقتصادی
ورزشی
اجتماعی
فرهنگی
بینالمللی
سلامت
علمی
آگهی
فناوری
عکس
فیلم
استانها
گرافیک
وبگردی
استخدام
اینفوگرافیک
سبک زندگی
VIST
A
پنجشنبه ۷ فروردین ۱۴۰۴ -
27 March 2025
VIST
A
اخبار مهم
سیاسی
اقتصادی
ورزشی
اجتماعی
فرهنگی
بینالمللی
سلامت
علمی
فناوری
عکس
فیلم
استانها
گرافیک
وبگردی
استخدام
اینفوگرافیک
سبک زندگی
آگهی
اخبار مهم
سیاسی
اقتصادی
ورزشی
اجتماعی
فرهنگی
بینالمللی
سلامت
علمی
آگهی
فناوری
عکس
فیلم
استانها
گرافیک
وبگردی
استخدام
اینفوگرافیک
سبک زندگی
VIST
A
تخممرغهای زردهسفید
طرز تهیه
زرده تخم مرغ
تخم مرغ
ویتامین
شکر
تغذیه
صبحانه
سفیده تخم مرغ
سلامت
شیر
پروتئین
۳ ساعت قبل / سایت آخرین خبر
طرز تهیه اسکار پسته ای و گردویی
آخرین خبر/ موادلازم: زرده تخم مرغ ٣ عدد پودر قند ١٥٠ گرم کره ٢٢٥ گرم آرد شیرینی پزی ٣٧٥ گرم پودر هل ١ ق چ اسانس وانیل ١/٢ ق چ پودر پسته ، گردو ، نارگیل و گلاب به میزان لازم . طرز تهیه: ابتدا کره و پودر قند رو میزنیم تا سبک بشه دو الی سه دقیقه. سپس زرده تخم مرغ ها و اسانس وانیل رو اضافه می کنیم و دوب
شیرینی
شیرینی گردویی
شیرینی
شیرینی گردویی
شیرینی پسته ای
۱۱ ساعت قبل / سایت فرتاک
جلوگیری از خستگی بهاری با مصرف این خوراکیها
بسیاری از افراد در فصل بهار از خستگی و بیحالی دایمی شکایت دارند. برای رهایی از این نوع خستگی باید سبک زندگی سالم و تغذیه مناسبی اتخاذ کرد. اما چه نوع مواد خوراکی میتواند در این خصوص مفید باشند؟
تغذیه
اختلالات خواب
تغذیه
اختلالات خواب
فصل بهار
آووکادو
۴۲ ساعت قبل / سایت آخرین خبر
نان خانگی به سبک ترکیه؛ راز پخت نان خوشمزه و ترد در فر
عصر ایران/ در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با 4.5 فنجان آرد، یک قاشق مخمر، یک عدد زرده تخم مرغ و 500 گرم اسفناج یک نان ساده و خوشمزه طبخ میکند. به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar بازار
نان خانگی
نان ترکی
نان خانگی
نان ترکی
۳ روز قبل / ۱۴۰۴/۰۱/۰۳ / سایت اندیشه قرن
چگونه از سلامت تخم مرغها مطمئن شویم؟
تریبون اقتصاد- تخم مرغ یکی از مغذیترین غذاها به حساب میآید و میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد اما مانند گوشت خام، مرغ و ماهی فاسد شدنی است؛ حتی تخممرغ تمیز و تازه هم ممکن است حاوی باکتری سالمونلا انتریتیدیس (SE) باشد که میتواند باعث بیماریهای ناشی از غذا شود. البته تعداد تخممرغ های مبتلا …
۴ روز قبل / ۱۴۰۴/۰۱/۰۲ / سایت آخرین خبر
شیرینی هل و زعفران خونگی
آخرین خبر/ طرز تهیه شیرینی هل و زعفران خونگی برای پذیرایی در شب های عید نوروز مواد لازم : وانیل سر ق چ پودر قند ۶۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد بازار کره سرد مکعبی۱۰۰ گرم زعفران غلیظ دم کرده نشاسته ذرت ۳ ق غ آرد قنادی ۱۲۰ گرم آرد برنج ۶۰ گرم هل سر ق چ مواد فیلینگ : شکلات سفید ۶۰ گرم زعفران غلیظ دم کرده
شیرینی عید
شیرینی هل و زعفران
شیرینی عید
شیرینی هل و زعفران
۱۴۰۳/۱۲/۲۹
/ سایت فرآشپز
۵ نکته طلایی برای پخت شیرینی پفکی گردویی - فراشپز
فراشپز- شیرینی پفکی گردویی یکی از انواع شیرینیهای سنتی و خوشمزه نوروز است که از ترکیب زرده تخم مرغ، پودر قند و گردو تهیه میشود.
۱۴۰۳/۱۲/۲۸
/ سایت درلحظه
طرز تهیه خاگینه ساده خوشمزه با سادهترین روش
خاگینه یا خایگینه در لغت به معنی خوراکی است که از هم زدن زرده وسفیده تخم مرغ وسرخ کردن آن در روغن به دست می آید.خاگینه یکی از قدیمی ترین دسر های سنتی است که هنوز هم حرف نخست را در سفره های ایرانی می زند.
آشپزی
خاگینه ساده
آشپزی
خاگینه ساده
۱۴۰۳/۱۲/۲۷
/ سایت آخرین خبر
دسری که فقط ۱۰ دقیقه از شما وقت میگیره
آخرین خبر/ مواد مورد نیاز: ۲عدد زرده ی تخممرغ نصف قچ وانیل ۶ قغ شکر ۶قغ نشاسته ذرت ۳لیوان شیر بازار ۱/۴ لیوان زعفران دم شده نکات: این دسر شیرینی متوسطی داره درصورتیکه شیرینی زیاد دوست دارین مقدار شکر رو بیشتر کنید ۳-۴ ساعت توی یخچال بذارین برای راحت جدا شدن از قالب اول اطراف قالب رو با چاقو جد
پیش غذا
دسر
پیش غذا
دسر
۱۴۰۳/۱۲/۲۶
/ سایت فرآشپز
(ویدیو) طرز تهیه شیرینی زنجبیلی با سه نوع آرد و ماندگاری بالا - فراشپز
مواد لازم: ارد سفید قنادی ۲۰۰ گرم. آرد نخودچی ۱۲۵ گرم. آرد برنج: ۱۲۵ گرم. روغن جامد ۲۰۰ گرم. پودر قند یا شکر ۲۰۰ گرم. زرده تخم مرغ ۲ عدد. زنجبیل.
۱۴۰۳/۱۲/۲۶
/ خبرگزاری ایلنا
طرز تهیه شیرینی نخودچی شکری مخصوص نوروز
شیرینی نخودچی شکری نوعی شیرینی نخودی است که روی آن با شکر و پودر پسته تزیین میشود.
چای
زرده تخم مرغ
چای
زرده تخم مرغ
شکر
قند
۱۴۰۳/۱۲/۲۶
/ سایت فرتاک
اگر تخم مرغ دوست هستید فقط این نوع تخم مرغ را مصرف کنید
نسبت زرده به سفیده در تخم بلدرچین از تخم مرغ بیشتر است.
سوخت و ساز
فشار خون
سوخت و ساز
فشار خون
تخم مرغ
کلسترول
۱۴۰۳/۱۲/۲۵
/ سایت سلام نو
خواض شگفتانگیز مصرف تخم بلدرچین
نسبت زرده به سفیده در تخم بلدرچین از تخم مرغ بیشتر است.
تخم بلدرچین
تخم بلدرچین
۱۴۰۳/۱۲/۲۵
/ سایت آخرین خبر
شیرینی هلال پسته؛ شیک و خوشمزه برای نوروز
برترین ها/ شیرینی هلال پسته نوعی شیرینی خشک کرهای است که با پودر پسته تهیه میشود و بسیار خوشرنگ و خوشمزه است. اسفند ماه زمان درست کردن شیرینیهای خوشمزه مخصوص عید است. کدبانوهای باسلیقه دوست دارند در این ایام در کنار کارهایی مثل خانه تکانی و نظافت منزل به شیرینیپزی هم بپردازند تا عطر هل و وانیل
شکر
نوروز
شکر
نوروز
زرده تخم مرغ
۱۴۰۳/۱۲/۲۵
/ سایت آخرین خبر
شیرینی دیاموند، یک شیرینی شیک وخوشمزه
آخرین خبر/ مواد لازم : آرد ۲۶۰ گرم کره ی نرم ۲۰۰ گرم پودر قند الک شده ۹۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد وانیل ½ ق چ به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar بازار
شیرینی
عید نوروز
شیرینی
عید نوروز
۱۴۰۳/۱۲/۲۴
/ سایت پارسینه
خواص تخم بلدرچین؛ خاصیت شگفتانگیز این خوراکی بینظیر+تصویر
نسبت زرده به سفیده در تخم بلدرچین از تخم مرغ بیشتر است؛ بنابراین، شاید برای کسانی که مشکل کلسترول بالا دارند، مناسب نباشد. اما بهطور کلی و برای افراد سالم، تخم بلدرچین غذای بسیار مفیدی محسوب میشود
۱۴۰۳/۱۲/۲۳
/ سایت آخرین خبر
شیرینی با طعم هل و وانیل، خوشمزه ای به یادماندنی
آخرین خبر/ مواد لازم : گلاب ٨٠ گرم وانیل ½ ق چ شربت بار ۶۰ گرم نشاسته ذرت ۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۶۰ گرم بازار بیکینگ پودر یک ق چ روغن مایع ٢٠ گرم پودر قند ۱۶۰ گرم آرد ۵۵۰ گرم کره ٢٠٠ گ فیلینگ پسته : آب ۲۵۰ گرم پودر هل ١ ق چ نشاسته ذرت ٢٠ گرم روغن مایع ٢٥ گرم شکر ١٢٠ گرم پودر پسته آرد ۵۰ گرم به پیج ای
خوشمزه
شیرینی
خوشمزه
شیرینی
۱۴۰۳/۱۲/۲۳
/ سایت آخرین خبر
کلمپه زعفرانی بهترین گزینه برای پذیرایی های نوروز
آخرین خبر/ مواد لازم : آرد برنج ۵۰ گرم آرد نول ۳۵۰ گرم زعفران غلیظ ۳ ق روغن جامد ۲۰۰ گرم خرما بدون هسته ۳۵۰ گرم بازار هل، دارچین، جوز هندی ماست پرچرب ۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد گردو حدود ۷۵ گرم شیر ۱۰۰ گرم به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar
عید نوروز
کلمپه
عید نوروز
کلمپه
۱۴۰۳/۱۲/۲۲
/ سایت آخرین خبر
طرز تهیه ته چین مجلسی با طعم اصیل و خانگی
آخرین خبر/ مواد لازم : گلاب ۲ ق غ زعفران ۵ ق غ تخم مرغ ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد پودر پیاز، پاپریکا بازار روغن نصف استکان ماست چکیده ۱ لیوان خلال پسته و بادوم ۲ ق غ زرده تخم مرغ ۲ عدد زرشک نصف پیمانه اسانس یا عرق هل نمک و فلفل سیاه دارچین ½ ق چ برنج ⅗ پیمانه ادویه مرغ به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپی
غذای اصلی
ته چین
غذای اصلی
ته چین
۱۴۰۳/۱۲/۲۲
/ سایت برترینها
طرز تهیه چند شیرینی ساده و خوشمزه قزوین برای نوروز امسال
شیرینیهای سنتی قزوین برای عید نوروز جزو معروفترین شیرینیهای عید هستند.
استان قزوین
برنج
استان قزوین
برنج
زرده تخم مرغ
عید نوروز
۱۴۰۳/۱۲/۲۲
/ سایت آخرین خبر
طرز تهیه 3 شیرینی سنتی قزوین برای عید نوروز
برترین ها/ شیرینیهای سنتی قزوین برای عید نوروز جزو معروفترین شیرینیهای عید هستند. اما این شیرینیها چطور تهیه میشوند؟ در ادامه میتوانید با طرز تهیه سه مدل از پرطرفدارترین آنها آشنا شوید. شیرینی بادامی قزوین «شیرینی بادامی» از شیرینیهای سنتی قزوین برای عید نوروز است که طریقه درست کردن آن بسیا
برنج
انگشتان
برنج
انگشتان
زرده تخم مرغ
۱۴۰۳/۱۲/۲۱
/ سایت آخرین خبر
طرز تهیه موس مرغ؛ غذای مدرن و مجلسی
برترین ها/ موس مرغ نوعی غذای مدرن است که از ترکیب مرغ پخته با برخی سبزیجات مانند اسفناج و هویج تهیه میشود. موس در زبان فرانسوی به معنای کف یا خزه است که در اصطلاح به نوعی دسر سرد و شیرین و گاه نوعی غذا گفته میشود که در ترکیبات آن گوشت، ماهی و یا سبزیجات به کار میرود. موسها خوراکیهای مدرنی هستند
چشم
زرده تخم مرغ
چشم
زرده تخم مرغ
۱۴۰۳/۱۲/۲۱
/ سایت آخرین خبر
شیرینی پادرازی؛ خوش طعم و اصیل
آخرین خبر/ مواد لازم : وانیل ¼ ق چ پودر هل ¼ ق پودر قند ۷۵ گرم آرد نخوچی ۸۰ گرم روغن جامد قنادی ۱۲۵ گرم بازار آرد سفید حدوداً ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد تخم مرغ یک عدد کنجد برای تزئین آرد برنج ۷۰ گرم به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar
شیرینی
عید نوروز
شیرینی
عید نوروز
۱۴۰۳/۱۲/۲۱
/ سایت آخرین خبر
فقط با دو لیوان آرد بدون فر؛ شیرینی درست کن
آخرین خبر/ مواد لازم : کره ۱۵۰ گرم پودر قند یک لیوان آرد سفید قنادی ۲ لیوان زرده تخم مرغ ۲ عدد پودر هل ۱ ق چ بازار وانیل ۱ ق چ به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar
شیرینی
آرد
شیرینی
آرد
۱۴۰۳/۱۲/۲۱
/ خبرگزاری ایلنا
نان سیب زمینی روسی؛ نان نرم و خوشمزه برای افطار
نان سیب زمینی روسی نوعی نان شکم پر خوشمزه و اسفنجی است که برای افطار و ماه رمضان بسیار مناسب است.
ایران
جهان
ایران
جهان
زرده تخم مرغ
سیب زمینی
۱۴۰۳/۱۲/۲۱
/ سایت اکالا
طرز تهیه شیرینی کَرهای برای عید نوروز؛ با بافتی ترد و طعمی لذیذ
شیرینی کرهای یکی از خوشمزهترین شیرینیهای مخصوص عید نوروز است که برای درست کردن آن از کره نرم شده با ترکیبات مختلف نظیر زردههای تخم...
آشپزی
غذاهای ایرانی
آشپزی
غذاهای ایرانی
فست فود و فینگر فود
غذاهای رژیمی
۱۴۰۳/۱۲/۲۰
/ سایت آخرین خبر
طرز تهیه یک نان نرم و خوشمزه برای افطار
فرارو/نان سیب زمینی روسی نوعی نان شکم پر خوشمزه و اسفنجی است که برای افطار و ماه رمضان بسیار مناسب است. نان یکی از قدیمیترین غذاهایی است که بشر در گذشته آن را تهیه کرده است. نان همچنین در سراسر دنیا یک ماده غذایی حیاتی و غذای اصلی محسوب میشود. در تهیه نان از نمک، مخمر، روغن، آب و در بعضی موارد از
زرده تخم مرغ
ماه رمضان
زرده تخم مرغ
ماه رمضان
۱۴۰۳/۱۲/۲۰
/ سایت آخرین خبر
ساوارین شکلاتی ترد وخوشمزه
آخرین خبر/ مواد لازم: کره ۲۵۰ گرم شکر قهوهای ۱۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۴ عدد پودر کاکائو ۳۰ گرم آرد ۲۱۰ گرم بازار وانیل نوک قاشق چایخوری نمک نوک قاشق چایخوری کارگاهی همین رسپی رو ضربدر بر ۱۰ کنید درجه فر ۱۸۰ تایم پخت ۱۲ دقیقه مهم بعد از ۶ دقیقه اول پخت دیس رو از فر خارج کرده و ظربه بزنید تا خوب مواد
خوشمزه
ساوارین شکلاتی
خوشمزه
ساوارین شکلاتی
۱۴۰۳/۱۲/۱۸
/ سایت آخرین خبر
ته چین مرغ با ته دیگِ بادمجون
آخرین خبر/ موادلازم برای ۳ نفر: برنج:دو پیمانه سینه مرغ:نصفِ سینه پیاز:یک عدد بزرگ ماست چکیده یا همزده:یک لیوان زرده تخم مرغ :یک عدد بازار بادمجان:یک عدد بزرگ زعفران ادویه:نمک،فلفل سیاه ،پاپریکا ،زردچوبه ،پودر سیر زرشک روغن مایع نکات: برنج رو از چند ساعت قبل با نمک خیس کنید بادمجون هارو حلقه ای بر
ته چین مرغ
بادمجان
ته چین مرغ
بادمجان
۱۴۰۳/۱۲/۱۳
/ سایت برترینها
مکملهایی که به کاهش وزن کمک میکنند
ویتامینها راهی برای پر کردن شکافهای غذایی، کاهش هوس، افزایش متابولیسم و افزایش قدرت هستند. در این مطلب با بهترین ویتامینها برای کاهش وزن آشنا میشوید.
رژیم غذایی
زرده تخم مرغ
رژیم غذایی
زرده تخم مرغ
کاهش وزن
ویتامین
۱۴۰۳/۱۲/۱۲
/ سایت نی نی بان
در هفته چند عدد تخم مرغ بخوریم؟!
طبق نظر اساتید و متخصصان تغذیه دانشکده پزشکی هاروارد، فرد نباید بیش از یک یا دو تخم مرغ کامل (تقریبا ۲۰۰ میلی گرم) در هفته بخورد. دلیل آن کلسترول بالای زرده تخم مرغ است. اما، طبق آخرین به روز رسانی، خوردن تا هفت تخم مرغ در هفته بلامانع است.
تغذیه
سرطان
تغذیه
سرطان
تخم مرغ
کلسترول
۱۴۰۳/۱۲/۱۱
/ سایت فرآشپز
(ویدیو) دستور پخت کیک پرتقالی ایتالیایی - فراشپز
فراشپز- در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: ۳ عدد زرده تخم مرغ، ۵۵ گرم شکر، یک قاشق چایخوری پوست پرتقال، ۳ عدد سفیده تخم مرغ، و ۱۶۰ گرم آرد کیک
۱۴۰۳/۱۲/۰۸
/ سایت دلگرم
زرده تخم مرغ را به شیر در حال جوش اضافه کنید! طرز تهیه غذای رستورانی و ویژه
زرده تخم مرغ را به شیر در حال جوش اضافه کنید! دیگر خریدی از فروشگاه ندارید! فقط 3 ماده
شیر
پنیر
شیر
پنیر
۱۴۰۳/۱۲/۰۷
/ سایت پارسینه
شاید باورتان نشود تا به امروز تخم مرغ را به اشتباه پخت میگردید
آبپز کردن بینقص تخممرغ کاری چالشبرانگیز است، زیرا آلبومین (سفیده تخممرغ) و زرده ترکیبات متفاوتی دارند و برای دستیابی به طعم و بافت ایدهآل، نیاز است در دماهای مختلف پخته شوند اما متخصصان میگویند که سرانجام این معما را با تکنیکی به نام «پخت دورهای یا متناوب» حل کردهاند.
۱۴۰۳/۱۲/۰۷
/ سایت اقتصاد ۲۴
یک دستور پخت تخممرغ که به حفظ مواد مغذی آن کمک کند | اقتصاد24
آبپز کردن بینقص تخممرغ کاری چالشبرانگیز است، زیرا آلبومین (سفیده تخممرغ) و زرده ترکیبات متفاوتی دارند و برای دستیابی به طعم و بافت ایدهآل، نیاز است در دماهای مختلف پخته شوند اما متخصصان میگویند که سرانجام این معما را با تکنیکی به نام «پخت دورهای یا متناوب» حل کردهاند.
تخم مرغ
تخم مرغ
۱۴۰۳/۱۲/۰۷
/ سایت تابناک
تخم مرغهایی که از سم هم بدترند
علاوه بر این، تخم مرغ های خام میتوانند حامل باکتری هایی باشند که سبب اسهال میشود. این نوع باکتری ها تنها در دمای بالا کشته میشوند.
تخم مرغ
زرده
تخم مرغ
زرده
سفیده تخم مرغ
سم
۱۴۰۳/۱۲/۰۵
/ سایت اقتصاد ایران
کشف روش درست «آبپز کردن تخممرغ»
به گزارش اقتصاد ایران؛ پختن تخممرغ آنقدرها که به نظر میرسد ساده نیست، چون زرده و سفیده در دماهای مختلف پخته میشوند. اگر سفیده کاملاً پخته شود، زرده بیش از حد پخته و پودری میشود، اما زمانی که زرده کاملاً پخته شده، سفیده هنوز به طور کامل سفت نشده است. بالاخره این معضل آشپزی به
آبپز کردن تخممرغ
آبپز کردن تخممرغ
۱۴۰۳/۱۲/۰۴
/ سایت سبک ایده آل
شیرینی گل سرخی، یک تجربه بینظیر - سبک ایده آل
به گزارش سبک ایدهآل،شیرینی گل سرخی، یک تجربه بینظیر. نیاز داریم به؛ کره ١٠٠گرم پودر قند ٤٠گرم زرده تخم مرغ یک عدد وانیل نصف ق چ پودر گل سرخ ١ق غ خ آرد ١٨٠گرم برای تزیین روش از شکلات سفید بن ماری شده+گل سرخ+خلال پسته استفاده کردم ✔️زیاد هم نزنید شیرینی که خشک میشه. ✔️بین
۱۴۰۳/۱۲/۰۴
/ سایت رکنا
چرا تخم مرغ هنگام حرارت دیدن سفت می شود؟
رکنا: راز سفت شدن تخم مرغ هنگام پخت؛ کشف علمی در مورد تغییر شگفتانگیز پروتئینها با حرارتدیدن که برخلاف روند نرمشدن معمولی مواد است.
زرده تخم مرغ
تخم مرغ
زرده تخم مرغ
تخم مرغ
۱۴۰۳/۱۲/۰۳
/ سایت تریبون اقتصاد
افزایش چربی سوزی بدن با مصرف این مواد غذایی
چای سبز یک نوشیدنی چربیسوز است و محتوای کافئین موجود در آن میتواند به بهبود متابولیسم و چربیسوزی کمک کند.
زرده تخم مرغ
سوخت و ساز بدن
زرده تخم مرغ
سوخت و ساز بدن
قند
مواد غذایی
۱۴۰۳/۱۲/۰۳
/ سایت فرآشپز
معجون خورها بخوانند! - فراشپز
فراشپز- شاید تا به حال از آبمیوهفروشی یا همان ویتامینسراهای سطح شهر، معجونهایی را که از ترکیب مغزهای آجیلی به همراه شیر و عسل و خرما و زرده تخممرغ و موز
۱۴۰۳/۱۲/۰۳
/ سایت فردا نیوز
تخم مرغ را اینجوری آبپز کن ! | حفظ مواد مغذی با این دستور پخت
آبپز کردن بینقص تخممرغ کاری چالشبرانگیز است، زیرا آلبومین (سفیده تخممرغ) و زرده ترکیبات متفاوتی دارند و برای دستیابی به طعم و بافت ایدهآل، نیاز است در دماهای مختلف پخته شوند اما متخصصان میگویند که سرانجام این معما را با تکنیکی به نام «پخت دورهای یا متناوب» حل کردهاند.
تخم مرغ
آبپز کردن تخممرغ
تخم مرغ
آبپز کردن تخممرغ
۱۴۰۳/۱۲/۰۲
/ سایت پارسینه
بهترین روش پخت تخم مرغ را بهتر بشناسید
آبپز کردن بینقص تخممرغ کاری چالشبرانگیز است، زیرا آلبومین (سفیده تخممرغ) و زرده ترکیبات متفاوتی دارند و برای دستیابی به طعم و بافت ایدهآل، نیاز است در دماهای مختلف پخته شوند اما متخصصان میگویند که سرانجام این معما را با تکنیکی به نام «پخت دورهای یا متناوب» حل کردهاند.
تخم مرغ
بهترین روش پخت تخم مرغ
تخم مرغ
بهترین روش پخت تخم مرغ
۱۴۰۳/۱۲/۰۱
/ سایت فرارو
به این دلیل هر روز تخم مرغ بخورید
مصرف یک تخممرغ کامل در روز میزان پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی متعادلی را برای بدن فراهم میکند. زرده تخممرغ سرشار از سلنیوم است که به بهبود سلامت مو و ناخن کمک میکند و باعث تقویت سیستم ایمنی میشود. علائم کمبود سلنیوم در بدن شامل سردرد، حالت تهوع، استفراغ، بیحالی، تشنج و گاهی اوقات کما میشود.
تخم مرغ
خواص
تخم مرغ
خواص
۱۴۰۳/۱۲/۰۱
/ سایت شایا نیوز
فرآوری شترمرغ؛ شتر مرغ استرالیایی 50 تاتخم 2 زرده آبی میذاره یه هفته رشد میکنه
تخم شتر مرغ استرالیایی یا اِموهای ایمو به رنگ سبز بوده و پوسته ای ضخیم دارد، پرنده ماده در هر فصل تخم گذاری بین 40 الی 50 تخم تولید می کند.
فرآوری شترمرغ
فرآوری شترمرغ
۱۴۰۳/۱۱/۳۰
/ سایت برترینها
طرز تهیه شیرینی زعفرانی مجلسی برای عید
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 125 گرم روغن جامد، 125 گرم آرد سفید، 125 گرم آرد برنج، 100 گرم پودر قند، یک قاشق چایخوری پودر هل، یک عدد تخم مرغ، نصفه زرده تخم مرغ، مقداری وانیل و زعفران دمکرده به مقدار لازم این شیرینی را درست می کند.
برنج
زرده تخم مرغ
برنج
زرده تخم مرغ
زعفران
قند
۱۴۰۳/۱۱/۳۰
/ خبرگزاری ایلنا
طرز تهیه شیرینی مربایی بازاری برای عید/فیلم
طرز پخت شیرینی مربایی که با نام های شیرینی آلمانی و مشهدی هم شناخته می شود یکی از شیرینی های محبوب میان ایرانیان است را مشاهده کنید.
زرده تخم مرغ
شیر
زرده تخم مرغ
شیر
قند
شیرینی
۱۴۰۳/۱۱/۲۸
/ سایت برترینها
یک پیشنهاد عالی برای صبحانه ترکی - نان جیبی
یک پیشنهاد عالی برای صبحانه یکشنبه این نان پوآچا جیبی را حتما امتحان کنید. مواد لازم: 5 لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 1 بسته مخمر فوری نصف لیوان روغن مایع 1 لیوان شیر 1 لیوان آب برای پخش بین خمیر: روغن برای رویه: زرده تخم مرغ کنجد ابتدا شکر و
۱۴۰۳/۱۱/۲۸
/ سایت اکالا
طرز تهیه شیرینی حاجی بادام برای عید؛ با بافتی ترد و لطیف
شیرینی حاجی بادام یک شیرینی سنتی ایرانی است که اصالت آن به استان یزد برمیگردد. برای درست کردن این شیرینی باید ابتدا زردههای تخممرغ را...
آشپزی
غذاهای ایرانی
آشپزی
غذاهای ایرانی
فست فود و فینگر فود
غذاهای رژیمی
۱۴۰۳/۱۱/۲۶
/ سایت فرادید
(ویدئو) فرآیند درست کردن دو شیرینی ساده برای ایام عید در خانه
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 140 گرم کره، 80 گرم پودر قند یا پودر شکر، یک عدد زرده تخم مرغ، مقداری وانیل، 200 گرم آرد سفید، 20 گرم نشاسته ذرت، گردو، شکلات و مارمالاد به دلخواه این شیرینی را درست می کند.
طرز تهیه
طرز تهیه
۱۴۰۳/۱۱/۲۶
/ سایت فرادید
(ویدئو) طرز تهیه یک شام متفاوت با گوشت و سیب زمینی به روش آشپز کانادایی
در این ویدئو یک آشپز کانادایی با مواد لازم برای گوشت: 2400 گرم گردن گاو، 3 قاشق چایخوری نمک دریا، 1 و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده، 1 قاشق چایخوری اورگانو خشک، 1 قاشق چایخوری آویشن خشک، 1 قاشق غذاخوری کره. برای سس: 2 فنجان پیازچه، 2 فنجان آب گوشت داغ، 2 قاشق چایخوری سس ورچستر، 3 حبه سیر، آویشن …
طرز تهیه
طرز تهیه
۱۴۰۳/۱۱/۲۵
/ سایت دیدبان ایران
بهترین روش علمی پخت تخممرغ چیست؟ دانشمندان ایتالیایی با فرآیندی ۳۲ دقیقهای پاسخ میدهند
دانشمندان برای پخت عالی تخممرغ روش نوآورانهٔ پخت چرخهای را ارائه دادند. این روش بر تناوب روشهای پخت با زمانبندی دقیق بنا شده است: پخت در آبجوشان ۱۰۰ درجه و در بخار ۳۰ درجه به طور متناوب برای ۲ دقیقه، به مدت ۳۲ دقیقه.
انقلاب
پوست
انقلاب
پوست
زرده تخم مرغ
مواد غذایی
۱۴۰۳/۱۱/۲۴
/ سایت افکارنیوز
تشخیص سلامت تخم مرغ از روی رنگ زرده
آیا تا به حال به رنگ زرده تخم مرغی که شکستهاید دقت کردهاید؟ آیا رنگ زرده تخم مرغ نشاندهنده ارزش غذایی آن است؟
زرده تخم مرغ
تخم مرغ
زرده تخم مرغ
تخم مرغ
رنگ زرده تخم مرغ
رژیم غذایی مرغ
۱۴۰۳/۱۱/۲۲
/ سایت رکنا
قهوه با زرده تخم مرغ؛ متفاوت ترین قهوه
رکنا: قهوه رو با زرده تخم مرغ خوردی؟
قهوه
تخم مرغ
قهوه
تخم مرغ
خواص قهوه
۱۴۰۳/۱۱/۲۲
/ سایت فرادید
روش جدید دانشمندان برای پخت تخممرغ آبپز بینقص که ۳۲ دقیقه زمان میبرد!
دانشمندان روشی را کشف کردهاند که باعث میشود تخممرغ بهطور یکنواخت پخته شود، بهگونهای که زرده حالتی خامهای داشته باشد و سفیده آن نه بیش از حد شل باشد و نه خیلی سفت. البته، این روش برای کسانی که به تخممرغ نیمپز ششدقیقهای عادت دارند، یک ایراد دارد: بیش از نیم ساعت زمان میبرد.
تخم مرغ
تخم مرغ
۱۴۰۳/۱۱/۲۰
/ سایت دلگرم
زرده نارنجی یا زرده زرد / کدام تخم مرغ سالم تر است؟
فکر می کنید رنگ زرده تخم مرغ چه تاثیری روی سلامت آنها دارد؟
تخم مرغ
پزشکی
تخم مرغ
پزشکی
۱۴۰۳/۱۱/۲۰
/ سایت اندیشه معاصر
بهترین روش پختن تخم مرغ اندیشه معاصر
گروهی از پژوهشگران دریافتند تغییر متناوب دمای آب باعث میشود بدون اینکه سفیده تخم مرغ حالت لاستیکی بگیرد، زرده بهخوبی پخته شود.
۱۴۰۳/۱۱/۲۰
/ سایت تریبون اقتصاد
آشپزی به روش علمی؛ دانشمندان به بهترین دستورالعمل برای پخت تخم مرغ دست یافتند
گروهی از پژوهشگران دریافتند تغییر متناوب دمای آب باعث میشود بدون اینکه سفیده تخم مرغ حالت لاستیکی بگیرد، زرده بهخوبی پخته شود.
ایتالیا
پلاستیک
ایتالیا
پلاستیک
شیمی
یورو
۱۴۰۳/۱۱/۱۸
/ سایت دلگرم
طرز تهیه ماسک وازلین و زرده تخم مرغ برای لطافت و تغذیه عمیق پوست
ماسک وازلین و زرده تخممرغ ، بالم معطر و آبلیمو، پوست را تغذیه، نرم و درخشان میکند. در این ویدیو طرز تهیه آن را خواهید دید.
وازلین
ماسک وازلین
وازلین
ماسک وازلین
زرده تخم مرغ
پوست
۱۴۰۳/۱۱/۱۷
/ خبرگزاری ایسکانیوز
زرده تخم مرغ یا سفیده؛ کدام یک مفید است؟
نتایج یک تحقیق جدید نشان میدهد که مصرف زیاد «تخممرغ کامل» میتواند مرگ و میر ناشی از حملات قلبی را به طور چشمگیری افزایش دهد.
دانستنی ها
دانستنی ها
۱۴۰۳/۱۱/۱۶
/ سایت درلحظه
تخممرغ بخوریم یا حذفش کنیم؟ دانشمندان پاسخ میدهند!
به گزارش سرویس سلامت عمومی درلحظه، پزشکان و متخصصان درباره اثرات مصرف تخممرغ بر سلامتی اختلاف نظر دارند. برخی تخممرغ را منبع خوبی از پروتئین و مواد مغذی میدانند، در حالی که برخی دیگر نگران کلسترول بالای آن هستند. مطالعهای جدید از دانشگاه ژجیانگ در چین نشان میدهد که خوردن تخممرغ کامل ممکن است خطر
تخم مرغ
زرده تخم مرغ
تخم مرغ
زرده تخم مرغ
سفیده تخم مرغ
۱۴۰۳/۱۱/۱۴
/ سایت دلگرم
آیا تخم مرغ مربع زرده اش هم مربعی است؟!
در این مطلب با ما همراه باشید تا گجتهای آشپزخانه را برای تخممرغ باز کرده و آزمایش میکنم تا بررسی کنم و ببینم آیا آنها خوب هستند یا خیر.
تخم مرغ
تخم مرغ
۱۴۰۳/۱۱/۱۴
/ خبرگزاری ایسنا
اهمیت ویتامین A برای سلامتی بدن
یک کارشناس تغذیه گفت: برای کاهش مرگ و میر و جلوگیری از ابتلا به بیماریهای عفونی، استفاده روزانه از منابع غذایی غنی از ویتامین A ضروری است. منابع غذایی این ویتامین جگر، شیر پرچرب، زرده تخم مرغ، میوه و سبزیجات زرد و نارنجی مثل کدو حلوایی، هویج، موز و فلفل دلمهای رنگی است.
فرزانه سینکایی
ویتامین A
فرزانه سینکایی
ویتامین A
۱۴۰۳/۱۱/۱۳
/ سایت عصرایران
طرز تهیه یک نان کرم دار آلمانی با ۵۰۰ گرم آرد (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۴۵۰-۵۰۰ گرم آرد گندم، یک قاشق غذاخوری شکر، ۱۳ گرم مخمر، ۱۲۵ میلی لیتر آب گرم، ۱۲۵ گرم شیر گرم، دو عدد تخم مرغ، ۵ گرم نمک، ۵۰ گرم کرهو برای کرم: ۲ عدد زرده تخم مرغ، ۴ قاشق غذاخوری شکر، ۱۰ گرم شکر وانیلی، ۱۰ گرم نشاسته ذرت، ۲۵۰ میلی لیتر شیر گرم، ۳۰ گرم کره …
نان کرم دار
آرد
نان کرم دار
آرد
آشپز آلمانی
۱۴۰۳/۱۱/۱۲
/ سایت برترینها
ویدیو آموزش شورینی معطرخانگی - نان شوید با پنیر
مواد لازم: 1 لیوان چای روغن 1 لیوان چای ماست 1 بسته بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک نصف دسته شوید ریز خرد شده 1 عدد تخم مرغ آرد به اندازه لازم (تقریباً 2.5-3 فنجان) برای روی پیراشکی ها: 1 عدد زرده تخم مرغ تمام مواد را در یک کاسه بریزید آرد را کم کم
۱۴۰۳/۱۱/۱۱
/ سایت خط سلامت
چرا رام بابا دسر محبوب سرآشپزان فرانسوی است؟ کشف کنید!
خط سلامت:آیا به دنبال تجربهای جدید و خوشمزه هستید؟ دسر فرانسوی رام بابا با عطر و طعم ویژهاش میتواند انتخابی بینظیر برای شما باشد. در ادامه، با طرز تهیه این دسر محبوب به سبک ایرانی همراه باشید.
پوست
جهان
پوست
جهان
زرده تخم مرغ
شکر
۱۴۰۳/۱۱/۰۹
/ سایت عصرایران
طرز تهیه یک نان رومی خوشمزه توسط آشپز آلمانی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز آلمانی آموزش میدهد که چگونه نانی نرم و پفکی با استفاده از مواد ساده تهیه کنید. برای تهیه این نان نیاز به آب گرم (۲۰۰ میلیلیتر)، شیر گرم (۲۰۰ میلیلیتر)، شکر (۲ قاشق غذاخوری)، نمک (۱.۵ قاشق چایخوری)، تخممرغ (۱ عدد)، خمیر مایه (۸ گرم یا ۲ قاشق چایخوری)، آرد (۶۷۰-۷۲۰ گرم)، کره (۷۰ …
آشپز آلمانی
نان
آشپز آلمانی
نان
۱۴۰۳/۱۱/۰۸
/ سایت عصرایران
طرز تهیه نان قندی به روش خانگی؛ خوشمزه و پرطرفدار (فیلم)
در این ویدئو، یک آشپز ماهر به شما آموزش میدهد چگونه نان قندی با استفاده از ۱۲۰ گرم ماست، ۱۱۰ گرم شکر، ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، ۱۲۰ گرم روغن مایع، ۲ عدد زرده تخممرغ، ¼ قاشق چایخوری نمک، ۱ قاشق چایخوری پودر زنجبیل، ۱ قاشق چایخوری پودر هل، ۱ قاشق غذاخوری گلاب، ۳۸۰ گرم آرد (۳ پیمانه) و زعفران دم …
نان قندی
آشپز
نان قندی
آشپز
۱۴۰۳/۱۱/۰۸
/ سایت فرادید
(ویدئو) طرز تهیه نان قندی خانگی در نیم ساعت
در این ویدئو، یک آشپز ماهر به شما آموزش میدهد چگونه نان قندی با استفاده از 120 گرم ماست، 110 گرم شکر، 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، 120 گرم روغن مایع، 2 عدد زرده تخممرغ، ¼ قاشق چایخوری نمک، 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل، 1 قاشق چایخوری پودر هل، 1 قاشق غذاخوری گلاب، 380 گرم آرد (3 پیمانه) و زعفران دم …
طرز تهیه
طرز تهیه
۱۴۰۳/۱۱/۰۷
/ خبرگزاری تسنیم
پلمب کارگاه بزرگ فراوری غیربهداشتی تخممرغ در ورامین - تسنیم
رئیس پلیس اطلاعات و امنیت عمومی شرق استان تهران از پلمب کارگاه بزرگ فراوری غیربهداشتی مشتقات تخممرغ در ورامین خبر داد و گفت: در این کارگاه 8 تن زرده و سفیده تخممرغ فراوری شده و بیش از 90 هزار تخممرغ شکسته و فاسد کشف شد.
۱۴۰۳/۱۱/۰۴
/ سایت فرتاک
سفیده یا تخم مرغ کامل بخوریم؛ کدام بهتر است؟
پروتئین اغلب به عنوان عنصر سازنده بدن انسان شناخته میشود. این درشت مغذی نقش مهمی در رشد، ترمیم و عملکرد کلی بدن دارد. تخم مرغ به عنوان یک منبع غنی از پروتئین، از سفیده و زرده تشکیل شده. اما سوال مهم این است که کدامیک پروتئین و ارزش غذایی بیشتری دارد؟
بدن انسان
رژیم غذایی کم کالری
بدن انسان
رژیم غذایی کم کالری
رشد
قلب
۱۴۰۳/۱۱/۰۳
/ سایت پارسینه
میزان پروتئین موجود در تخم مرغ چقدر است؟
تخممرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب میشود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.
جامعه
رژیم غذایی
جامعه
رژیم غذایی
زرده تخم مرغ
سیستم ایمنی
۱۴۰۳/۱۱/۰۲
/ خبرگزاری ایلنا
ویتامینهایی که با چربی سوزی باعث لاغر شدن میشوند
اگر ویتامینها در زمان مناسب مصرف شوند تا حدود زیادی میتوانند سوختوساز بدنی شما را افزایش دهند.
رژیم غذایی
زرده تخم مرغ
رژیم غذایی
زرده تخم مرغ
سلامت
مواد غذایی
۱۴۰۳/۱۱/۰۱
/ سایت برترینها
آموزش ساده ترین نان سنتی در خانه
مواد لازم: 1 لیوان آب گرم 1 لیوان شیر گرم 1 لیوان چای روغن تخم مرغ 1 عدد (زرده بالای آن) 1 بسته مخمر خشک 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 6 پیمانه آرد 150 گرم پنیر 1 عدد جعفری 1 پیمانه شوید فلفل کاپیا 1 عدد مواد لازم برای تزیین نان: 1
۱۴۰۳/۱۱/۰۱
/ خبرگزاری همشهریآنلاین
سفیده یا تخم مرغ کامل ؛ کدامیک بیشتر پروتئین دارد؟
پروتئین اغلب به عنوان عنصر سازنده بدن انسان شناخته میشود. این درشت مغذی نقش مهمی در رشد، ترمیم و عملکرد کلی بدن دارد. تخم مرغ به عنوان یک منبع غنی از پروتئین، از سفیده و زرده تشکیل شده. اما سوال مهم این است که کدامیک پروتئین و ارزش غذایی بیشتری دارد؟
خواص مواد غذایی
سلامت
خواص مواد غذایی
سلامت
مواد غذایی
رژیم غذایی
۱۴۰۳/۱۰/۲۹
/ سایت فرآشپز
طرز تهیه خاگینه؛ ساده و خوشمزه - فراشپز
فراشپز- خاگینه در زبان فارسی به معنی خوراکی است که از هم زدن زرده و سفیده تخممرغ و سرخ کردن آن در روغن درست میشود. خاگینه، یکی از قدیمیترین دسرهای و میان
۱۴۰۳/۱۰/۲۸
/ سایت فرادید
زرده یا سفیده تخممرغ؛ کدام مفیدتر است؟
تخممرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب میشود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.
تخم مرغ
تخم مرغ
۱۴۰۳/۱۰/۲۸
/ سایت فردا نیوز
میزان پروتئین تخممرغ چقدر؟
تخممرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب میشود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.
تخممرغ
پروتئین
تخممرغ
پروتئین
۱۴۰۳/۱۰/۲۷
/ سایت فرتاک
آموزش پخت غذای خانگی اسپانیایی با جگر و پنیر
در این ویدئو، یک آشپز اسپانیایی به شما نشان میدهد چگونه با استفاده از مواد اولیه ساده و لذیذ، یک غذای خوشمزه و مقوی تهیه کنید. برای این غذا به 1 کیلوگرم جگر مرغ، 1 عدد پیاز خرد شده، 1 عدد هویج رنده شده، 1 عدد فلفل دلمهای قرمز خرد شده، نمک، پاپریکا، سیر، 3 عدد تخممرغ، پیازچه و 3 قاشق غذاخوری آرد نیاز …
آشپزی
آموزش آشپزی
آشپزی
آموزش آشپزی
۱۴۰۳/۱۰/۲۷
/ سایت سبک ایده آل
زرده تخم مرغ پروتئین بیشتری دارد یا سفیده آن؟ - سبک ایده آل
تخممرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب میشود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.
۱۴۰۳/۱۰/۲۷
/ سایت اندیشه معاصر
اندیشه معاصر - رازی که در تخممرغ پنهان است: زرده سالمتر است یا سفیده؟ اندیشه معاصر
تخممرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب میشود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.
۱۴۰۳/۱۰/۲۶
/ سایت فرادید
(ویدئو) غذای خانگی ساده؛ نحوه پخت یک غذای اسپانیایی با جگر مرغ و پنیر
در این ویدئو، یک آشپز اسپانیایی به شما نشان میدهد چگونه با استفاده از مواد اولیه ساده و لذیذ، یک غذای خوشمزه و مقوی تهیه کنید. برای این غذا به 1 کیلوگرم جگر مرغ، 1 عدد پیاز خرد شده، 1 عدد هویج رنده شده، 1 عدد فلفل دلمهای قرمز خرد شده، نمک، پاپریکا، سیر، 3 عدد تخممرغ، پیازچه و 3 قاشق غذاخوری آرد نیاز …
طرز تهیه
طرز تهیه
دریافت اخبار بیشتر
۱۴۰۳/۱۰/۲۶ - ۱۳:۰۲:۰۴
اخبار گوشی موبایل
کلینیک زیبایی
خرید سرور مجازی
پنجشنبه ۷ فروردین ۱۴۰۴ -
27 March 2025
دریافت اخبار بیشتر
اخبار گوشی موبایل
کلینیک زیبایی
خرید سرور مجازی